Elbgeflüster September 2022

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

LEBENSART KÖSTLICHES AUS DER Klosterheilkunde Genusstipp: Kräuter-Elixiere sind ein wahres Erlebnis für die Geschmacksknospen. Ob Tausendgüldenkraut, Angelikawurzel oder Baldrian: Schon vor Jahrhunderten wuchsen in Klostergärten verschiedenste Heilkräuter. Die Mönche und Nonnen nutzten die Pflanzen, um daraus in der Klosterapotheke etwa Tinkturen, Elixiere oder Tees herzustellen. Im Laufe der Zeit trugen sie ein umfangreiches Wissen über die Aufzucht und Wirksamkeit der Gewächse zusammen. Aus Bitterkräutern wie Enzian- und Zitwerwurzel produzierten sie meist hochprozentige Elixiere, die man nach oder vor dem Essen teelöffelweise zu sich nahm. Je nach Zusammensetzung förderten diese zum Beispiel die Fettverbrennung, linderten Blähungen oder wirkten appetitanregend. Heute trinkt man Magenbitter längst nicht mehr nur fürs körperliche Wohlbefinden. Vielmehr versprechen sie Feinschmeckern und Kräuterliebhabern außergewöhnliche Geschmackserlebnisse – vor, während und nach dem Essen. Vielfalt der Kräuter und Aromen Eine mittelalterliche Klosterrezeptur und altes Arzneibuchwissen zur Manufaktur feiner Kräuterspirituosen nutzt beispielsweise die Apothekerfamilie Dr. Jaglas für ihre hochprozentigen Artischocken-, Ginseng- und Maca-Ginseng-Elixiere. In den hochwertigen Kräuter-Elixieren entfalten sich die charakteristischen Nuancen von über 30 Bitterkräutern, Blüten und Wurzeln. Dank der Bitterstoffe passen sie hervorragend zu Spezialitäten der Herbstund Winterküche – als Digestif zum Gänsebraten, zu Steak und Wildgerichten ebenso wie zu einem Käsefondue oder einer Käseplatte. Ausprobieren sollte man die Kräuterelixiere auch zum Dessert in einer Zartbitter-Mousse, mit einem Stück dunkler Schokolade oder einem Espresso. Vor dem Essen schmecken sie pur oder auf Eis und mit Tonic Water oder Ginger Ale lassen sich damit tolle Long-Drinks zaubern. Unter WWW.DR-JAGLAS.DE gibt es Vorschläge für Drinks. Hier zwei Rezeptideen: Fotos: djd/www.dr-jaglas.de/Steffen Sinzinger REZEPTTIPP 1 Basischer Gemüse-Aperitif Zutaten: 15 ml Artischocken-, Ginseng- oder Maca-Elixier, 40 ml Buttermilch, 15 ml Agaven-Sirup, 10 ml Rote-Beete-Saft, etwas Zitronenzeste Zubereitung: Zutaten (bis auf die Zitronenschale) in einen Cocktail- Shaker geben und kräftig schütteln, mit der Zitronenzeste abspritzen und über einem Barsieb (Double-Strainer) in eine Cocktailschale gießen. REZEPTTIPP 2 Elixier Tonic Zutaten: 30 ml Artischocken-, Ginseng- oder Maca-Elixier, 1⁄2 Limette, ca. 100 ml Tonic Water, Eiswürfel Zubereitung: Zuerst etwas Eis in die Highball-Gläser geben. Dann nacheinander die Zutaten ins Glas füllen und mit einem Barlöffel gut verrühren. Den Drink mit einer Limettenscheibe garnieren. 50 SEPTEMBER <strong>2022</strong> elbgeflüster ®
LEBENSART RENTAL DIREKT MIETEN Powered by Tecline Clever mieten by FL-TECH Baumaschinen und Kleingeräte ! clever & günstig mieten statt kaufen! Grabenfräse Baumstumpffräse Erdbohrgeräte Rüttelplatte Unkrautbürste Stampfer Microbagger Minibagger verschiedene Anbaugeräte für Radlager z.B. Ballenzange und vieles mehr... Gutenbergstr. 1 · 01587 Riesa · www.tecline-riesa.de elbgeflüster · TeclineRiesa ® SEPTEMBER <strong>2022</strong> 51
Seite 1 und 2: DAS LIFESTYLE-MAGAZIN FÜR DEN LAND
Seite 3 und 4: Inhalt EDITORIAL WENIG WIND hebt vi
Seite 5 und 6: GRÜN GEDACHT - GRÜN GEMACHT! Foto
Seite 7 und 8: Nistgäste willkommen Bei der Wärm
Seite 9 und 10: GRÜN GEDACHT - GRÜN GEMACHT! tall
Seite 11 und 12: Günstiger fahren mit der Allianz!
Seite 13 und 14: GRÜN GEDACHT - GRÜN GEMACHT! Ihr
Seite 15 und 16: - ANZEIGE - GRÜN GEDACHT - GRÜN G
Seite 17 und 18: GRÜN GEDACHT - GRÜN GEMACHT! Auf
Seite 19 und 20: 0% ESSENTIAL LIVING RABATT auf ausg
Seite 21 und 22: THE NEWX1 Abbildung Abbildung zeigt
Seite 23 und 24: GRÜN GEDACHT - GRÜN GEMACHT! Sch
Seite 25 und 26: - ANZEIGE - dukte, mit denen man se
Seite 27 und 28: ERLEBNIS ELBLAND WIR MACHEN WIND 20
Seite 29 und 30: - ANZEIGE - Tocotronic „NIE WIEDE
Seite 31 und 32: ERLEBNIS ELBLAND Striesaer Weg 11
Seite 33 und 34: - ANZEIGE - Montag/Dienstag Ruhetag
Seite 35 und 36: Ervin - The World Standard for Qual
Seite 38 und 39: ERLEBNIS ELBLAND - ANZEIGE - VERANS
Seite 40 und 41: ERLEBNIS ELBLAND HUMORVOLL in den H
Seite 42 und 43: - ANZEIGE - Geld sparen KANN SO EIN
Seite 44 und 45: - ANZEIGE - Bella Gröba ITALIENISC
Seite 46 und 47: ERLEBNIS ELBLAND - ANZEIGE - GASTRO
Seite 48 und 49: ERLEBNIS ELBLAND Frischer Wind IN D
Seite 52 und 53: KOLUMNE - ANZEIGE - WIR SUCHEN MITA
Seite 54 und 55: LEBENSART TRADITIONELLES BERUFSBILD
Seite 56 und 57: INTERVIEW „Comedy wird gerade in
Seite 58 und 59: MEDIABOX Games-Tipp THE LAST OF US
Seite 60 und 61: LEBENSART Gut begleitet WÜRDEVOLL
Seite 62 und 63: KALENDER Termin Kalender FÜR DEN L
Seite 64 und 65: KALENDER 10-17 Uhr | TROPFENFEST Ei
Seite 66 und 67: KALENDER 19 Uhr | Das Phantom des U
Seite 68 und 69: KALENDER 19 Uhr | „30 Jahre Städ
Seite 70 und 71: AKTIONSTAGE VOM 26. SEPT BIS 1. OKT
Seite 72 und 73: KALENDER 17 Uhr | Grosse Zeiten Ein
Seite 74 und 75: UNTERHALTUNG Mann zum Verkäufer: "

Elbgeflüster September 2022

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?