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34 b | finest travel Goldener Herbst in der Toskana Das COMO Castello del Nero verlängert seine Saison bis zum 1. Dezember, um Gästen die Herbst-Highlights der Toskana zu bieten © Fotos: COMO Hotels and Resorts Eine Italienreise lohnt sich nicht nur im Sommer! So sieht es auch das COMO Castello del Nero, in dem erstmalig die Saison über den November hinaus verlängert wurde. Das toskanische Schlossgut, das in den sanften Hügeln des Chianti-Gebirges liegt, bietet vielfältige Herbst-Angebote für interessierte Gäste an, die auch nach Ende der Sommerferien nicht genug vom schönen Italien bekommen können. So kann man beispielsweise einen Experten auf der Trüffelsuche in den umliegenden Wäldern begleiten. Diese kulinarischen Schätze wachsen direkt vor der Haus- respektive Schlosstür und werden von Chefkoch Giovanni Luca Di Pirro zu einem feinen Vier-Gänge-Menü mit modernem Twist verwandelt. So passen die frisch gehobelten Trüffel ausgezeichnet zu handgemachter Pasta oder exquisiten Fleischgerichten. Ebenfalls ist ein Ausflug auf die Olivenhügel des Schlosses möglich, die seit fünf Generationen von der Familie des Olivenbauern Matteo bewirtschaftet werden und auf denen schmackhafte Toskana- Oliven wachsen. Das gewonnene Olivenöl wird natürlich im schlosseigenen Sternerestaurant La Torre verwendet, kann aber auch direkt beim Bauern verkostet und erworben werden. Tagesausflüge sind nicht nur möglich, sie sind oft sogar angenehmer als in der Hauptsaison! Keine überlaufenen Straßen und Touristenattraktionen, stattdessen ruhige Tage in Florenz, Siena und San Gimignano oder ein Besuch beim historischen Radrennen L’Eroica im kleinen Bergdorf Gaiole. Wer im Anschluss Entspannung sucht, der ist im COMO Shambhala Retreat richtig. Mit beheiztem Außenpool, Yoga-Sessions und Treatments, die asiatische Heilkunst mit regionalen Lavendelund Rosmarin-Ölen verbinden, werden hier Körper, Geist und Seele entspannt auf die kalte Jahreszeit vorbereitet. Golden Autumn in Tuscany COMO Castello del Nero extends their season well into December. Due to this decision it can offer its guests various autumnal activities in and around the Chianti Mountains of Tuscany, including truffle hunting and olive oil tastings. www.comohotels.com
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