Elbgeflüster August 2020

LEBENSART
Wassertrinker gaben im
Rahmen einer Studie an,
weniger gestresst und
im Alltag entspannter
unterwegs zu sein.
MEHR
Wasser trinken
DIENT DER GESUNDHEIT
Studie gibt Hinweise auf Zusammenhang zwischen
Wasserkonsum und Wohlbefinden.
Während der Corona-Pandemie waren viele Bundesbürger
an den heimischen Schreibtisch gebunden
oder durch Kurzarbeit sogar zu beruflicher Untätigkeit
gezwungen. Für manche Arbeitnehmer dauern
die entsprechenden Einschränkungen weiterhin an.
"Homeoffice und Co. bedeuten meist weniger Bewegung,
Gewichtszunahme oder sogar Übergewicht
und damit assoziierte Folgeerkrankungen könnten
also noch zunehmen", warnt Ernährungsexpertin
Iris Löhlein, Vorstandsmitglied des Vereins "Forum
Trinkwasser". Krankenkassen beklagen bereits seit
Längerem, dass sich die Menschen in Deutschland
im Alltag immer weniger bewegen.
"Wassertrinker" weniger gestresst als "Süßtrinker"
Die Uniklinik Schleswig-Holstein, Campus
Lübeck, hat im Jahr 2019 im Auftrag des Forums
Trinkwasser e. V. eine Studienanalyse zum Darmmikrobiom
durchgeführt. Als Darmmikrobiom wird die
Gesamtheit aller Mikroorganismen im Verdauungstrakt
bezeichnet. Dabei fiel ein deutlicher Unterschied
bei den untersuchten Teilnehmern auf - und
zwar zwischen "Wassertrinkern" und "Süßgetränkekonsumenten".
Wassertrinker bewegen sich der
Studie zufolge offensichtlich mehr, sie ernähren sich
ausgewogener und weisen auch ein artenreicheres
Darmmikrobiom auf. Zudem gaben Wassertrinker im
Rahmen der Studie an, weniger gestresst und im Alltag
entspannter unterwegs zu sein. Demgegenüber
ist das Verhalten von Süßtrinkern weniger erfreulich:
Sie sind jünger, bewegen sich weniger, haben ein
höheres Gewicht und berichten über mehr Stress.
Außerdem nehmen sie zusätzlich über feste Lebensmittel
mehr Zucker zu sich. Bei den Süßtrinkern liegt
zudem eine signifikant geringere Vielfalt des Darmmikrobioms
im Vergleich zu den Wassertrinkern
vor. "Das ist auffällig, denn eine hohe Diversität an
Mikroorganismen im Darm ist mit einer besseren
Gesundheit assoziiert", so Studienleiter Dr. Torsten
Schröder vom Institut für Ernährungsmedizin des
Uniklinikums in Lübeck.
Schon kleine Veränderungen wirken sich positiv
aus Wer seinen Durst etwa mit Wasser aus der
Leitung löscht statt mit Süßgetränken, nimmt weniger
an Gewicht zu und hat ein geringeres Risiko für
Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes. "Wer
mehr Wasser trinkt und dabei auf das gute deutsche
Leitungswasser setzt, hilft sich - und der Umwelt
übrigens auch", betont Iris Löhlein. Leitungswasser
gehöre zu den am besten kontrollierten Lebensmitteln,
sei praktisch überall verfügbar und kostet im
Durchschnitt nur 0,2 Cent pro Liter. "Mehr Wasser
zu trinken statt Süßgetränke ist eine vermeintlich
kleine Veränderung, die aber schon einen positiven
Effekt auf unsere Gesundheit hat", betont die Ernährungsexpertin.
Foto: djd/Forum Trinkwasser/WavebreakMediaMicro/stock.adobe.com
Sie haben den Blick für Details
und möchten mit Ihrem Können
hochwertige Bäder realisieren?
Wir suchen
Fliesenleger (m/w/d)
im Raum Riesa/ Dresden.
andre.klotz@klotz-baeder.de
WWW.KLOTZ-BAEDER.DE
40 AUGUST 2020 elbgeflüster ®