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GEFlüGElhoF nEuMann<br />
Gerade vor dem aktuellen<br />
Hintergrund von dioxinhaltigen<br />
Futtermitteln hat sich<br />
das Motto: „Vertrauen ist gut,<br />
Kontrolle ist besser“ bewährt,<br />
denn in dem familiengeführten<br />
Betrieb finden Aufzucht,<br />
Mast und Verarbeitung der<br />
Tiere direkt vor Ort statt. Re-<br />
Doppelt so viel<br />
Auslauf<br />
für die Tiere<br />
gelmäßige Überwachung der<br />
hygienischen Verhältnisse durch<br />
das Veterinäramt und doppelt so viel<br />
Auslauf für die Tiere, wie in den EU-<br />
Vorschriften angegeben, sind für Familie<br />
Neumann selbstverständlich.<br />
Die Geschichte der Firma „Geflügelhof<br />
Neumann“ begann vor fast<br />
40 Jahren mit einem kleinen Garagenverkauf<br />
von Suppenhühnern<br />
und Eiern. Heute beschäftigt der<br />
Familienbetrieb rund 30 Mitarbeiter<br />
und der Kunde findet im Hofladen<br />
eine erstaunliche Vielfalt an<br />
leckeren Geflügel-Produkten. Vom<br />
frischen und geräucherten Geflügel<br />
bis hin zu über 30 Aufschnittsorten<br />
und diversen Salaten.<br />
Geöffnet ist das Geschäft mittwochs<br />
bis freitags von 8 bis 18 Uhr<br />
und samstags von 8 bis 13 Uhr. Zu<br />
nagel toFu –<br />
Qualität, diE auF dEr zunGE zErGEht<br />
Die Tofumanufaktur Nagel in Ellerbek ist die älteste Tofumanufaktur in Deutschland<br />
und seit 1984 am Markt. Inhaber sind Christian und Andrea Nagel.<br />
Vielfältige Tofu-Spezialitäten, geräuchert<br />
bis mediterran, mariniert,<br />
gebraten oder gekocht gehören zur<br />
Produktpalette. Die Herstellung erfolgt<br />
nach alter handwerklicher Tradition.<br />
Grundlage hierfür sind hochwertiges<br />
Soja aus garantiert kon-<br />
Auf Geschmack muß man bei nagel<br />
nicht verzichten<br />
trolliert biologischem Anbau, reines<br />
Quellwasser und natürliches Nigari-<br />
Salz <strong>als</strong> Gerinnungsmittel. Christian<br />
und Andrea Nagel vertreiben über<br />
40 Tofu-Spezialitäten an den Bio-,<br />
Fach- und Großhandel. Für Privatkunden<br />
steht ein Lagerverkauf zur<br />
Verfügung. Die Produkte der Tofumanufaktur<br />
Christian Nagel werden<br />
regelmäßig nach der EU-Bio-Verordnung<br />
kontrolliert und zertifiziert.<br />
So hat der Verbraucher die Sicherheit<br />
für einen unbelasteten Genuss.<br />
Insbesondere vor dem Hintergrund<br />
diverser Lebensmittelskandale stellt<br />
sich der Verbraucher die Frage: Wie<br />
ernähre ich mich und meine Familie<br />
gesund, ohne auf geschmackliche<br />
Qualität verzichten zu müssen?<br />
Tofu ist ein vielseitiges und eigenständiges<br />
Lebensmittel und ausgesprochen<br />
unkompliziert in der Küche<br />
einzusetzen. Durch die schonende<br />
Verarbeitung bleiben nicht nur alle<br />
wertvollen Inhaltsstoffe erhalten,<br />
sondern auch der natürliche köstlich-zarte<br />
Eigengeschmack.<br />
Tofumanufaktur Christian nagel<br />
GmbH · Burstah 28 · 25474 Ellerbek<br />
· Telefon: 04101 / 36 95 52<br />
www.tofunagel.com<br />
erreichen ist der Geflügelhof in Tornesch-Ahrenlohe<br />
unter der Telefonnummer<br />
04120 / 223. Neben dem<br />
Ladenverkauf bietet der Geflügelhof<br />
Neumann dem Feinschmecker<br />
auch über die Grenzen der Stadt<br />
Tornesch hinaus seine Delikatessen<br />
an, wie u.a. auf Wochenmärkten in<br />
Elmshorn, Uetersen, Pinneberg, H<strong>als</strong>tenbek,<br />
Wedel-Schulau, Hamburg-<br />
Niendorf und Hamburg-Schnelsen.<br />
25 Jahre<br />
Qualität<br />
&<br />
Frische<br />
25 Jahre<br />
Vertrauen · Qualität · Sicherheit<br />
Oeltingsallee 24<br />
25421 Pinneberg<br />
Tel.: 04101/39 80 400<br />
Fax: 04101/39 80 401<br />
ernäHrung | Anzeigen extrA<br />
Artgerechte Tierhaltung mit viel Bewegung und ohne<br />
Stress garantiert die hohe Qualität der Geflügel-Produkte<br />
Der Hofladen von Geflügelhof neumann bietet eine große vielfalt an leckeren Geflügelprodukten<br />
Geöffnet:<br />
Info@diebioquelle.de<br />
Reichhaltige Partyplatten mit<br />
Geflügel-Spezialitäten fürs<br />
kalte Buffet und die leckeren<br />
Salate <strong>als</strong> Ergänzung zur<br />
Partyplatte oder einfach zum<br />
Genießen sind ein Highlight<br />
jeder Party oder Familienfeier.<br />
Sie werden nach den speziellen<br />
Wünschen des Kunden<br />
zusammengestellt.<br />
Die beliebten und schmackhaften<br />
Räucher-Delikatessen<br />
werden mit modernster technischer<br />
Ausstattung und unter<br />
strengsten hygienischen Standards<br />
hergestellt. Das Fleisch erhält<br />
durch ein spezielles Verfahren den<br />
typischen Geschmack. Geflügelfleisch<br />
liegt nach wie vor im Trend<br />
und wer sich gesundheitsbewusst<br />
ernährt, weiß das magere Fleisch<br />
sehr zu schätzen!<br />
Geflügelhof neumann, Asperhorner<br />
Weg 25, 25436 Tornesch-Ahrenlohe,<br />
direkt an der A23 Abf.<br />
Tornesch<br />
Mo.-Fr. 8.30 - 12.30 Uhr<br />
und 14.00 - 18.00 Uhr<br />
Sa. 8.30 - 12.30 Uhr<br />
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