Viehdorfer Nachrichten Nr. 92, Winter 2020

Viehdorf imkert
Da in unserer Gemeinde immer
mehr Leute Freude an der Imkerei
finden, möchte ich die Gelegenheit
nutzen, einen kleinen Einblick in die
Welt der Bienen zu geben. Was steckt
alles hinter einem Glas Honig?
Honigbienen könnten ohne Imker
nicht leben, wir geben ihnen eine
Wohnung und begleiten sie in ihrer
Entwicklung.Das Gefühl, etwas
Gutes zu tun, das Wissen, einer wichtigen
Tierart zu helfen, und das erwartungsvolle
Hoffen auf das süße Gold
sind nur einige Gründe, warum immer
mehr Menschen zu imkern beginnen.
Kaum ist der Frühling erwacht und
die ersten Blüten strecken ihre Köpfe
der Sonne entgegen, kommen auch
die Honigbienen aus ihrer Winterruhe.
Spätestens wenn die Palmkätzchen
blühen, steht ihre erste und wichtige
Nahrungsquelle auf dem Speiseplan.
Es werden Pollen und Nektar gesammelt,
um den Bienenstock mit ca.
20.000 Bienen in wenigen Wochen auf
bis zu 60.000 Bienen zu erweitern.
Bienen sind wichtige
Bestäuber
Damit zählt die Honigbiene zu den
wichtigsten Pflanzenbestäubern im
Tierreich. Sie übernehmen ca. 85 % der
Bestäubungsarbeit! Gerade bei hochwertigem
Obst oder Gemüse macht
eine Ertragssteigerung von 60 oder 70
% oft eine Vervier- oder Verfünffachung
des endgültigen Gewinnes aus.
Deshalb ist es weltweit Standard bei
Pflanzenkulturen, die Insektenbestäubung
brauchen, Honigbienenvölker
fix einzuplanen.
Im April beginnt auch eine arbeitsintensive
Zeit für den Imker. Es müssen
regelmäßige Schwarmkontrollen
durchgeführt bzw. müssen Schwärme
gefangen werden, Honigräume
aufgesetzt und zu guter Letzt wird ca.
Ende Mai bis Juni das erste Mal Honig
geschleudert. Ein Bienenstock schenkt
uns mindestens 20 kg süßen Honig!
3 1/2 mal um die Erde
Wenn man bedenkt, dass ein Bienenvolk
bei 150.000 Ausflügen ca.
20.000.000 Blüten besucht und dabei
eine Strecke zurücklegt, die 3 1/2 mal
um die Erde reicht, um 1 kg Honig zu
machen, ist das schon eine beachtliche
Leistung!
Gesundes Nahrungsmittel
Nicht umsonst zählt Honig mit seinen
verschiedenen Zuckerarten (Glucose,
Fructose) und über 180 verschiedenen
Inhaltsstoffen (Enzyme, Mineralien,
Trachtaromen und Vitamine) zu
einem der gesündesten Lebensmittel.
Es ist aber nicht nur der Honig,
sondern auch Wachs, Pollen, Propolis,
Gelee Royal, Met, um nur einige zu
nennen, sind weitere Produkte, welche
wir von den Bienen gewinnen können.
Das ganze Jahr im Einsatz
Auch im Herbst kommt bei den
Imkern keine Langeweile auf.
Es muss aufgefüttert und auf ev.
Krankheiten kontrolliert werden.
Allem voran ist die Bekämpfung der
Varroamilbe seit Jahren einer der
wichtigsten Aufgaben, um das Bienenvolk
gut über den Winter zu bringen.
Generell war die Honigernte 2020
sehr durchwachsen. Nach einer guten
Blütenhonig-Ernte im Frühjahr, blieb
leider der beliebte Waldhonig größtenteils
witterungsbedingt aus. Mancherorts
spitzte sich die Lage im Sommer
so zu, dass sogar die Bienen gefüttert
werden mussten.
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