Sweetcamp 2019 - Ergebnis-Handout
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18 <strong>Sweetcamp</strong> | Feedback<br />
<strong>Sweetcamp</strong> | Feedback 19<br />
Es war ein sehr spannender Tag<br />
mit kontroversen Diskussionen.<br />
Eine der Hauptschlussfolgerungen<br />
ist: Wir brauchen von<br />
klein auf viel mehr Ernährungsbildung,<br />
um die Verbraucher zu<br />
sensibilisieren. Das <strong>Sweetcamp</strong><br />
war die optimale Plattform, um<br />
dazu zu diskutieren.<br />
Isabelle Begger,<br />
Vorsitzende Süßstoff-Verband e. V.<br />
HAT DAS SWEETCAMP ZU<br />
NEUEN ERKENNTNISSEN<br />
GEFÜHRT?<br />
Darin waren sich alle <strong>Sweetcamp</strong>-Teilnehmenden<br />
einig.<br />
Ja!<br />
Als besonders interessant wurden<br />
die Informationen über die Entwicklungen<br />
im Süßstoffmarkt bewertet<br />
– inklusive der Verkostung<br />
des neuen Süßungsmittels Allulose.<br />
Das <strong>Sweetcamp</strong> brachte auch da-<br />
hingehend Erkenntnis, dass es noch<br />
großen Bedarf an Aufklärungsarbeit<br />
im Bereich der Süße gibt. Und: Ein<br />
Barcamp ermöglicht es, kontroverse<br />
Sichtweisen verschiedener Vertreter/innen<br />
aus unterschiedlichsten<br />
Bereichen kennenzulernen und zu<br />
verstehen.<br />
„Das <strong>Sweetcamp</strong> hat mir sehr<br />
gut gefallen, vor allem weil man<br />
verschiedene Perspektiven<br />
kennenlernt und sich<br />
unterschiedliche Meinungen<br />
einholen kann.“<br />
Waren Sie zufrieden mit dem<br />
Ablauf des <strong>Sweetcamp</strong>s <strong>2019</strong>?<br />
100 %<br />
Ja<br />
Katja Riedel,<br />
BRAIN AG<br />
„Mir hat das <strong>Sweetcamp</strong><br />
aufgrund der angeregten<br />
Diskussionen sehr gut gefallen.<br />
Ich habe viel Neues mitgenommen<br />
und komme sehr gerne wieder.“<br />
„Mir gefällt besonders gut, dass ganz<br />
unterschiedliche Professionen und<br />
auch Meinungen zusammenkommen<br />
und wir miteinander und nicht<br />
übereinander sprechen.“<br />
Konnten Sie Ihre Interessen<br />
beim <strong>Sweetcamp</strong> einbringen?<br />
100 %<br />
Ja<br />
Elke Popp,<br />
Diabetikerbund Bayern e .V.<br />
Anja Roth,<br />
Öffentlichkeitsarbeit Süßstoff-Verband e. V.<br />
Konnten Sie neue Erkenntnisse<br />
oder Denkanstöße vom<br />
<strong>Sweetcamp</strong> mitnehmen?<br />
100 %<br />
Ja
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