GOLF . NATUR . ERLEBNIS Baden-Württemberg - Die Nr. 2

M A R G A R E T H E N H O F
G O L F
A M
T E G E R N S E E

NICHT NUR RASEN!
Es ist interessant, welches Bild vom Golfsport teilweise in den Köpfen der Menschen
verankert ist. Manches Mal muss man wirklich schmunzeln. Ein Vorurteil:
Ein Golfplatz ist doch nur kurzgemähter Rasen! Fakt ist: 40 % der Fläche einer
Golfanlage dienen als Spielfläche und nur 3 % (Grüns und Abschläge) werden
intensiv gepflegt. Das Meiste, rund 60 %, sind naturbelassene Flächen, in denen
sich Flora und Fauna ungestört ausbreiten können. Die Ökobilanz ist weitaus
besser als bei intensiver landwirtschaftlicher Nutzung.
Vor zwei Jahren erschien die erste Ausgabe von GOLF . NATUR . ERLEBNIS –
Baden-Württemberg, um das große Engagement der Clubs in Sachen Golf und
Natur stärker in den Fokus zu rücken. Damals steckte das Projekt „Lebensraum
Golfplatz – Wir fördern Artenvielfalt“ noch in den Kinderschuhen. Heute, zwei
Jahre später, gibt es Erfolge zu vermelden: Blühwiesen wurden angelegt, Hecken
gepflanzt, Roughflächen vergrößert. Alles mit dem Ziel die vorhandenen Biodiversitätsflächen
auf den Golfplätzen qualitativ und quantitativ auszubauen.
Auch der Wasserverbrauch ist ein brandaktuelles Thema! Hier wird viel
bewegt und mit kreativen Prozessen vorhandene Ressourcen sparsam eingesetzt.
Das geht von Handbewässerung bis zur Komplett-Erneuerung der
Rasensprenger, um punktuell Wasser auszubringen. Rough dient Schafen oder
Ziegen als Futter, anstatt aufwändig gemäht zu werden. Jedoch fordert jede
Maßnahme ein Umdenken, auch von den Golfspielern selbst, und nicht nur
ein finanzielles Investment.
Doch lesen Sie selbst die interessanten Statements der Clubs über ihre „Naturmaßnahmen“
und die Artikel, die Ihnen eine neue Sicht über Ihren Golfsport
vermitteln. Interessierte sind eingeladen, die Golfanlage in ihrer Nähe zu besuchen
und einen Blick hinter die Kulissen zu wagen. Und Sie werden sehen: Golf
ist viel mehr als nur kurzgemähter Rasen.
Saskia Maria Klima
VUD Medien GmbH
INHALT
NATUR . ERLEBNIS
4 Schon gewusst? Golf ist Naturerlebnis
24 Greenkeeper – Der wahre Held
30 Bad Liebenzell – Nachhaltiges Reiseziel
LEBENSRAUM . GOLF
16 Paradies Streuobstwiese
26 Maulwurf und Golfplatz:
Eine zwiespältige „Beziehungskiste“
28 Summen und Brummen in aller Ruhe
Wertvoller Lebensraum abseits der Spielbahn
12 Golf ist ein Spiel in der Natur, mit der Natur
14 Wohnen und Schlafen mit Blick ins Grüne
GOLF . NATUR . AKTUELL
6 Das Leben zwischen Fairway und Grün –
Biodiversität auf Golfplätzen
8 Sport und Natur –
Das DGV-Zertifikat „GOLF&NATUR“
10 Regionale Verantwortung
im Nordschwarzwald
11 Leading Golf Clubs Of Germany – Starker
Fokus auf „GOLF&NATUR“
18 Sonne, Schafe, Speicherteiche
20 Die Farbe Grün ist kein Qualitätsmerkmal
22 Golf Club St. Leon-Rot schafft Biodiversität
Otto Leibfritz, Präsident
Baden-Württembergischer Golfverband e.V.
32 Übersicht Golfclubs / Impressum
1

2
DER ÖSCHBERGHOF

GOLF: Die Sportart, die Biodiversität
schafft und fördern kann.
3

SCHON GEWUSST?
GOLF IST NATURERLEBNIS!
Im Durchschnitt verfügt eine 18-Loch-Golfanlage in
Baden-Württemberg über eine Fläche von 69 Hektar.
„EINE INTAKTE NATUR IST
DAS KAPITAL DES GOLFSPORTS“
Deutscher Golf Verband e.V.
Das Ökosystem „Golfplatz“ unterstützt die
100.000
Wasserfiltration, Staub- und CO 2
-Bindung.
Graspflanzen pro
Quadratmeter formen
ein gutes Grün.
Golfplätze sind in die
natürliche Topografie
der Landschaft eingebettet.
3 % eines Golfplatzes
werden intensiv behandelt:
Grüns und Abschläge.
Auf einigen Golfanlagen werden Ziegen
oder Schafe für die
umweltschonende Pflege der Hard Roughs eingesetzt.
4

240 Obstbäume wurden im Rahmen des Umweltprojektes
„Allianz – Bäume für die Zukunft“ der Allianz Deutschland AG und
NatureLife-International auf vier Golfanlagen in Baden-Württemberg gepflanzt.
3.000 Hektar stehen in
baden-württembergischen Golfclubs als Lebensraum für
Flora und Fauna zur Verfügung.
Dies entspricht einer Fläche von ca. 4.200 Fußballfeldern.
O 2
Ein 18-Loch-Golfplatz produziert
jährlich im Durchschnitt Sauerstoff für
7.000 Menschen.
Rund 40 % eines Golfplatzes werden als Spielfläche genutzt,
der Rest bietet Rückzugsraum für viele Tier- und Pflanzenarten.
Die rund 730 Golfplätze in Deutschland binden
500.000 Tonnen Staub pro Jahr.
56 Clubs in Baden-Württemberg sind beim
Biodiversitätsprojekt „Lebensraum Golfplatz – Wir fördern
Artenvielfalt“ mit dabei. Sie schaffen Nistmöglichkeiten für
Vögel und Kleintiere, insektenfreundliche Blühstreifen, Totholzbereiche
und pflegen artgerechte Landschaftsstrukturen.
Quelle: Deutscher Golf Verband e.V.
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DAS LEBEN ZWISCHEN FAIRWAY UND GRÜN:
BIODIVERSITÄT AUF GOLFPLÄTZEN
Es ist noch gar nicht lange her, da waren sich
Naturschützer und Golfplatzbetreiber gar
nicht grün. Heute arbeiten beide Seiten Hand
in Hand und nutzen das große Potential, das
Golfplätze für den Artenschutz bieten.
In Baden-Württemberg stehen dafür über 3.000 Hektar zur Verfügung. Diese
für den Artenschutz zu nutzen ist Ziel des Projektes „Lebensraum Golfplatz –
Wir fördern Artenvielfalt“. Projektpartner sind das Ministerium für Umwelt, Klima
und Energiewirtschaft Baden-Württemberg, die baden-württembergischen
Golfanlagen und der Deutsche Golf Verband.
DER GOLFPLATZ:
BIODIVERSER RÜCKZUGSORT
FÜR TIERE UND PFLANZEN
Ein Kurzfilm
zur Artenvielfalt
auf Golfplätzen
Dass Golfplätze ideal für die Förderung der Artenvielfalt sind, zeigt ein Blick auf
die Zahlen. Rund 69 Hektar ist ein durchschnittlicher 18-Loch-Golfplatz groß.
Davon entfallen rund 38 Prozent auf Spielflächen, also Bahnen, Grüns, Abschläge
und Sandhindernisse. Etwa vier Prozent werden für Wege, Gebäude, Parkplätze
und anderes benötigt. Bleiben rund 58 Prozent für Roughflächen und
Biotope, Wald und Hecken. Diese Bereiche bieten ideale Rückzugsräume und
Standorte für Tiere und Pflanzen. Das haben viele Golfplatzbetreiber in den vergangenen
Jahren erkannt (z. B. durch die Teilnahme am DGV-Qualitätszertifikat
„GOLF&NATUR“) und bereits verschiedene Projekte für den Artenschutz initiiert.
Diese Maßnahmen zu bündeln und gezielt voranzutreiben, ist nun Ziel von >
1
1. Totholzblock am Rand eines Fairways.
2. Der „Große Wiesenknopf“ – Blume des Jahres 2021:
eine seltene Pflanze und beliebte Futterquelle
des Schmetterlings „Wiesenknopf-Ameisenbläuling“.
2
6

„Lebensraum Golfplatz – Wir fördern Artenvielfalt“. Durch die Kooperation
mit dem Umweltministerium werden die Golfanlagen bzw. die umgesetzten
Maßnahmen erstmals Teil der Naturschutzstrategie des Landes Baden-Württemberg
und erhalten dadurch eine neue Wahrnehmung der Sportart Golf in Politik
und Gesellschaft. Wichtig ist den Projektpartnern, dass viele kleine, einzelne
Maßnahmen die Biodiversität fördern: Wer Insekten und Wildbienen ein Zuhause
auf dem Golfplatz geben möchte, kann beispielsweise einfache Erdhügel und
-haufen anlegen und Blühmischungen aussäen, die den Tieren als Futterquelle
dienen. Nistmöglichkeiten für Vögel, insektenfreundliche Blühstreifen und Totholzbereiche,
heimische Gehölze, neue Biotope, artgerechte Landschaftsstrukturen
und der Verzicht auf Pflanzenschutzmittel sind weitere Maßnahmen, die
für mehr Artenvielfalt sorgen. Wer also Golf spielt, treibt nicht nur Sport. Golf
entspannt, macht fit, ist Naturgenuss pur und gleichzeitig ein aktiver Beitrag für
den Artenschutz.
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4
MEHR ALS ZWEI DRITTEL
DER GOLFANLAGEN SIND MIT DABEI
56 Golfclubs in Baden-Württemberg beteiligen sich an „Lebensraum Golfplatz –
Wir fördern Artenvielfalt“. Nach Ablauf von 24 Monaten, erleichtert das Projekt
den Einstieg in das Qualitätszertifikat „GOLF&NATUR“ des Deutschen Golf Verbandes,
an dem bisher ein Drittel aller Clubs in Baden-Württemberg teilnimmt. ●
www.lebensraum-golfplatz.de
3. Auf Golfplätzen werden vermehrt
Streuobstwiesen mit alten Obstsorten angelegt.
4. Blühwiesen sind Nahrungsquelle
und Zufluchtsort für Insekten und Wildbienen.
Das vom BWGV initiierte und vom baden-württembergischen
Umweltministerium unterstützte Projekt trägt
eine wunderbare positive Botschaft im Titel „Lebensraum
Golfplatz – Wir fördern Artenvielfalt“! Mehr als
60 % der Golfanlagen haben sich im Projekt verpflichtet,
mindestens eine Maßnahme zur Förderung der Biodiversität neu zu schaffen.
Jetzt fehlen eigentlich nur noch wir Golfer selbst, die das Rough ebenfalls
schätzen und lieben sollten, obwohl eben gerade ein Ball auf Nimmerwiedersehen
inmitten eines traumhaften Blütenflors verschwunden ist. Freuen wir uns
doch, dass wir im Rahmen unseres geliebten Sports etwas sehr Schönes für die
Natur tun können. | Prof. Dr. Martin Elsäßer, Vorsitzender des BWGV – Projektausschusses
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WERTVOLLE LEBENSRÄUME
ABSEITS DER SPIELBAHN
GOLF IST EIN SPIEL IN DER
NATUR, MIT DER NATUR.
Die Besonderheit einer jeden Golfanlage ergibt sich
aus der natürlichen Topographie und Umgebung. Wird
diese bei der Planung berücksichtigt und das regionale
Landschaftsbild bewahrt, entsteht eine – unterbewusst wahrgenommene
– Harmonie mit der Umgebung, die aber den
Erholungseffekt in der Natur verstärkt. Darüber hinaus trägt
der Golfsport mit der richtigen Pflege der heimischen Flora
und Fauna zum aktiven Landschaftsschutz bei.
Wie wichtig Biotope für die Biodiversität eines Golfplatzes sind, zeigen viele
Beispiele. Teichflächen, Feuchtgebiete, Obstbaumwiesen oder Waldränder:
Auf diesen kaum genutzten oder bespielten Flächen entstehen abseits von
Fairways günstige Lebensverhältnisse für Flora und Fauna. Anders als bei landwirtschaftlichen
Flächen sind auf einem Golfplatz die Wege zwischen verschiedenen
Lebensräumen kürzer (Biotopvernetzung). Die Tiere haben einen nur 30
bis 90 Meter langen Weg, um ein neues Gebiet zu erobern, oder das Jagdgebiet
zu wechseln. Das erhöht enorm ihre Überlebenschancen (Ausbreitung,
Wanderung und Fortpflanzung). ●
Kräuterrasen oder
wiesenähnliche
Hardrough-Fläche
Nahrungsquelle für
Bienen und
Schmetterlinge
Solitärbäume sind die
Hochhäuser der Natur.
Vom Wurzelbereich
bis zur Baumkrone
finden zahlreiche Tiere
einen Unterschlupf:
Igel, Käfer, Vögel ...
Bunkerkanten sind als
Nistplatz heiß begehrt bei den
sandliebenden Wildbienen.
Unsere Naturlandschaftsgolfanlage
mit ihren zahlreichen
Büschen, Bäumen und Biotopen
ist Heimat vieler gefährdeter
Tierarten, wie z.B.
Gelbbauchunke, Zauneidechse, Feuersalamander
und Wildbiene. Viele Vogelarten finden hier ideale
Brutplätze. Obst und Nüsse sind Grundlage leckerer
Produkte im Golfshop.
Harald H. Walter, Präsident und Inhaber, Golfoase Pfullinger Hof
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Inmitten des Fürstlichen Golf- & Natur-Resorts Bad Waldsee gedeihen allein 15
Rote-Liste-Arten. Wildtiere und höchst seltene Reptilien wie Smaragdeidechsen
oder Kreuzottern leben ungestört auf dem Areal des Golfplatzes. Mit der Teilnahme
am Projekt „Lebensraum Golfplatz – Wir fördern Artenvielfalt“, eigenen
Bienenstöcken und unserem neuen Natur-Lehrpfad
freuen wir uns, dieses schöne Stückchen Erde zu bewahren
und vielen zugänglich zu machen.
Sascha M. Binoth, Geschäftsführer,
Fürstliches Golf-Resort Bad Waldsee

Magerrasen
Zählt zu den artenreichsten Tierlebensräumen und weist eine
enorme Floravielfalt auf. Insbesondere wilde Orchideen finden
hier ein Habitat.
Hochwald mit Totholzstrukturen
Habitat für größere Säugetiere und Höhlenbrüter. Ideal für Fuchs, Specht
oder Waldkauz. Totholz ist ein vielfältiger Lebensraum von dem Insekten,
aber auch Reptilien, Spinnen oder Fledermäuse profitieren.
Gehölze sind Rückzugsorte für Nagetiere
und bieten Nistmöglichkeiten für Freibrüter
wie Buchfink, Singdrossel oder Amsel.
Feldhecken dienen als
„Trittsteinbiotope“ für Tiere,
die offene Flächen meiden.
Ein idealer Aufenthaltsort
für Feldhasen und Rebhühner.
Unser parkähnlich, im Jahre 1924, angelegter Platz
bildet den Lebensraum für viele Pflanzen und Tiere.
Durch die kontinuierliche Anlage weiterer Biotopstrukturen,
wie breite Vegetationsrandstreifen
an Teichen und Bachläufen oder Steinhügel, werden
weitere neue Flächen
für Pflanzen, Insekten und
Kleintiere geschaffen.
Gerd Reichenbach, Vorstand
Öffentlichkeitsarbeit,
Golfclub Gütermann-Gutach e.V.
Grafiik: Hartz, Stuttgart
Teichfläche
Ein wichtiger Vorrat
an Wasser für die
heißen Monate. Sie ist
aber auch Lebensraum
für Frösche, Libellen
und weitere kleinere
Wassertiere.
Der Golf-Club Heilbronn-Hohenlohe e. V. befindet sich
auf der Hohenloher Ebene im Nordosten des Landes. Die
sanft-hügelige Muschelkalkebene wird von Wäldern
und Landwirtschaft mit vorwiegend Getreide-, Raps-,
Mais- und Zuckerrübenfeldern geprägt. Viele landschaftstypische
Strukturen säumen die Spielbahnen mit Heckenstreifen, standorttypischen
und artenreichen Mähwiesen und aufwertenden Gewässern. Ergänzt
durch eine Vielzahl wertvoller Gehölze auf dem Gelände vom Jagdschloss
Hohenlohe. Auch die gefiederten Freunde haben in zahlreichen Nistkästen ein
ideales Lebensumfeld gefunden.
Gerald Schleucher, Geschäftsführer, Golf-Club Heilbronn-Hohenlohe e.V.
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GREENKEEPER –
DER WAHRE HELD
AUF DEM RASEN
6.00 Uhr an einem Sommermorgen – die Sonne geht auf.
An schattigen Stellen liegt noch Tau auf den Spielbahnen.
Nur noch wenige Sekunden und die Golfbahnen sind in
das morgendliche Sonnenlicht getaucht.
Head-Greenkeeper Kalojan
Förderer – auch Kalli genannt –
beim Mähen, an Loch 5.
Es hat fast etwas Meditatives, wenn Greenkeeper am frühen Morgen mit ihren
Mäharbeiten beginnen. Mit geübtem Griff wird beim Vorbeifahren die Fahne
aus dem Loch gezogen und neben sich auf den Mäher gelegt. In korrekten
Bahnen geht es auf und ab und am Schluss einmal rund herum – Fahne rein und
weiter geht’s zum nächsten Grün. Nach zwei Stunden sind die Grüns gemäht.
Der Grasschnitt – eher Staub als Gras – wird entleert und die Mähmaschine gesäubert.
Fast ist man neidisch, wenn man an seinen Büroalltag denkt.
ICH BIN DOCH KEIN GÄRTNER –
ODER SIEHST DU HIER EINEN GARTEN?
Beispielhaft für die, die sich tagtäglich um perfekte Anlagen für uns Golfspieler
kümmern, haben wir Kalli Förderer, den Head-Greenkeeper des Golf-Clubs Freudenstadt,
interviewt und begleiteten ihn und sein Team bei der Arbeit.
Saskia Klima: Kalli, vielen Dank, dass du mich heute mit auf den Platz nimmst,
und ich hinter die Kulissen des Greenkeepings schauen darf. Wie sieht denn
euer typischer Arbeitstag aus?
Kalli Förderer: Die klassischen Aufgaben sind das zweimalige Mähen pro
Woche, das Rechen der Bunker, die Abschläge ausbessern und die Grüns wässern.
Vor Turnieren Löcher stechen und Abschläge
stecken. Aber auch „Unkraut“ bekämpfen.
Die Maschinen säuberen
gehört zu den täglichen Aufgaben
eines Greenkeepers.
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SK: Unkraut? Was meinst du damit?
KF: Na ja, Klee und Löwenzahn dürfen auf den
Spielelementen nicht überhand nehmen. Löwenzahnwurzeln
stechen wir auf den Abschlägen von
Hand aus. Übrigens: Mithelfen kann jeder indem er
sein Divot wieder zurücklegt und festtritt. Denn in
einer dichten unverletzten Grasnarbe entstehen keine
unerwünschten Pflanzenbestände.
SK: Der Golfclub Freudenstadt nimmt seit 2007 am
DGV-Qualitätszertifikat GOLF&NATUR teil und ist
mit Gold ausgezeichnet.
Was bedeutet dies für deine Arbeit?
KF: Zuerst hatte ich nicht eingesehen, was ich da
machen soll. Eine Wahnsinnsarbeit! Rückblickend
war es aber sehr wichtig alle Maßnahmen zu dokumentieren
sowie Defizite in der Pflege oder im >

Arbeitsschutz zu bereinigen. Die Pflege an sich hat sich dadurch nicht groß geändert
– aber den Pflegehorizont erweitert. Hier im Club wurden schon immer
umweltverträgliche und vor allem sehr wenige Spitzmittel verwendet.
SK: An den Abschlägen habe ich schöne Trockenmauern mit Wildwuchs entdeckt
– ein Habitat für Insekten und Eidechsen. Wie kommen die Mitglieder mit
der stärkeren Fokussierung auf das Thema Natur zurecht?
KF: Es gibt keine Probleme. Zwar wird ab und zu die „Unordnung“, sprich die
ungepflegten wilden Flächen „reklamiert“, aber das Bewusstsein für die Natur
ist sehr groß.
SK: Die Sommer werden immer trockener. Wie geht man im Club damit um?
KF: Wir nutzen Quell- und Oberflächenwasser, das in Teichen gesammelt wird.
Ausreichend für eine Woche und in zwei Nächten wieder gefüllt. Trockene Fairways
sind im Sommer unausweichlich. Hinzu kommt: Freudenstadt hat einen
großen Baumbestand und Bäume ziehen Wasser! Vor Jahren hat es im Frühjahr
viel geregnet, was dazu führte, dass Golfplätze wegen Nässe unbespielbar
waren. Die Folge: Die Plätze wurden stark drainiert oder die Grüns mit Sand
aufgebaut, der schnell das Wasser abfließen lässt. Bei den trockenen Sommern
ist das nun kontraproduktiv.
1
1. Bewässerung des Grüns
in der Morgensonne.
2. Trockenmauer an den
Abschlägen mit Wildwuchs.
3. Wiesen-Witwenblume.
4. Wasserpumpe reparieren
gehört auch zu den Aufgaben
eines Greenkeepers.
2
SK: Gibt es das ganze Jahr etwas zu tun?
KF: Im Herbst macht vor allem das Laub der Bäume ganz schön Arbeit. Es geht
bis zu 6 Wochen bis alles Laub eingesammelt ist. Im Winter sanieren wir Brücken,
reparieren Wege, bringen Grassamen aus und versuchen mit Wintergreens den
Schneepilz unter Kontrolle zu halten.
3
SK: Und was ist mit dem Maulwurf? Greenkeepers bester Freund?
KF: Na ja, Freunde werden wir nicht, aber wir akzeptieren uns! Die Maulwurfshügel
werden mit dem Rechen glattgezogen. Im Frühjahr ist das eine sehr harte
Arbeit, weil die Erdhaufen fest zusammengebacken sind. Sonst richten Maulwürfe
keine Schäden an.
SK: Was ist dein schönster Moment bei der Arbeit auf dem Platz?
KF: Wenn es am Tag nach dem Mähen nachts regnet und am nächsten Morgen
der Platz quasi wie reingewaschen ist – das ist magisch!
SK: Und, was ärgert dich am meisten?
KF: Nicht ausgebesserte Pitchmarken. Ignoranten, die auf dem Grün chippen.
Und wenn man mich als Gärtner bezeichnet! Ich bin doch kein Gärtner oder
siehst du hier einen Garten?
SK: Nein, ich sehe hier nur einen perfekt gepflegten Golfplatz. Vielen Dank für
den schönen Morgen. ●
4
25

1
NACHHALTIGES REISEZIEL
IM EINKLANG
MIT DER NATUR
Von Sabine Zoller
Hoch über der Bäderstadt Bad Liebenzell liegt der anspruchsvolle 18-Loch-Golfplatz
auf über 600 Höhenmetern im Naturpark Schwarzwald Mitte-Nord und
zählt durch sein landschaftsgerechtes Golfplatzdesign zu einem Kleinod unter
den 35 Golfplätzen im Schwarzwald. Um Qualität und Spielbarkeit des Platzes
in Balance zu halten, achtet der Golfclub auf eine fachgerechte Pflege, die auf
einem ökologischen Miteinander von Umwelt und Sport beruht und geeignete
Lebensräume für Tier- und Pflanzenarten schafft. Mit dieser besonders engen
Beziehung zur Natur bietet das einst als Weide- und Wiesenflächen genutzte
Areal traumhafte Naturerlebnisse, die Körper und Geist von aktiven Sportlern
und Naturliebhabern in Einklang bringt und damit einen Erholungsfaktor
generiert, der sich auf die Gesundheit und das Wohlbefinden der Menschen
auswirkt. Die spannende Symbiose zwischen ökonomischer und ökologischer
Effizienz lockt Golfer und Städter gleichermaßen in den Nordschwarzwald zu
einem Aktivurlaub mit Erholungsfaktor.
Dank geologischer Begebenheiten verfügt Bad
Liebenzell nicht nur über eine reizvolle Natur und
ein wohltuendes Bioklima, sondern darüber hinaus
über eine Auszeichnung, die dem Ort das zukunftsweisende
Prädikat „Nachhaltiges Reiseziel“
bescheinigt. Zukunftsfähig bedeutet dabei umweltschonend
und nachhaltig zugleich. Bester Beleg dafür
ist das Projekt „Blühender Naturpark“, um mit
blühenden Wildblumen den vielen Bienen, Schmetterlingen
und Insekten sowohl Lebensraum als auch
Futterquellen zu bieten und darüber hinaus die Natur
der in sanften Hügellagen eingebetteten Bäderstadt
zu bereichern. >
2
30
1. Der SOPHI PARK lädt
zu einem philosophischen
Spaziergang ein.
2. Üppiger Blumenschmuck
verleiht dem Kurpark ein
besonders fröhliches Flair

Besondere Aufmerksamkeit verdient dazu der erste philosophische Themenpark
Europas, der in Bad Liebenzell direkt an der Nagold entstanden ist. 2017 als
gemeinnützige Stiftung eröffnet, bietet der zwei Hektar große „SOPHI PARK“
eine spannende Zeitreise durch die Welt der Philosophie. Das Kürzel steht für
„soft philosophy“ und erläutert philosophische Weisheiten auf verständliche Art
und Weise. Die Zitate und Weisheiten sind umgeben von wertvollen Unikaten
namhafter Künstler und Objekt-Designer, die den Besucher in einem blühenden
Gartenparadies zu einem Spaziergang mit einem besonderen Naturerlebnis verführen.
Neben dem malerischen Park lädt die 300 Jahre alte Linden-Allee zum Flanieren
ein, während im nahegelegenen Apothekergarten Schautafeln Auskunft über
die Wirkungsweise von heimischen Arzneipflanzen geben. Hier lassen sich die
naturverbundenen Köche in der Kurstadt zu neuen Kreationen inspirieren! Unter
dem Motto „Lebensfreude im Einklang mit der Natur“ serviert einer der besten
Naturpark-Wirte seine kulinarischen Köstlichkeiten im Kurhaus. Wer aber
Suppen, mediterrane Speisen oder Superfood auf der Speisekarte sucht und
bewusst auf Mineral- und Ballaststoffe achtet, wählt als Kulinarik-Oase die Pinea
Pastaria in der Paracelsus-Therme und genießt dort eine große Saunalandschaft
und gesundheitsförderndes Thermalwasser.
1
2
„NUR DAS GANZHEITLICHE WOHLBEFINDEN
VON KÖRPER, GEIST UND SEELE
FÜHRT ZU DAUERHAFTER GESUNDHEIT“
1. Umrandet von der Natur und doch inmitten
der Stadt ist der Kurpark ein beliebter Treffpunkt.
2. Die Pinea Pastaria ist ideal für Bewusstesser.
3. Die Nagold fließt durch Bad Liebenzell
Paracelsus
Schon der große Arzt und Naturheilkundler Paracelsus erkannte, dass Körper,
Geist und Seele im Einklang stehen müssen, um dauerhaft echte Lebensfreude
zu gewinnen. Der Verfechter einer ganzheitlichen Medizin schätzte bereits 1526
bei seinem Besuch in Liebenzell das Quellwasser aus den Tiefen des Schwarzwalds,
das die Menschen gänzlich ohne Kalorien mit lebenswichtigen Mineralstoffen
versorgt. Bis ins 19. Jahrhundert noch ein Luxusgut, hat sich Mineralwasser
als erfrischendes Lebenselixir mittlerweile zu den wichtigsten Lebensmitteln
emporgesprudelt. Um seine natürliche Reinheit zu garantieren, wird es direkt
am Quellort abgefüllt und unterliegt gesetzlich geregelten Qualitätskontrollen.
Gefiltert durch Muschelkalk und Buntsandstein verfügt das Wasser über eine
ausgewogene Mineralisierung mit weichem Geschmack, Fluorid zur Verbesserung
der Zahngesundheit und Lithium, um so im Einklang mit der Natur schlechte
Laune als „Quell der Lebenslust“ zu vertreiben. ●
3
31

GOLFCLUBS IM MAGAZIN SEITE SEITE
Golf- und Landclub Haghof Alfdorf 29
Golfclub Bad Herrenalb Bad Herrenalb 17
Golfclub Bad Liebenzell Bad Liebenzell 18
Fürstliches Golf-Resort Bad Waldsee Bad Waldsee 12
Golf Course Der Öschberghof Donaueschingen 19
Golf-Club Freudenstadt Freudenstadt 9
Golf-Club Heilbronn-Hohenlohe Friedrichsruhe-Zweifl ingen 13
Golfclub Gütermann Gutach Gutach im Breisgau 13
Golf Club Hechingen-Hohenzollern Hechingen 29
Golfclub Kirchheim-Wendlingen Kirchheim unter Teck 28
Freiburger Golfclub Kirchzarten 29
Golfplatz Johannesthal Königsbach-Stein 17
Golfclub Owingen-Überlingen Owingen-Überlingen 9
Golfanlage Golfoase Pfullinger Hof Schwaigern-Stetten 12
Golf Club St. Leon-Rot St. Leon-Rot 22
Golfclub Schloss Weitenburg Starzach-Sulzau 9
Golfclub Schloss Kressbach Tübingen 19
Golfclub Mannheim-Viernheim 1930 Viernheim 18
Golfclub Reischenhof Wain 17
Stimmen zum Thema
Marc Biber, Deutscher Golf Verband e.V. 8
Prof. Dr. Martin Elsäßer 7
Dr. Gunther Hardt 9
SCHON BEMERKT: „ICH BIN AUS GRAS !“
Der Umschlag von GOLF . NATUR . ERLEBNIS sieht anders aus,
fühlt sich anders an und riecht auch anders als sonst.
Dieses Papier besteht fast zur Hälfte aus getrockneten Grasfasern.
Üblicherweise ist Papier zu 100 % aus Holzzellstoff gemacht
oder mit Altpapierfasern gemischt. Um Graspapier herzustellen,
braucht es weniger Wasser und Energie. Z. B. benötigt man
für die Herstellung einer Tonne Grasfaserstoff nur 2 Liter Wasser
verglichen mit 6.000 Liter Wasser pro Tonne Holzzellstoff.
Gelesen?
Weiterreichen!
Lassen Sie Freunde und Bekannte
am Lesevergnügen teilhaben,
in dem Sie die Broschüre weitergeben.
GOLF . NATUR . ERLEBNIS – Baden-Württemberg
2. Jahrgang 2021 – ISSN 2629-2610
HERAUSGEBER /
IDEE UND KONZEPTION
Wallstraße 7 · 72250 Freudenstadt
Tel. +49 7441 91030 · www.vud.com
REDAKTION
Saskia Maria Klima (v.i.S.d.P.);
Anja Degner-Baxmann; Véronika Hahn;
Dr. Gunther Hardt; Petra Himmel;
Jürgen Walther; Sabine Zoller
Mit freundlicher Unterstützung
Baden-Württembergischer Golfverband e.V
Deutscher Golf Verband e. V.
DRUCK
Druckhaus Götz GmbH,
71636 Ludwigsburg
GESTALTUNG
VUD Medien GmbH, Véronika Hahn
VERTRIEB
Vertrieb erfolgt an Golfclubs in Deutschland,
Abonnenten und Hotels.
Aus Gründen der besseren Lesbarkeit
wurde auf die gleichzeitige Verwendung
der Sprachformen männlich, weiblich
und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche
Personenbezeichnungen gelten gleichermaßen
für alle Geschlechter.
Der Umschlag dieser Broschüre wurde
ressourcen- und umweltschonend auf
Graspapier gedruckt. Dieses besteht bis
zu 50 % aus getrockneten Grasfasern.
Inhaltspapier
ENVIRO Clever U, zertifi ziert mit
dem Blauen Engel und FSC.
BILDNACHWEIS: Foto: Birgit-Cathrin Duval (S. 10 u.); BWGV, Foto: Constanze
Tochtermann (S. 1 u.l., S. 6 u.r.); Der Öschberghof, Foto: Stefan von Stengel
(S. 2-3); Foto: Dr. Gunther Hardt (S. 18 o.l., S. 20 M., S. 21 o.M./o.r.); Foto:
Ellen Klose (S. 7 M.r., U3); Freizeit und Tourismus Bad Liebenzell GmbH (S. 30-
31); GC Domäne Niederreutin (S. 11 o.); GC Gütermann Gutach (S. 15 M.r.);
GC Heilbronn-Hohenlohe (S. 11 u.); GC Mannheim-Viernheim (S. 11 M.); GC
Owingen-Überlingen, Foto: Mende (S. 19 M.M.); GC St. Leon-Rot (S. 22-23);
Foto: Martin Elsäßer (S. 7 u.r.); Foto: Rainer Sturm (S. 15 o.r./u.r., S. 18 o., S. 21
2.v.o.r.); Foto: Reinhard Hoffmann (S. 6 M.l.); Foto: Stefan von Stengel (S. 29
o.); VUD Medien GmbH (S. 1 o.r. Golfball im Gras, S. 4 Golfball im Gras, Grün,
S. 7 u.l., S. 8 M.r. Blumen mit Golfball, S. 18 Sonne, S. 19 Wasserkreislauf, S.
27 u.r.) / Foto: Christoph Düpper (S. 1 u.r.) / Foto: Saskia Klima (S. 18 2.v.o.l.,
S. 24-25, S. 27 o.) / Foto: Véronika Hahn (S. 7 o.r.); WFG Nordschwarzwald
(S.10 o.); [stock-adobe.com: ©Alois (S. 4 Skabiose); ©Armando Frazão (S.
29 M.l. Knabenkraut); ©Axel Bueckert (S. 15 2.M.l.); ©diana1986anaid (Titel:
Wasser); ©Eileen Kumpf (S. 28 o.l.); ©Elena (S. 16 Kirschen, Pflaumen);
©Finanzfoto (S. 6 u.l.); ©Fotoschlick (S. 23 Silberweide); ©Happy Art (S. 5
Gewicht, S. 21 M. Hygrometer); ©juefraphoto (S. 26); ©K.-U. Häßler (S. 15
1.M.l. Insektenhotel); ©Kateryna (Titel o.l. Apfel, Pfirsich, Birne, S. 16 Birne,
Apfel, S. 17 Pfirsich, Blätter); ©kornkun (S. 32 M.r. Pikto); ©M.Style (S. 4 Tee);
©Naturecolors (S. 14 o.M.); ©palau83 (S. 24-25 Gärtner); ©pixelunikat (S. 28
u.r.); ©Robert Biedermann (S. 12 o.M.); ©roblan (S. 5 Buschwindröschen);
©Ron Alvey (S. 21 u.); ©spiral media (S. 5 Frosch); ©tettygreen (S. 4 Tropfen,
Bäume, Schaf, S. 5 Obst, Blumen, S. 9 o.M. Bäume, S. 12-13 Piktogramme, S.
29 Biene, Blumen); ©ukimurakung (S. 20 u.); ©Xavier (Titel Golfball).]
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Bild rechts: Golf Club St. Leon-Rot

EIN LEBENSRAUM AUS MENSCHENHAND:
PARADIES STREUOBSTWIESE
Durch die Aufnahme des Streuobstanbaus im Frühjahr 2021 ins Immaterielle
Kulturerbe der UNESCO wird die Bedeutung der Streuobstwiesen für die Biodiversität
sowie als Kultur- und Lebensraum honoriert. Indirekt sind dadurch auch
Teile der Golfanlagen zum Immateriellen Kulturerbe der UNESCO erklärt worden.
Doch wie kam es zu dem aus Menschenhand geschaffenen Lebensraum?
Streuobstwiesen ... Mehr dazu lesen Sie in der gratis Printausgabe des Magazins.
SONNE, SCHAFE,
SPEICHERTEICHE
MAULWURF UND GOLFPLATZ:
EINE ZWIESPÄLTIGE „BEZIEHUNGSKISTE“
Verständlicherweise zählt der Maulwurf auf den
Golfplätzen nicht zu den beliebtesten Gästen. Vor
allem im Frühjahr – zur Paarungszeit – bringen die
zahlreichen Maulwurfshaufen auf Fairways und Abschlägen
Golfer und Greenkeeping regelmäßig zum
Verzweifeln. Immerhin wühlen sie sich nicht unters
Grün, denn ... Mehr dazu lesen Sie in der gratis
Printausgabe des Magazins.
Golfanlagen setzen vermehrt auf Ressourcenschutz.
Verantwortungsvoller
Umgang mit Wasser und Energie zwischen
Fairways und Green. Eine ökologisch nachhaltige
Bewirtschaftung ist auf den Golfanlagen ein
großes Thema. Vor allem beim Wassermanagement
ist im Golfsport einiges in Bewegung. Die Niederschlagsmengen
sind im Laufe der Jahre...
... Mehr dazu lesen Sie in der gratis Printausgabe
des Magazins.
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EINIGE GUTE GRÜNDE
FÜR DEN GMVD
Seit dem 01. Juli 2021 ist der Beitrag
für den Neueintritt um 50 % reduziert.
Der Golf Management Verband Deutschland ist der einzige anerkannte Berufsverband für alle hauptamtlich tätigen Damen und Herren
im professionellen Golfmanagement des deutschsprachigen Raums. Er zählt über 730 Verwaltungs-, Fach- und Führungskräfte zu seinen
Mitgliedern. Als Verbandsmitglied genießen Sie zahlreiche Vorteile:
REGIONALKREISE
Sechs GMVD-Regionalkreise veranstalten jährlich mindestens zwei Treffen
bzw. Seminare.
WEITERBILDUNG
Golfmanagement-Seminare, Webinare, Tagungen, Kongresse, Workshops
und Podiumsdiskussionen.
AUSBILDUNG
Enge Zusammenarbeit in der Aus- und Weiterbildung zwischen DGV, IST
und GMVD: Golfsekretär (DGV), Golfbetriebsassistent (DGV), Golfbetriebswirt
(DGV), Golfsekretär (IST), Golfbetriebsmanagement (IST), Bachelor
Sportbusiness Management.
GOLFKONGRESS
Der Golfkongress ist der wichtigste Branchentreff – die Symbiose aus
Fort- und Weiterbildung sowie Networking.
GRADUIERUNG
Der GMVD fördert mit seinem Graduierungssystem zum Certified Club
Manager die berufliche Entwicklung.
NETZWERK
Das Netzwerk aus Club-/Golfmanagement, den Golfverbänden und der
Golfindustrie kommt regelmäßig auf lokaler, regionaler und überregionaler
Ebene zusammen.
FACHMAGAZIN
Mitglieder erhalten den „golfmanager“, das Fachmagazin für Fach- und
Führungskräfte im professionellen Golfmanagement, kostenlos.
KOMMUNIKATION
Neuigkeiten aus dem GMVD-Umfeld auf der Homepage, monatlicher
Newsletter, Personal-Newsletter und Partner-Newsletter.
SPORT
Regionale Golfrunden, GMVD-Meisterschaft sowie Networking Golfturnier
„Meet & Greet“ auf hochkarätigen Golfplätzen.
SERVICE
Best Practice Beispiele aus und von Webinaren, Experten, Jahresthemen,
Umfragen, Partnerangeboten, Vorträgen & Referaten, Vorlagen,
uvm. Dokumentensammlung zu Rechtsthemen und Vertragsmustern,
freier Zugang zu Golf-Messen und Events.
STELLENMARKT
Erster und vertrauensvoller Ansprechpartner bei Stellenangeboten
und -gesuchen rund um das professionelle Golfmanagement.
PARTNER
In der GMVD Marketing GmbH sind die wirtschaftlichen Partner
unseres Verbandes integriert. Als Mitglied profitieren Sie von
attraktiven Partnerangeboten.
Isarstraße 3 • 82065 Baierbrunn-Buchenhain
e.V.
Deutschland Verband Management Golf
E-Mail: info@gmvd.de
Tel.: +49 (89) 99 01 76 30 • Fax: +49 (89) 99 01 76 34
Golf Management Verband Deutschland e.V.
Isarstraße 3 · 82065 Baierbrunn-Buchenhain · Tel.: +49 (89) 99 01 76 30
www.gmvd.de · info@gmvd.de · www.gmvd-ccm.de