Insights Quarterly - Issue N° 2

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INSIGHTS QUARTERLY 

BY HOTEL BAYERISCHER HOF 

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ISSUE N°2 

BAL PARÉ 

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1

FLA GSHIP STORE IM HOTEL BAYERISCHER 

H OF 

Flagship Stores . COPENHAGEN . PARIS . MUNICH . STOCKHOLM . SYDNEY 

FOR STORE LOCATOR, VISIT www . OLE LYNGGAARD. com

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INSIGHTS QUARTERLY 

BY HOTEL BAYERISCHER HOF 

ISSUE N°2 

T 

06 

EDITORIAL 

08 

HERE & NOW 

Kulturelle Highlights auf einen Blick 

Cultural highlights at a glance 

12 

GASTGESPRÄCH 

Alicia Keys über weibliche Stärke(n) 

Alicia Keys on female strength(s) 

O 

16 

HAUSPOST 

Eine Zeitreise durch unser Haus 

A journey into our hotel’s past & future 

19 

PARTY 

Menschen und Events im Bayerischen Hof 

People and events at the Bayerischer Hof 

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24 

COVER BY 

Alexander Courtman 

Daan wears a dress 

by GIVENCHY, earrings by 

OLE LYNGGAARD, clutch by BALMAIN. 

Location: falk‘s Bar 

FOTOS ALEXANDER COURTMAN, KRISTIAN SCHULLER, SONY MUSIC, HOTEL BAYERISCHER HOF 

20 

CHEERS! 

Dieser Drink sitzt wie angegossen 

This drink fits perfectly 

22 

GENUSS 

Auf jedem Teller ein Fest 

A celebration on every plate 

42 

ZAHLEN, BITTE! 

Fakten zu einem strahlenden Silvester 

Facts about a brilliant New Year‘s Eve 

ENTSPANNT 

Sibel Kekilli über 

kreative Auszeiten, 

soziales Engagement 

und das Leben 

auf Reisen 

12 

WUNDERKIND 

Komponierte schon 

als Kind ihren ersten 

Song: Weltstar Alicia 

Keys im Gastgespräch 

24 

FASHION 

Kleider, die Sie strahlen lassen 

Dresses that let you shine 

30 

BLAU(E) PAUSE 

Aktuelle Angebote aus unserem Blue Spa 

Latest offers from our Blue Spa 

16 

32 

SCHÖN GESAGT! 

Wendy Iles und ihre Hair Secrets 

Wendy Iles and her Hair Secrets 

34 

LIEBLINGE 

Lifestyle und Kultur: unsere Favoriten 

Our top lifestyle, culture and art choices 

38 

GASTGESPRÄCH 

Sibel Kekilli im Interview 

Sibel Kekilli in interview 

38 

4

EDI 

TOR 

Leserinnen und Leser, 

IALLiebe 

das Leben ist eine Einladung – und was wäre 

das Leben ohne Feste? Wie ein langer Weg ohne 

Einkehr, schrieb einst Demokrit, und ich stimme 

ihm zu. Gerade, wenn das Leben einmal von allem 

zu viel zu bieten hat, gibt es nichts Schöneres 

als sich in guter Gesellschaft dem festlichen 

Schwung hinzugeben, Leichtigkeit zu genießen, 

dem Alltag zu entfliehen. Und so gehört neben 

der Gastfreundschaft und einem exzellenten 

Service auch die Festlichkeit zu unseren größten 

Werten, denn Feiern hat im Hotel Bayerischer 

Hof Tradition. Nun muss man in München gewiss 

niemandem erklären, wie man ausgelassen 

feiert – ganz gleich, ob man in die Historie 

blickt oder sich am Hier und Jetzt orientiert. 

Vor allem im Hotel Bayerischer Hof waren es 

die Faschingsfeste, die in den 50er- und 60er- 

Jahren einen legendären Status erlangten und 

das Parkett des großen Festsaals mit reichlich 

Prominenz zum Vibrieren brachten. Und so 

stellen wir die zweite Ausgabe unseres neuen 

Magazins INSIGHTS QUARTERLY ganz in das 

Zeichen opulenter Festlichkeit und des Erbes des 

Bal paré, den der Verleger Franz Burda gemeinsam 

mit meinem Vater Falk Volkhardt im Hotel 

Bayerischer Hof über ein Jahrzehnt lang mit 

Gästen wie Romy Schneider, Curd Jürgens oder 

der amerikanischen Jazz-Ikone Ella Fitzgerald 

veranstaltete. 

Auch dem Deutschen Filmball, der seit den 70er- 

Jahren zum wohl glamourösesten Schauspiel in 

unserem Festsaal gehört, wollen wir unsere Aufmerksamkeit 

widmen. Denn hierher kommen 

sie wirklich alle, die Stars und Sternchen und 

die Lieblinge des Deutschen Kinos. Außerdem 

möchte ich Sie in die falk’s Bar einladen, wo 

wir mit Bar-Chef Philipp Schmidt einem ganz 

besonderen Drink nachspüren, ehe wir in unserem 

Restaurant Garden Küchenchef Philipp 

Pfisterer dabei beobachten, wie er Festliches auf 

Tellern zelebriert. Zu Beginn der Weihnachtszeit 

erwarten Sie rund um das Haus noch weitere 

festliche Attraktionen: 60.000 glitzernde Lichtpunkte 

verwandeln den Promenadeplatz in 

einen winterlichen Lichterwald, in unserer Lobby 

steht ein Lebkuchenhaus und auf der Dachterrasse 

erwartet sie unsere einzigartige Polar 

Bar.Von den zahlreichen Weihnachts- und Silvesterangeboten 

ganz zu schweigen. Und dann 

steht auch bald schon das nächste Highlight 

an: die Faschingszeit, in der Groß, Klein, Jung 

und Alt gemeinsam mit uns und den Münchner 

Faschingsvereinen dem Frohsinn frönen. 

Lassen Sie uns eintauchen in die Welt der Festlichkeiten, 

des Genusses und der Geselligkeit. Wir 

freuen uns auf Sie! 

Ihre 

Innegrit Volkhardt 

Dear Readers, 

life is an invitation – and what would life be without celebrations? A long road without 

an inn, as Democritus wrote, and I agree with him. Especially when life gets too 

much, there’s nothing better than indulging in the festive spirit in good company, 

enjoying the frivolity, seeking refuge from the daily grind. As well as hospitality and 

excellent service, we’re also no stranger to festivities, as celebrating is somewhat of 

a tradition at the Hotel Bayerischer Hof. Now you definitely don‘t have to explain 

to anyone in Munich how to celebrate in style – regardless of whether you cast your 

gaze back into history or focus on the here and now. It was the carnival parties held 

at the Hotel Bayerischer Hof in particular that achieved legendary status in the 1950s 

and 60s and saw countless celebrities grace the large ballroom with their presence. 

And so the second issue of our new magazine INSIGHTS QUARTERLY focuses 

on opulent festivities and the legacy of the Bal Paré, which publisher Franz Burda 

hosted together with my father Falk Volkhardt at the Hotel Bayerischer Hof for over 

a decade with guests such as Romy Schneider, Curd Jürgens and the American jazz 

icon Ella Fitzgerald. 

We also want to devote our attention to the Deutsche Filmball, which has been one 

of the most glamorous spectacles in our ballroom since the 1970s. Because the stars, 

celebrities and favourites of German cinema wouldn’t miss it for the world. I’d also 

like to invite you to falk’s Bar, where we’ll try a very special drink with bar manager 

Philipp Schmidt, before watching chef Philipp Pfisterer conjure up festive dishes in 

our Garden Restaurant. As Christmas time approaches, you can expect even more 

festive attractions round the hotel: 60,000 glistening lights will transform Promenadeplatz 

into a wintery forest of lights, there will be a gingerbread house in our lobby 

and our unique Polar Bar awaits you on the roof terrace. Not to mention the many 

Christmas and New Year’s Eve offers. 

And then it’s not long to wait for the next highlight: carnival season, where young 

and old alike join us and the Munich carnival clubs to enjoy the merriment. 

So let‘s dive into the world of festivities, enjoyment and conviviality. We’re looking 

forward to celebrating with you! 

Best wishes, 

Innegrit Volkhardt 

FOTO ALESSANDRA SCHELLNEGGER 

www.roeckl.com 

6 7

DIE MISCHUNG MACHT‘S 

Verschiedenste Medien von Skulptur über Malerei 

bis hin zu Videokunst, versammelt in einer beeindruckenden 

Ausstellung: „Mix & Match“ in der 

Pinakothek der Moderne 

HERE AND NOW 

06.12. 

FLÜSTERJAZZ 

Jazzmusiker Marc Copland wird oft als „The Piano Whisperer“ 

bezeichnet. Weshalb? Diese Frage können Sie sich bald 

selbst beantworten. Denn im Bayerischen Hof präsentieren 

er und sein Trio sein neues Album „Someday“. 

WHISPERJAZZ Jazz musician Marc Copland is often 

referred to as “The Piano Whisperer”. Why? You can soon 

answer this question for yourself. Because he and his 

trio will be presenting his new album “Someday” at the 

Bayerischer Hof. 

NIGHT CLUB HOTEL BAYERISCHER HOF, 21 UHR 

19.12. – 08.01. 

KULT-KOMÖDIE 

Sie möchten mal wieder herzhaft lachen? Dann ist dieser 

beliebte Komödien-Klassiker perfekt: „Die Feuerzangenbowle“ 

(legendär die Filmfassung mit Heinz Rühmann), 

jetzt live auf der Bühne im Bayerischen Hof mit Michael 

Lerchenberg und Jörg-Tim Wilhelm. 

CULT COMEDY Would you like to laugh heartily again? 

Then this popular comedy classic is perfect: “Die Feuerzangenbowle” 

(the legendary film version with Heinz 

Rühmann), now live on stage at the Bayerischer Hof with 

Michael Lerchenberg and Jörg-Tim Wilhelm. 

KOMÖDIE IM BAYERISCHEN HOF 

TÄGLICH 19:30 UHR 

02.01. 

NEUJAHRSKONZERT... 

...der Müchner Symphoniker unter der Leitung von Andreas 

Kowalewitz mit Stücken der Strauss-Dynastie, Smetana, 

Hellmesberger, Lumbye und vielen mehr. 

NEW YEAR‘S CONCERT... 

...with Müchner Symphoniker conducted by Andreas 

Kowalewitz with pieces from the Strauss dynasty, 

Smetana, Hellmesberger, Lumbye and many more. 

PRINZREGENTENTHEATER, 02.01. + 08.01., 11 UHR 

WINTER 

WUNDER 

WELTEN 

20. + 23.12. 

A LITTLE PARTY ... 

... never killed nobody“, fand schon der große Gatsby. 

Sehen Sie auch so? Dann lassen Sie sich von Frontmann 

Klyive und seiner Band „Entourage“ in Feierstimmung 

versetzen. Aktuelle Hits und beliebte Partysongs aus R&B, 

Reggae und Rock laden zum Tanzen ein! 

A LITTLE PARTY... 

...never killed nobody,” said the great Gatsby. Do you 

agree? Then let front man Klyive and his band “Entourage” 

put you in the party mood. Current hits and popular party 

songs from R&B, reggae and rock invite you to dance! 

NIGHT CLUB HOTEL BAYERISCHER HOF, 22 UHR 

Ausstellungen, Aufführungen und Außergewöhnliches: 

ein winterlicher Ausgeh-Guide für München. Ein Leitfaden 

unserer empfohlenen Veranstaltungen 

VON MABEL NEUMANN ILLUSTRATIONEN OLAF BORCHARD 

BIS 22.12. 

WIE IM MÄRCHEN 

Ein Anblick, der sogar den Grinch in Weihnachtsstimmung 

brächte: Der zweitgrößte Christkindlmarkt Münchens 

(der größte ist natürlich der am Marienplatz) im Kaiserhof 

der Residenz beeindruckt mit einer 14 Meter hohen 

Weihnachtspyramide mit beweglichen Figuren und einem 

Märchenwald. 

LIKE A FAIRY TALE 

A sight that would even put the Grinch in the Christmas 

mood: Munich‘s second-largest Christmas market 

(the largest is, of course, the one on Marienplatz) in the 

Imperial Courtyard of the Residenz impresses with a 

14-metre-high Christmas pyramid with moving figures 

and a fairytale forest. 

IM KAISERHOF DER RESIDENZ, 

TÄGLICH VON 11 BIS 21 UHR 

BIS 14.01.24 

THE ART IS PRESENT 

Ungewöhnliche Perspektiven, spannende Kontraste, 

zentrale Fragen unserer Zeit: Im Rahmen der Ausstellung 

„Mix & Match“ in der Pinakothek der Moderne begegnen 

sich Malerei, Skulptur, Grafik, Fotografie und Videokunst 

erstmals epochen- und medienübergreifend. 

Ein Must-see mit 350 Werken von mehr als 150 Künstlern 

und Künstlerinnen aus 120 Jahren. 

Unusual perspectives, exciting contrasts, central questions 

of our time: painting, sculpture, graphic art, photography 

and video art meet for the first time across epochs and 

media in the exhibition „Mix & Match“ at the Pinakothek 

der Moderne. A must-see with 350 works by more than 150 

artists from 120 years. 

PINAKOTHEK DER MODERNE, BARER STRASSE 40, 

DI. – SO. 10 BIS 18 UHR, DO. BIS 20 UHR 

FOTOS PINAKOTHEK DER MODERNE, STAATSOPER MÜNCHEN, UTOPIA MÜNCHEN, OLAF BORCHARD, FRANK SAUER 

15.12. – 10.02. 

FRIDA FOREVER 

Ein Fest der Farben, eindringliche Selbstporträts und 

ganz viel Leidenschaft: „Viva Frida Kahlo – Immersive 

Experience“ präsentiert die weltberühmten Kunstwerke 

der mexikanischen Malerin als 360-Grad-Erlebnis. 

A celebration of colour, haunting self-portraits and a 

whole lot of passion: „Viva Frida Kahlo – Immersive 

Experience“ presents the world-famous artwork of the 

Mexican painter as a 360-degree experience. 

UTOPIA MÜNCHEN, HESSSTRASSE 132 

MO. – SO., 10 BIS 21 UHR 

17.12. 

DER NUSSKNACKER 

Ob „Tanz der Zuckerfee“ oder „Marsch der Zinnsoldaten“: 

Wer die märchenhafte Ballet-Adaption von Tschaikowskis 

„Nussknacker-Suite“ endlich einmal wieder live erleben 

möchte, hat nun die Gelegenheit dazu – getanzt vom 

„Grand Classic Ballet“. 

THE NUTCRACKER Whether “Dance of the Sugar Plum 

Fairy” or “March of the Tin Soldiers”: Those who would 

finally like to experience the fairytale ballet adaptation of 

Tchaikovsky’s “Nutcracker Suite” live again now have the 

opportunity - danced by the “Grand Classic Ballet”. 

CUVILLIÉS-THEATER, RESIDENZSTRASSE 1, 18 UHR 

31.12. 

HAPPY NEW YEAH! 

Und, was machen Sie an Silvester? Wir hätten da eine Idee! 

Feiern Sie mit uns im Hotel Bayerischer Hof – mit einem 

exklusiven Dinner in einem unserer Restaurants und einer 

anschließenden Silvesterparty im Night Club. Oder ergattern 

Sie sich unsere „Nachschwärmer Boarding Card“ 

– und starten ab 22 Uhr in der falk‘s Bar, um dann stündlich 

neue Partys zu entdecken. Good to know: Bei einer 

Zimmerbuchung (zwei bis drei Nächte) sind ein Neujahrs- 

Brunch sowie ein Champagner-Frühstück inkludiert! 

So, what are you doing on New Year’s Eve? We have an 

idea! Celebrate with us at the Hotel Bayerischer Hof - with 

an exclusive dinner in one of our restaurants followed by a 

New Year’s Eve party in the Night Club. Or get hold of our 

“Nachschwärmer Boarding Card” - and start from 10 pm 

in our falk’s Bar to then discover new parties every hour. 

Good to know: A room booking (two to three nights) includes 

a New Year’s brunch and a champagne breakfast! 

HOTEL BAYERISCHER HOF, AB 19:30 UHR 

05.01. 

MUSIKEVENT FÜR 

FILMFANS 

Kinoliebhaber verdanken ihnen so manchen Gänsehautmoment: 

Hans Zimmer und John Williams gelten als die 

berühmtesten Klangzauberer unserer Zeit. Nun bringt das 

Pilsen Philharmonic Orchestra samt Chor die Soundtrack- 

Kompositionen aus Hollywood-Blockbustern wie „Harry 

Potter“, „Fluch der Karibik“ und „Star Wars“ zu Gehör. 

MUSIC EVENT FOR FILM FANS Cinema lovers owe them 

many goosebump moments: Hans Zimmer and John 

Williams are considered the most famous sound wizards 

of our time. Now the Pilsen Philharmonic Orchestra and 

choir will perform soundtrack compositions from Hollywood 

blockbusters such as “Harry Potter”, “Pirates of the 

Caribbean” and “Star Wars”. 

GASTEIG HP8, HANS-PREISSINGER-STRASSE 8, 

19:30 UHR 

12.01. 

KÖRPERWELTEN 

Im dem Workshop „Digitale Sinne – 360 Grad Körperwahrnehmung“ 

laden Künstlerin Angela Stiegler und 

Wissenschaftlerin Shila Rastizadeh Sie auf eine virtuelle 

Entdeckungsreise durch den Körper ein. 

BODY WORLDS In the workshop “Digital Senses - 

360 Degree Body Perception”, artist Angela Stiegler and 

scientist Shila Rastizadeh invite you on a virtual journey 

of discovery through the body. 

MUSEUM BRANDHORST, THERESIENSTRASSE 35A, 

17:30 UHR 

8 9

HERE AND NOW 

12. – 14.01. 

STARAUFGEBOT 

Was haben Yoko Ono, Mark Zuckerberg und Lady Gaga gemeinsam? 

Sie alle waren bereits hier zu Gast, um sich über 

die neuesten Digital-Trends auszutauschen. Auch dieses 

Jahr findet die DLD Conference unter Schirmherrschaft von 

Verleger Hubert Burda wieder in München statt. Und Sie 

können dabei sein! 

STAR LINE-UP What do Yoko Ono, Mark Zuckerberg and 

Lady Gaga have in common? They have all been guests 

here to discuss the latest digital trends. This year, the 

DLD Conference will once again take place in Munich 

under the patronage of publisher Hubert Burda. 

And you can be there! 

12.02. 

IT’S A BEAUTIFUL DAY 

Zumindest für alle Fans des kanadisch-italienischen Jazz- 

Sängers Michael Bublé. Denn seine „Higher Tour 2023“ 

führt den vierfach ausgezeichneten Grammy-Gewinner 

auch in die Bayern-Metropole. Wetten, dass dieser Abend 

jede Menge „Feeling Good“-Momente bereithält?! 

At least for all fans of the Canadian-Italian jazz singer 

Michael Bublé. Because his “Higher Tour 2023” will also 

take the four-time Grammy winner to the Bavarian capital. 

You can bet that this evening will be full of “Feeling Good” 

moments! 

OLYMPIAHALLE, 20 UHR 

EXAKTE 

DAS 

GEGENTEIL 

VON 

SERIENPRODUKTION. 

HAUS DER KOMMUNIKATION 

DLD-CONFERENCE.COM 28.01. – 20.02. 

BIS 21.02. 

DIE NARREN SIND LOS 

Wenn sich Cowboy und Prinzessin zwischen Konfetti 

und Krapfen zum Feiern treffen, dann ist eines klar: Die 

fünfte Jahreszeit, der Fasching ist angebrochen. Auch im 

Bayerischen Hof findet das närrische Treiben mit diversen 

Faschingsbällen statt. 

13.01. 

SWING ALONG 

Charleston, Jazzclubs und Absinth: Wer sich auf eine musikalische 

Zeitreise in die 1920er-Jahre begeben möchte, der 

ist bei Andrew Andrews und The Sophisticated Orchestra 

bestens aufgehoben. Einen Abend voller Swing und Jazz, 

inklusive Pre-Tanzkurs. 

Charleston, jazz clubs and absinthe: if you want to go on a 

musical journey back in time to the 1920s, Andrew Andrews 

and The Sophisticated Orchestra are your best bet. 

An evening of swing and jazz, including a pre-dance class. 

WERK7 THEATER, SPEICHERSTRASSE 22, 19:30 UHR 

22.01. 

YOGA MEETS ART 

Yoga zuhause oder im Studio? Kann jeder! Gina und Terry 

von „Pop up Yoga München“ bieten Kurse an den interessantesten 

Orten der Stadt, wie dem Haus der Kunst. On top 

gibt es für alle Teilnehmenden eine Führung durch die aktuelle 

Ausstellung von Performance-Künstlerin Joan Jonas. 

Yoga at home or in the studio? Anyone can! Gina and 

Terry from „Pop up Yoga Munich“ offer classes at the most 

interesting places in the city, like the Haus der Kunst. On 

top of that, there is a guided tour of the current exhibition 

by performance artist Joan Jonas for all participants. 

HAUS DER KUNST, 11 UHR, NUR MIT ANMELDUNG 

ON THE LOOSE When cowboys and princesses meet to 

celebrate amidst confetti and doughnuts, one thing is clear: 

the fifth season, the carnival, has begun. The Bayerischer 

Hof is also the venue for various carnival balls. 

Karten für alle Faschingsbälle sind über das Ballbüro des 

Hotels Bayerischer Hof erhältlich / Tickets are available at 

the ball office of the Hotel Bayerischer Hof. 

Tel: + 49 (0) 89 21 20 999 oder über 

events@bayerischerhof.de 

28.01.2023 Ball der Vereinigten Münchner Metzger 

05.02.2023 Monikas Zirkuskinder 

05.02.2023 Pumuckl und der Faschingsprinz 

11.02. 2023 Carneval in Rio 

20.02. 2023 Medizinerball 

HOTEL BAYERISCHER HOF 

03.02. – 09.07. 

DURCH DIE BLUME 

Es ist die erste Ausstellung, die sich umfassend der Kunstund 

Kulturgeschichte der Blume widmet. Mit Gemälden, 

Skulpturen, Fotografien, Design, interaktiven Installationen 

(etwa von Künstlerin Rebacca Louise) präsentiert 

„Flowers Forever“ einen blühenden Parcours. 

WITH FLOWERS This is the first exhibition dedicated 

comprehensively to the art and cultural history of the 

flower. With paintings, sculptures, photographs, design, 

interactive installations (such as by artist Rebacca Louise), 

“Flowers Forever” presents a blooming parcour. 

SAHNEHÄUBCHEN 

Schon zu Lebzeiten war Udo Jürgens eine Legende. Wer 

einen unvergesslichen Abend im Zeichen des charmanten 

Schlagerstars erleben möchte: In „Die Udo Jürgens Story“ 

leben Hits wie „Aber bitte mit Sahne“ und „Mit 66 Jahren“ 

noch mal neu auf – in einer Sondervorstellung der Komödie 

im Bayerischen Hof. 

ICING ON THE CAKE Udo Jürgens was already a legend 

during his lifetime. Those who want to experience an unforgettable 

evening under the sign of the charming pop 

star: In “Die Udo Jürgens Story”, hits such as “Aber bitte 

mit Sahne” and “Mit 66 Jahren” live to be revived as a 

special performance of the Komödie im Bayerischen Hof. 

KOMÖDIE IM BAYERISCHEN HOF, 19:30 UHR 

BIS 24. – 27.02. 

SCHMUCKSTÜCKE 

Wie das glitzert und funkelt! Für alle, die schon heute 

wissen wollen, was die Schmucktrends von morgen sind, ist 

die Inhorgenta Munich, die internationale Fachmesse für 

Uhren, Schmuck und Edelsteine, ein absolutes Highlight. 

BLING BLING How it glitters and sparkles! For all those 

who want to know today what the jewellery trends of tomorrow 

are, Inhorgenta Munich, the International Trade 

Fair for Watches, Jewellery and Gemstones, is an absolute 

highlight. 

MESSE MÜNCHEN, AM MESSESEE 2, 9 BIS 18 UHR 

KUNSTHALLE, THEATINERSTRASSE 8, 

TÄGLICH 10 BIS 20 UHR 

28.02. 

MAGIC MARK 

Einmal dort schlafen, wo auch schon Mark Forster übernachtet 

hat? Dann ab in den Bayerischen Hof! Aber natürlich 

erst, nachdem Sie sich beim Konzert der „Arena Tour 

2023“ von der Musik des sympathischen Popstars haben 

verzaubern lassen. 

Want to sleep where Mark Forster spent the night? Then off 

to the Bayerischer Hof! But of course only after you have 

been enchanted by the music of the likeable pop star at the 

concert of the “Arena Tour 2023”. 

OLYMPIAHALLE, 20 UHR 

FOTOS ROBERT WAGNER, SÉVIGNE, PR 

BITTE GENIESSE JACK DANIEL’S VERANTWORTUNGSBEWUSST. 

10 

JACK DANIEL’S IST EINE EINGETRAGENE MARKE. © 2022 JACK DANIEL’S. ALLE RECHTE VORBEHALTEN.

GASTGESPRÄCH 

ALICIA KEYS 

“WOMEN 

ARE JUST TO KIND“ 

Back in summer when Alicia Keys was playing a concert in Munich, she stayed 

at the Bayerischer Hof. Interestingly, at the time, the 41-year-old famous singer, 

songwriter and activist from New York, who has been living south of Los Angeles for 

several years, was in the middle of working on her current Christmas album “Santa 

Baby”, which was released in mid-November. We talked to Alicia Keys about her 

career, her family and believing in her own greatness. 

Ms Keys, you’ve been a global star since your first hit “Fallin’” 

and your debut album “Songs in A Minor” 21 years ago. How much have you 

enjoyed your career up to this point? 

Oh God, for a long time, way too little. I’ve missed out on lots of things and 

given up a lot. I always downplayed, downplayed, downplayed. 

I was always like “Oh, that’s nothing special”, or “I’m not that good”. In the past, I 

tended to fly under the radar and keep a low profile, even when I didn’t want to. 

When did you stop putting yourself down? 

A lot changed when I met my husband. He didn’t understand my inhibitions. He 

thought “If they throw a party for you, you should be happy.” Swizz made me embrace 

my triumphs, so I could say “Yeah, that was me who wrote this song.” I’m so 

grateful to him for giving me this perspective. 

You’ve been married to record producer Swizz Beatz for 12 years. How would 

you describe your relationship? 

We really know each other inside out. We’ve got a super close bond and a great 

friendship, but we also know how to get out of each other’s way before we get on 

each other’s nerves. Swizz is just gorgeous. Everyone who meets him thinks he’s 

friendly and great. He’s got a very natural way of dealing with people and reaching 

out to them. 

You’ve got two sons together. Egypt is 12, Genesis turns 8 at the end 

of December. What do you learn from your kids? 

Honestly, these kids are scarily smart, really super smart. 

The little one does what he wants and Egypt is a good listener, clever and calm. 

He can already express himself in an incredibly sophisticated way. He also writes 

songs, and they both like to play the piano. I’ve learnt to give them the space they 

want and need. But also to set them boundaries and stick to those boundaries. I 

have to respect their freedom, but at the same time they should know where that 

freedom ends. And that’s where they come up against other people’s freedom, for 

example mine. Mutual respect is very, very important to us. 

What’s an absolute no-no? 

Being ungrateful and a lack of respect. Both my husband and 

I want our boys to be friendly and kind towards other people. Everything else is 

secondary to these values. 

You grew up with your single mother in Hell’s Kitchen, which at the time was a 

rough neighbourhood in Manhattan. Did you learn these values from her? 

Definitely. My mother’s a beacon for me when it comes to dealing with other 

people. She used to preach to me what she called her “golden rule”: treat others 

as you’d like to be treated. You can get pretty far in life with this principle, loosely 

based on Kant. Even if this saying sounds banal at first, it’s anything but. 

Noch im Sommer, als Alicia Keys ein Konzert in München spielte, gastierte sie im 

Bayerischen Hof. Kurios: Zu der Zeit steckte die 41-jährige Ausnahmesängerin, 

Songschreiberin und Aktivistin aus New York, die seit einigen Jahren südlich von 

Los Angeles lebt, mitten in der Arbeit für ihr aktuelles Weihnachtsalbum „Santa 

Baby“, das Mitte November veröffentlicht wurde. Wir unterhielten uns mit Alicia 

Keys über ihre Karriere, ihre Familie und den Glauben an die eigene Großartigkeit. 

Frau Keys, Sie sind seit Ihrem ersten Hit „Fallin‘“ und dem Debütalbum 

„Songs In A Minor“ vor 21 Jahren ein Weltstar. Wie sehr haben Sie Ihre Kariere 

bis hierher genossen? 

Oh Gott, lange Zeit viel zu wenig. Ich habe eine Menge verpasst und auf vieles verzichtet. 

Ich habe immer heruntergespielt, heruntergespielt, heruntergespielt. Das 

ging in die Richtung „Ach, das ist doch nichts Besonderes“, oder „So gut bin ich doch 

gar nicht“. Früher neigte ich eher dazu, unter dem Radar zu fliegen und mich zurückzunehmen, 

selbst, wenn ich das gar nicht wollte. 

Wann haben Sie aufgehört, sich selbst kleinzumachen? 

Eine Menge hat sich verändert, als ich meinen Mann kennenlernte. Er verstand 

meine Zurückhaltung nicht. Er meinte: „Wenn sie wegen dir eine Party schmeißen, 

dann freu dich doch.“ Swizz hat mich dazu gebracht, meine Triumphe zu umarmen, 

zu sagen: „Ja, das war ich, die diesen Song geschrieben hat.“ Ich bin ihm wahnsinnig 

dankbar, dass er mir diese Perspektive verschafft hat. 

Sie sind seit zwölf Jahren mit dem Produzenten Swizz Beatz verheiratet. 

Was charakterisiert Ihre Beziehung? 

Wir kennen uns wirklich in- und auswendig. Unsere Verbindung ist super eng, wir 

haben eine wunderbare Freundschaft, wir wissen aber auch, wie man sich aus dem 

Weg geht, bevor wir uns gegenseitig auf die Nerven fallen. Swizz ist einfach hinreißend. 

Jeder, der ihn trifft, findet ihn sympathisch und toll. Er hat eine ganz natürliche 

Art, mit den Menschen umzugehen und sich ihnen zuzuwenden. 

Sie haben zwei gemeinsame Söhne. Egypt ist zwölf, Genesis wird Ende Dezember 

acht. Was lernen Sie von Ihren Kindern? 

Ehrlich, diese Kinder sind beunruhigend schlau, wirklich super smart. Der Kleine 

macht, was er will, und Egypt ist guter Zuhörer, klug und gelassen. Er kann sich auch 

schon erstaunlich gewählt ausdrücken. Songs schreibt er auch bereits, und beide 

spielen gern Kalvier. Ich lerne, ihnen den Raum zu geben, den sie wollen und brauchen. 

Ihnen aber auch Grenzen zu setzen und diese Grenzen auch einzuhalten. 

Ich muss ihre Freiräume respektieren, zugleich sollen sie wissen, wo die Freiräume 

enden. Nämlich dort, wo sie auf die Freiräume der anderen treffen, meinen zum Beispiel. 

Gegenseitige Wertschätzung ist für uns sehr, sehr wichtig. 

Was geht gar nicht? 

Undankbarkeit und mangelnder Respekt. Wir beide, mein Mann und ich, möchten, 

dass die Jungs freundlich und nett sind, anderen Menschen zugewandt. Alles weitere 

lässt sich diesen Werten unterordnen. 

Sie sind mit Ihrer alleinerziehenden Mutter in Hell’s Kitchen, einem seinerzeit 

ruppigen Viertel Manhattans, aufgewachsen. Haben Sie diese Werte von ihr? 

»FRAUEN SIND 

ZU NETT« 

INTERVIEW STEFFEN RÜTH 

FOTO MILAN ZRNIC / SONY MUSIC 

FOTO SCHNEIDER-PRESS/RAPHAEL STÖTZEL 

You went door-to-door with your music for years as a teenager, 

the record companies wanted to change you, market you through 

sexy outfits and poppier songs, the usual. When you wrote “Fallin’”, 

did you stop feeling like an outsider? 

No, the feeling didn’t go away. I was told that no one would understand 

this song or my music as such. Because it wouldn’t fit in. 

Because it just wasn’t good enough. I had to prove people wrong. 

You were 20 when “Fallin’” came out. And yet you 

already seemed so mature with a strong character back then. Does this image 

match the image you had of yourself? 

Sort of. I’ve always been what people call an “old soul”. 

I feel like I’ve already lived on this earth many times before. I’ve got a sort of wisdom 

in me. But at the same time, of course, I had no clue about anything. At first, I had 

no choice but to somehow muddle through without fear. Maybe that’s why I love 

learning new things and working on myself so much. 

STIMMGEWALTIG 

Auf großer Welttournee war 

die 15-fache Grammy- 

Gewinnerin 2022 – hier bei 

ihrem Konzert in der Münchner 

Olympiahalle im Juli 

12 13

GASTGESPRÄCH 

GERNE ZU GAST 

Eintrag in das 

Gästebuch des 

Hotels Bayerischer Hof 

Definitiv. Meine Mutter ist ein Leuchtturm für mich, wenn es um den Umgang mit 

anderen Menschen geht. Sie hat mir immer ihre, wie sie es nannte, „Goldene Regel“ 

gepredigt: Behandele die anderen so, wie du selbst behandelt werden möchtest. 

Mit diesem Grundsatz, frei nach Kant, kommt man im Leben ziemlich weit. 

Selbst wenn diese Aussage erst mal banal klingt, ist sie alles andere als banal. 

Sie sind mit Ihrer Musik als Teenagerin jahrelang Klinkenputzen gegangen, 

die Plattenfirmen wollten Sie verbiegen, Sie über sexy Outfits und poppigere 

Songs vermarkten, das Übliche. Haben Sie in dem Moment, wo Sie „Fallin‘“ 

geschrieben haben, aufgehört, sich wie eine Außenseiterin zu fühlen? 

Nein, das Gefühl war weiterhin da. Man sagte mir, dass niemand diesen Song oder 

meine Musik als solche verstehen würde. Weil sie nicht reinpassen würde. 

Weil sie schlicht nicht gut genug sei. Ich musste mich der Aufgabe stellen, den 

Leuten zu beweisen, dass sie Unrecht haben. 

“A Woman’s Worth”, “Good Job”, “Superwoman” and 

“Girl On Fire”: you’ve written lots of songs about hard-working women. 

Are you trying to empower women with your music? 

Yes, absolutely. I tend to write songs praising female power and strength. Because 

we women are truly capable of superhuman things, sometimes we have to be. 

And at the same time, balance is so important. What I mean by that is taking care 

of yourself, having a positive attitude towards yourself, looking after yourself and 

admitting to yourself that it’s not selfish to think of yourself and 

only listen to your inner voice, it’s OK. 

Have you developed a better sense of self-worth 

over the course of your career? 

Most of all, I’ve finally managed to no longer be afraid of 

my own greatness and of my own ability. 

Can you explain that in more detail? 

Women in particular know that we do great things, start super projects 

and have fantastic ideas. And yet there’s always this uncertainty, this unease, these 

inhibitions in conveying all this to the outside world and standing confidently by 

our achievements – especially when they’re exceptional and far above average. We 

women often feel uncomfortable with our power, with our performance and the 

amazing things we achieve. It’s almost as if we’re embarrassed. 

What’s the reason for that? 

Women are too nice. Most men have absolutely no trouble with these things. 

But we women don’t want to stand out. We’d rather go with the flow because when 

we stand out, it separates us from the others and that makes us shine in a brighter 

light. We don’t want this spotlight on us. We don’t like it either when others feel bad 

or jealous because of us. But we should recognise excellence and stand by it. 

We’re good, and we should be allowed to show that. 

What do you want to achieve with your foundation “She Is the Music” 

where you empower female creators? 

“She Is the Music” is not only me. There are lots of inspiring women and men too. 

Big brothers are just as important as big sisters. I don’t believe in this women vs 

men nonsense. Let’s work together, stick together, move forward together. 

But bringing more women to the table is a clear goal of the foundation. 

With deep rifts between people everywhere, do you think it’s especially 

important at the moment to make inclusive and positive music? 

Yes. Empathy’s my mission. I’ve had enough of all the bullshit, 

of all the negative and destructive influences. There are too many factors making it 

hard for us to feel good. Personally, I want to give off positive energy, 

light and warmth. Music is an agent of positive change and inspiration. 

And it’s a very powerful medicine. It helps us heal. 

Als „Fallin‘“ rauskam, waren Sie 20 Jahre alt. Und dennoch haben Sie damals 

schon so reif und charakterlich gefestigt gewirkt. Entsprach dieses Bild dem Bild, 

das Sie selbst von sich hatten? 

Teils, teils. Ich war immer schon das, was die Leute eine „alte Seele“ nennen. Ich habe 

das Gefühl, als hätte ich schon viele Male zuvor auf der Erde gelebt. Ich habe eine Art 

Weisheit in mir. Zugleich aber hatte ich natürlich keinen Schimmer von irgendwas. 

Mir blieb erst mal nichts anderes übrig, als mich angstfrei irgendwie durchzumogeln. 

Vielleicht liebe ich es deshalb so sehr, Neues zu lernen und mich weiterzuentwickeln. 

„A Woman’s Worth“, „Good Job“, „Superwoman“ oder „Girl On Fire“: 

Sie haben eine ganze Reihe von Songs über hart arbeitende Frauen geschrieben. 

Wollen Sie Frauen mit Ihrer Musik bestärken? 

Ja, voll und ganz. Ich tendiere dazu, Songs zu kreieren, die weibliche Kraft und Stärke 

preisen und ihr huldigen. Denn wir Frauen sind wirklich zu Übermenschlichem fähig, 

müssen es manchmal auch sein. Und gleichzeitig sind der Ausgleich und die Balance 

so wichtig. Damit meine ich: Sich selbst zu umsorgen, positiv dir selbst gegenüber 

eingestellt zu sein, auf sich aufzupassen und dir auch einzugestehen, dass es nicht 

egoistisch, sondern okay ist, an dich selbst zu denken und einzig auf deine innere 

Stimme zu hören. 

Haben Sie im Laufe Ihrer Karriere ein besseres Selbstwertgefühl bekommen? 

Vor allem ist es mir endlich gelungen, dem Wunsch nachzugeben, keine Angst mehr 

vor der eigenen Großartigkeit und vor meinem Können zu haben. 

Können Sie mir das näher erläutern? 

Speziell Frauen kennen das: Wir machen tolle Sachen, starten Superprojekte und 

haben phantastische Ideen. Und doch ist da immer diese Unsicherheit, dieses Unbehagen, 

diese Hemmung, das alles nach außen zu transportieren und selbstbewusst 

zu unseren Leistungen zu stehen – besonders, wenn diese außergewöhnlich und weit 

überdurchschnittlich sind. Wir Frauen fühlen uns oft nicht wohl mit unserer Macht, 

mit unserer Leistung und den wundervollen Dingen, die wir erreichen. Es ist fast, als 

wenn uns das peinlich wäre. 

Was ist der Grund dafür? 

Frauen sind zu nett. Die meisten Männer haben mit diesen Dingen ja überhaupt 

keine Schwierigkeiten. Wir Frauen aber wollen nicht herausstechen. Wir wollen 

lieber mitschwimmen im Strom, denn wenn wir herausragen, spaltet uns das von den 

anderen ab und das lässt uns in einem helleren Licht erstrahlen. Diesen Scheinwerfer 

wollen wir nicht auf uns gerichtet haben. Auch mögen wir es nicht, wenn sich andere 

wegen uns schlecht fühlen oder neidisch sind. Doch wir sollten Herausragendes 

anerkennen und dazu stehen. Wir sind gut, und das sollen wir auch zeigen dürfen. 

Was wollen Sie mit Ihrer Stiftung „She Is The Music“, mit der Sie Frauen in 

Kreativberufen unterstützen, erreichen? 

Nicht nur ich bin „She Is The Music“. Wir sind ganz viele inspirierende Frauen – und 

auch Männer. Große Brüder sind ebenso wichtig wie große Schwestern. Ich halte 

nichts von diesem Frauen-gegen-Männer-Quatsch. Lasst uns zusammenarbeiten, 

zusammenhalten, zusammen vorangehen. Mehr Frauen an den Tisch zu bringen, ist 

allerdings ein klares Ziel der Stiftung. 

Halten Sie es momentan, wo überall die zwischenmenschlichen Gräben tief sind, 

für besonders wichtig, umarmende und positive Musik zu machen? 

Ja. Empathie ist meine Mission. Ich habe genug von dem ganzen Bullshit, von all dem 

Negativen und Destruktiven. Es gibt zu viele Faktoren, die es uns schwer machen, uns 

gut zu fühlen. Ich persönlich will positive Energie, Licht und Wärme liefern. Musik ist 

ein Motor der positiven Veränderung und der Inspiration. Und sie ist eine sehr wirksame 

Medizin. Sie hilft uns zu heilen. 

FOTO MILAN ZRNIC / SONY MUSIC 

14 15

HAUSPOST 

HUNTER CHARMIERT 

Hannes Obermaier mit 

Erika Volkhardt in einem 

Kleid von Emilio Pucci 

FESTE FEIERN! 

v.l.n.r: Irene Schachinger, Grace Kelly, 

Hannelore Elsner mit Uwe 

Carstensen und Bernd Eichinger 

in bester Laune. Kirk Douglas kam 

mit Erika Volkhardt auf einen Pferd 

sitzend zum Faschingsball und auch 

Roger Moore feierte gerne in und mit 

dem Bayerischen Hof 

BAL 

ARÉ 

Das ist das eine, das andere: Es gab viel nachzuholen damals. Die Mittel dazu waren 

da, die Wirtschaft brummte. Und nirgendwo ließ es sich besser feiern als in München, 

wo das Talent, sich zu vergnügen, sich zu zeigen und zu inszenieren, schon 

immer ausgeprägter war als anderswo in Deutschland. Künstlerfeste, Maskenbälle, 

Atelierfeste in Schwabing, die Bälle der Zünfte, Schwarz-Weiß-Bälle, Bauernbälle: 

Ein Fest jagte das andere, in mancher Saison waren es 1200 Veranstaltungen. Zentraler 

Schauplatz war der Festsaal des Bayerischen Hofs. Vor allem die großen Bälle 

waren dort zu Hause, wie der Chrysanthemenball, der Margeritenball, der Magnolienball, 

der Madameball oder der Ball der Österreicher. Dass der legendäre Gesellschaftsreporter 

Hannes Obermaier, bekannter unter dem Pseudonym Hunter, in 

dieser Zeit sein „Second Office“ an die Bar des Hauses am Promenadeplatz verlegte, 

war nur folgerichtig. Das Hotel Bayerischer Hof avancierte damals zum Mittelpunkt 

des gesellschaftlichen Lebens in München. 

Höhepunkt der Ballsaison war viele Jahre lang der Bal paré, den der Verleger Franz 

Burda im Bayerischen Hof veranstaltete. 1961 lud er erstmals dazu ein, und mit der 

Premiere war der Ball ein Ereignis, auf das ganz Deutschland blickte. Bereits ein 

Jahr später galt eine Einladung als Nachweis der eigenen Bedeutung und so waren 

fortan auch Politiker und Wirtschaftsgrößen zu sehen, wie sie tanzten, feierten und 

Champagner orderten. Was auch daran lag, dass Burda keine Kosten scheute, seinen 

Gästen das größtmögliche Spektakel und Auftritte von Weltstars zu bieten. 1962 trat 

Ella Fitzgerald auf, in den Jahren danach Duke Ellington, Shirley Bassey, Eartha Kitt, 

Tom Jones und Diana Ross. Die Tänzerinnen aus dem Pariser Lido wurden mit einer 

Chartermaschine eingeflogen. Besser ging‘s nicht, und kein Ort war im feierwütigen 

München der 60er-Jahre dafür so geeignet wie der Festsaal mit seinen Treppen und 

Balkonen, der idealen Bühne für glamouröse Auftritte. Der Ball paré wurde zum Symbol 

der wieder zu Wohlstand gelangten Bundesrepublik und einer Gesellschaft, die 

sich im Glanz von Stars wie Romy Schneider, Sophia Loren oder Claudia Cardinale 

sonnte. Der Aufwand lohnte sich für Burda, denn seinen Zeitschriften, allen voran die 

Bunte, lieferte der Ball wochenlang Schlagzeilen und Stoff für Geschichten, Spekulationen 

und glamouröse Bilder. 1970 fand der Ball ein letztes Mal statt. Was Jahre für 

Begeisterung und Aufmerksamkeit sorgte, erschien nun nicht mehr zeitgemäß. Neben 

Autogrammjägern standen am Roten Teppich nun auch Demonstranten. 

Der Glanz des Faschings begann zu verblassen. Sigi Sommer, legendärer Kolumnist 

der Abendzeitung notierte damals angesichts zunehmend einfallsloser Maskierungen 

und allzu viel nackter Haut: „Sehr bedenklich ist, dass niemand mehr den Schneid 

aufbringt, sich lächerlich oder sanft idiotisch anzuziehen. Der Witz kam überall zu 

kurz.“ Nichts blieb, wie es einmal war. Die Frisuren, die Moden, die Musik, alles veränderte 

sich. Gefeiert wurde nun auch außerhalb der Saison, die ersten Diskotheken 

eröffneten. Und München machte sich chic für die Olympischen Spiele 1972. 

ways been more pronounced than elsewhere in Germany. Artists’ parties, masked balls, 

studio parties in Schwabing, the balls of the guilds, black and white balls, peasants’ balls: 

it was one celebration after another, with 1,200 events in some seasons. A key venue was 

the ballroom at the Bayerischer Hof. The big balls in particular took place there, such as the 

Chrysanthemum Ball, the Daisy Ball, the Magnolia Ball, the Madame Ball or the Ball of 

the Austrians. It was only logical that the legendary gossip columnist Hannes Obermaier, 

better known under the pseudonym “Hunter”, moved his “second office” to the bar of the 

establishment on Promenadeplatz during this period. The Hotel Bayerischer Hof became 

the focal point of social life in Munich at that time. 

For many years, the highlight of the ball season was the Bal Paré, hosted by Franz Burda at 

the Bayerischer Hof. Guests were invited for the first time in 1961, and with the premiere, 

the ball was an event that the whole of Germany was watching. Just one year later, an 

invitation was considered proof of one’s importance and from then on, politicians and 

business leaders could also be seen dancing, celebrating and ordering champagne. Which 

was also due to the fact that Burda spared no expense in putting on the greatest possible 

show for his guests with appearances by world stars. In 1962, Ella Fitzgerald made an 

appearance, and then Duke Ellington, Shirley Bassey, Eartha Kitt, Tom Jones and Diana 

Ross in the years that followed. The dancers from the Paris Lido were flown in on a charter 

plane. It couldn’t have been better, and no place was more suitable in the party-loving 

Munich of the 60s than the ballroom with its staircases and balconies, the ideal stage for 

glamorous appearances. The Ball Paré became the symbol of the economically revitalised 

Federal Republic of Germany and a society basking in the glamour of stars such as Romy 

Schneider, Sophia Loren and Claudia Cardinale. Burda’s efforts paid off as the ball provided 

his magazines, especially Bunte, with headlines and material for stories, speculation 

and glamorous pictures for weeks. The ball took place for the last time in 1970. What had 

been a source of enthusiasm and excitement for years now seemed out of date. Autograph 

hunters now stood side by side with protestors on the red carpet. 

Ballsaison, das war mal eine eigene Jahreszeit. In München hieß sie Fasching und 

der Bal paré im Bayerischen Hof war ihr Höhepunkt. Lange her. Und dennoch: Um zu feiern 

gibt es auch heute keine bessere Zeit, als die Wochen, in denen die Nächte lang sind 

LUSTIGE RUNDE 

Falk Volkhardts Mutter Irene 

Schachinger (2. v. r.) bei einem 

Faschingsfest im Spiegelsaal 

TEXT PHILIP REICHARDT 

Um zu verstehen, welch enorme Bedeutung der Fasching in den vielen 

Biographien derer hat, die in 50er-und 60er-Jahren jung waren, 

und warum auch heute, sechzig, siebzig Jahre später, die Fotos der 

damaligen Feste noch so eine große Strahlkraft besitzen, muss man 

zweierlei wissen. 

Anders als heute war es in den 50ern nicht üblich, an jedem Wochenende des Jahres 

auszugehen oder tanzen zu gehen. Gefeiert wurde in der Ballsaison. Sie begann Anfang 

Januar nach den Feiertagen, hatte ihren Höhepunkt zwischen Gründonnerstag 

und Faschingsdienstag und endete mit einem Kater und dem obligatorischen Fischessen 

am Aschermittwoch. Ballsaison war eine eigene Jahreszeit. Draußen wurde 

es früh dunkel, die Nächte waren lang, die Zahl der Ablenkungen überschaubar, 

das Fernsehen war gerade erst erfunden. So konzentrierte sich alle Sehnsucht nach 

Maskeraden, prachtvollen Kostümen, nach Glanz und Glamour, und der Möglichkeit 

für ein paar Stunden in eine andere Rolle zu schlüpfen und die damit verbundenen 

Freiheiten zu genießen, auf die ersten Wochen des Jahres. Wer’s ambitioniert 

anging, richtete sein Leben in diesen Wochen am Ballkalender aus, das waren nicht 

wenige. Kein Wunder, dass die Geschichte vieler Paare, die sich damals kennenlernten, 

auf einem Faschingsball begann. 

To understand the enormous significance of carnival to the lives of many of those who were 

young in the 50s and 60s, and why even today, sixty, seventy years later, the photos of the 

festivities of that time still have such a great appeal, you need to know a couple of things. 

Unlike today, in the 1950s it wasn’t normal to go out or go dancing every weekend of the 

year. Parties were reserved for the ball season. It began in early January after the holidays, 

peaked between Carnival Thursday and Shrove Tuesday, and ended with a hangover 

and the obligatory fish supper on Ash Wednesday. Ball season used to be a season in its 

own right. It went dark early, the nights were long, there weren’t many distractions and 

television had only just been invented. So all the longing for masquerades, magnificent 

costumes, for glitz and glamour, and the opportunity to slip into a different role for a few 

hours and enjoy the freedom that comes with it, was concentrated on the first few weeks of 

the year. Those who were ambitious arranged their lives around the ball calendar during 

these weeks, and there were quite a few of them. It’s no surprise that many couples who met 

back then at a carnival ball embarked on a love story. 

That’s one side of the story, the other is that there was a lot to catch up on back then. The 

money was there, the economy was booming. And nowhere was it better to party than 

in Munich, where the knack for having fun, showing off and putting on a show has al- 

FOTOS HOTEL BAYERISCHER HOF 

16 17

HAUSPOST 

HAUSPOST 

11 

The glamour of carnival began to fade. Sigi Sommer, legendary columnist at the Abendzeitung 

newspaper, remarked at the time in light of increasingly unimaginative masks and 

too many revealing outfits: “What’s really worrying is that no one has the guts to dress 

up ridiculously or slightly idiotically any more. No matter where you look, there’s no 

sense of humour.” Nothing remained as it once was. The hairstyles, the fashion, the music, 

everything changed. Parties now also took place outside the season, the first nightclubs 

opened their doors. And Munich spruced up for the 1972 Olympic Games. 

ALLE JAHRE WIEDER 

Eine kleine Zeitreise durch die glamourösen 

Ballnächte im Hotel Bayerischer Hof 

The euphoric mood also gripped the Hotel Bayerischer Hof. Falk Volkhardt expanded the 

hotel with the Palais Montgelas, which has primarily been used for conferences and receptions 

ever since, and opened the underground nightclub. One tradition, however, remained: 

the Bayerischer Hof continued to host the best parties. First and foremost, one 

that has long since become an institution and welcomes guests from Paris, Rome and 

Hollywood: the Deutsche Filmball. It takes place on the third weekend of January, just before 

the big festivals and the big film premieres, and that means everyone comes, from the 

actors, the producers and directors, the newcomers, the talented, to stars such as Michael 

Douglas, Daniel Craig, Catherine Deneuve, Curd Jürgens, Hannelore Elsner, Mario Adorf, 

Bernd Eichinger. It’s been welcoming the stars for more than 50 years, since 1972. 

1 

5 

8 

15 

„FILMBALL: 

DAS IST ZUR-SCHAU-STELLEN, 

FLIRT UND FEIERN.“ 

MARIE WALDBURG 

Die Aufbruchstimmung erfasste auch das Hotel Bayerischer Hof. Falk Volkhardt erweiterte 

das Haus um das Palais Montgelas, in dem seither vor allem Tagungen und 

Empfänge stattfinden, und eröffnete im Souterrain den Nightclub. Eine Tradition 

aber blieb bestehen: im Bayerischen Hof wurden weiterhin die besten Feste gefeiert. 

Allen voran eines, das sich längst eine Institution ist und Gäste aus Paris, Rom 

und Hollywood begrüßt: der Deutsche Filmball. Er findet am dritten Wochenende 

im Januar statt, kurz bevor die großen Festivals und die großen Filmpremieren bevorstehen, 

und das bedeutet: Sie kommen wirklich alle, die Schauspielerinnen, die 

Schauspieler, die Produzenten und Regisseure, die Newcomer, die Talente, Stars wie 

Michael Douglas, Daniel Craig, Catherine Deneuve, Curd Jürgens, Hannelore Elsner, 

Mario Adorf, Bernd Eichinger. Seit mehr als 50 Jahren, seit 1972. 

Filmball, schrieb die Gesellschaftskolumnistin Marie Waldburg einmal, „das ist Zur- 

Schau- Stellen, Flirt und Feiern.“ Also all das, was auch den Fasching ausmachte. Nur 

eben ohne Maskerade. Die Männer tragen Smoking, die Frauen Abendkleider. Der 

Wettbewerb aber, wer am besten aussieht, ist nicht geringer als zu Zeiten, in denen 

das beste Kostüm prämiert wurde. Nach Mitternacht, wenn das Schaulaufen für die 

Fotografen vorbei ist, die ersten Flaschen Champagner geleert sind und nach dem 

obligaten Weißwurstessen die Musik richtig aufdreht, trifft sich die eine Hälfte der 

Gesellschaft auf der Tanzfläche wieder, in der Hoffnung, dass das Dach des Festsaals 

sich öffnet und den Blick auf den Münchner Sternenhimmel freigibt. Die andere 

Hälfte trifft sich im Nightclub. Zu Ende geht der Filmball regelmäßig dort, wo jedes 

gute Fest endet. Im Morgengrauen. 2024 findet er das nächste Mal statt. 

Zwei Wochen nach dem Filmball steht ein weiteres Großereignis an, das weltweit 

Aufmerksamkeit erfährt: die Münchner Sicherheitskonferenz, auch Siko genannt. 

Rings um das Hotel Bayerischer Hof werden die Straßen gesperrt, damit Premierminister, 

Staatspräsidenten, Verteidigungspolitiker und Politanalysten die drängendsten 

Fragen der Weltpolitik besprechen können. In der nächsten Ausgabe wird an 

dieser Stelle mehr über die Geschichte der Siko zu lesen sein, die erstmalig 1963 in 

München stattfand. So viel vorab: Damals wurde tagsüber konferiert und abends mit 

den Einheimischen gefeiert. 

Aber auch heute noch gibt es viele Anlässe zum geselligen Beisammensein, allein 

im Hotel Bayerischer Hof. Noch immer wird es früh dunkel im Januar und Februar, 

noch immer sind die Nächte lang, und das Bedürfnis, für ein paar Stunden aus 

dem Alltag zu entschwinden, ist auch nicht geringer als vor fünfzig, sechzig Jahren. 

Kurz: Es gibt keine bessere Zeit, Menschen kennen, vielleicht lieben zu lernen und 

Erinnerungen zu schaffen als die Tage und Nächte, die man früher einmal Ballsaison 

nannte. 

Filmball, social commentator Marie Waldburg once wrote, “is a mixture of parading, flirtation 

and partying.” In other words, everything that also defined carnival. Only without 

the masquerade. The men wear dinner jackets, and the women wear evening dresses. But 

the competition of who looks the best is no less fervent than back when the best costume 

was awarded a prize. After midnight, when the parade for the photographers is over, the 

first bottles of champagne have been emptied and the music is really turned up after the 

obligatory Weißwurst dinner, one half of the party reunites on the dancefloor, hoping that 

the roof of the ballroom will open up to reveal Munich’s starry sky. The other half gathers in 

the nightclub. The Filmball regularly comes to an end when all good parties end. At dawn. 

It will next take place in 2024. 

Another large event attracting worldwide attention takes place two weeks after the Filmball: 

the Munich Security Conference, or Siko. The streets around the Hotel Bayerischer 

Hof are cordoned off so that prime ministers, presidents, defence ministers and political 

analysts can discuss the most urgent issues in global politics. In the next issue, you’ll be able 

to read more here about the history of the conference, which first took place in Munich in 

1963. But for now, we can tell you this: at that time, meetings were held during the day and 

parties were held with the locals in the evening. 

But even today, there are plenty of occasions for socialising, particularly in the Hotel 

Bayerischer Hof. It still goes dark early in January and February, the nights are still long, 

and the need to escape everyday life for a couple of hours is as great today as it was fifty or 

sixty years ago. In short, there’s no better time to meet people, get to know them and make 

memories than the days and nights that used to be known as the ball season. 

SO SIEHT MAN SICH WIEDER 

Zu Gast beim 47. Deutschen Filmball 2020 im Bayerischen Hof: 

(v.l.n.r., unten) Florian David Fitz, Jessica Schwarz, Karoline Herfurth und 

Elyas M‘Barek; Heiner und Viktoria Lauterbach; (darüber) Max von der Groeben, 

Fleur Geffier und Clemens Schick; (oben) Monique und Mario Adorf. Besuchten den 

Deutschen Filmball 2019: Alexandra Maria Lara und Ehepartner Sam Riley 

FOTOS FOTOS SCHNEIDER-PRESS, SABINE BRAUER, MICHAEL TINNEFELD, ERWIN SCHNEIDER, SIGI JANTZ, DPA, HOTEL BAYERISCHER HOF 

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A SHORT JOURNEY THROUGH TIME 

TO THE GLAMOROUS BALL NIGHTS AT THE 


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1. Kostja und Janina Ullmann 2. Minhoï Geneviève 

Loanic und Klaus Kinski 3. Katja Wunderlich und 

Thomas Gottschalk 4. Ruby O. Fee 5. Jan Josef 

Liefers und Anna Loos 6. Katja Eichinger 

7. Clemens Schick und Aylin Tezel 8. Elke Sommer 

und Falk Volkhardt 9. Karin und Edmund Stoiber 

10. Horst Buchholz 11. Katja Riemann und Sibel 

Kekilli 12. Sandra Rieß, Elisabeth Wicki-Endriss und 

Thomas Heinze 13. Manuela und Henry Maske 

14. Julia und Tobias Moretti 15. Christiane Paul und 

Vincent de La Tour 16. Karl Lagerfeld und Marie 

Waldburg 17. Margie Schmitz und Curd Jürgens 

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Das geht am stilvollsten (und gemütlichsten) 

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Winter zum „place to be“. Gemeinsam mit 

unseren Partnern Audi, Sportalm, BHS 

Aviation, Belvedere Vodka und Becks 

laden wir Sie herzlich ein! 

ANGEGOSSEN 

Ein Martini passt immer, vor allem dann, wenn er 

in einer elegant-verspielten Abwandlung daherkommt, 

die selbst James Bond verblüffen würde. 

Tuxedo No. 2: Was zunächst einmal nach steifer 

Abendgarderobe klingt, ist ausstaffiert mit Maraschino 

und Old Tom Gin. Das sorgt für eine angenehme 

Milde und Blumigkeit, während der Drink 

durch Absinth und Orange Bitters eine perfekte 

Mischung aus Trockenheit und Würze spendiert 

bekommt. Der perfekte Begleiter also für stilvoll 

ausgelassene Abende und ein wenig Glamour. 

Überrascht? Dabei ist der Tuxedo No. 2 fast so 

alt wie sein Namensvetter aus edlem Zwirn. Beide, 

so sagt man, verdanken ihren Namen dem 

Tuxedo Park, einer im Jahre 1886 durch den Tabakmagnaten 

Pierre Lorillard IV gegründeten 

Gemeinde für die New Yorker Elite. Das erste 

niedergeschriebene Rezept geht dabei auf Harry 

Johnson zurück, der den Tuxedo No. 2 in seinem 

Bartender’s Manual von 1900 verewigte und 

ihn somit zu einem waschechten Drink aus den 

Gründertagen der Cocktailkultur machte, der seit 

seiner Einführung in den 1880er-Jahren einige 

Verwandlungen durchgemacht hatte. 

Dennoch war der Tuxedo No. 2 ein Jahrhundert 

später weitgehend in Vergessenheit geraten – 

was sich glücklicherweise vor ein paar Jahren 

ändern sollte: Bars wie der „Douglas Room“ in 

San Francisco und die inzwischen geschlossene 

„Flora Bar“ in New York City nahmen den Drink 

mit der Lizenz zum Genießen wieder in ihr Bar- 

Menü auf und verhalfen dem vergessenen Klassiker 

so zu einem Comeback – als Geheim-Tipp 

für alle, die Gin und seinen beliebtesten Cocktail, 

den Martini, lieben. 

TEXT TIM BRÜGMANN ILLUSTRATION JÖRN KASPUHL 

Immer auf der Suche nach dem 

perfekten Drink: Bar-Chef Philipp 

Schmidt heißt Sie herzlich willkommen 

an unserer geschichtsträchtigen 

falk’s Bar und hier 

verrät er uns auch das Rezept für 

den Drink der Saison. 

MIX IT! 

5 cl Hayman‘s Old Tom, 

3 cl Noilly Prat, 

1 cl Maraschino, 

1 Spritzer 

Absinth Pernod, 

1-2 Spritzer 

Orange Bitter 

--- 

5 cl Hayman‘s Old Tom, 

3 cl Noilly Prat, 

1 cl Maraschino, 

1 dash of 

Absinth Pernod, 

1-2 dash of 

Orange Bitter 

FITS JUST 

PERFECTLY 

A martini hits the spot every time, especially 

when it comes with an elegant, playful twist 

that would impress even James Bond. Tuxedo 

No. 2: what initially sounds like formal evening 

attire contains Maraschino and Old Tom Gin. 

This provides a pleasant mildness and floral 

quality, while absinthe and orange bitters give 

the drink a perfect mix of dryness and spiciness. 

The perfect companion for stylish evenings 

filled with fun and a little glamour. 

Surprised? Tuxedo No. 2 is almost as old as 

its namesake in fashion. Both, it is said, get 

their name from Tuxedo Park, a country club 

founded in 1886 by tobacco magnate Pierre 

Lorillard IV for New York’s elite. The first recipe 

to be put down on paper dates back to Harry 

Johnson, who immortalised the Tuxedo No. 2 

in his Bartender’s Manual of 1900, thus turning 

it into a popular drink from the early days 

of cocktail culture, which had undergone several 

transformations since it was introduced in 

the 1880s. 

However, a century later, the Tuxedo No. 2 had 

largely fallen into obscurity – which fortunately 

was to change a few years ago: bars such as 

the “Douglas Room” in San Francisco and the 

now closed “Flora Bar” in New York City featured 

the drink with a licence to enjoy in their 

bar menu again and thus helped the forgotten 

classic make a comeback – as an insider tip for 

all those who love gin and its most popular 

cocktail, the martini. 

Enjoy a cocktail, grog or hot Mai Tai 

while looking over wintry Munich? 

The most stylish (and cosy) place to do 

so is on the roof terrace of the Blue Spa: 

benches sheltered from the wind, cosy 

fireplaces, hot snacks and delicious 

drinks create a campfire romance and 

make the Polar Bar the „place to be“ 

this winter. Together with our partners 

Audi, Sportalm, BHS Aviation, 

Belvedere Vodka and Becks, we 

cordially invite you! 

MONTAG BIS FREITAG 

16.00 BIS 22.00 UHR 

SAMSTAG, SONN- UND FEIERTAG 

12.00 BIS 22.00 UHR 

VOLKHARDTS 

WEIN & BISTRO 

Auch in München-Pasing hat sich die 

Familie Volkhardt erstklassiger Qualität 

und persönlichem Service verschrieben. 

Seit der Gründung 1903 steht die 

familiengeführte Vinothek für renommierte 

Traditionsweingüter, spannende 

Newcomer und tolle Geschenkideen. 

Tipp: Mit Gutscheinen von Volkhardts 

Wein und Bistro punkten Sie nicht nur an 

Weihnachten bei Ihren Lieben! 

In Munich-Pasing, too, the Volkhardt 

family is committed to first-class quality 

and personal service. Since its foundation 

in 1903, the family-run vinotheque has 

stood for renowned traditional wineries, 

exciting newcomers and much more. 

KAFLERSTRASSE 15, 81241 MÜNCHEN 

VOLKHARDTS.DE 

FOTO ALEXANDER COURTMAN, HOTEL BAYERISCHER HOF 

20 SKILFULLY CRAFTED. ENJOY RESPONSIBLY.

GENUSS 

AUF 

HOCH KONZENTRIERT 

Philipp Pfisterer widmet jedem 

Gericht seine ganze Hingabe. 

Werfen Sie doch gerne einen Blick 

auf sein Instagramprofil, wo er 

inspirierende Einblicke hinter die 

Kulissen gibt: @ppfisterer 

Wie Küchenchef 

Philipp Pfisterer und sein Konzept 

„Garden Goes Green“ 

inspirieren statt beeinflussen 

JEDEM 

TELLER 

EIN 

FEST 

TEXT TIM BRÜGMANN 

FOTOS HOTEL BAYERISCHER HOF 

Gutes Essen, so sagt man, hat ebenso viel 

mit dem Moment, dem Anlass, dem Ort 

und der Gesellschaft zu tun, wie mit dem 

Geschmack. Ein ganz besonderer Ort an 

dem all diese Zutaten aufeinandertreffen, 

ist das Restaurant Garden im Erdgeschoss 

des Haupthauses des Bayerischen 

Hofs. Hier steht Chefkoch Philipp Pfisterer 

am Herd, der sich seit knapp zwei 

Jahrzehnten einem gemüsereichen Restaurant-Konzept 

verschrieben hat. Dabei 

präsentiert er eine handwerklich präzise 

und vielseitige Brasserie-Küche mit Rôtisserie-Spezialitäten 

und beliebten Klassikern. 

Jeder Teller gleicht einem Fest, 

leicht, saisonal und farbenfroh-verspielt. 

Auf den ersten Blick erinnert das Restaurant 

Garden mit seinem dezenten Industrial-Stil 

eher an ein Künstleratelier als 

an gehobene Küche. Und doch ist jeder 

Teller, den Küchenchef Philipp Pfisterer 

und sein Team hier kreieren, ein kleines 

Kunstwerk, das festlich angerichtet seine 

Zutaten zu zelebrieren weiß. Bodentiefe 

Fenster spenden Licht und lassen 

die Grenzen zur Terrasse verschmelzen, 

denn an schönen Tagen diniert man 

hier unter freiem Himmel. Im Winter erleuchtet 

ein Kaminfeuer den Raum zum 

abgetrennten Garden-Salon hin. 

Garden – der Name ist Programm oder 

vielmehr: Menü. Denn die Kreationen 

von Philipp Pfisterer stehen vor allem für 

eine frische Gemüse- und Kräuterküche. 

Ein vitales kulinarisches Konzept, welches 

Klassiker mit innovativen und leichten 

Gerichten verbindet. Traditionelle 

Geschmacksbilder werden beispielsweise 

durch Miso verfeinert und Beigaben wie 

Zuckeraprikosen und Thymian-Öl lassen 

die Geschmacksrezeptoren tanzen. 

Ähnlich wie die vom belgischen Kunsthändler 

und Interior Designer Axel Vervoordt 

gestalteten Räume, überzeugt die 

Küche im Garden durch ihr raffiniertes 

Wechselspiel. Genuss wird hier durch die 

fantasievolle Kombination erlesenster 

Zutaten und ihre kunstvolle Zubereitung 

zelebriert. So diskret wie der unverwechselbare 

Stil Vervoordts, so einladend 

bunt präsentieren sich die Gerichte des 

Küchenteams um Philipp Pfisterer. Pastellone-Böden, 

die mit Eichendielen 

verbunden sind, ein unverputzter Effekt 

an den Wänden und neu angefertigte 

Möbel, die aus Antiquitäten stammen, 

bieten eine großzügige Wintergarten- 

Atmosphäre, um die leichte Saison-Küche 

strahlen zu lassen und die Gäste in 

wahre Genussfeste zu entführen. Egal ob 

Heilbutt in der Mandelkruste mit einem 

Salat aus Brokkolini, geröstetem Sesam 

und Freekeh oder Gerichte wie Ballotine 

vom Perlhuhn mit Perigord-Trüffeljus, 

Topinambur und Rosenkohl, im Ambiente 

des Garden erwarten Sie etliche und 

überraschende Gaumenfreuden. 

Doch auch für alle, die Anregung für 

die heimische Küche suchen, hat Philipp 

Pfisterer etwas parat. Dabei will der 

Chefkoch, der seine Ausbildung im Wald 

& Schlosshotel Friedrichsruhe absolvierte 

und seit 2004 im Hotel Bayerischer Hof 

tätig ist, nicht beeinflussen, sondern vor 

allem inspirieren. Zu diesem Zweck hat 

er die Pandemiezeit genutzt, um auf seinem 

Instagram-Account vor der Kulisse 

seiner eigenen Küche mit tannengrüner 

Wand, kleine Kochvideos aufzunehmen 

und seine Rezeptideen zu veröffentlichen. 

Mit seiner unverkennbaren Art 

und einem Lächeln hinter der roten 

Bartpracht, bereitet Philipp Pfisterer beispielsweise 

Martinsgänse zu, überrascht 

mit marokkanisch inspirierten Sommer- 

Gerichten, selbstgemachten Portweingelée 

oder aktuellen Highlights direkt vom 

Menü des Garden. 

Lassen Sie sich mitreißen von Chefkoch 

Philipp Pfisterer und einem zugewandten 

Service-Team unter Gernot Pichler. Zelebrieren 

Sie die leichte saisonale Küche, 

entdecken Sie neue Kräuter und Gemüsesorten 

und feiern Sie mit uns die schönsten 

Genussfeste im einzigartigen Wintergarten 

unseres Restaurant Garden. 

EIN VITALES 

KULINARISCHES 

KONZEPT, WELCHES 

KLASSIKER MIT 

INNOVATIVEN 

UND LEICHTEN 

GERICHTEN 

VERBINDET 

Good food, they say, has as much to do 

with the moment, occasion, place and 

company as it does with taste. The Garden 

restaurant on the ground floor of the 

main building of the Bayerischer Hof is a 

very special place where all these ingredients 

come together. Chef Philipp Pfisterer 

is at the helm here, having embraced a 

restaurant concept rich in vegetables for 

almost two decades. He serves up a refined 

and versatile brasserie cuisine with 

rotisserie specialities and popular classics. 

Each dish is like a feast, light, seasonal 

and playfully colourful. 

At first glance, the Garden restaurant with 

its subtle industrial style is more reminiscent 

of an artist’s studio than a place of 

fine dining. And yet every dish that chef 

Philipp Pfisterer and his team create here 

is a small culinary work of art showcasing 

its delicious ingredients. Floor-to-ceiling 

windows flood the restaurant with 

light, blurring the boundaries with the 

terrace as you can dine al fresco here in 

fine weather. In winter, a fireplace lights 

up the room facing the separate Garden 

Parlour. 

Garden – the name says it all, or rather: 

menu. Because Philipp Pfisterer’s creations 

are primarily inspired by fresh 

dishes full of vegetables and herbs. A fresh 

culinary concept that combines classics 

with innovative and light dishes. Traditional 

flavours are refined, for example, 

with miso, and the addition of sugar 

apricots and thyme oil will make your 

taste buds dance with joy. 

Just like the rooms designed by Belgian 

art dealer and interior designer Axel 

Vervoordt, the Garden restaurant captivates 

diners with its refined interplay. 

Indulgence is celebrated here through the 

imaginative combination of the finest ingredients 

and their skilful preparation. 

The dishes prepared by the kitchen team 

led by Philipp Pfisterer are as exquisite 

as Vervoordt’s unmistakable style and 

invitingly colourful. Pastellone floors 

with oak floorboards, an unplastered 

effect on the walls and newly-made furniture 

sourced from antiques provide 

a spacious conservatory atmosphere to 

make the light seasonal restaurant shine 

and whisk guests away to true feasts of 

pleasure. From almond-crusted halibut 

with a broccolini salad, toasted sesame 

and freekeh to slightly rustic dishes, such 

as guinea fowl ballotine with Perigord 

truffle jus, Jerusalem artichoke & Brussel 

sprouts, a whole variety of surprising culinary 

delights are just waiting to be tried 

in the delightful ambience of the Garden. 

But Philipp Pfisterer also has something 

in store for anyone looking for inspiration 

for home recipes. The chef, who completed 

his training at the Wald & Schlosshotel 

Friedrichsruhe and has been working at 

the Hotel Bayerischer Hof since 2004, isn’t 

looking to influence, but rather to inspire. 

With this in mind, he used his free time 

during the pandemic to post short cooking 

videos on his Instagram account recorded 

in his own kitchen with fir-green walls 

and to publish his recipe ideas. With his 

distinctive style and smiling from behind 

his ginger beard, Philipp Pfisterer makes 

St. Martin’s goose, surprises us with Moroccan-inspired 

summer dishes, homemade 

port wine jelly or current highlights 

straight from the Garden menu. 

Be inspired by chef Philipp Pfisterer and 

a dedicated service team led by Gernot 

Pichler. Celebrate light seasonal cuisine, 

discover new herbs and vegetables and 

indulge in the most exquisite tastes with 

us in the unique conservatory of our Garden 

restaurant. 

HOCHGENUSS 

Mit unserem digitalen Koch- und Genussbuch verwöhnen 

wir Sie mit erstklassigen, kulinarischen Highlights. 

Damit Sie auch zu Hause inspiriert bleiben und sich an 

raffinierten Gaumenfreuden versuchen können, stellen 

wir Ihnen hier nicht nur Gerichte zum Nachkochen vor, 

sondern auch kreative Cocktailideen, raffinierte Blumenarrangements 

und weitere Spezialitäten aus unserem 

Hause. Lassen Sie sich überraschen! 

Einfach den QR scannen und schon 

tauchen Sie ein in eine Welt für sich 

https://qrco.de/bdUcwD 

22 23

FASHION 

WE‘RE HAVING 

Dress by SELF PORTRAIT 

via mytheresa 

Jewelery by 

THOMAS JIRGENS 

Clutch by AIGNER 

Shoes by 

KURT GEIGER LONDON 

A BALL 

Dress by JONATHAN SIMKHAI 

via mytheresa 

Jewelery by 

TAMARA COMOLLI 

Opulent, sinnlich, funkelnd: festliche Kleider für alle Fälle (und Bälle) 

PHOTOGRAPHY ALEXANDER COURTMAN, 

MODEL DAAN BLAAUWENDRAAD C/O MODELWERK, STYLING DIRK MEYCKE, HAIR&MAKEUP SABRINA REUSCHL, 

LIGHTING SIMON MAYR, LOCATION FALK‘S BAR 

24 

25

FASHION 

FASHION 

Dress by 

PACCO RABANNE 

Jewelery by 

TAMARA COMOLLI 

Dress by NORMA KAMALI, jewelery by THOMAS JIRGENS, shoes by PROENZA SHOULER 

26 27

FASHION 

Dress by ZIMMERMANN 

Jewelery by OLE LYNGGAARD 

Clutch by AIGNER 

Shoes by JIMMY CHOO 

IN DER LEGENDÄREN 

FALK’S BAR IM 

BERÜHMTEN 

SPIEGELSAAL DES 

BAYERISCHEN HOFS 

TREFFEN TRADITION 

AUF MODERNE, 

UNGEZWUNGENHEIT 

AUF GLAMOUR 

UND GESELLIGKEIT 

AUF GENUSS 

Leather bustier by VERSACE via mytheresa 

Jewelery by OLE LYNGGAARD 

Headpiece by PACCO RABANNE 

Dress by ROTATE BIRGER CHRISTENSEN via mytheresa 

Earrings by Marjala von Berlepsch via Stereo/MUC Women 

28 

29

BLAU(E) PAUSE 

AUSERWÄHLT FÜR DIE BESTEN 

SHINE 

BRIGHT 

Lassen Sie die 

Festtagssaison 

beginnen – und 

sich stilvoll 

in Stimmung 

bringen 

E 

Endlich ist wieder die 

Zeit der Feierlichkeiten, 

Bälle, Partys. Und damit 

auch die Zeit für große 

Auftritte – ganz gleich, ob 

Sie ein schickes Candlelight 

Dinner planen, eine 

rauschende Silvesterfeier 

besuchen, zur Gala oder 

zum Cocktail-Empfang 

geladen sind. Alle Anlässe 

haben nämlich eines 

gemeinsam: Sie starten 

bereits bevor sie überhaupt 

begonnen haben – 

mit dem Zurechtmachen. 

So ein individuelles Styling, 

frei von Alltagsstress, 

dafür mit einem 

köstlichen Glas Champagner 

in der Hand und beschwingt-entspannender 

Top by 

DOLCE&GABANNA 

via mytheresa 

Earrings by 

THOMAS JIRGENS 

Lipstick by CHANEL 

Musik im Ohr, bringt Körper und Geist 

in die richtige Stimmung. Das weiß auch 

Liliana Schaubs, Inhaberin des Beauty- 

Center im Hotel Bayerischer Hof. „Me- 

Time während des Stylings ist wichtig, um 

sich auf die schönste Zeit des Jahres einzustimmen.“ 

Deshalb empfiehlt sie vorab 

zunächst ein wohltuendes Vollbad. 

„Während man in der Wanne entspannt, 

kann man schon mal eine vitalisierende 

Gesichtsmaske oder Augenpatches 

auflegen,“ rät die Beauty-Expertin. Anschließend 

ein hydratisierendes Serum 

auftragen, danach eine pflegende Tagescreme, 

als Basis für einen schönen Glow. 

„Wer den Glamour-Faktor noch erhöhen 

möchte, gibt eine Schimmer-Bodylotion 

auf Arme, Beine und das Dekolleté“, ergänzt 

Liliana Schaubs. 

Neben einem glamourösen Look samt 

passendem Hair Style (den können Sie 

sich übrigens bei uns im Haus von Arnoldy 

& Team frisieren lassen), ist ein 

tolles Make-up unverzichtbar. Und toll 

bedeutet in jedem Fall: individuell. „Es ist 

entscheidend, sich nicht nur passend zum 

Outfit, sondern auch passend zur eigenen 

Persönlichkeit zu schminken.“ Und dabei 

gilt: Anything goes, heute mehr denn 

je. Wer’s jedoch klassisch liebt: „Roter 

Lippenstift ist nach wie vor gefragt,“ so 

Liliana Schaubs. Denn auch wenn rote 

Lippen heutzutage längst alltagstauglich 

sind, tragen viele sie am liebsten zu besonderen 

Anlässen. 

Wer diese Entscheidung lieber einer 

Beauty-Fachfrau überlassen möchte 

und sich gleichzeitig richtig verwöhnen 

lassen möchte, lässt sich ein individuelles 

festliches Make-up im Beauty-Center 

des Hotels Bayerischer Hof zaubern. 

Komplettiert wird die Me-Time zur Party-Vorbereitung 

mit einer entspannenden 

Spa-Maniküre und -Pediküre. Die 

gibt es übrigens auch für unsere männlichen 

Gäste, die Lust auf einen genussvollen 

Wellness-Aperitiv haben. Und 

dann heißt es nur noch: Vorfreuen auf 

eine Saison voller Besinnlichkeit – und 

Geselligkeit. 

Buchbar unter: info@beauty-bayerischerhof.de 

oder +49 (0) 89 – 2120-170 

Mo. – Fr. von 10 bis 19 Uhr, Sa. von 10 bis 18 Uhr 

Festliches Make-up 60 € 

Spa-Maniküre und -Pediküre 60 mins/80 € 

It’s finally the time of festivities, balls and 

parties again. And with it the time for great 

appearances – whether you’re planning a 

chic candlelight dinner, attending a glittering 

New Year‘s Eve party, invited to a gala 

or a cocktail reception. All events have one 

thing in common: they start before they’ve 

even begun – with getting ready. 

An individual makeover, free from the 

stress of everyday life, with a delicious 

glass of champagne in one hand and upbeat, 

relaxing music in your ear, puts your 

body and mind in the right mood. Liliana 

Schaubs, owner of the beauty centre at the 

Hotel Bayerischer Hof, knows this only too 

well. “It’s important to have me-time during 

the makeover to get in the mood for 

the most wonderful time of year.” She therefore 

recommends a relaxing full bath first. 

“Whilst you’re relaxing in the bath, you can 

put on a revitalising face mask or undereye 

patch,” recommends the beauty expert. 

Then put on a hydrating serum, followed 

by a nourishing day cream, as the basis for 

a beautiful glow. “And if you want to step 

up the glamour factor even more, there’s 

a shimmer body lotion for your arms, legs 

and neck,” Liliana Schaubs adds. 

In addition to a glamorous 

look and matching 

hair style (which you can 

have styled at the hotel by 

Arnoldy & Team), great 

make-up is a must. And 

great always means individual. 

“It‘s crucial to 

wear make-up that not 

only matches your outfit, 

but also matches your 

personality.” And the rule 

is: anything goes, now 

more than ever. But if you 

like the classic look, “red 

lipstick is still in vogue,” 

explains Liliana Schaubs. 

Because even though red 

lipstick has long been 

suitable for everyday use 

nowadays, many women 

prefer to wear it on special 

occasions. 

If you prefer to leave this 

decision up to a beauty 

specialist and at the same 

time want to be properly 

pampered, you can have 

an individual festive 

make-up session in the 

beauty centre of the Bayerischer 

Hof Hotel. The metime 

to prepare you for a 

party is rounded off with 

a relaxing spa manicure 

and pedicure. This is also 

available to our male guests who fancy 

an indulgent wellness experience. And 

then there’s nothing left to do except look 

forward to a season full of contemplation 

and socialising. 

Book your session here: 

info@beauty-bayerischerhof.de or 

+49 (0) 89 – 2120-170 

Mon. – Fri. from 10 a.m. to 7 p.m., 

Sat. from 10 a.m. to 6 p.m. 

Festive make-up € 60 

Spa manicure and pedicure 60 mins / € 80 

ENTSPANNT IN DEN ABEND 

Unser Blue Spa bietet dafür eine große Auswahl 

an Wellness- und Massageanwendungen 

FOTO ALEXANDER COURTMAN, HOTEL BAYERISCHER HOF 

AUSERWÄHLT VON DEN BESTEN 

30 31 

champagnelaurentperrier www.laurent-perrier.com Fotograf: Iris Velghe / Design Luma

SCHÖN GESAGT! 

ILESʼ 

FORMEL 

SIE STELLT DIE BRANCHE IM WAHRSTEN SINNE 

AUF DEN KOPF: CELEBRITY HAIR STYLISTIN 

WENDY ILES ÜBER DEN PERFEKTEN 

VOLUMEN-LOOK, IHRE HAARPFLEGE-BRAND 

UND EINSCHNEIDENDE (UND HAARIGE) 

MOMENTE IN IHRER KARRIERE 

INTERVIEW MONIQUE SCHULTHEIS FOTO SARAH SILVER 

ERFOLGS 

FOTOS INSTAGRAM @WENDYILES, PR 

Wenn man so will, 

startete sie ihr 

Business mit sieben 

Jahren. In einem kleinen Spielhaus 

in ihrem Garten in Melbourne, in dem 

sie Puppen regelmäßig einen Kurzhaarschnitt 

verpasste. Mehrere eigene 

Salons, internationale Magazin- und 

Kampagnen-Shootings sowie zig Medien-Auftritte 

später, ist Wendy Iles noch 

immer fasziniert von Haaren. Statt in 

Australien lebt sie heute allerdings zwischen 

New York, London und Paris und 

statt Barbies stylt sie Prominente wie 

Toni Garn, Marion Cotillard und Heidi 

Klum. Denn die lieben sie für ihren 

Signature-Style, den Wendy Iles selbst 

als „einen gesunden, natürlichen Volumen-Look, 

der mühelos weich jeder 

Bewegung folgt“ beschreibt. Und wer 

wünscht sich den nicht? 

Frau Iles, wie entsteht Ihr typischer 

Volumen-Look? 

Am Anfang immer über Kopf föhnen 

und entgegen der „natürlichen“ Richtung 

der Ansätze. Das ist das Geheimnis 

für mehr Stand. 

Und dann? 

Kommt das Finetuning. Dafür föhnt 

man einzelne Strähnen über eine Rundbürste 

in die Richtung, in die sich das 

Haar bewegen soll. Ganz wichtig: Die 

trockene Partie anschließend mit dem 

Finger eindrehen und wegstecken, bis 

das Haar ausgekühlt ist. Erst kalt hält es 

nämlich die Form. 

Die fixiert man dann mit Haarspray, 

oder? 

Bloß nicht! Den Fehler machen die 

meisten. Haarspray legt sich wie ein 

Film über das Haar, der es zum einen 

beschwert – also Volumen killt – und 

zum anderen seine Formbarkeit blockiert. 

Es kann dann selbst mit Glätteisen 

& Co. nicht mehr gestylt werden. 

Verraten Sie uns einen Trick für Bad 

Hair Days? 

Definitiv noch mal waschen und neu 

föhnen! Denn wenn mein Haar nicht 

sitzt, funktioniere ich nicht. 

Welche Pflege ist für schönes Haar unverzichtbar? 

Conditioner. Der glättet die Haarstruktur, 

was das Haar weniger angreifbar 

und schön glänzend macht. 

Was macht denn einen guten 

Conditioner aus? 

Er sollte kein Kreatin enthalten. Auch 

wenn viele Reparatur-Produkte mit 

den aufbauenden Effekten werben: Ein 

Protein-Overload trocknet das Haar aus. 

Besser sind nährende, pH-neutrale oder 

leicht saure Produkte, um den Feuchtigkeitshaushalt 

zu schützen, zum Beispiel 

der „Haute Performance Conditioner“ 

meiner eigenen Marke „Iles Formula“. 

Wie ist „Iles Formula“ entstanden? 

Eigentlich aus der Not heraus. Ich verwendete 

früher häufiger Extensions, 

um Models mit dünnem Haar eine volle 

Mähne zu schummeln – bis ich vor zwölf 

Jahren für eine Kampagne einer großen 

Haarpflege-Marke arbeitete, die entschied, 

auf Extensions zu verzichten. 

Da ich meine Sache gut machen wollte, 

entwickelte ich für mich Produkte, die 

das Haar der Models so lebendig, kräftig 

und glossy wie möglich aussehen lassen. 

Irgendwann häuften sich die Nachfragen 

meiner Celebrity-Kundinnen 

und -Kunden, also suchte ich mir einen 

Produzenten und lancierte 2015 meine 

Marke „Iles Formula“. 

Apropos Celebrities: Erinnern Sie sich 

an Ihren ersten Promi? 

Klar, das war Elton John. Bevor ich ihm 

die Haare schnitt, war ich so nervös, 

dass ich fast ohnmächtig wurde. 

An welchem Punkt in Ihrem Leben 

wussten Sie, dass Sie nicht den klassischen 

Berufsweg gehen werden? 

Vermutlich, als ich in den 80ern das erste 

Mal von der australischen Vogue für 

ein Fotoshooting angefragt wurde. Der 

Job machte so viel Spaß, dass ich dachte: 

Ich kann Hair Stylistin sein und die 

Welt bereisen. Als immer mehr Aufträge 

kamen, verkaufte ich meine Salons und 

zog nach New York. 

Haben Sie ein Lebensmotto? 

Sei mutig und glaube an dich. Ich glaube, 

dass das Schicksal einem regelmäßig eine 

Art „golden ticket“ schenkt. Das kann für 

uns erst mal wie ein Hindernis aussehen, 

weil es uns vor die Wahl stellt: Nehme 

ich den bequemen, stressfreien Weg 

oder wage ich etwas? Letzteres ist immer 

besser, denn selbst wenn es nicht klappt, 

war es immer noch ein Abenteuer. 

Sie wünschen sich ein Volumen-Styling 

oder Haarpflege-Teatment? 

Dann vereinbaren Sie einen Termin 

bei „Arnoldy & Team Friseure“ hier im 

Bayerischen Hof. Die Haarpflege von „Iles 

Formula“ ist im Kaufhaus Oberpollinger 

und unter ilesformula.de erhältlich 

YOU COULD SAY she started her business 

at the age of seven. In a small playhouse 

in her garden in Melbourne, where 

she used to regularly give her dolls a 

short haircut. Several of her own salons, 

international magazine and campaign 

shoots and dozens of media appearances 

later, Wendy Iles is still fascinated by hair. 

But instead of Australia, she now lives 

between New York, London and Paris, 

and instead of barbies, she styles celebrities 

such as Toni Garn, Marion Cotillard 

and Heidi Klum. Because they love her 

for her signature style, which Wendy Iles 

herself describes as “a healthy, natural 

volumised look that follows every movement 

with effortless softness”. And who 

doesn’t want that? 

Ms Iles, how do you create your typical 

volumised look? 

At first, always blow-dry overhead and 

against the “natural” direction of the 

roots. That’s the secret for more body. 

And then what? 

Then it’s a case of finetuning. To do this, 

you blow-dry individual strands over a 

round brush in the direction you want 

the hair to go in. It’s very important 

to then twist the dry part in with your 

finger and pin it away until the hair has 

cooled down. It only keeps its shape 

when cold. 

You fix it with hairspray, don’t you? 

Definitely not! Most people make that 

mistake. Hairspray covers the hair like 

a film, which on the one hand weighs 

it down, meaning it kills volume, and 

on the other hand stops it from being 

shaped. It can then no longer be styled 

even with straighteners & the like. 

Can you tell us a trick for bad hair days? 

Definitely wash again and re-dry! Because 

if my hair doesn’t stay in place, I 

can’t function. 

What kind of treatment is essential for 

beautiful hair? 

Conditioner. It smooths the hair structure, 

which makes the hair less fragile 

and nice and shiny. 

GERNE ZU GAST 

Wenn Heidi Klum für „Germany’s 

Next Topmodel“ dreht, ist Wendy 

Iles immer dabei. Wann immer ihre 

Reisen sie nach München führen, 

wohnt sie natürlich hier im Haus 

What makes a good conditioner? 

It shouldn’t contain any creatine. Even 

though many repair products advertise 

the restorative effects, a protein 

overload dries the hair out. It’s better to 

use nourishing, pH-neutral or slightly 

acidic products to protect the moisture 

balance, for example the “Haute Performance 

Conditioner” of my own brand 

“Iles Formula”. 

How did “Iles Formula” come about? 

Out of necessity, actually. I often used to 

use extensions to create the impression 

of a full head of hair for models with 

thin hair – until twelve years ago when 

I worked for a campaign for a big hair 

care brand, who decided to do without 

extensions. Because I wanted to do my 

job well, I developed products for myself 

that would make the models‘ hair look 

as vibrant, strong and glossy as possible. 

At some point, the requests from 

my celebrity clients began to pile up, 

so I looked for a producer and in 2015 I 

launched my brand “Iles Formula”. 

Speaking of celebrities: do you remember 

your first VIP? 

Of course, it was Elton John. Before I cut 

his hair, I was so nervous that I almost 

fainted. 

At what point in your life did you know 

that you wouldn’t go down the conventional 

career path? 

Probably when I was first approached 

by Australian Vogue for a photo shoot 

in the 80s. The job was so much fun 

that I thought: I can be a hair stylist and 

travel the world. As more and more jobs 

came in, I sold my salons and moved to 

New York. 

STARRUMMEL v.l.n.r 

Der Hollywood Beauty 

Award 2016 für „Outstanding 

Ability with 

Hair“ war ein Highlight 

in der Karriere von 

Wendy Iles; zu ihren 

hochkarätigen Kundinnen 

zählt auch die französische 

Schauspielerin 

Marion Cottilard (für 

ELLE France); Wendy Iles 

zu Besuch in ihrer australischen 

Heimat; Klientin 

Sharon Stone (für ELLE 

US); die Hair Stylistin mit 

ihrer Tochter; Stammkundin 

Heidi Klum (mit 

Tochter Leni für VOGUE 

Deutschland) 

Do you have a motto 

in life? 

Be brave and believe in 

yourself. I think that fate 

regularly gives you a kind 

of “golden ticket”. It can 

seem like an obstacle for 

us at first because it confronts 

us with a choice: do 

I take the easy, stress-free 

option or do I dare to do 

something? It’s always 

better to try the latter, 

because even if it doesn’t 

work out, it was still an 

adventure. 

32 33

HOT COUTURE 

Große Fußstapfen: Seit Jean Paul Gaultier sich aus der Haute 

Couture zurückgezogen hat, macht sein Label mit Gastdesignern 

weiter. Keine leichte Aufgabe, doch Balmain-Kreativkopf 

Olivier Rousteing meisterte sie mit Bravour. Seine Couture- 

Kollektion für Herbst/Winter 2022/23 ist eine fulminante 

Hommage an Jean Paul Gaultiers legendäre Looks und ikonische 

Silhouetten. 

Big shoes to fill: since Jean Paul Gaultier retired from haute 

couture, his label has continued with guest designers. No 

easy task, but Balmain creative head Oliver Rousteing has 

mastered it with bravura. His couture collection for autumn/ 

winter 2022/23 is a brilliant homage to Jean Paul Gaultier’s 

legendary looks and iconic silhouettes. 

JEANPAULGAULTIER.COM 

HÜLLE IN FÜLLE 

Sie lieben wattierte Steppjacken? Dann wird‘s Ihnen beim 

Anblick der limitierten „Holiday Collection“ von Givenchy 

gewiss warm ums Herz. Denn die luxuriöse, futuristische 

Hülle der Lippenstifte und Puder ist inspiriert von den 

dicken, warmen Puffer-Jackets von Givenchy-Modedesigner 

Matthew M. Williams. 

Do you love padded quilted jackets? Then you’ll certainly 

be warmed by the limited edition “Holiday Collection” 

from Givenchy. The luxurious, futuristic shells of the 

lipsticks and powders are inspired by the warm, thick 

puffer jackets designed by Givenchy fashion designer 

Matthew M. Williams. 

„LE ROUGE INTERDIT INTENSE SILK 338“ 

ERHÄLTLICH BEI OBERPOLLINGER 

LIEBLINGE 

New, now, wow: Wetten, unter diesen Mode-Pieces, 

Schönmachern und Lifestyle-Gadgets finden auch Sie einen neuen Favoriten?! 

Von allem nur das Beste – für die Weihnachtszeit und darüber hinaus 

TEXT MABEL NEUMANN 

(SCH)LANGE 

GESCHICHTE 

In den 60ern reiste der junge Goldschmied Ole Lynggaard 

zum ersten Mal nach Kairo – und entdeckte dort seine 

Faszination für Schlangen-Designs. Heute ist die 

„Snakes Collection“ (z.B. Ring aus 18-karätigem 

Gold mit Mondstein und Diamanten, entworfen 

von seiner Tochter Charlotte Lynggaard) fester 

Bestandteil der dänischen Schmuck-Marke. 

In the 1960s, the young jeweller Ole 

Lynggaard travelled to Cairo for the first 

time, where he discovered his fascination 

for snake designs. Today, the “Snakes 

Collection” (e.g. 18-carat gold ring with 

moonstone and diamonds, designed by 

his daughter Charlotte Lynggaard) is a 

permanent feature of the Danish 

jewellery brand. 

FLAGSHIP STORE IM HOTEL BAYERISCHER HOF 

MEET ME AT THE BAR 

Shopping-Pause gefällig? In der Münchener H&M-Filiale in der 

Weinstraße 8 hat das schwedische Beauty-Start-up Dashl kürzlich eine 

Beauty-Bar eingerichtet. Dort gibt‘s zwar keinen Kir Royal, dafür aber 

professionelle Maniküren, Wimpern-Treatments, Brauen-Liftings … 

Den Kir Royal gönnen Sie sich lieber anschließend in der falk‘s Bar. 

Time for some shopping? At H&M on Weinstraße 8 in Munich, the 

Swedish beauty start-up Dashl has recently set up a beauty bar. You 

might not be able to order a kir royal there, but it does offer professional 

manicures, eyelash treatments and brow lifts... better treat 

yourself to a kir royal afterwards in falk’s bar. 

MO. - SA. 10 - 20 UHR, BUCHBAR ÜBER DASHL.DE 

MADE IN BAVARIA 

Preisgekrönte Qualität aus Bayern: Wir machen Ihnen keinen Vorwurf, wenn Sie dabei zuerst an Autos, Bier und 

Fußball denken. Aber natürlich gibt es hier im Freistaat noch viel mehr Hochkarätiges. Unser Hotel Bayerischer 

Hof zum Beispiel, 2021 vom Falstaff Hotel Guide unter die Top 10 Hotels Deutschlands gewählt. Oder die edlen 

Möbel der Schreinerei Janua aus Armstorf, die kürzlich ins Buch „Deutsche Standards – Marken des Jahrhunderts 

2022“ aufgenommen wurde. Unser Liebling: der Tisch „BC 07 Basket“ mit Platte aus (natürlich) bayerischer Eiche. 

Award-winning quality from Bavaria: we don’t blame you if the first things that come to mind are cars, beer and 

football. But there are of course many more high-calibre things here in Bavaria. For example, our Hotel Bayerischer 

Hof was selected as one of the top 10 hotels in Germany in 2021 by the Falstaff Hotel Guide. Or the fine furniture from 

the furniture store Janua in Armstorf, which was recently included in the book “German Standards – Brands of the 

Century 2022”. Our favourite is the “BC 07 Basket” table with the top made of (naturally) Bavarian oak. 

ÜBER MAGAZIN MÜNCHEN, KARDINAL-FAULHABER-STR. 11 

SO SMART, 

SO COOL 

Wer unterm Weihnachtsbaum bei den Kids punkten 

will: Mit seinem „Phone (1)“ hat das Londoner Start-up 

Nothing einen neuen Smartphone-Hype losgetreten. 

Warum? Weil es cool aussieht und Features hat, die 

Technik-Nerds zum Strahlen bringen: Das innovative 

Glyph Interface mit 900 LEDs leuchtet passend zum 

Klingelton auf. 

If you want to put a smile on your kids’ faces at Christmas, 

then look no further than “Phone (1)” from the 

London-based start-up Nothing, which has unleashed a 

new smartphone hype. Why? Because it looks cool and 

has features that give tech nerds a reason to smile: the 

innovative Glyph interface with 900 LEDs lights up to 

match the ringtone. 

DE.NOTHING.TECH 

KURZE WEGE 

Wer in Shoppinglaune ist, aber keine Lust auf Stadtbummel hat, darf getrost im 

Hotel bleiben. Ob Designer-Mode, edler Schmuck, Beauty oder süße Leckereien: 

Der Bayerischen Hof bietet alles, was das Herz begehrt. 

EDLE 

KREATUREN 

Ob Scarabäus, Fisch oder Schmetterling: In 

der Schmuckwelt gelten Tiere traditionell als 

Glücksbringer. Auch der Münchener 

Luxus-Juwelier Sévigné setzt auf kostbare 

Kreaturen. Ein „tierisches“ Highlights: die 

Halskette mit Seepferdchen- und Seestern- 

Anhänger und die Hirschkäfer-Brosche mit 

Opal und Brillanten (Preise auf Anfrage). 

Scarabs, fish and butterflies are all animals 

traditionally considered to be lucky charms 

in the world of jewellery. The Munich-based 

luxury jeweller Sévigné also focuses on 

precious creatures. An “animal” highlight: 

the necklace with a seahorse and starfish 

pendant and the stag beetle brooch with 

opal and diamond (price on request). 

PROMENADENPLATZ 10 UND 

THEATERINERSTRASSE 8 / FÜNF HÖFE 

INHOUSE 

If you’re in the mood for shopping but don’t fancy heading into the city, you 

needn’t leave the hotel. From designer fashion and fine jewellery to beauty or 

sweet treats: the Bayerischer Hof has everything the heart could wish for. 

Bonpoint Paris: Kidswear für Neugeborene bis Teenies 

Maison Common: handgefertigte Mode mit einem besonderen Twist 

Riani: Premium-Mode, made in Germany 

Hannes Roether: zeitlose Looks für Sie und Ihn 

Galerie Baumgartl: der Ort für Kunst und Kulturaustausch 

L‘Officine Universelle Buly 1803: Schönmacher aus Paris 

Taschi‘s: Mode für die Frau, die Ihre Persönlichkeit durch 

stilvolle Kleidung unterstreichen will 

Galerie Hoffmann: internationale Modern und 

Contemporary Photography 

Ole Lynggaard: dänischer Designerschmuck vom 

Goldschmied gefertigt 

Stancsics Schoko.Laden: erlesene Auswahl an Trüffeln, 

Pralinen und mehr 


FOTOS PR, YANNIS VLAMOS/ JEAN PAUL GAULTIER 

DA BLÜHT 

UNS WAS 

Gucci-Fans aufgepasst! Die Welt von 

#FloraFantasy bekommt Zuwachs: 

Neben den zwölf Lidschattenfarben der 

limitierten „Palette Beauté Des Yeux 

Gorgeous Flora“, bringt auch der blumigsinnliche 

Duft des neuen Eau de Parfums 

„Gucci Flora Gorgeous Jasmine“ fröhliche 

Gelassenheit in unseren Alltags. 

Gucci fans, take note! The world of #FloraFantasy 

is growing: in addition to the 12 

eyeshadow shades from the limited “Beauté 

Des Yeux Gorgeous Flora pallet”, the sensual, 

floral fragrance of the new eau de parfum 

“Gucci Flora Gorgeous Jasmin” also injects 

some happy serenity into your everyday life. 

GUCCI, MAXIMILIANSTRASSE 31 

HELLE 

FREUDE 

Mit Pastellfarben sagt Andrea Incontri, 

neuer Kreativdirektor von United 

Colors of Benetton, Winter-Tristesse 

und Gender-Klischees gleichermaßen 

den Kampf an. Die kuscheligen Pullis 

in Mintgrün, Babyblau oder Apricot 

stehen nämlich Männern wie Frauen. 

Andrea Incontri, the new creative 

director of United Colors of Benetton, 

uses pastel colours to fight winter 

blues and gender stereotypes alike. 

The cosy jumpers in mint green, 

baby blue or apricot suit both men 

and women. 

BENETTON, KAUFINGERSTRASSE 1 

34 35

LIEBLINGE 

ANZEIGE 

SYMBOLKRAFT Plakativ und kraftvoll: Zartes, wie diese 

Mohnblume, wirkt bei Kathrin André nicht zerbrechlich, sondern stark. 

„PIRAMIDES 1.0“, 100 x 100 cm, Acryl/Öl auf Leinwand, 2022 

KEINE HALBEN 

SACHEN 

Elegant, bequem, vielseitig kombinierbar: Wer modisch aufs 

Ganze gehen möchte, liegt mit der Herbst/Winter-Kollektion von 

Iceberg goldrichtig. Vielmehr: monochrom richtig. Denn die weiten 

Hosen, Blazer und Mäntel in Schwarz oder Weiß sind lässig, 

zaubern eine tolle Silhouette und lassen sich wunderbar layern. 

Elegant, comfortable and can be combined in many ways: 

if you want to go all out with your fashion choices, Iceberg’s 

autumn/winter collection is just what you’re looking for. The 

perfect monochrome choice. Because the wide trousers and 

large blazers and coats in black or white are casual, give you a 

great figure and can be beautifully layered. 

ICEBERG.COM 

MOMENTAUFNAHMEN 

Ein flüchtiger Augenblick, eine rasche Bewegung, ein kleiner Ausschnitt: Die 

Bilder von Kathrin André erzählen von Veränderung und der Schönheit des Alltäglichen. 

Mit Kreide, Kohle oder Bleistift skizziert die Künstlerin Erinnerungen 

und Momentaufnahmen auf Leinwände und lässt sie anschließend in kräftigen 

Acryl- und Ölfarben erstrahlen. Ob Stilleben oder Szenen des hektisches Stadtlebens: 

Was alle Werke der Tegernseer Künstlerin eint, ist die Tiefe, die ihnen 

gleichsam eine Bedeutsamkeit gibt. 

A blink of an eye, a quick movement, a small detail: Kathrin André’s paintings 

tell of change and the beauty of the everyday. With chalk, charcoal or pencil, 

the artist sketches memories and snapshots on canvases and lets them shine 

in strong acrylic and oil paints. Whether still lifes or scenes of hectic city life: 

what unites all the works of the artist from Tegernsee is their depth, which 

gives them a sense of significance. 

KATHRINANDRE-ART.DE 

READY FOR 

TAKE-OFF 

Mit diesem spacigen Gin-Decanter von 

Jonathan Adler machen Sie Ihre Hausbar 

startklar für Neujahrs-Partys und andere 

Festlichkeiten. Das Statement-Piece im 

Raketen-Design ist aus Porzellan gefertigt 

und mit 16-karätigem Gold verziert – und 

auch für andere Spirituosen wie 

Wodka etc. erhältlich. 

With this space-like gin decanter from 

Jonathan Adler, your home bar will be 

ready for out-of-this world New Year’s Eve 

parties and other celebrations. This statement 

piece designed to look like a space rocket is 

made from porcelain and embellished with 

16-carat gold. It’s also available for other 

spirits such as vodka. 

LODENFREY, MAFFAISTRASSE 7-9 

FOR HIM / FOR HER 

Was gibt es Schöneres, als 

nicht nur die Liebe, sondern 

auch Duftvorlieben zu 

teilen? Eine Frage, auf die 

die Münchener Parfümerie 

Brückner-Bublitz eine 

Antwort hat. Nämlich ihre 

eigene Duftkollektion „Les 

Femmes by Brückner“ und 

„Les Hommes by Brückner“. 

M 

it Düften ist es wie im Leben mit 

Paaren: Bei den einen passt die Chemie 

so gut, dass sie einfach füreinander 

bestimmt sind, und bei anderen 

denkt man: echt jetzt, die beiden? Das kann nicht 

funktionieren! Am Ende siegt die Liebe! Und genau 

dieses knisternde, herausfordernde und zugleich 

harmonische Duell zwischen Mann und Frau ist es, 

dass sich die Parfümerie Brückner-Bublitz bei „Les 

Femmes“ und „Les Hommes“ zu eigen macht. Die 

beiden Linien sind eine Hommage an die Frau mit 

ihrer weiblichen Schönheit und eine Ode an den 

maskulinen Charakter – ob Gentleman, Holzfäller 

oder Schurke. Individualität steht bei diesen Kompositionen 

an erster Stelle. Die aromatische Frische 

von „Pour Les GarÇons“ fängt mit Aqua-Noten, Salz, 

Gewürzen und Guaiac-Holz für ihn den magischen 

Moment mit allen Sinnen ein. Das liebliche Aroma 

von „Un Peu Sucré“ duftet nach Ananas, Marshmallow, 

Vanille und Patschuli und weckt die zarte 

Unschuld oder die Femme fatale in ihr. 

L‘ ART DE 

LA TABLE 

Mit der „Signum“-Kollektion von Swarovski x Rosenthal 

wird die Kunst, einen Tisch zu decken zum Kinderspiel. 

Denn dank der Oktagon-Form, der handgemalten Verzierungen, 

dem Blau, Grün, Gelb und Rosa mit goldenen 

Akzenten ist das Geschirr selbst schon ein Kunstwerk. 

The art of setting a table is a piece of cake with the “Signum” 

collection from Swarovski x Rosenthal. Because 

thanks to the octagonal shape, the hand-painted decorations, 

the blue, green, yellow and pink with golden 

touches, the tableware itself is already a work of art. 

ROSENTHAL-STORE, 

KARDINAL-FAULHABER-STRASSE 5 

FRÜHLINGSGEFÜHLE 

… mitten im Winter? Unbedingt! Schließlich freuen wir uns schon jetzt 

darauf, wieder mit dem Fahrrad durch die City cruisen. Und mit den E-Bikes 

von Ego Movement geht das besonders entspannt – und mit Stil. Das Modell 

„Cleopatra“ mit Aluminium-Trapez-Rahmen hat einen tiefen Einstieg, die 

braunen PU-Ledergriffe und der Nietensattel sorgen für stylische Retro-Vibes. 

Spring vibes in the middle of winter? You bet! After all, we’re already looking 

forward to cycling through the city again. And with the e-bikes from Ego 

Movement, you can cycle stress-free and in style. The “Cleopatra” model 

with an aluminium trapezoid frame has a low step, the brown PU leather 

handles and the rivet saddle provide stylish retro vibes. 

HACKENSTRASSE 3 ODER EGOMOVEMENT.COM 

GOD SAVE 

THE KING 

Elvis lebt – zumindest im eindrucksvollen Bildband 

„Elvis and the Birth of Rock and Roll“ 

(Taschen) mit 2.500 intimen Porträts 

des jungen „King of Rock ‚n‘ Roll“ von 

Fotograf Alfred Wertheimer. 

Elvis is alive – at least in the impressive 

illustrated book “Elvis and the Birth of Rock 

and Roll” (Taschen) with 2,500 intimate portraits 

of the young “King of Rock ‘n’ Roll” by 

photographer Alfred Wertheimer. 

HUGENDUBEL IN DEN FÜNF HÖFE 

FOTOS PR, KATHRIN ANDRÉ 

Fragrances are like couples in life: With some, the 

chemistry is so good that they are simply meant 

for each other, and with others you think: really, 

these two? That can’t work! In the end, love wins! 

And it is precisely this sizzling, challenging and at 

the same time harmonious duel between man and 

woman that Parfümerie Brückner-Bublitz makes 

its own with “Les Femmes” and “Les Hommes”. The 

two lines are a tribute to women with their feminine 

beauty and an ode to the masculine character 

- whether gentleman, lumberjack or rogue. Individuality 

is paramount in these compositions. The aromatic 

freshness of “Pour Les Garcons” captures the 

magical moment for him with all his senses of aqua 

notes, salt, spices and guaiac wood. The lovely aroma 

of “Un Peu Sucré” smells of pineapple, marshmallow, 

vanilla and patchouli and awakens the 

delicate innocence or her inner femme fatale. 

MARIENPLATZ 8, PARFUEMERIE-BRUECKNER.COM 

36 37

GASTGESPRÄCH 

„ICH MÖCHTE FURCHTLOS DURCH DAS LEBEN GEHEN“ 

“I WANT TO GO THROUGH LIFE FEARLESSLY“ 

SIBEL 

KEKILLI 

INTERVIEW 

ANJA DELASTIK 

FOTOS 

KRISTIAN SCHULLER 

She starred in Fatih Akin’s “Head-on”, played the lead role in Kiel’s “Tatort” for seven 

years and enjoyed international success as Shae in “Game of Thrones”. 

Anyone who can look back on such a brilliant career also deserves a break. In a 

guest interview, Sibel Kekilli, who is a regular at the Hotel Bayerischer Hof, reveals 

how she likes to unwind, why she likes being in Munich, and what’s next. 

At the beginning of the year, you took a bit of time out. How did you spend it? 

I travelled to Santa Fe, New Mexico. It was an opportunity to switch off a bit and visit 

friends at the same time. I also stayed with my best friend in Baden-Württemberg 

afterwards, playing lots of sport, enjoying the peace and quiet and surrounded by 

great people. In other words, everything that is good for me. 

How and where do you best relax? 

I can actually relax anywhere I feel comfortable. So that means my favourite hotels 

too. When I know that people know what I need and want and automatically take 

this into account. That gives me a good feeling. When I can kick start the day with 

some swimming in the morning and then sit down to breakfast, that’s a pretty good 

start. Of course, that applies to other places too. For example, at a friend’s house in 

the country. Waking up in the morning, being able to look out into the vineyards 

and then being surrounded by people who give me a special warmth, then I can let 

go and simply feel protected at the same time. 

You live in Hamburg, but occasionally also spend time in the Bavarian capital. 

What do you like most about Munich? 

Oh, all sorts of things. The culture, the food, the people, the architecture. 

I’m also always amazed by how clean the whole city is. 

It’s this very special mixture of cosmopolitanism on the one hand 

and a cosy little town on the other that strikes me as a visitor. 

Do you have any favourite spots? 

The roof terrace at the Bayerischer Hof is unbelievably beautiful. 

You’re sitting above the city’s roofs, feeling like you could touch the towers of the 

Frauenkirche. I also like Schumanns Tagesbar and Pageou – a couple of recommendations 

less than 2 minutes’ walk from the hotel. In terms of food, I also like the 

Armani restaurant in the Fünf Höfe shopping centre or Azuki with its amazing Asian 

cuisine. But there’s so much good food to discover in the city, and virtually every 

beer garden is a great spot to while away the time especially in summer. That’s another 

thing I really like about the city, the fact that it always has these special places 

to escape to, whether you go for a walk in the English Garden or along the Isar. 

And where do you like to go shopping? 

I always like going to Giorgio Armani on Maximilianstraße. Pomellato with its 

wonderful jewellery’s also on Maximilianstraße. 

I think Mytheresa in Maffeistraße is another great find for various stylish brands. 

You travel a lot. What’s important to you when you travel? 

Having a certain routine. If I like a hotel, I like to remain loyal to it and 

often ask for the same room. Generally speaking, 

the hotel simply has to be clean, whether it’s big or small. 

What do you always take with you on trips? 

As a minimum, I always take a book, my laptop and my first-aid kit. 

I also have to have my favourite piece of jewellery or talisman and, of course, a basic 

make-up kit, Armani foundation, mascara and lipstick and one or two perfumes. 

Noise-cancelling headphones have also become a must on my travels now so that I 

can switch off even if it gets a bit noisy around me. 

Do you prefer the hustle and bustle or the silence for being creative? 

In general, I need variety and excitement to feel alive. However, I need peace and 

quiet to be able to work or be creative. I often find inspiration from outside, from 

observing, but to then process all that, I have to be able to retreat into myself. 

Sie brillierte in Fatih Akins „Gegen die Wand“, spielte sieben Jahre lang die Hauptrolle 

im Kieler „Tatort“, feierte internationale Erfolge als Shae in „Game of Thrones“. 

Wer auf eine derart fulminante Karriere zurückschauen kann, der braucht auch mal 

eine Pause. Im Gastgespräch verrät Sibel Kekilli , die zu den Stammgästen des Hotel 

Bayerischer Hof gehört, wie sie am besten zur Ruhe kommt, warum sie so gerne in 

München ist – und wohin die Reise gehen soll 

Anfang des Jahres haben Sie sich eine kleine Auszeit gegönnt. Wie haben Sie sie 

verbracht? 

Mit einer Reise nach Santa Fe, New Mexico. Dort konnte ich ein wenig herunterfahren 

und gleichzeitig Freunde besuchen. Außerdem war ich anschließend noch 

bei meiner besten Freundin in Baden-Württemberg mit viel Sport, sehr viel Ruhe 

und umgeben von tollen Menschen. Also alles, was mir guttut. 

Wie und wo können Sie am besten entspannen? 

Eigentlich überall da, wo ich mich rundherum wohlfühle. Das betrifft also 

tatsächlich auch meine Stammhotels. Wenn ich weiß, dass man meine Bedürfnisse 

und Wünsche kennt und sie auch ganz automatisch berücksichtigt. Das gibt mir 

ein gutes Gefühl. Wenn ich dann morgens den Tag mit einer Runde Schwimmen 

beginnen kann und anschließend zum gedeckten Frühstückstisch gehen kann, 

dann ist das schon ein toller Start. Das trifft natürlich auch auf andere Orte zu. 

Etwa bei Freunden auf dem Land. Morgens aufzuwachen, in die Weinberge gucken 

zu können und dann von Leuten umgeben zu sein, die mir eine ganz besondere 

Wärme geben, da kann ich mich fallen lassen und fühle mich gleichzeitig einfach 

nur geschützt. 

Sie leben in Hamburg, verbringen aber gelegentlich auch Zeit in der bayerischen 

Hauptstadt. Was mögen Sie an München am liebsten? 

Oh, da gibt es einiges. Die Kultur, das Essen, die Menschen, die Architektur. Auch 

bin ich immer wieder verwundert und begeistert, wie sauber die ganze Stadt ist. Es 

ist diese ganz besondere Mischung aus einer Weltoffenheit auf der einen und einer 

gemütlichen Kleinstadt auf der anderen Seite, die mich als Besucherin umgibt. 

Haben Sie Lieblingsplätze? 

Die Dachterrasse im Bayrischen Hof ist unglaublich schön. Man sitzt über den 

Dächern der Stadt und hat das Gefühl, dass man die Türme der Frauenkirche mal 

eben anfassen könnte. Daneben mag ich auch die Schumann‘s Tagesbar und das 

Pageou – quasi zwei Tipps, keine zwei Laufminuten vom Hotel entfernt. 

Kulinarisch mag ich auch das Armani-Restaurant in den Fünf Höfen oder das 

Azuki mit seiner hervorragenden Asiatischen Küche. Aber kulinarisch gibt es in 

der Stadt so viel zu entdecken und gerade im Sommer lädt ja quasi jeder Biergarten 

zum unendlich langen Verweilen ein. Auch das schätze ich sehr an der Stadt, dass 

sie immer wieder diese besonderen Fluchten bietet, egal, ob man zum Spazieren 

in den Englischen Garten oder an die Isar geht. 

Und wo kaufen Sie gerne ein? 

Ich gehe immer sehr gerne zu Giorgio Armani in der Maximilianstraße. Ebenfalls 

in der Maximilianstraße sitzen Pomellato mit ihrem wunderschönen Schmuck. 

Eine gute Adresse für verschiedene angesagte Marken finde ich auch bei Mytheresa 

in der Maffeistraße. 

Sie sind viel unterwegs. Was ist Ihnen dabei wichtig? 

Dass ich eine gewisse Routine habe. Wenn mir ein Hotel gefällt, dann bleibe ich 

ihm auch gerne treu und frage oft auch nach dem gleichen Zimmer. Ganz generell 

muss das Hotel, egal, ob groß oder klein, einfach sauber sein. 

Was haben Sie auf Reisen immer dabei? 

Auf jeden Fall mindestens ein Buch, meinen Laptop und meine Reiseapotheke. 

Auch mein Lieblingsschmuck bzw. Talisman darf nicht fehlen und natürlich auch 

eine Grundausstattung Make-up, Armani Foundation, Mascara und Lippenstift und 

ein bis zwei Düfte. Kopfhörer, die Außengeräusche minimieren sind mittlerweile 

38 

39

GASTGESPRÄCH 

EINE DER BESTEN 

Für ihre schauspielerischen 

Leistungen wurde Sibel 

Kekilli bereits zweimal mit 

dem Deutschen Filmpreis 

ausgezeichnet, für ihr soziales 

Engagement erhielt sie 2017 

das Bundesverdienstkreuz 

What do you like most about your job? 

Being able to play different roles is pretty cool. And travelling’s part of it. 

Getting to know places you might not have visited. But of course also if a project’s 

gone well, it the work bears fruit because you get positive feedback, that’s always 

nice especially because as an actor you don’t always know how the film’s ultimately 

going to turn out in the editing room. 

Is it true that you initially turned down the role of Shae 

in “Game of Thrones” because she was too superficial for you? 

Well it’s true that I initially turned down the part, yes. Actually, 

I was a little worried that my role in the show would be used to make fun of a 

small character and that the role would also be superficial. But the showrunners 

convinced me otherwise. Thankfully. 

And then it became an important role. 

How much influence did your acting have on that? 

I think I can only answer that with the words of George PR Martin. Because he 

once said to me and also in interviews that my Shae was better than his Shae in the 

books, and if he had known me earlier, he wouldn’t have killed off my character so 

early either. I think that’s the greatest compliment an actor can receive when the 

character’s creator says something like that to you and about you. 

The Kiel “Tatort” inspector Sarah Brandt was also a big role. 

She finally enabled you to free yourself from being typecast as German-Turkish 

characters. Looking back, how difficult was that? 

AUS DEM BAUCH 

Sibel Kekilli sieht sich 

selbst als Bauchschauspielerin: 

„Das technische 

und konstruierte Spiel hindert 

mich eher daran, die 

Rolle zu erfühlen – und 

dann auch auszufüllen.“ 

ebenfalls treue Reisebegleiter geworden, damit ich abschalten kann, selbst, wenn es 

um mich etwas lauter wird. 

Brauchen Sie eher den Trubel oder die Stille, um kreativ sein zu können? 

Um mich lebendig zu fühlen, brauche ich ganz generell Abwechslung und Trubel. 

Allerdings benötige ich dann doch Ruhe, um zu arbeiten oder kreativ werden zu 

können. Inspiration bekomme ich oft von außen, beim Beobachten, doch um all das 

dann anschließend verarbeiten zu können, muss ich dann in mich gehen können. 

Was mögen Sie an Ihrem Beruf am liebsten? 

Dieses In-andere-Rollen-schlüpfen-können ist schon toll. Auch das Reisen gehört 

dazu. Orte kennenzulernen, die man so vielleicht nicht besucht hätte. Aber natürlich 

auch, wenn ein Projekt gut geworden ist, wenn die Arbeit also Früchte trägt, 

weil man positive Reaktionen darauf erhält, das ist immer wieder schön, vor allem, 

weil man als Schauspielerin nicht immer weiß, in welche Richtung sich ein Film 

im Schneideraum dann doch entwickelt. 

Stimmt es, dass Sie die Rolle der Shae in „Game of Thrones“ zunächst ablehnten, 

weil Sie Ihnen zu oberflächlich angelegt war? 

Richtig ist, dass ich zunächst abgelehnt habe, ja. Tatsächlich hatte ich ein bisschen 

Bedenken, dass man meine Rolle in der Serie dafür benutzen könnte, um sich 

über einen kleinwüchsigen Charakter lustig zu machen, und dass die Rolle auch 

oberflächlich angelegt sein könnte. Aber die Showrunner konnten mich vom 

Gegenteil überzeugen. Zum Glück. 

Und dann wurde eine wichtige Rolle daraus. Wie viel Einfluss hatte Ihre schauspielerische 

Arbeit darauf? 

Ich glaube, das kann ich nur mit den Worten von George RR Martin beantworten. 

Denn er sagte mal zu mir und auch in Interviews, dass meine Shae besser sei als seine 

Shae in den Büchern, und wenn er mich früher gekannt hätte, er meine Rolle auch 

nicht so früh hätte sterben lassen. Ich denke, das ist das größte Kompliment für eine 

Schauspielerin, wenn der Erfinder der Figur so etwas zu und über einen sagt. 

Auch die Kieler Tatort-Kommissarin Sarah Brandt war eine große Rolle. Mit ihr 

konnten Sie sich endgültig davon freimachen, auf deutsch-türkische Figuren 

festgelegt zu werden. Wie schwer war das rückblickend? 

Natürlich war das ein großer Schritt, in einem urdeutschen Format eine deutsche 

Figur darzustellen. Doch die ganzen Jahre, die ich da war, musste ich mich 

gegenüber den Journalisten trotzdem immer wieder rechtfertigen, warum die Rolle 

eine Deutsche sei – und etwa keine Deutschtürkin. Das zeigt auch ein wenig das 

Dilemma. Wir sind noch immer nicht da, wo das eben selbstverständlich sein sollte. 

Wenn ich dann sogar bei Hörbüchern nur deutsch-türkische Rollen angeboten 

bekomme, ist es einfach noch ein sehr weiter Weg bis zu einer vermeintlichen 

Gleichberechtigung. Aber immerhin ist man in Deutschland auf jeden Fall weiter 

als noch vor zehn Jahren. 

Auf welche Rolle werden Sie auf der Straße am häufigsten angesprochen? 

Das kommt immer auf das Alter an. Die jüngeren Menschen sprechen mich natürlich 

auf „Game of Thrones“ an. Die älteren eher auf den „Tatort“. Und Menschen 

mit Migrationshintergrund auf „Gegen die Wand“. Bei „Game of Thrones“ hat mich 

mal eine Frau in den USA ernsthaft gefragt, warum ich das Tyrion angetan hätte, 

also bei Gericht gegen ihn auszusagen. Das ist dann schon ein bisschen lustig, 

wenn eine Serie so ins Bewusstsein rückt. 

Viele Schauspieler*innen gelten als introvertiert. Wie gehen Sie damit um, in 

der Öffentlichkeit zu stehen? 

Ich glaube, das mit dem Introvertiertsein trifft auch auf mich zu. Privat möchte ich 

einfach ich sein dürfen, da man als Schauspielerin ja ohnehin oft unter Beobachtung 

steht. Dann möchte ich nicht an der Käsetheke beobachtet werden, welche 

Sorte Käse ich kaufe. Es ist nicht einfach, in der Öffentlichkeit zu stehen. Vor allem 

als Frau wird man hinter und vor der Kamera ständig bewertet. Da fallen dann nicht 

nur Kommentare über meine Arbeit, sondern natürlich auch über das Aussehen. 

Und egal, ob jemand hier richtig oder falsch liegt, muss man sich immer beherrschen. 

Das finde ich manchmal schwierig. Natürlich leben die Arbeit und der Erfolg 

auch vom Publikum. Aber jedem sollte bewusst sein, dass hinter jeder öffentlichen 

Person auch Menschen mit Gefühlen stecken. Vor allem bekomme ich auch für 

mein soziales Engagement immer wieder Drohungen und Beschimpfungen. 

Das ist nicht immer einfach. 

Sie engagieren sich für Frauenrechte, sind Botschafterin für Terre des Femmes ... 

Ich engagiere mich nicht nur für TDF, sondern bin auch Schirmherrin für die 

anonyme Beratungsseite Sibel von Papatya. Papatya gewährt minderjährigen 

Mädchen Platz und Betreuung in einer versteckten WG. Das sind häufig Mädchen 

mit Migrationshintergrund, die um ihr Leben fürchten müssen. Mit unserem 

FOTO KRITSTIAN SCHULLER 

Of course, that was a big step to play a German character 

in an original German format. But throughout 

the years I was there, I still had to justify myself 

again and again to the journalists why the role was 

a German - and not, say, a German Turk. This also 

illustrates the dilemma somewhat. We’ve still not 

reached the point where this should be a matter of 

course. If I’m only offered German-Turkish roles 

even in audio books, there’s quite simply still a very 

long way to go until we have supposed equality. But 

at least Germany’s definitely further ahead than it 

was ten years ago. 

Which role are you most often 

approached about on the street? 

That always depends on age. Younger people recognise 

me from “Games of Thrones”, of course. 

Older people tend to recognise me from “Tatort”. 

People from ethnic minorities have seen me in 

“Head-on”. With “Game of Thrones”, a woman in the 

USA once seriously asked me why I’d done that to 

Tyrion, why I’d testified against him in court. 

It’s a bit funny when a show’s brought to 

the public’s attention like that. 

Lots of actors are introverts. 

How do you handle being in the public eye? 

I think the introvert thing applies to me too. In my 

private life I just want to be allowed to be myself 

because as an actress you’re often under scrutiny. 

I don’t want to be watched at the cheese counter to 

see what type of cheese I buy. It’s not easy being in 

the public eye. Especially as a woman, you’re constantly 

judged on and off camera. Not only are there 

comments about my work, but also, of course, about 

my appearance. And it doesn’t matter if someone’s 

right or wrong, you always have to control yourself. 

Sometimes, I find that difficult. Of course, the work 

and success also depend on the audience. 

But everyone should be aware that behind every 

public figure is a person with feelings. In particular, 

I keep getting threats and insults for my social activism 

too. It’s not always easy. 

You campaign for women’s rights and are 

ambassador for Terre des Femmes... 

I’m not only involved with TDF, I’m also a patron for 

the anonymous counselling site Sibel by Papatya. Papatya provides underage girls 

with shelter and care in a hidden flat-sharing community. These are often girls from 

immigrant backgrounds who fear for their lives. In 2019, together with our then 

Minister of Foreign Affairs Heiko Mass, I co-founded the women’s network Unidas. 

It’s a network between the Caribbean, Latin America and Germany, which brings 

women together with the aim of strengthening women’s rights in culture, 

the economy and society. In 2020, I travelled to Brazil myself and set up a cultural 

centre for women in Salvador de Bahía. 

Do you have any role models, women who particularly inspire you? 

Of course, I admire lots of women, Nancy Pelosi for example, or Katharine Hepburn, 

who were and still are great role models, not only professionally but also in 

society. But also women such as my friend Ute, who looks after others so much that 

she sometimes forgets herself; a quality she probably also gets from her mother 

Roselinde. But also our Minister of Foreign Affairs Annalena Baerbock and Minister 

for Culture Claudia Roth or my stylist and friend, who balances work and family life 

so impressively, but I could mention so many other wonderful women here. 

But you yourself also set a fine example: seven years on “Tatort”, 

international success, prestigious acting awards and in 2017 the Federal Cross 

of Merit for your work and commitment. What’s next? 

I’ve just finished a short children’s film and at the start of next year I’ll be filming 

two other films. In the future, I’d quite like to do a bit more stuff that I find fun and 

fulfilling. I’d like to write a novel and a script. I’d like to travel more and learn more 

languages. I’d like to direct. And I want to continue to stand up for people, 

whether in public or in private. I want to go through life without fear even if 

I know it’s not always so easy in practice. 

damaligen Außenminister Heiko Maas habe ich 2019 das Frauennetzwerk Unidas 

mitgegründet. Ein Netzwerk zwischen der Karibik, Lateinamerika und Deutschland, 

das Frauen untereinander verbinden und Frauenrechte in Kultur, Wirtschaft und 

Gesellschaft stärken soll. Hier bin ich unter anderem dann 2020 selbst nach Brasilien 

gereist und habe in Salvador de Bahía ein Kulturhaus für Frauen aufgebaut. 

Haben Sie Vorbilder, Frauen, die Sie besonders inspirieren? 

Natürlich bewundere ich viele Frauen, Nancy Pelosi etwa oder Katherine Hepburn, 

die nicht nur beruflich, sondern auch gesellschaftlich ein großes Vorbild waren 

und sind. Genauso aber auch Frauen wie meine Freundin Ute, die sich so sehr um 

andere kümmert, dass sie sich selbst schon mal vergisst, eine Eigenschaft, die sie 

sicherlich auch von ihrer Mutter Roselinde hat. Aber auch unsere Außenministerin 

Annalena Baerbock und Kultusministerin Claudia Roth oder meine Stylistin und 

Freundin, die Arbeit und Familie so beeindruckend unter einem Hut bringt, aber 

ich könnte hier noch so viele weitere wunderbare Frauen nennen. 

Sie selbst geben allerdings auch ein prima Vorbild ab: sieben Jahre „Tatort“, 

internationale Erfolge, renommierte Schauspielpreise und 2017 das Bundesverdienstkreuz 

für Ihr Engagement. Was kommt als nächstes? 

Gerade habe ich einen kleinen Kinderfilm abgedreht und Anfang des kommenden 

Jahres werde ich für zwei weitere Filme vor der Kamera stehen. In Zukunft möchte 

ich vielleicht noch ein bisschen mehr das machen, was mir Spaß macht und mich 

erfüllt. Ich möchte schreiben, einen Roman, ein Drehbuch. Ich möchte mehr Reisen, 

mehr Sprachen lernen. Ich möchte Regie führen. Und weiterhin möchte ich 

mich für Menschen stark machen, ob in der Öffentlichkeit oder im privaten Bereich. 

Ich möchte furchtlos durch das Leben gehen, selbst wenn ich weiß, dass es nicht 

immer ganz einfach umzusetzen ist. 

40 41

ZAHLEN, BITTE! 

5012 

Blumen 

SILVESTER ist auch im Bayerischen Hof ein ganz besonderer Tag. Unter den rund 2.500 Veranstaltungen, 

die Jahr für Jahr im Festsaal, in den Räumen des Palais Montgelas, im Night Club, in den Restaurants 

und auf der Dachterrasse stattfinden, ist die Silvesterparty die größte Herausforderung: gefeiert wird 

auf allen Etagen, mit zehn Bands, sechs DJs, verschiedenen Menüs und reichlich Champagner. Alle 

Räumlichkeiten sind liebevoll mit 5.012 Blumen geschmückt. Zum Anstoßen und in den Stunden davor 

werden 22.000 Gläser benötigt und damit diese immer gefüllt sind, kümmern sich 162 unserer Mitarbeiter 

um einen reibungslosen Ablauf und sorgen dafür das 2.523 Gäste unbeschwert und gut gelaunt 

in das neue Jahr starten können. 

NEW YEARS EVE is also a very special day at the Bayerischer Hof. Out of the around 2,500 events that take 

place year after year in the ballroom, in the rooms of the Palais Montgelas, in the nightclub, in the restaurants 

and on the roof terrace, the New Year’s Eve party poses the greatest challenge: celebrations are held 

on all floors, with ten bands, six DJs, various menus and copious amounts of champagne. All rooms are 

lovingly decorated with 5,012 flowers. 22,000 glasses are needed to toast in the New Year and for the hours 

leading up to midnight, and our 162 members of staff are responsible for topping them up and making 

sure everything runs smoothly so that the 2,523 guests can ring in the New Year carefree and happy. 

MUNICH: 

ONCE YOU HAVE ARRIVED, 

IT WILL BE HARD TO LEAVE. 

DG-MAISONETTE 

IM DENKMALGESCHÜTZTEN ALTBAU 

MAXVORSTADT | ID A1893 | 4-Zimmer-Maisonette-Wohnung mit ca. 166 m² WFL, 

Energieausweis: Verbrauch, 100,0 kWh, Gas, Bj. Anlagentechnik 1995, 

Energieeffizienzklasse D 

Kaufpreis: € 2 . 340 . 000,00 | 2,38 % Käuferprovision inkl. 19 % MwSt. 

TOP-FLOOR APPARTEMENT IN HISTORIC-LISTED 

OLD BULIDING 

MAXVORSTADT | ID A1893 | 4 room maisonette apartment / living space: 166 sqm, 

Energy facts: consumption, 100,0 kWh, gas, year of construction plant engineering 

1995, Energy Efficency Rating D 

Purchase price: € 2 . 340 . 000,00 | 2,38 %. buyer‘s commission incl. 19 % vAT 

GRUNDSTÜCK 

MIT PANORAMABLICK 

HERRSCHING | ID A1882 | Grundstück mit ca. 1.723 m² 

§34 BauGB mit ca. 500 m² WFL 


LAKE-NEAR PROPERTY WITH PANORAMIC VIEW 

HERRSCHING | ID A1882 | plot size with ca. 1.723 sqm 

§34 BauGB with ca. 500 sqm living space 

Purchase price: € 4 . 475 . 000,00 | 3,57 % buyer‘s commission incl. 

19 % vAT 

GROSSZÜGIGE HAUSHÄLFTE 

HARLACHING | ID A1873 | Zimmer: 6, WFL: 262 m², Grundstück mit ca. 800 m², 

Sondereigentum, 334 / 1000 MEA-WEG 

IMPRESSUM 

Herausgeber 

Hotel Bayerischer Hof, Gbr. Volkhardt KG, Promenadeplatz 3-6, D-80333 München 

Verantwortlich intern: Philipp Herdeg, Director PR, Communications und Entertainment Sales. Tel. +49 (0)89-21 20 996 

Redaktion und Kreation 

LES AUTRES STUDIOS, Dirk Meycke und Anja Delastik, Hadorferstrasse 14, D-81475 München, Mobil +49 (0)151-27 50 15 96, E-Mail office@lesautres-studios.com 

Freie Mitarbeit 

Edda Benedikt, Olaf Borchard, Tim Brügmann, Alexander Courtman, Jörn Kaspuhl, Mabel Neumann, Philip Reichardt, Kristian Schuller, Monique Schultheis, Steffen Rüth 

Anzeigenvermarktung 

HOF LIEFERANT, Oliver Horn, Marktstr. 13, D-80802 München, Mobil +49 (0)171- 22 39 119, E-Mail oliver.horn@hof-lieferant.com 

Druck 

Weber Offset, München auf Enviro Smart FSC Recycled Credit 

Maximilian Strobl 

Immobilienökonom (IREBS), Geschäftsführender Gesellschafter 

Real estate economist (IREBS), Chief Executive Officer 

Gesamtgrundstück 1.520m² / Energieausweis: Bedarf, 134,00 kWh, Gas, 

Bj. Anlagentechnik 2017, Energieeffizienzklasse E 


SPACIOUS SEMI-DETACHED HOUSE 

HARLACHING | ID A1873 | number of rooms: 6, living space: 262 sqm, 

Property: ca. 800 sqm, special property, 334 / 1000 MEA-WEG 

plot size with ca. 1.520 sqm, Energy facts: requirement, 134,0 kWh, gas, 

year of construction plant engineering 2017, Energy Efficency Rating E 

Purchase price: € 3 . 600 . 000,00 | 2,38 %. buyer‘s commission incl. 19 % vAT 

INSIGHTS QUARTERLY BY BAYERISCHER HOF IST AUF INSTAGRAM @INSIGHTS.QUARTERLY 

Peter Strobl Immobilien GmbH & Co. KG 

BÜRO MÜNCHEN: Grünwalder Straße 257 . 81545 München | BÜRO GRÜNWALD: Marktplatz 8 . 82031 Grünwald 

42 T. + 49 . 89 . 641 88 10 . info@immobilien-strobl.de . immobilien-strobl.de 

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Insights Quarterly - Issue N° 2

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