Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
PR-Seite<br />
Fleischgenuss regional und lecker<br />
HOF SCHLICHTMANN IN HEEK<br />
Der Hof Schlichtmann, Wichum 18, in Heek-Nienborg ist<br />
ein kleiner Traditions-Bauernhof im nördlichen Münsterland<br />
und bietet seinen Kunden als Direktvermarkter hochwertiges,<br />
gesundes und leckeres Rindfleisch. „Unsere<br />
Familie hat sich auf die Bullenmast spezialisiert.<br />
Die Tiere werden größtenteils auf Stroh gehalten, stehen<br />
in Herden in Offenställen und werden von uns mit regionalem<br />
Futter versorgt. Einige Mutter-Tiere und deren Kälber<br />
genießen die Wiesenhaltung,“ erläutert Christian Schlichtmann<br />
die Tierhaltung auf dem Bauernhof seiner Familie.<br />
Christian Schlichtmann strebt als junger Agrar-Betriebswirt<br />
eine nachhaltige moderne Landwirtschaft an, denn er<br />
möchte den landwirtschaftlichen Betrieb unabhängig vom<br />
Handel und von den Discountern machen. „Mein Ziel ist<br />
es, einen Mehrwert für Mensch, Tier und Umwelt zu erzielen,<br />
also Ökonomie und Ökologie in Einklang zu bringen,“<br />
betont der Landwirt. Christian Schlichtmann vermeidet<br />
mit seinem Direktverkauf bewusst lange Transportwege.<br />
Deshalb lässt er die Tiere vom Dorfmetzger schlachten<br />
und zerlegen. Die Nachhaltigkeit bezieht sich auch darauf,<br />
dass ein Großteil der Tiere vorbestellt ist.<br />
Genießer, die den besonderen „Fleischgenuss“ schätzen,<br />
sind beim Hof Schlichtmann in Heek-Nienborg<br />
auf jeden Fall an der richtigen Adresse. Die Kunden<br />
können das Fleisch entweder direkt abholen oder sich ab<br />
einem Bestellwert von 50.- Euro ein Fleischpaket liefern<br />
lassen. „Unsere Limousinbullen erfüllen höchste<br />
Ansprüche. Sie bieten erstklassiges Fleisch und wurden<br />
mit Liebe aufgezogen. Nach der Schlachtung und Zerlegung<br />
durch unseren Ortsmetzger und dem entsprechenden<br />
Reifeprozess steht unsere Ware drei Wochen später<br />
zur Abholung bereit,“ erklärt Christian Schlichtmann.<br />
Aktuell ist der Renner das Kennenlernpaket mit 500g Gulasch,<br />
500g Gehacktes, zwei Burgerpatties, 500g Rouladen<br />
und einer Fleischgenießerschürze für 25.- Euro.<br />
Alle Artikel werden vakuumiert, in kleinen Mengen (meist<br />
500g Portionen verpackt). Grill-Gourmets können sich die<br />
Edelstücke reservieren, indem Sie den Newsletter (ALS<br />
ERSTES INFORMIERT WERDEN) auf der Homepage anklicken,<br />
vollkommen unkompliziert kann man die Ware über<br />
www.hof-schlichtmann.de bestellen. Die Fleischabholung<br />
sollte man mit einer Hofbegehung oder einem Besuch in<br />
Barbaras HofAtelier verbinden. Als ganz besonderes persönliches<br />
Geschenk können alle Fleischgenießer beim<br />
Hof Schlichtmann handgefertigte Gutscheine, liebevoll<br />
verpackt mit Fleischgenießer-Schürze erwerben. Beliebt<br />
auch als Kunden- oder Mitarbeitergutschein für Firmen<br />
für jeden Anlass.<br />
Hof Schlichtmann<br />
Christian Schlichtmann<br />
Wichum 18 · 48619 Heek- Nienborg<br />
Mobil 0151 / 223767 26<br />
ch.schlichtmann99@gmail.com<br />
www.hof-schlichtmann.de<br />
Heek erleben I 35
Change language