KÄNGURU Februar 2022
Das Stadtmagazin für Familien in Köln, Bonn und Region berichtet über • Urlaub auf dem Bauernhof: Von wegen lila Kühe • Ernährung: Wo kommt unser Essen her? • Ming Veedel - Ming Veedel Urbach • Rezept: Fladenbrot-Pizza
Das Stadtmagazin für Familien in Köln, Bonn und Region berichtet über
• Urlaub auf dem Bauernhof: Von wegen lila Kühe
• Ernährung: Wo kommt unser Essen her?
• Ming Veedel - Ming Veedel Urbach
• Rezept: Fladenbrot-Pizza
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Urlaub<br />
»Tiere, Heu und<br />
richtig viel Platz –<br />
für Kinder sind<br />
Bauernhöfe<br />
das Paradies.«<br />
von 1535, dem ältesten Wirtschaftsgebäude Hamburgs, hat Georg<br />
Eggers ein Museum für alte Werkzeuge und hauswirtschaftliche<br />
Gerätschaften eingerichtet. In der alten Scheune von 1631 mit ihrer<br />
Tauwerkschnitzerei und den profilierten Balkenköpfen am Giebel<br />
residieren heute die Schweine. Neugierige Schweine: Sobald wir<br />
aus der Ferienwohnung im gegenüberliegenden, auch fast 200<br />
Jahre alten Hufnerhaus heraustreten, kommt die ganze Meute aus<br />
dem Stall in den Pferch geschossen – in der berechtigten Hoffnung<br />
auf ein Leckerli und einmal Rücken kratzen.<br />
Vier Ferienwohnungen haben Georg Eggers’ Neffe Henning Beeken<br />
und seine Frau Norma eingerichtet. Sie übernahmen den Hof<br />
2012 und verwandelten ihn von einem reinen Erzeugerbetrieb in<br />
eine Kombination aus Bio-Landwirtschaft, Bio-Gärtnerei, Hofcafé<br />
und Erlebnishof für Feriengäste. Neben den Schweinen gibt es auf<br />
dem Hof auch artgerecht gehaltene Kühe, Hühner, Gänse, Schafe<br />
– ebenso wie den obligatorischen Hofhund und die Katze. Auf den<br />
Ponys können Kinder reiten und selbstverständlich bei der Fütterung<br />
der Tiere zusehen.<br />
Das Austoben auf dem hofeigenen Naturspielplatz rückt im Ranking<br />
des Nachwuchses relativ schnell nach hinten, weil es beim<br />
Herumstromern rund um den Hof so viel zu entdecken gibt: Rauschwalben,<br />
Wasserfrösche, Sumpfschrecken, Mooreidechsen,<br />
Feldhasen, die vielen Sumpf-, Feld- und Wiesenblumen, uralte<br />
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