Wildekaiserin Winter 19/20

Ausgabe 13 | Winter 2019/20 | Preis: € 4,90 

das magazin 

G’sellig am Kaiser 

Österreichische Post AG/Postentgelt bar bezahlt Verlagsort 6306 Söll RM15A040641K - Eine Sonderausgabe der Wilden Kaiserin 

DAS MAGAZIN FÜR GÄSTE UND EINHEIMISCHE 

Anna-Lena Pfister, 25 

Die Söllerin liebt das Reisen, ihre 

Leidenschaft gilt dem »Das Vidum«, 

ihrer neuen Bar im Zentrum Sölls, 

die sie mit ihrer Mama gemeinsam 

führt und die sie zu einer der 

jüngsten Touristikerinnen 

der Region macht. 

Nächtliche Schneeabenteuer 

Fünf-Hänge -Rennen 

Eisige Kunst 

Wilde Kaiserin 1

MI 29.01 // 21:00 Uhr • Ensemble Osttirol 

FR 31.01 // 21:00 Uhr • Milestone 

MI 05.02 // 21:00 Uhr • Alpensound 

FR 30.12. 

21:00 UHR 

VORSILVESTER-PARTY 

RAT BAT BLUE 

POP-ROCK-BAND 

FR 07.02 // 21:00 Uhr • Jabberwalky 

MI 12.02 // 21:00 Uhr • Die Lungauer 

FR 14.02 // 21:00 Uhr • Bast Scho 

FR. 06.12 // 21:00 Uhr • Jabberwalky 

MI. 11.12 // 21:00 Uhr • Ansambel Zupan 

FR. 13.12 // 21:00 Uhr • Wildbach 

FR 21.02 // 21:00 Uhr • Rat Bat Blue 

DI 25.02 // 21:00 Uhr • Die Alpis (Faschings Party) 

FR 28.02 // 21:00 Uhr • Die Stockhiatla 

FR. 20.12 // 21:00 Uhr • Bast Scho 

FR. 27.12 // 21:00 Uhr • Die Stockhiatla 

MO. 30.12 // 21:00 Uhr • Rat Bat Blue 

MI 04.03 // 21:00 Uhr • Oberkrainer Kameraden 

FR 06.03 // 21:00 Uhr • Torpedos NG 

MI 11.03 // 20:00 Uhr • Echt Böhmisch / Koasawind 

FR. 03.01 // 21:00 Uhr • Silver Beets 

SO. 05.01 // 21:00 Uhr • Quintett Juchee 

FR. 10.01 // 21:00 Uhr • Torpedos NG 

FR 13.03 // 21:00 Uhr • Oidhoiz 

FR 20.03 // 21:00 Uhr • Wildbach 

SA 21.03 // 21:00 Uhr • Alpenoberkrainer 

DIE TOTEN LEDERHOSEN 

SA 28.03. 

21:00 UHR 

O`GRUN 

LETZTER TAG 

MI 15.01 2 // 

Wilde 

21:00 

Kaiserin 

Uhr • Die Kathreiner 

FR 17.01 // 21:00 Uhr • Oidhoiz 

FR 24.01 // 21:00 Uhr • Die Glorreichen Halunken 

FR 27.03 // 21:00 Uhr • Die Mooskirchner 

Wilde Kaiserin 3

122 

94 

„Ihr kompetenter Partner und Berater in allen 

Immobilienangelegenheiten.“ 

(Kauf, Verkauf, Miete und Vermietung) 

Inhalt 

Winter 2019/20 

132 

Insa Landl 

8 Hoch über Reith 

14 Rezept: Karoline Lanzinger - Moosbeernocken 

18 Anna-Lena Pfister 

30 Eisige Kunst 

44 Nächtliche Schneeabenteuer 

52 Rennen über fünf Hänge 

60 Gourmetfestival 

70 Türen auf in Ellmau 

112 Dorffest mit Geschichte 

116 Landesfeuerwehrleistungsbewerb 

122 Gesungene Tradition 

132 Boxen für kleine Helden 

Aus’n Leben 

20 Kaiserschnecke 

36 Der Überflieger 

94 Mutter aller Kinder - Manuela Erber - Telemaque 

104 Ehemaliger Profifußballer - Michael Harforth 

SÖLL 

ST. JOHANN i.T. 

ELLMAU 

Hoagascht 

64 Mr. TVB von Ellmau - Peter Moser 

96 Sprache ist meine Musik - Eva Maria Gintsberg 

G’sellig am Kaiser 

ab 152 Wir waren für die WILDE KAISERIN unterwegs 

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Wilde Kaiserin 5

Vorwort 

Liebe Leserinnen, liebe Leser! 

Manches Mal muss man einfach etwas Wagen und 

neue Pfade beschreiten. Oftmals entwickeln sich daraus 

besondere Karrieren und einzigartige Veranstaltungen. 

Zum Beispiel das Sängertreffen der Familie 

Hauser, bei dessen 70 Jahr Jubiläum wir dabei waren. 

Auch Reinhard Meilinger beschritt mit 14 Jahren 

einen Weg abseits der Norm und entdeckte seine 

Begabung für das Schnitzen, das zum Teil eine recht 

eisige Kunst sein kann. Auf die Schnecken ist Simone 

Embacher gekommen. Schon als Kind verzauberten 

sie die „Häuselschnecken“, heute besitzt sie rund 

30.000 von ihnen darunter auch die Schnecke mit 

der Nummer 19.5. Was es mit ihr genau auf sich hat, 

erfahren sie auf den nächsten Seiten. 

Natürlich haben wir wieder ein Rezept für Sie. 

Karoline Lanzinger verriet uns ihre Tricks für einen 

blauen Genuss mit Tiroler Tradition. In die weite Welt 

genauer gesagt nach Afrika verschlägt es immer wieder 

Manuela Erber - Telemaque. Die Goingerin erzählt 

von ihren Abenteuern in der Ferne und begeisterte 

Das Kernteam der Wilden Kaiserin: Günther Fankhauser, Renate Sykes, Martin Guggenberger, 

Anita Smeykal, Simon Lanzinger, Adriane Gamper, Florian Egger und Gigi Marksteiner 

uns mit ihrem Engagement. Engagement ist wohl auch 

das beste Stichwort für Peter Moser, das Urgestein des 

TVBs in Ellmau. Mit 15 Jahren zeigte er Selbstinitiative 

und fand so seinen Traumjob. Womit wir wieder am 

Anfang wären, dass man etwas Wagen soll und neue 

Pfade beschreiten. Ein Motto, dem auch wir folgen und 

unser Erscheinungsgebiet auf Reith bei Kitzbühel erweitert 

haben, immerhin hat man von dort aus auch 

einen grandiosen Blick auf den Wilden Kaiser. Einen 

Ausblick von oben ins Tal konnten wir jedenfalls schon 

am Bauernhof der Familie Adelsberger genießen, wo 

uns mit Schnee und eisigen Temperaturen bereits der 

Winter empfing. 

Damit wünschen wir Ihnen viel Spaß beim Lesen. Tauchen 

Sie mit uns ein in die Region am Wilden Kaiser mit 

einzigartigen Geschichten und besonderen Menschen. 

Nun wünschen wir Ihnen noch viele 

gemütliche Lesemomente 

IHR WILDE KAISERIN TEAM 

EINKAUFEN 

HANDWERK 

GASTRONOMIE 

IM BERGDOKTORDORF 

6 

Wilde Kaiserin 

IMPRESSUM 

Medieneigentümer und Herausgeber: GMedia, Günther Fankhauser, Wald 32/4a, 6306 Söll, 

Grafik/Layout: Gigi Marksteiner, Monika Hausberger, Florian Egger 

Fotos: GPHOTO, Martin Guggenberger, Simon Lanzinger, Günther Fankhauser, Florian Egger, Edit Stuefer, Eigenfoto 

Bildbearbeitung Retouche: GMedia 

Redaktion: redaktion@wildekaiserin.tirol, Tel. 05333 4327011 

Redaktion: Adriane Gamper, Simone Embacher, Heiko Mandl 

Anzeigen: Günther Fankhauser, Renate Sykes und Sonja Rieger, anzeigen@wildekaiserin.tirol, 05333 4327011 

Auflage: 13.000 Stück, ABO-Bestellung: 05372 218 18, info@homezone24.com, www.homezone24.com; Jahresabo 3 Ausgaben: € 26,90 

Druck: GMedia Druckorganisationsservice. Es können auf allen Seiten Produktplatzierungen enthalten sein 

Titelfotos: GPhoto / Florian Egger, Simon Hausberger, Martin Guggenberger Korrektur: Monika Egger (korrekturmanufaktur.com) 

Die nächste Ausgabe: Erscheinung Juni 2020, Anzeigen- und Redaktionsschluss Mitte Mai 2020 

www.kaiserwirtschaft.at

Insa Landl 

Hoch über Reith 

Eineinhalb Kilometer oberhalb von Reith liegt idyllisch mitten im 

Grünen der Untereggerhof. Ein Ort, an dem Familie 

großgeschrieben und der Schnaps selbst gebrannt wird. Sogar 

Soko Kitzbühel machte schon halt im Bauernhaus, dessen Alter 

niemand so genau kennt, und verwandelte die Stube aus der 

Zeit Maria Theresias vollkommen. 

TEXT: Adriane Gamper FOTO: GPHOTO/Simon Lanzinger 

Es geht nach oben, hinein in den Wald. 

Eine Kurve folgt der anderen. Die Straße 

ist längst schneebedeckt und außer 

Sträuchern und Bäumen ist nichts 

mehr zu sehen. Doch die Anfahrtsbeschreibung 

war klar: Immer nach oben, 

auch wenn ihr glaubt, da kommt nichts 

mehr. Und wirklich. Eine letzte Kurve, 

der Wald öffnet sich, schneebedeckte 

Wiesen werden sichtbar und die Rückseite 

des Untereggerhofs der Familie 

Adelsberger. Lautstarkes Bellen schallt 

über das Hofgelände. Sekunden später 

erscheinen zwei Pfoten, eine Schnauze 

und zwei lustig wackelnde Ohren an der 

halbhohen Stalltür. Lucy, der Hofhund. 

GROSSFAMILIE 

Tannengrün, Weiß und der warme, braune 

Farbton des Holzes verschmelzen zu 

einem harmonischen Ganzen. Das Holz 

stapelt sich vor und neben dem Bauernhaus. 

Die Küche gleich links von der Eingangstüre 

ist heimelig warm und gemütlich-modern 

eingerichtet. »Irgendwann 

musste einmal etwas Neues her«, lacht 

Christl Adelsberger, die vor 32 Jahren zu 

ihrem Mann Thomas auf den Hof hoch 

über Reith zog. Bis zum Frühjahr bewirtschafteten 

die beiden den Hof, seither 

hat ihn ihr ältester Sohn Thomas jun. 

gepachtet. »Wir helfen aber trotzdem 


Wilde Kaiserin 9

»Unsere Stube 

ist noch aus der 

Zeit von 

Maria Theresia.« 

Christl Adelsberger, 

Reith 

mit, so gut es geht, eine Familie hält einfach 

zusammen«, erklärt Thomas, und sein Sohn 

sowie dessen Freundin Sandra nicken bestätigend. 

Die Familie wurde am Untereggerhof 

immer schon großgeschrieben. Vier Geschwister 

von Thomas lebten noch im Haus, 

als Christl einzog, dann folgten ihre eigenen 

fünf Kinder. »Zu Spitzenzeiten wohnten hier 

drei Generationen, 14 Familienmitglieder.« 

Eng war es zu der Zeit, aber dabei hat sich 

niemand etwas gedacht. Nichtsdestotrotz 

stockten die Bauersleute schließlich den 

Hof auf. Dabei fanden sie über eine Inschrift 

auch heraus, dass das Bauernhaus bereits 

schon 1780 erweitert wurde. Wann das Anwesen 

errichtet wurde, das geht jedoch nirgends 

hervor. 

TÜRE IN DIE VERGANGENHEIT 

Der Vorraum ist geprägt durch das alte Holz 

an Wänden, der Decke und am Boden sowie 

dem riesigen Ofen, der von hier aus 

eingeheizt wird. Über zwei Stufen geht es 

hinein in die Stube, die direkt gegenüber der 

Küche liegt. »Zwei Stufen, da der Hof auf 

dem schrägen Gelände errichtet wurde. So 

hat man früher Unebenheiten am Bauplatz 

ausgeglichen«, erklärt der Altbauer. Durch 

die Türspalte scheint das Tageslicht leicht in 

Richtig guad essen 

ÖFFNUNGSZEITEN: 

Im Winter täglich geöffnet 

von 10.00 - 00.00 Uhr. 

Durchgehend warme Küche 

von 11.30 - 21 Uhr. 

Mittwoch Ruhetag 

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Wilde Kaiserin 11

den Gang hinein. Der Türrahmen ist kunstvoll 

geschnitzt, genauso wie bei den Zimmereingängen 

im oberen Stock. Ein Griff 

zur alten Klinke und der Blick in die Vergangenheit 

wird frei. Die Zeit scheint hier 

herinnen stehen geblieben zu sein. Altholz 

an den Wänden, Decken und Boden. Der 

typische Kachelofen mit den charakteristischen 

tannengrünen Kacheln. Die Stromleitungen 

sind ganz klassisch am Holz fixiert. 

Ganz hinten in der Ecke, direkt über dem 

runden Bauerntisch, ist der Herrgottswinkel 

eingerichtet. Ein Stück, auf das die Familie 

besonders stolz ist. 

MARIA THERESIA TRIFFT 

SOKO KITZBÜHEL 

»Die Stube ist aus der Zeit von Maria Theresia«, 

erklärt Christl und fügt hinzu, dass 

hier herinnen sogar schon für eine Folge von 

Soko Kitzbühel gedreht wurde. »Sie haben 

den Raum komplett ausgeräumt und in eine 

Küche verwandelt, wir haben unsere Stube 

nicht mehr wiedererkannt. Da war was los 

am Hof«, erzählt sie lachend. Aus der Zeit 

von Maria Theresia stammt auch das Brennrecht 

des Hofs. »Wie das Haus wird auch die 

alte Brennanlage ausschließlich mit Holz beheizt, 

deshalb heißt es extra aufpassen, damit 

nichts anbrennt. Früher, als wir noch mehr 

Obst hatten, mussten wir uns abwechseln, 

um die Anlage zu beaufsichtigen. Und das 

hat gedauert, Tag und Nacht, da wir durch 

das offene Feuer nur sehr langsam brennen 

konnten. Da war es gut, dass so viele Leute 

am Hof lebten«, schmunzelt Christl. Spelling 

und Äpfel landen im Brenner. Ab und an 

auch Zwetschgen, doch die werden meist 

gedörrt, damit Christl genügend Zutaten für 

ihr Klotzenbrot hat, das sie jeden Winter wieder 

zubereitet. 

Gmiatlich sitzen 



von 10.00 - 00.00 Uhr. 


von 11.30 - 21 Uhr. 





Wilde Kaiserin 13

Insa Landl 

Blauer Genuss 

Zeit ist das Zauberwort, wenn es um einen traditionellen, blauen Tiroler 

Genuss geht. Die Moosbeernocken. Eine Speise, die bereits früher auf 

den Almen äußerst beliebt war, da wenige Zutaten benötigt werden. 

Im Grunde ein schnelles Gericht, nur für das Moosbeerpflücken und 

das Abbraten braucht man Geduld, viel Geduld. 

TEXT: Adriane Gamper FOTO: GPHOTO/Florian Egger 

Das Rezept für den traditionellen Tiroler 

Genuss hat Karoline Lanzinger von ihrer 

Mutter übernommen. Wobei es eigentlich 

gar kein Rezept gibt. »Moosbeeren 

mache ich wie schon meine Mama nach 

Gefühl. Das Entscheidende: Der Teig 

darf nicht zu fest sein, sonst schmecken 

die Nocken gleich einmal pappig«, erklärt 

die leidenschaftliche Bäuerin, die 

an sich nie Bäuerin werden wollte. »Ich 

habe immer gesagt: Ich heirate keinen 

Bauern. Dann lernte ich meinen Mann 

kennen«, lacht Karoline. Mit ihm zog 

nicht nur die Landwirtschaft in ihr Leben 

ein, sondern auch der Pensionsbetrieb. 

Und so wechselte Karoline vom Büro 

in den Stall und an den Herd, denn für ihre 

Urlaubsgäste kreiert die Itterin neben dem 

Frühstück auch das Abendessen. Ich habe 

schon immer leidenschaftlich gerne gekocht, 

das kommt mir jetzt natürlich zugute. Und 

mit diesen Worten schaltet sie ihre Mühle 

ein. Das Mehl für ihre Moosbeeren mahlt 

Karoline nämlich selbst. 

MEDITATION IN BLAU 

»Ich verwende immer Vollkornmehl frisch 

aus der Mühle, weil es gesünder ist und 

auch besser schmeckt. Hochwertige Zutaten 

sind mir generell wichtig. Bei den Moosbeernocken 

achte ich aber noch mehr darauf, 

nachdem das Pflücken der Beeren 

schon so viel Arbeit ist«, erzählt Karoline. 

Für sie ist es nämlich selbstverständlich, dass 

nur Moosbeernocken auf den Tisch kommen, 

wenn die Beeren selbstgepflückt sind. 

Schon als Kind ist sie gemeinsam mit ihren 

Geschwistern und Eltern zum Moosbeerpflücken 

losgezogen. »Und das Brocken, wie wir 

sagen, das dauert eben.« Längst hat sie ihre 

speziellen Platzerl am Bruggberg. »Trotzdem 

dauert es, bis man genügend beisammen hat. 

Doch man muss sich nur einreden, dass man 

beim Brocken perfekt relaxen kann, so mitten 

im Grünen«, kommt es mit einem Augenzwinkern. 

»Wobei es wirklich ein schönes 

Gefühl ist, in der Natur die Zutaten für ein 

so leckeres Essen zu sammeln, dabei entsteht 

eine ganz andere, zusätzliche Genussseite.« 

Richtig guad essen 



von 10.00 - 00.00 Uhr. 


von 11.30 - 21 Uhr. 





Wilde Kaiserin 15

1 

Rezept: 

DIE PRISE SALZ 

In die Mehl-Milch-Mischung kommt 

eine Prise Salz. Das A und O für Karoline. 

»Wenn ich das Salz weglasse, schmecke 

ich das sofort. Lieber zwei Prisen als 

keine.« Weg lässt sie dafür bei frischen 

Moosbeeren das Ei. »Die klassische Zubereitung 

ist ohne Ei und so schmecken 

sie auch am besten. Viele glauben, die 

Nocken halten dann nicht zusammen, 

doch das stimmt nicht. Das Ei braucht 

es wirklich nur bei gefrorenen Beeren.« 

Die Eier kommen dabei genauso wie die 

Milch direkt vom eigenen Hof, der seit 

einem Jahr über einen Freilaufstall mit 

nach vorne hin offenem Freibereich für 

die Kühe verfügt. 

LANGSAM, GANZ LANGSAM 

Zutaten: 

200 g Mehl 

180 ml Milch 

1 Ei (nur wenn die Moosbeeren gefroren 

sind, bei frischen Beeren ohne Ei) 

1 Prise Salz 

750 g Moosbeeren 

Butter zum Abbraten 

2 

3 

Mit einem Esslöffel setzt die Bäuerin 

kleine Häufchen in die Pfanne, in der 

die Butter inzwischen geschmolzen ist. 

Jetzt heißt es geduldig sein, denn die 

Moosbeernocken werden bei niedriger 

Temperatur gebraten. »Bei zu hoher 

Hitze verbrennen sie außen und sind 

innen noch roh.« Dicht an dicht liegen 

die Moosbeeren in den kleinen Teighäufchen. 

»Das ist wichtig. Wenn du 

die Moosbeeren zählen kannst, sind es 

keine Moosbeernocken«, scherzt sie und 

schneidet einen Apfel in schmale Spalten. 

Die Deko für das Teller. Ihre Speisen 

schön anzurichten, gehört für Karoline 

zu einem gelungenen Essen unbedingt 

dazu. Kurz vor dem Servieren kommt 

Staubzucker auf die Moosbeernocken 

und im Winter schwört Karoline auf einen 

Hauch Zimt. »Auf die Idee kam ich 

einmal zu Weihnachten.« Serviert wird 

die Tiroler Traditionsspeise ganz klassisch 

mit einem Glas Milch. »Das rundet 

den Genuss perfekt ab.« Mahlzeit! 

Zubereitung: 

1. Mehl und Milch verrühren und eine oder zwei Prisen Salz 

hinzufügen. 

2. Wenn die Moosbeeren gefroren sind, ein Ei unterrühren, 

ansonsten entfällt dieser Punkt. 

3. Die Moosbeeren unterheben und gut durchmischen. 

4. Butter in einer Pfanne erwärmen. 

5. Sobald die Pfanne heiß und die Butter geschmolzen ist, mit 

einem Esslöffel kleine Häufchen Moosbeerteig in die Pfanne 

geben, leicht flach drücken und auf kleiner Stufe anbraten 

lassen. 

6. Wenn der Teig stockt, die Moosbeernocken vorsichtig wenden. 

7. Die fertigen Moosbeeren werden mit Staubzucker bestreut. 

TIPP: 

Besonders zur Winterzeit schmeckt 

ein Hauch Zimt über den Moosbeeren 

besonders verführerisch. 

4 

5 

6 


Wilde Kaiserin 17

Insa Landl 

Tourismusabenteuer 

in Miami & Söll 

Im Dezember 2019 eröffnete Anna-Lena Pfister gemeinsam mit ihrer Mutter Margit im 

Herzen von Söll die Bar »Das Vidum«. Für die 25-jährige Söllerin ging damit ein Traum in 

Erfüllung und gleichzeitig kehrte sie zurück zu ihren Wurzeln. 

TEXT: Adriane Gamper FOTO: GPHOTO / Simon Lanzinger 

»Mich mit Freunden zu treffen, 

ist mein Lebenselixier und reisen, 

meine Art zu meditieren.« 

Anna-Lena Pfister, 

»Das Vidum«, Söll 

»Ich weiß noch, wie mir unsere gute Luft 

auffiel als mich mein Papa nach meinem 

Jahr in den USA vom Flughafen abholte 

und ich unser Wasser zu schätzen wusste«, 

lacht Anna-Lena beim Erzählen von 

ihrem einjährigen Abstecher in die USA. 

Sie ist gerade 19, hat die Matura in der 

Tasche, als sie beginnt, ihre Koffer zu packen. 

Ihr Ziel: Der renommierte Addison 

Reserve Country Club, ein nobler Golfclub 

in Miami. »Sie hatten bei uns in der 

Tourismusschule Klessheim in Salzburg 

nach Mitarbeitern Ausschau gehalten 

und ich hatte das Glück, einen Platz 

zu bekommen.« Für die Söllerin, die 

leidenschaftlich gerne reist, Abenteuer 

pur. »Du stehst praktisch ganz alleine 

in einer vollkommen anderen Welt. 

Aber dadurch wirst du selbstständig und 

ich lernte unglaublich viel – über die 

Gastronomie, aber auch über den 

Umgang mit Menschen.« 

Das Lernen setzte sich nach ihrer Rückkehr 

ins traditionelle Söll fort. Die heute 

25-Jährige erwarb am MCI den Bachelor 

für Management und Law und schließlich 

den Master in Entrepreneurship and 

Tourism Management, bevor sie sich ins 

nächste Abenteuer stürzte. 

Gemeinsam mit ihrer Mama Margit 

kehrte sie endgültig zu ihren Wurzeln 

zurück und eröffnete die Bar »Das 

Vidum«. »Ich bin ja praktisch im Tourismus 

groß geworden, habe schon früh 

bei meinen Großeltern auf der Skihütte 

Salvenmos geholfen.« 

18 

Wilde Kaiserin 19

Aus’n Leben 

Kaiserschnecke 

Nummer 19.5. 

Mit zwei Jahren hatte sie zum Entsetzen ihrer Mutter die erste Schnecke im Mund. Es 

war zwar eine Nacktschnecke, aber doch ein Fingerzeig, wenn man so will. Nachdem 

sie bereits als Kind kulinarisch für Muscheln und später auch Schnecken schwärmte, 

züchtet die Ellmauerin Simone Embacher heute ihre eigenen Kaiserschnecken. 

TEXT: Adriane Gamper FOTO: GPHOTO / Martin Guggenberger, Eigenfoto 

»Den Schnecken 

zuzuschauen ist 

wie meditieren.« 

Simone Embacher, 

Züchterin der Kaiserschnecken 

Mit einem erfreuten »Da ist sie ja« hebt 

Simone Embacher das Blatt etwas an. 

Und wirklich dort sitzt sie. Die Schnecke 

mit der Nummer 19.5. Deutlich 

prangt die Nummer auf dem Haus der 

Weinbergschnecke. Eine Vertreterin der 

heimischen Art, wie Simone kurz zuvor 

erklärte. In ihren drei Gehegen sind die 

österreichischen Weinbergschnecken in 

der Minderheit gegenüber den mediterranen. 

»Die einheimische braucht drei 

Jahre bis zur Geschlechtsreife, die mediterrane 

nur ein Jahr. Aus Züchtersicht 

ist die südliche Verwandte damit klar 

zu bevorzugen, da man sie bereits nach 

einem Jahr ernten kann.« Ein Schicksal, 

das Nummer 19.5. wohl nie ereilen 

wird. 

SCHNAPS TRIFFT SCHNECKE 

»Weinbergschnecken haben mich 

schon als Kind fasziniert. Ich weiß noch, 

dass ich sie immer vom Weg ins Gras 

20 Wilde Kaiserin 

Wilde Kaiserin 21

gesetzt habe, damit ihnen nichts passiert«, 

lacht Simone, die Schnecken heute auch als 

Delikatesse am Teller sehr schätzt. »Ich bin 

kulinarisch sehr aufgeschlossen, und so entdeckte 

ich irgendwann nach den Muscheln 

auch die Schnecken für mich«, wobei sie betont, 

dass Schnecken früher zum normalen 

Speiseplan Österreichs zählten. Allen voran 

war Wien die Schneckenhochburg und 

Österreich der Haupt-Schneckenlieferant 

Frankreichs. Simones Wissen rund um die 

Weichtiere ist groß, auch wenn sie bei der 

Zucht vielfach auf Trial and Error angewiesen 

ist, weil andere Züchter selten alles verraten. 

»Zudem gibt es nicht so viele. In Tirol sind 

wir sogar die einzigen.« Den Stein ins Rollen 

brachte bei der Ellmauerin ein Artikel im 

Falstaff über einen Schneckenzüchter. »Das 

Thema ging mir nicht mehr aus dem Kopf, 

nur hatte ich keinen Platz für eine Zucht.« 

Bis der prämierte Ellmauer Schnapsbrenner 

Wolfgang Kaufmann von ihrer Idee erfährt. 

»Er war genauso begeistert wie ich und hat 

zudem am Hof genügend Platz.« Simone absolviert 

ein Schneckenzuchtseminar in Wien, 

kauft mit Wolfgang ihre ersten 500 Exemplare 

und startet das Projekt Kaiserschnecken. 

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einfallslos? nicht bei uns! 

200 EIERSCHALEN 

In der Ferne sind Kuhglocken zu hören, aber 

da ist ein anderes Geräusch, das sich in den 

Vordergrund drängt. Es erinnert unverkennbar 

an Schmatzen. Simone lacht. »Ja, man 

hört meine Schnecken richtig, wenn sie essen. 

So brav wie sie sich um die Eierschalen 

versammeln, eine neben der anderen, kommen 

sie mir immer vor wie die höflichen 

Engländer, die sich auch nie vordrängen.« 

Die Eierschalen sind für die Weinbergschnecken 

äußerst wichtig, denn sie brauchen für 

ihr Haus und zum Eierlegen unbedingt Kalk. 

»Deshalb kommt sie auch bei uns im kalkhaltigen 

Kaisergebirge vor.« Da im Gehege das 

kalkhaltige Gestein fehlt, ging Simone auf die 

Suche nach einer Alternative und stieß auf die 

Eierschalen. 200 Stück von zwei Restaurants 

in der Umgebung zerkleinert sie jede Woche. 

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Wilde Kaiserin 23

MOS MOSH 

LIEBLINGSSTÜCK 

CHAAYA 

»Die Lokale sind froh, dass wir ihnen die 

Schalen abnehmen, genauso wie die Gemüsereste.« 

Und mit den Worten steigt 

sie über den Zaun und entfernt die abgefressenen 

Reste eines Kürbisses. Simones 

Kaiserschnecken sind Feinschmecker 

und wählerisch. Ihr unangefochtener 

Favorit: Tomaten. 

19.5. 

In den kommenden Tagen wird Simone 

zum ersten Mal ernten. »Sobald es kalt 

wird, ziehen sich die Schnecken in ihr 

Haus zurück und bilden zum Schutz einen 

Deckel. Sie gehen in Winterschlaf.« 

In diesem Zustand landen sie im Kochtopf. 

»Es gibt wohl kein Nutztier, das 

schonender stirbt. Sie kommen schlafend 

ins kochende Wasser und sind sofort tot.« 

Dazu kommt, dass die Schneckenzucht 

äußerst umweltfreundlich ist. »In der 

Schneckenzucht entsteht keine Gülle, 

wodurch kaum Treibhausgase gebildet 

werden. Zudem brauchen sie weitaus 

weniger Platz, Wasser und Futtermittel 

als Rinder, um die gleiche Menge 

Muskelfleisch zu erzeugen. Und dazu 

hat das Schneckenfleisch doppelt so viel 

Eiweiß wie Rindfleisch.« Abnehmer für 

ihre Kaiserschnecken haben die beiden 

Züchter etliche. Und auch die Zucht verläuft 

perfekt. Zu den ersten 500 kauften 

sie im Frühsommer noch einmal 1.000 

Schnecken hinzu und dank den optimalen 

Bedingungen haben sie sich die 

Saison über äußerst stark vermehrt. An 

die 30.000, schätzt Simone, tummeln 

sich in den unscheinbaren Gehegen vor 

der atemberaubenden Kulisse des Kaisers. 

»Es sind viele Babys dabei und die 

Schnecken haben immer noch Sex, weil 

sie sich so wohlfühlen«, schmunzelt 

Simone und schaut in Richtung 

Schnecke 19.5. »An die zehn heimische 

Schnecken hatte ich anfangs zu 

Forschungszwecken bei mir zu Hause. 

Ich wollte wissen, wie lange es von der 

Paarung bis zur Eierablage dauert und 

dazu habe ich auf ihrem Haus das Datum 

der Paarung vermerkt«, ergänzt die 

Schneckenzüchterin augenzwinkernd. 

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Wilde Kaiserin 25

FOTO: GPHOTO/Florian Egger 

Ruhe on the Top 

Um ein ganzes Stockwerk wurde das Vitalhotel Sonnenhof in Going 

erweitert. Auf 300 m² erwarten Ruhesuchende gigantische Ausblicke 

und ein Altholz-Paradies, während im ersten Untergeschoss der 

Himalaya und der Winter für innovative Wellnesswelten sorgen. 

Der Blick wird durch die große Panoramascheibe 

magisch nach außen gezogen. 

Hin zum Massiv des Wilden Kaisers, 

der majestätisch in der Ferne thront. 

Zurücklehnen. Genießen. Durchatmen. 

Während in der Ferne die Naturlandschaft 

lockt, kreiert das handgehackte, 

naturbelassene Altholz eine heimelige 

Atmosphäre. Das warme Braun des Holzes 

trifft auf die weißen Polster der Relaxliegen. 

300 m² stylische Gemütlichkeit. 

Ein klarer, warmer Charakter, der durch 

den schwarzen Granitstein am Ofen mit 

überdimensionalen Sichtfenstern noch 

unterstrichen wird. »Wir wollten mit unserer 

Oase der Sinne eine neue der Wellness 

einläuten«, erklärt Hans Seiwald das 

Konzept hinter dem neuen Ruheraum 

im obersten Geschoss seines Vitalhotels 

Sonnenhof. 

Der Sonnenhof in Going erfuhr in den 

letzten Monaten einen vollkommenen 

Wandel. Mit an die zwölf Tonnen Stahl 

entstand eine gänzlich neue Statik. Das 

gesamte Hotel wurde um vier Meter verlängert, 

zwölf Zimmereinheiten auf den 

neuesten Stand gebracht. »Damit hat jedes 

unserer insgesamt 50 Zimmer mindestens 

32 m².« Der oberste Stock, auf 

dem sich die Oase der Sinne erstreckt, 

A-6352 Ellmau – Auwinkl 3, 

Tel. 05358/2046 Fax 05358/3554 

Email: info@parolini-haustechnik.at 

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St. Johann in Tirol - Telefon 05352 62277 

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»Unsere Panoramascheiben 

geben den Blick frei auf den 

Wilden Kaiser, den Ellmauer 

Hartkaiser, das Kitzbichler 

Horn und das Steinerne Meer.« 

Aus Liebe zur 

Natur und zu den 

Menschen 

Hans Seiwald, Vitalhotel Sonnenhof, Going 

Kontakt 

entstand vollkommen neu. »Wir wollten 

den besten Platz des Hauses in ein Ruheparadies 

verwandeln, in dem Innen und 

Außen durch drei große Panoramascheiben 

verschwimmen.« Gleichzeitig wurden 

dadurch im ersten Untergeschoss 

80 m² frei, ein Platz der einzigartig ver- 

wandelt wurde. Ein Himalaya-Salzraum 

lädt mit Infrarotliegen zum Entspannen 

ein. Gleich daneben wartet ein Schneetraum. 

Eine Kältezelle, in der Schnee aus 

einer Schneekanone zum Abkühlen nach 

einem Saunagang in einer der insgesamt 

elf verschiedenen Saunen einlädt. 

Vitalhotel Sonnenhof 

Rettweg 5+10 

A - 6353 Going am Wilden Kaiser 

T +43 (0)5358 2441 

M info@sonnenhof-going.at 

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Wir bedanken uns herzlich bei den 

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»Eigentlich ist es ganz 

einfach, du schneidest 

alles Überflüssige weg...« 

Reinhard Meilinger, Going 

Insa Landl 

Eisige Kunst 

Seine Eisfiguren in Ellmau, Going, Scheffau und Söll faszinierten im Vorjahr 

unzählige Menschen. In nur neun Stunden kreierte der Goinger aus einem 

Schneeblock das Koasamandl genauso wie die Hexe von Söll. Eine Leidenschaft, 

die Reinhard Meilinger als 12-Jähriger entdeckte. 

TEXT: Adriane Gamper FOTO: GPHOTO / Martin Guggenberger 

Der Schnee spritzt, fliegt in Form feiner, 

eisiger Kristalle durch die Luft und 

erzeugt einen scheinbar undurchdringlichen 

Nebel, untermalt vom lauten 

Rattern der Motorsäge. Kurz darauf 

verstummt der Lärm. Der Schneestaub 

legt sich und in dem vorher glatten 

Schneeblock sind erste Konturen eines 

Hexenhutes erkennbar. Es ist zehn Uhr 

morgens. Bis um 16:00 Uhr wird das 

Hexenwasserlogo ganz aus Schnee fertig 

sein. Eine kalte, vergängliche Kunst. 

EINE KRIPPE MIT FOLGEN 

Ellmau, Going, Scheffau, Söll. In den vier 

Orten war Reinhard Meilinger im Vorjahr 

unterwegs, um eisige Wahrzeichen zu 

erschaffen. Auch ein Jahr später merkt 

man dem Goinger die Begeisterung dafür 

noch an. Schnitzen ist seine Leidenschaft, 

egal ob das Ausgangsmaterial 

Schnee, Holz oder Stein ist. Angefangen 

hat alles mit dem Bau seiner ersten Krippe. 

Reinhard ist damals gerade einmal 

zwölf Jahre alt. »Den Kurs leitete Günther 

Gratt, der damalige Ellmauer Krippenbauobmann. 

Er brachte den Stein ins 

Rollen, als er mir vorschlug, die Schnitzschule 

in Elbigenalp zu besuchen.« Eine 


Wilde Kaiserin 31

G‘mischter 

Satz 

Idee, die Reinhard nicht mehr loslässt. Zwei 

Jahre später bewirbt er sich und wird sofort 

aufgenommen. Auf die Schnitzschule folgt 

eine Lehre als Steinmetz. »Doch die heute 

klassische Steinmetzarbeit mit Küchenarbeitsplatten 

und Ähnlichem anpassen war 

nicht so meins«, lacht Reinhard. Die Wende 

folgt durch Zufall, in Form einer Kollegin, die 

bei Alpeniglu arbeitet und ihm erzählt, dass 

sie Leute zum Iglubauen brauchen. »Nach 

dem ersten Tag im Iguldorf war mir klar, dass 

ich wieder als Künstler tätig sein will, richtig 

schnitzen mit Holz und Eis.« 

DAS GEHEIMNIS LIEGT IN 360 GRAD 

Vor dem Haus steht ein Steinadler. In Feinarbeit 

hat Reinhard jede einzelne Feder in den 

Holzstamm geschnitzt. Eine Arbeit von zwei 

bis drei Wochen. Noch fehlt die Sitzbank, 

die zum Adler gehört. Ist die angepasst, geht 

sein neuestes Werk nach Deutschland zu 

einem Eintracht-Fan, der bereits einen Adler 

von ihm besitzt. »Den herzugeben schmerzt 

schon etwas, da er auch gut in unseren Garten 

passen würde«, lacht Reinhard. Holz ist 

neben Schnee das zweite Lieblingsmaterial 

des Goingers, wenn es ums Schnitzen geht. 

»Der Unterschied zwischen den beiden Materialien 

liegt im Widerstand, den das Material 

bietet. Wenn du Schnee verwendest, 

musst du vorarbeiten, den Schnee mit einer 

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Wilde Kaiserin 33

Schneefräse fräsen, damit er feiner wird und 

über Nacht einschalen, damit er etwas friert. 

Beim Holz sind dagegen immer wieder Äste 

oder Maserungen, die die Arbeit erschweren.« 

Aber egal welches Material, letztlich 

ist Schnitzen für den Goinger wie eine Sucht. 

»Zuerst hast du nichts, also nur den Stamm 

oder Schneeblock. Dann fängst du an, siehst 

dein Werk entstehen und damit kommt der 

Spaß an der Sache und du hörst nicht mehr 

so schnell auf. Aber, selbst wenn es dir noch 

viel Spaß macht, nach ein paar Stunden wird 

es anstrengend, da du ständig in 360 Grad 

denken musst.« 

LUCKY LUKE UND DER SALOON 

Rund acht Stunden brauchte er im Vorjahr für 

jede der Schneefiguren in den vier Orten am 

Wilden Kaiser. Neben der Hexe für Söll bekam 

Scheffau einen Rennfahrer, Ellmau sein 

Koasamandl und seinem Heimatort Going 

zauberte Reinhard wegen der Vergangenheit 

als Knappendorf einen Steinbrucheingang 

samt Knappen. Für heuer ruht die Schneekunst 

vorerst, denn bis Mai ist Reinhard mit 

dem Schnitzen von Holzfiguren ausgebucht. 

Unter anderem warten noch Lucky Luke und 

die Dalton-Brüder auf ihn. Die vier sollen 

vor einer als Saloon gestalteten Gartenhütte 

stehen. »Ich habe mir dazu eine eigene Geschichte 

ausgedacht«, erklärt Reinhard und 

beginnt von gefesselten Banditen und Lucky 

Luke in seiner klassischen Draufgängerpose 

zu erzählen. 

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Wilde Kaiserin 35

Aus’n Leben 

Der Überflieger 

Für Marco Wörgötter war schon von klein auf eines klar: Er möchte Skispringer werden. 

Er ist jetzt am besten Weg Richtung Weltcup und lebt für das Gefühl in der Luft. Mit der 

Unterstützung seiner Eltern und Sponsoren, wie dem Cafe Bergland in Ellmau, zeigt sein 

sportlicher Weg steil nach oben. 

TEXT: Heiko Mandl FOTO: GPHOTO / Florian Egger, Eigenfoto 

»Eigentlich wollte ich das Skispringen 

schon von klein auf probieren«, 

erinnert sich Marco Wörgötter. Er saß 

jedes Wochenende mit seinem Vater 

vorm Fernseher und sah den Superstars 

der Skisprungszene bei ihren Erfolgen 

zu. Thomas Morgenstern und 

Gregor Schlierenzauer hießen die beiden 

großen Namen damals und waren 

zugleich Marcos große Vorbilder. 

Dann fragte ihn in der Volksschule ein 

Freund, ob er denn einmal zum Skispringen 

mitkommen möchte. »Ich war von 

Anfang an begeistert und wollte nichts 

anderes mehr machen«, erklärt Marco. 

Das Fußball- und Tennistraining hatten 

ab dem Zeitpunkt das Nachsehen, jetzt 

zählte für ihn nur noch das Gefühl in 

der Luft. Die wöchentlichen Trainingstermine 

waren sein großer Höhepunkt. 

Wenn einmal kein Training war, dann 

war Marcos Enttäuschung groß. »Es war 

auch immer richtig cool, wenn ich auf 

die nächstgrößere Schanze durfte«, so 

Marco. Er konnte dann länger in der Luft 

fliegen und auch der Nervenkitzel war 

dann noch richtig hoch. 

So stellten sich zudem die Erfolge ein. 

Bei seinem ersten Skisprungbewerb war 

er gleich vorne dabei und konnte bei der 

Kinder-Vierschanzen-Tournee den sechsten 

Platz holen. So stellte sich auch 


Wilde Kaiserin 37

JOBS MIT SICHERHEIT 

38 

Wilde Kaiserin 

»Eigentlich wollte ich 

das Skispringen schon 

von klein auf probieren.« 

Marco Wörgötter, Skispringer 

gleich die Frage, wohin die Reise gehen 

sollte. »Meine Eltern meinten von Anfang an: 

Wenn dann machen wir das gleich richtig!«, 

sagt er über seine Karriere. So konnte er ab 

der Hauptschule ein richtig professionelles 

Trainingsumfeld nützen, um sich auf seine 

Karriere zu konzentrieren. 

Heute steht Marco schon fast am Sprung 

in den Weltcup. Wenn alles gut läuft, darf 

er diese Saison schon mit den Großen mitspringen. 

Wenn nicht, dann möchte er 

aber spätestens im übernächsten Jahr im 

Weltcup dabei sein. Dafür muss er aber 

vieles leisten und sein Training fast jeden 

Tag abspulen. »Ich trainiere jeden Tag, bis 

auf Sonntag.« Viele Stunden verbringt er in 

der Kraftkammer und spult seine Übungen 

ab. Da kommen schon einige Stunden in 

der Woche zusammen. Zum Glück hat er 

mit dem Skigymnasium in Saalfelden volle 

Unterstützung, wenn es um das Training 

und die Wettkämpfe geht. »Im Winter haben 

wir nur Montag und Dienstag Schule, 

den Rest der Woche können wir für unseren 

Sport nützen«, erklärt Marco. Die fehlenden 

Stunden werden im Herbst und Sommer 

wieder reingeholt. 

Im Herbst vor den ersten Wettkämpfen geht 

es dann auch auf Trainingslager. Letzten 

November verbrachte Marco zwei Wochen 

in Norwegen, um sich auf die Saison vorzubereiten. 

Dann ist er so und so auf Achse. 

Wettkämpfe in Österreich, Italien, Slowenien 

und in anderen Ländern in Europa gehören 

dann zum Alltag. So hat er schon einige Erfolge 

in den letzten Jahren einfahren können. 

Viermal hintereinander gewann er den 

Alpencup, stand bei Austria Cups mehrmals 

am Stockerl und hat sich bereits einen 

Namen im Nachwuchsbereich gemacht. 

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Euro brutto pro Monat. 

ÖSTERREICH DRIN.

Nachdem der »Morgi« und der »Schlieri« die 

Vorbilder seiner Kindheit waren, schaut er 

heute zu Österreichs Vorzeigespringer Stefan 

Kraft auf. »Das ist immer ein sehr netter 

Typ«, so Marco. Ob er in die Fußstapfen von 

Kraft steigen kann, wird sich weisen. Zur Zeit 

bedeutet das Skispringen für ihn alles. Zeit 

für andere Aktivitäten bleibt nicht viel übrig. 

Wenn dann doch ein paar Stunden frei bleiben, 

dann trifft er sich mit seinen Freunden 

zum Skateboarden oder verbringt Zeit mit 

seiner Familie. Einer seiner Sponsoren ist das 

Cafe Bergland in Ellmau, dort kann er auch 

gut abschalten und Energie für sein Training 

tanken. Wer weiß, vielleicht sehen wir Marco 

schon bald im Fernsehen, wenn der Moderator 

dann seinen Namen ansagt und die Zuschauer 

jubeln. Dann wird er bald seinen bisherigen 

Weitenrekord von 136 Metern übertreffen und 

ganz an der Spitze Erfolge einholen. Denn das 

Skispringen ist sein Leben und wird es noch 

sicher einige Zeit bleiben. 


Wilde Kaiserin 41

»Belohnen Sie Ihre Mitarbeiter 

und steigern Sie so die 

Motivation und Loyalität.« 

Richard Laiminger, 

Inhaber Event7 

Skifahren will gelernt sein – auf der Piste 

und zwischen den Stangen im Rennlauf. Bei 

Event7 können Skifahrer jeder Könnensstufe 

ihre ersten Versuche auf der Rennstrecke 

unternehmen und den Biathlon-Sport kennenlernen. 

Sei es im Training oder im Zuge 

eines Events, wo die Teilnehmer auch in die 

Sportarten reinschnuppern können. 

Incentives und 

Teambuilding im Schnee 

FOTO: GPHOTO/Florian Egger, Adobestock 

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Richard Laiminger ist ein Profi, wenn es um 

den Wintersport geht. Seit vielen Wintern 

bringen er und seine Skilehrer Alt und Jung 

das Skifahren bei. Seit heuer bietet er für 

Rennläufer – oder die, die es werden möchten 

– ein zusätzliches Angebot an. Mit seiner 

neuen Eventagentur Event7 werden für 

Skifahrer jeder Könnensstufe verschiedene 

Racecamps veranstaltet, in denen die Teilnehmer 

ein professionelles Umfeld vorfinden 

und Rennerfahrung sammeln können. „Wir 

wollen ein Training wie für Profis bieten“, erklärt 

Richard Laiminger. Dabei müssen die 

Skifahrer nicht unbedingt Experten sein, seine 

Camps richten sich auch an Hobbysportler. 

Vom Anfänger bis zum fortgeschrittenen Racer, 

für jeden steht eine geeignete Piste in 

der Skiwelt bereit. Event7 stellt den Racern 

eine elektronische Zeitnehmung, Videoana- 

Event7 organisiert für sportliche Skifahrer und Wintersportler ein abwechslungsreiches 

Programm an Aktivitäten in der Region rund um den Wilden Kaiser und Kitzbühel. 

lyse nach den Läufen und Trainer zur 

Verfügung, die ihr Handwerk verstehen. 

Der Skiprofi Laiminger will sein Angebot 

auch an regionale Nachwuchstalente 

richten, die neben dem Training im eigenen 

Skiclub noch zusätzlich Trainingstage 

einschieben wollen. »Wir verstehen 

uns zukünftig als Rennzentrum für Alt 

und Jung«, so Laiminger weiter. 

Für Biathlon-Interessierte oder Leute, die 

den Sport einmal probieren möchten, 

bietet Event7 ebenso ein umfangreiches 

Angebot an. Mit der Biathlonschule in 

Kirchdorf als Partner und eigenen Langlauftrainern 

werden alle Facetten dieses 

Sportes abgedeckt. Für Events oder Incentives 

eignet sich die Kombination aus 

Langlaufen und Schießen perfekt, um 

einen actionreichen und spannenden Tag 

am Wilden Kaiser zu erleben. 

Natürlich kann Event7 auch sämtliche 

andere Incentive-Wünsche erfüllen. Vom 

Hüttenabend bis zum gemeinsamen Bogenschießen 

oder Curling, die Möglichkeiten 

für einen unvergesslichen Tag im 

Schnee sind fast unbegrenzt. 

Kontakt 

Event7 

Richard Laiminger 

Kaiserweg 1 

6353 Going am Wilden Kaiser 

T +43 (0)676 340 53 07 

M office@ski7.com 

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Insa Landl 

Nächtliche 

Schneeabenteuer 

24 Stunden, 18 Tage hindurch waren die Schneeräumgeräte 

vergangenen Winter in Ellmau im Dauereinsatz. Keine leichte 

Aufgabe für die Bauhofmitarbeiter und die Subunternehmer, 

die die Straßen und Gehwege schneefrei halten. Ein Nachtjob 

unter Extrembedingungen, geprägt von den sich ändernden 

Wetterverhältnissen. 

TEXT: Adriane Gamper FOTO: GPHOTO / Simon Hausberger 


Wilde Kaiserin 45

Ihr Hotel 

in der Region 

Wilder Kaiser 

»Das letzte Jahr war extrem. 

18 Tage hindurch waren die 

Fahrzeuge rund um die Uhr 

im Einsatz.« 

Bernhard Moser, 

Bauhofleiter Ellmau 

Ein Donnern schallt durch die Nacht, erfüllt 

die menschenleeren Straßen. Dichtes 

Schneetreiben. Das Geräusch wird 

lauter. Plötzlich tauchen zwei Lichter 

auf, kommen näher. Ein Grollen. Sekunden 

später fliegt der Schnee, der gerade 

noch die Straße bedeckte, im hohen Bogen 

durch die Luft. Wenige Augenblicke 

später ist der nächtliche Spuk wieder 

vorbei, die Straße schneefrei. Das Werk 

von Ellmaus Bauhofmitarbeitern und den 

drei Subunternehmern mit ihren tonnenschweren 

Einsatzfahrzeugen. Adrenalin- 

Jobs im eisigen Winter, während andere 

in ihren warmen Betten liegen. 

24 -STUNDEN-EINSATZ 

»Der letzte Winter war extrem, wobei 

nicht die Schneemenge das Problem 

war, es war vielmehr der nicht endende 

Schneefall. Wir hatten keine Sekunde 

Zeit zum Durchatmen. Die Männer sind 

18 Tage hindurch gefahren. Die Motoren 

wurden gar nicht mehr kalt, die Fahrer 

haben sich die Autoschlüssel in die Hand 

gegeben und weiter ging es«, erzählt 

Bauhofleiter Bernhard Moser. Doch auch 

ohne Extrembedingungen ändert sich der 

Tageslauf der Bauhofmitarbeiter und drei 

Subunternehmer, die für die Gemeinde 

fahren, im Winter von Grund auf. Zwischen 

zwei und drei Uhr früh beginnt 

ihre Schicht. Während die Subunternehmer 

mit ihren großen Pflügen die Straßen 

räumen, werden Geh-, Wanderwege und 

der Friedhof von den Gemeindemitarbeitern 

zu Fuß mit der Schneefräse begangen, 

Kilometer um Kilometer. Und das 

mitten in der Nacht. 

HANDYS IM SCHNEE 

Gegen halb sechs Uhr früh kommen 

zwei bis drei Lastwagen im Kolonnenbetrieb, 

um den Schnee abzutranspor- 

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Kaiserin 47

25 Kilometer langen Strecke zur Kontrollfahrt. 

2,5 Stunden dauert eine Runde. 

Gefahren wird im Schichtbetrieb, da um 

drei Uhr nachmittags die zweite Runde 

ansteht. 

NEUE WETTERLAGE 

Der Wetterbericht ist im Winter der ständige 

Begleiter der Männer. »Wir hören 

alle genauer hin. Vor allem beim bayrischen 

Wetterbericht, denn die Niederschlagswetter 

kommen aus dem Rosenheimer 

Raum.« Von ZAMG erhalten alle 

Mitarbeiter zudem auf das Handy detaillierte 

Wetterinfos speziell für Ellmau. 

»Unser größtes Problem mit dem Wetter 

ist, dass es sich geändert hat. Früher fing 

es gegen zwei, drei Uhr nachts an zu 

schneien. Seit einigen Jahren hat sich das 

auf vier, fünf Uhr früh verschoben. Damit 

haben wir weniger Zeit, die Straßen 

freizuräumen, bis der Morgenverkehr 

startet.« Dazu kommt der Faktor Schneeverwehungen, 

der in den letzten zehn 

Jahren einen neuen Stellenwert einnahm. 

»Die Winde haben sich massivst verändert. 

Wir haben viele Ostwinde. Lassen 

die aus, schieben die Westwinde an und 

die Verwehungen starten. So etwas gab 

es bisher nur hoch oben in den Berge. Es 

kann passieren, dass du mit dem Schneepflug 

fährst und keine halbe Stunde später 

ist die Straße wieder dicht vom hineingewehten 

Schnee.« Gerade hier entstehen 

oft Missverständnisse, werden die Fahrer 

beschimpft oder gehen beim Bauamt die 

Telefone heiß. »Es ist ärgerlich, wenn 

man wegen dem Schnee irgendwohin zu 

spät kommt. Nur haben sich hier auch 

die Menschen geändert. Früher war es 

normal, bei Winterbedingungen früher 

zu starten, etwas mehr Zeit einzuplanen. 

Heute hast du ein Hupkonzert hinter dir, 

wenn du kurz den Weg blockierst, um 

die Straße zu räumen, oder es trudeln Beschwerden 

ein, dass irgendwo nicht geräumt 

wurde. Da unsere Fahrzeuge alle 

mit GPS ausgestattet sind, können wir 

zum Glück genau sagen, wann wir wo 

unterwegs waren.« All den Anstrengungen 

zum Trotz freuen sich die Männer 

vom Winterdienst aber bereits auf den 

Schnee. »Denn es ist schon etwas Spezielles, 

wenn du durch die Straßen fährst, 

rundum dunkle Nacht, und der Schnee 

im hohen Bogen von der Straße fliegt.« 

tieren. Zeit bleibt 

nicht viel, denn 

ab sieben Uhr früh 

erwacht das Leben 

in Ellmau. »Durch 

die hohe Baudichte 

kann innerorts 

kein Schnee 

mehr gelagert 

werden. In einen 

Bach kannst du 

den Schnee aber 

auch nicht schütten, da die Verschmutzung der 

weißen Pracht recht hoch ist. Vom Streusalz 

abgesehen finden sich Unmengen an Müll darin.« 

Der Schnee landet am Schotterparkplatz 

des Kaiserbads, wo er im Frühjahr so manche 

Überraschung preis gibt. »Heuer waren unter 

anderem einige 10er 

iPhones darunter«, 

erzählt Bernhard 

Moser. Der Bauhofleiter 

selbst zieht im 

Hintergrund die Fäden 

und wird zum 

Springer. »Es kam 

schon vor, dass mich 

um zwei Uhr früh ein 

Fahrer anrief, dass er 

krank ist. Dann muss eben ich schnell raus.« 

Dazu kommt der Streudienst, der im Gegensatz 

zur Schneeräumung zu 100 % in der Hand 

der Gemeinde liegt. Um fünf Uhr früh geht es 

unabhängig vom Wetter los. Ist es notwendig, 

wird gestreut, ansonsten wird die Fahrt auf der 


Wilde Kaiserin 49

FOTO: Markus Niedersachen, Molibso 

Der Schuh zum Sportgenuss 

Immer mehr Menschen betreiben immer mehr Sport. Zum Klassiker Skifahren gesellt sich das 

Tourengehen, aber auch Winterwandern erfreut sich wachsender Beliebtheit. Was den Sportlern 

dabei immer wichtiger wird: die Materialqualität. Allen voran die Schuhe stehen im Fokus. 

»Egal ob Laufschuhe oder Schischuhe, 

eine individuelle Beratung 

ist uns wichtig.« 

Seit 2006 betreibt Georg Steiner Boot 

Fitting. Die Nachfrage nach der individuellen 

Skischuhanpassung steigt dabei 

in den letzten Jahren immer stärker an, 

wie der Inhaber des neu eröffneten Sport 

Schuh Steiner in Scheffau erklärt. »Die 

Sportler merken immer mehr, wie sehr 

Kontakt 

Sport Schuh Steiner 

Blaiken 72 

6351 Scheffau 

T +43 (0)680 3079814 

M info@sport-schuh-steiner.at 

W www.sport-schuh-steiner.at 

sich Komfort und Leistung steigern lassen.« 

Wobei längst nicht jeder einen angepassten 

Skischuh benötigt, wie Georg 

Steiner betont. »Vorrangig lässt sich mit 

der genauen Fußvermessung einfach der 

perfekte Sportschuh finden. Und damit 

sind die unterschiedlichsten Probleme 

häufig schon beseitigt.« 

OPTIMALE PASSFORM 

Stimmt die Passform nicht, ist der Schischuh 

etwa zu schmal für den eigenen 

Fuß geschnitten, greifen viele einfach 

zur nächsten Schuhgröße, damit die 

Weite passt. Was im Geschäft noch als 

gute Lösung erscheint, verwandelt sich 

auf der Piste bald zum Spaßverderber. 

»Spätestens nach vier, fünf Einsätzen 

dehnt sich der Schuh und damit verliert 

der Fuß vollständig den Halt.« Auch bei 

Laufschuhen kann eine falsche Passform 

zu Schmerzen führen. Gerade deshalb 

bietet Georg Steiner in seinem neu eröffneten 

Schuhgeschäft in Scheffau die 

Möglichkeit einer genauen Fußanalyse. 

Zum Einsatz kommt dabei die neueste 

Analysesoftware kombiniert mit einer 

hochauflösenden Druckmessplatte. 

INDIVIDUALITÄT FÜR 

GASTRONOMIE UND PFLEGE 

Schischuhe, Tourenschischuhe, Laufschuhe, 

Bergschuhe und Wanderschuhe 

der unterschiedlichsten Marken sind 

in den Regalen von Sport Schuh Steiner 

zu finden. Immer gefragter sind auch 

Schneeschuhe. »Wandern im Winter entpuppt 

sich als neuer Trend, weshalb wir 

dafür mit hochwertigem Material gerüstet 

sind.« Georg Steiner hat aber auch jene 

Berufsgruppen im Fokus, die viel zu Fuß 

unterwegs sind. »Postboten, Kellner, Pflegeangestellte. 

In vielen Berufen ist man 

den ganzen Tag über unterwegs. Gerade 

hier müssen die Schuhe gewissen Anforderungen 

entsprechen, damit man nicht 

so schnell ermüdet.« Der Schuhexperte 

hat es sich zur Aufgabe gemacht, dafür 

optimale Schuhe zu finden und entdeckte 

vorerst die Marken »New Balance« 

und »Scarpa«. Weitere Marken wurden 

zudem bereits ins Auge gefasst. »Der 

Sportschuh passt sicher nicht immer zum 

Georg Steiner, 

Inhaber Sport Schuh Steiner in Scheffau 

Dirndl, aber für alle anderen Outfits und 

die Lederhose ist er ideal.« Und wenn 

es doch ein Dirndl sein muss, können 

Sporteinlagen mehr Wohlbefinden beim 

Gehen liefern. 

Sport Schuh Steiner bietet auf rund 

40 m² eine persönliche Atmosphäre mit 

individuellem Service und fachlich qualifizierter 

Beratung. Ergänzt wird das 

Sportschuhsortiment um eine breite Auswahl 

an Accessoires von Sonnenbrillen 

des Tiroler Herstellers »Gloryfy« bis zu 

Heiz-Socken und Heiz-Handschuhen 

der Firma Lenz. 

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Insa Landl 

Rennen über fünf Hänge 

Der Brandstadl5er ist ein Skirennen, das selbst Skikönner vor eine große Herausforderung 

stellt. Über fünf Steilhänge zieht sich die Strecke ins Tal. Wer hier 

nicht perfekt am Ski steht, liegt schnell im Schnee. Das haben selbst Skiprofis 

erleben dürfen und sind an ihre körperliche Grenze gestoßen. 

TEXT: Heiko Mandl FOTO: GPHOTO / Florian Egger 

Wer beim Brandstadl5er gut abschneiden 

möchte, der braucht eine perfekte Skitechnik, 

genug Kondition und eine kluge Taktik 

für das Rennen. Die Eckdaten des Laufes 

klingen zwar nicht spektakulär – die Strecke 

ist 1,25 Kilometer lang mit 391 Höhenmetern 

– doch wer die fünf Steilhänge bewältigt hat, 

der ist im Ziel meist fix und fertig. 


Wilde Kaiserin 53

& 

2019/20 

ist der Weltcup-Profi Romed Baumann, 

der das Rennen bisher immer gewonnen 

hat, wenn er am Start stand. Aber selbst für 

ihn ist am Ende seiner Weltcup-Saison das 

Rennen eine Herausforderung. Zusammen 

mit seiner Frau hat er aber bisher den Kurs 

souverän gemeistert und konnte die vielen 

jungen Rennfahrer in die Schranken weisen. 

Ein besonderer Starter ist Roman Rabl, der 

mit seinem Monoski den Lauf eröffnet und 

mit seinen schnellen Zeiten das Publikum 

ins Staunen bringt. Letzte Saison standen 

160 Skifahrer am Start. Für diesen März 

wünschen sich die Organisatoren rund um 

Michael Treichl 200 Starter, dann wäre die 

Stimmung wieder super. Wer vor Ort Skier 

testen möchte, der kann das im Startbereich 

tun. Viele fahren auch das Rennen mit den 

neuesten und perfekt präparierten Modellen, 

wer weiß vielleicht machen die Ski gerade 

den Unterschied zwischen Sieg oder Niederlage 

aus. 

©Antje Düvel 

Bereits zum 6. Mal findet diesen März 

das Brandstadl5er-Rennen statt. Dabei 

treten Skiamateure gegen einige (Ex-) 

Profis an und zeigen Leistungen fast auf 

Weltcupniveau. Zum Saisonende sollte 

zumindest die Kondition bei den vielen 

Startern passen. Immerhin hatten sie den 

ganzen Winter Zeit zu trainieren und in 

Top-Form an den Start zu gehen. 

Der Skiclub in Scheffau hat sich vor 

sechs Jahren zusammengesetzt und 

überlegt, wie das klassische Skirennen 

in der Region neu belebt werden kann. 

So entstand der Brandstadl5er. Dabei 

haben die Organisatoren nicht die bekannten 

und meist eher flachen Rennpisten 

für ihre Rennen gewählt, sondern 

fünf schwere Steilhänge zu einem Lauf 

kombiniert. 

Neben den Einzelstartern gibt es auch 

eine Teamwertung, wo fünf Starter für 

das Team in das Rennen gehen und versuchen, 

die schnellste Gesamtzeit zu 

holen. Wobei hier natürlich auch der 

Spaß nicht zu kurz kommen darf. „Beim 

Teambewerb geht es nicht nur um das 

Rennen-Fahren“, so die Organisatoren 

mit einem Augenzwinkern. Bekanntester 

und wohl erfolgreichster Starter 

Der Lauf ist so lange und steil, da kann viel 

passieren. Die kurzen flachen Stücke zwischen 

den Steilhängen sind gerade lang genug 

um sich ein wenig zu erholen. Genau 

das macht das Rennen so spannend, denn 

irgendwann machen die Fahrer einen Fehler, 

weil sie müde werden. Daher ist es für alle 

Fahrer erst hinter der Ziellinie vorbei. Dort 

warten dann die Kinder und Familien der 

Läufer und feuern ihre Starter frenetisch an. 

Nach dem Rennen ist vor der Party. Die 

After-Race-Party findet bei der Talstation in 

der Waldhofalm statt. Nach der Siegerehrung 

heißt es dann für die Teilnehmer feiern 

bis in die Morgenstunden. Auch das gehört 

zum Brandstadl5er dazu. Was noch offen 

bleibt ist natürlich das Wetter. »Hoffentlich 

spielt das Wetter wieder mit«, wünscht sich 

Treichl. Letzten März war die Piste bei Sonnenschein 

in einem super Zustand. Aber die 

Organisatoren kennen auch das Gegenteil: 

Eisiger Wind mit viel Neuschnee. Da hilft 

dann nur anpacken und zusammen die Piste 

renntauglich machen. 


Wilde Kaiserin 55

Kaisergenuss auf 

Skiern und am Teller 

Frühmorgens skifahren oder doch genussvoll frühstücken? Eine 

Entscheidung, die Sportlern bei der Ellmauer Hartkaiserbahn abgenommen 

wird. Dort ist nämlich dank der KaiserLounge beides möglich. Und das 

noch dazu mit einem atemberaubenden Blick auf das Kaisergebirge. 

FOTO: GPHOTO / Martin Guggenberger 

»Morgendliche Pistenschwünge und 

genussvoll frühstücken, die Kaiser- 

Lounge macht beides möglich.« 

Mario Patscheider, 

Gastroleiter 

Kontakt 

Bergbahnen Ellmau-Going 

Weissachgraben 5 

6352 Ellmau / Tirol 

T +43 50509 

W www.ellmi.at 

FOTO: GPHOTO / Simon Hausberger 

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Als Erster auf der Piste sein. Die perfekt 

präparierten Hänge hinunterjagen, 

während die ersten Sonnenstrahlen die 

weiße Pracht zum Glitzern bringen. Ein 

einmaliger Wintergenuss. Was dabei leider 

oft zu kurz kommt, ist das ausgiebige 

Frühstück. Ein schneller Kaffee samt 

Frühstücksbrot füllt zwar den Magen, nur 

kommt der Genuss eindeutig zu kurz, 

wenn man nicht gerade ein Frühaufsteher 

ist und zeitig vor der ersten Bergfahrt den 

Wecker stellt. Bei der Ellmauer Hartkaiserbahn 

gehen die Uhren diesbezüglich 

anders und der Wecker darf ruhig etwas 

später summen, denn in der KaiserLounge 

warten vormittags einzigartige Frühstückstappas. 

INDIVIDUELLER GENUSS 

MIT AUSBLICK 

Über 44 Stufen geht es hinauf in die exklusive 

KaiserLounge. Direkt über dem 

Selbstbedienungs-Panoramarestaurant 

gelegen, besticht das Lokal durch einen 

phänomenalen Ausblick und besondere 

Schmankerl sowie ein ideenreiches 

Frühstückskonzept. »Wir wollen unseren 

Gästen ein individuelles Angebot 

liefern, das keine Wünsche offen lässt 

und jeden Genießer in einen Küchenchef 

verwandelt«, beschreibt Gastroleiter 

Mario Patscheider die Idee hinter den 

Frühstückstappas. Das Basispaket, ein 

klassisches Frühstück, kann je nach Lust 

und Laune mit persönlichen Lieblingsspeisen 

ergänzt werden. Von der feinen 

Käseauswahl, über ein pochiertes Ei mit 

Avocado, knusprigem Rucola-Schwarzbrot, 

bis hin zu Pancakes mit Blaubeeren 

und Ahornsirup. »So können unsere 

Gäste nach den Schwüngen am frühen 

Morgen eine erste genussvolle Pause einlegen 

und ihr Frühstück und die Pisten 

in Ruhe genießen.« Aber auch wer mittags 

oder nachmittags exklusive Gerichte 

sucht, ist in der KaiserLounge richtig. Auf 

der wöchentlich wechselnden Speisekarte 

finden sich kulinarische Gaumenfreuden, 

die man normalerweise nicht 

hoch über dem Tal erwarten würde. So 

stehen schon einmal frisches Beef Tatar, 

schmackhafte Antipasti oder der beliebte 

KaiserLounge-Burger auf der Karte. 

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Kontakt 

KaiserLounge Ellmau 

T +43 (0)5338 2320 / 260 

M +43 664 120 9722 

E kaiserlounge@bergkaiser.tirol 

W www.bergkaiser.tirol

Lieblingsplatzl 

• jeden Dienstag live Musik 

• jeden Samstag live Musik 

Cheers mit Live -Musik 

SKI IN - SKI OUT 

Genauso unkompliziert wie das Lieblingsplatzl 

ist das gesamte Hotelkonzept der Tirol 

Lodge. Holz und Helligkeit, klare Linien 

ohne viel Schnick-Schnack und viel Platz 

zum Wohlfühlen und lockeren Urlauben. 

»Gerade im Urlaub sollte Spontaneität gelebt 

werden können, daher bieten wir zum 

08/15-Alltag das lockere Gegenstück mit 

einigen Besonderheiten.« Und die reichen 

vom Ski in - Ski out - direkt von der Hoteltüre 

auf die Piste – über die »Schwitz und Chill«- 

Panoramasauna bis hin zum Poolhaus »Badl« 

mit ganzjährig beheiztem Outdoor-Pool. 

Tirol Lodge Hotel 

• SKI IN -SKI OUT Ihr Hotsport an der Hartkaiserbahn 

• ganzjährig beheizter Outdoor-Pool 

• 171 Zimmer und Suiten in schlichtem Design 

Straight, locker, easy going. Die Tirol Lodge hat sich als der Aktiv- und Chillout-Hotspot 

Ellmaus für Sportler, Naturliebhaber und - allen voran - Individualisten etabliert. Und 

das nicht nur bei Urlaubern. Das Lieblingsplatzl, die stylische, unkomplizierte Hotelbar, 

bietet die ganze Wintersaison hindurch an zwei Abenden Live-Musik vom Feinsten. 

Kuhfell-Barhocker oder bequeme Relax- 

Sofas vor dem offenen Kamin, die Platzwahl 

fällt schwer im Lieblingsplatzl, der 

Urlaubsgäste lieben die absolute Freiheit 

und eine unkomplizierte Urlaubsstimmung 

und genau das bieten wir ihnen.« 

Kontakt 

Hotelbar der Tirol Lodge in Ellmau. Ein Wobei das Lieblingsplatzl als Draufgabe 

gemütliches Ambiente mit viel Platz und zum stylischen Ambiente und lockeren 

Tirol Lodge 

noch mehr Holz für eine entspannte Stimmung 

lädt zum genussvollen Ausklingen und samstags mit Live-Musik aufwartet. 

Flair während der Wintersaison dienstags 

Weissachgraben 14a 

A-6352 Ellmau 

T +43 5358 2320500 

des Tages. Der perfekte Platz zum Cooldown 

und Chill-out, wie es Hoteldirek- 

Se 2woa den Ton an und Jelly & The Goat 

So geben jeden Dienstag ab 21:00 Uhr 

M info@tirollodge.tirol 

Bergbahnen Ellmau - Going Touristik GmbH 

W www.tirollodge.tirol 

Weißachgraben 14a I 6352 Ellmau 

tor Maik Röbekamp beschreibt. »Unsere spielen am Samstag ab 20:30 Uhr auf. 

z.Hd. Herrn Dir. Maik Röbekamp unter m.roebekamp@tirollodge.tirol 

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Tel: +43 (0)5358 2320 500 

FOTO: GPHOTO / Martin Guggenberger 

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Insa Landl 

Gourmetfestival 

in Scheffau am Wilden Kaiser 

Die Auftaktveranstaltung zu den Kulinarikwochen, 

bei denen die vier »Wilder 

Kaiser«-Gourmets – Andreas Salvenmoser 

(Jägerwirt), Ludwig Wieser (Gasthof 

Weberbauer), Alexander Schmiedhofer 

(Chalet Hotel Leitenhof) und Franz 

Kieslinger (Gasthof Zum Wilden Kaiser) 

Unter dem Motto »Schlemmen wie ein Kaiser« fand am 30. August 

2019 das 3. Gourmetfestival in Scheffau am Wilden Kaiser statt. 

TEXT & FOTO: TVB WILDER KAISER 

gemeinsam mit den Gastköchen Helene 

Bichler (Helenes Kaffee Werk) und Stefan 

Glantschnig (Bayrischer Hof) – mit 

ihren Gerichten die Gaumen der Gäste 

verzauberten, war bis auf den letzten 

Platz ausgebucht. Zum Eintritt bekam 

jeder Gast neben einem Aperitif ein gebrandetes 

Weinglas der Marke Riedel 

als Erinnerung zum Mitnehmen. 

Live-Musik, Weine von österreichischen 

Top-Winzern und vor allem die selbst 

kreierten Gourmetgerichte der Spitzenköche 

machten den Abend zu einem 

kulinarischen Hochgenuss. 

Solarium 

Freibad 

erfrischend 

Bio-Teich 

Klettern 

Tennis 

Wellness 

anders! 

Kaiserbad Ellmau • Wimm 1 • Tel. 05358 3811 • www.kaiserbad.com 


Wilde Kaiserin 61

Vom Welsfilet über Rinderfilet »Rossini«, 

Rehnuss aus eigener Jagd und »Umami 

Bombe« (Schweinebauch/Ramen/ 

Miso Hollandaise) bis hin zu Schwarzkirsche/Zartbitter-Schokolade 

war für 

jeden Kulinarikliebhaber das Richtige 

dabei. 

Bei gemütlicher Atmosphäre und dem 

ein oder anderen Glaserl Wein ließ man 

den gelungenen Gourmetabend ausklingen. 

Und jetzt stellt sich die Frage – wenn du 

bist, was du isst, warum nutzt du nicht 

die Chance, ein Kaiser zu sein - beim 4. 

Gourmetfestival am 4. September 2020? 

#inechtnochschöner 

FOTO: © Mirja Geh, SkiStar St. Johann in Tirol 

SAISONHIGHLIGHT: SkiStar Knödelslalom: 

07. - 27.01.2020 SkiStar St. Johann in Tirol 

schenkt Ihnen 2 Knödelkostproben zu jedem 

Standard-Tagesskipass! 

»Dei selige Ruah « 

Abseits vom allgemeinen Trubel findet man in St. Johann in Tirol noch einsame Pisten, gemütliche 

Hütten und einfach ein bisschen Auszeit vom Alltag. Das kleine, aber feine Skigebiet schmiegt sich 

an die Nordseite des Kitzbüheler Horns an und besticht mit breiten, perfekt präparierten Pisten für 

Anfänger, Familien und Fortgeschrittene, die nur mal schnell ein paar Schwünge drehen wollen. 

PISTENTRAUM UND 

HÜTTENKULINARIK 

Vom höchsten Punkt, dem »Harschbichl« 

auf 1.604 m, teilt sich der Skibetrieb 

schön auf, in verschiedene 

Richtungen kann man in genussvollen 

Carvingschwüngen den Berg hinunterziehen 

und danach beim Weißbier oder 

einer heißen Schokolade auf einer der 

urigen Hütten entspannen. Über 20 familiengeführte 

Bergrestaurants warten hier 

mit traditionellen Spezialitäten, sonnigen 

Terrassen und freundlicher Tiroler Gastfreundschaft 

auf. 

In den letzten Jahren wurde in St. Johann 

viel in die Modernisierung des Skigebiets 

investiert, neben topmodernen Liften am 

Eichenhof wurde auch die Beschneiungsanlage 

erweitert und die Pistenpräparierung 

perfektioniert – davon überzeugt 

man sich am besten selbst! 

An allen Wochenenden (Sa, So) von 

29.02. bis 29.03.2020 sind die Eichenhoflifte 

I und II und der Jodlalmlift bereits 

ab 06:59 Uhr geöffnet, die perfekte 

Gelegenheit für »die erste Spur« auf den 

leeren, unberührten Pisten, gefolgt vom 

herzhaften Frühstück auf einer der urigen 

Berghütten. 

VALLES KINDERPARADIES 

Schneemann Valle, der Liebling aller Kinder, 

ist im ganzen Skigebiet unterwegs, 

die Kleinen sind ganz verrückt nach ihm. 

In allen Skischulen bringt Valle den Kindern 

spielerisch das Skifahren bei und ist 

nebenbei auch Verfechter von Nachhaltigkeit 

und gesundem Essen. Auch außerhalb 

der Skischule hält Valle einiges für 

die Kinder bereit: Bei seiner Rätsel-Rallye 

können sich schlaue Füchse an verschiedenen 

Stationen im Skigebiet kniffligen 

Aufgaben stellen – für alle, die das 

Lösungswort knacken, gibt’s natürlich 

einen Preis! 

Auf Valles Fun Ride können sich die 

jüngsten Skifahrer auf der einfachen 

Bahn ersten kleinen Herausforderungen 

stellen und gleichzeitig die lustigen 

Figuren entlang der Strecke bestaunen. 

Auf dem neuen SkiStar Fun Ride am 

Hochfeld ist hingegen Skigeschick 

gefragt – Geländewellen, Boxen und 

Jumps fordern Mutige heraus, Grenzen 

auszutesten. 

Kontakt 

SkiStar St. Johann in Tirol 

Hornweg 21 

6380 St. Johann in Tirol 

T +43 (0)5352 62293 

M info.stjohann@skistar.com 

W www.skistar.com/stjohann 


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Hoagascht 

Mr. Tourismus von Ellmau 

Im Jahr 1979 beginnt der Peter Moser mit gerade einmal 15 Jahren beim 

heutigen TVB Wilder Kaiser zu arbeiten. Das Büro in Ellmau wird zu seiner 

zweiten Heimat. Ein Leben zwischen Filmwanderung und Gästeehrungen, 

das ihn selbst zum Star von »Verstehen Sie Spaß« werden lässt. 

TEXT: Adriane Gamper FOTO: Eigenfoto, Fotografie Marie 

»Irgendwann werde ich ohne 

meinen TVB leben müssen, 

aber momentan mache ich es 

einfach noch zu gerne.« 

Peter Moser, Leiter TVB-Büro Söll 

»Sie haben mich so richtig hineingelegt«, 

lacht Peter Moser schallend. Den 

Leiter des TVB-Büros in Ellmau hat es 

eiskalt erwischt, und zwar bei keiner 

geringeren Sendung als »Verstehen Sie 

Spaß?«. Der Ellmauer kann zwei Monate 

danach immer noch herzhaft drüber 

schmunzeln. »Das Team hat mich genau 

bei dem erwischt, was ich am allerliebsten 

mache.« Eine Leidenschaft, die er 

auch für den TVB Wilder Kaiser einsetzt 

und zwar seit genau 40 Jahren. 

SAMTIGER BEGINN 

Begonnen hat alles mit dem Traum von 

einem Moped. »Mein Papa bezahlte mir 

die Hälfte, den Rest sollte ich selbst aufbringen.« 

Peter stellt sich der Aufgabe 

innovativ, zieht seinen Samtanzug an 

und macht sich genau an seinem 15. 

Geburtstag auf den Weg zum Verkehrsverein 

Ellmau, dem Vorgänger des TVBs. 

»Sie suchten dort eine Unterstützung, 

ich war recht zuversichtlich, dass ich 

das kann.« Er ist nicht der einzige, der 

davon überzeugt ist. Hans Döttlinger, 

der damalige Leiter, stellt ihn mit dem 

Satz: »So schön angezogen brauchst 

aber sonst nicht kommen!« ein und legt 

damit den Grundstein für Peters Traumberuf. 

Was als Sommerjob gedacht war, 

entpuppt sich als Lebensaufgabe. Selbst 

als im Herbst die Schule wieder startet, 

arbeitet er nachmittags weiter beim TVB. 

»Am Abend habe ich immer die Filmvorführungen 

betreut. Ich hatte ein kleines 

Schweinchen für Trinkgeld, das weiß ich 

noch genau.« In den 70ern absolviert 

er die Ausbildung zum Wanderführer, 

baut ein Familienprogramm auf, reist 

mit seinem Chef von Messe zu Messe, 

um die Region vorzustellen. Als Führerscheinneuling 

fährt er mit dem Auto zur 

Messe in Wien. »Oh, das war was, ein 

ganzes Hupkonzert hatte ich hinter mir, 

aber ich habe mich großartig gefühlt.« 

Dass sein Traumjob noch traumhafter 

werden kann, daran denkt er nicht im 

Entferntesten, als 1995 das erste Mal das 

Fernsehen mit Marianne & Michael und 

den lustigen Musikanten auf der Rübezahlalm 

Station macht. 

AUF ZUM KREISSSAAL 

Mit der Fusion von Ellmau, Going, 

Scheffau und Söll 2006 übernimmt Peter 

von seinem damaligen Chef Friedl Fuchs 

die Leitung in Ellmau. »Das ist mein Leben 

und eines der Highlights war sicher, 

als wir die Zusage für den Bergdoktor 

erhielten.« Längst gehen Filmteams in 


Wilde Kaiserin 65

Lederhose, nachdem er bei dem Anruf gerade 

mit Gästen beim Platzkonzert ist und von dort 

aus ins Krankenhaus rast. 

VERSTEHEN SIE SPASS 

Ellmau ein und aus und Peter ist voll Elan mittendrin, 

selbst als seine Kinder auf die Welt 

kommen. »Beim ersten Kind war ich mit Gästen 

beim Radfahren. Meine Frau war schon 

im Krankenhaus in Kitzbühel, als ich die Information 

bekam. Ich bin dann kurzerhand 

mit dem Rad weitergefahren und stand im 

Radldress gerade noch rechtzeitig im Kreißsaal.« 

Die Geburt der Tochter erlebt er in der 

Auf die Frage, was er denn am liebsten macht, 

kommt ganz spontan: »Moderieren.« Die Bühne 

ist sein Leben, ob bei Gästeehrungen oder 

beim Aufzeichnen von Infofilmen für den 

TVB. »Deshalb hatten sie es auch so leicht 

mich hineinzulegen«, grinst er. Seine gesamte 

Mannschaft weiß Bescheid, als das Team von 

»Verstehen Sie Spaß« Peter zu einem Moderatoren-Casting 

für eine neue Show lockt. »Dass 

es doch etwas sonderbar ist, dass so ein Casting 

in Ellmau stattfindet und der Ablauf schon mehr 

als eigen war, auf den Gedanken kam ich während 

der ganzen Sache nicht im Geringsten.« 

Und da ist es wieder, dieses ansteckende Lachen, 

mit dem er Gäste und Einheimische seit 

40 Jahren begeistert. 

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Wilde Kaiserin 67

Foto: © Multivisualart 

Altholz trifft Glas 

Die Garage ist mit Altholz verkleidet. Ungewöhnlich. Außergewöhnlich. Und vor allem ein erster Hinweis 

auf das Innere des neu errichteten Landhauses am Ortsrand von Going. Eine modern interpretierte 

Hommage an die Tiroler Natur und den Baustil der Region unter Verwendung natürlicher Materialien. 

»Details geben einem Haus 

Charakter und verwandeln 

es in ein Zuhause.« 

Hannes Erber und Norbert Bergmann, 

die beiden Gesellschafter der Firma Best Immo Invest 

»Wir haben uns beispielsweise für einen 

offenen Sichtdachstuhl entschieden. Als 

Material haben wir Altholz gewählt, 

allerdings für eine moderne Optik auf 

die Querbalken verzichtet«, so Norbert 

Bergmann und Hannes Erber, die 

beiden Gesellschafter der Firma Best 

Immo Invest. »Unsere Philosphie ist es, 

uns von der Planung bis zur Fertigstellung 

und dem Verkauf voll und ganz auf 

dieses eine Objekt zu konzentrieren. 

Erst wenn ein Objekt abgeschlossen ist, 

wird ein neues in Angriff genommen«, 

erklärt Hannes Erber, während er zu den 

riesigen Panoramafenstern geht, die das 

großzügige, ca. 100 m2 große Wohnzimmer, 

mit offenem Ess- und Kochbereich 

nach Süden, zur Sonnseite hin 

öffnen. 

GLÄSERNE WEITSICHT 

Der Blick fällt auf die alten Obstbäume 

eines traditionellen Bauernhofs, grüne 

Wiesen im Süden und Waldflächen im 

Norden. Über die großen Glasschiebe- 

türen im Obergeschoss kommt man 

auf die 30 m² große Süd-West-Terrasse. 

Sowohl über ein Stiegenhaus als 

auch einen eigenen Personenaufzug 

erreicht man bequem alle drei Etagen 

dieses exklusiven Landhauses. Die vier 

Schlafzimmer und fünf Bäder sind im 

Erdgeschoss und im Untergeschoss angeordnet. 

Auch hier ist der Zugang zum 

Garten und einer weiteren Terrasse des 

680 m² großen Grundstücks von jedem 

Zimmer aus möglich. Außen- und 

Innenbereiche verschmelzen in dem 

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Insa Landl 

Türen auf in Ellmau 

Am 18. Oktober öffneten 21 Ellmauer Unternehmen ihre Türen, um Schülern 

aus der Region an 23 Stationen einen Blick hinter die Berufskulissen zu ermöglichen. 

494 Jugendliche folgten der Einladung der Kaiserwirtschaft Ellmau. Und 

so wurde ganz Ellmau neun Stunden lang zur Berufsmesse der anderen Art. 

TEXT: Adriane Gamper FOTO: GPHOTO / Florian Egger 

Der 18. Oktober 2019. Geschäftiges 

Treiben in Ellmau. An die 500 Schüler 

ziehen in kleinen Gruppen durch die 

Straßen. Überall das gleiche Bild, egal 

wohin man blickt. Aufgeregt lachend, 

hitzig diskutierend. Ihr Ziel: bis zu fünf 

Ellmauer Unternehmen, bei denen sie in 

die jeweilige Berufswelt hineinschnuppern 

können. Ein innovatives Projekt der 

Kaiserwirtschaft Ellmau, das aus dem 

allerorts herrschenden Lehrlings- und 

Fachkräftemangel entstand und den Jugendlichen 

die umfangreichen Arbeitsmöglichkeiten 

in Ellmau aufzeigen soll. 

Nach neun Stunden war das Echo von 

allen Seiten überwältigend. 

TÖPFE GUCKEN 

Anita Hochfilzer, Initiatorin des Projektes, 

war am Ende des Tages im wahrsten Sinne 

des Wortes sprachlos. »Es war für uns alle 

ein spannender Tag. Für mich als Mitglied 

der Kaiserwirtschaft Ellmau, aber auch als 

teilnehmendes Geschäft. Alleine bei unserem 

Elektrogeschäft Hochfilzer waren 170 

Jugendliche mit großteils hohem Interesse 

für die Branche zu Gast«, freut sich Anita 

Hochfilzer trotz ihrer Heiserkeit nach den 

neun Stunden Action. Eine Umfrage bei 

den Schülern gibt der Initiatorin recht. Quer 

durch alle Schulen herrschte bei den Jugend- 


Wilde Kaiserin 71

lichen Begeisterung. »Es war ein spannender 

Blick hinter die Kulissen. Ich weiß zwar 

schon, was ich später machen möchte, aber 

viele meiner Kollegen überlegen noch. Gerade 

für sie war es wichtig und interessant, 

in die verschiedenen Berufe hineinschnuppern 

zu können«, erzählt die Schülerin Jade 

Sykes. Antonia Foidl von der NMS St. Johann 

überlegt, in der Tourismusbranche tätig 

zu werden und war daher vor allem von 

den besuchten Hotels angetan. »Einen Blick 

in die Küchen werfen zu können, war äußerst 

spannend. Du bekommst so zumindest 

einen kleinen Einblick in die jeweilige Berufswelt. 

Diese Chance hast du sonst nicht 

so leicht. Ich bin aus Going und könnte mir 

nach dem Tag durchaus vorstellen, hier in 

der Region zu arbeiten.« 

Kontakt 

Kaufmann & Kaufmann 

Dorf 18 

6352 Ellmau 

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Wilde Kaiserin 73

Begeistert zeigten sich auch die teilnehmenden 

Unternehmer, die in dem 

Tag eine große Chance sahen. Manfred 

Gasser von der Sparkasse Ellmau fand 

die Aktion etwa als perfekte Gelegenheit, 

den zukünftigen Arbeitnehmern 

die Möglichkeiten in einer Bank aufzuzeigen 

und gleichzeitig die Sparkasse 

in Ellmau vorzustellen. »Was in einem 

Bankinstitut passiert, ist für Jugendliche 

oft nur schwer vorstellbar. Heute konnten 

wir ihnen einiges zeigen.« Eine 

Chance, die auch Peter Moser vom 

TVB Wilder Kaiser nutzte. »Unser Ziel 

war es, den Schülern viele Impulse zu 

geben. Erst wenn sie wissen, welche 

Möglichkeiten sie bei uns haben, können 

sie sich dafür entscheiden.« Vor allem 

Letzteres ist aus Sicht von Andreas 

Naschberger von der Zimmerei Naschberger 

entscheidend, um als Unternehmen 

Lehrlinge zu bekommen. »Die Jugendlichen 

müssen etwas sehen, vieles 

kennenlernen, bevor sie ins Berufsleben 

einsteigen. Nur so haben sie die Chance, 

die für sie richtige Wahl zu treffen.« 

Mit dabei am Tag der offenen Betriebetüre 

waren zudem Ellmauer Hotels und 

Lokale, die von der Lehrlingsknappheit 

und vom Fachkräftemangel besonders 

betroffen sind. Im Hotel Bär werden 

laufend acht bis zehn Lehrlinge ausgebildet. 

»Wir würden uns freuen, viele 

neue Lehrlinge dazu gewinnen zu können. 

Gerade deshalb sind wir froh über 

diesen Tag und ich kann sagen, dass sehr 

viele interessierte Jugendliche dabei waren«, 

freut sich Andreas Windisch vom 

Hotel Bär. Und auch Rübezahl-Chefin 

Anita Reindl-Salvenmoser zeigt sich vom 

Event begeistert. »Wir achten bei uns 

sehr auf Regionalität und Nachhaltigkeit. 

Mitarbeiter aus der Region tragen diesbezüglich 

viel zum Gesamtpaket bei.« 

Ein Punkt, den auch Gemeinderat Gert 

Oberhauser anspricht. »Mitarbeiter aus 

der Region kennen und leben unsere Kultur 

sowie Bräuche. Gerade das ist wichtig 

für die Authentizität eines Ortes.« 

DIE CHANCE ZUR WAHL 


Wilde Kaiserin 75

den Pflegeberuf aufzuklären. So war es für uns 

selbstverständlich, dass auch wir heute mit 

dabei waren«, so Heimleiter Thomas Einwaller. 

Eine Wiederholung des Tages der offenen 

Betriebetüre ist sehr wahrscheinlich, wie Anita 

Hochfilzer verrät. »Wenn nur einige der 

Jugendlichen bemerkt haben, dass es direkt 

vor ihrer Haustüre spannende Jobs und ausgezeichnete 

Unternehmen gibt, haben wir viel 

erreicht. Die ersten Rückmeldungen sind auf 

jeden Fall sehr vielversprechend.« 

OFFENE BETRIEBETÜRE #2 

Die Bandbreite der teilnehmenden Unternehmen 

war auf jeden Fall groß, so 

hofft Josef Arnold, der Betriebsleiter 

der Bergbahnen Ellmau, dass einige 

Jugendliche Geschmack am Beruf des 

Seilbahntechnikers gefunden haben. 

Genauso freut sich Kathrin Unterrainer, 

wenn sie einige Schüler für ihre beiden 

Modegeschäfte Unterrainer Mode und 

Tracht begeistern konnte. »Wir nutzen 

jede Gelegenheit, um über das Pflegeheim 

in Scheffau zu berichten und über 


Wilde Kaiserin 77

Infos unter: +43 (0) 5356 62300 15500 oder casinos.at 

Ein Quantensprung 

für Elektriker 

FOTO: GPHOTO, Florian Egger 

Kontakt 

Installation Hochfilzer GmbH 

Auwald 18 

6352 Ellmau 

T 05358 / 3500 

M office@redzac-hochfilzer.at 

W www.redzac-hochfilzer.at 

Elektro-Installationen vornehmen. Beleuchtung planen. Blitzschutzanlagen 

einrichten. BUS-Systeme ausarbeiten. Beraten. Alarmanlagen 

einbauen. „Das Bild von einem Elektriker, der hauptsächlich mit dem 

Fräsen von Schlitzen für das Verlegen von Leitungen beschäftigt ist, 

ist längst überholt. 

»Natürlich gehört das Schremmen 

dazu, aber das macht längst nur noch 

einen Bruchteil aus«, erklärt Raimund 

Hochfilzer von Elektro Hochfilzer. »Die 

Digitalisierung hat unseren Beruf tiefgreifend 

verändert. Wir arbeiten viel mit 

Glasfasertechnik, erledigen dabei zu 

90 Prozent alles selbst«, betont 

Raimund Hochfilzer. Im Frühjahr 2019 

haben er und sein Team unter anderem 

die gesamte Elektroinstallation des 

Hotels »Das Kaiserblick« fertiggestellt. 

Von der Planung bis zur Installation. 

Die größte Herausforderung ist dabei 

heutzutage, der Zeit voraus zu sein. 

»Du musst dich bei der Planung in jede 

Kundschaft hineinversetzen. Überlegen, 

welche Anforderungen und Bedürfnisse 

die Zukunft bringen könnte, um 

beispielsweise Leerverrohrungen vorzusehen.« 

Für dieses »Vorausdenken« 

»In den letzten zehn 

Jahren hat der Beruf des 

Elektrikers einen Quantensprung 

vollzogen.« 

Raimund Hochfilzer, 

Geschäftsführer, Elektrounternehmen 

Hochfilzer in Ellmau 

ist es notwendig, laufend am neuesten 

Stand zu sein. »Die BUS-Systeme entwickeln 

sich etwa zum gängigen Standard. 

Insgesamt ein sehr umfangreiches 

und spannendes Gebiet. Und deshalb 

suchen wir engagierte Mitarbeiter und 

allen voran Lehrlinge, die in diese Welt 

eintauchen möchten und mit uns vorangehen.« 

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Ihr exklusives Package 

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Roulette in € 7.777,- verwandeln können. 

Eintritt ins Casino ab dem vollendeten 18. Lebensjahr im Rahmen der Besuchs- und Spielordnung 

der Casinos Austria AG. Amtlicher Lichtbildausweis erforderlich. 

78 

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Wilde Kaiserin 79

Hoagascht 

SÖLLER 

GENUSS- 

WERKSTATT 

Sprache ist meine Musik 

Eigentlich wollte Eva Maria Gintsberg aus Scheffau Musik und Tanz studieren. Das Schicksal 

wollte es anders. Und dennoch: Melodie, Rhythmus, Sprache und die Bühne haben am Ende 

doch die Oberhand gewonnen. Und von ›Ende‹ kann nicht die Rede sein, immerhin steht sie 

kurz vor der Veröffentlichung ihrer ersten Erzählung. 

TEXT: Simone Embacher FOTO: GPHOTO / Florian Egger, Rupert Larl, Thomas Schrott 

Maria, Du hast eine Ausbildung zur Medizinisch-Technischen 

Fachkraft. Zu deinen Tätigkeiten 

gehörte unter anderem Mäusen die 

Haut abzuziehen und Hühnern das Blut abzuzapfen, 

obwohl deine Leidenschaft für die 

Musik und den Tanz brannte. Gab es einen 

Moment der Wende? 

Ja, da war ich in einem Forschungslabor und 

einige Zeit davor war ich ein halbes Jahr auf 

der Schauspielschule am Tiroler Landestheater. 

Dann habe ich einem Schauspiellehrer 

in Zürich vorgesprochen. Er meinte: »Unbedingt 

weitermachen«. 

Zwei Wochen nach deiner Kündigung mit 23 

Jahren hast du dein erstes Engagement erhalten. 

Im Treibhaus in Innsbruck hast du in 

Nestroys »Häuptling Abendwind« die Attala 

verkörpert. Wie fühlte sich das an? 

Großartig, genau das wollte ich. Spielen und 

singen. Eine lässige Inszenierung, mit tollen 

Musikern, Florian Bramböck, Stefan Costa… 

Es war immer voll. Die Menschen standen 

Schlange bis zur Straße raus, um Karten zu 

bekommen. Dann war ich ziemlich viel unterwegs. 

In Österreich, der Schweiz, auch 

hin und wieder in Deutschland. 

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Wilde Kaiserin 81

NEUES 

SCHLAFERLEBNIS 

WASSERBETTEN 

NEUE 

LEBENSFREUDE! 

Mit dem Schauspiel allein war es aber 

nicht getan. Sprache spielte immer eine 

entscheidende Rolle in deinem Leben. 

Du bist das Nesthäkchen in der Familie 

und du hast mir einmal erzählt, dass 

du immer noch hörst, wie dein Vater im 

fortschreitenden Alter wiederholt zu dir 

sagte: »Ich versteh dich nicht, du redest 

so leise.« Was hat das mit dir gemacht? 

Man will gehört werden vom eigenen 

Vater, aber nicht nur das, man möchte 

»verstanden« werden. 

Vielleicht ein Grund auf der Bühne 

stehen zu wollen. – Nach der ersten 

Schwangerschaft, ich habe zwei Kinder, 

konnte ich nicht mehr so viel unterwegs 

sein. Also habe ich angefangen Sprechund 

Stimmtrainings zu machen. Dann 

auch Literaturprogramme mit Musikern, 

wo ich nicht nur lese, sondern auch 

singe. Ich bin zur Vorleserin geworden. 

Es gibt Anfragen von Schulen, Firmen 

und Privatpersonen. Ich biete literarische 

Picknicks an in meiner Küche oder 

in der Küche der Auftraggeber. Einmal 

wurde ich von einer älteren Dame engagiert, 

der ich zu Hause vorgelesen 

habe. 

Mittlerweile unterrichtest du Schauspieler, 

Lehrer und alle, die an ihrer Stimme 

arbeiten wollen. Was macht die Stimme 

so besonders? 

Ich habe vor ungefähr 20 Jahren noch 

eine Stimmausbildung bei Maria Höller- 

Zangenfeind gemacht. Eine großartige 

Frau. Sie hat eine Methode entwickelt, 

nach der ich immer noch arbeite. 

Sobald man an der Stimme arbeitet, arbeitet 

man an sich selber. Es geht um 

Haltung, um Präsenz. Nicht die Lautstärke 

ist entscheidend. Es kann eine 

zarte Stimme, so wie es meine auch ist, 

Kraft haben, wenn man weiß, wie man 

sie gezielt einsetzt. Und da geht’s um 

den ganzen Körper. Stimme von Fuß bis 

Kopf. Die Stimme ist mein Werkzeug. 

Man hört mir offenbar auch gerne zu, 

fachmännisch - stylisch 

©Alpenresort Schwarz 

Auf Wasserbetten schläft es sich gut. Das wissen nicht nur die 

Experten der Firma Projekta in Reith, auch aus medizinischer 

Sicht ist solch ein Bett zu empfehlen. Und das Beste daran: 

die Fachkräfte des heimischen Unternehmens beraten und 

montieren kompetent und stehen für alle Fragen direkt vor 

Ort zur Verfügung. 

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Wilde Kaiserin 83

WHITE & COLOR VERSION 

WHITE & COLOR VERSION 

wenn das eigene Buch verlegt wird oder 

ein Stück, das man geschrieben hat auf die 

Bühne kommt. 

Du hast auch einen Text beim Ingeborg 

Bachmann Preis eingereicht und, ohne daran 

teilgenommen zu haben, sehr gutes 

Feedback bekommen. Wie stehst du heute 

Wettbewerben wie diesem gegenüber? 

Wenn ich ehrlich bin, habe ich keine Lust 

mehr, mich zu messen. Das Wesentliche, die 

Literatur, steht nicht mehr im Mittelpunkt. 

Man läuft etwas hinterher, was sich meistens 

doch nicht erfüllt. Ich bin sowieso eine große 

Zweiflerin und das wird damit auch nicht 

besser. 

Und Literatur hat doch andere Aufgaben. 

»Man will gehört werden […], 

aber nicht nur das, man will 

›verstanden‹ werden.« 

Eva Maria Gintsberg, 

Schriftstellerin 

Wenn du dich heute vorstellst, wie klingt 

das? 

Ich bin Schauspielerin und Schriftstellerin. 

Oder Schriftstellerin und Schauspielerin. 

das sagt man mir immer wieder, was 

mich sehr freut. Es ist doch faszinierend, 

wenn ein Wort, je nachdem wie man 

es ausspricht, unterschiedliche Bedeutungen 

bekommt. – Da sind wir wieder 

beim Vorlesen. Literatur gehört einfach 

zu meinem Leben, so wie inzwischen 

das Schreiben. 

Du hast viele Gedichte verfasst, Prosatexte, 

ein Theaterstück. Bald erscheint 

deine erste Erzählung »Die Reise« auf 

dem Buchmarkt. Was ist das für ein 

Gefühl? 

Ich warte, freue mich und hoffe, dass 

es Leser findet. Ein Buch ist ja irgendwie 

etwas Bleibendes. Für mich hat der 

schöpferische Prozess zwei Seiten. Er ist 

mit Anstrengung verbunden, der mich 

herausfordert, oft auch nicht loslässt, 

deswegen habe ich immer ein Notizbuch 

neben meinem Bett oder in meiner 

Tasche. Und dann gibt es Momente, 

die sehr beglückend sind. Zum Beispiel 

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Ihr Peugeot-Team in der Region: 

Autoforum, Kufstein, 05372 64260 

Autohaus Alpachtal, Reith i. A., 05337 63708 

Autohaus Fuchs, 6305 Itter, 05335 2191-0 

Autohaus Schlitters, Schlitters i.Z., 05288 / 87150 

Georg Winkler, Waidring, 05353 5307 Autohaus Obholzer, Kirchdorf, 05352 63166 

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Wilde Kaiserin 85

In unserer Kanzlei stehen Sie als Klient im Mittelpunkt. Bei uns erhalten Sie eine persönliche 

sowie fachliche Betreuung und Beratung, individuell an Ihre Bedürfnisse angepasst. Dafür 

sorgt unser hoch qualifiziertes Team, bestehend aus 3 Partnern, sowie rund 20 Mitarbeitern. 

Buchhaltung 

Steuerberatung 

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Lohnverrechnung 

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Wir übernehmen auch 

komplexe, länderübergreifende 

steuerliche Sachverhalte. 

Unsere 2 Standorte befinden sich zentral in Kitzbühel (Bezirk Kitzbühel) sowie in Söll 

(Bezirk Kufstein). Unser breitgefächerter Klientenstamm geht weit über die 

Orts- und Bezirksgrenzen hinaus. 

Das breite Leistungsspektrum unserer Kanzlei umfasst neben der klassischen 

Steuerberatung, auch die Gründungsberatung sowie die Betreuung bei 

Ihrer geplanten Unternehmensnachfolge. 

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Hammerschmiedstraße 18 · 6370 Kitzbühel 

T +435356647500 · M kanzlei@picher.at 

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Wilde Kaiserin 87

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FOTO: GPHOTO/Martin Guggenberger 

Flexibilität mit Licht 

Das Goinger Bildungszentrum mit Volksschule, Kindergarten, Dorfsaal und 

Musikschule hat innerhalb von nur 14 Monaten ein vollkommen neues Gesicht 

erhalten. Sowohl außen als auch innen überrascht das Gebäude mit innovativen 

Lösungen, Wänden, die wandern, und glasklaren Ausblicken. 

Holz, Glas und Licht waren die Hauptzutaten 

bei der Neugestaltung des Bildungszentrums 

Going. Eine Verwandlung, 

die das alte Haus vollkommen auf 

den Kopf stellte und durch neue Raumkonzepte 

innovative Unterrichtsformen 

ermöglicht. »Im Grund war das alte 

Gebäude genau das Gegenteil von 

dem, was wir wollten. Der Haupteingang 

im Osten war äußerst unübersichtlich. 

Im Gebäude selbst herrschte 

eine strenge Struktur vor. Der 

lange Verbindungsgang war geprägt 

von einer Geradlinigkeit und ohne 

eine einzige Öffnung nach außen. 

Der westliche Bereich bestand zu- 

dem aus halbgeschossigen, versetzten 

Ebenen, war also alles andere als barrierefrei«, 

so der Goinger Bürgermeister 

Alexander Hochfilzer zur Ausgangssituation, 

die so sehr konträr zu den 

Wünschen an das neue Bildungszentrum 

war, dass der Architekt einen Teilabbruch 

empfahl. 

Zimmermeister 

Baumeister 

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Kapellenweg 5 . 6353 Going 

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auf dem Dach großzügige Grünflächen 

genutzt werden können, wird die Schule 

nun gut ersichtlich über die Südseite 

erschlossen. »Eines der Hauptthemen 

war natürlich auch der Dorfsaal, der mit 

neuer Technik, einem Foyer und der erwähnten 

Dachterrasse aufgewertet wurde, 

ansonsten aber unverändert blieb. 

Durch die neue Zugangssituation besteht 

jetzt aber endlich die Möglichkeit, 

den Saal unabhängig von der Schule 

zu erreichen.« Das Kellergeschoss steht 

vorrangig der Musikkapelle zur Verfügung, 

für die dort ein neues Probelokal 

geschaffen wurde. Und auch hier besticht 

einmal mehr die Verbindung 

zwischen außen und innen in Form 

eines zusätzlichen, großzügigen Zugangs 

über die Ostseite. »Das neue Bildungszentrum 

entspricht mit all diesen 

Änderungen nicht nur dem gegenwärtigen 

Bedarf. Dieser weitgreifende 

Umbau erschuf vielmehr eine bedürfnis- 

und bedarfsgerechte Bildungseinrichtung 

für die Zukunft«, ist Alexander 

Hochfilzer überzeugt. 

Wir bedanken uns herzlich 

bei den ausführenden Firmen. 

»Die Öffnung nach außen soll 

zum freien Denken anregen.« 

Alexander Hochfilzer, Bürgermeister von Going 

TÜREN ZUM FREIEN 

»Licht in die Räume zu bringen war eines 

unserer Hauptziele«, erklärt Alexander 

Hochfilzer. So verschaffen nun riesige, 

raumhohe Glasfronten am Gang und 

in den Klassen den ersehnten Weitblick. 

»Diese Verbindung nach außen erzeugt 

eine freundliche, gemütliche Stimmung, 

die durch den Einsatz von Holz noch 

unterstützt wird. Die Offenheit spiegelt 

sich zudem in dem neuen, gut sichtbaren 

Eingangsbereich auf der Südseite wider.« 

Dieser Konnex zwischen außen und innen 

setzt sich in den Klassen nicht nur 

durch die Glasfassaden fort. Der Werkraum 

hat etwa einen eigenen Freibereich. 

Und von den Erschließungsbereichen 

her, die vor den Klassenräumen liegen, 

besteht die Möglichkeit, den Raum mittels 

großer Hebeschiebetüren ganz nach 

außen zu öffnen. 

MUSIKALISCHES UNTERGESCHOSS 

»Als Gegenpol haben wir Rückzugsräume 

geschaffen, indem die Wandflächen 

der neuen Klassenräume um 15° verdreht 

wurden. Durch dieses Verdrehen verbesserte 

sich auch die Akustik in den 

Räumen, was wiederum dem Lernklima 

sehr entgegenkommt.« Die Wände selbst 

sind flexibel. So können zwei Klassen 

zu einer zusammengelegt oder zu den 

Erschließungsbereichen hin geöffnet 

werden. »Die Grenzen verschwinden 

für eine inspirierende Lernumgebung. 

Durch diese Wandelbarkeit entstand 

auch eine neue Form der Individualität 

für den Unterricht. Eine Grundvoraussetzung 

für einen Unterricht jenseits eines 

frontalen Lehrervortrags.« Während 

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»Glasfasernetze sind 

eine perfekte 

Alternative zu 5G.« 

Armin Eder, 

KufNet 

Schnell , schneller, Söll 

Während 5G heftig diskutiert wird, setzt Söll wie etliche andere Gemeinden im Umfeld 

auf eine direkte Kabelverbindung. Seit August 2019 ist das gemeindeeigene Glasfasernetz 

in Betrieb und sorgt für ultraschnelles Internet. 60 aktive Anschlüsse wurden 

bereits vom Betreiber KufNet hergestellt und laufend folgen weitere. 

FOTO: GPHOTO/Florian Egger 

Ob das Versenden großer Datenmengen 

oder von Filmen mit extrem hoher 

Qualität auf Internetplattformen - eine 

schnelle, unterbrechungsfreie Internetverbindung 

erlangt einen immer höheren 

Stellenwert. Teilweise ist diese für viele 

Firmen mit eine Grundvoraussetzung für 

eine Unternehmensansiedlung. Daher 

Kontakt 

Stadtwerke Kufstein GmbH 

Fischergries 2 

A-6330 Kufstein 

T +43(0)5372 6930 351 

M info@kufnet.at 

W www.kufnet.at 

wurde in Söll der Ruf nach einer guten 

Breitbandversorgung laut. 2017 startete 

die Errichtung eines gemeindeeigenen 

Glasfasernetzes. Die Wahl des Betreibers 

fiel nach einer öffentlichen Ausschreibung 

auf KufNet. »Seit August 2019 ist 

das System nun in Betrieb und es bestehen 

bereits über 60 aktive Anschlüsse«, 

so Armin Eder, Verantwortlicher bei 

KufNet. 

ERFOLGREICHES GRABEN 

Das Zentrum Sölls gilt momentan als gut 

versorgt, weshalb sich die gemeindeeigene 

Breitbandversorgung auf die umliegenden 

Gemeindebereiche erstreckt, 

wobei vorrangig diverse Bauarbeiten 

genutzt werden, um kostengünstig und 

mit minimalem Aufwand vorzugehen. Im 

Rahmen des Radwegbaus Kufstein – Söll 

wurden etwa am Eiberg und in Stockach 

Lichtwellenleiter verlegt. Tiefbauarbeiten 

zur Trinkwasserversorgung Haunings, 

zur Errichtung der neuen Gondelbahn 

Hochsöll und Grabungen im Gewerbepark 

Wald trieben den Ausbau 2019 

weiter voran. Auch für 2020 bestehen 

bereits Pläne. So wird aufgrund der hohen 

Nachfrage das Glasfasernetz nach 

Unterhauning, Bromberg, Ried und Am 

Steinerbach erweitert. Zusätzlich werden 

zukünftig von der Gemeinde sämtliche 

Tiefbauarbeiten, etwa für Kanal, Wasser 

oder Straßenbeleuchtung, genutzt, um 

Lichtwellenleiterrohre zu verlegen. 

30 MUSKETIERE 

Söll ist einer von 14 Orten im Umfeld 

Kufsteins, der Unteren Schranne und 

dem Kaiserwinkl, die auf KufNet-Pro- 

dukte wie Internet, Fernsehen und Telefonie 

setzen. Über 10.000 zufriedene 

Kunden. Und nahezu täglich werden 

weitere Neuanschlüsse hergestellt. Kuf- 

Net bietet dabei Verträge ohne Bindung. 

»Denn unser Ziel ist es, unsere Kunden 

durch Qualität zu überzeugen.« Deshalb 

setzt KufNet auf Vor-Ort-Service und ein 

Team von rund 30 Experten, die allesamt 

im Versorgungsgebiet der KufNet leben. 

Der Internetdienstleister KufNet ist ein 

Unternehmensbereich der Stadtwerke 

Kufstein. 

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Aus’n Leben 

Mutter aller Kinder 

Mit sechs Jahren erklärte Manuela Erber ihren Eltern, sie wolle einen Kindergarten in Afrika 

bauen. Mit 27 ist sie die Gründerin und Repräsentantin der Hilfsorganisation »Zukunft für 

Tshumbe« und hat einen Kindergarten, eine Schule, Großküche mit Landwirtschaft, Schneiderei, 

Tischlerwerkstatt und eine Krankenstation im Kongo aufgebaut. Das ist ihre Geschichte. 

TEXT: Simone Embacher FOTO: Eigenfoto 

Abgeschieden und eingebettet zwischen 

Feld und Wald liegt der Bauernhof auf einer 

Anhöhe in Going. Hierhin kehrt Manuela 

während ihrer kurzen Heimataufenthalte 

zurück und kümmert sich um jene Dinge, die 

im Kongo nicht zu schaffen sind. Meist sind es 

Aufgaben, die eng mit der Technik, wie Strom 

und Internet, verknüpft sind. Hier schreibt sie 

Berichte, kümmert sich um die Buchhaltung, 

trifft Sponsoren und hält Vorträge. Sie empfängt 

mich an der Tür mit wild hochgesteckten 

Haaren und einem strahlenden Lachen. 

EIN GLAS WASSER 

Wir setzen uns in eine leere Stube. Nicht 

ganz leer. Aufsteller der Hilfsorganisation 

»Zukunft für Tshumbe« stehen in zwei Ecken 

des Raumes. Bunte Fotobücher und Jahresberichte 

des Vereins liegen auf den Fenstersimsen. 

Zwei Stühle und ein Tisch mit einem 

Krug Wasser, aus dem Manuela die Gläser 

füllt. »Manchmal versuche ich meiner Oma 

von meinem Leben in Afrika zu erzählen. 

Und dann sag ich zu ihr: Oma, weißt du was 

ich alles machen muss für ein Glas Wasser? 

Dafür stehe ich um 5:00 Uhr auf und geh 

von meiner Lehmhütte eine halbe Stunde zur 

Wasserstelle runter, dort fülle ich den Kanister 

und trage ihn wieder 40 Minuten zurück. 

Dann sammle ich Holz und mache Feuer. 

Aber bei mir dauert das in der Früh immer 

länger, denn da liegt noch viel Nebel und 

Feuchte in der Luft. Und wenn das Feuer 

dann mal brennt, wird das Wasser eine halbe 

Stunde abgekocht und dann ist das Wasser 

noch heiß und muss abkühlen, erst danach 

trinke ich davon.« Und während Manuela 

von diesen Beschwerlichkeiten erzählt, verlässt 

sie nicht ein einziges Mal das Lächeln 

im Gesicht. 


Wilde Kaiserin 95

.. 

»Oma, weißt du, was ich 

alles machen muss für ein 

Glas Wasser?« 

Manuela Erber - Telemaque, 

Repräsentantin der Hilfsorganistion 

»Zukunft für Tshumbe« 

SELBST NOCH EIN KIND 

Mit siebzehn Jahren, noch während ihrer 

Ausbildung zur Kindergartenpädagogin, 

nahm Manuela Kontakt zu einem afrikanischen 

Pfarrer auf, der einen Vortrag hielt. Sie 

ging entschlossen auf ihn zu und sagte: »Ich 

möchte in dem Ort, von dem Sie erzählten, 

einen Kindergarten aufbauen.« 

Auch wenn Manuela von Anfang an viel 

Unterstützung, besonders von Seiten ihrer 

Familie erfahren hat, waren nicht alle begeistert 

von ihrer Idee. Die einen trauten es ihr 

nicht zu und die anderen waren sehr besorgt. 

»Mein Papa hat Kongo gegoogelt und was er 

dort fand, gefiel ihm gar nicht. ‚Kind, ausgerechnet 

dahin, da ist ja noch Krieg!‘ Aber 

ich war schon nicht mehr aufzuhalten und 

gründete den Verein Zukunft für Tshumbe.« 

Noch vor ihrer ersten Einreise im Alter von 20 

Jahren hatte sie so viele Spendengelder und 

eigenes Erspartes aufbringen können, um mit 

dem Bau der ersten Lehmhütte in Tshumbe 

zu beginnen. 2013 saß sie dann im Flieger. 

Zuerst in die Hauptstadt Kinshasa und von 

da noch weitere 1.700 km tief in das Innere 

des Kongos. Es war beschwerlich, aber als 

Manuela in Tshumbe ankam und das erste 

Mal von den vielen Kindern umringt war, die 

ihr in Otetela (der Landessprache) Gedichte 

und Lieder vortrugen, wusste sie sofort: »Das 

passt. Deswegen bin ich hier. Wegen der 

Kinder.« 

FRISCHE WAFFELN 

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AM WOCHENENDE IM 

WINTER GEÖFFNET 

ANGST UND STÄRKE 

Manuela bekam einen Schlafplatz in einer 

Hütte und musste sich an viele neue Erfahrungen 

erst gewöhnen. Zum Beispiel 

sich mit Hunderten von Fledermäusen die 

Toilette zu teilen. Und auch ihr Körper war 

Afrika noch nicht gewohnt und sie hatte so 

Eismanufaktur kEISer | Söllnerweg 7 | 6353 Going 

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Wilde Kaiserin 97

ziemlich jede Krankheit in den ersten 

Wochen. Wurmbefall, Amöbenruhr, 

eine schlimme Lebensmittelvergiftung 

und das Ganze gekrönt mit Malaria. »In 

Tshumbe sterben noch immer viele Menschen 

an dieser Krankheit und ich gebe 

zu, ich hatte Todesangst. Heute kann ich 

schon wieder darüber lachen, aber ich 

erinnere mich noch gut an den Moment, 

wo ich zu Hause anrief und sagte, dass 

ich die Nacht wahrscheinlich nicht überleben 

würde. Es war ein schrecklicher 

Anruf für meine Eltern, aber was konnten 

sie aus der Ferne machen, außer mir mit 

beruhigenden Worten beizustehen: ‚Das 

wird schon wieder Manuela. Leg dich 

hin. Versuch zu schlafen. Du wirst morgen 

bestimmt wieder aufwachen.’ Und 

das bin ich.« Bei all den Krankheiten 

und der Armut, die Manuela während 

der ersten sechs Monate erlebte, hatte sie 

immer die Kinder vor Augen, die genau 

dasselbe durchmachten und da wusste 

sie, dass jammern keine Option sei. Völlig 

auf sich allein gestellt ging sie jeden 

Tag raus ins Dorf, machte sich mit allem 

vertraut und gewann so das Vertrauen der 

Einheimischen. 

»WAALE WAANA« 

Auch die Leute in Tshumbe waren anfangs 

skeptisch. Wie sollte die junge 

Europäerin ihnen nur helfen? Sie war ja 

selber noch ein Kind! Doch sie erkannten 

schon bald, dass Manuela etwas bewegte. 

Sie errichtete Lehmhütten, schuf 

Arbeitsplätze, sorgte für Nahrung und 

medizinische Versorgung, ermöglichte 

32 Kindern bereits im ersten halben Jahr 

einen Platz im Kindergarten und gab 

trotz all der Schwierigkeiten nie auf. 

Manuela übernahm Verantwortung und 

kümmerte sich um alle. Sie erlernte ihre 

Sprache, ihre Traditionen und Rituale, 

sprach Respekt aus und erhielt einen 

solchen. »Empathie und Verständnis sind 

sehr wichtig, wenn man in einem fremden 

Land helfen will. Es reicht nicht, 

aus Österreich zu kommen und alles in 

Frage zu stellen. Denn alles hat einen 

Grund. Und bis man den nicht kennt und 

die Lebensweise nicht versteht, werden 

auch Projekte dieser Art nicht funktionieren.« 

Papa Fabien, ihre rechte Hand 

in Tshumbe bezeichnet Manuela als »Tor 

zu zwei Welten« und die Einheimischen 

nennen sie »Waale Waana«, die Mutter 

aller Kinder, weil sie für alle da ist, Groß 

wie Klein. 

ZUKUNFT IN TSHUMBE 

Manuela führt mittlerweile ein kleines 

Unternehmen. 62 Menschen arbeiten im 

Kongo bei »Zukunft für Tshumbe«, aber 

es gibt noch immer viel zu tun. »Das Fundament 

steht und jetzt gilt es zu wachsen, 

denn das Gebiet ist riesig und wir 

haben noch nicht die Kapazität, unsere 

Krankenstation öffentlich zugänglich zu 

machen, aber es ist ein Ziel. Eines neben 

vielen. Trinkwasser. Blitzableiter. Genug 

Nahrung. Bildung. Wobei Manuela 

klar sagt, dass sie in Tshumbe nicht den 

Mathematikunterricht ausbauen, sondern 

handwerkliche Zweige forcieren. Eine 

Tischler- oder Schneiderausbildung, das 

macht viel mehr Sinn. 

Auch die politische Situation ist immer 

wieder ein Thema. »Anfang des Jahres, 

bevor die letzten Wahlen zum Abschluss 

kamen, war es ganz schlimm und wir 

mussten überlegen, was wir tun werden, 

wenn der Krieg ausbrechen sollte und die 

Rebellen einfallen würden. Es gab den 

Notfallplan, mit all den Kindern und so 

vielen Menschen wie möglich und allem 

was wir tragen konnten in den Urwald zu 

flüchten. Gott sei Dank war es nicht notwendig.« 

Und Erleichterung ist in ihrer 

Stimme zu hören. Und dann ist es wieder 

da, das Lachen in Manuelas Gesicht und 

der Glanz in ihren Augen. »In Tshumbe 

sagen sie alle: ›Egal, was passiert, wir 

wissen, unsere Mama Manuela bleibt immer 

bei uns.‹ Sie haben Recht. Mein Lebensmittelpunkt 

ist im Kongo. Ich gehöre 

zu diesen Menschen und sie zu mir.« 


Wilde Kaiserin 99

Schwarze Löffel 

& rosé Petit Fours 

Samtige Sitzplätze treffen im »Das Vidum« auf warmes Anthrazit-Grau. 

Eine Kombination, die der neu eröffneten Bar mitten 

im Zentrum von Söll einen stylisch-gemütlichen Charakter mit 

urbanem Touch verleiht. Liebevolle Details lassen das Gefühl 

von einem zweiten Wohnzimmer aufkommen, während eine 

Steinmauer einen Blick zurück in die Vergangenheit gewährt. 

CROISSANT UND PANINI 

Schwarzes Besteck, schwarze Tassen, 

schwarze Teller. Das Vidum in Söll tischt 

edel auf. Ganz und gar passend zum Interieur 

des am 13.12.2019 neu eröffneten 

Lokals. Freitag, der 13. Ein Glückstag 

für die beiden Inhaberinnen Anna-Lena 

FOTO: GPHOTO/Birgit Schwaighofer 

und Margit Pfister. Im März startete das 

Tochter-Mutter-Gespann mit dem Abriss 

des alten Pfarrhauses, das zuvor an dieser 

markanten Stelle stand, in die Bauphase. 

Das Einzige, das von dem einstigen 

Widum übrig blieb, war eine Steinmauer, 

die die beiden als Verbindung zur 

Vergangenheit in ihr Lokal integrierten. 

Mitten in Söll, im Hotspot des Dorfs, entstanden 

in nur neun Monaten eine Bar 

im Erdgeschoss und darüber insgesamt 

fünf Ferien-Apartments. 

Das Petit Four am schwarzen Teller, 

die wohl süßeste Verlockung des Vidums, 

harmoniert mit seinem zarten 

Pink perfekt mit den Tapeten, die 

eine der Wände zieren. Große roséfarbene 

Blüten in allen Farbschattierungen 

auf sattem, rauchig-anthrazitfarbenem 

Grund. »Wir lieben beide 

dunkle Elemente, Samt, Erdtöne. 

Von daher war für uns von Anfang 

an klar, dass dieses satte Grau auch 

Tischlerei Karrer Wildenau GmbH 

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»Unser Ziel war es, mit 

dem Vidum für unsere 

Gäste ein zweites Wohnzimmer 

zu schaffen.« 

Anna-Lena und Margit Pfister, 

Das Vidum, Söll 

der Grundton unserer Bar wird. Es sollte 

eine Mischung aus Eleganz und Lässigkeit 

entstehen.« Ein Vorhaben, das den 

beiden zu 100 % gelang und von dem 

Rundumblick auf das Zentrum Sölls ergänzt 

wird. »Let the story begin« steht 

auf länglichen Hölzern in der Mitte der 

Tische. Details wie diese finden sich im 

gesamten Lokal. »Wir haben bei der 

Planung der Bar den Raum immer als 

zweites Wohnzimmer gesehen. So waren 

uns Gemütlichkeit und ein persönliches 

Flair ganz wichtig. Die Atmosphäre sollte 

zum Croissant mit Espresso am Morgen 

genauso passen wie zum Panino zur 

Mittagszeit und zum Glas Wein als Tagesausklang.« 

Die angebotenen Kuchen 

werden von den beiden Besitzerinnen 

großteils selbst kreiert. »Wir lieben Petit 

Fours, dementsprechend war es für uns 

klar, dass wir diese im Vidum anbieten«, 

erzählt Anna-Lena. 

TERRASSE IM ZENTRUM 

Rund 30 Sitzplätze gruppieren sich auf 

etwa 80 m² rund um den Barbereich, 

der durch Säulen und eine dunkel gestaltete 

Decke als stabiler Mittelpunkt 

fungiert. Eines der Glanzlichter im Vi- 

dum. Glanzlichter, die sich auch außen 

fortsetzen. So sind die Paneele an der 

Fassade in der Nacht beleuchtet und 

lockt im Sommer eine eigene Terrasse 

mit Bodenheizung und weiteren etwa 20 

Sitzplätzen. In den oberen Stockwerken 

erwarten Feriengäste wahre Wohnträume. 

Fünf Apartments auf drei Stockwerken 

für zwei bzw. vier Personen. Ein Lift 

bringt die Urlauber nach oben, wo sie 

in jeder Einheit Schlafzimmer, Wohnzimmer 

und eine komplett ausgestattete 

Küche erwarten. Optisch setzt sich 

der Stil der Bar fort. Dunkle, erdige 

Töne, die Liebe zu Details und viel 

Holz modern umgesetzt für einen 

Hauch Tradition im stylisch-gemütlichen 

Ambiente. 

Kontakt 

Das Vidum 

Dorf 6 

A - 6306 Söll 

T +43 xxxx 

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Danke für die Zusammenarbeit und viel Erfolg! 

www.gastrowest.at 

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GASTLICHKEIT 

… mit Tradition 

Hoagascht 

Die dritte 

Halbzeit 

Jogi Löw, Oliver Kahn, Mehmet Scholl, Jürgen Klopp 

und Franz Beckenbauer standen mit ihm auf dem 

Rasen. Manche als Teamkollegen, die anderen als 

Gegenspieler. Michael Harforth lebte seinen Traum als 

Profifußballer, bevor ihn seine Wege an den Wilden 

Kaiser führten. 

TEXT: Simone Embacher FOTO: GPHOTO / Martin Guggenberger, Eigenfoto 

Im Alter von sechs Jahren hat der gebürtige 

Karlsruher mit dem Fußballsport begonnen. 

Jeden Tag war der erste Weg von 

der Schule zum KSC auf das Feld. Dort 

wurde trainiert und gespielt. Mit Erfolg. 

Als Siebzehnjähriger kam er bereits in 

die Jugendnationalmannschaft und teilte 

sich sogar mit Jogi Löw ein Zimmer während 

Auslandsspielen. Als Michael Harforth 

volljährig wurde, nahm ihn der KSC 

unter Vertrag und es folgten 18 aufregende 

Jahre mit über 340 Spielen. 

… kein Ruhetag seit mehr als 250 Jahren 

6353 Going am Wilden Kaiser | Tel.: +43/(0)5358/2000 | daheim@stanglwirt.com 

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Wilde Kaiserin 105

TRAUMBERUF - PROFIFUSSBALLER 

»Ich weiß mein Glück durchaus zu 

schätzen. Millionen Kinder träumen davon 

und ich durfte es machen. Diesen 

Traumberuf leben.« Dabei war eins der 

eindrucksvollsten Erlebnisse auf dem 

Spielfeld sicherlich der 4:1 Sieg gegen 

Bayern München. »Karlsruhe war damals 

nicht überdurchschnittlich gut, 

aber gutes Mittelfeld und dieser Sieg 

war einfach spitze und ein Highlight in 

meiner Karriere!«, kommt Michael ins 

Schwärmen. 

Mit 36 Jahren beendete der Profifußballer 

seine Karriere. »Man muss dann 

einfach die Jugend nachrücken lassen, 

wenn es Zeit dafür ist. Früher hat uns 

zum Beispiel Olli Kahn die Bälle geholt. 

Dass der mal so erfolgreich wird - damit 

war damals noch nicht zu rechnen.«, reflektiert 

der ehemalige Profi die Vergangenheit. 

Er arbeitete anschließend noch 

zehn Jahre in einem Fitnessstudio, bevor 

ihm ausgerechnet die Jugend den Weg 

in eine neue Zukunft ebnete. 

»Ich war noch nie in den Bergen, hab 

von Österreich bis dato nur wenig gesehen. 

Bis mir dann ein Bekannter, der 

sich oft in Ellmau aufhielt, von dieser 

Region erzählte. Er erwähnte dabei, dass 

dort im Sommer auch sehr viele Kinder 

ihre Ferien verbrachten und so kam ich 

auf eine Idee.« Nach einem ersten Gespräch 

mit Peter Landlinger, vom Hotel 

Christoph, trainierte ich für zwei Saisonen 

30-40 Kinder pro Woche in einem 

Fußballsommercamp am Wilden Kaiser. 

WO DIE LIEBE HINFÄLLT 

Michael trainierte während dieser Sommermonate 

auch privat, um an der Tour 

de Tirol teilzunehmen. Und bei einer 

dieser Trainingslaufrunden begegnete 

er der Hotelière Ingrid Hochfilzer, die 

ein ähnliches sportliches Ziel verfolgte. 

Auch beim Wettkampf im Oktober wich 

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Familie bis hin zu traditioneller Trachtenmode und erstklassiger Sport-Ausstattung. 

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Wilde Kaiserin 107

AB JETZT: 

BURGER IN DER 

d‘schupf 

der Exfußballer nicht von ihrer Seite, um sie 

anzufeuern. Zwinkernd und mit einem verliebten 

Lächeln im Gesicht scherzt Michael: 

»Ich hab dann im Winter das Hotel gewechselt.« 

Seitdem meistern die beiden nicht nur 

ihr Privatleben Hand in Hand, sondern seit 

mittlerweile über zwölf Jahren, packen sie 

auch in allen Belangen des Hotels gemeinsam 

mit an. »Ich hab erst mit über vierzig 

gelernt, was »arbeiten« bedeutet. Diese Erfahrung 

kenne ich von meiner Fußballkarriere 

nicht. Ich ziehe jeden Tag den Hut vor 

den fleißigen Mitarbeitern in der Tourismusbranche.« 

Heute hat er nur noch wenig Bezug zum 

professionellen Fußballsport. Es fiele ihm allerdings 

schon auf, dass die Fußballer heute 

alle viel fitter aussehen würden als damals in 

den 80ern. Und er habe schon ein paar Mal 

zu seinen Kumpels gesagt, dass er heilfroh 

sei, dass es die engen Trikots damals noch 

nicht gab. »Da hätten wir schlecht ausgesehen.« 

lacht Michael laut auf. 

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»Ich durfte diesen 

Traumberuf leben.« 

Michael Harforth, 

ehemaliger Profifußballer 

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Wilde Kaiserin 109

»Wir investieren in die Mobilität 

der Gäste und Einheimischen, 

um die Lebensqualität in unserer 

Region hoch zu halten.« 

Lukas Krösslhuber, 

Geschäftsführer Tourismusverband Wilder Kaiser 

FOTO: © Sternmanufaktur 

Gratis Öffi fahren 

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Kontakt 

Tourismusverband Wilder Kaiser 

Dorf 35 

6352 Ellmau 

T +43 50509 

M office@wilderkaiser.info 

W www.wilderkaiser.info/mobil 

Die Region Wilder Kaiser ist für Gäste und Einheimische ein gleichermaßen 

beliebter Lebens- und Erholungsraum. Um diesen zu erhalten, 

hat sich der TVB Wilder Kaiser das Ziel gesetzt, die Mobilität mit 

öffentlichen Verkehrsmitteln für alle Gruppen zu attraktivieren. 

Maximale Mobilität bei minimalem Verkehr 

zur Entlastung von Umwelt und 

Verkehrswegen ist die Vision. »Nur auf 

die öffentlichen Mobilitätsangebote 

hinzuweisen, war uns nicht genug, wir 

wollten konkrete Anreize setzen«, erklärt 

TVB-Geschäftsführer Lukas Krösslhuber. 

Neben den bewährten Ski- und 

Wanderbussen gibt es in der Tourismusregion 

Wilder Kaiser daher seit kurzem 

für Urlauber ein besonderes Zuckerl: 

Gästekarte = Fahrkarte. »Mit einem Teil 

seiner Aufenthaltsabgabe finanziert der 

Gast das Recht, alle öffentlichen Linienbusse 

in der Region nutzen zu können«, 

so Lukas Krösslhuber. Und diese Möglichkeit, 

öffentlich in die umliegenden 

Städte und Verkehrsknotenpunkte zu 

fahren, wird gerne in Anspruch genommen, 

wie sich im Sommer 2019 zeigte. 

SKI- UND WANDERBUSSE 

In der Wintersaison helfen die eng getakteten 

Skibusse Individualfahrten zu 

vermeiden. Deren Betrieb wurde gerade 

in allen vier Orten für die nächsten 

vier Saisonen europaweit neu ausgeschrieben. 

Die bewährten, heimischen 

Unternehmen haben die besten Angebote 

gelegt und so fährt künftig in Söll 

wieder Albus/Stoll, in Scheffau das Bus- 

unternehmen Gatt, in Ellmau die Firma 

Ledermair und in Going das Stadttaxi 

Ellmau/Kitzbühel. 

ALLES EINSTEIGEN 

FOTO: Kresser Günther 

»Die Mobilität am Urlaubsort ist eine 

Sache, wir sind aber bestrebt, auch den 

Anreiseverkehr zu reduzieren. Derzeit 

kommen noch über 90 Prozent der 

Urlauber mit dem Auto. Mittels Kooperationen 

mit ÖBB und DB möchten wir 

die Zahl der mit der Bahn anreisenden 

Gäste bis 2024 verdreifachen«, so Lukas 

Krösslhuber. »33.000 Bahnanreisen 

pro Jahr, also rund 15.000 eingesparte 

Autofahrten, wären das. Für eine Entscheidung 

pro Bahn ist die sehr gute 

Vor-Ort-Mobilität genauso entscheidend 

wie eine bequeme und günstige 

An- bzw. Rückfahrt. Die Deutsche Bahn 

hat bereits viel in den Streckenausbau 

investiert und dank Bahnhofshuttle und 

digitaler Gästekarte aufs Mobiltelefon ist 

auch die letzte Meile in die Region perfekt 

abgedeckt.« 

MOBILITÄT FÜR »DOIGE« 

»Einheimische sollen mindestens gleich 

gut gestellt sein wie Gäste.« Aufbauend 

auf diesem Grundsatz, entstand ein Mobilitätsangebot 

für Besitzer einer Wilder 

Kaiser BürgerCard, StaffCard oder FreizeitwohnsitzCard. 

»Sie alle haben die 

Möglichkeit, sich in unseren Infobüros 

bis zu zehn Tage im Jahr je zwei VVT- 

Tirol-Tickets auszuleihen«, so Lukas 

Krösslhuber. Damit kann man in ganz 

Tirol je einen Tag lang kostenlos mit 

den Öffis unterwegs sein. »Das Angebot 

wird inzwischen so stark genutzt, dass 

wir ein Reservierungssystem eingeführt 

und die Anzahl der Verleihtickets in 

einem Ort bereits verdoppelt haben«, 

freut sich Lukas Krösslhuber. 

EIN BLICK IN DEN SOMMER 

Im Sommer 2020 wird als Ergänzung 

zum Angebot »Gästekarte = Fahrkarte« 

bereits ab 9. Mai und bis 8. November 

ein eigener Wanderbus die wichtigsten 

Ausflugsziele mit dem Linienverkehr 

verbinden. Auch an einer einfacheren 

Reiseplanung mit Öffis zu den Ausflugszielen 

wird gearbeitet. 

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Insa Landl 

Dorffest mit Geschichte 

Trachtenbrauchtum, Blasmusik und Erntedankkrone. Auch 2019 lud die Goinger Bundesmusikkapelle 

wieder zum Erntedankfest auf den Dorfplatz mitten in Going. Aufgetischt wurde 

den hunderten Besuchern einmal mehr das klassische Traditionsgericht, für das die Goinger 

Bundesmusikkapelle seit nahezu 30 Jahren bekannt ist. 


Die Biertische sind bis auf den letzten 

Platz gefüllt. Blasmusikklänge schallen 

über den gesamten Platz. Herzhaftes Lachen 

ist zu hören. Die Kellnerin in zünftiger 

Tracht stemmt sechs Bierkrüge vorbei, 

während am Nebentisch das helle Klirren 

von Weingläsern zu hören ist. Die gelbweiße 

Festtagsfahne an der Kirche bewegt sich 

nur leicht bei dem traumhaften Herbstwetter. 

Festtagszeit in Going. 

GLÜCKLICHES WETTERHÄNDCHEN 

Zum Abschluss der Platzkonzertsaison 

veranstaltete die Bundesmusikkapelle 

Going zum ersten Mal vor 25 Jahren ein 

kleines Fest, das sofort auf großen Anklang 

stieß. Seither laden die Musiker 

am zweiten Sonntag im September zum 

Sommerausklang. Wobei der Wettergott 

den rund 65 Mitgliedern der Bundesmusikkapelle 

sehr gewogen zu sein scheint, 

da die Veranstaltung seit dem Bestehen 

nur etwa dreimal abgesagt werden 


Wilde Kaiserin 113

Freundliche Öffnungszeiten für 

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Auch am Abend geöffnet 

Dienstag 

Mittwoch 

Donnerstag 

Freitag 

8:00 - 19:00 Uhr 




musste. Ein wetterfestes Zelt aufzustellen, kommt 

für die Musikanten nämlich nicht in Frage. Sie wollen 

so wie einst unter freiem Himmel feiern. Und 

das Konzept kommt an, so gut, dass der einstige 

Platzkonzertabschluss bald zum Dorffest anwuchs. 

EIN SCHEIBCHEN VOM MAIBAUM 

Nach rund einer Stunde Platzkonzert verklingt das 

letzte Lied der Bundesmusikkapelle Going, die 

das Fest genauso wie in den Anfängen eröffnet, für 

die Festgäste und die Mitglieder der Blasmusikkapelle 

Going geht es jetzt aber erst so richtig los. 

Seit mehreren Jahren nutzen die Jungbauern 

und Landjugend die Feier am Dorfplatz zur 

Verlosung des Maibaums. Umgelegt und in 

Stücke zersägt finden die einzelnen Scheiben 

genauso wie unzählige Sachpreise neue Besitzer. 

Aber auch musikalisch hat sich das Fest 

immer weiter ausgedehnt. So entstand nach 

einigen Jahren die Idee, eine andere Musikkapelle 

auf ein Konzert einzuladen. Und 

die Gruppen kamen in Scharen. Bis hinunter 

nach Südtirol zieht sich die Liste der Kapellen, 

die für ein Konzert nach Going reisten. 

2019 war es die Bundesmusikkapelle aus der 

Schwoich, die den Festgästen an die zwei 

Stunden aufspielte, bevor sie vom Goinger 

Koasaklang abgelöst wurde, einer kleinen 

Gruppierung von Musikern, bestehend aus 

Mitgliedern der Bundesmusikkapelle Going, 

die den Gästen noch ordentlich einheizte. 

Längst ist an diesem 2. Sonntag im September 

das gesamte Dorf auf den Beinen und 

auch die Kirche schloss sich dem Fest vor 

etwa sechs Jahren an und verlegte den offiziellen 

Kirchtag mit dem Erntedankgottesdienst 

von Mitte Oktober auf diesen Sonntag vor. 

So ziehen bereits am frühen Morgen, zum 

offiziellen Start des Festtages, der Pfarrer und 

unzählige Vereine mit der Erntedankkrone 

voran zum Gottesdienst in die Kirche. 

DAS GERICHT DER GOINGER 

BUNDESMUSIKKAPELLE 

Die Kellnerin schwirrt zwischen den Biertischen 

umher. Bier, Wein, Würstl und vor 

allem das Traditionsgericht der Bundesmusikkapelle 

Going werden serviert: Schweinsbraten 

mit Knödel und Sauerkraut. Seit rund 

30 Jahren kochen einige Mitglieder die 

schmackhafte Spezialität, für die sie längst 

bekannt sind. Und wenn das Wetter wieder 

mitspielt, wird sich daran auch 2020 nichts 

ändern, wenn die Bundesmusikkapelle 

Going am 13. September einmal mehr zum 

Kirchtagsfest lädt. 

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Wilde Kaiserin 115

Insa Landl 

Landesfeuerwehrleistungsbewerb 

Mit der Logopräsentation am Gipfel der Hohen Salve erfolgte der offizielle Startschuss für den 

58. Landesfeuerwehrleistungsbewerb am 5. und 6. Juni 2020 in Söll. Über 3000 Teilnehmer 

und rund 2000 Zuseher werden Söll an diesen beiden Tagen in den Feuerwehrhotspot Tirols 

verwandeln. »Der Höhepunkt der 124-jährigen Geschichte der Freiwilligen Feuerwehr Söll«, 

wie Feuerwehrkommandant Anton Zott betont. 

Auf 1.829 Metern, dem Gipfel der 

Hohen Salve, wurde bei herrlichstem 

Herbstwetter vor der majestätischen 

Kulisse des Wilden Kaisers das Logo für 

den Tiroler Landesfeuerwehrleistungs- 


Über 3000 Feuerwehrfrauen und Feuerwehrmänner 

werden in 9er-Gruppen 

am 5. und 6. Juni gegeneinander anbewerb 

2020 enthüllt. Das erste sichtbare 

Zeichen der seit Sommer 2018 laufenden 

Vorbereitungen für Tirols größten 

Feuerwehrbewerb, der 2020 in Söll 

stattfinden wird. 

Feuerwehrgrößen wie Landesfeuerwehrkommandant 

Peter Hölzl, Bezirksfeuerwehrkommandant 

Hannes Mayr sowie 

der Landesbewerbsleiter Jörg Degenhart 

waren zur Logopräsentation auf den 

Gipfel der Hohen Salve gefahren. Anwesend 

waren neben Ehrenmitgliedern 

der Freiwilligen Feuerwehr Söll auch 

Ausschussmitglieder und der Festausschuss 

der Freiwilligen Feuerwehr Söll 

sowie der Söller Bürgermeister Alois 

Horngacher. 

Kommandant Anton Zott bezeichnete 

den Landesfeuerwehrleistungsbewerb 

2020 bei seiner Begrüßung als Highlight 

der 124-jährigen Geschichte der 

Freiwilligen Feuerwehr Söll und dankte 

den drei Hauptsponsoren - der Gemeinde 

Söll, den Bergbahnen Söll sowie 

dem Tourismusverband - für deren Unterstützung. 

Die Enthüllung des Logos, 

das auf einer Holztafel verewigt wurde, 

erfolgte durch Silvia Sulzenbacher 

und Fabian Koller, aus deren Feder das 

Logo stammt. »Die Grundidee war, das 

klassische Zeichen der Feuerwehr modern 

zu interpretieren, kombiniert mit 

einem strukturierten, schnörkellosen, 

geradlinigen Schriftzug«, erklärte Silvia 

Sulzenbacher. 

treten. Der Bewerb selbst ist ein großes 

Thema für die Feuerwehren Tirols, wie 

Landesfeuerwehrkommandant Peter 

Hölzl bei seinen Grußworten betonte. 

»Das Event unterstützt die Kameradschaft, 

fördert die Teamarbeit und 

gleichzeitig versuchen wir, mit dem 

Bewerb, neue Mitglieder zu gewinnen. 

Man spürt bereits jetzt, dass die Freiwillige 

Feuerwehr Söll mit ganzem Herzen 


Wilde Kaiserin 117

Mit der Top-Newcomerband 

aus der Steiermark! 

hinter dem Event steht, so dass die zwei 

Tage mit Sicherheit für alle Teilnehmer 

und Zuseher ein Erlebnis werden.« Eine 

Aussage, die Landesbewerbsleiter Jörg 

Degenhart voll unterstrich. »Es braucht 

Mut, diese zwei Tage auszurichten. Aber 

es zeigt sich bereits jetzt die hohe Professionalität, 

die hinter den Vorbereitungen 

steckt.« 

Besonders erfreut über die Austragung in 

Söll ist auch Bezirkskommandant Hannes 

Mayr. »Das Ambiente in Söll ist eine 

perfekte Visitenkarte für den Bewerb. 

Die Infrastruktur und das Rundherum 

sind bestens dafür geeignet.« Auch Sölls 

Bürgermeister blickt den beiden Wettbewerbstagen 

äußerst zuversichtlich 

entgegen »Wenn sich die Mitglieder 

der Freiwilligen Feuerwehr Söll etwas 

vornehmen, dann setzen sie das zu 100 

Prozent um und wir als Gemeinde werden 

sie dabei voll unterstützen«, meint 

Alois Horngacher. 

LANDJUGEND 

BallELLMAU 

Der Bewerb ist ein sportlicher Wettkampf 

rund um den Wasseraufbau im 

Trockenen. Vom Legen der Saugleitungen, 

dem in Stellung bringen der Pumpen 

bis hin zum Löschangriff. Dazu wird 

ein Staffellauf über 50 Meter ausgetragen. 

Den Höhepunkt der Veranstaltung 

bildet am 6. Juni ab 15 Uhr der Fire- 

Cup, bei dem die 24 besten Mannschaften 

im K.-o.-Bewerb gegeneinander 

antreten. Als Highlight fährt das beste 

Team nach Slowenien zur Olympiade. 

Im Rahmen der Veranstaltung erfolgt zudem 

der Leistungsbewerb für das bronzene 

und silberne Leistungsabzeichen. 

Als Rahmenprogramm tritt unter anderem 

die Gruppe »Die Draufgänger« mit 

ihrem Wiesenhit 2018 »Cordula Grün« 

auf. »Es ist eine Ehre und Herausforderung 

gleichzeitig, diesen Bewerb auszutragen. 

Wir sind bereit für Söll 2020«, 

strahlte Anton Zott nach der Enthüllung 

des Logos. 

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Wilde Kaiserin 119

FOTO: GPHOTO/Betty Pöll 

Holzige Gemütlichkeit 

Mit viel Liebe zur Tradition lässt Katharina Steiner die Geschichte des Reischer Wirts 

in Going neu aufleben. In rund eineinhalb Jahren wurde das alte Gebäude abgerissen 

und ein vollständig neues Tiroler Wirtshaus errichtet, in dem neben der 

gutbürgerlichen Küche Holz die Hauptrolle spielt. 

»Wir wollen unseren Gästen echte Tiroler Wirtshauskultur 

mit gutbürgerlicher Küche bieten.« 

Katharina Steiner, Reischer Wirt, Going 

Bereits die Eingangstüre offenbart, was 

einen optisch im neu errichteten Reischer 

Wirt in Going erwartet. Altholz, 

liebevoll und aufwendig zu einem Stern 

als Türblatt verarbeitet. Daneben bildet 

ein Milchglaselement mit dem Namen 

des traditionellen Restaurants einen klaren 

Kontrast. »Wir wollten einen Ort der 

Begegnung schaffen, für Einheimische 

und Gäste, für alle Generationen«, beschreibt 

es Katharina Steiner. »Dabei 

war es uns wichtig, nicht irgendein Lokal 

zu führen, sondern ein Haus, das 

die Tiroler Wirtshauskultur hoch hält. 

Optisch und kulinarisch mit gutbürgerlicher 

Küche.« 

Helle Stühle und Tische aus Ahornholz 

treffen auf Altholz an den Wänden und 

teilweise auch Decken. Heimelige Nischen 

umgeben vom Naturstoff. Auf 

Alpenkitsch wird verzichtet, vielmehr 

bietet eine klare Linienführung einen 

modernen Gegenpol. »So haben wir 

ganz bewusst eine steingraue Polsterung 

gewählt, mit dem Abbild eines Hirschkopfs 

als verbindendes Element«, so 

Katharina Steiner, die mit dem Reischer 

Wirt wieder an die Familiengeschichte 

anknüpft. Bereits 1939 kauften ihre 

Urgroßeltern das Anwesen »Außerreisch«, 

das aus landwirtschaftlichen 

Flächen und einem Gasthaus bestand. 

Das Gasthaus war all die Jahre hindurch 

verpachtet, bis 2015 Katharina Steiner 

das inzwischen geschlossene Wirtshaus 

übernahm und beschloss, gänzlich neu 

durchzustarten. Gemeinsam mit ihrem 

Freund Hannes Lindner lässt sie nun 

die echte Tiroler Wirtshauskultur am 

Reischer Wirt wieder aufleben. 

Kontakt 

Reischer Wirt 

Katharina Steiner und Hannes Lindner 

Innsbruckerstraße 72 

6353 Going 

T +43 (0)664 / 166 48 99 

M info@reischerwirt.at 

W www.reischerwirt.at 

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Insa Landl 

Siebzig Jahre 

gesungene Tradition 

Vor 70 Jahren luden die damaligen Stanglwirtsleute Anna Hauser und Alois Hofer zum ersten 

Sängertreffen in ihren Stanglwirt. Der Anfang einer Tradition rund um den echten Volksgesang, 

der auch eine Liebe ins Haus brachte. 

TEXT: Adriane Gamper FOTO: GPHOTO / Simon Lanzinger 

»Dort droben bei den Buachen da fangs 

scho on zu schneibn. Habs Dirndl wolln 

suachen, i lass es liaba bleibn. Das ist eines 

meiner liebsten Volkslieder«, erzählt 

Magdalena Hauser und fängt augenblicklich 

an, die Melodie zu summen. 

Ein echtes Volkslied in der Mundart gesungen, 

so wie es die Grundvoraussetzung 

für die Gruppen ist, die bei dem 

traditionellen Sängertreffen des Stanglwirts 

auftreten. Eine Veranstaltung, die 

1977 dem Leben der heutigen Wirtsleute 

Magdalena und Balthasar Hauser eine 

ungeahnte Wende gab und sie zusammenführte. 

ALLES, NUR KEIN WETTSTREIT 

Mit Wasser und einem Glas Wein haben 

es sich die Stanglwirtsleute im ersten 

Stock des Gasthofes gemütlich gemacht. 

»Hier heroben finden immer die richtigen 

»Sänger-Treffen« statt«, erzählt 

der Stanglwirt augenzwinkernd. »Hier 

sitzen die Gruppen beisammen, haben 

es lustig, essen und trinken und gehen 

dann abwechselnd hinunter in den Saal, 

um ein paar Lieder zu singen«. Die 

Sängertreffen im Stanglwirt sind längst 

legendär. »Und eigentlich gab es sie 

schon lange bevor meine Eltern sie als 

Sängertreffen betitelten«, erzählt Balthasar 

Hauser. »Meine Eltern und meine 

Tante Lisi bildeten das Stangl-Trio und 

haben immer bei uns in der Gaststube 

gesungen. Ab und an kamen andere 

Gruppen hinzu. Es waren gemütliche 

Abende ohne große Planung, ein heimeliges 

Treffen von Sängern.« Der Cou- 


Wilde Kaiserin 123

»Wir wollen 

die alte 

Gesangskultur 

erhalten.« 

Balthasar Hauser, 

Stanglwirt 

sin von Balthasars Mutter sagte zu, einen 

Sängerwettstreit zu initiieren. »Drei befreundete 

Sängergruppen wurden eingeladen und 

meine Mama hatte bereits Geschenkkörbe 

für die Sieger organisiert«, erzählt Balthasar 

Hauser und beginnt zu schmunzeln. 

»Nur mein Papa meinte dann: Wir können 

doch keinen Wettstreit machen, das geht gar 

nicht. Beim Singen kann es keinen Sieger 

geben oder stell dir vor, am Ende gewinnen 

noch wir als Gastgeber. Das geht ja überhaupt 

nicht.« Und so wurde im Jahr 1949 

aus dem Wettkampf kurzerhand das erste 

offizielle Sängertreffen beim Stanglwirt ohne 

Bewertung, aber mit drei Geschenkskörben 

für die drei eingeladenen Gruppen. Die 

Saalfeldner Diandln, das Praxmair-Trio und 

das Mayrhofner-Trio. 

DIE KALBENDE KUH 

»Ich weiß noch wie einmal ein Bauer zu 

mir sagte, dass er ja gerne kommen und bei 

uns singen würde. Aber er hat eine kalbende 

Kuh, meinte er, da könne er nicht weg«, 

erzählt Balthasar Hauser lachend. »Ich 

habe ihn dann gefragt, ob er kommt, wenn 

ich ihm wen organisiere, der auf seine Kuh 

schaut. Und so habe ich den Nachbarbauern 

angerufen, der dann zur Kuh ging.« Magdalena 

Hauser kennt solche Geschichten nur 

zu gut. Seit dem 100. Sängertreffen im Jahr 

1999 hat sie die Organisation übernommen. 

Eine Arbeit, die sie leidenschaftlich gerne 

macht und die sich über das gesamte Jahr 

zieht. »Das Sängertreffen ist kein Event, das 

ein Eventbüro plant. Die Veranstaltung begleitet 

Balthasar und mich das ganze Jahr 

über. Es ist eine familiäre Sache, so wie 

früher bei meinen Schwiegereltern.« Daher 

ist auch die Einladung der Gruppen eine 

sehr persönliche Geschichte. Kaum etwas 

wird via E-Mail vereinbart. Viel lieber greift 

Magdalena Hauser zum Telefon. »Dieses 

miteinander Reden ist mir wichtig. Ganz so 

wie zu den Anfängen des Sängertreffens vor 

70 Jahren.« 

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Wilde Kaiserin 125

DIE LIEBE GEFUNDEN 

Inmitten dieser Welt voll von Kommerz 

und Konsum sticht vor allem eines hervor: 

Keine der Gruppen erhält eine Gage. 

Der einzige Lohn sind Speis, Trank, 

Übernachtung und ein Erinnerungsgeschenk. 

Und das, obwohl bekannte 

Sänger und Musikanten darunter sind, 

die jede Woche woanders auftreten und 

anderorts ein durchaus hohes Honorar 

bekommen. »Alle nehmen bei uns aus 

reinem Idealismus teil. Es geht um die 

Freude am Singen und das gemütliche 

Zusammentreffen. Dieser Anfangsgedanke 

hat die Jahre überdauert und wird von 

uns gepflegt«, erklärt Balthasar Hauser. 

Aus den anfänglich drei Gruppen sind an 

die 30 geworden. »Und die kommen von 

überall her. Aus Tirol genauso wie aus der 

Schweiz, Südtirol bis hin nach Salzburg, 

Oberösterreich und Bayern.« Bei dem 

letzten Wort blickt Balthasar Hauser zu 

seiner Frau. »Es war 1977. Die Reithim-Winkl-Sänger 

waren wieder einmal 

der Einladung meiner Eltern gefolgt und 

hatten ihre Nichte mitgenommen. Magdalena. 

Sie hat mir so gut gefallen, dass 

ich sie kurz darauf in Reith im Winkl 

besucht habe und heute singen schon 

unsere drei Kinder mit uns beim Sängertreffen«, 

schmunzelt der Stanglwirt. Dass 

sie selbst nicht auftreten, können sich die 

beiden ganz und gar nicht vorstellen. 

» Es war 1977. Die Reithim-Winkl-Sänger 

kamen mit 

ihrer Nichte Magdalena. « 

Balthasar Hauser, 

Stanglwirt 


Wilde Kaiserin 127

Einkaufen markt Freude 

Nachdem sich in Kirchdorf langsam der Staub lichtete und der Bauschutt der neu errichteten 

Markthalle wich, bereitete man sich mit großer Vorfreude auf die Eröffnung vor. Sinnesbergers 

Markthalle erstrahlt nach acht Monaten Bauzeit in völlig neuem Glanz. 

FOTO: kirchnerundkirchner.at 

Auf dem Gelände von Eurogast Sinnesberger 

blieb kaum ein Stein auf dem 

anderen. Das gesamte Farb- und Einrichtungskonzept 

wurde adaptiert, um den 

Markthallen-Charakter entsprechend zur 

Geltung zu bringen. 

VIELFALT MIT CHARME 

Angefangen bei der Frische-Abteilung, 

über die Fleisch- und Fischtheke, vorbei 

an der Vinothek und der Nonfood-Abteilung 

bis hin zum Deko- und Gastrobereich, 

jeder Winkel bietet Inspiration und 

Produkte zum Verlieben. Dabei punkten 

die Abteilungen jeweils mit eigenem 

Charme, passend zum übergeordneten 

Konzept der Markthalle. Die besondere 

Atmosphäre vermittelt das Gefühl, als 

würde man in den bekanntesten Städten 

der Welt durch den Markt schlendern. 

FOKUS AUF DAS SPEZIELLE 

Mit über 25.000 Artikeln geizt die Markthalle 

nicht gerade mit Angeboten. Im Gegensatz 

zu Supermärkten oder anderen 

Anbietern findet man bei Sinnesberger 

jedoch auch das Spezielle, das gewisse 

Etwas. Statt Ware »von der Stange« findet 

man Spezialitäten und Besonderheiten, 

die man sonst nur schwer bekommt. 

Auch auf Regionalität wird Wert gelegt, 

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FOTO: GPHOTO/Martin Guggenberger 

Wohlfühlen mit 

Beeren - und Senftönen 

Als Gegenbewegung zur Digitalisierung steigt seit Jahren der Wunsch 

nach einem heimeligen Ambiente in den eigenen vier Wänden. 

Schlafzimmer, Bad und Wohnbereich werden zur Wohlfühloase. 

Hochwertige Materialien und warme Farbtöne von flauschigen Bademänteln 

bis hin zu kuscheligen Zierkissen inszenieren Gemütlichkeit. 

wie Franz Sinnesberger versichert. So 

sind es gerade die Frischwaren, welche 

keine 100e Kilometer zurücklegen, ehe 

sie verkauft werden. Erfahrene Fachkräfte 

stehen mit Rat und Tat zur Seite 

und erleichtern den Einkauf mit seriöser 

Beratung. 

Kontakt 

Eurogast Sinnesberger GmbH 

Innsbrucker Str. 66 

A-6382 Kirchdorf in Tirol 

T +43(0)5352 65000 

M eurogast@sinnesberger.at 

W www.sinnesberger.at 

COFFEE TO STAY 

Das neue Marktcafe lädt mit seiner gemütlichen 

Atmosphäre zum Bleiben ein. 

Überzeugt wird mit speziellen Kaffees, 

leckeren Getränken sowie diversen 

Snacks. Hier wird Gaumenfreude groß 

geschrieben. Vom ausgebildeten Barista- 

Team wird die Kaffeekultur gelebt und 

gelehrt. Diese Leidenschaft bekommt 

der Kunde in Sinnesbergers Marktcafe 

deutlich zu spüren. Für die kleinen 

Gäste gibt es eine gemütliche Mal- und 

Spielecke zum Austoben. 

NACHHALTIG: 

MEHR ALS EINE FLOSKEL 

Nachhaltigkeit ist für Franz Sinnesberger 

und sein Team eine Herzensangelegenheit. 

Zusammen mit Herstellern 

und Zulieferern wird an neuen Verpackungsmöglichkeiten 

getüftelt, um der 

Welt soviel Plastik wie möglich zu ersparen. 

Das zieht sich auch im Konzept 

der Markthalle durch. Um die Halle 

zu erwärmen, wird zum Beispiel die 

Abwärme-Energie der Kühlaggregate 

verwendet. Zudem werden kompostierbare 

Servietten, Strohhalme aus Papier, 

wiederverwendbare Sinnesberger 

Shopping-Bags und stabile Klappboxen 

angeboten. Als One-Stop-Shop erspart 

die Markthalle zusätzliche Fahrten und 

ermöglicht ein 360-Grad-Einkaufserlebnis. 

ENDLICH AUFGEMARKT 

Die Sinnesberger Markthalle zelebrierte 

am Freitag, den 6., und am Samstag, den 

7. Dezember, ihre Eröffnung. Ein vielfältiges 

Rahmenprogramm, zahlreiche 

Angebote sowie kostenlose Tastings und 

Workshops wurden geboten. »Vorbeischauen 

und mitfeiern«, lautete die Devise. 

Allerhand Überraschungen und Innovationen 

erwarteten die Besucher am 

Eröffnungswochenende, welches den 

Start in eine neue Ära des Kirchdorfer 

Familienunternehmens einläutete. 

Beerenfarbene Paisley-Muster auf anthrazitfarbenen 

Grund, feingliedrige, weiße 

Blumenmuster auf satten Senftönen. Die 

Muster und Farbtöne bei Piumino in Kufstein 

zeigen klar, wohin der Trend in Sachen 

Wohnen geht: Wärme und Gemütlichkeit 

stilvoll umgesetzt. »Cocooning ist 

wohl das perfekte Schlagwort. Die Menschen 

schaffen sich wieder ein Wohlfühlambiente 

in den eigenen vier Wänden«, 

erklären Sylvia Zott und Eva Zeinzinger, 

die sich in ihrem Geschäft Piumino auf 

textile Qualität von Handtüchern über 

Bett- und Tischwäsche bis hin zu hochwertigen 

Bettwaren spezialisiert haben. 

Das Badezimmer ist wohl das beste Beispiel. 

Es ist zu einem privatem Wellnessbereich 

geworden, auch wenn es noch so 

klein ist. Oftmals genügen Kleinigkeiten, 

um ein neues Erleben für einen guten Start 

in den Tag oder die Nacht zu erschaffen. 

STYLE-ELEMENT ZIERKISSEN 

Das gleiche Prinzip gilt auch für den 

Wohnraum, anstelle von Hand- und 

Duschtüchern sind hier Kissen und Decken 

die perfekten Stilelemente. Auch 

hier gilt: weniger ist mehr. Lieber einzel- 

ne hochwertige Stücke als billige Masse. 

Immer mehr Wert wird dazu auf Individualität 

sowie Exklusivität gelegt und damit 

steigt der Wunsch nach persönlicher 

Beratung. Vor allem rund um Betten und 

Matratzen wird für einen erholsamen 

Schlaf die Qualität in den Vordergrund 

gestellt. Das »Kleid« für das Schlafzimmer 

ist dazu die Bettwäsche. Von klassisch-edel 

bis hin zu trendig bietet Piumino 

eine breite Palette. Und da wohlfühlen 

schon bei den Kleinsten beginnt, bieten 

Eva und Sylvia in einer eigenen Kinderabteilung 

von Bettdecken bis hin zu Frotteewaren 

alles für die kleinen Genießer. Piumino 

bietet damit für jeden das Passende 

und liefert neben vielen anderen Dingen 

mit Saunatüchern, Kuscheldecken oder 

auch exklusiver Bettwäsche unzählige 

Geschenkideen. 

Sylvia und Eva haben sich vor inzwischen 

zehn Jahren selbstständig gemacht. »Wir 

leben beide seit unserer Lehrzeit durch 

und durch für Textilien und Accessoires 

rund ums gemütliche Wohnen und Schlafen. 

Unser größtes Anliegen ist es, auf unsere 

Kunden individuell einzugehen und 

für jeden das für ihn Beste zu finden.« 

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FOTO: © Centa-Star 

Kontakt 

Piumino KG 

Kaiserbergstraße 27 

6330 Kufstein 

T (0) 5372 72257 

M info@piumino.at 

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Insa Landl 

Große Helden boxen für 

kleine Helden 

Charity Fight Night im Stanglwirt: In einem spektakulären Boxkampf gab es 

den IBO International Titel im Halbschwergewicht für den Münchner Alem 

Begic und 20.000 Euro für Kleine Helden e.V./Tribute to Bambi Stiftung 

FOTO: GPHOTO / Simon Lanzinger 

10.12.2019, Going am Wilden Kaiser 

– ein Boxkampf um den IBO International 

Titel im Halbschwergewicht und 

für den guten Zweck: Im Rahmen der 

Charity Fight Night im Stanglwirt wurde 

am Ende eines spannenden Abends nicht 

nur der IBO-Gürtel an den Sieger nach 

Punkten, Alem Begic, sondern auch ein 

Scheck über 20.000 Euro an Kleine Helden 

e.V./Tribute to Bambi Stiftung übergeben. 

»Was für ein gelungener Abend«, 

freute sich Stanglwirt-Juniorchefin Maria 

Hauser, die den Scheck an Andrea Laub 

von der Tribute to Bambi Stiftung übergab. 

»Wie schön, wenn in der Vorweihnachtszeit 

große Helden kleinen Helden 

helfen.« Nachdem der Termin für den 

Boxkampf in den Dezember fiel, war es 

den Veranstaltern, dem sportlichen Leiter 

des Stanglwirts, Björn Schulz, und der 

Alem Begic Sportpromotion sowie dem 

Stanglwirt eine Herzensangelegenheit, 

eine Charity Fight Night aus dem Titelkampf 

zu machen. 


Wilde Kaiserin 133

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Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass wir mit 1. September die Firma Spectra GmbH aus Wörgl zur Gänze übernommen 

haben. Den über 30-jährigen Erfolgskurs wollen wir beibehalten und in diesem Sinne das Unternehmen voller Stolz weiterführen. 

Die Produktionsstätte und Geschäftsstelle mit Rahmenstudio in der Innsbrucker Straße 70 in Wörgl - 

direkt an der Hauptstraße - bleibt bestehen. 

ALEM BEGIC BESIEGT 

JOHN RENE NACH PUNKTEN 

In dem bis zuletzt offenen Boxkampf 

über zehn Runden bezwang der Münchner 

Profi-Boxer Alem Begic, im Hauptberuf 

übrigens Architekt, den Rechtsausleger 

John Rene (USA) nach Punkten. 

Anfangs hatte Begic mit der ungewohnten 

Auslage sichtlich zu kämpfen. In 

einer starken Runde sechs landete der 

Münchner dann aber einige gut platzierte 

Treffer, wurde deutlich aktiver. Die 

zweite Hälfte wurde temporeicher und 

unter den frenetischen Anfeuerungen des 

Publikums gewann Begic zunächst die 

Oberhand und schließlich den Titel: Alle 

drei Richter werteten den Kampf zugunsten 

Begics (96:94, 97:93, 97:93). Damit 

rückt der Münchner in die Top 15 der 

Welt auf. »Ich bin wahnsinnig stolz und 

dankbar für den großartigen Support des 

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Wilde Kaiserin 135 

23

Publikums und der Familie Hauser, die mich 

seit Jahren unterstützt«, sagte Begic. »Hier im 

Stanglwirt hat die Reise für mich begonnen 

und hier habe ich heute mein nächstes Kapitel 

eingeläutet.« 

20.000 EURO FÜR KLEINE HELDEN E.V./ 

TRIBUTE TO BAMBI STIFTUNG 

U.a. durch Eintrittsgelder war ein Reinerlös 

von insgesamt 12.000 Euro erzielt worden, 

den die Stanglwirtsfamilie Hauser auf 20.000 

Euro aufstockte. »Das ist ein wunderbares 

Weihnachtsgeschenk«, bedankte sich Andrea 

Laub, die den Scheck für Kleine Helden 

e.V./Tribute to Bambi Stiftung in Empfang 

nahm. Der Kleine Helden e.V. gibt chronisch 

kranken und behinderten Kindern, deren 

Eltern und Geschwistern die Möglichkeit, sich 

in unbeschwerter Umgebung mit anderen 

Betroffenen auszutauschen und ermöglicht 

u. a. gemeinsame Urlaube, um neue Energie 

und Kraft zu gewinnen. 

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Das von RTL-Box-Experte Stefan Fuckert 

kommentierte Boxspektakel ließen 

sich gemeinsam mit 400 Gästen 

aus Nah und Fern auch die ehemaligen 

Box-Stars Axel Schulz und Regina Halmich 

sowie der Box-Fan Til Schweiger 

nicht entgehen. Außerdem zählten Felix 

Dvorak, Lena Gercke, Heiner und Victoria 

Lauterbach, Monica Meier Ivancan, Joyce 

Ilg, Erol Sander, Marc Girardelli, Jennifer 

Knäble, Sonja Kiefer und Karen Webb 

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Wilde Kaiserin 141

A LITTLE 

PARTY 

NEVER 

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NOBODY 

zum boxkundigen Publikum, dem neben 

einem packenden Boxkampf ein abwechslungsreiches 

Rahmenprogramm geboten 

wurde: Im Vorprogramm tanzte das »Let’s 

Dance«-Paar Sergiu und Regina Luca zur 

Begeisterung der Zuschauer im Boxring. 

Ruth Hoffmann gab zunächst ihr Single- 

Debut und sang schließlich die Deutsche 

Nationalhymne. 

GAST- 

FREUNDSCHAFT 

UNTERHALTUNG 

SZENE 

LIVE DJ 

FOOD & DRINKS 

COCKTAILS 

...DIE GANZE 

NACHT... 

BOXEN DAHEIM BEIM STANGLWIRT 

»Boxen hat im Stanglwirt eine lange Tradition«, 

erklärte Junior-Chefin Maria Hauser. Der 

über Jahre beste Boxer der Welt Wladimir 

Klitschko und sein mindestens ebenso erfolgreicher 

Bruder Vitali haben über zehn Jahre ihr 

Trainingslager vor jedem WM-Fight in Europa 

im Stanglwirt aufgeschlagen. Heute können 

sich die Stanglwirt-Gäste u. a. gemeinsam 

mit Personal Coach Björn Schulz, der auch 

Alem Begic trainiert, beim Fitnessboxen auspowern. 

Im Rahmen der Charity Fight Night 

unterstrich eine Ansprache von Box-Promoter 

Tom Löffler, der nicht nur die Klitschko-Brüder 

groß gemacht, sondern sogar Muhammad 

Ali betreut hat, die Bedeutung von Boxen im 

Stanglwirt. Apropos Muhammad Ali: »The 

Greatest Ever« feierte übrigens 2006 seinen 

64. Geburtstag im Stanglwirt. 

DISCOTHEK 

MON | 21-05 

TUE -SAT | 22-05h 

BISTROBAR 

MON | 21-05 

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1977 begannen Christl und Sepp Ager den alten Stall der Alm mitten in der heutigen 

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einigen wenigen wurden mit den Jahren hunderte Gäste, aus der kleinen Jausenstation 

ein kulinarischer Hot-Spot mitten im Skigebiet mit perfekter Après-Ski-Stimmung. 

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A-6306 Söll 

T +43 (0)5333 5127 

M info@stoecklalm.com 

W www.stoecklalm.com 

Zwölf Uhr mittags. Hochbetrieb in der 

Küche der Stöcklalm. Tiroler Gröst´l 

wandern nach draußen, der obligate 

Kaiserschmarrn brät in der Pfanne. Die 

Zutaten stammen mitunter aus der eigenen 

Landwirtschaft. »Regionalität wird 

bei uns großgeschrieben«, so Wirt Andreas 

Ager. Die ersten Kuchen werden 

serviert, das Mittagsgeschäft geht nahtlos 

in die Nachmittagspause mit selbstgemachten 

Kuchen und Kaffee über. »Sogar 

hier greifen wir auf regionale Unternehmen 

zurück«, erklärt Andreas Ager, 

und nimmt wie zur Bestätigung einen 

Schluck aus seiner Kaffeetasse, auf der 

der Schriftzug »Esprimo« prangt. Das 

Söller Unternehmen ist verantwortlich 

für den Kaffeegenuss auf der Stöcklalm. 

Seit Jahren arbeiten die beiden Unternehmer 

zusammen. »Weil der beste Kuchen 

ohne perfekten Kaffee nichts wert 

ist«, so der Wirt. »Wobei uns weit mehr 

als der Kaffee verbindet«, schmunzelt 

Markus Egger von Esprimo und dreht 

sich um. »Das Holz der Almhütte hinter 

uns stammt von meinem Elternhaus und 

wurde vor Jahrzehnten hier herauf transportiert 

und neu aufgebaut.« 

VON CHILL & GRILL BIS 

ZUM GIN-FESTIVAL 

Die Stimmung in der Stöcklalm wird immer 

ausgelassener. Glühweinduft vermischt sich mit 

dem Geruch frischen Kaffees. Jeden Mittwoch 

und Samstag spielen namhafte Livebands auf 

der Stöcklalm. Die restlichen Tage sorgt ein DJ 

für Stimmung, unterhält Nachtskifahrer und Rodler. 

Unsere Gäste schätzen es sehr, zuerst in der 

Almhütte ihre eigene Hüttengaudi mit Ripperl 

und Hausmannskost zu veranstalten, und dann 

im Après-Ski-Bereich noch richtig abzufeiern. 

besonderen Highlight der Saison sind die beiden 

Events Chill&Grill sowie das Gin Festival. 

Sa 15.02. 

Di 25.02. 

Sa 29.02. 

Sa 07.03. 

Sa 14.03. 

Sa 21.03. 

FREIBIER PARTYBAND 

ab 13:30 Uhr · VOIGAS BAYRISCH 

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ab 15:00 · FASCHINGSPARTY 

SAUSTOI 

ab 13:30 Uhr · SAUSTOI APRÉS SKI 

MAX THE SAX 

ab 13:30 Uhr · GIN FESTIVAL 

SURFASSL BUAM 

ab 13:30 Uhr · SKIHÜTTEN GAUDI 

BRENNHOLZ 

ab 12:00 Uhr · CHILL & GRILL 

JEDEN MITTWOCH BIS SAMSTAG 

NACHTSKIFAHREN & RODELN BEI FLUTLICHT 

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Foto: GPHOTO / Betty Pöll, Simon Lanzinger 

»Unser Hexenstil sollte sich 

auch in der Aprés-Ski- 

Schirmbar fortsetzen.« 

Ein Schirm für die Hexen 

In rund dreimonatiger Bauzeit entstand in Söll mit der Schirmbar Hexenzeit ein neuer Aprés- 

Ski-Hotspot. Neben hochwertiger Technik für optimalen DJ-Sound stand Gemütlichkeit und 

eine Anknüpfung an die Optik der zugehörigen Häuser im Mittelpunkt der Planungen. 

Reinhard Horngacher, 

Schirmbar Hexenzeit 

»Wir wollten eine Schirmbar passend 

zu unserem Hexenstil in der Aprés-Ski- 

Bar Hexenalm, dem Hotel Hexenblick 

und den Apartments Hexenzeit«, erklärt 

Reinhard Horngacher die Grundidee 

zum Neubau der Schirmbar Hexenzeit, 

direkt am Kreisverkehr vor dem Zentrum 

Söll. So wurde Holz zum Grundelement, 

das als Altholz urige Stimmung und Gemütlichkeit 

in die Schirmbar bringt, die 

für rund 70 Personen Platz bietet. Neben 

der Holzverkleidung der Bar, findet sich 

Danke für die Zusammenarbeit und viel Erfolg! 

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NEUE TONTECHNIK 

IN DER HEXENZEIT 

Top-Sound – top installiert 

Kontakt 

Hotel Hexenalm & Hexenblick 

Familie Horngacher 

Stampfanger 16 

A-6306 Söll 

T +43 5333 5544 

M info@hexenalm-soell.at 

W www.hexenalm-soell.at 

Holz als Boden innerhalb der Bar und auch auf der 

großzügigen Terrasse wieder. »Der Außenbereich 

ist dabei genauso wie die Schirmbar selbst durch 

Schirme überdacht, die mit einer elektrischen Heizung 

ausgestattet sind.« Die Open Air Terrasse wird 

damit zur Erweiterung der eigentlichen Schirmbar. 

HOCHWERTIGE TECHNIK 

FÜR DIE STIMMUNG 

Für Stimmung sorgt die gesamte Wintersaison hindurch 

täglich ein DJ. »Gerade deshalb war für uns 

die Tontechnik von großer Bedeutung«, erläutert 

Reinhard Horngacher. In der Folge wurde in der 

Schirmbar Hexenzeit ein eigener Bereich für den 

DJ geschaffen und auf hochwertige Technik gesetzt. 

Für unsere Kunden 

nur das Beste. Wir machen 

audiovisuelle Träume wahr. 

Denn Qualität kann man 

hören & sehen. 

eine Marke von 

„In Söll realisierte Deziwell mit dem 

Hexenschirm ein Vorzeige-Projekt in punkto 

Schirmbar- und Terrassenbeschallung.“ 

Den zentralen Aspekt bildete eine sehr einfache Bedienung 

für die gesamte Tontechnik. Bei der Audiotechnik kommt als 

Herzstück der Anlage eine Yamaha MTX Audio Matrix zum Einsatz. 

Für die gleichmäßige, flächendeckende Beschallung wurden 

im Inneren der Schirmbar 6 Stück EV Evid S8.2 wetterfeste 

Lautsprecher verbaut. Ein 15 Zoll Subwoofer sorgt für den 

nötigen Druck. Auf der Terrasse wurden ebenfalls wetterfeste 

Lautsprecher verbaut. Die eingebauten DSP Verstärker der 

Marke Dynacord liefern insgesamt 8400 Watt Leistung 

und schützen die Lautsprecher vor Überlastung. 

Zauberwinklweg 7 • 6300 Wörgl 

Telefon: +43 5332 73355 / Mobil: +43 664 4628233 

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WIRTSCHAFTSTREFF 

Martha Schulz, Lukas Krösslhuber, Goeorg Horngacher und 

Barbara Schwaighofer 

Die Wirtschaftsbund-Mitglieder von Sölllandl 

luden zum Wirtschaftstreff in die Moonlightbar 

in Söll und unzählige Unternehmer kamen. 

Auf die Begrüßung durch den Obmann 

Georg Horngacher und die Grußworte von 

WB Bezirksobfrau Barbara Schwaighofer 

folgte ein Impulsreferate und ein Vortrag. So 

äußerte sich Martha Schulz, Vizepräsidentin 

der Österreichischen Wirtschaftskammer, zum 

Thema Politik und Wirtschaft. Lukas Krösslhuber, 

Obmann des TVBs Wilder Kaiser, blickte 

mit seiner Regions-Vision in die Zukunft. Mit 

einem guten Glaserl Wein ging es anschließend 

zum geselligen Teil über, bei dem einmal 

mehr Netzwerken angesagt war. 

Rudi Exenberger und Lorenz 

Steinwender 

Manfred Hautz und Marcus Sappl 

Prantner Wolfgang und Markus 

Egger 

Einkaufen 

markt Freude. 

Waidring / Lofer 

Kirchdorf 

Josef Ager, Johann Küchl und Andreas Ager 

Dietmar Prantl und Marion 

Kommeter (TAX Management) 

Ernst und Ernst sen. Schroll 

Markus Schernthanner, Sepp Greil und Lukas 

Krösslhuber 

Jakob Fuchs, Sepp Haselsberger 

Alexander Schmiedhofer und 

Ludwig Wieser 

Foto: GPHOTO / Günther Fankhauser 

Kufstein 

Ellmau 

Kitzbühel 

St. Johann 

Sinnesberger‘s Markthalle 

Fieberbrunn 

www.sinnesbergersmarkthalle.at 

Sinnesberger GmbH 

Innsbrucker Straße 66 | 6382 Kirchdorf in Tirol 

+43 5352 65000 | markthalle@sinnesberger.at 


Wilde Kaiserin 153

G'sellig am Kaiser 

EIN JAHR GENUSS 

Mit einer kulinarischen Feier beging das edle Lokal »die 

Krummerei« ihr einjähriges Jubiläum und sorgte dabei 

gleichzeitig für einen Augen- und Gaumenschmaus. Die 

Gäste wurden in dem Söller Restaurant mit einem Menü 

verwöhnt, das alleine schon durch seine harmonische 

Farbvielfalt verzauberte. Walter Glatzer vom Weingut 

Glatzer überzeugte dazu mit seinen exquisiten Weinen, die 

voll und ganz auf die einzelnen Gänge abgestimmt waren. 

Walter und Christina Mayr 

Jörg und Sonja Rainer 

Anita Eder und 

Sandra Ager 

Alina Morandell und Robert Woods 

SERVICELEISTUNGEN FÜR 

alle Marken 

Hansi Niederacher, Georg Feger, Georg Horngacher, Helmut Hochfilzer 

und Kurt Bär 

Alois und Andrea Schaige, Irmgard und Wasti Koller 

Valentina und Melanie Schernthanner und 

Catarina Matzinger 

Helga Treichl, Monika Gruber und Resi Ager 


Karosserieinstandsetzung 

Lackier- & Spenglerarbeiten 

Felgenreparatur 

Scheiben- & Glasreparatur 

Behebung von Hagelschäden 

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Maria Hauser und Lena Hoschek 

BÄNDCHEN FÜR BÄNDCHEN 

Hoschek x Stanglwirt = Stanglwirt-Bänderrock. Die österreichische 

Star-Designerin Lena Hoschek kreierte gemeinsam mit den 

beiden Stanglwirt-Juniorchefinnen Maria und Elisabeth Hauser 

einen Signature-Bänderrock exklusiv für den Stanglwirt. Das Interesse 

an dem einzigartigen Designerstück war groß, sowohl 

bei den weiblichen Gästen des Hauses als auch bei den Goingerinnen, 

die gespannt der Präsentation im Stanglwirt entgegenfieberten. 

Und das Warten lohnte sich. 23 verschiedene Bänder mit 

insgesamt bis zu 60 Metern Länge werden für die Damen- und 

Mini-Me-Modelle miteinander vernäht. 

Anni Pirchl und Helene Monitzer (Lanzenhof) 

Maya Altenburger - Schwitzer und Ramona 

Hochfilzer 

GENUSS. GESCHENKE. 

LEBENSKUNST. 

GUTES AUCH GELIEFERT 

Bella Brückner (Trachten Brückner) Musikerin 

Katrin Unterlercher 

Katrin Resch und Magdalena Erber 

Dorf 123, 6306 Söll 

Tel.+43 05333 21 500, Fax DW 99 

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Dienstag bis Samstag von 

08.00 bis 20.00 Uhr, Freitag bis 23.00 Uhr. 

Sonntag, Montag und Feiertage geschlossen! Dorfmitte TVB Mühle 

Seit Sommer 2019 

im Zentrum 

von Söll! 

Erika Resch (Planungsbüro Resch) & Trixi Moser 

(Direktorin Stanglwirt) 

Katharina Monitzer und Martina Erber 


Onlineshop 

Ab sofort sind 

wir überall & 

24 Stunden für 

Sie da! 


Wilde Kaiserin - Altweibersommer 157


Mag. Josef Haas, Bürgermeister 

Alexander Hochfilzer 

Erika und Sebastian Resch 

300 M² ARCHITEKTURARBEIT 

Am Fuß des Wilden Kaisers, in einer der schönsten Gegenden Goings, 

liegt das neue 300 m² große »Zuhause« des Bau- und Planungsbüros 

Resch. Hochwertigste Materialien wie Eichenaltholz-Wände und das 

Neueste im Bereich Interieur und Technik begeisterten die Gäste der 

Eröffnungsfeier. Eine ortstypische Bauweise, verschmolzen mit höchsten 

Ansprüchen an das Arbeiten und Wohnen, diese Vision setzte das 

Team Resch auch in den eigenen Räumlichkeiten gekonnt um. Eine 

äußerst unterhaltsame Überraschung gelang Sebastian Resch bei der 

Feier mit dem Auftritt von Zsa Zsa, die das Event stilvoll abrundete. 

Sandro Schipflinger-Musik 

Mag. Bettina und Conny Pipal 

Andrea Schreder und Ingrid 

Oberleitner 

Stefan und Heidrun Resch, Leonhard Salfenauer, Hubert Resch 

Manfred und Anni Reiner 

Gina Giordano, Josef Adelsberger, 

Barbara Adelsberger 

Brigitte und Bert Anzi 

Hans Aufschnaiter, Erwin Hüttl 

BM Sebastian Resch mit Mario Czappek 

Michael und Sonia Huber 

Stefan Jellinger, Hannes Kehrer, Mario Czappek 

Johannes Resch 

Elisabeth Seiwald, Toni Lindner, Hans Seiwald 

Horst Grottenthaler, Ramona Hochfilzer, 

Manfred Hochfilzer 

Matthias Gasteiger, Heiner Wortmann, Mag. Klaus Lackner, Hans Gasteiger 

Gudrun und Dieter Lipp 

Simon Oberacher, Anna Resch, Andrea Hechenberger 

Christian Kofler und Christian Flatscher 



Wilde Kaiserin 159


X 

Weinmal Anneliese und Waltraud Klausner 

Sonja Unterrainer,Erika Fink, Veronika Eschlböck 

Anna und Michael Aschbacher 

Christiane Salvenmoser und 

Albert Salvenmoser 

Dominik Eichhorn, Victoria Aschenwald, Hannes Hörl, Andrea Aschenwald, Hans 

Stöckl, Daniela Zott, Raphi Haselberger und Dani Eder, vorne: Hildburg Eberle, 

Sandra Eichhorn, Alois Haselsberger, Franziska Feyersinger und Sinem Özgür 

WILDSCHWEINGULASCH, 

RATZNGIFT UND CO. 

Unter dem vielversprechenden Titel »Wildschweingulasch, 

Ratzngift und Co.« lud das Ellmauer Lokal »Das Oachkatzl« 

zum Krimidinner. Hildburg Eber, Spielleiterin und 

Spielerin bei der Volksbühne Ellmau, hatte extra ein Krimidinner, 

zugeschnitten auf das Oachkatzl, geschrieben und 

war selbst als Kellnerin Teil des Stücks. Zwei Vorstellungen 

waren von den insgesamt sechs Mitgliedern der Volksbühne 

Ellmau geplant, geworden sind daraus aufgrund der 

äußerst hohen Nachfrage drei, wobei das Oachkatzl jedesmal 

ausgebucht war. Serviert wurde passend zum Titel 

unter anderem Wildschweingulasch. 

Doris Manzl und Bürgermeister Klaus 

Manzl 

Anita und Peter Reindl Salvenmoser 

Daniela Eder, Uschi Koral, Angelina Eder, Lilly Fuchs und Hermann 

Koral 

Marco und Stefanie Koral 

Ulli Klima und Hildburg Ederle 

Hermann Aschenwald, Markus Aschenwald und Carmen 

Aschenwald 

Martina und Georg Steiner 

Julia Sandbichler und Marca Kals 

Andy Feichtl, Kevin und Patricia Behrens 

Verena Schopper und Rene 

Schopper 

Anna und Michael Aschbacher Wolfgang und Michaela Spieler Birigit und Wolfgang Kaufmann Erika und Andreas Endstrasser 

Bernhard und Christine Böhler 



Foto: GPHOTO / Günther Fankhauser

10 LÄNDER – 10 GÄNGE 


Trendige Edelrostdeko 

DEKOIDEEN FÜR JEDE JAHRESZEIT 

UND JEDEN ANLASS 

Von Deutschland aus startete das Weinatelier 

Agnes mit einer Currywurst einmal mehr auf 

eine kulinarische Weltreise. Zehn Länder wurden 

in zehn Gängen bereist. So servierte das 

Team unter anderem für Luxemburg Ofenkartoffeln 

mit Ratatouille. Eines der Highlights war 

das Gericht aus Österreich. Auf den Tellern befanden 

sich Kaiserschnecken, die nur ein paar 

Kilometer entfernt gezüchtet werden. Portugal 

sorgte mit dem 10. Gang und einem Schokoladenkuchen 

an Kumquatsragout für den süßen 

Abschluss. The Loungers umrahmten das Event 

musikalisch mit jeweils zum Gang passender, 

landestypischer Musik. 

Lisa und Claudia Sulzenbacher (Ich für 

mich Fitness) 

Silvana und Günther Embacher 

Mario Krimbacher und Katrin Ehrenstrasser 

Silke Feger, Mario Patscheider und Simone 

Embacher 

The Loungers 

Andreas Seisl (Sunset-Appartment) und 

Thomas Krautschneider 

Elisa Seisl, Christine Seisl 

Thomas Unterhauser und Georg Köchl 

Torio Dalla Porta, Michael Rass und Christian 

Innerhofer 

Markus Schernthanner und Jorgo 

Anagnostopoulos 

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Dani Köchl und Andrea Unterhauser 

Unsere Öffnungszeiten: 

MO – FR: 7:30 - 12:00 und 13:00 - 17:30 Uhr 

Bettina Anagnostopoulos und Claudia 

Schernthanner 

Christina Gadermaier, Nicole Obermüller 

Dani Rass und Eva Schellhorn 

Laura Fahrthofer, Mario Kaufmann, Anja Kaufmann und Carmen 

Simmerstätter 

Am Steinerbach 18— 6306 Söll 

Tel.: +43 5333 6242 — Fax: DW 60 

Mail: office@weiss-soell.at 

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Interessante Immobilienangebote am Wilden Kaiser 

DIE LEICHE AM WEG 


Robert und Angelika Wex 

Mitten am Weg, vollkommen überraschend, liegt eine 

Leiche. Kein Grund zur Panik, sondern zum Lachen. Zumindest 

im Fall des Original Hüttenkrimis, der auf der 

Jägerhütte in Ellmau bei der Familie Wex Station machte. 

Beim Aufstieg zur Hütte wurde der Mord entdeckt, beim 

anschließenden Dinner ging es auf Spurensuche. Stück 

für Stück, Hinweis für Hinweis wurde der Fall geklärt. 

Bayrischer Slapstick und Comedy sorgten bei den zahlreichen 

Gästen für Bauchmuskelkater, während der Gaumen 

kulinarisch verwöhnt wurde. 

GOING 

SCHEFFAU 

Bezauberndes Chalet in wunderschöner Sonnenlage, 

ca. 150 m² Wohnfläche, HWB 57,8, fGEE 0,59 Kaufpreis auf Anfrage 

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ELLMAU 

SÖLL 

Monika und Günther Schacher 

Madlene Zott und Sebastian Bücher 

Kathrin Unterrainer, Magdalena 

Naschberge 

Repräsentativer Hausanteil mit herrlichem Bergblick, 

193 m² Wohnfläche, HWB 128,9, fGEE 1,61 Kaufpreis auf Anfrage 

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Jakob Hochfelder, Maria Markovicova 

Foto: Günther Fankhauser 

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Andrea Schwager, Rita Dirndl, Irmgard Riedmann 

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herbert.eisenmann@rbgt.raiffeisen.at 

+43 5358 2078 44542 


Wilde Kaiserin 165

DJ HIGHLIGHTS 

Raphaela Markus, Claudia und Victoria 

Schernthanner 

NEUES WOHLFÜHLEN 

MIT WEITBLICK 

Das Hotel Tyrol ist mit dem neuen Wellnessbereich und dem 

Badehaus in eine neue Wellness-Liga aufgestiegen. Eine 

Saunalandschaft, die mit Soledampfbad, Zedernholz-Infrarotkabine, 

einer Dorfstadl-Biosauna und einer Zirbensauna 

mit Blick auf die Söller Kirche zum Träumen einlädt. Die 

geladenen Gäste – Mitarbeiter ausführender Firmen, Familie 

und engste Freunde – waren davon genauso begeistert wie 

von dem Wellnesswintergarten, der mit Bergblick überrascht, 

und dem Badehaus samt Hallen- und Freischwimmbad. 

Die Coverband Brennholz unterhielt die Gäste unplugged, 

während diese auf Entdeckungsreise durch 

das neue Wohlfühlreich gingen. 

Sigi, Gerti, Erna, Birgit und Josef Schernthanner 

Marion Eder, Thomas Eder, Stefan Raffeiner 

Rochus Gschwendtner, Helga Küchl 

Margret und Sepp Rist 

Après Ski mit Top DJs 

Öffnungszeiten: 

So - Di: 14:00 - 22:00* 

Mi - Sa: 14:00 - 02:00* 

*Öffnungszeiten können abweichen 

jeden Samstag 

DJ bis 02 Uhr 

Täglich ab 15:00 Uhr 

Direkt an der Talstation Söll 

jeden Samstag 

DJ bis 02 Uhr 

www.moonlightbar-soell.com 

DJ Wasti 

DJ Peda 

Petra und Walter Niedermühlbichler 

Alan Eisenmann, Andrea Eisenmann, 

Christopher Eisenmann, Anna Kober 

Hans Anton Steffi Hochfilzer 

Johann Küchl, Gabriel Eder, Josef Schernthanner, 

Carolina Eder, Alexander Edinger 

jeden Samstag 

DJ bis 02 Uhr 

jeden Samstag 

DJ bis 02 Uhr 

Georg und Johanna Horngacher 

Stefan Gasser, Margit Egger, Monika Embacher, Rosi Woods 

Claudia und Christian Koller 

Die Band »Brennholz« 

Martina und Alexander 

Schernthanner 

DJ Pyrit 

DJ Marc 

jeden Samstag 

DJ bis 02 Uhr 

jeden Samstag 

DJ bis 02 Uhr 

Reinald und Michaela Krüpper 

Gerald Mayer, Michael Egger 

Heinrich Mauracher und Josef Streif 

Bettina und Robert Niederacher, 

Marina Wurzer 

Johann Schernthanner, Berta Scherthanner, Evelyn Blankenhorn 


Wilde Kaiserin - Altweibersommer 167 

DJ Lucky 

DJ 

DüsenFlitz

TOP ARBEITGEBERIN 

Verstärken Sie ab April 2020 unser Team in Kitzbühel als Kundenberater*in. 

Mutig Chancen ergreifen! 

Ich arbeite gerne mit Menschen. Schon in meiner Zeit im Gastgewerbe und im Handel. 

Organisiert und offen für Neues bin ich sowieso. Für Quereinsteiger*innen wie mich ist es 

ein Glück, dass die TIROLER anders als andere ist: 

• Fixgehalt plus Bonus – weil Sicherheit wichtig ist 

• Teamarbeit – weil Work-Life-Balance wichtig ist 

• Umfassende Aus- und Weiterbildung – weil die kompetente Beratung unserer Kund*innen wichtig ist 

• Abwechslungsreiche Tätigkeiten – weil Spaß und Freude bei der Arbeit wichtig sind. 

Ich schätze sehr, dass ich arbeiten kann, wo ich zuhause bin. Büroarbeit und dann wieder 

viele persönliche Kundengespräche - diese Abwechslung ist genau meins. Die Zeit teile ich 

mir frei ein. Vieles entscheide ich selbst. Vertrauen wird in der TIROLER großgeschrieben. 

Und auf mich ist Verlass. 

Aus- und Weiterbildung erfolgen auf hohem Niveau. Zwei Monate intensive Grundausbildung 

in Innsbruck; dann Coaching und Schulung in der Praxis. So wächst mein Fachwissen 

laufend. Das Büro in Kitzbühel teile ich mit meinen Teamkollegen Michael und Christoph. 

Wir drei helfen uns gegenseitig und fi nden die besten Lösungen für unsere Kund*innen. 

Gut, dass ich diese Chance ergriffen habe! 

AUSGEZEICHNET 

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KAISERLICHE 

NEUERÖFFNUNG 

Das Hotelierspaar Greta und Armin Künig (r.) mit dem frischgebackenen 

Weinakademiker Heribert Steiner 

Gert Oberhauser und Mario Egger (Egger 

Bier) 

Michael Stöckl und Nora Nebel 

Franziska, Tobias und Teresa Künig 

Romana Künig, Fritz Lichtmanegger (CBC) Engelbert Künig und 

Andrea Zander (BHG) 

Greta und Armin Künig luden zur feierlichen 

Wiedereröffnung ihres Luxushotels 

»Das Kaiserblick« und ernteten begeisterte 

Blicke von ihrer illustren Gästeschar, 

die ob der neuen Optik äußerst 

positiv überrascht war. So erstrahlen 

nicht nur die Hotelhalle, sondern auch 

die 50 modernisierten Zimmer im neuen 

Glanz, wobei 20 der Zimmer in außergewöhnliche 

Panorama-Studios verwandelt 

wurden. Grund zum Feiern hatte 

aber auch der Sommelier des Hauses, 

Heribert Steiner, der vor kurzem das Diplom 

zum Weinakademiker erhalten hatte. 

Caro und Gerhard Hautz 

Armin und Irene Riedhart 

Matthias & Johanna Dropnik mit Kerstin Wick 

Markus und Viktoria Hirzinger 

Sigi Pohl und Werner Feyersinger 

Ottmar und Elfi Harkam 

Marco Heinzl, Jana Hauptmann, Hannes Zass, Sabina Schmiedinger, 

Michael Unterberger 

Gretl Künig u. Luise Lichtmanegger 

Eckehart Walch und Harald Müller 

(Stiegl Bier) 

Anna Lena, Margit und Fritz Pfister 

Petra und Christoph Morandell 

Martin Schmid und Toni Lintner 

Ruth und Lorenz Rauch Evi und Jörg Meurer Phillip und Patricia Fleischmann 

Katharina und Annalena von Toll 

»Se Zwoa« unterhielten die Gäste 

Jürgen Wetschenbacher, Hannes Decker und 

Michael Mayr 

Wochenbrunn Wirtsleute Andreas 

Hörhager und Carola von Toll 

Reinold, Sepp und Maria Holaus Günther, Julia und Lisa Maria Holaus Claus Kohlbacher u. Evelin 



Wilde Kaiserin 171

Koasa Combo mit Hermann Ortner, Hans Kals, 

Manfred Döttlinger, Manfred Seiringer, Jakob 

Strasser, Hans Bindhammer 

AUF ZUM »OGRUN« 

Josef Arnold, Rupert Told und Jochen Pohl 

TAG und 

NACHT 

Zusätzlicher Abendbetrieb 

von 25. 12. 2019 bis 06.01.2020. 

Täglich von 18.30 - 21.30 Uhr. 

Am 31.12.2019 

KEIN Abendbetrieb! 

Ab 08.01.2020 

jeden Mittwoch bis Samstag 

von 18.30 - 21.30 Uhr. 


Ab 15. 12. 2019 täglich 

von 8.30 bis 16.00 Uhr geöffnet. 

Aufräumen, zusammenpacken, die letzten 

Reste leeren – kurzgesagt ogrun, war in der 

d´schupf angesagt. Zum Saisonabschluss 

und »Austrinken« des Getränkevorrats lud 

das Ellmauer Lokal auch diesen Herbst im 

Rahmen eines Oktoberfests, bevor es in die 

verdiente, einmonatige Herbstpause ging. 

Allen voran Weißwürste, Brezen und natürlich 

das klassische Maßbier verbreiteten gemeinsam 

mit der bekannten Ellmauer Gruppe 

Koasa Combo zwei Abende hindurch bis 

tief in die Nacht hinein Wiesn-Feeling vom 

Feinsten. 

Widauer Mannfred und Hermann 

Bischhofer 

Max Picherer und Sarah Sojer 

Peter Niedermühlbichler und 

Tobias Engelmann 

Gert Oberhauser & Manfred Döttlinger 

Josef Thalhammer, Exenberger Toni 

und Hans-Peter Ginsberger 

Stefan und Sandra Gründhammer 

• SCHNEESICHER 

• HOCHMODERNE LED-BELEUCHTUNG BIS 24 UHR 

• RODELVERLEIH 

• KOASA HÜTTN - DIE GEMÜTLICHE 

APRÈS RODEL HÜTTE IM ZIELGELÄNDE 

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ELLMAU 

Wolfgang Fuchs, Sigi Pohl und Rüdiger Jungbeck 

Gina Masitsch und Gökhan Aksu 

Melanie Schermthanner und 

Schwaiger Tom 

INFORMATIONEN: Bergbahnen Ellmau-Going . Marchstraße 53 . Tel. 05358/2442 


Wilde Kaiserin - Altweibersommer 173 

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Zertifizierung (Energie-, Ressourceneffizienz, 

Klimaschutz) 

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Fahrrad-Garage 

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GESCHICHTE ERFOLG- 

REICH WIEDERBELEBT 

Die lange Tradition wieder neu aufleben lassen, 

einen Ort der Begegnung für Jung und 

Alt schaffen. Das waren zwei der Hauptgründe 

für einen Neustart des Gasthauses Reischer 

Wirt. Und dieser Neustart wurde nach dem 

erfolgreichen Neubau gebührend gefeiert. 

Strahlendes Herbstwetter lockte bei der Einweihung 

auf die Terrasse. Nach dem offiziellen 

Teil mit einer Ansprache des Bürgermeisters 

Alexander Hochfilzer läutete der Bieranstich 

durch Katharina und Hannes Steiner zum 

kulinarisch-gemütlichen Teil über, der von 

den Brunner Buam aus Osttirol musikalisch 

umrahmt wurde. 

Katharina Steiner, Hannes Lindner 

Maria Seebacher, Juliane Portenkirchner, 

Andreas Steiner 

Leopold Dichtl, Georg Dichtl, Clemens 

Steiner 

Helmut Dersch, Isabella, Anita Smeykal 

Maria, Christian, Hannah, Hansi, Katrin, Tamara, Felix Gandler 

und Elwood Deka 

Sebastian Steiner, Agnes Dichtl, Albert Steiner 

Andi Steiner, Robert Mauracher jun., 

Michaela Sonnerer 

Christoph Treichl, Thomas Kloesch 

Andreas Bliem, Anna Gschwendtner 

Katharina und Christine Brunner 

Viktoria Pletzer, Matthias Hinterholzer, Seppi 

Hetzenauer 

Martin Horngacher, Nina Widauer, Kathrin Teichmann 

Günter Hofer, Sabi Hofer 

Robert und Monika Lindner, Alois Zimmermann 

Regina und Christina Salfenauer 

Florian Widmen, Caroline Hanisch 

Ramona Hochfilzer, Bgm. Alexander 

Hochfilzer 

Manuel, Thomas und Fabian Unterlercher 

Simon Lindner, Stefanie Hochfilzer, 

Dominik Treichl 

Hermann Portenkirchner, Kathi 

Steiner 

Michael Widauer, Sepp Gandler, Fritz Friedl 



Wilde Kaiserin 177

Chartstürmer Darius & Finlay 

Gastroberater DJ Felix und der neue Disco Inhaber Marcel Lüthy 

HOCHPROZENTIG MIT 

EXTRASERVICE 

Mit einigen Neuheiten und Inklusiv-Leistungen 

überraschte die Kaiserdisco ihre Gäste 

bei der Eröffnungsfeier, während Dears and 

Finley für ordentlich Stimmung sorgten. 

Neben den Standardgetränken wurde das 

Getränkeangebot mit der Neueröffnung erheblich 

aufgewertet, so kann etwa Premiumwodka 

zu hochprozentigen Highlights 

gemixt werden. Kulinarisch verwöhnen die 

Diskothek bzw. die integrierte Bistrobar täglich 

bis fünf Uhr früh. Für AHA-Effekte sorgten 

bereits am Eröffnungstag die Lounges mit 

kostenlosem VIP-Shuttleservice. 

Bläser und Oachkatzl Wirt Dominik 

Eichhorn 

Anna Trattnig, Sarah Sojer, Walter Mayer und Max Picherer 

Stefanie Schwaiger , Stefanie 

Hetzenauer 

Das Bergland ist noch ein traditionelles 

Gasthaus, dem die Wirtin eine Seele einhaucht 

und wo das Essen nach wie vor „wia dahoam“ 

schmeckt. Schon früh hat Mariannes Mama ihr 

mitgegeben, worauf es beim Kochen und Backen 

ankommt. Daher steht die Wirtin selbst am Herd 

und verwöhnt ihre Gäste mit Köstlichkeiten. 

Tiroler 

Hausmannskost 

bei Marianne 

Julia Muigg und Carina Feyersinger 

Hannes Patscheider (Sonneck) Maik Röbekamp (Tirol Lodge) 

Kristian Rott (Müllermilch) Vanessa Rott 

Salina Kröll und Hannes Ager 


Martina Rieser, Franziska Mühlhamer und 

Rui Rundendorfer 

Raphael Haselsberger und Tatjana Hochfilzer 

Pavol Bartak, Oachkatzl Wirtin Sandra 

Eichhorn und Moni Koidl 

www.bergland-ellmau.com 

www.bergland-ellmau.com 

Cafe Restaurant Bergland • Birkenweg 24 • 6352 Ellmau 

T +43 (0)5358 2270 • appartements@bergland-ellmau.com 

Cafe Restaurant Bergland • Birkenweg 24 • 6352 Ellmau 

T +43 (0)5358 2270 • appartements@bergland-ellmau.com 



Sandra Feuchtner, Ernst Schroll, Sabrina Flatscher und 

Melanie Kaufmann 

Sandro Pilaj, Joachim Helm, Alexandra Ager, Gerhard Pilaj und 

Michael Egger 

PARTYAUFTAKT IN SÖLL 

Oberkrainer Power mit der Familie Schroll 

Am 29. und 30. November begeisterte die Moonlight 

Bar in Söll mit einem fulminanten Saisonauftakt. An 

den ersten beiden Tagen der Wintersaison 2019/20 

gaben die Jungs von Whatever und der Oberkrainer 

Power Vollgas und begeisterten die Gäste. Und genau 

so soll es bis zum Saisonende am 28. März weitergehen. 

Après-Ski. Party. Live-Musik. Ein- bis zweimal die 

Woche gibt in der Bar eine Band den Ton an. Rock, 

Pop und volkstümliche Musik bilden einen bunten 

Partymix. 

Angelika Präauer, Lisa Springhetti, Andreas Baruk, Isabella 

Gandler, Nadine Dorninger, Georg Niederacher, Daniel Lukovic 

Mimmi Dettendorfer und 

Maria Hofmeyer 

Thomas und Conny Eisen 

Martina Huber, Maxi Irlinger, Johanna Auer, Alexandra Frank, Marlies 

Huber, Tini Heigenhauser und Michael Memminger von der Gaugruppe 

Franz Pischler und Johann Mayr 

Sabina Oberhofer, Stefan Gruber und 

Anna Ehammer 

Sabrina Stadler, Evelin Fuchs und Jennifer Mierke 

Band »Whatever« ... beim Opening 

Stefan Werlberger und Florian Lackinger 

Lisa Mittermayer, Diana Tomasi & Christina Medwed 

Franz Stifter und Stefan Kofler 

Mathias Spitzenstätter und Florian Traven 

Manfred Höller, Robert Rauchdobler, Sandra Greiderer, Ernst Schroll und 

Barbara Fuchs 

Jakob Strasser, Markus Krumpholz, Claudia Strasser 

und Herta Strasser 

Christian Pöll, Helmut Mayr, Christian 

Grindhammer und Erich Sonnerer 

Verena Moser, Petra Hauser und Gerald 

Eisenmann 

Sophia Niederacher, Nadine Gandler und 

Julia Schroll 

Phil Rofner und Leni Reinmüller 

Lisa Graus, Michael Egger und Gerhard Pilaj 



Foto: GPHOTO / Günther Fankhauser

IHR RESTAURANT DIREKT 

IN DER TALSTATION 

HARTKAISERBAHN - ELLMAU 

TÄGLICH GEÖFFNET 

7.00 – 23.00 UHR 

Spendensumme in Höhe von Euro 17.275,-- Der Scheck 

wurde an Adi und Gerda Werner von Bianca und Günter 

Lampert überreicht 

Robert und Marietta Keringer, Weingut Mönchhof, mit WK 

Christoph Walser und Bianca Lampert 

25 JAHRE KAISERHOF 

Mit 80 Gästen feierte die Familie Lampert das 

25-Jahr-Jubiläum des Kaiserhofs. Es war ein Fest 

im Kreise vieler Wegbegleiter und Freunde, das 

mit einem 5-gängigen Gourmet-Menü und einem 

eigens kreierten Jubiläumscuvée begangen 

wurde. Neben dem Feiern stand der soziale 

Gedanke im Vordergrund. So wurden 

die gesamten Einnahmen dieses 

Abends, sagenhafte 17.275 Euro, an 

die Bruderschaft St. Christoph gespendet. 

Auch die Koasa Combo, die den 

Abend musikalisch gestaltete, verzichtete 

auf ihre Gage zugunsten der 

Bruderschaft St. Christoph. Im Nachhinein 

wurde weiter 1000,- Euro einbezahlt. 

Peter Bliem und 

Nadine Kurz 

Karl und Annemarie Senn - Sennhütte St. 

Anton, Franz Tschol - Hotel Schwarzer Adler 

Lorette und Karl-Heinz 

Windisch 

Georg Winkler, Hannes Winkler Klaus Exenberger 

Roswitha und Mike Eder, Martin Malaun und 

Bernadette Geisler 

Maria und Peter Morandell 

Annni und Hans Leitner, Friedl und Gudrun Fuchs 

Egal ob ein reichhaltiges 

Frühstück als perfekter Start 

in einen spannenden Tag, ein l 

eckerer Snack für zwischendurch, 

ein feines Mittagessen um wieder gestärkt 

durchzustarten oder ein exklusives Abendessen 

nach einen ereignisreichen Tag. Ganz egal wann Sie uns 

besuchen, wir werden Sie begeistern. In unserem neugestalteten 

Restaurant „Tirol Bar & Grill“ findet jeder etwas. 

Ob Pasta, Burger, Fisch 

oder Rinderfilet 

– Thai-Kitchen oder klassische 

Tiroler Schmankerl, lassen Sie sich 

verzaubern und genießen Sie einen 

unvergesslichen Aufenthalt. Zusätzlich wartet 

auf Sie eine der besten Weinkarten der Region. Sie freuen 

sich auf ein kulinarisches Highlight? Wir freuen uns Sie bei uns 

begrüßen zu dürfen! 

Beate Leitner, Beate Exenberger, Kate Winkler, Christine 

Pohl 

Christine und Markus Muigg aus Going Claudia M. 

Haas, Richard Bilgeri 

Schorsch Winkler und 

Hana Steinwender 

WEISSACHGRABEN 5 | 6352 ELLMAU IN TIROL 

Mario & die Bergkaiser-Familie... 

WWW.BERGKAISER.TIROL | T: +43 5358 2320 132 

...wir begeistern kaiserlich! 


Wilde Kaiserin 183

Andrea Mayr und Christoph Morandell 

Maximilian, Margit, Anna-Lena und Fritz Pfister 

Heinrich Mauracher, Tini und Alois Rainer, Gerald Unterberger und 

Christian Dillersberger 

NEUERÖFFNUNG 

IM HERZEN SÖLLS 

Mit 150 geladenen Gästen feierten Anna-Lena und Margit Pfister die 

Eröffnung ihres neuen Lokals »Das Vidum« im Zentrum von Söll. 

In nur neun Monaten Bauzeit wich das ehemalige Pfarrhaus einem 

stylisch-traditionellen Gebäude, das neben der Bar in den oberen 

drei Stockwerken fünf Apartments beheimatet. Der Einstand wurde 

mit exquisiten Häppchen im Zelt auf der Terrasse vor dem Lokal 

begangen. Dazu spielte die Zillertaler Band Hokus Pokus den namhaften 

Gästen auf, die von vier Uhr nachmittags bis in die frühen 

Morgenstunden das trendig-gemütliche Ambiente der Bar genossen. 

Hansi Ager und Georg 

Horngacher 

Petra Morandell und Johanna Horngacher 

Katharina, Carola und Annalena von Toll mit Mario Vitale 

Thomas Rist, Anna Schöpf und Josef Rist 

Sepp Greil, Christian Zeissmann 

und Carina Greil 

Lena Moser und Fabian 

Eisenmann 

Christina und Florian Bliem 

Winzer Gustav Krug und Wolfgang 

Kaufmann 

Die lokale 

Werbeagentur 

Margit Pfister und Gerhard Berger 

Heinrich und Robert Mauracher 

Melanie und Kurt Braito und Bliem Marlene 

Carina Stoll & Andreas Obernauer 

Hans Krall, Alina Morandel und Robert Woods 

Anna Lena, Mario Rott und Anna Weiss 

Anna Lena und Hans Mayr (GH 

Salvenmoos) 

Fritz Pfister, Anita Schernthanner & Wolfgang Möse 


Sonja Embacher, Angelika Auer, Catharina Gasteiger und 

Karin Ager 

GMedia eU. 

Günther Fankhauser 

Wald 32 

6306 Söll 

+43 664 88982720 

office@gmedia-service.at 

www.gmedia-service.at 


Wilde Kaiserin 185


Entdecke die 

Joghurt mit der Ecke Welt! 

Bgm. Christian Tschugg mit den Inhabern Martina und 

Georg Steiner 

SPORTLICHE NEUERÖFFNUNG 

Am 24. Oktober öffnete Sport Schuh Steiner in Scheffau zum 

ersten Mal seine Tür und zahlreiche Sportler und Interessierte 

kamen zum Schauen und Probieren, wobei gleich so mancher 

Schuh einen neuen Besitzer fand. Besonders groß war 

das Interesse am Bootfitting, das Martina und Georg Steiner 

in ihrem Fachgeschäft bieten, und damit für den perfekten 

Sportgenuss sorgen. Neben Skischuhen begeisterten die neuesten 

Trends rund um Berg- und Laufschuhe. Einige besonders 

glückliche Besucher konnten sich zudem über Gewinne 

beim Schätzspiel im Rahmen der Eröffnungstage freuen. 

Stefan Steiner, Verena Wolf, Alexander Schulz 

Viele verschiedene 

Sorten, für genußvolle 

Knuspermomente. 

Janine Ortner, Christoph Niederacher 

Das ist meine 

Evi und Frank Steiner 

Benedikt, Markus und Christine Schmid 

Peter, Gundi Wolf 

Ecke! 

Widerstehen kann man knicken! 

Roman Haselsberger, Hermann Egger, 

Florian Höflinger 

Maria Misslinger, Didi Herzig 



Inserat_Wilde Kaiserin_GOINGlive_210x270mm 2019_20 Winter.indd 1 13.12.2019 13:06:55 


GOING live - der Kaiserabend im Winter 

An drei Donnerstagen im Winter, findet in Going ein winterlicher Kaiserabend statt. Und das alles auf dem malerischen 

Kirchplatz – eine natürliche Bühne zwischen Wilder Kaiser und Dorfkirche. Von rockigen Sounds, über Musik aus den 

vergangenen Jahren bis zu unterhaltsamen Showeinlagen – für kaiserliche Freiluftunterhaltung ist allemal gesorgt. 

Doch ist dem Wettergott der Regen einmal lieber, wird der Kaiserabend GOING live abgesagt. Der Eintritt ist an allen 

Abenden frei. 

Johanna und Georg Horngacher 

Markus und Martin Hirzinger 

16.01.2020 - 19:30 Uhr – Milestone 

SO WIE FRÜHER 

Einen alten, traditionsreichen Brauch ließen einmal mehr 

die Bauersleute der Auhochalm aufleben und luden Freunde 

sowie Nachbarn zum Bock-Essen auf ihre Alm. So wie einst 

wurde am letzten Sonntag vor der großen Almheimfahrt ein 

Bock geschlachtet und gegrillt, um die Almsaison gesellig 

ausklingen zu lassen. Ein alter Brauch auf den Almen, um 

von Freunden längere Zeit Abschied zu nehmen, da man 

sich früher den Winter über kaum sah. Den ganzen Tag über 

herrschte auf der Auhochalm heiteres Kommen und Gehen, 

während die Livemusik für Stimmung sorgte. 

Lois Schweiger und Lena Obwaller 

13.02.2020 - 19:30 Uhr – Oidhoiz 

Meilensteine der Rock-, und Popmusik. Alte Klassiker von AC/DC, Bon 

Jovi, Tina Turner bis hin zu Van Halen gehören zum Repertoire der Top Partyband 

aus Tirol und Bayern. Nach über zehn Jahren auf Tour in Europa sind 

die „Stones“ wieder in Going. Das „Getränkestandl“ versorgt alle Besucher 

mit Glühwein, Punsch und vielem mehr. Für das leibliche Wohl sorgen die 

Schlucht‘n Teife Going mit einer selbstgemachten Pressknödlsuppe. 

Beginn 19.30 Uhr am Kirchplatz, Eintritt frei! Bei Regen wird das 

GOING live abgesagt. 

Bock auf Lederhosen Rock? Die fünf Burschen aus dem Tiroler Unterland 

werden den Goinger Kirchplatz so richtig rocken. „Oidhoiz“ verbindet 

Modernes mit Traditionellem und bietet so ein umfangreiches und 

energiegeladenes Programm. Also, groovt mit uns, und überzeugt euch 

selbst! Das „Getränkestandl“ versorgt alle Besucher mit Glühwein, Punsch 

und vielem mehr. Für das leibliche Wohl sorgt der Aschau Pass Going mit 

einer Gulaschsuppe. Beginn 19:30 Uhr am Kirchplatz. Eintritt frei! Bei 

Regen wird das GOING live abgesagt. 

Anna Eberharter und 

Isabella Falbesoner 

Hans Gartner, Babsi Beihammer, 

Günther Gruber 

Hans Obwaller, Andrea Schweiger 

12.03.2020 - 19:30 Uhr – Die Jungen Thierseer 

Lässig, locker drauf und ganz gewiss „nicht auf den Mund gefallen“ – 

das sind die Jungen Thierseer. Wenn sie die Bühne betreten, merkt man 

schnell, dass die vier vor allem eines auszeichnet – ihre Freude an der Musik. 

Vom flotten Oberkrainersound über Volksrock, Schlager und aktuellen 

Charthits begeistern sie alle Musikfans. Das „Getränkestandl“ versorgt alle 

Besucher mit Glühwein, Punsch und vielem mehr. Für das leibliche Wohl 

sorgen die Diesel Briada Going mit Würstel vom Grill. Beginn 19:30 Uhr 

am Kirchplatz. Eintritt frei! Bei Regen wird das GOING live abgesagt. 

Frank Monhart, Helene Horngacher, Kristian Rott 

Hanni Horngacher, Johanna Straif, Georg Horngacher 

www.wilderkaiser.info 

188 Wilde Kaiserin


Hol dir 

die Krone! 

26. bis 27. Juni 2020 

NEUES 

GASTRO-HIGHLIGHT 

Die Wirtsleute Claudia und Philip Zangerl 

Roman Weigl und Martin Salvenmoser 

SCHEFFAU am Wilden Kaiser 

Gebührend gefeiert wurde die Neueröffnung 

des Pink Banana direkt am Bananensee 

in der Schwoich. Die Gäste erwartete 

eine richtige Kitchen-Party, die sich über 

das gesamte Lokal bis hinein in die Küche 

erstreckte. In Form eines Flying Buffet wurden 

kulinarische Köstlichkeiten kredenzt. 

Das Weingut Nimmervoll und der Winzerhof 

Kiss präsentierten die Weine des Lokals 

mit dem Titel Pink Banana Nummer 1 und 

Pink Banana Nummer 2. Die Champagnerverkostung 

von Moet rundete den Abend 

edel ab. 

Verena und Andreas Haselsberger 

www.diewildenkaiser.com 

Peter und Maria Morandell mit Walter Mayer 

Kaiserkrone Marathon Trail 

57,6 Km | 3.880 Hm 

Gerhard Hautz und Albert Reiter 

Kaiserkrone Skyrace 

Kaiserkrone Speed Trail 

29,6 Km | 3.090 Hm 

21,7 Km | 1.310 Hm 

Kaiserkrone Easy Trail 

14 Km | 490 Hm 

Kaiserkrone Kids Trail 

U6 & U8 - 500 m 

U10 & U12 - 1000 m, U14 & U16 - 1500 m 

Andrea Bichler, Sabine und Alfred della Torre und Anton Bichler 

Martin Bichler und Sybille 

Kronthaler 

Caroline Hautz und Elfriede Reiter 

JETZT ANMELDEN UNTER / REGISTER NOW 

WWW.KAISERKRONE.RUN 

#inechtnochcooler 

AUSTRIA 

Sonja Widauer und Hannah Huber 

(Denggenhof) 

Fritz Pfister (Riedhart) und »Das Vidum« Wirtin Margit 

Pfister 

Angelika Kollaczia und René Weiss 

190 Unterlandlerin 

Unterlandlerin 191 

twk_KaiserKroneTrail_Inserat_A5_hoch_Strecke_RZ.indd 1 25.11.19 09:04

WINTER 2019/20 

WOCHENPROGRAMM 

Dominik und xxxx Sandra Eichhorn (Oachkatzl), 

Marcel Lüthy (Kaiserdisco), Michael Naschberger 

und Sinem Özgür 

Petra Morandell und Thomas Siedler 

EDLE TROPFEN IN 

LUFTIGER HÖHE 

Johannes Winkler und Jürgen Elmerer 

Jeden Montag 

Apres Ski 

NIGHT 

mit 

Schnaps-Polonaise 

Katharina, Carola und Annalena von Toll 

(Wochenbrunnalm) 

Über 40 Winzer aus Österreich, Italien, 

Frankreich, Spanien und Argentinien präsentierten 

im Panoramarestaurant Bergkaiser 

in Ellmau persönlich ihre aktuellen 

Jahrgänge und Neuheiten. Die edlen 

Tropfen trafen dabei auf exklusiven Rum 

und Gin genauso wie auf Biere und eine 

bunte Auswahl an alkoholfreien Getränken. 

Für die Kaffee-Liebhaber unter den 

zahlreich erschienenen Gastronomen 

und Wirten des Tiroler Unterlands kreierte 

Caldoro exklusive Genussmomente. 

Maik Röbekamp und Hannes Winkler 

JEDEN 

MITTWOCH 

STRIP 

Wolfgang Kaufmann (Kaufmann Spirits), Fotografenlegende 

Urbi und Sepp Horngacher 

Hans und Berta Sojer 

donnerstag 

21 uhr - 0 uhr 

09.01. / 30.01. 

13.02. / 27.02. 

12.03. / 26.03. 

Raphaela und Valentina Schernthanner 

(Krummerei) 

Thomas Löw, Mario Leitner (beide Egger Bier) und Mario 

Patscheider (Bergbahn Ellmau Gastro) 

Mario Morandell, Markus Rupprechter, Arno Steinbacher (beide Fa. Geisler 

Trimmel), Andreas Hundsbichler (Hotel Edenlehen) und Franz Ampferer 

(Trummer Bier) 


Pub 66, Dorf 43, 6352 Ellmau / Tirol· TEL: 0660/12 13 035 

192 Wilde Kaiserin 

Unterlandlerin 193

For lovers of great music and epic skiing 


ÜBERRASCHUNG 

NACH 40 JAHREN 

Eine witzige Überraschungsfeier kredenzte das Team vom TVB Ellmau 

seinem „Chef“ Peter Moser zu seinem Jubiläum beim Tourismusverband. 

Am 1. Oktober, genau 40 Jahre nach seinem ersten 

Arbeitstag, überraschte ihn eine bunte Kollegenschar gemeinsam 

mit einigen Freunden und dem Ellmauer Bürgermeister auf der 

Rübezahlalm, die am Ende seiner Filmwanderung mit einigen 

Gästen lag. Für zahlreiche Lacher sorgte die Ehrung Peter Mosers, 

die Nikolaus Manzl vornahm. Der Bürgermeister verkleidete sich 

dazu als Peter Moser und imitierte den Jubilar, der normalerweise 

immer die Gästeehrungen vornimmt. 

Bgm. Klaus Manzl & Peter Moser 

15.-18.01. 

2020 

Christian Platzer und Friedl Fuchs 

Rübewirtsleute Peter und 

Anita Reindl Salvenmoser 

Martina Gutjahr, Tanja Riegler 

Peter Landlinger, Peter Moser, Lukas 

Krösslhuber 

Christian Platzer und Friedl Fuchs 

Silvana Beer, Lydia Neumeier, Birgit Hong, Claudia Bichler, 

Jacqueline Leitner, Lukas Krösslhuber 


15.01.2020 | 18:00 

OPEN AIR KINO 

„RETURN TO SEND‘ER“ 

JJ HARTIGAN – DJ SET 

GORDON AND THE 

BRAVEHEARTS 


Wilde Kaiserin 195 

SÖLL 

16.01.2020 | 18:00 

OPEN AIR KINO 

FREESKI FILM „HOJI“ 


THE ACADEMIC 

skiandrock.tirol 

17.01.2020 | 19:45 


THE BLIZZARDS

Feinste Tiroler Bierkultur seit 1500 

åftang:* 


* Auf gut Zillertalerisch. Passt immer.

Wildekaiserin Winter 19/20

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