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<strong>13.</strong> <strong>Juli</strong> <strong>2021</strong> Leute 7<br />
NACH CORONA-ÖFFNUNGSSCHRITTEN<br />
Das Leben in den<br />
Beizen ist zurück<br />
Ein Traum wird wahr: nach langem<br />
Warten haben in Berns Westen<br />
endlich wieder die Beizen<br />
geöffnet. Die aktuelle Coronasituation<br />
lässt es zu. Man darf sich<br />
wieder weitgehend frei bewegen<br />
und die Maskenpflicht fällt immer<br />
mehr. Die Menschen strömen<br />
scharenweise in die Lokale und geniessen<br />
ihre zurückgewonnene<br />
Freiheit.<br />
Das freut natürlich Gäste und Gastgeber<br />
gleichermassen. Endlich<br />
können alle wieder zusammensitzen,<br />
einen Plausch halten und das<br />
ein oder andere Getränk geniessen<br />
– gerne etwas länger in den Abend<br />
hinein. Wer möchte kann sich sein<br />
Lieblingsgericht servieren lassen.<br />
Auch die Stammgäste halten in<br />
ihre gewohnten Beizen Einzug.<br />
Egal, ob im Restaurant Sternen,<br />
in der Osteria da Santo, im Restaurant<br />
Jäger oder dem Restaurant<br />
Blumenfeld, alle haben den<br />
Weg zurück in «ihre» Beiz gefunden<br />
– und sich viel zu erzählen.<br />
Da stört auch das schlechte<br />
Wetter der vergangenen Tage<br />
nicht. Denn schliesslich darf<br />
man jetzt wieder drinnen sitzen<br />
und gesellig sein.<br />
Text: drh / Fotos: Franzisca Ellenberger<br />
Stammgäste im Restaurant Sternen: Willy Ledermann (links) mit Sohn<br />
Bernhard (Customer Service).<br />
In der Osteria da Santo: Hene Junker<br />
(pensioniert) mit Margrith Beyeler<br />
(Stiftungsratspräsidentin Stiftung B).<br />
Besuchen das Restaurant Sternen:<br />
Jacqueline und Peter Eggenschwiler<br />
(beide pensioniert).<br />
Restaurant Blumenfeld (v.l.): Norman Pfannschmidt (IT Spezialist), Jörg<br />
Grossen (Geschäftsführer) und Ramona Friedrich.<br />
Brigitte Gehringer (Produktion Spitalwäsche) geniesst das Essen im Restaurant<br />
Jäger mit Ehemann Roger (Filialleiter).<br />
Familienessen im Restaurant Blumenfeld (v.l.): Manuel Ricciardi (Stammgast)<br />
mit Mutter Lydia, Erika Ott (Schwesternhilfe) und Beat Lüthi (pensioniert).<br />
Rolf Klopfenstein (schon bald 25 Jahre lang als Pächter im Restaurant Jäger)<br />
mit Stammgast Susi Mühlestein.
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