Zukunft durch Handeln. - Landkreis Lüchow-Dannenberg
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<strong>Zukunft</strong><br />
<strong>durch</strong><br />
<strong>Handeln</strong>.<br />
Ökologisch. Regional.<br />
Journal
2<br />
Inhaltsverzeichnis<br />
Neuigkeiten aus der ÖKO-Region<br />
Ihre Ansprechpartner im ÖKORegio e.V. .................................3<br />
Interview mit Ökomanager Heinrich Kranz...........................4, 5<br />
Leinanbau in der Lüneburger Heide...........................................6<br />
Der Hundertwasser-Bahnhof Uelzen .........................................7<br />
Naturparadies Elbtalaue ..........................................................8, 9<br />
Die Storchenstraße an der Elbe......................................... 46,47<br />
Die ÖKORegio Unternehmen<br />
Abokisten Elbers Hof GbR........................................................ 10<br />
AGIL Büro für angewandte Archäologie ................................ 11<br />
Arcana GmbH & Co.KG, Humanopolis GmbH ..................... 12<br />
Bauckhof Hofladen & Versand ................................................ 13<br />
Bursian Möbel + Design + Natur............................................ 14<br />
Chompas Alpaca Design ......................................................... 15<br />
Duft- & Wandelgärtnerei Schoebel......................................... 16<br />
Escouflaire bau + energiekonzepte...................................... 17<br />
Evers Lifecare GbR .................................................................... 18<br />
Haus Spöktal............................................................................... 19<br />
HeideRegion Uelzen e.V........................................................... 20<br />
Hofcafé und Restaurant Himmelhoch ..................................... 21<br />
Hof Rose GbR............................................................................. 22<br />
IN-WA-QUARZ GmbH............................................................... 23<br />
Kenners LandLust – ÖkoPension in der Göhrde.................... 24<br />
Knorpelkirsche, Gästehaus........................................................ 25<br />
Krieger, Margot – Von HAND GEWEBT.................................... 26<br />
Kriwitzer Storchennest.............................................................. 27<br />
Lange Thomas – Ökologische Haustechnik............................ 28<br />
Leptien, Marion – Heilsteine – Edelsteine – Mineralien ........ 29<br />
LIVOS Pflanzenchemie .............................................................. 30<br />
Löwe Naturmöbel GmbH......................................................... 31<br />
Martinshof e.V. .......................................................................... 32<br />
Naturbote.................................................................................... 33<br />
natur-nah.de – Vollspektrumlicht............................................. 34<br />
ÖKOrinde – Georg Iwert.......................................................... 35<br />
Passiv-Haus GmbH..................................................................... 36<br />
Rasche Vollkornbäckerei ........................................................... 37<br />
Stoffkontor Kranz Aktiengesellschaft....................................... 38<br />
TC energy design Germany...................................................... 39<br />
Uhlenköper Camp...................................................................... 40<br />
Weitere Adressen von Mitgliedern und Förderern............... 41<br />
ÖKORegio-Veranstaltungen & Sonstiges<br />
ÖKORegio-Ball ............................................................................ 42<br />
ÖKORegio-Messe ...................................................................... 43<br />
Veranstaltungskalender....................................................... 44, 45<br />
Anzeigen, Impressum ......................................................... 48,49<br />
Stichwortverzeichnis.......................................................... 50, 51<br />
Ansprechpartner<br />
Der Vorstand<br />
Steffen Löwe<br />
Löwe Naturmöbel GmbH<br />
Telefon 0 58 25 - 80 26<br />
s.loewe@oekoverbund.de<br />
Rosemarie Bothe<br />
LIVOS Pflanzenchemie<br />
Telefon 0 58 25 - 8 80<br />
r.bothe@oekoverbund.de<br />
Rita Kalheber<br />
Gästehaus Zur Knorpelkirsche<br />
Telefon 0 58 28 - 96 81 45<br />
reppel@gaestehaus-knorpelkirsche.de<br />
Eberhard Gottschlich<br />
Wirtschaftsförderung Uelzen aktiv<br />
Telefon 05 81 - 82 - 2 37<br />
e.gottschlich@oekoverbund.de<br />
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit<br />
Doreen Jonas<br />
Telefon 0 58 06 - 98 06 53<br />
dojonas@aol.com
Lüneburg<br />
Uelzen<br />
<strong>Lüchow</strong>-<br />
<strong>Dannenberg</strong><br />
Willkommen in der ÖKO-Region im Nordosten Niedersachsens<br />
Im Nordosten Niedersachsens, in der weiten<br />
Landschaft zwischen Heide und Elbe befindet<br />
sich eine der Hochburgen ökologisch arbeitender<br />
Unternehmen Deutschlands. Mehr als 150<br />
dieser Firmen haben sich in den drei <strong>Landkreis</strong>en<br />
Uelzen, Lüneburg und <strong>Lüchow</strong>-<strong>Dannenberg</strong><br />
angesiedelt. Dabei handelt es sich vom Kleinstunternehmen<br />
bis hin zum Industriebetrieb mit<br />
mehr als 100 Mitarbeiten und einem weltweiten<br />
Absatz. Ökologie hat in der Heide Tradition:<br />
Der Bauckhof liefert schon seit 1932 Produkte<br />
aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft und<br />
ist einer der ältesten Demeter-Betriebe in Norddeutschland.<br />
Im Einklang von Mensch und Natur<br />
Jedes Jahr gründen sich in unserer Region neue<br />
Unternehmen, die sich gesunden und ökologischen<br />
Produkten verschrieben haben. Ihre Philosophie<br />
beruht auf das Leben im Einklang von<br />
Mensch und Natur. Ökologie ist inzwischen eine<br />
wichtige Wachstumsbranche, auch hier im Nordosten<br />
Niedersachsens. Unsere Unternehmen<br />
produzieren vor Ort, mit den Menschen aus der<br />
Region und können so den hohen Qualitätsstandards<br />
gerecht werden.<br />
ÖKORegio – Stark im Verbund<br />
Mit dem Zusammenschluss vieler dieser Unternehmen<br />
zum ÖKORegio e.V. wollen wir unsere<br />
Öko-Region im Norden stärken und bekannt<br />
machen. Die Zahl der Mitglieder steigt stetig, zur<br />
Zeit sind es mehr als 45 ökologisch wirtschaftende<br />
Betriebe. Sie alle finden Sie auf unserer<br />
Homepage. Nahezu jede Branche ist bei ÖKO-<br />
Regio vertreten, überzeugen Sie sich selbst! Wir<br />
garantieren Ihnen Produkte und Leistungen, die<br />
strengste ökologische Richtlinien erfüllen. Sie sind<br />
damit gesundheitlich absolut unbedenklich und<br />
überzeugen <strong>durch</strong> Qualität und Langlebigkeit.<br />
Besuchen Sie uns!<br />
Wenn Sie nicht in unserer Region zu Hause<br />
sind, dann lernen Sie die wunderschöne Landschaft<br />
zwischen Heide und Elbe einmal kennen.<br />
Gönnen Sie sich ein paar Tage zum Ausspannen<br />
in der Natur, etwas Zeit für die Sehenswürdigkeiten.<br />
Und als kleinen Reiseführer nutzen Sie am<br />
besten unser ÖKORegio-Journal, dort finden Sie<br />
übrigens auch idyllische Unterkünfte. Ganz ökologisch,<br />
natürlich.<br />
Wir freuen uns auf Sie in der ÖkoRegion!<br />
Ihr Steffen Löwe,<br />
1. Vorsitzender von ÖKORegio e.V.<br />
Der Vorstand des ÖkoRegio-Vereins:<br />
Rita Kalheber, Steffen Löwe, Rosemarie Bothe<br />
und Eberhard Gottschlich (v.l.)<br />
Inhaltsverzeichnis & Einleitung<br />
3
4<br />
„Nutze die Erde, aber zerstöre sie nicht“<br />
Heinrich Kranz von der Stoffkontor Kranz AG gehört<br />
zu den Gründungsmitgliedern von ÖKORegio, 2006<br />
wurde er von WWF und der Zeitschrift „Capital“ mit<br />
dem Titel „Ökomanager des Jahres“ ausgezeichnet.<br />
Kranz entwickelte ein hochmodernes Verfahren zur<br />
Nutzung von Brennnessel-Fasern für die Herstellung<br />
hochwertiger Textilien ohne Chemie und entdeckte<br />
damit ein altes Material ganz neu. Über die Notwendigkeit<br />
eines Umdenkens in der Ökonomie sprach<br />
mit ihm Doreen Jonas.<br />
Sind Sie ein klassischer ÖKO?<br />
Vom Gedankengut, klar. Auch ohne das Bild des Birkenstock-Trägers<br />
zu bedienen. Ich gehöre zu denjenigen,<br />
die aktiv versuchen, etwas zu verändern, die<br />
ihre Lebensenergie und auch ihr Kapital da hineinsetzen,<br />
Unternehmer sind, davon gibt es nicht so<br />
viele. Deswegen ist das, was wir hier im Verbund<br />
machen, schon etwas ganz Besonderes. Ökomanager<br />
ist nur ein Titel, eine Auszeichnung. Ökomanager<br />
gibt es auch andere, nur die sind nicht so bekannt.<br />
Hat sich für Sie mit diesem Titel<br />
etwas verändert?<br />
Mehr Verantwortung, mehr Vorbildfunktion. Ich<br />
Ökomanager Heinrich Kranz im Interview<br />
bekomme viele Nachfragen von anderen Unternehmern,<br />
die ihre Firmen auch gern mehr in Sachen<br />
Nachhaltigkeit und Ökologie ausrichten wollen, aber<br />
nicht recht wissen wie.<br />
Wie muss sich Ökonomie wandeln,<br />
um zukunftsfähig zu sein?<br />
Die Klimaveränderungen dringen langsam in das<br />
Bewusstsein vor, <strong>durch</strong> die neue Öffentlichkeit. Um<br />
etwas zu ändern, müssen wir zurück zu dem, was<br />
uns umgibt. Denn davon haben wir uns ziemlich<br />
weit entfernt. Wir sind absolut technisiert, beherrschen<br />
modernste Kommunikation.<br />
Jugendliche können Computer-Programme schreiben,<br />
wissen aber nicht, wie eine Kuh aussieht. Wir<br />
brauchen mehr Verständnis für das, was uns umgibt.<br />
Im Alltag genauso wie in der Ökonomie – für die<br />
Natur. Instinktiv ist das in jedem Menschen vorhanden,<br />
es muss nur geweckt werden.<br />
Die Menschen müssen aktiv mitbekommen, was mit<br />
der Umwelt eigentlich passiert. Wir beschäftigen uns<br />
mit dem Thema Klima, wo wir noch nicht mal unser<br />
eigenes Umfeld verstehen. Das muss sich ändern!
Welche Rolle spielt dabei die<br />
Achtung der Natur?<br />
Wir brauchen einen anderen Umgang mit unserer<br />
Umwelt. Da kann die Bibel auch nicht ganz richtig<br />
sein, wenn sie den Menschen rät: Mach Dir die Erde<br />
Untertan. Richtiger wäre es, zu sagen: Nutze die<br />
Erde, aber zerstöre sie nicht!<br />
Was überzeugt einen Unternehmer,<br />
neue Wege zu gehen?<br />
Nur, wenn es auch Geld bringt. Es braucht aber<br />
immer Vorreiter, und die müssen beweisen, dass<br />
es auch wirtschaftlich klappt. Und natürlich muss<br />
es beim Verbraucher ankommen. Das geschieht<br />
bereits. Ich sehe einen Trend zum Konsumieren,<br />
ohne ein schlechtes Gewissen dabei haben zu<br />
müssen. Die Kunden hinterfragen mehr und mehr:<br />
bei Lebensmitteln und auch bei Textilien. Das hat<br />
sich geändert und ist für uns eine Bestätigung. Auch<br />
das ist eine Form wie wir versuchen, Öko-Management<br />
zu betreiben.<br />
Welche Bedeutung spielt für<br />
Sie der ÖKORegio-Verein?<br />
Es ist eine Herzenssache. Nur leider habe ich zu<br />
wenig Zeit. Unser Unternehmen spielt im Verein<br />
keine besondere Rolle. Aber gemeinsam können<br />
wir im Verbund für die Region, für die regionale<br />
Wirtschaft eine ganze Menge bewegen. Das wird<br />
dann auch für die einzelnen Mitglieder interessanter,<br />
aber diesen Spagat haben wir noch nicht<br />
ganz geschafft.<br />
Wann wird das so weit sein?<br />
Gut Ding braucht Weil, das war schon immer so.<br />
Aber der Anfang ist gemacht, die Einbindung von<br />
Politik und Verwaltung funktioniert. Noch sind zu<br />
wenige Menschen eingebunden. Wir brauchen<br />
mehr Austausch untereinander.<br />
Wie kann das geschehen?<br />
Ich habe meine Vision, die Idee einer Plattform. Wir<br />
brauchen ein Medium, wo wir uns alle wiederfinden<br />
können. Eines mit der Verbindung zur Region selbst,<br />
darin sehe ich den wichtigsten Ansatz. Das wünsche<br />
ich mir – und hoffe, es irgendwann auch gemeinsam<br />
mit allen Mitgliedern umsetzen zu können. Vielleicht<br />
in der Form eines großen Parks. Aber das ist wirklich<br />
noch eine Vision.<br />
Fotos: Stoffkontor Kranz AG, Doreen Jonas<br />
Neuigkeiten aus der ÖKO-Region<br />
5
6<br />
Leinanbau in der Lüneburger Heide<br />
Der Anbau von Lein hat in der Lüneburger Heide<br />
eine lange Geschichte. Auf fast allen Höfen wurde<br />
diese feinstengelige Pflanze mit ihren zarten,<br />
blauen Blüten angebaut – hauptsächlich als<br />
Faserpflanze, aus der Leinengewebe gewonnen<br />
wurde. Noch bis weit ins 19. Jahrhundert hinein<br />
war „Rigaer Flachs“ aus der Region um Uelzen<br />
für seine Qualität weit bekannt und vielen Höfe<br />
im Hannoverschen Wendland sicherten Anbau<br />
und Verarbeitung des Leins einen bescheidenen<br />
Wohlstand.<br />
Öllein als Rohstofflieferant<br />
Durch den Siegeszug der Baumwolle und synthetischer<br />
Faserprodukte war der Leinanbau auch<br />
in unserer Region fast in Vergessenheit geraten.<br />
Seit einigen Jahrzehnten hat er sich jedoch einen<br />
festen Platz auf vielen Höfen unserer Region<br />
zurückerobert. Nicht mehr als Faserpflanze,<br />
sondern als Öllein und damit als Rohstofflieferant<br />
für die Gewinnung von Leinöl. Und als nachwachsender<br />
Rohstoff wird seine Bedeutung in Zeiten<br />
des Klimawandels in <strong>Zukunft</strong> sicher noch steigen.<br />
Denn Leinöl ist vielseitig: Als Speiseöl ist es nicht<br />
nur wohlschmeckend, sondern auch äußerst<br />
Fotos: LIVOS Pflanzenchemie<br />
gesund. Das goldgelbe Pflanzenöl ist reich an<br />
mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die die Zellfunktion<br />
verbessern und somit leistungssteigernd<br />
wirken können. Daher wird Leinöl auch als Nahrungsergänzungsmittel<br />
verwendet.<br />
Speiseöl aus biologisch angebautem Öllein<br />
Auch in unserer Öko-Region wird dieses besondere<br />
Speiseöl aus biologisch angebautem Öllein<br />
gepresst. Allerdings ist die Zahl der regionalen Bio-<br />
Landwirte, die Öllein anbauen, noch sehr gering.<br />
Die Nachfrage nach Bio-Leinöl jedoch wächst –<br />
und so werden immer mehr Bauern gesucht, die<br />
sich im Nordosten Niedersachsens diesem inzwischen<br />
recht unüblichen Pflanzenanbau verschreiben<br />
wollen.<br />
Erlebnistouren<br />
Wissenswertes rund um das Thema Leinanbau in<br />
der Lüneburger Heide erfahren Sie auch auf den<br />
Erlebnistouren des ÖkoRegio-Vereins.<br />
Weitere Informationen gibt es unter:<br />
www.oekoverbund.de<br />
www.livos.de
Hundertwasser-Bahnhof Uelzen<br />
„Eine farbenfrohe Welt ist immer<br />
ein Synonym für das Paradies.“<br />
Friedensreich Hundertwasser<br />
Der Uelzener Bahnhof ist ein Feuerwerk der<br />
Formen und Farben: Säulen und Kuppeln, Kugeln<br />
und Wellen, Rundungen und Schrägen, gehalten<br />
in schillerndsten Tönen und leuchtendem Gold.<br />
Mit seiner Architektur hat der Wiener Künstler Friedensreich<br />
Hundertwasser in Uelzen einen der<br />
wohl schönsten und außergewöhnlichsten Bahnhöfe<br />
weltweit geschaffen.<br />
Im Rahmen der Expo 2000 in Hannover wurde das<br />
einst in wilhelminischem Stil errichtete Bahnhofsgebäude<br />
von einem engagierten Team nach den<br />
Plänen von Friedensreich Hundertwasser umgestaltet.<br />
„So bunt wie eine fantastische Märchenwelt“,<br />
so wünschte sich der Architekt den Uelzener<br />
Bahnhof. Sein Vorhaben ist mehr als gelungen.<br />
Es entstanden ein Bahnhof mit all seinen modernen<br />
Zweckmäßigkeiten und ein wunderbares<br />
Kunstwerk zugleich. Mehr als zwei Millionen Besucher<br />
haben den Hundertwasser-Bahnhof seit<br />
seiner Umgestaltung besucht. Der richtige Umgang<br />
mit von der Natur gegebenen Reichtümern und<br />
Rohstoffen war für den Ökologen Hundertwasser<br />
prägend für seine Architektur. Ein Teil der Dächer<br />
ist begrünt, dort wachsen Hundertwassers fantastische<br />
Wälder. Die Photovoltaik-Anlage fängt auf<br />
dem anderen Teil die Sonne ein und verwandelt<br />
sie in nutzbare Energie.<br />
„Die Waagerechte gehört der Natur, die<br />
Senkrechte gehört dem Menschen, das<br />
heißt, überall wo Regen und Schnee hinfällt<br />
muss die Vegetation frei wachsen.<br />
Die Dächer müssen Wälder werden.“<br />
Friedensreich Hundertwasser<br />
Der Hundertwasser-Bahnhof in Uelzen ist ein touristischer<br />
Magnet in der Region im Nordosten Niedersachsens.<br />
Täglich gibt es Führungen von fachkundigen<br />
Mitarbeitern des Bahnhofs. Die Shops<br />
führen hochwertige Souvenirs, Kalender und Grafiken<br />
des Ausnahme-Künstlers. Leckere Speisen<br />
mit guten Zutaten aus der Region werden im Restaurant<br />
ARTE serviert.<br />
Fotos: Breidenbach ibe21<br />
Neuigkeiten aus der ÖKO-Region<br />
7
8<br />
Die Elbtalaue: Paradies für Natur und Mensch gleichermaßen<br />
Mit dem Kranich fing alles an. Als 1973 einige<br />
ehrenamtliche Naturschützer damit begannen, im<br />
Elbholz, einem Auwald bei Gartow, den Brutplatz<br />
eines der letzten Kranichpaare in der alten Bundesrepublik<br />
zu bewachen, um Störungen fernzuhalten,<br />
da hätte sich gewiss niemand träumen lassen,<br />
dass sich daraus bis heute eines der größten und<br />
erfolgreichsten privaten Naturschutzprojekte in<br />
Deutschland entwickeln sollte.<br />
Wer heute die Elbtalaue rund um den Höhbeck<br />
im <strong>Landkreis</strong> <strong>Lüchow</strong>-<strong>Dannenberg</strong> besucht, findet<br />
ein äußerst vielfältiges Lebensraum-Mosaik vor. Auf<br />
engem Raum wechseln sich Auwälder, Feuchtwiesen,<br />
Hecken, Tümpel und Trockenrasen ab. Biber,<br />
Kranich und Weißstorch sind hier ebenso zuhause<br />
wie Schwanenblume und Gottesgnadenkraut.<br />
Nachtigallen, Frösche und Unken veranstalten ein<br />
unvergleichliches Naturkonzert, und über knorrigen<br />
alten Eichen zieht der mächtige Seeadler<br />
seine Kreise.<br />
Doch das war nicht immer so: Denn trotz ihrer<br />
abgeschiedenen Lage im Schatten der ehemaligen<br />
innerdeutschen Grenze war auch diese<br />
Gegend nicht von negativen Einflüssen <strong>durch</strong> den<br />
Menschen verschont geblieben. Großflächige Entwässerungen<br />
seit den 1950er Jahren und in der<br />
Folge einer Intensivierung der landwirtschaftlichen<br />
Nutzung hatten viele einstmals häufige Tier- und<br />
Pflanzenarten der Elbtalaue in große Bedrängnis<br />
gebracht. In dieser Situation schlug Henry Makowski,<br />
bundesweit bekannt geworden <strong>durch</strong> seine<br />
Filmreihe „Paradiese aus Menschenhand“, Alarm:<br />
Der damalige Leiter der heute nicht mehr existierenden<br />
Vogelschutzstation Lüneburg scharte eine<br />
Reihe tatkräftiger Naturschützer aus den Reihen<br />
des Naturschutzbundes Deutschland (NABU) und<br />
der Umweltstiftung WWF um sich, die sich um den<br />
Schutz der letzten Kraniche im Elbholz-Wald und<br />
in den angrenzenden Wiesen zwischen Pevestorf<br />
und Holtorf kümmerten.<br />
„Der Schutz der brütenden Vögel vor Störungen<br />
allein reichte jedoch nicht aus, um den Kranichen<br />
dauerhaft zu helfen“, erinnert sich Manfred Reetz,<br />
seit 1975 zuständiger Gebietsreferent beim NABU-<br />
Landesverband Hamburg, der das Gebiet zwischen<br />
Gartower See und dem Höhbeck betreut.<br />
Vielmehr war es erforderlich, auch angrenzende
Wiesen als Nahrungsflächen in das Schutzkonzept<br />
einzubeziehen. „Wirksame und vor allem<br />
dauerhafte Naturschutzmaßnahmen lassen sich<br />
jedoch nur auf eigenen Flächen umsetzen“, sagt<br />
Reetz. Daher wurde 1974 ein erstes Flurstück in<br />
den Pevestorfer Wiesen aufgekauft. Heute besitzt<br />
der NABU im <strong>Landkreis</strong> <strong>Lüchow</strong>-<strong>Dannenberg</strong> und<br />
im benachbarten Kreis Stendal (Sachsen-Anhalt)<br />
zahlreiche Flurstücke mit einer Gesamtfläche von<br />
fast 430 Hektar, die nach Naturschutzgesichtspunkten<br />
gestaltet und gepflegt werden und die<br />
Landschaft wie ein Netz ökologischer Filetstücke<br />
<strong>durch</strong>ziehen. Möglich war dies nur <strong>durch</strong> vielfältige<br />
finanzielle Unterstützung <strong>durch</strong> Behörden, Stiftungen,<br />
Spender und Sponsoren.<br />
Stand anfangs nur der Schutz der Kraniche im Vordergrund,<br />
so richtete sich die Naturschutzarbeit<br />
bald an den Bedürfnissen ganzer Lebensgemeinschaften<br />
aus. Hecken und Gewässer wurden angelegt,<br />
Wiesen und Waldflächen wiedervernässt, und<br />
aus artenarmen Kiefernforsten entstanden bunt<br />
blühende Trockenrasen mit seltenen Pflanzen und<br />
Insekten. Heute gehören die vom NABU betreuten<br />
Flächen zur Kernzone des Biosphärenreser-<br />
vats „Niedersächsische Elbtalaue“. Das langjährige<br />
ehrenamtliche Engagement der Naturschützer hat<br />
aber nicht nur die Lebensgrundlagen von Tieren<br />
und Pflanzen in der Region verbessert, sondern<br />
darüber hinaus auch positive Wirkungen für den<br />
Naturtourismus entfaltet. Inzwischen veranstaltet<br />
etwa die Gemeinde Gartow Führungen zur Balz<br />
der Kraniche (inzwischen brüten wieder bis zu elf<br />
Paare in der Region), zum Laubfroschkonzert oder<br />
zur Blüte der Blauen Schwertlilie, und das Schauspiel<br />
des Vogelzuges zieht Naturfreunde aus ganz<br />
Deutschland an. Insgesamt ein gelungenes Beispiel<br />
für eine nachhaltige Entwicklung einer strukturschwachen<br />
Region, von der Mensch und Natur<br />
gleichermaßen profitieren.<br />
Buchtipp: NABU-Lv. Hamburg (Hrsg.):<br />
Naturschutz in der Elbtalaue<br />
Bezug:<br />
NABU Hamburg<br />
Osterstr. 58<br />
20259 Hamburg<br />
NABU@NABU-Hamburg.de<br />
www.NABU-Hamburg,de<br />
Text und Fotos: Dr. Uwe Westphal<br />
Neuigkeiten aus der ÖKO-Region<br />
9
10<br />
Abokisten Elbers Hof GbR<br />
An der Kirche 5<br />
29596 Nettelkamp<br />
Ansprechpartner:<br />
Katja Nitzsche, Ulrich Elbers<br />
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Anke Hennings, Katja Nitzsche, verantwortlich<br />
für die Abo-Kisten und Friederike Elbers,<br />
Dipl.- Biologin, bewirtschaftet. Der elterliche<br />
Betrieb wurde 1990 auf biologisch-dynamische<br />
Wirtschaftsweise umgestellt.<br />
Auf dem Hof werden eine<br />
• Mutterkuhherde<br />
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• Ferkel<br />
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11
12<br />
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und Werkstätten sowie eine<br />
ausführliche Beratung sind jederzeit nach telefonischer<br />
Absprache möglich.
Bauckhof<br />
Hofladen & Versand<br />
Eichenring 18<br />
29525 Klein Süstedt<br />
Ansprechpartner:<br />
Jürgen Berger<br />
BAUCKHOF Klein Süstedt: Naturkost aus einer Hand<br />
Ökologische Landwirtschaft mit Geschichte:<br />
der Bauckhof ist der älteste nach Demeter-<br />
Richtlinien wirtschaftende Hof Norddeutschlands.<br />
In unserem Hofladen bieten wir Ihnen<br />
ein breites Sortiment unserer hochwertigsten<br />
Lebensmittel:<br />
• frisches Gemüse aus eigenem Anbau und<br />
ein ergänzendes Obstsortiment<br />
• geschmackvolle Wurst und Fleischwaren<br />
aus eigener Aufzucht und handwerklicher<br />
Verarbeitung<br />
• den vollen Genuss im 5er-Pack! Gut sortierte<br />
Rind- und Schweinefleisch-Pakete mit<br />
5kg oder 10kg Inhalt<br />
• vollwertige Brote und Backwaren aus<br />
unserer Bäckerei<br />
• cremiger Käse aus der Bauckhof-Käserei<br />
• Gourmet-Eier aus unserer Demeter-Freilandhaltung<br />
Telefon 05 81 - 90 16 - 10<br />
Fax 05 81 - 90 16 - 16<br />
E-Mail versand@bauckhof.de<br />
Internet www.bauckhof.de, www.bauckhof-shop.de<br />
Geöffnet Mo - Fr 10.00 - 18.00 Uhr<br />
Sa 9.00 - 12.00 Uhr<br />
• bis zu 10 mal jährlich frische Hähnchen,<br />
-keulen, -brust und -flügel aus eigener<br />
Demeter-Freilandhaltung.<br />
Bitte lassen Sie sich bei Interesse in unsere<br />
Kartei aufnehmen, wir informieren Sie gerne<br />
über die Schlachttermine.<br />
Ergänzend bieten wir Ihnen ein umfassendes<br />
Sortiment der bekannten Naturkost-Qualitätshersteller:<br />
von Babynahrung über Kaffee, Molkereiprodukte<br />
und Nudeln bis zum vollmundigen<br />
Wein werden Sie bei uns fündig. Unsere<br />
Fleisch- und Wurstwaren, die Gourmet-Eier<br />
und ein großes Sortiment an Naturkost erhalten<br />
Sie auch über unseren Versand. Online-Shop:<br />
www.bauckhof-shop.de oder Bestellkatalog<br />
unter Tel. 05 81 - 90 16 - 10 anfordern.<br />
Demeter Premium-Eier vom BAUCKHOF<br />
Durch unsere 100 % Demeter/ Bio-Fütterung &<br />
mobile Freilauf-Hühnerställe mit großem Grün-<br />
Auslauf erhalten Sie Eier in höchster Qualität.<br />
Die ÖKORegio-Unternehmen<br />
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14<br />
Bursian<br />
Möbel + Design + Natur<br />
Bei der Keulahütte 1 / Auf der Hude<br />
21339 Lüneburg<br />
Ansprechpartner:<br />
F. Winkelmann, M. Schönhalz-Dobbrick<br />
Bursian in neuen Räumen<br />
Durch den Umzug ins neue „Ilmenau Center“<br />
in Lüneburg können wir Ihnen noch großzügiger<br />
und moderner die Möbel präsentieren.<br />
Es warten auf Sie neue Ideen, neue Möbel,<br />
neue Öfen sowie ausgefallene Accessoires.<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch<br />
Design trifft Natur: Die Verbindung aus einer<br />
klaren Formensprache und der Sinnlichkeit<br />
natürlicher Materialien erzeugt ein einzigartiges<br />
Spannungsfeld - eine Synthese aus Kultur<br />
und Natur, Modernität und Tradition, Urbanität<br />
und natürlicher Unberührtheit. Große, klare<br />
Flächen und eine formale Linienführung stehen<br />
im Kontrast zur Sinnlichkeit edlen Naturholzes.<br />
Befreit von überflüssigem Ballast schenken sie<br />
der Architektur des Raumes Persönlichkeit und<br />
verleihen der Natur Sprache.<br />
Telefon 0 41 31 - 4 63 01<br />
Fax 0 41 31 - 40 29 82<br />
E-Mail info@moebel-bursian.de<br />
Internet www.moebel-bursian.de<br />
Geöffnet Mo - Fr 10.00 - 19.00 Uhr<br />
Sa 10.00 - 16.00 Uhr<br />
Echte Handwerksarbeit mit Design:<br />
Diese Kombination begeistert Designliebhaber,<br />
die sich kunststoffgesättigt nach Werten<br />
sehnen, nach unverwechselbarer echter Handwerkskunst.<br />
„Unsere Hersteller beherrschen<br />
die Kunst Holz, Stoffe und Polster materialgerecht<br />
zu verarbeiten“ so Frank Winkelmann.<br />
Diese Qualität ist es denn auch, die dem Einrichtungshaus<br />
„Bursian“ in den vergangenen<br />
17 Jahren zahlreiche treue Kunden zugeführt<br />
hat. Möbel, die in der eigenen Biografie einen<br />
festen Platz einnehmen und auch noch der<br />
nächsten Generation weitergegeben werden.<br />
Diese Tradition möchten wir mit unserem Sortiment<br />
beleben.<br />
Dabei ist es von Vorteil auf einen kompetenten<br />
Händler vertrauen zu können.
Chompas Alpaca Design<br />
Sumter Str. 15<br />
19273 Krusendorf<br />
Ansprechpartner:<br />
Thomas Steinbeck<br />
Jacken, Pullover und mehr – aus 100 % Alpaca<br />
Die Firma CHOMPAS Alpaca-Design ist seit<br />
10 Jahren Anbieter von Alpaca Strickmoden.<br />
Wir führen in unserem Programm:<br />
• Jacken<br />
• Pullover<br />
• Mützen<br />
• Schals<br />
• Socken<br />
aus 100% Alpaca.<br />
Bei der Verarbeitung kommt nur die<br />
beste Qualität zum Einsatz.<br />
Die Garne sind Formaldehyd- und Schwermetallfrei<br />
gefärbt, zum Teil werden auch<br />
ungefärbte Garne verwendet. Zu unseren<br />
Kunden zählen viele Einzelhandelsgeschäfte<br />
und Naturversender.<br />
Telefon 03 88 41 - 6 16 44<br />
Fax 03 88 41 - 6 12 39<br />
E-Mail usteinbeck@web.de<br />
Internet www.alpaca-design.de, www.kopfkralle.de<br />
Geöffnet nach Vereinbarung, auch Samstag & Sonntag<br />
Darüber hinaus führen wir eine Kollektion<br />
von Ledertaschen & Rucksäcken, außerdem<br />
bieten wir die Musterkollektionen eines<br />
großen Naturtextil-Herstellers aus Leinen und<br />
Baumwolle zum Verkauf an.<br />
Sie können uns auf einigen Weihnachtsmärkten<br />
& Messen persönlich mit unserer Kollektion<br />
kennen lernen. (z.B. Lübeck, Hamburg,<br />
Braunschweig, Dortmund, Essen, München,<br />
Zürich usw.)<br />
Um weitere Termine zu erfragen, sind wir<br />
unter der oben genannten Telefon-Nummer<br />
jederzeit zu erreichen. Über einen Besuch<br />
auf unserer Internetseite oder persönlich bei<br />
uns in Krusendorf würden wir uns auch sehr<br />
freuen.<br />
Die ÖKORegio-Unternehmen<br />
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16<br />
Duft- & Wandelgärtnerei<br />
Schoebel<br />
Hindenburgplatz 3<br />
29468 Bergen /Dumme<br />
Ansprechpartner:<br />
Karen Schoebel<br />
Die Erlebnisgärtnerei<br />
Sanfte Musik geleitet den Besucher im gemütlichen<br />
Verkaufsgewächshaus an originellen<br />
Accessoires, Weinen und Büchern vorbei zur<br />
Floristik.<br />
Die Wandelgärtnerei<br />
Ein glasüberdachter Wandelgang gleich<br />
nebenan präsentiert ein buntes Pflanzen- und<br />
Zubehörprogramm für den In- und Outdoorgarten.<br />
In den Freilandbereichen findet man<br />
Ziergehölze, alte Obstbaumsorten, Stauden,<br />
über 200 verschiedene Gewürz- und Heilpflanzen,<br />
Wasserpflanzen und Ideen für die<br />
Grabbepflanzung. Durch Präsentationen auf<br />
Pflanzenraritäten-Märkten, der Kulturellen<br />
Landpartie, im Internet und in namhaften<br />
Garten-Zeitschriften sowie Fernsehen, ist die<br />
Gärtnerei weit über die Grenzen bekannt.<br />
Auf dem großen verwunschenen Hanggrundstück<br />
geben verschiedene Themen-<br />
Telefon 0 58 45 - 2 37<br />
Fax 0 58 45 - 14 45<br />
E-Mail k.schoebel@gaertnerei-schoebel.de<br />
Internet www.gaertnerei-schoebel.de<br />
Geöffnet Mo - Fr 8.00 - 18.00 Uhr<br />
Sa 8.00 - 15.00 Uhr<br />
So 10.00 - 12.00 Uhr<br />
gärten zahlreiche Anregungen für kleine und<br />
große Hausgärten. Ob im Magnolien, - Rosen-,<br />
Farn-, Dach-, oder Blattgarten, überall finden<br />
sich kleine Oasen, in denen der Besucher<br />
verweilen kann.<br />
Weit über die Region hinaus<br />
hat sich die Gärtnerei Schoebel einen Namen<br />
gemacht mit ihrem ausgewählten Sortiment<br />
an Wildalpenveilchen und Freilandfarnen. Auf<br />
einer großzügigen Fläche werden verschiedene<br />
Pflanzkombinationen dieser Spezialitäten<br />
gezeigt, die sich ideal für die Unterpflanzung<br />
in schattigen Baumbereichen eignen.<br />
Aber auch für die Sonnenterasse kann der<br />
Besucher sich mit Beet-, Balkonpflanzen und<br />
dem übergroßen Sortiment der 90 verschiedenen<br />
Duftgeranien verwöhnen. Nach Voranmeldungen<br />
werden Führungen angeboten<br />
oder schauen Sie doch mal ins Internet!
Dipl.-Ing. Frederick Escouflaire<br />
bau + energiekonzepte<br />
Achterstraße 35<br />
29525 Uelzen<br />
Ansprechpartner:<br />
Dipl.-Ing. Frederick Escouflaire<br />
Ein Konzept von A bis Z<br />
Es gibt viele Dinge, die Sie beim Kauf oder Modernisieren<br />
sowie einer Neubauplanung bedenken<br />
sollten. Angefangen von der Auswahl des Grundstücks<br />
bis zur planerischen Zusammenführung<br />
Ihrer Wünsche bieten wir Ihnen als Ingenieurbüro<br />
eine ganzheitliche Beratung an. Diese unabhängigen<br />
Informationen unterstützen Sie bei der Entscheidung<br />
zu Ihrem Bau- oder Kaufvorhaben.<br />
Wir dämmen Ihre Energiekosten.<br />
Die Energieberatung sowie die Planung energiesparender<br />
Bau- und Haustechnikmaßnahmen<br />
sind ein Schwerpunkt unserer langjährigen Tätigkeit.<br />
Seit 1999 konnten regional einmalige Dienstleistungen<br />
u.a. aus dem Bereich Energieeinsparung<br />
und Nutzung erneuerbarer Energien dauerhaft<br />
etabliert und zukunftsweisende Projekte realisiert<br />
werden. Selbstverständlich sind wir schon heute<br />
in der Lage, den ab 01.07.2008 zur Pflicht werdenden<br />
Energieausweis für beheizte Gebäude<br />
zu erstellen.<br />
www.photocase.com<br />
Telefon 05 81 - 9 73 67 32<br />
Fax 05 81 - 9 73 68 77<br />
E-Mail info@bau-energiekonzepte.de<br />
Internet www.bau-energiekonzepte.de<br />
Geöffnet Mo - Fr 8.00 - 18.00 Uhr<br />
und nach Vereinbarung<br />
Der Energieausweis<br />
Er informiert Verbraucher objektiv, zeigt Einsparpotentiale<br />
auf und ermöglicht es, den Energiebedarf<br />
von Häusern unkompliziert zu vergleichen.<br />
Bei Verkauf oder Vermietung von Gebäuden bzw.<br />
Wohnungen muss den Kauf- oder Mietinteressenten<br />
ein Ausweis über die „Gesamtenergie-Effizienz“<br />
vorgelegt werden. Um verschiedene Immobilienangebote<br />
objektiv miteinander vergleichen<br />
zu können, müssen bei allen Gebäuden dieselben<br />
Maßstäbe gelten. Daher wird beim Energieausweis<br />
ein bundesweit einheitliches Berechnungsverfahren<br />
angewendet. In Immobilienanzeigen<br />
wird zukünftig selbstverständlich mit Energieeffizienzklassen<br />
geworben, wie es bei Kühlschränken<br />
und Waschmaschinen längst Praxis ist.<br />
Einen Überblick über unser gesamtes Dienstleistungsspektrum<br />
erhalten Sie auf unserer<br />
Homepage: www.bau-energiekonzepte.de<br />
Die ÖKORegio-Unternehmen<br />
17
18<br />
www.memon-online.com/evers<br />
Evers Lifecare GbR<br />
Rita Strunk-Evers & Martin Evers<br />
Strothe Nr. 14<br />
29584 Himbergen / Strothe<br />
Ansprechpartner:<br />
Martin Evers geprüfter Rayotroniker & Bauberater kdR<br />
…weil Gesundheit unser höchstes Gut ist<br />
Prävention <strong>durch</strong> individuelle<br />
energetische Analysen<br />
Geobiologische Hausuntersuchungen<br />
für ein Leben in natürlicher Harmonie. Haus-,<br />
Wohnungs-, Schlafplatz- und Grundstücks-Analysen.<br />
Wir messen:<br />
• Erdstrahlen<br />
• Schadstoffe<br />
• Elektrosmog<br />
• Mobilfunk<br />
• Wohngifte<br />
• Schimmelpilze<br />
• Allergene<br />
Aktive natürliche Gesundheitsvorsorge<br />
zur Unterstützung eines gesunden starken Herz-<br />
Kreislauf-Systems. Maßgeblich dafür ist ein ausgeglichenes<br />
Verhältnis der Cholesterinwerte. Wir<br />
haben die wissenschaftlich belegte Lösung, um<br />
das LDL zu senken und das HDL zu erhöhen.<br />
• 100% Zufriedenheitsgarantie<br />
Telefon 0 58 28 – 96 82 26<br />
Fax 0 58 28 – 96 82 27<br />
E-Mail strunk.evers@richgarden.de<br />
Internet www.richgarden.de<br />
www.seminar-evers.de<br />
Geöffnet Termine nach telefonischer Absprache<br />
• Überzeugen Sie sich selbst:<br />
Messen – Trinken – Messen<br />
Ganzheitliche Neutralisierung<br />
von Störzonen<br />
Reduzieren von Zivilisationsbelastungen in<br />
Wohn- und Arbeitsräumen<br />
Bio Transformer-Systeme „Made in Germany“<br />
Einsetzbar:<br />
• für Handy und DECT-Telefone<br />
• bei Elektrosmog<br />
• für bessere Luft/Raumklima<br />
• für gutes Wasser<br />
• für sichere Fahrt in Fahrzeugen<br />
• für den Pool<br />
Wir bilden aus:<br />
Radiästhetische Fachausbildung…<br />
www.seminar-evers.de<br />
… auch Sie können es erlernen.<br />
Sowie weitere interessante Produkte<br />
zur natürlichen Gesundheitsvorsorge
Haus Spöktal<br />
Spöktal 1<br />
29646 Steinbeck /Luhe<br />
Ansprechpartner:<br />
Familie Marold<br />
Urlaub für Leib und Seele<br />
Erholung in besonderer Tradition<br />
Unsere Familie bietet seit 1926 naturverbundenen<br />
Gästen in einem urwüchsigen Heidetal, dem<br />
Spöktal, ein Urlaubs-Zuhause. Bei uns erwartet Sie<br />
ein großes, eigenes Naturgelände mit allen Schönheiten<br />
der Lüneburger Heide im Kleinformat.<br />
Im Hauptgebäude befinden sich die Speiseräume<br />
sowie großzügige Aufenthaltsräume, alle mit Blick<br />
auf den naturnah-romantischen Blumengarten.<br />
Natürlich wohnen und genießen<br />
Im Spöktal können Sie in verschiedenen Häusern<br />
mitten im Grünen wohnen, mit schöner Aussicht<br />
von Balkon oder Terrasse. Unser Waldhaus haben<br />
wir baubiologisch gebaut und eingerichtet, dort<br />
können wir Naturzimmer mit schönem Ambiente<br />
anbieten. Eine weitere Besonderheit sind die<br />
kleinen familienfreundlichen Waldhäuschen. Bei<br />
uns kocht die Familie mit Liebe: Wir bieten eine<br />
reichhaltige Naturküche auf vollwertiger, vegetarischer<br />
Basis, ab und an mit Fleisch/Fisch. Morgens<br />
Telefon 0 51 94 - 23 20<br />
Fax 0 51 94 - 29 18<br />
E-Mail info@haus-spoektal.de<br />
Internet www.haus-spoektal.de<br />
Saisonbetrieb, von Ostern bis Ende Oktober<br />
und Mitte Dezember bis Mitte Januar geöffnet.<br />
und abends Büffet, Mittagessen 3 Gänge, Volloder<br />
Halbpension möglich. Als Mitglied der BIO-<br />
Hotels bieten wir unseren Gästen sicheres Genießen<br />
mit 100% Bio auf den Tellern. Hausgebackene<br />
Kuchen und Torten versüßen mehrmals in der<br />
Woche Ihre Tee- oder Kaffeestunde. Sie können<br />
uns nach Voranmeldung gerne auch zum Essen<br />
besuchen, um sich einmal richtig verwöhnen zu<br />
lassen<br />
Kultur, Natur und Gesundheit<br />
Als weitere Besonderheit erstellen wir für jede<br />
Sommersaison einen Veranstaltungs-Kalender.<br />
Die klassischen, niveauvollen Haus-Konzerte<br />
werden gerne von Musikliebhabern aus der<br />
Region besucht. Geführte Wanderungen in den<br />
nahe gelegenen Naturschutzpark, ideal auch zum<br />
Radeln. Dem Haus angeschlossen ist die Naturheil-<br />
Praxis von Sergej Marold, dort gibt es u.a. Kurse für<br />
Stilles Qigong sowie spezielle Gesundheits-Angebote<br />
mit Traditioneller Chinesischer Medizin.<br />
Die ÖKORegio-Unternehmen<br />
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20<br />
HeideRegion Uelzen e.V.<br />
Postfach 11 36<br />
29501 Uelzen<br />
Ansprechpartner:<br />
Geschäftsführer Jürgen R. Clauß<br />
Aktiv entspannen<br />
Die HeideRegion Uelzen bietet sich für<br />
aktives Entspannen bestens an. Ob zu Fuß,<br />
per Kanu oder mit dem Fahrrad – unsere Tourenvorschläge<br />
sind vielfältig, die Radwege<br />
ausgeschildert. Sieben Heideflächen, die im<br />
Spätsommer üppig violett erblühen, laden zu<br />
herrlichen Spaziergängen ein.<br />
Wellness & Gesundheit<br />
Kaum etwas dürfte für gestresste Städter entspannender<br />
sein als die sanfthügelige Weite<br />
unserer Landschaft gepaart mit heilsamen<br />
Thermalquellen. Dazu kommen ein reizmildes<br />
Klima und die saubere Luft unserer Kurorte<br />
Bad Bevensen und Bad Bodenteich: Hier wird<br />
Wellness zum nachhaltigen Erlebnis.<br />
Hundertwasser in Uelzen<br />
Ein wenig erinnert er an ein Märchen – der<br />
„Hundertwasser-Bahnhof“ von Uelzen. Nach<br />
Plänen des Künstlers Friedensreich Hundert-<br />
Telefon 05 81 - 7 30 40<br />
Fax 05 81 - 7 23 84<br />
E-Mail info@heideregion-uelzen.de<br />
Internet www.heideregion-uelzen.de<br />
Geöffnet Mo - Fr 8.00 - 17.00 Uhr<br />
wasser ist aus einem alten, wilhelminischen<br />
Backsteingebäude ein weltbekanntes Bauwerk<br />
geworden – ökologisch, modern und<br />
doch der Tradition verbunden.<br />
So schmeckt die Heide<br />
Unsere regionale Küche ist bodenständig<br />
doch gleichzeitig dem modernen Geschmack<br />
verpflichtet. Köstliche Kreationen<br />
aus Kartoffeln, Heidschnucke, Spargel, Buchweizen<br />
und Heidelbeeren versprechen ganz<br />
besondere kulinarische Erlebnisse.<br />
HeideRegion Uelzen online<br />
Die Internetseite<br />
www.heideregion-uelzen.de<br />
präsentiert das umfangreiche touristische<br />
Angebot der Region. Unterkünfte, Pauschalangebote,<br />
Veranstaltungen und Freizeittipps<br />
finden sich hier genauso wie Bestellmöglichkeiten<br />
für Info- und Kartenmaterial.
Hofcafé Himmelhoch<br />
Horndorfer Weg 4<br />
21368 Dahlem / Harmstorf<br />
Ansprechpartner:<br />
Matthias Heider<br />
Lecker und gesund genießen<br />
Im Jahr 2006 haben wir unser Café und<br />
Restaurant als Familienbetrieb eröffnet, um<br />
schmackhaftes, sinnliches Essen und Trinken<br />
mit hoher Bio-Qualität zu verbinden.<br />
Wir bieten Ihnen<br />
Kaffee und selbstgebackenen Kuchen, hausgemachtes<br />
Eis und warme Küche in einer<br />
schönen und liebevoll gestalteten Umgebung<br />
an - bei schönem Wetter auch im Garten.<br />
Als eines der wenigen bio-zertifizierten Restaurants<br />
bekommen Sie bei uns alle Speisen<br />
und viele Getränke in kontrollierter Bio-Qualität.<br />
Seit 2008 sind wir zusätzlich Bioland-<br />
Restaurant<br />
Abseits vom Trubel<br />
können Sie bei uns die Seele baumeln<br />
lassen, die gute Landluft genießen und einen<br />
schönen Spaziergang unternehmen. Kinder<br />
Telefon 0 58 51 - 9 79 51 10<br />
E-Mail info@cafe-himmelhoch.de<br />
Internet www.cafe-himmelhoch.de<br />
April - Oktober: Mo, Di, Do, Fr 15.00 - 22.00 Uhr<br />
Sa 14.00 - 22.00 Uhr<br />
November - März:<br />
So + Feiertage 12.00 - 22.00 Uhr<br />
Dienstag + Mittwoch Ruhetag<br />
können sich auf unserem Spielplatz austoben<br />
oder in der Spielecke auf Entdeckungsreise<br />
gehen, während sich die Eltern erholen. Veranstaltungen,<br />
Versammlungen und Feiern bis<br />
40 Personen richten wir gerne für Sie aus. Falls<br />
Sie lieber zu Hause feiern, liefern wir Ihnen ein<br />
köstliches Büffet auch an.<br />
Unser Restaurant<br />
ist behindertengerecht ausgestaltet.<br />
Warme Küche:<br />
18.00 bis 21.30 Uhr<br />
Sonn- & Feiertage auch 12.00 bis 14.30 Uhr<br />
Jeden ersten Sonntag im Monat Brunch von<br />
10.00 bis 14.00 Uhr<br />
Informationen<br />
zur aktuellen Speisekarte und zu Veranstaltungen<br />
finden Sie auf unserer Website<br />
www.cafe-himmelhoch.de<br />
Die ÖKORegio-Unternehmen<br />
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22<br />
Niendorfer Weg 12<br />
29575 Altenmedingen<br />
Ansprechpartner:<br />
Sabine von Borries<br />
„Wer weiß noch, wie die Stille klingt“?<br />
Sie kennen zwar die Welt, aber nicht das<br />
Wäldchen in der Nähe?<br />
Haben Sie jedoch noch romantische Urlaubsträume<br />
und genug vom Lärm an überfüllten<br />
Stränden, den <strong>durch</strong>organisierten Pauschalreisen,<br />
den Animateuren, die Ihnen zeigen, wie<br />
man sich im Urlaub beschäftigt? Wo man zwar<br />
im Club, aber gemeinsam einsam ist?<br />
Stille als Luxus<br />
Dann kommen Sie doch einmal zu uns in die<br />
Lüneburger Heide! Entdecken Sie die Langsamkeit<br />
wieder. Auf kaum befahrenen Landstraßen<br />
gelangen Sie zu unserem romantischen Hof<br />
Rose, der sich in der 12. Generation im Besitz<br />
unserer Familie befindet.<br />
Tradition und Moderne gehen bei uns eine<br />
charmante Verbindung ein. Stille als Luxus - das<br />
ist unsere Devise.<br />
Telefon 0 58 07 - 9 89 60<br />
Fax 0 58 07 - 98 96 - 1 25<br />
E-Mail info@hofrose.de<br />
Internet www.hofrose.de<br />
Das finden Sie bei uns:<br />
• 14 individuell eingerichtete Zimmer<br />
• zwei exklusive Ferienwohnungen****<br />
• ein sonniges Ferienhaus **** mit Kaminofen<br />
• Schwimmbad, 29 °C, dank unserer neuen<br />
Solaranlage, Finnische Sauna, Römisches<br />
Dampfbad, Massagen<br />
• Eigener Reitplatz, 5 Golfplätze in der Nähe<br />
• Liebevoll und frisch zubereitetes Abendessen<br />
vom Buffet. Mit Fleisch von unseren<br />
Weidetieren und aus eigener Jagd und auch<br />
vegetarisch.<br />
• Selbst zubereitete Konfitüren, Eier vom<br />
Bauernhof, ökologische Produkte und<br />
Gerichte aus der Region<br />
• Persönlich geführtes Haus<br />
• 40.000 qm großes parkähnliches Gelände<br />
• Selbstgebackene Kuchen, heiße Waffeln bei<br />
Sonne im Park, bei Regen am Kaminfeuer<br />
• Seminarraum, 90 qm und Kräutergarten
IN-WA-QUARZ GmbH<br />
Katzien 1<br />
29571 Rosche<br />
Ansprechpartner:<br />
Klaus-Hinrich Schulz<br />
Natürliche Stärkung für Pflanzen<br />
IN-WA-QUARZ bietet wirksame Produkte<br />
und Verfahren für Probleme, die in Haus und<br />
Garten oder in der Landwirtschaft <strong>durch</strong> Pflanzenkrankheiten<br />
verursacht werden.<br />
Es ist unser Ziel ökologische Produkte anzubieten,<br />
die die Umwelt nicht schädigen, sondern<br />
stärken. Deswegen verwenden wir nur natürliche<br />
Rohstoffe von höchster Qualität.<br />
IN-WA-QUARZ<br />
Im alternativen Gesundheitssystem sagt man,<br />
Geist und Seele bilden eine Einheit. Sie sind<br />
von einander abhängig, sie können nur zusammen<br />
gesunden.<br />
Bei IN-WA-QUARZ ist es ähnlich. Der Wirkungsmechanismus<br />
von IN-WA-QUARZ fördert die<br />
Gesundung überproportional, kann aber nur<br />
heilen, wenn die krankmachenden Faktoren<br />
dezimiert werden.<br />
Telefon 0 58 03 - 8 91<br />
Fax 0 58 03 - 15 40<br />
E-Mail info@inwaquarz.de<br />
Internet www.inwaquarz.de<br />
Geöffnet Mo - Fr 9.00 - 18.30 Uhr<br />
Erfolgsgeheimnis<br />
Pflanzen werden <strong>durch</strong> IN-WA-QUARZ in ihrem<br />
natürlichen Wuchs unterstützt und gestärkt, so<br />
dass sie für Pflanzenkrankheiten nicht mehr so<br />
anfällig sind. Rosen, Pfirsich und Kartoffeln sind<br />
unsere Aushängeschilder für eine erfolgreiche<br />
Behandlung.<br />
Unser Original Katziener Wasser<br />
stärkt das Immunsystem von Tieren und hilft<br />
so den Tieren, sich „Gesund & Vital“ zu entwickeln.<br />
IN-WA-QUARZ-G<br />
unterstützt die Umsetzung der Gülle, so<br />
dass sich bei Schweinegülle eine Schwimmdecke<br />
ausbildet und so einen mechanischen<br />
Geruchsverschluss erzeugt. Außerdem hört<br />
die Gülle auf, penetrant zu stinken.<br />
�������������������������������<br />
Die ÖKORegio-Unternehmen<br />
23
24<br />
Dübbekold 1<br />
29473 Göhrde<br />
Ansprechpartner:<br />
Barbara und Kenny Kenner<br />
Kenners LandLust – das Sein wiederentdecken<br />
Unser gemütliches gelb gestrichenes Fachwerkhaus<br />
mit einem modernen, gut angepassten<br />
Anbau lädt Sie ein, einfach mal anzukommen.<br />
Hell und baubiologisch eingerichtete Zimmer<br />
warten auf Sie.<br />
Ökologisch genießen<br />
Dreimal täglich bieten wir pfiffige, vollwertige<br />
Buffets, selbstverständlich komplett aus ökologischem<br />
Anbau. Uns macht es Freude immer<br />
wieder neue Gerichte aus den alten Gemüsesorten<br />
zu komponieren. Und da wir gerne regional<br />
einkaufen, haben wir ca. 60 % regionale<br />
Waren auf dem Tisch.<br />
Die „gute Stube“<br />
der besondere Raum. Entspannungsbehandlungen<br />
mit erfahrenen Therapeutinnen bieten<br />
wir in vielen Bereichen: intuitive Ganzkörpermassage,<br />
Wirbelsäulenarbeit nach Dorn und Breuss,<br />
Telefon 0 58 55 - 97 93 00<br />
Fax 0 58 55 - 97 93 02<br />
E-Mail info@kenners-landlust.de<br />
Internet www.kenners-landlust.de<br />
Geöffnet Sonntagsfrühstück 8.30 - 13.00 Uhr<br />
Fußreflexzonenarbeit, Klangmassagen, Shiatsu,<br />
Craniosakralbehandlungen... Vielleicht möchten<br />
Sie ja auch Sauna und Schwimmbad im Nachbarhaus<br />
besuchen?<br />
„Waldzeit“<br />
ein Extra speziell für Kinder. Henning Riedl bietet<br />
Kindern zwischen 3-12Jahren eine Zeit nur für<br />
sie allein an, mit Abenteuern und Waldkunde. Die<br />
Eltern müssen sich in dieser Zeit leider alleine die<br />
Zeit vertreiben.<br />
Sonntagsfrühstück<br />
Möchten Sie einmal kleine Ferien machen? Wie<br />
wär‘s denn mit dem Sonntagsfrühstück - bringen<br />
Sie Ihre Kinder mit und entspannen Sie sich in<br />
gemütlicher Atmosphäre.<br />
Jeden Sonn- und Feiertag<br />
(ausgenommen Dezember) 8.00 - 13.00 Uhr.
Gästehaus Zur Knorpelkirsche<br />
Gerhard Reppel<br />
Havekost 8<br />
29591 Römstedt<br />
Ansprechpartner:<br />
Rita Kalheber<br />
Behutsamer & achtsamer Umgang mit Natur & Menschen<br />
Unser Gäste- und Seminarhaus „Zur Knorpelkirsche“<br />
wurde 2005 liebevoll ökologisch ausgebaut<br />
und liegt im ruhigen, idyllischen Dorf<br />
Havekost bei Römstedt, 8 km östlich von Bad<br />
Bevensen mit seinem erholsamen Umfeld. Von<br />
dem ursprünglichen Gebäude haben wir die<br />
Grundmauern, Dach und Balkengefüge verwendet<br />
und die Außenfassade neu gestaltet.<br />
Es stehen gemütliche Einzel- und Doppelzimmer<br />
zur Verfügung, die meisten sind mit<br />
DU/WC ausgestattet. Für gemütliche Stunden<br />
steht ein Aufenthaltsraum mit einer kleinen Teeküche<br />
zur Verfügung. In der warmen Jahreszeit<br />
lädt unser Garten zum Verweilen ein.<br />
Das Haus ist rauchfrei.<br />
Der Gruppenraum, ca. 70 qm, ist schön hell,<br />
mit viel Holz gestaltet, und hat eine kraftvolle<br />
Atmosphäre. Ideal für individuelle Gruppenarbeit.<br />
Wir können bis zu 25 Personen unterbringen.<br />
Unsere besondere Stärke ist die kreative,<br />
Telefon 0 58 28 - 96 81 45<br />
Fax 0 58 28 - 96 81 47<br />
E-Mail reppel@gaestehaus-knorpelkirsche.de<br />
Internet www.gaestehaus-knorpelkirsche.de<br />
Bitte fordern Sie unseren Hausprospekt mit Seminarprogramm an!<br />
schmackhafte, vorwiegend vegetarische Vollwertkost.<br />
Unsere Ware beziehen wir selbstverständlich<br />
aus biologisch/dynamischem Anbau.<br />
Urlaubsgäste haben die Wahl zwischen Übernachtung<br />
mit Frühstück, Halb- und Vollpension.<br />
Gruppen werden in Vollpension mit Pausengetränken<br />
versorgt. Wenn Ihnen der Sinn nach<br />
Unternehmungen und Ausflügen steht, bietet<br />
Ihnen die Umgebung von Havekost vielfältige<br />
Möglichkeiten:<br />
• Spaziergänge direkt ab Havekost<br />
• Wanderungen <strong>durch</strong> die herrlichen Wälder<br />
rund um Bevensen<br />
• Das Waldgebiet Göhrde liegt sehr nahe<br />
• Radtouren in leicht hügeliger Umgebung<br />
• Reiten auf benachbarten Höfen<br />
• Kanutour auf der Ilmenau<br />
• Entspannung in der Jod-Sole-Therme<br />
Bevensen oder im schönen Freibad<br />
• Interessante Städte & verträumte Dörfer<br />
Die ÖKORegio-Unternehmen<br />
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26<br />
Margot Krieger<br />
An der Kirche 7<br />
29451 <strong>Dannenberg</strong><br />
Ansprechpartner:<br />
Margot Krieger<br />
Individuelle Gewebe nach Kundenwünschen<br />
„Ich habe es gern, wenn ich die Produzenten<br />
meiner persönlichen Dinge kennenlernen durfte.“<br />
So heißt es im Dankschreiben einer Kundin und<br />
es bestätigt mein Anliegen, individuelle Gewebe<br />
nach Kundenwünschen zu fertigen. Auch wenn<br />
die Handweberei ein sehr altes Handwerk ist, so<br />
lassen die schier unerschöpflichen Kombinationsmöglichkeiten<br />
aus Material, Muster und Farbe<br />
doch immer wieder zeitgemäße Textilien entstehen.<br />
Dazu verwende ich hauptsächlich die<br />
Naturfasern Baumwolle, Wolle und Seide.<br />
————————————<br />
In Zusammenarbeit mit dem WOLLWERT-<br />
LADEN gestalte ich Wochenendkurse zur<br />
Wollverarbeitung (Färben, Spinnen, Filzen,<br />
Weben) und eine Ausstellung anlässlich der<br />
„Kulturellen Landpartie“ (Himmelfahrt- Pfingsten)<br />
im <strong>Landkreis</strong> <strong>Lüchow</strong>-<strong>Dannenberg</strong>. Termine<br />
und weitere Informationen auf Anfrage.<br />
Telefon 0 58 61 - 46 95<br />
Fax 0 58 61 - 46 95<br />
E-Mail margot.krieger@web.de<br />
Meine Arbeiten, wie z.B.<br />
• Bekleidung/Stoffe<br />
• Schals<br />
• Tischläufer<br />
• Handtücher<br />
• Teppiche (Läufer)<br />
• Gardinen / Wandbehänge<br />
• Talarstolen<br />
erhalten Sie zur Zeit<br />
• im WOLLWERTLADEN Elke Gehrke<br />
Lüggau 9, 29451 <strong>Dannenberg</strong><br />
Telefon: 0 58 61 - 18 61<br />
Geöffnet: Mi + Sa 9.00 - 18.00 Uhr<br />
und nach Vereinbarung<br />
• im KUNSTHAUS UELZEN<br />
Bahnhofstr. 41, 29525 Uelzen<br />
Telefon: 05 81 - 9 71 81 90<br />
Geöffnet: Mo - Sa 10.00 - 18.00 Uhr<br />
So 12.00 - 18.00 Uhr
Kriwitzer Storchennest<br />
Kriwitz 18<br />
29485 Lemgow<br />
Ansprechpartner:<br />
Elisabeth Hafner<br />
Yoga und mehr im Kriwitzer Storchennest<br />
Das „Kriwitzer Storchennest“ ist ein kleines<br />
privates Seminarhaus im Rundlingsdorf Kriwitz<br />
bei <strong>Lüchow</strong> (Wendland). Der Blick aus dem<br />
hellen Seminarraum auf ein Storchennest gab<br />
dem Haus seinen Namen.<br />
„Yoga und mehr“ steht für die Kombination<br />
von Yogakursen mit anderen Angeboten wie<br />
Ernährungsberatung oder Malen. Aufgrund<br />
der herrlichen Lage meines Hauses im Naturpark<br />
Elbufer-Drawehn stellt das Angebot „Yoga<br />
und Natur erleben“ einen Schwerpunkt dar.<br />
„Yoga und Erholung“ bietet die Möglichkeit,<br />
die Zeit zwischen den Yoga-Einheiten nach<br />
eigenen Wünschen zu gestalten.<br />
Durch meine Anerkennung als Yogalehrerin bei<br />
fast allen gesetzlichen Krankenkassen, erstatten<br />
diese in der Regel einen Teil der Kursgebühren.<br />
Mein Haus steht auch für feste Arbeits-<br />
Telefon 0 58 83 - 98 93 48<br />
E-Mail hafner@kriwitzer-storchennest.de<br />
Internet www.kriwitzer-storchennest.de<br />
Geöffnet Termine nach Absprache<br />
gruppen offen, denen mein Yoga-Angebot<br />
Kraft und Entspannung für ihre eigenen Belange<br />
gibt. Das Haus verfügt über sechs mit Naturholzmöbeln<br />
eingerichtete Einzelzimmer und<br />
einen behaglichen Gemeinschaftsraum mit<br />
Kaminofen. In der Gästeküche kann man sich<br />
selbst versorgen, auf Wunsch und Absprache<br />
dürfen Sie auch gerne Gäste an meinem Mittagstisch<br />
sein.<br />
Die Gruppengröße von maximal acht Personen<br />
ermöglicht ein intensives Erleben Ihrer Zeit im<br />
„Kriwitzer Storchennest“ – und das zu Konditionen,<br />
die auch dem Geldbeutel gut tun.<br />
Mein Motto:<br />
„Ihre Zeit im Kriwitzer Storchennest – kostbar<br />
und bezahlbar.“ Ich freue mich auf Sie!<br />
Ihre Elisabeth Hafner<br />
Yogalehrerin, Pädagogin für<br />
psychosomatische Gesundheitsbildung<br />
Die ÖKORegio-Unternehmen<br />
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28<br />
Thomas Lange<br />
Ökologische Haustechnik<br />
Zum Gerdautal 2<br />
29525 Klein Süstedt<br />
Ansprechpartner:<br />
Thomas Lange<br />
Holzpellets-Kessel, eine ökologische Alternative<br />
Pellets verbrennen im Gegensatz zu fossilen<br />
Energieträgern CO2-neutral.<br />
Das bedeutet, dass bei der Verbrennung der<br />
Pellets nur die Menge an Kohlendioxid (CO2)<br />
freigesetzt wird, die der Baum zuvor beim<br />
Wachsen aufgenommen hat.<br />
Eine Holzpellets-Anlage heizt umweltfreundlich<br />
mit einem nachwachsenden, ständig verfügbaren<br />
Brennstoff – unabhängig von den<br />
endlichen Ressourcen und Preisschwankungen<br />
von Öl und Gas.<br />
In einem Einfamilienhaus kann beispielsweise<br />
<strong>durch</strong> das Umstellen von einer Heizöl- auf<br />
eine Pelletsheizung der CO2-Ausstoß um<br />
rund 5 t/a reduziert werden (bzw. 2,5 t/a bei<br />
Austausch einer Gasheizung).<br />
Telefon 05 81 - 9 73 91 - 74<br />
Fax 05 81 - 9 73 91 - 75<br />
E-Mail langeuelzen@aol.com<br />
Klimafreundlich heizen:<br />
Attraktiv für Geldbeutel und Umwelt<br />
Wenn die Sonne scheint, gibt es für viele nur<br />
eins: Raus ins Freie.<br />
Mit moderner Solartechnik ist es möglich, die<br />
Sonne auch in den eigenen vier Wänden zu<br />
genießen – auch unter der Dusche oder in<br />
der Badewanne. Solarthermie heißt das Zauberwort,<br />
das die Umwandlung von Sonneneinstrahlung<br />
in wohlige Wärme bedeutet.<br />
Paradigma Energie- und Umwelttechnik ist<br />
Spezialist für Solarwärmeanlagen und bringt<br />
für jeden die passende Lösung aufs Dach und<br />
in den Keller. Die Investition mit Köpfchen wird<br />
außerdem vom Bundesamt für Wirtschaft und<br />
Ausfuhrkontrolle (BAFA) gefördert.
Marion Leptien<br />
Heilsteine - Edelsteine - Mineralien<br />
Drosselstieg 10<br />
29525 Uelzen<br />
Ansprechpartner:<br />
Marion Leptien<br />
Heilsteine - Edelsteine - Mineralien und mehr...<br />
Entstehung:<br />
Durch Krankheit wurde ich in Verbindung mit<br />
Steinen gebracht, die mir sehr geholfen und<br />
mich fasziniert haben, so dass ich nunmehr seit<br />
10 Jahren ein Geschäft mit Heilsteinen, Edelsteinen<br />
und Mineralien in jeder erdenklichen<br />
Form betreibe.<br />
Angebot:<br />
Mein Minerealienlager umfasst einen Bestand<br />
von über 200 verschiedenen Steinsorten.<br />
Selbstverständlich sind wir bemüht, nicht<br />
vorhandene Steinsorten schnellstmöglich zu<br />
beschaffen und gehen auf unsere Kundenwünsche<br />
ein. Neben unserem Sortiment an<br />
Trommelsteinen, Ketten, Steinen am Lederband,<br />
Kugeln und diversen anderen Formen,<br />
Himalaya-Kristallsalz in Form von Puder, Granulat<br />
zum Baden, Brocken für Sole, Salzlampen<br />
in verschiedenen Größen sowie Feuerscha-<br />
Telefon 05 81 - 25 97<br />
Fax 05 81 - 3 89 71 14<br />
E-Mail m.leptien-edelsteine@t-online.de<br />
Internet www.m-leptien-edelsteine.de<br />
Geöffnet Termine nach Absprache<br />
len bieten wir auch eine reichhaltige Fachliteratur<br />
an und befinden uns immer auf dem aktuellen<br />
Stand.<br />
Dienstleistung:<br />
In unserer Werkstatt führen wir Reparaturen<br />
von Steinketten sowie alle anderen Arbeiten<br />
<strong>durch</strong>. Es werden von uns Steine getrommelt<br />
und gebohrt, sowie Steine bis 15 cm Durchmesser<br />
gesägt und dann mit einem Flächenschliff<br />
und mit einer Politur versehen. Unser<br />
umfangreiches Wissen und eine fachkundige<br />
Beratung ist unseren Kunden jederzeit<br />
gewährt.<br />
Ich würde mich freuen, wenn ich Sie in unserem<br />
Verkaufsraum begrüßen darf, damit Sie sich<br />
von dem Zauber der Steinwelten berauschen<br />
lassen können.<br />
Die ÖKORegio-Unternehmen<br />
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30<br />
LIVOS Pflanzenchemie<br />
Forschungs- & Entwicklungs GmbH & Co.KG<br />
Auengrund 10<br />
29568 Emern<br />
Ansprechpartner:<br />
Bärbel Fürstenberg<br />
Farben aus nachwachsenden Rohstoffen<br />
Naturfarben, Pflege- und Reinigungsmittel für<br />
alle Untergründe – voll deklariert, gesundheitsgerecht<br />
und umweltfreundlich, aus natürlichen<br />
und nachwachsenden Rohstoffen – gut für Sie,<br />
gut für die Umwelt, gut fürs Klima. Das alles ist<br />
LIVOS. Und noch viel mehr.<br />
Die LIVOS Produktfamilie<br />
Innovation und Erfahrung – Vielfalt und Qualität,<br />
vereint unter einem Dach - die LIVOS Produktfamilie.<br />
Dazu gehören:<br />
• LIVOS neutral - Die neue Produktgeneration:<br />
Für Allergiker und Menschen, die<br />
hochsensibel auf Gerüche reagieren.<br />
• LIVOS classic - Naturfarben, Reinigungsund<br />
Pflegemittel für Holz und mineralische<br />
Untergründe.<br />
Telefon 0 58 25 - 88 22<br />
0 58 25 - 88 30 (Service Hotline)<br />
Fax 0 58 25 - 88 20<br />
E-Mail info@livos.de<br />
Internet www.livos.de<br />
Geöffnet Mo - Do 7.00 - 16.00 Uhr<br />
Fr 7.00 - 13.00 Uhr<br />
• LIVOS cova - Produkte für nachhaltige<br />
Schadstoff- und Schimmelsanierungen.<br />
• LIVOS creative - Schminke, Textil-, Fingerund<br />
Marmorierfarben: Für unbeschwerte<br />
Freude am kreativen Gestalten.<br />
• LIVOS plus - Gesunde Produkte für Pferd<br />
und Reiter sowie Speiseöle aus kontrolliert<br />
biologischem Anbau.<br />
Haben Sie Fragen?<br />
Wir beraten Sie gern<br />
• über unsere Service-Hotline<br />
05825 - 88 30<br />
• per e-mail unter info@livos.de<br />
• oder vor Ort in unserem Werkladen.
Löwe Naturmöbel GmbH<br />
Forstweg 1<br />
29568 Bollensen<br />
Ansprechpartner:<br />
Steffen Löwe<br />
Modernes Wohnen im Einklang mit Gesundheit & Natur<br />
Die Löwe Naturmöbel GmbH ist ein<br />
Familienbetrieb, der seit 1994 Möbel und<br />
Naturwaren vertreibt. Wir bieten die größte<br />
und vielseitigste Auswahl an Polstermöbeln<br />
aus Naturmaterialien in ganz Europa.<br />
Individualität ohne Grenzen<br />
Egal ob Außenabmessungen, Sitztiefe oder<br />
Sitzhöhe nach ihren Wünschen geändert<br />
werden soll – für uns kein Problem! Wir produzieren<br />
größtenteils selbst und können deshalb<br />
auf ihre speziellen Wünsche und Anforderungen<br />
eingehen. Unser Möbelprogramm<br />
umfasst außerdem: Büromöbel, Wohnwände,<br />
Ess-, Schlaf-, Bade-, Jugend- und Kinderzimmer.<br />
Selbstverständlich sind diese Möbel aus<br />
schadstoffgeprüftem Massivholz. Die Massivholzmöbel<br />
können Sie natürlich mit unbehandelter<br />
oder Ihrem Wunsch entsprechend mit<br />
lasierter Oberfläche erhalten. Unsere Matrat-<br />
Telefon 0 58 25 - 80 26<br />
Fax 0 58 25 - 80 36<br />
E-Mail info@loewenatur.de<br />
Internet www.loewenatur.de, www.löwe.de<br />
Geöffnet Mo - Fr 9.00 - 18.00 Uhr<br />
Sa 9.00 - 14.00 Uhr<br />
zen und Bettwaren sind ebenfalls aus schadstoffgeprüften<br />
Materialien. Matratzen erhalten<br />
Sie mit einer 14-tägigen Testmöglichkeit,<br />
ebenso wie unsere ergonomisch <strong>durch</strong>dachten<br />
Esszimmer-, Büro- und Entspannungsstühle.<br />
Außerdem führen wir Haushaltshelfer,<br />
Bettwäsche und ein Sortiment hochwertiger<br />
Natur-Strickgarne.<br />
Besuchen Sie uns<br />
in der Lüneburger Heide oder fordern Sie<br />
den Hauptkatalog kostenlos an, damit Sie sich<br />
einen Überblick über unser komplettes Sortiment<br />
verschaffen können. Damit wir unsere<br />
Produkte möglichst vielen Kunden „live“ präsentieren<br />
können, organisieren wir Ausstellungen<br />
in vielen großen Städten Deutschlands<br />
und in angrenzenden EU-Ländern. Beachten<br />
Sie unsere Termine im Internet unter:<br />
www.loewenatur.de.<br />
����<br />
Die ÖKORegio-Unternehmen<br />
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32<br />
Klein Bollensen 2<br />
29559 Wrestedt<br />
Lebens- und Arbeitsgemeinschaft<br />
Die WfbM Martinshof ist eine sozialtherapeutische<br />
Einrichtung mit vier angegliederten<br />
Wohnheimen in Klein Bollensen und bietet zur<br />
Zeit 40 seelenpflegebedürftigen Menschen<br />
Arbeitsmöglichkeiten in den Bereichen<br />
• Landwirtschaft<br />
• Gärtnerei<br />
• Hauswirtschaft und Küche<br />
• Bäckerei<br />
Die Landwirtschaft bewirtschaftet ca.<br />
35ha nach der biologisch-dynamischen<br />
Wirtschaftsweise (Demeter) mit Kühen,<br />
Schweinen, Hühnern und Huftieren.<br />
Schwerpunkt des Anbaus sind Kartoffeln und<br />
Feldgemüse.<br />
Die Gärtnerei arbeitet auf 1 ha Gemüseland,<br />
hat 2 Folientunnel und ein beheizbares,<br />
großes Glasgewächshaus. Es werden alle<br />
Telefon 0 58 25 - 8 31 91 27<br />
Fax 0 58 25 - 8 31 91 28<br />
E-Mail verwaltung@martinshof-ev.de<br />
Internet www.martinshof-ev.de<br />
Geöffnet täglich von 9 .00 - 17.00 Uhr oder<br />
nach telefonischer Absprache.<br />
Gemüsesorten angebaut, mit dem Schwerpunkt<br />
Salat, Jungpflanzen und Blumen.<br />
Die Vermarktung erfolgt ab Hof.<br />
Öffnungszeiten:<br />
täglich von 9.00 bis 17.00 Uhr<br />
oder nach telefonischer Absprache.<br />
Die Grundlage unserer Arbeit bildet das von<br />
Rudolf Steiner entwickelte Menschenbild.<br />
Eigenproduktion :<br />
• Kartoffeln<br />
• Kohl<br />
• Möhren<br />
• Junpflanzen<br />
• Blumen<br />
• Alle Saison-Gemüsearten, Kräuter, Blumen<br />
• Marmeladen, Gemüsegläser, Backwaren<br />
Dienstleistung:<br />
Pflege von Gärten und Anlagen
Naturbote Versandhandel<br />
Guddat & Müller GbR<br />
Am Rott 1 (direkt an der B248)<br />
29439 <strong>Lüchow</strong> OT Grabow<br />
Ansprechpartner:<br />
Stefan Müller<br />
Ein Stück Natur nach Hause<br />
„Naturbote.de“ ist ein stetig wachsender<br />
Versandhandel für ökologische Produkte,<br />
der darauf bedacht ist, sein Angebot den<br />
Wünschen seiner Kunden anzupassen.<br />
Hierbei bildet sich rund um „Naturbote.de“<br />
ein Ring regionaler Produzenten, die risikofrei<br />
ihre Waren anbieten können und somit das<br />
Einkaufen bei „Naturbote.de“ noch attraktiver<br />
gestalten.<br />
Telefon 0 58 64 - 98 65 77<br />
Fax 0 58 64 - 98 65 79<br />
E-Mail post@naturbote.de<br />
Internet www.naturbote.de<br />
Sie finden bei uns informative Produktbeschreibungen<br />
mit Bildern & Tipps.<br />
In den Bereichen Farben, Lacke & Öle sowie<br />
bei den Naturmöbeln bieten wir einen telefonischen<br />
Beratungsservice an, der Ihnen<br />
gern mit Rat und Tat zur Seite steht.<br />
Eine Region freut sich auf Ihre Bestellung!<br />
Ihr Naturbote-Team<br />
Die ÖKORegio-Unternehmen<br />
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34<br />
natur-nah.de<br />
Vollspektrum-Licht<br />
Ringstraße 7<br />
29559 Wrestedt<br />
Ansprechpartner:<br />
Michael Grassegger (Geopathologe)<br />
Besser Sehen und Fühlen mit Vollspektrum-Licht<br />
Vollspektrale Leuchtmittel:<br />
sparsam, ökologisch & gesund!<br />
• sehr langlebig (~12.000 h)<br />
• energiesparende Technologie<br />
• mehr Kontrast & Tiefenschärfe<br />
• natürlichere Farben<br />
• gesundheitlich wertvolles Licht<br />
<strong>durch</strong> sonnenanaloges Spektrum<br />
Die Bedeutung guten Lichtes<br />
Ein Großteil unseres Lebens verbringen wir<br />
inzwischen in künstlich beleuchteten Räumen.<br />
Doch Licht greift in alle biologischen Lebensvorgänge<br />
ein. Gesundes Licht sollte daher ein möglichst<br />
sonnenlicht-ähnliches Frequenzspektrum<br />
aufweisen. Herkömmliches Glüh- und Röhrenlampen-Licht<br />
enthält davon aber nur wenig.<br />
Gutes „Biolicht“?<br />
Ein tageslicht-ähnliches Kunstlicht wird Vollspektrum-Licht<br />
oder auch „Biolicht“ genannt.<br />
Sein Frequenzumfang reicht nah an das natür-<br />
Telefon 0 58 02 - 97 06 20<br />
Fax 0 58 02 - 97 06 30<br />
E-Mail info@natur-nah.de<br />
Internet www.natur-nah.de<br />
liche Spektrum des Sonnenlichts heran. Es wirkt<br />
deshalb fast wie natürliches Licht und steigert<br />
so die Sichtqualität und das Wohlbefinden<br />
spürbar.<br />
Ganz einfach: Vollspektrum-Tageslicht<br />
Die Umrüstung ist kinderleicht:<br />
Alte Lampe raus. Bio-Lampe rein. Fertig.<br />
Technische Änderungen an Ihren Leuchten sind<br />
nicht erforderlich!<br />
Lichtplanung - Lampen & Leuchten<br />
Renovierung, Änderungen oder Neugestaltung.<br />
Wir beraten und planen die Beleuchtung von<br />
Arbeitsplätzen und liefern die vollspektralen<br />
Leuchtmittel und dazu passende Leuchten.<br />
Energiesparlampen, Leuchtstoffröhren usw.<br />
Unsere Garantie!<br />
Für Ihre Sicherheit: natur-nah.de bietet ausschließlich<br />
laborgeprüfte Leuchtmittel an, die<br />
nachweislich ein tageslicht-ähnliches Licht<br />
abgeben.
ÖKOrinde<br />
Beratung & Verkauf von Rindenprodukten<br />
Poststraße 11<br />
29568 Bollensen<br />
Ansprechpartner:<br />
Georg Iwert<br />
Schonung der natürlichen Ressourcen<br />
Die Firma<br />
Ein kleines Unternehmen, das sich mit nachwachsenden<br />
einheimischen Rohstoffen beschäftigt.<br />
Wir beliefern unsere Kunden im Regionalen<br />
Bereich in den <strong>Landkreis</strong>en Uelzen,<br />
Salzwedel, <strong>Dannenberg</strong> und Lüneburg mit<br />
unseren Rindenprodukten.<br />
Service<br />
Es wird die gewünschte Ware gegen eine<br />
geringe Gebühr lose zu Ihnen geliefert. Der<br />
Kunde kann die Ware in Bollensen selbstverständlich<br />
auch abholen. Alle Rindenprodukte<br />
stehen ganzjährig zur Verfügung.<br />
Produkte<br />
Alle Produkte sind speziell auf die Bedürfnisse<br />
der Pflanzen und die Anwendungsbereiche<br />
im Garten ausgerichtet. Im Sinne einer konsequenten<br />
Schonung der natürlichen Ressour-<br />
Telefon 0 58 25 - 5 59<br />
Fax 0 58 25 - 83 14 32<br />
Mobil 01 75 - 4 10 51 83<br />
E-Mail oeko-rinde@t-online.de<br />
Internet www.oeko-rinde.de<br />
cen enthalten alle Blumenerden ausgewählte,<br />
in der Praxis erprobte Rohstoffe, die den Torf<br />
ganz oder teilweise ersetzen. Der Ph-Wert liegt<br />
annähernd im neutralen Bereich.<br />
• Blumenerde ohne Torf 20/50l<br />
• Kübelerde ohne Torf 50l<br />
• Rindenmulch 0-40 m³<br />
• Rindenmulch 0-18 m³<br />
• Kieferdekor 50 l<br />
• Rindenhumus m³<br />
• Brenn-/Kaminholz m³<br />
Kleine Mengen werden auch in 100 Ltr. Big Bag’s<br />
abgegeben, gegen Leihgebühr versteht sich.<br />
Alle Produkte können lose bezogen werden.<br />
Der Bereich der Mineralien und Steine<br />
befindet sich derzeit im Aufbau.<br />
Rufen Sie uns hierzu einfach an!<br />
Die ÖKORegio-Unternehmen<br />
35
36<br />
Passiv-Haus GmbH<br />
Am Barkhof 3<br />
21386 Betzendorf<br />
Ansprechpartner:<br />
Christian Czudai<br />
Seit 1995 planen und bauen wir Niedrigenergie-<br />
und Passivhäuser mit ISORAST und schon<br />
1997 entstand mit diesem System ein Nullenergiehaus<br />
in Bad Bevensen.<br />
ISORAST ist ein perfektes System für Profis und<br />
Selberbauer, das jetzt auch als „LEHMSTEIN“<br />
(das Lehmwerk ist auch Lieferant der LUVOS-<br />
HEILERDE) lieferbar ist.<br />
Die Vorteile des Baustoffes Lehm sind:<br />
• Lufttrocknung – keine CO2 Emissionen<br />
• Hochfrequente Strahlung wird abgeschirmt<br />
• Wärmespeicherung<br />
• Unbegrenzt wieder verwendbar und damit<br />
ein unschlagbarer ökologischer Baustoff!<br />
Auch die technischen Werte sind außergewöhnlich:<br />
U = 0,32 - 0,12 W (qmk), Schalldämmung<br />
= 56 dB, Brandverhalten = F90A.<br />
Bei der Planung haben Sie die freie Auswahl<br />
Telefon 0 41 38 - 3 33<br />
Fax 0 41 38 - 51 01 30<br />
E-Mail info@passivhaus1995.de<br />
Internet www.passivhaus1995.de<br />
Geöffnet Mo - Fr 9.00 - 18.00 Uhr<br />
Wir planen und bauen Niedrigenergie- und Passivhäuser<br />
zwischen Niedrigenergiehaus, 3Liter- oder<br />
Passivhaus. Für letzteres gelten die besonders<br />
günstigen Darlehensbedingungen des KFW-<br />
40-Programms.<br />
Unser Lieferprogramm für Niedrigenergie-<br />
und Passivhäuser umfasst:<br />
• Beratung, Planung, Statik, Berechnungen<br />
nach ENEV / PHPP<br />
• individuelle Entwürfe und Bausätze<br />
• Holzfenster und Haustüren mit einem<br />
U-Wert von 0,8W (qmk)<br />
• Wärmerückgewinnungsanlagen mit Erdreichwärmetauscher,<br />
Wirkungsgrad über<br />
80%.<br />
Eine Zusammenarbeit mit den ÖKORegio -<br />
PARTNERN ist für uns selbstverständlich.<br />
Und nun freuen wir uns auf Ihren Anruf.<br />
Ihr Passiv-Haus GmbH – Team
Vollkornbäckerei Rasche<br />
Göhrdestraße 3<br />
29499 Zernien<br />
Ansprechpartner:<br />
Jochen Rasche<br />
... natürlich gut<br />
Brote und Backwaren aus regionalen Rohstoffen<br />
des ökologischen Landbaus, gewachsen<br />
ohne den Einsatz von Agrochemie.<br />
Kurze Wege, denn das Gute<br />
liegt so nah...<br />
Deshalb kommen unsere Rohstoffe fast komplett<br />
von der nahegelegenen Bohlsener Mühle.<br />
Wir sind als ausschließlich ökologisch ausgerichtete<br />
Bäckerei Lieferant für Naturkostläden,<br />
Reformhäuser, Wochenmärkte und den Naturkost-Großhandel.<br />
Das Sortiment ist geprägt von einer großen Brotvielfalt,<br />
denn dem Brotbacken gehört unsere<br />
Leidenschaft. Nur beste Zutaten wie Mehl, Sauerteig,<br />
Wasser und Steinsalz ergeben unverwechselbare<br />
Brote, die gut schmecken, bekömmlich<br />
sind und eine lange Frischhaltung haben.<br />
Telefon 0 58 63 - 98 78 44<br />
Fax 0 58 63 - 98 78 50<br />
E-Mail info@vollkornbaeckerei-rasche.de<br />
Internet www.vollkornbaeckerei-rasche.de<br />
Wo und wann gibt es Vollkornbrote<br />
und Backwaren von Rasche?<br />
Unser Vertriebsnetz erstreckt sich über die Kreise<br />
<strong>Lüchow</strong>-<strong>Dannenberg</strong>, Uelzen und Lüneburg.<br />
Auf Wochenmärkten in:<br />
Uelzen am Mittwoch und Samstag,<br />
Bad Bevensen am Freitag.<br />
Öffnungszeiten<br />
unseres Hauptgeschäftes mit Café in Zernien:<br />
Mo – Mi 7.00 – 17.00 Uhr<br />
Do + Fr 7.00 – 12.30 Uhr<br />
Do 14.30 – 18.00 Uhr<br />
Sa 7.00 – 12.00 Uhr<br />
Außerdem nehmen wir jederzeit Bestellungen<br />
telefonisch, per E-Mail oder über unsere Internetseite<br />
an.<br />
Die ÖKORegio-Unternehmen<br />
37
38<br />
Stoffkontor Kranz AG<br />
<strong>Dannenberg</strong>er Straße 27<br />
29439 <strong>Lüchow</strong><br />
Ansprechpartner:<br />
Catharina Kranz<br />
Heute schon genettelt?...<br />
Die Stoffkontor Kranz AG produziert nicht<br />
nur einfach schöne Stoffe und Produkte,<br />
sondern verbindet alles <strong>Handeln</strong> mit dem<br />
Erhalt unserer Natur. Unsere Spezialitäten sind<br />
Textilien aus Brennnessel (Plattdeutsch - Nettle)<br />
und aus farbig gewachsener Baumwolle, die<br />
ausschließlich in Deutschland verarbeitet<br />
werden. In der hauseigenen Weberei werden<br />
nur ökologische Stoffe verwebt und in eigener<br />
Näherei zu Bettwäsche, Naturkissen und Fensterdekorationen<br />
konfektioniert. Bei der Verarbeitung<br />
legen wir großen Wert auf die Einhaltung<br />
ökologischer Gesichtspunkte. Das gilt für<br />
die Materialverwendung, den Energieeinsatz<br />
und für den Erhalt unserer natürlichen Umgebung.<br />
Zu unseren Kunden zählen mittlerweile<br />
die führenden Ökoversandhäuser und rund<br />
1000 Fachhändler sowie Endverbraucher<br />
in ganz Europa. Der Interessierte kann direkt<br />
in unserem Werksverkauf in <strong>Lüchow</strong> oder in<br />
Telefon 0 58 41 - 97 98-0<br />
Fax 0 58 41 - 97 98 48<br />
E-Mail info@nettleworld.com<br />
Internet www.naturstoffe.de<br />
Geöffnet täglich 9.00 - 18.00 Uhr<br />
Sa 9.00 - 13.00 Uhr<br />
Schönau im Schwarzwald nach Herzenslust<br />
stöbern, kaufen und dabei sparen. Wem der<br />
Weg zu weit ist, kann auch bequem von zu<br />
Hause in unserem Webshop bestellen, oder<br />
er kann bei einem der vielen Stützpunkthändler<br />
direkt vor Ort unsere Produkte erleben,<br />
die Adresse kann man bei uns erfragen. Das<br />
Markensortiment (NaSch und NETTLE-WORLD)<br />
umfasst wunderschöne Meterware vom Jacquard<br />
bis zum Unistoff für das wohnliche Heim<br />
und für die Bekleidung. Kuschelige und besonders<br />
edle Bettwäsche, gesunde und hochwertige<br />
Naturkissen (mit Dinkel, Hirse, Buchweizen<br />
oder Kirschkernen gefüllt), Brennnesseljeans<br />
und -Hemden runden unser Sortiment ab. Ein<br />
Besuch in <strong>Lüchow</strong> lohnt sich immer! In unserem<br />
nostalgischen Leinenhaus und in unserem<br />
Naturshop bekommt man das Erlebnis der<br />
besonderen Art. Beide sind täglich von 9 - 18<br />
Uhr, samstags von 9 - 13 Uhr geöffnet.
TC energy design Germany<br />
Martina Löwe e.K.<br />
Forstweg 1<br />
29568 Bollensen<br />
Ansprechpartner:<br />
Martina Löwe<br />
Schon die Alten Meister legten größten<br />
Wert auf die formbildenden Kräfte der Natur.<br />
Jede Form wirkt auf ihr Umfeld stärkend oder<br />
schwächend. Wie das Haus den Menschen, so<br />
prägen Trinkgefäße das Wohlbefinden der Flüssigkeiten.<br />
Die Formenkräfte der energetischen<br />
Glasprodukte sind nach Naturgesetzen konstruiert<br />
und komponiert. Wasser und andere<br />
Flüssigkeiten erfühlen diese Harmonische<br />
Kraft und werden da<strong>durch</strong> biologisch aufgewertet.<br />
Geschmacksverbesserungen und<br />
kristalline Veränderungen machen diese vitalisierenden<br />
Formenkräfte erfahrbar.<br />
Der Musiker und Designer Thomas Chochola<br />
lebt im österreichischen Waldviertel – einer<br />
Landschaft, in welcher die traditionelle Handwerkskunst<br />
des Glasmachens noch heute<br />
lebendig ist. Thomas Chochola komponiert<br />
seine Designs auf dem Klavier und rechnet<br />
Telefon 0 58 25 - 98 59 86<br />
Fax 0 58 25 - 98 59 26<br />
E-Mail info@tcgermany.de<br />
Internet www.tcgermany.de<br />
Geöffnet Mo - Fr 9.00 - 18.00 Uhr<br />
Sa 9.00 - 14.00 Uhr<br />
Formenkraft die Leben schafft – Energetische Glasprodukte<br />
die Töne in Abmessungen um. Dieses Naturwissen<br />
verwendeten schon die großen Alten<br />
Meister für Ihre legendären Kathedral- und<br />
Pyramidenbauten und gestalteten damit kraftvolle<br />
Plätze und Formen.<br />
In siebenjähriger Entwicklungszeit ist die<br />
Marke TC energy design zu einer internationalen<br />
Größe im Bereich Energetisches Design<br />
gewachsen.<br />
Jetzt auch in Deutschland<br />
Seit Oktober 2007 hat Martina Löwe das<br />
Deutsche Auslieferungslager aufgebaut und<br />
die weltweite Verteilung der TC-Produkte<br />
übernommen. Mit der Logistik der Firma<br />
Löwe zusammen werden die wundervollen<br />
Glasprodukte an Importeure, Wiederverkäufer<br />
und Endverbraucher geliefert. Besuchen<br />
Sie unseren Showroom mit Werksverkauf!<br />
Die ÖKORegio-Unternehmen<br />
39
40<br />
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Uhlenköper-Camp Uelzen<br />
der Campingplatz in Westerweyhe<br />
Festplatzweg 11<br />
29525 Uelzen<br />
Ansprechpartner:<br />
Thomas Körding<br />
Das Uhlenköper-Camp Uelzen ist weiter auf<br />
dem Weg zum ökologischen Vorzeigebetrieb.<br />
Nach dem Bau des bundesweit ersten<br />
Öko-Mobilheims und der Auszeichnung des<br />
ECOCAMPING Umweltmanagements gehört<br />
der Familienbetrieb zu den beiden ersten<br />
Campingplätzen in Deutschland, denen die<br />
EU-ECO-Blume verliehen wurde.<br />
Uhlenköper-Camp Uelzen,<br />
der gemütliche Campingplatz für den Urlaub<br />
in familiärer Atmosphäre. Der Platz ist ruhig<br />
gelegen, grasbewachsen und <strong>durch</strong> Bäume<br />
und Sträucher in wunderschöne Stellgruppen<br />
unterteilt. Beste Bedingungen für Radreisende<br />
garantiert die Bett-und-Bike-Plakette.<br />
Mit Kindern liegen Sie bei uns auch genau<br />
richtig: Schwimmbad, Kinderprogramm, Spielplatz<br />
am Natur-Bach für herrliches Matschen<br />
(Waschmaschine und Trockner für nachher)<br />
Telefon 05 81 - 7 30 44<br />
Fax 05 81 - 1 49 30<br />
E-Mail info@uhlenkoeper-camp.de<br />
Internet www.uhlenkoeper-camp.de<br />
Geöffnet ganzjährig, täglich,<br />
8.00 - 13.00 und 15.00 - 22.00 Uhr<br />
Kanu und Camping in der Heideregion Uelzen<br />
und Mini-Streichelzoo mit den Hängebauchschweinen<br />
Tim und Taler. Unsere Solaranlage<br />
verwöhnt Sie mit warmem Wasser, und im Bioladen<br />
bieten wir eine reiche Auswahl regionaler<br />
k.b.A.-Produkte. Mit einem guten Essen<br />
können Sie den Tag im sonnigen Terrassen-<br />
Café ausklingen lassen.<br />
Das Uhlenköper-Camp ist idealer Ausgangspunkt<br />
für Fahrradtouren und Kanufahrten auf<br />
der Ilmenau.<br />
Naturkundlich geführte Kanutouren<br />
und Kanuvermietung<br />
Entdecken Sie die Heideflüsse Gerdau und<br />
Ilmenau von ihrer schönsten Seite! Wir bieten<br />
Ihnen von der Vermietung bis zu geführten<br />
Touren den kompletten Service rund ums<br />
Wasserwandern mit dem Kanadier. Fahrräder<br />
können Sie ebenfalls bei uns mieten.
ÖKORegioo e.V.<br />
Forstweg 1<br />
29568 Bollensen<br />
Ansprechpartner:<br />
Steffen Löwe<br />
Weitere Mitglieder Förderer<br />
Bio-Streuobstverein Elbtal e.V.<br />
Roland Schröter-Meyer<br />
Fährstr. 1, 29478 Höhbeck<br />
Telefon 0 58 46 - 97 90 49<br />
Fleischerei Stefan Schulz GmbH<br />
Stefan Schulz<br />
Schaetzenholzstr. 15, 29459 Clenze<br />
Telefon 0 58 44 - 9 71 11 02<br />
ErdwärmeCentrum Bad Bevensen<br />
Guido Hinrichs<br />
Am Osterbeck 28, 29549 Bad Bevensen<br />
Telefon 0 58 21 - 4 24 23<br />
Warnkes Holzmanufaktur<br />
Joachim Warnke<br />
Hauptstr. 3, 19273 Pinnau<br />
Telefon 03 88 41 - 50 60<br />
Weinhof Karwitz<br />
Hartmut Peter<br />
Im Dorfe 11, 29481 Karwitz<br />
Telefon 0 58 61 - 23 67<br />
Telefon 0 58 25 - 80 26<br />
Fax 0 58 25 - 80 36<br />
E-Mail info@oekoverbund.de<br />
Internet www.oekoverbund.de, www.ökoregio.de<br />
Geöffnet Mo - Fr 9.00 - 18.00 Uhr<br />
Sa 9.00 - 14.00 Uhr<br />
Heidelicht<br />
Matthias Richter<br />
Johann-Sebastian-Bach-Str. 66<br />
29549 Bad Bevensen<br />
Telefon 0 58 21 - 97 73 87<br />
Nabuko<br />
Thorsten Bunge<br />
Von-Estorff-Str. 26, 29525 Uelzen<br />
Telefon 05 81 - 97 61 80<br />
Textfabrik Uelzen<br />
Angelika Jansen<br />
Postfach 2002, 29510 Uelzen<br />
Telefon 05 81 - 97 36 96 96<br />
Wirtschaftsförderung Uelzen aktiv<br />
Eberhard Gottschlich<br />
Veerßer Str. 53, 29525 Uelzen<br />
Telefon 05 81 - 8 22 37<br />
GWBF Gesellschaft für Wirtschafts- und<br />
Beschäftigungsförderung<br />
Martina Grud<br />
<strong>Lüchow</strong>-<strong>Dannenberg</strong> mbH<br />
Burgstraße 1, 29439 <strong>Lüchow</strong><br />
Telefon 0 58 41 - 9 78 67 - 0<br />
Die ÖKORegio-Unternehmen<br />
41
42<br />
4. ÖKORegio-Ball: Kulinarisch – Musikalisch – Ökologisch<br />
Rauschende Ballnacht<br />
Herrliche Farben, köstliche Früchte, starke Naturgewalten<br />
– der Herbst ist die wohl kräftigste, manchmal<br />
aber auch die betrüblichste unserer Jahreszeiten.<br />
Der ÖKORegio-Verein will den immer<br />
kürzer werdenden Tagen auch 2008 wieder mit<br />
einer rauschenden Ballnacht begegnen.<br />
Bereits 4. ÖKORegio-Ball<br />
Am ersten Novembersonnabend, 1. November,<br />
wird es in Uelzen wieder einen Ball geben, der im<br />
Nordosten Niedersachsens seinesgleichen sucht.<br />
„Kulinarisch – Musikalisch – Ökologisch“ – das ist<br />
das Motto der Bälle des ÖKORegio-Vereins.<br />
Köstliches Büfett & Live Musik<br />
Ein köstliches Büfett mit den besten Zutaten von<br />
unseren Bio-Bauern aus der Region wird, begleitet<br />
von leisen Tönen, den Auftakt bilden. Gutes<br />
Gemüse, zubereitet in raffiniertesten Variationen,<br />
viele verschiedene Salate mit unterschiedlichsten<br />
Dressings, Leichtes von Fisch und Fleisch, Käse und<br />
Brote – und natürlich auch Süßes zum Nachtisch.<br />
Das Büfett wird den Ballgästen wieder wahre Gau-<br />
Fotos: Volkwin Krüger<br />
menfreuden und lukullische Hochgenüsse bieten<br />
– alles in bester Bio-Qualität. Es ist ein wahrer<br />
Genuss in jeder Hinsicht. Und dann darf getanzt<br />
werden – bei bester Live-Musik bis in die frühen<br />
Morgenstunden. Dabei werden kleine Show-Einlagen<br />
für unterhaltsame Unterbrechungen sorgen.<br />
Und natürlich gibt es auch 2008 wieder eine<br />
Tombola. Die verschiedensten Preise gibt es zu<br />
gewinnen: Angefangen von Bio-Eiern über Vollwert-Kochkurse<br />
bis hin zum Verwöhn-Wochenende.<br />
Und natürlich wertvolle Gutscheine für<br />
den Einkauf bei den Unternehmen des ÖKORegio-Vereins.<br />
Rechtzeitig Karten bestellen<br />
Mehr als 200 Gäste tanzten voriges Jahr im ausverkauften<br />
Haus. Das soll auch beim 4. ÖKORegio-Ball<br />
so sein. Denken Sie an eine rechtzeitige Kartenbestellung!<br />
Wir freuen uns auf Sie!<br />
Vorverkauf<br />
Bestellungen werden bei Löwe Naturmöbel in<br />
Bollensen entgegen genommen:<br />
Tel. 0 58 25 - 80 26, E-Mail info@loewenatur.de
ÖKORegio-Messe in Bollensen<br />
Ökologische Produkte in der Heide<br />
Die Mitglieder des ÖKORegio-Vereins sind in den<br />
drei <strong>Landkreis</strong>en Uelzen, Lüneburg und <strong>Lüchow</strong>-<br />
<strong>Dannenberg</strong> angesiedelt. Sie alle haben sich in<br />
ihrem Gewerbe auf ökologische Produkte, deren<br />
Herstellung, Verarbeitung und Handel spezialisiert.<br />
An drei Tagen im Juni präsentieren sie sich<br />
gemeinsam und laden zur ÖKORegio-Messe ein.<br />
Dieses Jahr findet sie von Freitag bis Sonntag,<br />
6. bis 8. Juni, auf dem idyllischen Gelände von<br />
Löwe Naturmöbel in Bollensen am Südrand der<br />
Heide statt.<br />
Mehr als 50 Stände präsentieren Ökologie<br />
Die ÖKORegio-Messe ist eine Messe zum Informieren,<br />
Verweilen und Genießen. Wie im vorigen<br />
Jahr auch soll die große Potenz der Öko-Region<br />
präsentiert werden. Mit mehr als 50 Ständen wird<br />
auch 2008 gerechnet. Ökologisches Bauen, effizientes<br />
Nutzen von Energie, natürliches Gärtnern,<br />
Textilien aus der Natur, Wellness und Wohlfühlen,<br />
gesundes Wohnen – das Spektrum der Messe ist<br />
weitgefächert. In diesem Jahr gibt es zusätzliche<br />
Unterstützung von außerhalb: Der Naturtextilversand<br />
Hess Natur wird sich mit einem Lagerverkauf<br />
an der ÖKORegio-Messe beteiligen.<br />
Kulinarische Köstlichkeiten<br />
Und auch kleine Gäste sollen auf ihre Kosten<br />
kommen: Für sie gibt es natürliche Materialien<br />
zum Spielen und Werkeln. Für das leibliche Wohl<br />
ist ebenfalls gesorgt: Es gibt kulinarische Köstlichkeiten<br />
aus den besten Zutaten der Öko-Region.<br />
EcoVita zu Gast bei ÖKORegio<br />
vom 06.06.2008 - 08.06.2008<br />
auf dem Firmengelände<br />
der Löwe Naturmöbel GmbH<br />
Forstweg 1, 29568 Wieren / Bollensen<br />
Geöffnet Freitag 10.00 - 18.00 Uhr<br />
Samstag 10.00 - 18.00 Uhr<br />
Sonntag 10.00 - 18.00 Uhr<br />
Fotos: Dirk Mahler<br />
ÖKORegio-Ball und -Messe<br />
43
44<br />
Feste, Konzerte, Seminare und noch viel mehr: Der ÖKORegio-Veranstaltungskalender<br />
Januar<br />
23.01.08<br />
Feuerabend - Feuerträume ohne Schornstein bei Möbel<br />
Bursian in Lüneburg, 19.00 Uhr. www.moebel-bursian.de<br />
Februar<br />
02.02. + 03.02.08<br />
Lebendiger Rhythmus und die Kraft der Trommeln –<br />
Conga - Workshop mit Peter Graef im Seminarhaus.<br />
www.gaestehaus-knorpelkirsche.de<br />
06.02. - 08.02.08<br />
LIVOS-Schulungstage, Veranstaltungsort:<br />
Firma LIVOS in Emern bei Wieren www.livos.de<br />
07.02.08<br />
Volldeklarierte Dämm- und Sanierungssysteme.<br />
IQUH-Kurs. Veranstaltungsort: Firma LIVOS in Emern<br />
bei Wieren. www.livos.de<br />
09.02.08<br />
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IQUH-Kurs. Veranstaltungsort: Firma LIVOS in Emern bei<br />
Wieren. www.livos.de<br />
März<br />
13.03.08<br />
„Endspurt Ostern“ – Osterdekoration, Frühlingsstauden,<br />
�������������������������������������<br />
www.gaertnerei-schoebel.de<br />
21.03.08<br />
���������������������������������������������������������<br />
spielt Werke von Gabrielli, Scipriani, u.a.<br />
Um 20.00 Uhr. www.haus-spoektal.de<br />
April<br />
19.04.08<br />
Klavierabend mit Lars David Kellner mit Werken von:<br />
Schumann, u.a. Deutsch-Russisches Projekt.<br />
Um 20.00 Uhr. www.haus-spoektal.de<br />
27.04.08<br />
„Tag der offenen Backstube“ in der Vollkornbäckerei<br />
Rasche in Zernien von 10.00 bis 18.00 Uhr<br />
www.vollkornbaeckerei-rasche.de<br />
28.04. - 30.04.08<br />
„Blütenpower“ – Verkauf und Angebot von Sommerblumen<br />
und Erde mit Top Neuheiten. www.gaertnerei-schoebel.de<br />
Mai<br />
01.05. - 04.05.08<br />
Werk- und Kulturtage in der Siedlung Humanopolis<br />
- Ausstellungen, Theateraufführungen u.v.a.m.<br />
www.humanopolis.de<br />
01.05. - 12.05.08<br />
Kulturelle Landpartie im Wendland u.a. bei Margot Krieger<br />
VON HAND GEWEBT. Infos: Seite 26<br />
02.05.08<br />
Violoncello/Harfe mit Martin und Ingrid von Hopffgarten.<br />
Sie hören Werke von: Beethoven, Tschaikowskij, Glasunov,<br />
Glière, u.a. Deutsch-Russisches Projekt.<br />
Um 20.00 Uhr. www.haus-spoektal.de<br />
17.05.08<br />
„Virtuoses Bajan“ Michael Reinhardt, Bajan spielt Werke<br />
von: Bach, Scarlatti u.a. Deutsch-Russisches Projekt.<br />
Um 20.00 Uhr. www.haus-spoektal.de<br />
24.05.08<br />
Den Bauckhof in Klein Süstedt live erleben – Rauf auf die<br />
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Kaffee und Kuchen. www.bauckhof.de, Tel. 0581-901610<br />
31.05.08<br />
Picknick auf der Kuhwiese mit Hofrundgang um 11.00 Uhr,<br />
um Voranmeldung wird gebeten 05802 - 4049.<br />
www.elbers-hof.de<br />
Juni<br />
06.06.08<br />
„Rosenseminar“ – rund um die Rose – mit der Firma<br />
Oscorna, 16.00 Uhr nur mit Voranmeldung.<br />
www.gaertnerei-schoebel.de<br />
09.06. - 14.06.08<br />
LIVOS cova - Bauberater kdR Lehrgang<br />
Veranstaltungsort: Firma LIVOS in Emern bei Wieren<br />
14.06. + 15.06.08<br />
„Offene Gartenräume im Wendland“<br />
www.gaertnerei-schoebel.de<br />
28.06.08<br />
Picknick auf der Kuhwiese mit Hofrundgang um 11.00 Uhr,<br />
um Voranmeldung wird gebeten 05802 - 4049.<br />
www.elbers-hof.de<br />
Juli<br />
11.07.08<br />
„Jean Barrière Projekt 2008“ Das Violoncello-Duo Rolf<br />
Herbrechtsmeyer und Hartmut Marold spielt Werke von:<br />
Alborea, Barrière, Berteau, u.a.<br />
Um 20.00 Uhr. www.haus-spoektal.de
11.07. - 13.07.08<br />
����������������������������������������������������<br />
Wendland Margot Krieger VON HAND GEWEBT.<br />
Infos: Seite 26<br />
August<br />
22.08.08<br />
Hartmut Marold, Violoncello – Yuko Hirose, Klavier,<br />
�����������������������������������������������������<br />
Deutsch-Russisches Projekt.<br />
Um 20.00 Uhr. www.haus-spoektal.de<br />
30.08.2008<br />
Hoffest auf dem Bauckhof in Klein Süstedt. Spiel, Spaß<br />
���������������������������������������������������������<br />
Band www.bauckhof.de und Tel. 0581 - 901610<br />
September<br />
05.09. - 07.09.08<br />
����������������������������������������������������<br />
Wendland Margot Krieger VON HAND GEWEBT.<br />
Infos: Seite 26<br />
06.09. + 07.09.08<br />
„Offene Gartenräume im Wendland“<br />
Infos: www.gaertnerei-schoebel.de<br />
06.09. + 07.09.08<br />
„Herbstaussichten“ – Herbstschmuck mit Stauden, Gehöl-<br />
���������������������������������������������<br />
12.09.08<br />
Hartmut Marold, Violoncello spielt Werke von: Bach,<br />
Tcherepnin und Khachaturian. Deutsch-Russisches<br />
Projekt. Um 20.00 Uhr. www.haus-spoektal.de<br />
14.09.08<br />
Hoffest auf dem Elbers Hof in Nettelkamp ab 11.00 Uhr<br />
www.elbers-hof.de<br />
23.09.08<br />
Ein Gastspiel mit dem Rosenau-Trio, Baden-Baden:<br />
„Hermann Löns – Grün ist die Heide“<br />
Um 20.00 Uhr. www.haus-spoektal.de<br />
26.09.08<br />
„Jean Barrière Projekt 2008“ Das Violoncello-Duo: Rolf<br />
Herbrechtsmeyer und Hartmut Marold spielt Werke von:<br />
Alborea, Berteau u.a. 20.00 Uhr. www.haus-spoektal.de<br />
Oktober<br />
11.10.08<br />
„Slawissimo“ Rolf Herbrechtsmeyer, Violoncello – Yuko<br />
Hirose, Klavier spielen Werke von: Janacek, Martinu, u.a.<br />
Deutsch-Russisches Projekt.<br />
Um 20.00 Uhr. www.haus-spoektal.de<br />
November<br />
19.11. - 21.11.08<br />
LIVOS-Schulungstage. Veranstaltungsort: Firma LIVOS in<br />
Emern bei Wieren Infos: www.livos.de<br />
20.11.08<br />
Volldeklarierte Dämm- und Sanierungssysteme<br />
IQUH-Kurse. Veranstaltungsort: Firma LIVOS in Emern<br />
bei Wieren Infos: www.livos.de<br />
22.11.08<br />
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IQUH-Kurse. Veranstaltungsort: Firma LIVOS in Emern<br />
bei Wieren Infos: www.livos.de<br />
22.11. + 23.11.08<br />
„Winterlicht“ – Adventliches in der Gärtnerei<br />
Infos: www.gaertnerei-schoebel.de<br />
Dezember<br />
22.12.08<br />
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Um 20.00 Uhr. www.haus-spoektal.de<br />
29.12.08<br />
Das Violoncello-Duo: Rolf Herbrechtsmeyer und Hartmut<br />
Marold spielt Werke von: Alborea, Bach, u.a. Deutsch-<br />
Russisches Projekt. Um 20.00 Uhr. www.haus-spoektal.de<br />
Regelmäßige Veranstaltungen<br />
�������������������������������������������������liche<br />
Farbenfabrik und ihren Färbergarten. Nach Absprache<br />
unter 05825 - 880, auch mit Themenschwerpunkten.<br />
Infos: www.livos.de<br />
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Infos: www.bauckhof.de und Tel. 0581-901610<br />
Jeden Donnerstag geführte Kanutour auf der Ilmenau von<br />
����������������������������������������������������<br />
www.uhlenkoeper-camp.de.<br />
Jeden Sonntag Ökofrühstück bei Kenners LandLust in der<br />
Göhrde von 8.30 - 13.00 Uhr. www.kenners-landlust.de<br />
Jeden 1. Sonntag im Monat von 10.00 - 14.00 Uhr Brunch<br />
im Café und Restaurant Himmelhoch in Dahlem/Harmstorf<br />
www.cafe-himmelhoch.de<br />
ÖKORegio-Veranstaltungen<br />
45
46<br />
Herzlich Willkommen an der Deutschen Storchenstraße!<br />
Heute zählt die Elbe zu den letzten naturnahen<br />
Flüssen Europas, deren Lauf kaum geändert<br />
wurde. So wundert es nicht, dass sich der Weißstorch<br />
im Sommerhalbjahr hier besonders wohl<br />
fühlt und zu den Attraktionen gehört. Auch die<br />
UNESCO hat große Teile der einmaligen Auenwälder<br />
und Flussmündungen unter Schutz gestellt:<br />
Das Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe ist mit<br />
rund 340.000 Hektar eines der größten in Europa.<br />
Keine Region in Deutschland hat mehr Störche und<br />
kaum ein Dorf an der Elbe ist ohne Storchennest.<br />
Im niedersächsischen Teil, dem „Biosphärenreservat<br />
Niedersächsische Elbtalaue“, beginnt zur<br />
Saison 2008 eine neue Ferienroute und bietet ein<br />
ganz besonderes Naturerlebnis. Abseits lauter<br />
Straßen und hektischer Großstädte können Besucher<br />
Störche in freier Wildbahn an ihren Brutplätzen<br />
erleben, malerische Dörfer erkunden. Mal<br />
vor, mal hinter dem Elbdeich und an einigen Stationen<br />
auch ein paar Kilometer von der Elbe entfernt,<br />
können sie die Faszination der Flusslandschaft<br />
Elbe und des Naturparks Elbufer–Drawehn<br />
erleben. Übersichtlich und einheitlich gekennzeichnet,<br />
bringen innerörtliche Hinweisschilder<br />
Fotos: Heinz Düllberg, Hans Röhr, Dr. Uwe Westphal<br />
die Menschen den Störchen näher. Auf dem Weg<br />
liegen Ausflugslokale, Cafes und Restaurants und<br />
verwöhnen Kehle und Gaumen mit regionalen<br />
Spezialitäten. Wer lieber direkt in der Natur picknicken<br />
möchte, findet idyllische Rastplätze zum<br />
Verweilen.<br />
Informationstafeln verraten mehr über den Storch<br />
und die Landschaft, in der er seine Jungen großzieht.<br />
Die Deutsche Storchenstraße verbindet<br />
Natur- und Kulturlandschaft, denn seit dem 16.<br />
Jahrhundert hat der Mensch <strong>durch</strong> Eindeichung<br />
der Elbmarschen die Landschaft massiv verändert.<br />
Von dieser Entwicklung erzählen viele Museen<br />
der Region auf anschauliche und spannende<br />
Weise. Zu den Highlights gehören die Live-Übertragung<br />
aus dem Storchennest im ElbSchloss Bleckede,<br />
die Storkenkate in Preten oder das Rundlingsmuseum<br />
in Lübeln.<br />
Wir wünschen Gute Fahrt!<br />
Dörthe Grimm<br />
Weitere Informationen: Tel. 0 58 52 / 95 14 - 0,<br />
www.deutsche-storchenstrasse.de
Neuigkeiten aus der ÖKO-Region<br />
47
����������������������������������������<br />
Frische Kommunikation...<br />
www.ibe21.de<br />
Bahnhofstraße 46 • 29556 Suderburg • Tel. 05826 959 180 • E-Mail info@ibe21.de<br />
Impressum<br />
4. Ausgabe 2008<br />
Auflage: 20.000 Exemplare<br />
Stand: Dezember 2007<br />
Für Bilder und Inhalte der ÖKORegio-Unternehmens-Seiten<br />
sind die jeweiligen Firmen/Institutionen<br />
verantwortlich. Das ÖKORegio Journal<br />
erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.<br />
Alle Informationen in dem ÖKORegio Journal erfolgen<br />
ohne Gewähr für ihre Richtigkeit und Aktualität.<br />
In keinem Fall wird für Schäden, die sich aus der Verwendung<br />
dieser Informationen ergeben, eine Haftung<br />
übernommen.<br />
Das ÖKORegio Journal und alle enthaltenen Beiträge<br />
und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt.<br />
Redaktion und Ansprechpartnerin:<br />
Doreen Jonas<br />
Büro für Presse- und Öffentlichkeitsarbeit<br />
Natendorf • dojonas@aol.de<br />
Grafik, Redaktion und Umsetzung:<br />
Ingenieurbüro Breidenbach ibe21<br />
Suderburg • www.ibe21.de<br />
Herausgeber: ÖKORegio e.V.<br />
www.oekoverbund.de<br />
www.ökoregio.de
50<br />
Stichwortverzeichnis<br />
A<br />
Abo-Kisten ...........................................10<br />
Accessoires............12, 14, 15, 16, 29, 43<br />
AGIL .....................................................11<br />
Alpaca Design......................................15<br />
Anbau Lein, Flachs ............................... 6<br />
Angewandte Archäologie.....................11<br />
Arcana GmbH & Co.KG.......................12<br />
Archäologie..........................................11<br />
B<br />
Backwaren .............................. 10, 32, 37<br />
Bäckerei, ökologisch .................... 32, 37<br />
���������������...................12, 14, 31<br />
��������������������������.............13<br />
Bauberater ...................17, 18, 36, 44, 45<br />
����������� ..................................17, 36<br />
Bekleidung .............................. 15, 26, 33<br />
���������������������........................17<br />
Beratungsservice...............17, 30, 33, 34<br />
Bettsysteme .............................12, 14, 31<br />
Bettwäsche ............................. 31, 33, 38<br />
Bio-Hotel .......................... 19, 22, 24, 25<br />
Bio-Licht.............................................. 34<br />
Bio-Streuobstverein Elbtal e.V.............41<br />
Bio Transformer-Systeme....................18<br />
Blumenerde ohne Torf ........................ 35<br />
���������������� ............................... 35<br />
Brennnesselstoff................................. 38<br />
Brot.....................................10, 13, 32, 37<br />
Büromöbel......................................14, 31<br />
Bursian Möbel + Design + Natur .........14<br />
C<br />
Cafè..........................................21, 37, 40<br />
������������...................................... 40<br />
Catering................................................21<br />
Chompas Alpaca Design .....................15<br />
Craniosakralbehandlungen..................24<br />
D<br />
Dekoartikel .......12, 14, 16, 29, 31, 34, 39<br />
Demeter....................................10, 13, 32<br />
Dielenmöbel...................................14, 31<br />
Dispersionsfarben............................... 30<br />
Duft- & Wandelgärtnerei Schoebel......16<br />
Duftgeranien ........................................16<br />
E<br />
Ecocamping ........................................ 40<br />
Eiscafé .................................................21<br />
Elbers Hof ............................................10<br />
Elbtalaue ........................................... 8, 9<br />
�������������������������� ..........17, 36<br />
Energieausweis....................................17<br />
Energiesparlampen............................. 34<br />
Energietechnik .................................... 28<br />
Entspannung......................19, 24, 27, 29<br />
Erlebnisgärtnerei .................................16<br />
Erlebnistouren....................................... 6<br />
Ernährungsberatung..................... 25, 27<br />
Erneuerbare Energien ...................17, 28<br />
Energetische Glasprodukte ................ 39<br />
Essen ...10, 13, 19, 21, 22, 24, 25, 37, 40<br />
�������������� .....................12, 14, 31<br />
Evers Lifecare GbR..............................18<br />
F<br />
Familienfeiern ................................21, 25<br />
Farben f. Innen- u. Außenbereich....... 30<br />
Feiern .............................................21, 25<br />
Ferienhaus/-wohnungen......... 19, 22, 40<br />
������������������������� ....................41<br />
Fleischwaren............................10, 13, 41<br />
Fördermitglieder...................................41<br />
Franchise .............................................18<br />
Freilandfarne, -cyclamen.....................16<br />
�������������...... 7, 8, 9, 11, 16, 20, 27, 40<br />
Funktionsrepliken.................................11<br />
G<br />
Gardinen ....................................... 26, 38<br />
������������������............... 16, 23, 32<br />
Gartenaccessoires...............................16<br />
Gärtnerei....................................... 16, 32<br />
Gästehaus..................................... 25, 27<br />
Geobiol. Hausuntersuchungen............18<br />
Gemüse-Abokisten..............................10<br />
Gesundheit...... 18, 19, 20, 23, 27, 29, 34<br />
����������������������� ...................16<br />
Glasprodukte..................................14, 39<br />
Gourmet-Eier .......................................13<br />
Güllehilfsmittel .................................... 23<br />
GWBF...................................................41<br />
H<br />
Handweberei....................................... 26<br />
Handwerkstechniken ...................... 11, 39<br />
Haustüren............................................ 36<br />
Haus Spöktal........................................19<br />
Haushaltshelfer....................................31<br />
�����������������������.................... 20<br />
Heilfasten ............................................ 22<br />
Heil- und Edelsteine............................ 29<br />
����������������������� ...................16<br />
Hof Rose ............................................. 22<br />
Hofcafé u. Restaurant Himmelhoch ....21<br />
�����������.......................................... 36<br />
�������...................................10, 13, 32<br />
Hotel mit Biokost .............. 19, 22, 24, 25<br />
Humanopolis GmbH ............................12<br />
Hundertwasser.................................7, 20<br />
I<br />
Immobilienberatung .............................17<br />
Integrative Psychotherapie..................19<br />
����������������������....................... 4, 5<br />
IN-WA-QUARZ GmbH........................ 23<br />
Isorast ................................................. 36<br />
K<br />
Kartoffeln.......................... 10, 13, 23, 32<br />
Kanuvermietung.................................. 40<br />
Kenners LandLust................................24<br />
Kieferdekor.......................................... 35<br />
����������������������....................... 28<br />
Knorpelkirsche Gästehaus ................. 25<br />
Komponiertes Glasdesign .................. 39<br />
Krieger Margot .................................... 26<br />
���������������������� ....................... 27<br />
Kübelerde ohne Torf ........................... 35<br />
Kultur....................................7, 11, 44, 45<br />
Kur- und Heilbäder.............................. 20<br />
Kurse................11, 19, 26, 25, 27, 44, 45<br />
L<br />
Lacke............................................. 30, 33<br />
Landwirtschaft ........................ 13, 23, 32<br />
Lange - Ökologische Haustechnik...... 28<br />
Lebensmittel...................... 10, 13, 32, 40<br />
Ledertaschen .......................................15<br />
Lehmsteine.......................................... 36<br />
Leinanbau ............................................. 6<br />
Leptien, Marion ................................... 29<br />
Leuchtmittel................................... 33, 34<br />
�������������������....................... 30<br />
����������������������� ...................12<br />
Löwe Naturmöbel GmbH .....................31<br />
M<br />
Malkurse.........................................19, 27<br />
Märchenabende...................................19<br />
Martinshof e.V. .................................... 32<br />
Massagen...................................... 22, 24<br />
��������������� ...............12, 14, 31, 33<br />
Mineralien...................................... 29, 35<br />
Mittelalter .............................................11<br />
Möbel............................12, 14, 31, 33, 43<br />
������ .................................................15
N<br />
Nabuko.................................................41<br />
��������������.................................... 35<br />
��������������������������......13, 18<br />
Nasch- und Nettleworld ...................... 38<br />
Natur-nah.de ....................................... 34<br />
Naturbote ............................................ 33<br />
Naturfaser .................. 15, 26, 31, 33, 38<br />
Naturfarben............................ 30, 31, 33<br />
Naturkosmetik ................................31, 33<br />
Naturkosthersteller.........................13, 37<br />
Naturkost-Waren......................10, 13, 32<br />
Naturmöbel ..................12, 14, 31, 33, 43<br />
Natursofas..........................14, 31, 33, 43<br />
Naturtextilien......................15, 26, 31, 38<br />
Natururlaub ........................................ 20<br />
Naturwarenversand .......................31, 33<br />
Naturwissen ........................................ 39<br />
Nesselfasern...................................... 38<br />
Nettle-World........................................ 38<br />
�����������������������������............18<br />
Niedrigenergiehäuser ....................17, 36<br />
O<br />
Öko-Mobilheim.................................... 40<br />
Ökomanager ..................................... 4, 5<br />
Öko-Pension ................................ 24, 25<br />
ÖKOrinde ............................................ 35<br />
Ökologische Baustoffe...................17, 36<br />
Ökologisches Buffet.......................24, 42<br />
Ökologisches Essen ....19, 21, 22, 25, 42<br />
Ökologische Haustechnik................... 28<br />
Ökologische Textilien........ 15, 26, 33, 38<br />
Ökonomie.......................................... 4, 5<br />
ÖkoRegio Ball ..................................... 42<br />
ÖkoRegio Messe ................................ 43<br />
Öle..................................6, 14, 30, 31, 33<br />
��������������.............................10, 13<br />
�������������������������.................. 23<br />
P<br />
Pauschalangebote ............................. 20<br />
Passiv-Haus GmbH ............................ 36<br />
Pädagogen.....................................11, 27<br />
Pädagogische Arbeitsgemeinschaft....12<br />
��������������................................17, 28<br />
Pension mit Biokost .......... 19, 22, 24, 25<br />
Perspektiven ......................................... 6<br />
Photovoltaik-Anlage.........................7, 28<br />
������� ...............................................16<br />
������������������ ........................... 23<br />
��������� ....................................... 6, 30<br />
�������������������..................... 16, 23<br />
���������������................................ 23<br />
Polstermöbel......................14, 31, 33, 43<br />
Prävention............................................18<br />
Premium-Eier.......................................13<br />
Produktbeschreibungen...................... 33<br />
Projektentwicklungen...........................11<br />
Q<br />
Qigong..................................................19<br />
����� ............................................ 23, 29<br />
R<br />
Radiästhetische Fachausbildung ........18<br />
Rail & Sun Solarkraftwerk .................... 7<br />
Rasche Vollkornbäckerei .................... 37<br />
Rayotroniker.........................................18<br />
Regenerative Energien....................... 28<br />
��������������������� ...................... 33<br />
��������������������������� ............. 30<br />
Reisen ......................... 19, 20, 22, 24, 25<br />
Renovierung...................................17, 34<br />
Restaurant............................................21<br />
Restauratoren ......................................11<br />
Rindenhumus...................................... 35<br />
Rindenprodukte .................................. 35<br />
Rohstoff..................................... 6, 23, 30<br />
S<br />
���������� ................................... 29, 43<br />
Säure-Basen-Gleichgewicht ...............18<br />
Schals........................................... 15, 26<br />
Schimmelberatung.........................17, 30<br />
Schmuck ............................................. 29<br />
Seminare....11, 18, 19, 25, 26, 27, 44, 45<br />
Shiatsu ................................................ 24<br />
Solaranlagen, -technik....................... 28<br />
Solarkraftwerk....................................... 7<br />
Solarwärmeanlagen............................ 28<br />
������������������������������ ........ 32<br />
Speiseöl .......................................... 6, 30<br />
��������������������............................. 42<br />
Statik ................................................... 36<br />
Steine ...................................... 12, 29, 35<br />
��������� ...............................................11<br />
Stoffe....................................... 26, 31, 38<br />
�����������������................................ 38<br />
Storchenstraße ............................. 46, 47<br />
������������ ........................................ 40<br />
Strickmode...........................................15<br />
T<br />
Tagungshaus............................19, 24, 25<br />
TC energy design Germany................ 39<br />
Teppiche.................................. 14, 26, 33<br />
�����������������................................ 41<br />
Textilien ............................. 15, 26, 33, 38<br />
Tischlerei............................................. 12<br />
Tourismus.7, 11, 19, 20,21, 22, 24, 25,40<br />
Trinkgefäße, energetische .................. 39<br />
U<br />
Übernachten ....19, 20, 22, 24, 25, 27, 40<br />
Uhlenköper Camp ............................... 40<br />
Umweltbahnhof Hundertwasser ........... 7<br />
Umweltstiftung .................................. 8, 9<br />
Unterhaltung ........................... 42, 44, 45<br />
V<br />
Vegetarische Vollwertkost .......19, 21, 25<br />
Vollspektrale Leuchtmittel............. 33, 34<br />
Veranstaltungen.... 19, 21, 25, 25, 44, 45<br />
Versandhandel........................ 31, 33, 43<br />
�����������....................................... 8, 9<br />
Vollkornbäckerei.................................. 37<br />
Vollspektrumlicht........................... 33, 34<br />
Vollwertkost..................10, 13, 19, 25, 37<br />
W<br />
��������................................................24<br />
Wandfarben......................................... 30<br />
Wärmerückgewinnungsanlagen ......... 36<br />
���������������������� ................... 41<br />
Wasser energetisches .................. 29, 39<br />
Weben................................................. 26<br />
Weine .................................................. 13<br />
Weißstorch........................................ 8, 9<br />
Weitere Mitglieder............................... 41<br />
��������������.................................. 37<br />
Wellness................................. 20, 22, 24<br />
Wendland .................................. 6, 16, 26<br />
Werkstatt, -laden........................... 29, 30<br />
Werksverkauf ................................ 38, 39<br />
Wildveilchen.........................................16<br />
���������������������������������..... 41<br />
Wochenendkurs............................ 26, 27<br />
Wohngifte.............................................18<br />
Wohnheim ........................................... 32<br />
Wolle ........................................15, 31, 43<br />
Wollwertladen ..................................... 26<br />
Y<br />
Yoga .................................................... 27<br />
Z<br />
����������� ..........................................16<br />
Zudecken .......................................12, 14<br />
Stichwortverzeichnis<br />
51
���������������<br />
���������������<br />
Mo. bis Fr. von 10 bis 20 Uhr<br />
Sa. von 10 bis 18 Uhr<br />
��������<br />
��������������������������������<br />
������������������<br />
Alstertor 17<br />
20095 Hamburg<br />
Telefon: 040 22606786<br />
E-Mail: laden.hamburg@hess-natur.de<br />
Oder besuchen Sie uns im<br />
Internet unter<br />
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