Ausgabe 15 | Winter 2022/23

Ausgabe 15 | Winter 2022/23 | Preis: € 4,90 

Österreichische Post AG/Postentgelt bar bezahlt Verlagsort 6306 Söll RM15A040641K - Eine Sonderausgabe der Wilden Kaiserin 

DAS MAGAZIN FÜRS GANZE ZILLERTAL 

Anita Filipovic, 37 

Über 10.500 Follower hat die 

Schwendauerin mit kroatischen 

Wurzeln auf Instagram. Ihre 

Liebe zu Mode und Fotografie ist 

bei jedem ihrer Posts unübersehbar. 

Eine Leidenschaft, die schon 

in der Kindheit begann. 

Der Pfauenziegenbock 

Gulaschtradition 

Tuxer Geschichten

DEIN STIL 

UNSERE 

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Öffnungszeiten: 

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2 

Zillachtolarin 

Zillachtolarin 3

Der Caddy Family 

Perfekt für Familien 

60 

73 

Limitiertes Sondermodell mit 5 Jahren 

Limitiertes Sondermodell mit Jahren 

Garantie Garantie 1) und 5 Sternen Sicherheit 1) und Sternen Sicherheit 2) . 

2) Inhalt 

Winter 2022/23 

Insa Tol 

8 Rezept - Rindsgulsch vom Tuxer Jungrind 

Daniela Haag 

16 Talköchin Silvia Wohlfart 

60 Miss Zillertal 

82 Gondel Slam 

86 Tyrol skills - Lukas Heim 

122 Bombastischer Haderlumpen Abschied 

Aus’n Leben 

28 Anita Filipovic 

38 Gretl Abraham 

73 Immer dieses Drama-Lama 

Ausgwandert 

48 Pfauenziegenzüchter Simon Marksteiner 

Sportlach 

98 Kick für Kick - Jenny Pfund 

106 10. Frise & Fall in Mayrhofen 

G’sellig am Kaiser 

ab 140 Wir waren für die Zillachtolarin unterwegs 

98 

Der 

Der Caddy 

Caddy Family 

Family 

Elternsein ist ein Fulltime-Job. Von frühmorgens bis spätabends auf den Beinen, wird einem keine Sekunde langweilig. 

Besonders Elternsein ist dann ein nicht, Fulltime-Job. wenn die Von Kleinen frühmorgens mal wieder bis das spätabends größte Chaos auf den verbreiten. Beinen, wird Ein passendes einem keine Auto Sekunde ist da schon langweilig. 

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halbe Besonders Miete. dann Ein Auto, nicht, das wenn sich die kinderleicht Kleinen mal anpassen wieder das lässt. größte Und Chaos das mitmacht, verbreiten. was Ein der passendes Familienalltag Auto ist so da bringt. schon die 

halbe Miete. Ein Auto, das sich kinderleicht anpassen lässt. Und das mitmacht, was der Familienalltag so bringt. 



Limitiertes Sondermodell mit 5 Jahren 

Garantie Limitiertes 1) und Sondermodell 5 Sternen Sicherheit mit 5 Jahren 

2) . 

Garantie 1) und 5 Sternen Sicherheit 2) . 

Der Caddy Family ist ein limitiertes Sondermodell. Nur solange der Vorrat reicht. 

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1) Angebot gültig bei Kauf eines neuen Caddy Family. 3 Jahre verlängerte Garantie im Anschluss an die 2-jährige Herstellergarantie, bei einer maximalen 

1) Angebot gültig bei Kauf eines neuen Caddy Family. 3 Jahre verlängerte Garantie im Anschluss an die 2-jährige Herstellergarantie, bei 

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4,8 – 7,4 l/100 km. CO Kraftstoffverbrauch 4,8 4,8 – 7,4 – 7,4 l/100 l/100 km. km. CO 2 

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-Emission 126 – 167 g/km. Symbolfoto. 

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Zillachtolarin 5

Vorwort 

Andreas 

Kirchmair 

Jakob 

Ebster 

Phillip 

Ebner 

Adriane Gamper (Redaktionsverantwortliche der 

»Zillachtolarin« / freie Journalistin), Günther Fankhauser 

(Herausgeber »Zillachachtolarin« Das Magazin) und 

Daniela Müller (Anzeigen) 

Martin 

Hörhager 

Alexander 

Hanser 

6 

Liebe Leserinnen & liebe Leser 

Pfauenziegenzüchter. Es ist fast 

schon ein Zungenbrecher, das 

Hobby von Simon Marksteiner. 

Mit 14 Jahren startete er mit seinen 

ersten beiden Geißen durch, 

heute besitzt er eine ganze Herde 

und mit Mark, dem Pfauenziegenbock, 

ein wahres Prachtexemplar. 

Genauer gesagt ist Mark der 

Schönste seiner Art in ganz Österreich. 

Mit 14 den Grundstein zum 

erfolgreichen Ziegenzüchter zu 

legen, ist eine Kunst für sich. Sina 

aus Fügenberg ist sogar noch jünger 


und weiß schon ganz genau, wofür sie 

brennt - Zeichnen. Gemeinsam mit ihrer 

Mama gab sie jetzt sogar ein Buch heraus, 

für das sie die Illustrationen gestaltete und 

auch noch die fünf Hauptfiguren entwarf. 

Seien Sie gespannt, wer hinter dem Drama-Lama, 

Elefad und der Klobra steckt. 

Pfauenziegenbock Mark ist übrigens nicht 

die einzige tierische Schönheit, die sich in 

dieser Winterausgabe der Zillachtolarin 

tummelt. Da ist auch noch »Miss Zillertal 

2022«, eine wunderschöne Norikerstute, 

die beim letztjährigen Gauderfest brillierte. 

Kulinarisch wird es bei unserem Bäuerin- 

nenrezept – passend zur Jahreszeit 

herzhaft. Wir sagen nur: Rindsgulasch 

mit Serviettenknödeln. Wobei Daniela 

Haag für Letztere ihr ganz eigenes Spezialrezept 

hat. Weit zurück ging es mit 

Gretl Abraham. Die 94-Jährige nahm 

uns bei einem Besuch mit in die Vergangenheit, 

erzählte uns neben dem 

Backen einer fast vergessenen Tuxer- 

Spezialität aus ihrem Leben. Und das 

sind jetzt nur ein paar Geschichten, 

die Sie auf den kommenden Seiten 

erwarten. Wir wünschen Ihnen daher 

viel Spaß beim Lesen und Entdecken. 

IHRE ADRIANE GAMPER 

& IHR GÜNTHER FANKHAUSER 

IMPRESSUM 

Medieneigentümer und Herausgeber: GPrint Verlags Gmbh Geschäftsführer und alleiniger Gesellschafter Günther Fankhauser, Wald 32/4a, 6306 Söll 

Assist. d. Geschäftsleitung: Anita Smeykal 

Produktionsleitung: Gigi Marksteiner Grafik: Gigi Marksteiner, Monika Hausberger, Isabel Falbesoner 

Fotos: GPHOTO, Thomas Eberharter, Isabel Falbesoner, Simon Lanzinger, Günther Fankhauser, Martin Lifka, Puck Sophie Elsendoorn 

Titelfotos: GPHOTO / Martin Lifka, Puck Sophie Elsendoorn, Isabel Falbesoner 

Korrektur: textprojekt - Brigitte Krizsanits 

Redaktion: Adriane Gamper, (redaktion@zillachtolarin, Tel. Redaktion: Tel: 05333/4327011) 

Anzeigen: Günther Fankhauser, Renate Sykes (anzeigen@zillachtolarin.at), Daniela Müller (anzeigen2@zillachtolarin.at) 

Tel: 05333/4327011 

Abobestellung: 05333/4327011, anzeigen@zillachtolarin.at, Jahresabo: 2 Ausgaben € 17,90 

Druck: GMedia Druckorganisationsservice. Es können auf allen Seiten Produktplatzierungen enthalten sein 

Die nächste Ausgabe: Erscheinung Juli 2023, Anzeigen- und Redaktionsschluss: Ende Juni 2023 

TOP! 

Herzlichen Glückwunsch zu euren spitzen Erfolgen! 

MARTIN HÖRHAGER , 3. LEHRJAHR 

ausgezeichneter Erfolg, Lehrabschlussprüfung mit 

gutem Erfolg, Lehrlingswettbewerb Tyrol Skills Landessieger 

ALEXANDER HANSER , 2. LEHRJAHR 

ausgezeichneter Erfolg, Lehrlingswettbewerb 

Tyrol Skills Silber 

ANDREAS KIRCHMAIR , 3. LEHRJAHR 

ausgezeichneter Erfolg, Lehrlingswettbewerb 

Tyrol Skills Gold 

JAKOB EBSTER, 2. LEHRJAHR 

PHILLIP EBNER , 4. LEHRJAHR 

guter Erfolg in der 4 Klasse 

Hauptstraße 24 . 6263 Fügen . Tel.: 05288 72556 . info@zillertal-metall.at . www.zillertal-metall.at 

Zillachtolarin 7

Insa 

Tol 

Die Serviettenknödel 

und der Schnee 

TEXT: Adriane Gamper FOTO: GPHOTO / Isabel Falbesoner 

Tux-Zillertaler geben am Hof der leidenschaftlichen Biobauernfamilie Haag 

den Ton an. Daniela und Markus haben sich auf die Vermarktung von Fleischpaketen 

spezialisiert. Drei-, viermal die Woche kocht die Bäuerin selbst 

Fleischgerichte. Besonders beliebt ist ihr Gulasch mit Serviettenknödeln, wobei 

sie ihre eigene Methode hat, für ein luftig-lockeres Ergebnis. 

Im offenen Laufstall der Familie Haag in 

Schlitters ist so einiges los. Etliche Kälber 

sind in den letzten Tagen und Wochen 

auf die Welt gekommen, an die fünf 

folgen noch. Insgesamt 80 Stück Vieh 

werden es dann sein. Mutterkühe, Kälber, 

Jungvieh und ein Stier. Allesamt Tux- 

Zillertaler. »Der Opa meines Mannes 

hat die Hofstelle einst gekauft und mit 

der Milchwirtschaft angefangen. Markus 

und sein Vater stellten schließlich auf die 

Tux-Zillertaler und Mutterkuhhaltung um, 

weil sie die Marktlücke sahen«, erzählt 

Bäuerin Daniela. 2000 zogen die ersten 

Tuxer Damen ein und seither wurden es 

immer mehr. Dass bei den Haags recht 

oft Fleisch auf den Tisch kommt, versteht 

sich fast schon von selbst. Heute gibt es 

Gulasch mit Fleisch vom Jungstier. 800 

Gramm Zwiebel hat die Bäuerin schon 

würfelig geschnitten. »Zwiebel sind das 

Um und Auf für den Geschmack. Die einfache 

Faustregel – immer so viele Zwiebel 

wie Fleisch verwenden.« Und damit 

landen die Würfel auch schon in der 

heißen Pfanne. 

ZIEGE ODER TUXER RIND 

»Ich habe schon im Kindergarten immer 

gesagt, dass ich Bäuerin werde. Wenn 

ich so zurückdenke, etwas anderes wäre 

für mich nie infrage gekommen.« So verwundert 

es auch nicht, dass die gebürtige 

Mayrhofnerin als Jugendliche in Rotholz 

zur Schule geht. Auf den Hauswirtschaftszweig 

folgt in der Landwirtschaftsschule 

die Facharbeiterausbildung und 

letztlich sogar die Meisterprüfung. Als 

Daniela Markus kennenlernt, hat sie den 

elterlichen Hof bereits übernommen. 

Das Fleisch landet im Topf bei den Zwiebeln. 

Lautes Brutzeln erfüllt die Küche. 

»Meine Eltern starteten mit den Ziegen, 

als ich etwa sieben Jahre alt war. Das 

heißt, anfangs waren es gerade einmal 

eine Ziege und zwei Kitze. Mit der Zeit 

wurden es immer mehr, obwohl meine 

Eltern von einigen wegen ihrer Geißen 

belächelt wurden.« Als Daniela die Schule 

abgeschlossen hat, setzt die Familie noch 

eines drauf, sie baut den Stall aus und 

Daniela wird zur »Herrin« von rund 100 

8 Zillachtolarin 

Zillachtolarin 9

Zubereitung Gulasch 

• Zwiebel fein hacken und braun anbraten 

• Fleisch hinzufügen und weiter braten lassen 

• Tomatenmark, gepresste Knoblauchzehe, 

Gewürze, Lorbeerblätter mit in den Topf 

geben 

Rezept: 

Rindsgulasch vom Tuxer Jungstier 

mit Serviettenknödel 

Rezept für 4 Personen 

• Mit Essig ablöschen 

• Mit etwa ½ l Wasser aufgießen und rund 

zwei Stunden leicht köcheln lassen. 

Zubereitung Serviettenknödel 

• Dotter und Eiklar trennen. 

• Die Eiklar zu Schnee schlagen. 

Für das Gulasch 

800 g Gulaschfleisch vom Jungstier 

800 g Zwiebel 

2 EL Tomatenmark 

3 EL Paprika 

1 EL gemahlener Kümmel 

1 Knoblauchzehe 

2–3 Lorbeerblätter 

Salz & Pfeffer 

ein Schuss Essig 

Für die Serviettenknödel 

1 Pkg. Toastbrot 

3 Eier 

2 EL Butter 

je eine Prise Pfeffer, Salz, Muskatnuss 

1–2 EL gehackte Petersilie 

ein Schuss Milch 

• Dotter mit der Butter cremig rühren. 

• Das Toastbrot in Würfel schneiden und zu 

der Dotter-Buttermasse geben. 

• Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, Petersilie 

darüber streuen und alles gut vermengen. 

• Den Schnee unter die Knödelmasse heben. 

• Zwei Klarsichtfolien auf der Arbeitsplatte 

aufbreiten und die Masse auf die beiden 

Folien verteilen. 

• Den rohen Knödelteig mit der Folie zu einer 

Rolle formen. Leicht andrücken, damit das 

Knödel anschließend nicht zerfällt. 

• Die Enden einschlagen und das Ganze für 

20 Minuten in den Dampfgarer geben. 

Werden die Knödel in Wasser gekocht, die 

Enden mit einem Faden abbinden – Achtung! 

Das Wasser darf nicht blubbern, die 

Knödel sollen darin nur ziehen. 

• Folie entfernen und die Knödel in Scheiben 

schneiden. 

Leuchtkraft 

by Leuchtwurm 

10 


Leuchtwurm GmbH | 6210 Wiesing | Gewerbegebiet Zillachtolarin Bradl 11 325 

T +43 5244 64827.0 | office@leuchtwurm.at | www.leuchtwurm.at

SPEZIALZUTAT FÜR LUFTIGE KNÖDEL 

Ziegen. Milchwirtschaft, Direktvermarktung 

– ihr Plan geht auf, die Nische entpuppt 

sich als Volltreffer. »Genauso wie 

Markus, der auch belächelt wurde, als er 

mit den Tux-Zillertalern und der Ab-Hof- 

Fleischvermarktung startete. Wir schlachten 

erst, wenn wir genügend Anfragen für 

das Fleisch haben. Das garantiert absolute 

Frische.« Paprika, Tomatenmark, Kümmel, 

Salz, Pfeffer und die Lorbeerblätter, 

ein Schuss Essig, umrühren, Deckel drauf. 

»Jetzt muss es für zwei Stunden leicht 

köcheln. Besser ist ja noch, man bereitet 

das Gulasch am Vortag zu, damit es über 

Nacht ziehen kann.« 

12 


»Ich koche das 

Gulasch am liebsten 

schon am Vortag, 

dann kann es richtig 

durchziehen und 

schmeckt noch 

besser.« 

Daniela Haag, 

Schlitters 

Zeit für die Serviettenknödel. Daniela 

rührt die Dotter mit der Butter schaumig. 

»Da unsere Höfe zu weit auseinanderliegen, 

mussten wir uns für einen entscheiden. 

Wobei das recht leicht war. Markus 

Hof ist mit 25 Hektar Eigenflächen weitaus 

größer als meiner. Dazu kam, dass 

die Erlebnis Sennerei Zillertal anfragte, 

ob sie meinen Hof als Schaubetrieb pachten 

könnte.« Aus der Mayrhofnerin wird 

eine Schlittererin. »Als ich herzog, bin ich 

gleich einmal den Schlitterer Bäuerinnen 

beigetreten. Ich wollte möglichst schnell 

Anschluss im Dorf finden, das geht 

bekanntermaßen über Vereine immer 

noch am leichtesten.« Der Umstieg von 

den Ziegen auf die Kühe fällt Daniela 

leicht. »Ein paar Geißen habe ich mir 

natürlich von Mayrhofen nach Schlitters 

mitgenommen«, lacht sie. »Aber ich mag 

auch unsere Tuxer gern. Wir haben einige 

alte Damen, die sind schon 16, haben 

längst graues Fell um und Falten unter 

den Augen. Sie genießen ihren Ruhestand 

hier bei uns. Und dann ist da Moni, 

sie hat einen ganz feinen Charakter, den 

sie an ihre Kälber immer weitervererbt. 

Das ist für die Tuxer eher atypisch. Normalerweise 

sind sie eher kämpferisch, vor 

allem, wenn sie ein Kalb haben.« Daniela 

beginnt den Eischnee unter die Knödelmasse 

zu heben, ihr spezieller Tipp: 

»Durch den Schnee werden die Knödel 

ganz luftig. Wichtig ist auch, den Knödelteig 

nur in der Folie zusammenzudrücken, 

mehr braucht es nicht.« Sie schiebt 

die beiden Knödelrollen in den Dampfgarer. 

Jetzt heißt es nur noch warten. 

»Ich liebe es, Bäuerin zu sein. Du kannst 

selbstständig arbeiten, hast keinen Chef 

außer dem Wetter, jede Jahreszeit bringt 

eine andere Arbeit mit sich und ich kann 

bei unseren Kindern zu Hause sein. Nur 

mit Menschen zu arbeiten, das könnte ich 

nicht, unsere Tiere sind mein Ausgleich.« 

Jetzt ist aber erst einmal Essenszeit mit 

luftigen Serviettenknödeln und Gulasch 

vom eigenen Fleisch. Mahlzeit! 

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Zillachtolarin 13

FOTO: GPhoto 

Lebensmittel für die Berge 

Im April 22 schloss sich der Wörgler Gastronomie-Großhändler Riedhart der Transgourmet- 

Gruppe Österreich an. Ein größeres Sortiment trifft seither auf den gewohnt ausgezeichneten 

Service. Vor Ort in Wörgl und auch direkt bei den Kunden. Gastrobetriebe, Hotels und Grossverbraucher 

werden nämlich direkt beliefert. Im Winter eine Herausforderung für sich, bei der 

schon einmal Gondeln, Pistenraupen und Skidoos zum Einsatz kommen. 

Fünf Uhr früh. Die ersten Rolltore der 

großen LKW-Garage öffnen sich. Fahrer 

bereiten ihre Fahrzeuge vor. Die vordisponierten 

Rollcontainer von der Bereitstellungszone 

werden verladen, Frischund 

Trockenware feinsäuberlich verpackt 

und für den Weg in die Höhe gestapelt. 

Im großen Tiefkühlraum warten zudem 

die zusammengestellten Tiefkühlprodukte, 

die direkt in die Tiefkühlzone des Riedhart-LKWs 

gerollt werden. Ein fahrender 

Kühlschrank mit Gefrierkombi, ein modernes 

Zwei-Kammern-Fahrzeug. Die ersten 

LKWs verlassen das Wörgler Firmengelände. 

Das Ziel der frühen Tour – die 

Talstationen der Skilifte. Für die Frühanlieferung, 

noch bevor die ersten Skifahrer 

mit den Gondeln in die Tiroler Skigebiete 

fahren. Geliefert wird im Gebiet von Innsbruck-Land 

bis hinaus nach Bayern, Region 

Achensee, Zillertal bis nach Königsleiten, 

Hochkrimml und natürlich »vor 

der Haustür« die komplette Kaiserregion. 

»Im Sommer fahren wir fast jede Hütte, 

die über eine Straße erreichbar ist, direkt 

an. Etwa die Au-Hochalm auf 1.540 m in 

der Kaiserregion oder die Kreuzjoch-Alm 

auf 2.100 m im Zillertal. Für spezielle Anlieferungen 

in den Bergen gibt es sogar 

einen eigenen kleineren LKW in unserem 

Fuhrpark. Im Winter dienen jedoch viele 

Alm-Wege als Rodelbahn, liegen unter 

Skipisten oder werden nicht geräumt. 

In dem Fall kommen unter anderem die 

Skilifte zum Einsatz«, erklärt Logistikleiter 

Marco Augsdorfer. Mitarbeiter der Liftbetreibergesellschaft 

nehmen die Waren 

entgegen, laden sie um in die Gondeln. 

Geliefert wird das gesamte Riedhart-Sortiment. 

Vom frischen Obst und Gemüse 

über Fleisch, Getränke bis hin zu Servietten, 

Geschirr und Deko.« 

HUBSCHRAUBER 

ODER PISTENRAUPE 

Der LKW ist abgeladen, es geht zurück 

nach Wörgl. Mittagspause bevor die 

Nachmittagstour startet. »Anders ist das 

bei entlegeneren Gebieten, da wird für 

Hin- und Rückfahrt samt Abladen schnell 

einmal ein ganzer Tag benötigt.« Wobei 

hier oft nicht nur Gondeln und Materialseilbahnen 

zum Einsatz kommen, um die 

Waren nach oben zu bringen. »Manche 

Hütten sind nur über Pistenraupen und 

Skidoos erreichbar. In dem Fall gibt es fixe 

Treffpunkte für unsere Fahrer«, so Marco 

Augsdorfer. Richtig spektakulär wird es 

bei der Lieferung für die Olpererhütte, hier 

rückt nämlich sogar der Hubschrauber an. 

www.riedhart.at 

Kontakt 

Riedhart Handels GmbH 

Innsbrucker Straße 96 

6300 Wörgl 

T +43 5332 72106 0 

M office@riedhart.at 

W www.riedhart.at 

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Insa 

Tol 

Das Gemüse 

muss knacken 

Eine Grundzutat in einem Menü, ja sogar in einem 

Gericht, in möglichst viele Varianten zu verwandeln, ist 

Silvia Wohlfarts Passion. Seit 25 Jahren kocht die gebürtige 

Patznaunerin im Alpine Hideaway Zillertalerhof 

in Mayrhofen auf. Mit ihren Kreationen überrascht sie 

Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen. Denn Gerichte 

erfindet die leidenschaftliche Köchin quasi à la minute. 

Gestern stand Kaffee im Mittelpunkt. 

Kaffeesauce. Kaffeeöl, Kaffeepralinen. 

Ein anderes Mal drehte sich alles um die 

Süßkartoffel. Von einer einzelnen Scheibe 

als Vorspeisenbeilage über Püree bis 

zum Gratin. Eine rote Produktlinie quer 

durch das Menü, der unverkennbare Stil 

von Silvia Wohlfart. Gebürtige Galtürerin. 

Wahlzillertalerin. Gekrönt mit einer Haube. 

Seit 25 Jahren kocht sie im Mayrhofner 

4*Superior Designhotel Zillertalerhof 

auf. Das Hotelierspaar war es auch, das 

sie, begeistert von ihrer Küche, heimlich 

beim Restaurantführer Gault&Millau anmeldete, 

der für die Vergabe der Hauben 

verantwortlich ist. »Ich hätte dazu niemals 

ja gesagt. Klar freue ich mich jetzt über die 

Haube, aber das ist nicht meine Welt«, verrät 

sie, während sie das Gemüse für das 

heutige Abendmenü auswählt. 

ERFOLGREICH KREATIV ANECKEN 

Silvias Liebe zum Kochen entwickelte sich 

erst im Tun. Die Kochlehre machte sie nämlich 

»einfach nur so«, wie sie erklärt. »Ich 

wuchs in einem Tourismusort auf, da ergab 

sich eine Ausbildung im Tourismus irgendwie 

von selbst.« Nach der Lehre macht es jedoch 

plötzlich Klick. Das »Weil es sich so ergab« 

verwandelt sich in pure Leidenschaft und 

lässt sie ihren eigenen Stil entdecken. »Ich 

orientierte mich recht bald nach meinem 

Lehrabschluss nicht mehr an den üblichen 

Standards, ließ vielmehr meiner kulinarischen 

Kreativität freien Lauf, entwarf neue Gerichte. 

Die aktuell angesagten Burger standen 

bei mir zum Beispiel schon vor rund 30 Jahren 

auf der Karte.« Dieses Kochen jenseits 

der Normalität führt aber auch dazu, dass 

die Wahlzillertalerin immer wieder aneckt. 

Der Multivan 

TEXT: Adriane Gamper 

FOTO: GPHOTO / Puck Sophie Elsendoorn, Eigenfoto 

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Zillachtolarin 17

Für sie kein Grund, sich anzupassen, eher ein 

Ansporn, noch mehr nach vorne zu gehen. 

Nach ein, zwei kurzen Stationen landet Silvia 

als Jungköchin im heutigen 4*Superior Designhotel 

Zillertalerhof in Mayrhofen. »Ich hatte 

mich eigentlich als Jungköchin beworben, 

doch da zu der Zeit kein Chefkoch beschäftigt 

war, habe ich diese Rolle kurzerhand übernommen.« 

Eine Rolle, die sie inzwischen seit 

25 Jahren ausfüllt und sich gleichzeitig selbst 

immer wieder neu erfindet. »Wenn ich auf 

meine Menüs vor zwanzig Jahren zurückblicke 

und sie mit meinen heutigen vergleiche, 

da liegen Welten dazwischen. Ein extremer 

Unterschied, aber das ist gut, das ist wichtig. 

Du musst dich weiterentwickeln.« Wobei 

Silvias Art, Neues zu kreieren, für ihre Mitarbeiter 

nicht immer einfach ist. 

Kalbsrücken mit Steinpilzpüree, Grünkohl und zweierlei Pilzsaucen 

PILZE IM FOKUS 

Gekonnt schneidet sie das Rotkraut. Nimmt 

eine Zwiebel, schält sie. Sie, die Haubenköchin 

bei der Basisküchenarbeit. »Das lasse ich mir 

nicht nehmen. Ich liebe es, frisches Gemüse 

vorzubereiten. Zwiebel dürfen bei mir nicht 

vorab gewürfelt werden. Herrichten und sofort 

verwenden, das ist mir wichtig. Und vor allem 

kreiere ich meine Gerichte, während ich mich 

mit dem Produkt beschäftige. Meine Menüs 

entstehen oft in jenem Augenblick, in dem ich 

zu kochen anfange.« Silvia kocht im Kopf, wie 

sie es beschreibt. Nimmt ein Lebensmittel und 

überlegt, was sie daraus alles machen könnte. 

»Für meine Mitarbeiter keine einfache Sache, 

da sie ja nicht in meinen Kopf hineinschauen 

können. Dass das für sie eine schwierige Situation 

ist, ist mir durchaus bewusst«, lacht sie. 

Die Chefköchin richtet die Pilze her, sie stehen 

heute im Mittelpunkt. Hirschtascherl gefüllt mit 

Hirschtascherl mit Steinpilzen, Kartoffeln und Rotkraut auf Aromaschaum 

18 


Zillachtolarin 19

heimischem Hirschfleisch, Steinpilzen, Rotkraut 

und Erdäpfel. Beim heutigen Fleischgericht trifft 

Kalbsrücken auf Steinpilzpüree, Grünkohl und 

zweierlei Pilzsaucen. Hergerichtet wird auf weißen 

Tellern. Für Silvia die ideale Präsentationsfläche. 

»Ich habe viel ausprobiert. Von Schwarz 

über bunt, aber schlichtes Weiß bildet die beste 

Bühne für das Essen. Nichts lenkt ab. Das Gericht 

steht im Mittelpunkt.« So kreativ sie in der 

Hotelküche agiert, so einfach kocht sie für sich 

selbst. »Ich bin im Grunde bei mir selbst sehr bescheiden, 

für mich brauche ich die große Küche 

nicht«, erklärt sie noch, bevor es in der Küche 

turbulent wird. Ein beherzter Griff zum Messer. 

Zwiebelschneiden ist angesagt. 

»Ich liebe frisches, knackiges 

Gemüse. Wenn ich es aufschneide, 

kommen mir die besten Ideen für 

neue Gerichte.« 

Silvia Wohlfart, 

Mayrhofen 

Zu den Rezepten: 

Auch im abgelaufenen Jahr 2022 

erfreuten sich Produkte, versehen mit 

dem Gütesiegel »Qualität Tirol«, großer 

Beliebtheit. Über 380 Artikel bilden die 

Produktpalette und sorgen so für eine 

große Angebotsvielfalt. Das Gütesiegel 

»Qualität Tirol« steht für regionale, 

nachhaltig produzierte Lebensmittel von 

höchster Qualität, die in Tirol gewachsen 

und veredelt werden. Das Gütesiegel ist 

gut erkennbar am markanten Ranzen auf 

Wir sagen danke 

den Verpackungen. Es ist verlässlicher 

Wegweiser und Orientierungshilfe für 

all jene, die Lebensmittel mit Tiroler 

Herkunftsgarantie suchen. 

Neue Produkte ergänzen das Sortiment 

der Produktpalette. Haben Sie schon den 

»Rotholzer Edelblue« entdeckt? Kennen 

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nicht! Dann höchste Zeit, dass Sie bei 

Ihrem nächsten Einkauf auf Produkte mit 

Mit Ihrem regionalen Einkauf unterstützen Sie den 

Produzenten vor Ort und ermöglichen eine lokale 

Wertschöpfung. Wer regional kauft, unterstützt die 

heimische Wirtschaft und leistet aktiv einen Beitrag 

zu einer intakten Umwelt. 

dem Gütesiegel »Qualität Tirol« achten. 

»Qualität Tirol« – Produkte aus der 

Region für die Region. 

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Und es ging nach oben 

Vor 110 Jahren entstand am Zillergrund, nur 200 Meter vom Naturpark entfernt, ein kleines Gasthaus. 

Durch Zu- und Ausbauten entwickelte sich über die Jahrzehnte das Hotel 4*s Alpinlodge. Im Mai 

2022 interpretierte die 5-Generationen-Hoteliersfamilie Pfister ihr Haus noch einmal komplett neu. 

Zillergrund Rock. Neuer Name, neuer Style, neue Philosophie – wir nehmen die Gäste mit nach oben. 

Stock Nummer vier. Durch die großen 

raumhohen Glasfronten fällt der 

Blick nach außen. Wald. Tiefgrüne 

Nadelbäume. Natur. Idylle. Durchatmen. 

Hinsetzen. Genießen. Zugegeben, 

es ist etwas eigen und durchaus 

gewagt, die Rezeption in den vierten 

Stock zu legen, doch das Ankommen im 

4*s Hotel Zillergrund Rock überzeugt. 

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Warme Holzböden treffen auf Licht und 

Schwarz. Kristallschnüre hängen von der 

Decke. Ein Mosaik aus Holz und Spiegelplatten 

an der Wand bringt Pep und Design 

gleichzeitig in den Rezeptionsbereich mit 

Wohnzimmerflair. Ein Hotel, mitten in der 

Natur gelegen, in dem so einiges anders und 

vieles ganz oben ist. So verwundert auch 

die Philosophie »Rauffahren und runterkommen« 

nicht. »Wir wollten unseren Gästen 

schon bei der Ankunft unsere einzigartige 

Natur ringsum zeigen und ihn gleichzeitig 

wie in einem Urlaubszuhause empfangen«, 

so Hotelchefin Melanie Pfister. 

TRADITION NEU INTERPRETIERT 

»Unser Haus gibt es seit inzwischen 110 

Jahren. Es begann als kleines Gasthaus 

‚Krobas‘ Gasthütte. Mit den Jahren folgten 

immer wieder Um- und Zubauten. 2021 

beschlossen wir, dass es ein großes Ganzes 

braucht. Einen Neustart, der alles zusammenfügt«, 

erklärt Hotelchef Christian Pfister. 

Die Familie lässt eine Architekturstudie 

durchführen. Das Ergebnis: ein Konzept mit 

zwei Brücken »ZillergrundRock the Bridge«, 

die die einzelnen Häuser oberirdisch und 

weithin sichtbar verbinden. »Dazu kam 

die zuvor angesprochene Idee, die Gäste 

nach oben zu holen. Nahezu alle Gemeinschaftsbereiche 

wanderten to the top.« In 

die Höhe für den Weitblick über das grüne 

Tal. Das Highlight im neuen Sky Spa ist der 

#bestskypoolever² der Rooftop Pool mit 

zwei Becken von einer Länge vom 20 Me- 

tern. Zudem kam zu den zwei bestehenden 

Häusern ein drittes und viertes hinzu, 

in dem neben der Rezeption, die Suiten 

eine Tiefgarage mit 40 Stellplätzen und die 

Mitarbeiterzimmer untergebracht sind. 

DER ROCK IN DER BRANDUNG 

Über die Brücken geht es zu den beiden 

Pools auf einem der beiden mittleren 

Häuser. Höhenversetzt angeordnet. Je 20 

Meter lang. Sommer wie Winter nutzbar. 

Relaxen am stylischen Sonnendeck. Geradlinige 

Formen beherrschen das Areal. 

Quadratische Sonnenschirme, ein spitz 

angedeutetes Dach, das mit Paneelen bei 

Bedarf für Sonnenschutz sorgt. Die erdige 

Farblinie, die sich durch das gesamte 

Hotelareal zieht, trifft auf das türkisblaue 

Poolwasser. Umrahmt vom Rauschen des 

Zillers, der gleich neben dem Hotel vorbeizieht 

und mit für die neue Namensgebung 

verantwortlich ist. »Wir wollten mit 

der neuen Ausrichtung unserem Hotel, 

unserem Haus auch einen neuen Namen 

geben. Zillergrund Rock. Rock – kreiert 

und angelehnt an die Felsen des Tals, die 

ihm seine charakteristische Optik verleihen. 

Dazu möchten wir für unsere Gäste 

ein Fels in der Brandung sein. Ein Ort 

zum Abschalten im Strom des Alltags«, 

so Christian. Der Ziller, die Natur, die 

Felsen. Selbst von den einzelnen Saunen 

aus sind Ausblicke auf die Schönheit des 

Zillergrunds möglich. Im Zentrum der 

Saunalounge, wo man sich trifft, einen 

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Wir bedanken uns herzlich 

bei den ausführenden Firmen. 

»Wir holten unsere Gäste nach oben, um ihnen 

so unsere wunderbare Natur näher zu bringen.« 

FOTOS: Michael Huber, Carmen Huter 

Melanie und Christian Pfister 

4*s Hotel Zillergrund Rock 

Tee genießt, ein paar Worte zwischen 

den Saunagängen wechselt, schwebt ein 

imposanter Ofen. Mitten im Raum. In 

sattem Anthrazit als Kontrast zum Holz, 

das die Wände, den Boden und die 

Decke beherrscht. Entspannung liefern 

die Ruheräume, allen voran der Ruheraum 

Abendrot. Umgeben von Holz auf 

den weißen Schwebeliegen den Gedanken 

nachhängen. Freiheit und Genuss für 

Geist und Seele. 

MARIE, LUIS UND LUCAS 

»Unser Zillergrund Rock sollte sich in die 

Landschaft einfügen, ein Teil davon werden, 

aus Respekt vor der Einzigartigkeit 

des Tals. Daher war und ist es uns wich- 

tig, unsere Natur zu schützen. So arbeiten 

wir zum Beispiel mit der Energie des 

kraftvollen Bergwassers, erzeugen den 

Großteil des Stroms in unserem Kraftwerk 

selbst. Im Sommer wird das Bergwasser 

zum Kühlen der klimatisierten 

Zimmer und des Speisesaals genützt. 

Zudem verzichten wir komplett auf 

Hotelkosmetik aus Plastik, setzen stattdessen 

auf hochwertige Produkte wie feste 

Seife der Südtiroler Company Dr. Joseph«, 

erklärt Melanie. Die Wertschätzung der 

Natur zeigt sich bei der Neugestaltung 

auch durch den vorrangig verwendeten 

Baustoff Holz und den Einsatz von Naturtönen. 

Nur die Speisebereiche bekennen 

Farbe. Alpin blue, das schon zuvor existierende 

Restaurant, besticht in tiefem Türkisblau. 

Hier findet sich auch Fridas Bar, 

benannt nach der Oma des Hauses. 

Die drei neuen Speisesäle erstrahlen in 

Rosa, Grün und Blau und tragen die 

Namen der Kinder von Melanie und 

Christian – Marie, Luis und Lucas. Auch 

hier sorgen hochwertigste Materialien 

für Style und Gemütlichkeit. »Der absolute 

Höhepunkt ist sicher die Glasfront 

im Saal Lucas mit sagenhaftem 

Bergblick«, schwärmt Melanie. Selbst 

die 70 Zimmer wurden im Rahmen 

der Neugestaltung komplett renoviert. 

Den Gipfel des Genusses bilden die 

Design Lodges mit frei stehender Badewanne 

im Erker oder eigener Sauna. 

In Summe entstand ein architektonisches 

Meisterstück, getragen von fünf 

Hoteliers-Generationen, die Hand in 

Hand arbeiten und so den Rocks im 

Zillergrund eine neue Bedeutung gaben. 

Kontakt 

ZillergrundRock 

Ferienhotel Zillergrund GmbH 

Zillergrund 903 

6290 Mayrhofen 

T +43 5285 62377 

M info@zillergrund.at 

W www.zillergrund.at/de/ 

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Ausʼn Leben 

Coco Chanel 

als Vorbild 

Über 10.500 Follower folgen Anita Filipovic auf Instagram. Und für die 

zaubert sie schon einmal den Eifelturm mit einem kleinen Fingertip von 

Tag auf Nacht. Coco Chanel und Andrey Hepburn sind ihre großen 

Modevorbilder, Mode und Fotografie ihre großen Leidenschaften. 

TEXT: Adriane Gamper FOTO: GPHOTO / Martin Lifka 

Die Szenerie ist perfekt. Wie aus einem 

Fashionmagazin. Ein kleiner Zwischenhof 

mit Blick auf das türkisblaue Meer. 

Ein Tisch, umgeben von Blumenarrangements 

in allen möglichen Rosé-Tönen. 

Selbst die Tischdecke erblüht in Rosa und 

auf dem zarten hellblauen Kleid, das am 

Kleiderbügel an der Hauswand hängt und 

sanft im Wind flattert, ranken sich farblich 

passende Blumen. Mittendrin Anita Filipovic. 

Stylisch mit Sonnenbrille, weißem 

Rock und rosa-rot geblümtem Oberteil. 

»filani30 magic moments« ist unter dem 

Instagrampost zu lesen, der über 900 Follower 

zum »Gefällt-mir«-Klicken animierte. 

Bei einem Foto aus München sind es 

sogar über 1.400 Herzen, die sie erhält. 

Mode und Fotografie, Anitas Leiden- 

28 

Zillachtolarin 29

Sie ist vier, als ihre Familie von Kroatien aus 

der Region Dalmatien nach Tirol zieht. »Mein 

Papa erhielt damals ein super Jobangebot hier 

im Zillertal. Er arbeitet sogar heute, 32 Jahre 

später, noch in dem Unternehmen. Aus mir 

wurde eine Zillertalerin mit kroatischem Temperament 

– so würde ich mich beschreiben.« 

Ein Punkt, der jedem Follower sehr schnell 

klar wird. 

Vergelts 

Gold. 

»Ich will andere 

inspirieren. Jede Frau 

kann etwas aus sich 

machen, egal, welche 

Kleidergröße oder 

welches Alter.« 

Anita Filipovic, 

Schwendau 

CHANEL UND HEPBURN 

»Das mit der Mode war immer schon so. Im 

Teenageralter war ich diejenige, von der sich 

alle die Outfits ausliehen. Für Mode war mir 

Geld nie zu schade. Es klingt vielleicht nach 

einem Klischee, aber einzukaufen macht 

mich glücklich. Wobei ich nicht jedem Trend 

hinterherlaufe. Das Teil muss mich inspirieren, 

in meinem Kopf müssen Bilder dazu entstehen. 

Und ich habe meinen Stil – klassisch 

elegant.« So verwundern auch die Vorbilder 

der Schwendauerin nicht, Coco Chanel und 

Andrey Hepburn. Eines ihrer Lieblingsoutfits 

trägt sie auch beim Shooting für die Zillachtolarin. 

Schwarze Strumpfhose, Rock, Blazer, 

ein längerer Mantel, dazu Stiefel oder Stiefeletten. 

»Mein Wohlfühloutfit, das trotzdem 

viel hermacht. Ich besitze es sicher schon seit 

zwei Jahren. Generell plane ich meinen Look 

nach Lust und Laune am Morgen. Einmal relaxt, 

einmal klassisch-sexy. Das Einzige, was 

ich nicht besitze, ist eine Jogginghose. Das 

heißt, eine habe ich meinem Freund entwendet 

und im Notfall passt mir auch die meiner 

Tochter«, verrät sie mit einem Augenzwinkern. 

WARTEZEIT AM BERG 

Ritzl. 

Schmuck, 

der begeistert. 

schaften. »Ich besitze sicher an die 30 Mäntel 

in allen Varianten und Farben. Ich liebe Mäntel 

– Mäntel und Taschen. Ja, Taschen besitze 

ich auch so einige. Gezählt habe ich sie 

nie, aber an die 50 werden es schon sein. Ich 

wechsle die Taschen immer wieder passend 

zum Outfit. Das ist natürlich mit Arbeit verbunden, 

jede Frau weiß das.« Ein charmantes 

Lachen. Die dunklen Haare fliegen nach hinten 

und schon spricht sie weiter. Ihre südländischen 

Wurzeln kann Anita nicht abstreiten. 

Dass sie sich fotografiert und ihre Bilder auf 

Instagram stellt, ergab sich aus ihrem früheren 

Berufswunsch. »Ich wollte Fotografin werden, 

aber irgendwie kam es nicht dazu. Es war kein 

Ausbildungsplatz frei, zudem hatte die Ausrüstung 

ihren Preis.« Vor ein paar Jahren holt sie 

diesen Wunsch indirekt nach, absolviert einige 

Fotokurse und legt los. »Ich bin gern in den 

Bergen, schieße dort unzählige Bilder. Wer mit 

mir unterwegs ist, muss immer auf mich warten«, 

erzählt sie amüsiert. Sie hält alles fest, 

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Zillachtolarin 31

Des isch da Ritzl. 

Des senn mia. 

Ritzl - Ein traditionsreicher Name, eine Institution, die seit mittlerweile 4 

Generationen für Qualität, authentische Beratung und ein familiäres 

Miteinander im Herzen von Fügen steht. 

was ist gefällt. Landschaft, Tiere, Blumen und natürlich 

auch Bilder von sich selbst. »Zu Hause bearbeite 

ich stundenlang meine Fotos und wenn ich Lust 

darauf habe, poste ich sie.« Wobei auch bei Anita 

nicht jedes Selfie sofort sitzt, wie sie gesteht. »An guten 

Tagen ist es das zweite Bild, an schlechten höre 

ich nach dem zehnten auf. Wenn das Strahlen von 

innen heraus fehlt, wird es einfach nichts.« Ihr Ziel - 

die Schönheit ihres Zillertals der Welt zeigen und die 

Menschen inspirieren. Vor allem, wenn es um Mode 

geht. »Jede Frau kann etwas aus sich machen, egal, 

welche Kleidergröße sie hat oder wie alt sie ist. Man 

muss nur wissen, wie, und dafür holt man sich am 

besten Inspirationen aus dem Netz. Auch ich greife 

darauf zurück, folge etwa Fashionmagazinen.« Dass 

Anita ihre Leidenschaft für Mode und Style auch in 

ihrem Job als Rezeptionistin ausleben kann, macht 

sie happy, wie sie erzählt. So fotografiert sie immer 

wieder einmal in dem Hotel, für das sie arbeitet, 

unterstützt den Social Media Auftritt. »Ich lebe in 

einem wunderbaren Tal, kann meinen Hobbys frönen, 

habe zwei wunderbare Kinder. Ja, ich bin ein 

glücklicher Mensch.« 

Ja - und genau so steht es auf unserer Website. Aber 

jetzt ehrlich, ganz unter uns. 

Jeden Tag ins Geschäft zu kommen, mit 

außergewöhnlichen Menschen 

zusammenzuarbeiten, Kunden zu beraten und ihnen 

unsere neuen Produkte zu zeigen, das ist das wofür 

Ritzl steht, das ist das was Ritzl ausmacht. 

Was uns besonders am Herzen liegt, sind unsere 

Paare und deren Suche nach einem passenden 

Ehering. 

Durch die Arbeit mit traditionsbewussten und 

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Zillachtolarin 33

Eins weg , zwei dazu 

In nur drei Monaten wurden das Appartementhaus Schönblick Tux auf vier Stockwerke aufgestockt, 

nachdem zuvor der dritte Stock abgerissen worden war. Platz genug für ein zusätzliches Appartement, 

Wellness und Fitness mit Gletscherblick – und das alles im angesagten alpin-urbanen Look. 

FOTOS: vielsaitig.media 

»Anfangs wollten wir nur das dritte Stockwerk 

ausbauen, doch letztlich haben 

wir uns für eine größere Variante entschieden.« 

Die größere Variante, von der 

Gitti Pfister spricht, brachte als Erstes den 

Abriss des dritten Stockwerks mit sich, 

bevor das dritte Geschoss und ein weiteres 

viertes komplett neu errichtet wurden. 

Ein Holzriegelbau in drei Monaten 

Bauzeit. Nach Abschluss der Bauarbeiten 

verfügt das Appartementhaus in Tux 

nun über insgesamt sieben Einheiten und 

eine stylische Auszeitoase – das Schönblick 

Spa - on the top. Urlauben zwischen 

kühlem Anthrazit und warmem Altholz, 

zwischen Gräsern in der Dusche und 

Gittis Papa an der Fitnesstür. 

FÜR JEDEN EIN BADEZIMMER 

»Uns war diese Mischung aus Tradition 

und Moderne wichtig, wobei Gemütlichkeit 

ganz oben auf unserer Konzeptliste 

stand. Auf Holz zu setzen, lag da natürlich 

auf der Hand. So haben wir jetzt 

zum Beispiel in fast allen Appartements 

Holzböden. Die Auswirkung auf das 

Raumklima ist außerordentlich groß«, 

so Gitti. 2009 übernahm die Tuxerin 

das Appartementhaus und damit eine 

Familientradition. Bereits 1928 hatte ihr 

Großvater am heutigen Standort der 

Schönblick Tux Appartements die Villa 

Schönblick errichtet. »Es war ein reines 

Holzhaus ganz ohne Keller. 2000 haben 

wir das alte Gebäude komplett abgerissen. 

Meine Eltern bauten daraufhin das 

heutige Haus, das wir nun renovierten 

und ausbauten.« Im Zuge der Umbauarbeiten 

wurden die beiden bestehenden 

Appartements »Zillertal« und »Lanersbach« 

um je einen Raum erweitert, 

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zusätzliche Badezimmer. »Dadurch hat 

jetzt jeder Schlafraum unserer sieben 

Einheiten sein eigenes Badezimmer. In 

zwei Appartements ist der Nassbreich 

sogar im Schlafzimmer integriert. Das 

eigene Bad für jeden Schlafraum kommt 

bei unseren Gästen sehr gut an. Vor 

allem, wenn Pärchen gemeinsam urlauben. 

So hat jeder seinen Privatbereich 

und die Küche dient als gemeinsames 

Refugium und als Treffpunkt«, erläutert 

Gitti. Auch ein Aufzug wurde in der Bauzeit 

von Ende April bis Mitte Juli 2022 

integriert. Den Platz dafür hatte die 

Familie beim Hausbau bereits vorgesehen. 

DEKO-OBJEKT TASCHE 

Sattes Aubergine, softes Rosé, knalliges 

Petrol, edles Gold. Von Farbharmonie 

bis hin zum gekonnten Kontrast wählte 

die Familie die Farben zu der Basis aus 

Altholz und Anthrazit. Optische Highlights 

liefern auch die Bilder. Im »Zillertal« 

thront etwa oberhalb des petrolfarbenen 

Betthaupts ein schwarz-weißes 

Landschaftsbild. Im Ruheraum führt das 

Foto zurück in die Zeit von anno dazumal, 

ein altes Bild von Lanersbach, auf 

dem noch die 1928 vom Großvater 

errichtete Villa Schönblick zu sehen 

ist. Auf der Tür zum Fitnessraum ist ein 

Gipfelsieg von Gittis Papa verewigt. Ein 

Bergsteigerbild aus alten Zeiten. In den 

Bädern kamen Motive von zarten Gräsern 

zum Einsatz. Für Glaswände mit 

Style und Naturtouch gleichermaßen. 

»Da wir ansonsten einen sehr klaren Stil 

verfolgt haben, wollte ich hier eine edle 

Auflockerung erzielen«, so Gitti. Generell 

sind es Details, die die Optik gekonnt 

abrunden und gleichzeitig die Aufmerksamkeit 

auf sich ziehen. Das Steinwaschbecken 

im Vorraum zum Fitnessbereich, 

kreisförmige Badezimmerspiegel, die 

durch indirekte Beleuchtung zum Blickpunkt 

werden, Lampen im angesagten 

Metalllook, Tapeten mit leichtem Retrotouch. 

Sogar die anthrazitfarbenen Einkaufstaschen 

aus Filz mit dem Schriftzug 

»Schönblick« und dem Logo des Hauses 

als weißem Kontrast fügen sich optisch 

in das Konzept, werden zur Deko mit 

Mehrwert an der Garderobe. 

Kontakt 

Appartements Schönblick 

Familie Pfister 

Lanersbach 492 

6293 Tux 

T +43 5287 87255 • +43 664 9611 232 

M info@schoenblick-tux.at 

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Aus’n Leben 

94 Jahre in Tux 

Stolze 94 Jahre ist die Tuxerin Gretl Abraham. Ein langes Leben, das nicht immer leicht war. 

Selbst der Start war schwierig, als lediges Kind armer Eltern. Ein Blick zurück von einer 

»Zillertaler Volksschauspielerin-Legende«, umrahmt vom traditionellen Tuxer Hazastoll'n. 

TEXT: Adriane Gamper FOTO: GPHOTO / Puck Sophie Elsendoorn 

»Mein Großvater fiel im Ersten Weltkrieg. 

Daraufhin brach die Familie auseinander. 

Die Kinder wurden zu den Bauern ringsum 

zum Arbeiten geschickt. Meine Mutter 

arbeitete etwa als Magd hier am Hof Unter- 

Neuraut in Tux, als sie mit mir schwanger 

wurde. Eigentlich wollten meine Eltern 

heiraten, doch die Gemeinde erlaubte es 

ihnen nicht, da mein Vater keinen Besitz 

hatte. Das war einfach so zu der Zeit.« 

Gretl Abraham wird als lediges Kind geboren. 

Sie ist fünf Tage alt, als ihre Mutter sie 

den Bauern übergibt, für die sie arbeitet. 

»Die Bauersleute hatten keine eigenen 

Kinder und nahmen mich als ihre Tochter 

an. Meine Mutter heiratete später einen 

Bauern am Berg und bekam noch acht 

Kinder.« Bis zu ihrer Firmung weiß Gretl 

nichts von alledem, sie ahnt es nicht einmal. 

Umso mehr wirft es sie aus der Bahn, 

als sie davon erfährt. »Ich wurde richtig 

zwider, wie man bei uns sagt. Brachte ein 

schlechtes Zeugnis heim. Es dauerte seine 

Zeit, bis ich das alles annehmen konnte.« 

Während Gretl von ihrer Kindheit erzählt, 

stellt sie die geschlagene Sahne und die 

vorbereiteten Blattln zur Mohnschüssel 

auf den Küchentisch. Zu den Erzählungen 

aus ihrem Leben passend, kocht sie heute 

einen Hazastollń. Eine traditionelle Nachspeise, 

die typisch ist für Tux, aber schon 

fast in Vergessenheit geraten war, wie die 

94-Jährige erzählt. 

38 


39

»Es war eine ruhige, beschauliche 

Zeit hier in Tux. Im Winter gingen wir 

zu den anderen Bauern ratschen.« 

Gretl Abraham 

Tux 

EIGENES LEINEN 

»Der Hazastollń war immer die Nachspeise 

am Heiligen Abend oder an anderen hohen 

Feiertagen wie Ostern. Aber auch an Tagen, 

an denen wir besonders hart arbeiten mussten, 

kam er auf den Tisch. Zum Beispiel, wenn 

wir unseren Flachs ‚gebreggelt‘ haben.« Dabei 

wurde der selbst angebaute Flachs aufgebrochen, 

bis die blonden Fasern freigelegt waren, 

aus denen die Familien in der Tuxer Weberei 

reines Leinen spinnen ließen. »Den Stoff legten 

wir im Sommer auf die Wiesen und begossen 

ihn bei Sonnenschein immer wieder mit 

Wasser. Dadurch wurde er richtig schön 

weiß.« Das Leinen verwendeten sie für Lein-, 

Hand- und Tischtücher. Selbst die Strohsäcke, 

die als Matratzen dienten, entstanden daraus. 

Blattl, Sahne, Mohn, Blattl, Sahne, Mohn. Der 

Hazastollń nimmt Gestalt an, während Gretl 

weiter in die Vergangenheit eintaucht. Mit 20 

Jahren kommt sie nach Imst. Sie besucht die 

Weberschule, obwohl sie eigentlich Schneiderin 

lernen will. »Eine Nachbarin war Schneiderin, 

das gefiel mir. Sie hat mir auch viel 

gezeigt, aber sie durfte keine Lehrlinge ausbilden 

und auch ringsum war keine Lehrstelle 

frei.« Nur alle drei Wochen ist es in der Webschule 

erlaubt, das Wochenende über nach 

Hause zu fahren. Ein langer Weg für Gretl. 

»Hätte mich die Lehrerin nur fünf Minuten 

vor Unterrichtsende gehen lassen, hätte ich 

den letzten Bus nach Tux erreicht. Aber sie 

war sehr streng und sagte jedes Mal Nein.« 

So muss Gretl ab Mayrhofen zu Fuß nach Tux 

marschieren. Ein stundenlanger nächtlicher 

Heimweg, komplett allein. »Da dachte man 

sich aber nichts dabei. Geschont hat sich 

früher niemand.« 

Die 

Gourmet- 

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41

FOTOS: Herr Steindl, ML Photographie, Foto Gretter, Thomas Pfister 

»Let it shine !« 

DIE VOLKSSCHAUSPIELERIN 

Gretl ist 26, als ihr Sohn Martin zur Welt 

kommt. »Er war auch ledig, das musste ja 

fast schon so sein, weil ich ja auch ledig 

war«, sinniert sie. Drei Mädchen folgen. 

Das jüngste ist gerade einmal zwei, als 

Gretls Mann bei einem Moped-Unfall verunglückt. 

Von da an lebt die Tuxerin mit 

ihren vier Kindern allein am Hof Unter- 

Neuraut, den sie von ihren Zieheltern erbt. 

»Ich habe nie mehr geheiratet, wegen der 

Kinder, das wollte ich nicht. Und gesehen 

habe ich mir auch keinen«, kommt es mit 

einem spitzbübischen Lächeln. Dafür ist 

Gretl sehr aktiv. 1948 spielt sie das erste 

Mal Theater, ihre große Leidenschaft. 

»Ich war die Christl, das weiß ich noch, 

und mein Schauspielpartner konnte das 

Schmusen nicht. Aber ich konnte es vermutlich 

auch nicht besser, wir waren ja 

gerade einmal 20 und so schüchtern.« 

Bis vor fünf Jahren steht sie immer wieder 

auf der Bühne. Von der Volksbühne Tux 

wird sie seit ihrer Rolle als Wäscherin in 

dem Stück »Verlorene Heimat« sogar als 

»Zillertaler Volksschauspielerin-Legende« 

bezeichnet. Ihr ganzes Leben hindurch ist 

sie gern im Wald und in den Bergen unterwegs, 

vor drei Jahren geht sie sogar noch 

in die Granten. »Ja, ich hatte eine schöne 

Jugendzeit. Wir waren sogar Ski fahren mit 

alten Holzbrettern. Alles war einfach, aber 

wir waren zufrieden. Es gab nur sechs Bauernhäuser 

von Lanersbach bis Vorderlandersbach. 

Man ging zu den anderen Bauern 

zum Ratschen. Wir Mädchen haben 

immer gesungen. Hörst du heute noch 

irgendwo wen singen? Es hat sich schon 

sehr viel verändert.« Gretl schüttet etwas 

Milch und Sahne über den fertigen Hazastoll'n 

und teilt Löffel aus. Denn gegessen 

wird der spezielle Nachtisch früher wie 

heute gemeinsam aus einer Schüssel. 

Hochwertige Leuchtwerbung ist Maßarbeit 

und die Umsetzung erfordert viel 

Erfahrung, sowie Fingerspitzengefühl, um 

für jede Marke und jeden Kundenwunsch 

die geeignete Form und Ausführung der 

Außenwerbung zu finden. 

Von der Planung am Papier, der Zusammenarbeit 

mit Architekten, der statischen 

Berechnung sowie der Rücksicht auf 

eine energieeffiziente Ausführung, bis 

hin zur professionellen Montage gilt es 

für ein Projekt wie z.B. der Lichtwerbeanlagen 

für das Installationsunternehmen 

»Element W« in Zell am Ziller, vieles zu 

synchronisieren und zu erarbeiten. 

Mit über 20 Jahren Kompetenz und unzähligen Referenz-Projekten in und 

um Tirol gilt das Zillertaler Werbetechnik-Unternehmen HERR STEINDL als 

verlässlicher Partner auf dem Gebiet der Lichtwerbung. 

»Wenn der Moment gekommen ist, an 

dem das neue Logo erstmalig hell erleuchtet 

an der Fassade erstrahlt, dann ist das 

nicht nur für den Kunden, sondern auch 

für mich nach all den Jahren noch etwas 

ganz Besonderes«, meint Andy Steindl. 

Aber die Augen von Andy Steindl beginnen 

nicht nur bei neuen Leuchtschriften 

zu strahlen, sondern auch bei vielen 

weiteren werbetechnischen Herausforderungen, 

wie z.B digitalen Werbeanlagen, 

komplexen Leitsystemen, sowie präzisen 

Drucken für die Innenraumgestaltung auf 

Materialien wie Holz, Glas, Stein oder 

Stoff. Also überall dort, wo für ein reprä- 

sentatives Endergebnis handwerkliche 

Kompetenz und jahrelanges Know-How 

benötigt wird. 

Kontakt 

HERR STEINDL GmbH 

Wegweisende Werbetechnik 

Kreuzlau 390b 

A-6290 Mayrhofen 

T +43 5285 65065 

M office@herr-steindl.at 

W www.herr-steindl.com 

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FOTOS: GPHOTO / Thomas Eberharter 

Gemütlichkeit neu übersetzt 

Die vier Apartements oberhalb von dem Bäckerei Café Dorfbäck in Stumm erhielten 2022 einen 

vollkommen neuen Look. Wände und Badewannen wichen, Duschen, Holz, Natur und Exklusivität 

hielten Einzug. Was blieb, ist die Gemütlichkeit, für die das Haus zuvor schon bekannt war. Ein 

Make-over mit höchster Flexibilität und zahlreichen Gästewünschen, die wahr wurden. 

Bäckerei Café Apartements Dorfbäck – 

hinter dem Namen verbirgt sich ein einmaliges 

Konzept, das Urlaub mit Tradition 

gekonnt verbindet. Unten Bäckerei, Café, 

obenauf vier Ferienwohnungen. Letztere 

gestalteten Christina und Manuel Sailer- 

Wurm, nachdem sie den Betrieb 2022 

übernommen hatten, komplett neu. Nach 

30 Jahren entstand ein gänzlich anderer 

Stil, für den auch Mauern fallen mussten. 

»Als die Ferienwohnungen von meinen 

Eltern gebaut wurden, hatten die Gäste 

andere Wünsche. So waren etwa Badewannen 

im Trend«, so Christina. Die beiden 

Neo-Gastgeber fragten kurzerhand 

ihre Stammgäste nach ihren Vorlieben, um 

Apartements ganz nach den Wünschen 

ihrer Urlauber zu gestalten. Das Ergebnis 

kann sich sehen lassen. Die einstige 

Schiebetür-Verbindung zwischen Schlafund 

Wohnraum fiel weg. Der Vorraum 

überrascht mit cleanem Design und viel 

Stauraum. Duschen zogen ein, blickdichte 

Vorhänge ermöglichen dunkle Nächte 

und auch einmal ein relaxtes Ausschlafen 

am Morgen. Flexibilität beim Urlauben 

bringen Ausziehschlafcouchen höchster 

Qualität. »Unsere Apartements werden 

von Familien mit zwei bis sechs Personen 

gebucht. Durch diese Schlafcouchen passt 

sich jede Einheit optimal den Gästebedürfnissen 

an.« 

6271 Uderns, Gewerbestraße 10 • 05288 63283, 0664 3504140 

info@lechnerbau.at • www.lechnerbau.at 

www.betten-eberharter.at 

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»Unser Ziel war es, die Wohn-Gemütlichkeit mit modernen 

Nuancen und jeder Menge Natur zu verbinden.« 

Christina und Manuel Sailer-Wurm, 

Bäckerei Café Dorfbäck 


bei den Firmen. 

HALLO NATUR 

»Meine Mama war bekannt für ihren 

gemütlichen Einrichtungsstil, diese Gemütlichkeit 

wollten wir unbedingt beibehalten, 

jedoch mit modernen Nuancen 

und jeder Menge Natur verbinden«, erklärt 

Christina. Holz wurde zum markanten 

Stil- und Baumaterial. Der Boden 

scheint in die Wände überzugehen, die 

zum Teil halbhoch, zum Teil raumhoch 

im gleichen Holz gestaltet wurden. Mehr 

Weite für die Zimmer, mehr Gemütlichkeit 

und moderner Tirol-Style. Eine 

klare, gerade Linie, die sich vor allem in 

den Details zeigt, wie dem Nachttisch 

– einem Holzstamm. Einfachheit, die 

Klarheit und Ruhe ins Schlafzimmer 

bringt. Leinenvorhänge nehmen den 

Natur-Faden auf, ein Touch rustikale Gemütlichkeit 

in kühlem Hellgrau. Zwei 

Balkone je Apartement ermöglichen 

sonnige Rückzugsbereiche. »Um das 

Zuhause-Feeling abzurunden, haben 

wir auf eine exklusive Grundausstattung 

gesetzt, die alles umfasst, was man auch 

zu Hause hat. Und für das frische Brot 

und andere Bäckereiköstlichkeiten schauen 

die Gäste liebend gern wie einst bei 

meinen Eltern in unserer Bäckerei vorbei.« 

Kontakt 

Bäckerei Café Apartments Dorfbäck 

Familie Sailer-Wurm 

Dorf 8 

6275 Stumm 

T 05283 2275 

M info@dorfbaeck.at 

W www.dorfbaeck.at 

HANDWERK MIT TRADITION 

Aschau im Zillertal · Dorfstraße 33 

MOBIL 0664 2714841 

Dorfstraße 21 

T: +43 (0)664-2572580 

6271 Uderns 

F: +43 (0)5288-63852 

Österreich 

M: office@giehl-krassnitzer.at 

www.giehl-krassnitzer.at 

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Ausgwandert 

Mark , der Pfauenziegenbock 

Dass er ein Prachtexemplar in seiner Pfauenziegen-Herde hat, war Simon Marksteiner immer 

schon klar. Seit kurzem hat es der gebürtige Zillertaler auch noch schwarz auf weiß. Sein Pfauenziegenbock 

Mark holte sich den Bundessieg unter den Pfauenziegenböcken. Für Simon die 

Krönung seines bisherigen Züchterlebens, das mit jungen 14 Jahren startete. 

TEXT: Adriane Gamper FOTO: GPhoto / Puck Sophie Elsendoorn 

Das Begrüßungskomitee bilden vier Enten, 

die neugierig schnatternd zum Zaun rennen. 

Der vom Regen aufgeweichte Weg 

führt an den Enten vorbei leicht abwärts 

zur Weide. Simon Marksteiner wird von 

einem lauten »Mähh« empfangen. Zwei 

Waliser Schwarznasenschafe kommen 

näher. »Die Schwarznasenschafe möchte 

ich in Zukunft auch noch züchten. Sie zählen 

zu den seltenen erhaltungswürdigen 

Rassen in Österreich, so wie die Pfauenziegen.« 

Wie aufs Stichwort kommt eine von 

Simons Geißen um die Ecke. Enzian. Stolze 

elf Jahre ist sie alt. Sie war eine von Simons 

ersten beiden Ziegen. »Ich wollte immer 

schon Geißen. Wieso? Keine Ahnung, ich 

mag sie einfach. Vor etwa sieben Jahren 

schlug mir meine Mama schließlich eine 

Abmachung vor: Wenn ich in der Schule 

braver werde, bekomme ich zwei Ziegen«, 

schmunzelt Simon. Von Jahr zu Jahr wurden 

es mehr Geißen. Inzwischen tummeln 

sich bei ihm 19 Pfauenziegen und noch so 

einiges mehr. Der leidenschaftliche Bauer 

öffnet die Stalltür des rund 300 Jahre alten 

Hofs. Im Vorjahr hat er den Stall hier in der 

Wildschönau gepachtet, in stunden-, tageund 

wochenlanger Handarbeit hergerichtet, 

unterstützt von seinen Freunden. »35 Jahre ist 

er leer gestanden, da war einiges zu renovieren.« 

Mit einem durchaus stolzen »Hier steht 

er« geht der gebürtige Zillertaler in den Stall 

hinein. 

48 


Zillachtolarin 49

Er läuft mir ständig hinterher.« Vier Jahre ist 

das Prachtstück alt. »Im Teenageralter«, wie 

Simon erklärt. Ein Teenager, der vor kurzem 

zum Bundessieger der Pfauenziegenböcke 

gekürt wurde. Der schönste Pfauenziegenbock 

Österreichs. »Ja, da habe 

ich mich schon riesig gefreut. Das ist das 

Beste, was dir als Züchter passieren kann. 

Wobei ich mir schon Chancen ausrechnete, 

als ich die Mitbewerber sah. Mark 

war der Größte und sicher auch Stärkste 

bei der Bundesschau. Dazu passen bei 

ihm alle charakteristischen Merkmale, die 

eine Pfauenziege haben muss, perfekt.« 

Vorne weiß, hinten schwarz, der Farbübergang 

s-förmig. Im schwarzen Fell muss ein 

weißer Fleck in Richtung Bauchseite sein, 

je ein geschlossener weißer Fleck an den 

Hinterbeinen. »Dazu sind die Pfaffen, die 

Koteletten auf der Seite des Kopfes, wich- 

tig.« Für Nachkommen hat Mark schon 

fleißig gesorgt, bei anderen Züchtern 

genauso wie in Simons Herde. »Von den 

Jungen hätte ich schon einige verkaufen 

können. Ich trenne mich nur so schwer von 

meinen Tieren. Am liebsten behalte ich sie 

immer alle. Daher habe ich auch den Stall 

hier gepachtet, so habe ich für mehr Geißen 

Platz.« Nur die männlichen Tiere, die 

sich nicht für die Zucht eignen, gehen in 

die Fleischproduktion. »Das Fleisch ist sehr 

gut, ich mache selbst Würste daraus.« 

DIE WURZELN IM ZILLERTAL 

An der Seitentür des Stalls erscheint Ida. 

Eine einstige Pfauenziegen-Bundessiegerin. 

Simon hat sie schon vor einigen 

Jahren gekauft. »Ida ist die Anführerin der 

Truppe. Sie schafft schon etwas an, aber 

im Grunde ist sie genauso wie alle anderen 

eine ganz Ruhige. Pfauenziegen sind 

generell sanft, nur wenn es ums Essen geht, 

wird schon einmal gerangelt.« Eine der jungen 

Pfauenziegen erscheint vor der Tür. 

Nicht ganz ein Jahr ist sie alt. Der nächste 

Nachwuchs ist unterwegs. Eine spannende 

Zeit, in der Simon des Öfteren sein Handy 

zückt. Denn der Bauer hat seinen Stall mit 

etlichen Kameras ausgestattet, damit er 

seine Tiere auch von unterwegs beobachten 

kann. Drei Kälber, Wachteln, Hasen, 

Hennen, Enten – es ist so einiges los. »Sonst 

wäre es mir zu langweilig«, erklärt Simon, 

der hauptberuflich als Installateur im Einsatz 

ist. Am Wochenende geht’s zudem 

fast immer zurück in die alte Heimat, nach 

Stumm im Zillertal. Heute noch ist er bei 

der Stummer Blasmusik aktives Mitglied 

und auch sein Opa ist ein Fixpunkt bei den 

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von Honda Financial Services. 

Simon hat nicht zu viel versprochen. Mark 

hat wirklich eine stattliche Größe. Als wäre er 

sich seiner kürzlich errungenen Auszeichnung 

bewusst, steht er mit erhobenem Kopf da, den 

Blick voll und ganz auf Simon gerichtet. Eines 

der beiden Hörner ist abgebrochen. Die Folgen 

eines Rangordnungskampfs. Auffordernd stößt 

Mark den Bauern immer wieder in die Seite. So 

lange, bis dieser nachgibt und den Pfauenziegenbock 

zu kraulen beginnt. »Er ist groß und 

verschmust. Eigentlich ist Mark wie ein Hund. 

Kraftstoffverbr. komb. (WLTP): 4,7-5,0 l/100 km, 

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Abbildung zeigt Modell Civic 2.0 i-MMD Hybrid Sport. 

Zillachtolarin 51

»Mark verhält sich ab und an 

wie ein Hund, läuft ständig 

hinter mir her.« 

Simon Marksteiner, 

Pfauenziegenzüchter, Wildschönau 

FOTO: Hanser Jan – www.mood.at 

Frisches Design aus dem Zillertal 

Bereits seit mehr als 15 Jahren kreiert Christian Kofler mit seinem Team in der HolzDesign 

Werkstatt exklusive Möbel und individuelle Raumkonzepte. Elegant, verspielt und 

tirolerisch! Jedes Stück Handwerkskunst schafft bleibende Werte! 

Zillertalbesuchen, teilt er doch seine Leidenschaft 

für die Geißen. »Die Lederriemen der 

Glocken für den Almabtrieb, die hat alle er 

bestickt.« Mit dem Satz zeigt Simon sichtlich 

stolz auf eine Stange an der Stallwand, an 

der etliche kleine und größere Glocken dicht 

nebeneinander hängen. Mark nutzt die kurze 

Unaufmerksamkeit von Simon und versetzt 

ihm wieder einen liebevollen Stoß. Die nächsten 

Streicheleinheiten sind fällig. 

Geschmackvolles Design und hohe Standards 

gehören zur Philosophie des kreativen 

Tischlerunternehmens, wie Handschlagqualität 

und persönliche Betreuung. 

Traditioneller Parkettboden, elegante 

Designerküche, Möbelstücke voll Schöngeist, 

abgestimmte Teppich- und Stoffauswahl 

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Planung bis zum Einzug in Ihr neu gestaltetes 

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von HolzDesign zu vertrauen. 

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mit Ihnen die eigenen vier Wände 

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Stilwelten voller Gemütlichkeit. 

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Gestaltung ihrer Ruheoase am besten auf 

die fachkundigen Tischler von HolzDesign! 

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Gegebenheiten! 

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viele Unternehmen aus der Region zu 

schätzen. Als innovativer Tiroler Tischlerbetrieb 

kennt HolzDesign die besonderen 

Anforderungen und Trends der Branche 

sozusagen aus erster Hand! Dank des 

kreativen Inputs und der professionellen 

Abwicklung der Aufträge, entstanden vor 

allem im Gastronomiebereich viele wertvolle 

Kundenbeziehungen. 

In unserem Showroom & Shop im Ortszentrum 

von Stumm begegnen Sie Ihren 

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Mal! Kommen Sie vorbei und erzählen Sie 

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Ort von Ihren Ideen. 

Unsere Öffnungszeiten: 

Mo - Fr 9 – 12 Uhr und 13 –18 Uhr 

Kontakt 

Holzdesign 

Dorfstraße 18 

6275 Stumm 

T +43 5283 210 310 

M info@holzdesign.cc 

W www.holzdesign.cc 

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Neue Heimat für die vier Ws 

Der Verkaufsraum des einstigen Gebäudes war das einzige, das stehen blieb, als die Bagger 

auffuhren und für den Installateur- und Spenglereibetrieb ElementW in Zell am Ziller ein neues 

Betriebsgebäude entstand. Im vormaligen Garten wurde eine Spenglereiwerkstatt auf höchstem 

Niveau errichtet. Dazu kam ein luxuriöses Umfeld für die Mitarbeiter mit verschiedenen 

Aufenthaltsbereichen sowie Bürofläche mit innovativer Heiz- und Kühltechnik. 

»Als wir das zuvor gemietete Betriebsgebäude 

zum Kauf angeboten bekamen, 

schlugen wir zu und beschlossen, es so 

weit wie nur möglich zu vergrößern«, erklärt 

ElementW Geschäftsführer Bernhard 

Wildauer den Ausgangspunkt für 

ein Großprojekt, bei dem kaum ein Stein 

auf dem anderen blieb. Eine planerische 

Meisterleistung gepaart mit spektakulären 

Momenten auf der Baustelle folgten. 

Durch internes Fachwissen plant Bernhard 

Wildauer relativ viel mit seinen eigenen 

Mitarbeitern. Ende September 2021 erfolgt 

der Abriss des Bestandsgebäudes. 

Bis auf den Verkaufsraum wird alles dem 

Erdboden gleichgemacht. »Das Gebäude 

stammte aus den 60ern. Nur der Verkaufsraum 

war 2005 komplett saniert worden, 

54 Werbung 

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daher beschlossen wir, diesen Teil stehen 

zu lassen und in das neue Gebäude zu integrieren.« 

Eine Herausforderung für sich 

stellte der Bestandskeller dar, der nur unter 

den halben Verkaufsraum reichte und im 

Zuge des Umbaus erweitert wurde. »Bis 

auf einige wenige Tage haben wir es durch 

genaue Planung und perfekte Umsetzung 

geschafft, den Verkaufsraum offenzuhalten«, 

erzählt Bernhard Wildauer durchaus 

stolz. 

ÜBERRASCHENDER BETON 

»Unser Bau war eine Mischung aus akkurater 

Planung im Vorfeld und spontanen 

Designideen während der Bauarbeiten. 

Akkurate Planung, da wir beispielsweise 

die gesamte Technik in die Betondecke 

einlegten. Brandmeldeanlage, Lampen, 

Wohnraumlüftung, elektrische Leitungen. 

Ich saß mit unseren hauseigenen Technikern 

im Vorfeld sicher zwei, drei Monate 

hindurch immer wieder zusammen. Durch 

diese intensive Vorarbeit musste beispielsweise 

nicht geschremmt werden«, erläutert 

Bernhard Wildauer das Konzept auf 

der Baustelle. Planungszeit, die in Summe Geld 

und Zeit sparte. Bei den Baumaterialien und 

Bauunternehmen setzte der Geschäftsführer 

ganz klar auf Regionalität. »Wir haben auf 

Partner zurückgegriffen, mit denen wir auch 

bei Kunden zusammenarbeiten, da wir deren 

Qualität kennen und schätzen.« Die intensive 

Planung traf auf kreative Entscheidungen während 

der Umsetzungsphase. »Wir haben zum 

Beispiel die Betondecken vollkommen unvorhergesehen 

auf Sicht gelassen. Das Bauunternehmen 

hatte neue Großflächenelemente 

verwendet und beim Ausschalen der ersten 

Kellerdecke fiel uns die absolut glatte Oberfläche 

auf. Es sah derart cool aus, dass wir die 

Decke in dieser Naturoptik beließen und auch 

im Büro umsetzten.« Zwei tragende Wände im 

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Kontakt 

ElementW GmbH & Co KG 

Talstraße 2 

6280 Zell am Ziller 

T 05282/2246-27 

M info@elementw.at 

W www.elementw.at 

Wir bedanken uns herzlich bei 

den ausführenden Firmen. 

Büro und im Stiegenhaus wurden dazu 

kurzerhand sandgestrahlt und damit ein 

stylischer Effekt erzielt. 

WOHNFLAIR AM ARBEITSPLATZ 

Helle, offene Räume. Sichtbetondecken 

treffen auf Böden im Holzdesign. Stylische 

Grau-Holz-Kombinationen, edle Aufsatzwaschbecken 

in Anthrazit. Holztüren für 

eine heimelige Optik. Gemütliche Sitzgarnituren 

auf der Terrasse. Eine eigene Küche, 

ein großer Raum mit Umkleidemöglichkeit 

und Spinde für jeden Angestellten. 

Ein ansprechendes Arbeitsumfeld war 

für Bernhard Wildauer beim Umbau das 

Um und Auf. »Mich hat es selbst immer 

schon gestört, mit verschmutzter Arbeitskleidung 

nach Hause fahren zu müssen. 

Daher wollte ich meinen Mitarbeitern die 

Möglichkeit bieten, bei uns zu duschen 

und das Arbeitsgewand im eigenen Spind 

zu verstauen.« Dazu entstehen gemütliche 

Pausenbereiche. Größe und Service für 

das Team werden zum entscheidenden 

Faktor beim Neubau. »Im alten Firmengebäude 

mussten sich zum Teil andere 

Mitarbeiter ducken, wenn ein großer 

Blechteil gewendet wurde. Daher sollte 

der Neubau Platz für die Arbeit genauso 

wie für die Pausen schaffen.« Im 

früheren Garten entsteht unterirdisch 

eine Spenglereiwerkstatt, die, wie der 

Geschäftsführer stolz erklärt, »ihresgleichen 

sucht«. Fußbodenheizung, 

ansprechende Sanitäranlagen und eine 

Lagererweiterung. Im oberen Stock 

sind 290 m² Bürofläche samt Besprechungsraum 

angesiedelt. Deckenkühlung, 

Fußbodenheizung, Wohnraumlüftung 

liefern auch hier ein optimales 

Klima. Nach nur einem halben Jahr 

Bauzeit werden im April 2022 die neuen 

Räumlichkeiten endgültig bezogen. 

Eine neue Heimat für die vier Elemente 

von ElementW: Wasser. Wärme. 

Wetter. Wildauer. 

GAST 

◊ 

◊ 

◊ 

◊ 

◊ 

* 

freundlich 

im Zillertal 

SONN- & FEIERTAGE GEÖFFNET 

7 00 - 11 00 UHR: TSCHUGG, GERLOS, NR. 230 

7 30 - 11 00 UHR & 15 30 - 17 30 UHR: KAMMERLANDER, GERLOS, NR. 145 

8 00 - 11 00 UHR & 15 00 - 18 00 UHR: EDER, MAYRHOFEN, HAUPTSTRASSE 473 

8 30 - 11 00 UHR & 15 00 - 18 00 UHR: ERLER, FINKENBERG, PERSAL 226 

12 00 - 18 00 UHR: FÜGEN, ZILLERWEG 6 

◊ 

13 00 - 19 00 UHR: MAYRHOFEN, RAUCHENWALD 675 


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15 00 - 18 00 UHR: WECHSELBERGER, LANERSBACH, NR. 439 






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Insa Tol 

Miss Zillertal 

Dass Alina etwas Besonderes ist, war Johanna Mair immer schon klar, obwohl sie beim Kauf eher 

einem Skelett als einer stattlichen Norikerstute glich. Als die Stummerin das Pferd eineinhalb Jahre 

später zur Aufnahme ins Stutenbuch vorstellt, entpuppt sich Alina als der Star. Eine Überraschung, 

die erst der Anfang sein sollte und beim Gauderfest 2022 einen vorläufigen Höhepunkt fand. 

Sie ist eine stattliche Schönheit. Eine sanfte 

Riesin, die an die 800 Kilo auf die Waage 

bringt. Momentan sogar etwas mehr, 

denn Alina ist trächtig. Läuft alles nach 

TEXT: Adriane Gamper FOTO: GPHOTO / Puck Sophie Elsendorn 

Plan, bekommt sie im Frühjahr ihr erstes 

Fohlen. Und das mit zwölf Jahren. »Sie ist 

eine sehr späte Erstgebärende und vermutlich 

wäre es überhaupt nicht zu einer 

Schwangerschaft gekommen, hätte nicht 

unser Norikerverein gemeinsam mit dem 

Tiroler Norikerverband die Wahl zur ‚Miss 

Gauder‘ sowie ‚Miss Zillertal‘ organisiert«, 

schmunzelt Johanna Mair. Vor mehr als 

neun Jahren erfüllt sich die Stummerin 

ihren Traum von einem Noriker und kauft 

Alina. »Ich hatte früher schon ein Pferd. 

Eine Haflinger Stute. Als ich sie in den 

wohlverdienten Ruhestand schickte, erwachte 

in mir der Traum, irgendwann einmal 

einen Noriker zu besitzen. Mir gefallen 

diese riesigen Tiere.« Da die Preise für 

diese Rasse stattlich sind, denkt Johanna 

nicht, dass sich ihr Wunsch schnell erfüllt, 

doch dann bekommt sie Alina angeboten. 

»Die Stute war dreieinhalb Jahre alt, 

eher mager und noch nicht eingeritten. 

Sie war noch keine Schönheit, aber da ich 

nicht vorhatte, in die Zucht einzusteigen, 

war mir das egal.« Johanna nimmt Alina 

mit auf die Alm und der Noriker erholt 

sich. Verletzungsbedingt fährt Johanna 

erst ein Jahr später mit ihr zur Aufnahme 

ins Stutenbuch und erlebt eine riesige 

Überraschung. 

ZWEI SIEGE OHNE FOLGEN 

»Bei der Aufnahme ins Stutenbuch waren 

alle ganz angetan von Alina. Am Ende 

des Tages hielt ich die Auszeichnung beste 

Jungstute Tirols in den Händen«, lacht 

Johanna amüsiert. »Mir war nicht im Entferntesten 

bewusst, dass sie die Kriterien 

eines Norikers so sehr erfüllt. Mir war 

und ist nur wichtig, dass sie ein Pferd ist, 

auf das ich mich voll und ganz verlassen 

kann.« In die Zucht einzusteigen, daran 

denkt Johanna trotz der Auszeichnung 

nicht, selbst als Alina bei der Landesschau 

2019 in Ebbs den Klassensieg bei 

den Galtstuten davonträgt. »Es haben 

mich sogar einige vom Norikerverband 

gefragt, aber für mich sind Pferde ein 

Hobby und nicht mehr. Vor allem hatte 

ich Alina damals eingestellt und für ein 

Fohlen hätte ich zusätzlichen Platz gebraucht.« 

Die Situation ändert sich, als 

60 


Zillachtolarin 61

»Alina ist eine sanfte Riesin. Dass 

sie auch noch die Miss Zillertal 

2022 ist, ist eine Draufgabe, mit 

der ich nicht gerechnet habe.« 

Johanna Mair, 

Stumm 

Johanna zu ihrem Mann ins Zillertal zieht. 

Platz wäre am Familienhof genug und der 

Obmann des Zillertaler Norikervereins hat 

seine größte Freude mit der schönen Stute. 

»Wir brachten Alina mit einem Norikerhengst 

zusammen, nur jetzt wurde Alina nicht trächtig. 

Mir war das aber egal«, lacht Johanna, die 

schließlich die einjährige Norikerstute Liska 

kauft, damit Alina eine Gefährtin hat. 

MISS-TITEL FÜR ALINA 

LEHRLING 

GESUCHT! 

Gauderfest 2022. Der Zillertaler Norikerverein 

und der Tiroler Verband organisieren 

die traditionelle Bundesjungstutenschau und 

die Zillertaler Norikerschau mit den damit 

verbundenen »Miss-Wahlen« der Tiere. »Erst 

wollte ich überhaupt nicht daran teilnehmen, 

da ich schwanger war und daher nicht reiten 

konnte. Alina war so natürlich nicht in ihrer 

Topform, überhaupt nicht so trainiert wie 

normalerweise.« Letztlich lässt sich Johanna 

doch noch überreden. »Vor allem, weil wir ein 

so kleiner Verein mit gerade einmal 19 Norikern 

sind, da zählt jedes Pferd. Dass Alina 

eine Chance auf einen der vorderen Plätze 

bei der Bewertung hat, daran dachte ich nicht 

einmal, weil sie ja noch nie ein Fohlen bekommen 

hatte. Galtstuten werden nämlich normalerweise 

nicht vorne angereiht oder gar als 

Siegerstute gewählt.« Normalerweise. 2022 

läuft so einiges anders. »Wichtig ist die Beinstellung, 

der Rumpf, die Hinterhand. Auch 

der Gang wird bewertet, er muss gleichmäßig 

und schwungvoll sein. Und dann ist da natürlich 

der Kopf. In Summe muss sich ein stimmiges 

Gesamtbild ergeben. Ja, und dann stand 

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ich plötzlich im Rampenlicht, das heißt 

eigentlich Alina, denn sie hat alle überzeugt 

und das als Galtstute.« Alina wird 

Miss Zillertal 2022. »Daraufhin wollte 

jeder in der Familie meines Mannes und 

auch im Verband, dass meine Stute doch 

noch ein Fohlen bekommt«, erzählt Johanna 

belustigt. »Alle meinten, dass man 

bei so einem guten Pferd unbedingt eine 

Nachzucht braucht. Vor allem, da Alinas 

Vater auch einen Namen hatte: Monaco 

Nero. Der Hengst entstammte einer 

sehr guten Linie.« Johannas Mann und 

ihr Schwiegervater nehmen die Mission 

Fohlen schließlich in die Hand und fahren 

zur Besamungsklinik nach Kärnten. »Da 

habe ich erst erfahren, dass das Besamen 

von Pferden heute normal ist. Außer bei 

Norikern und Haflingern gibt es kaum 

noch Natursprünge.« Bei Alina klappt es 

in Kärnten auf Anhieb. »Jetzt heißt es nur 

noch, auf das Ergebnis warten. Wenn alles 

glatt läuft, stehen ab Mai gleich drei 

Pferde in unserem Kuhstall.« 

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Hütte . Gasthof. Berghotel . 

Vor bald 100 Jahren erwarb Max Binder ein Grundstück hoch oben am Berg und startete mit dem Bau der 

ersten „Gerlosstein Hütte“. Ein Projekt, das damals wie heute die gesamte Familie einte. Vier Generationen, 

ein Ziel. Vom ersten Skifahrer bis zu FIS Rennen. Von der kleinen Hütte zum 3*Berghotel. 

Die Kachelofenstube ist noch im Originalzustand, 

genauso wie die Romantikhütten-Zimmer 

und auch im Barbereich 

ist die Zeit scheinbar stehen 

geblieben. Dabei sind seit der Errichtung 

der Gerlosstein Hütte bald 100 Jahre 

vergangen. Es war 1926, als Max Binder 

mit großer Weitsicht ein Grundstück 

hoch oben auf 1.700 Metern erwarb. 

Für manche war es wohl unverständlich, 

vor allem, als er, unterstützt von seiner 

Familie, mit dem Bau einer Hütte startete. 

Das Holz wurde im Wald gesägt und 

gehackt. Reine Handarbeit. Sämtliche 

Möbel mussten hinaufgetragen werden, 

auf einem schmalen Pfad. Von einem 

Weg oder gar einer Straße war man 

damals weit entfernt. Wieso sollte es Derartiges 

auch dort oben in der Bergwelt 

geben? Urlauber waren zu der Zeit eine 

Seltenheit, das Wort Fremdenverkehr 

hatte kaum eine Bedeutung. Max Binder 

war diesbezüglich ein Vordenker, ein 

Visionär, und seine Familie stand hinter 

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ihm: seine Frau und die sieben gemeinsamen 

Kinder. 

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Die raumhohen Fenster geben den Blick 

nach draußen frei. Natur pur. Die tiefgrünen 

Wipfel der Tannen und Fichten 

ragen nach oben wie ein grünes Meer. 

Dahinter das Tal. Wie ein Fluss schlängelt 

es sich in die Ferne, rechts und links 

begrenzt durch die Bergwelt. Aussichtsgenuss 

des Panoramasaals. »Der 

Weitblick ist sicher eines der Highlights. 

Ringsum die Zillertaler Natur. Grüne 

Almwiesen im Sommer, traumhafte Skipisten 

im Winter. Ganz abgesehen von 

den vielen Freizeitmöglichkeiten, die wir 

inzwischen ringsum haben. Klettersteig, 

Flying Fox, Kneippanlage, Almspielplatz, 

Streichelzoo, Familienskigebiet, Rodelbahn, 

Snowtubing, Skitourenrouten«, 

erklärt Rupert Binder, Max Binders Enkel. 

Der traditionsreiche Familienbetrieb wird 

inzwischen von der dritten und vierten 

Generation geführt. Wobei sich die 

ursprünglich einfache Hütte vor allem 

dank Herma und Wilfried Binder, einem 

von Max Söhnen, zu einem stattlichen 

Betrieb entwickelte. Durch den einstigen 

Hainzenberger Bürgermeister kamen zur 

Gerlosstein Hütte nämlich das Alpenwohlfühlhotel 

Dörflwirt, das heute Maximilian 

Binder führt, und der Hainzenbergerhof 

hinzu. Nicht zu vergessen das 

1976 erbaute Sonnenstüberl Arbiskogel, 

das seit über 30 Jahren die leidenschaftliche 

Handschrift von Ruperts Frau Gerda 

trägt und inzwischen genauso wie das 

Berghotel Gerlosstein von Christina und 

Martin Pfluger übernommen wurde. »Wir 

leben bei allen Betrieben, vor allem hier 

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auf der Gerlosstein Hütte, die Philosophie 

von Max weiter, legen selbst Hand 

an.« In der Küche kreiert Rupert mit einer 

seiner Töchter frische Köstlichkeiten. Ripperl. 

Kaiserschmarrn. Wildspezialitäten, 

für die die Gerlosstein Hütte berühmt 

ist, und natürlich die beliebten riesigen 

Knödel. Selbst die zahlreichen Schnäpse 

werden so wie einst selbst gebrannt. 

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DIE HÜTTE LEBT WEITER 

Auch die anfangs einfache Gerlosstein 

Hütte entwickelte sich weiter. Mit den Jahren 

entstand daraus ein Gasthof, aus dem 

Gasthof wurde ein Hotel. An die ersten 

Skifahrer, die sich ihre Piste mit den Skiern 

noch selbst präparierten, erinnern noch 

Erzählungen. Inzwischen fanden hier 

heroben schon FIS Rennen statt. Auch 

wenn sich viel veränderte, einiges blieb 

doch gleich. So liefert etwa die Quelle, 

von der Max Binder einst eine Holzleitung 

zur Hütte legte, bis heute bestes 

Zillertaler Trinkwasser. Genau genommen 

SEIT 1926 

existiert sogar die ehemalige Gerlosstein 

Hütte noch, integriert in das Berghotel. 

Und genauso bodenständig, herzlich 

und gastfreundlich wie damals wird der 

Familienbetrieb bis in diese Tage von den 

Nachkommen geführt. Den Blick mit Stolz 

in Richtung 2026 gerichtet, wenn es heißt 

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Farbe bekennen 

Das Logo im Vorhang, das gesamte Interieur in einem speziellen 

Farbton, die Schlafcouch in der Sondergröße. Bei 

Raumausstatter Wieland mit Sitz in Brixlegg verwandelt 

sich das Einrichten in einen Besuch im Schlaraffenland. 

Dank eigenem Möbelbau sind Maßanfertigungen und 

individuellste Sonderwünsche möglich. 

Foto: FOTOKARUSSELL MELANIE 

Außergewöhnliche Naturtapeten aus 

Heu oder bequeme Ohrensessel in metallisch 

glänzendem Gelb und Blau. Interieur-Highlights 

mit AHA-Effekt. »Vor 

allem in der Hotellerie ist Individualität 

gefragt. Zum einen herrscht meist Platzmangel 

- ein Zimmer soll oftmals Schlafen 

und Wohnen vereinen. Zum anderen gilt 

es, mit seinem Look hervorzustechen, das 

Interieur in einen Spiegel der Unternehmensphilosophie 

zu verwandeln. Anforderungen, 

die Standardprodukte selten 

erfüllen«, so Bianca Wieland, Geschäftsführerin 

von Raumausstattung Wieland. 

Neben der klassischen Raumausstattung 

vom Vorhang bis hin zum Bett erfüllt 

Bianca Wieland mit ihrem Team Sonderwünsche 

rund ums Einrichten. Möbel 

werden bei Bedarf direkt in Brixlegg a- 

daptiert oder millimetergenau gefertigt. 

So wird aus einer herkömmlichen Couch 

schon einmal eine Schlafcouch, erstrahlt 

der Vorhang in den Unternehmensfarben 

samt Logo. 

Kontakt 

Raumausstattung Andreas Wieland KG 

Marktstraße 40a 

A-6230 Brixlegg 

T +43(0)5337-62756 

M office@raumausstattung-wieland.com 

W www.raumausstattung-wieland.at 

Fotos: SHOOTANDSTYLE.COM 

»Zur Erfüllung unserer Kundensonderwünsche 

arbeiten wir unter anderem 

mit heimischen Tischlern und Kunstschmieden 

zusammen«, erläutert Bianca 

Wieland, die auch Interieurkonzepte erstellt. 

»Ich nutze sehr gern Farben, wie 

etwa bei den beiden Ohrensesseln. 

Farben ermöglichen eine individuelle 

Handschrift, heben ein Haus aus der 

Masse hervor. Und auch Teppichfliesen 

begeistern mich ebenso wie unsere 

Kunden. Ein äußerst praktischer Trend. 

Neben den unzähligen Designmöglichkeiten 

muss bei einem Fleck nicht 

der gesamte Teppich, sondern nur die 

einzelne Fliese ausgetauscht werden. 

Unkompliziert und schnell.« Neben 

Hotels und Gastrobetrieben ist das Wieland-Team 

auch für den öffentlichen 

Bereich im Einsatz. So tragen die Bibliothek 

in Innsbruck und das Haus der 

Musik die Handschrift des Brixlegger 

Unternehmens. 

In Zusammenarbeit mit: 

Immer dieses Drama -Lama 

Rosa Stöckelschuhe, die Sonnenbrille cool 

in der lockigen Föhnfrisur, ein knuffig-brauner 

Stummelschwanz. Es könnte ja so stylisch 

sein, das Drama-Lama, wäre da nicht 

Ausʼn Leben 

Die zehnjährige Sina zeichnet für ihr Leben gern. Als sie fünf Avatare kreiert, hinter denen weitaus 

mehr als nur lustige Figuren stecken, kommt ihre Mama, Psychologin Caroline Wanner, auf den 

Plan, darauf aufbauend ein Buch zu schreiben. Das Ergebnis ist ein Ratgeber für Eltern und Kinder, 

in dem das Lama schon einmal so richtig Drama macht und aus einem Elefanten ein Elefad wird. 

TEXT: Adriane Gamper FOTOS: GPhoto / Puck Sophie Elsendoorn 

dieser Gesichtsausdruck. Drama pur. Vor 

allem am frühen Morgen. Das ist seine Zeit. 

Da schreit es, spuckt und stolziert in Monas 

Zimmer herum. Mona selbst findet ihr 

Drama-Lama einfach nur doof. Vor allem, 

wenn es plötzlich in der Schule auftaucht, 

auf der Schulter der Lehrerin sitzt oder auf 

Monas Heft kackt. Dass das Drama-Lama 

72 

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Zillachtolarin 73

»Am liebsten zeichne ich am 

Abend in meinem Zimmer. Da 

vergesse ich komplett die Zeit.« 

Sina, 

Fügenberg 

login mit dem Behandlungsschwerpunkt 

Ängste und Depressionen. Sie beginnt, Texte 

zu den Figuren zu schreiben. Das Ergebnis 

ist ein Ratgeber für Eltern und Kinder 

über den Umgang mit herausfordernden 

Alltags-Situationen. »So wie bei der Klobra, 

die in der Toilette lebt. Sie entstand durch 

die Erzählung einer Freundin über in Australien 

lebende Schlangen und einen Dokumentarfilm 

über Tiere im amerikanischen 

Abwassersystem. Zwei Geschichten, die 

zu einer Angst verschmolzen - der Klobra.« 

Dank der Klobra wuchs in Sina eine große 

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alternativer 

Energie eine 

Bühne. 

»Da waren sie also diese fünf Figuren und 

ich dachte bei mir, die sind so super, daraus 

mache ich eine Geschichte. Weil sie 

einfach für unseren Alltag stehen.« Nicht 

nur für ihren, wie Caroline weiß, ist Wahl- 

Fügenbergerin doch selbstständige Psychonoch 

vier Freunde hat, macht die Sache 

für Mona nicht weniger anstrengend. Der 

Kino-Dino. Der Elefad. Die Kleckermatzekatze. 

Die Klobra. »Ich mag sie alle, aber 

das Drama-Lama ist meine Lieblingsfigur.« 

Sina sitzt am Küchentisch. Das Buch 

»Mona und die fabulösen Fünf« vor sich 

am Tisch. Ihr Buch. Die Zehnjährige ist die 

Erfinderin der Figuren, hat sie gezeichnet, 

ihnen ihre Persönlichkeit und die Namen 

verliehen. »Sina war als kleines Kind immer 

sehr zurückhaltend, konnte ihre Gefühle 

schwer mit Worten ausdrücken, dafür hatte 

sie immer ein Bild im Kopf und das hat 

sie mir dann gezeichnet. Es war unser Weg, 

damit ich ihre kleine Welt verstehe. Ja, und 

irgendwann waren da diese fünf Figuren. 

Fünf Avatare, die allesamt für Gefühle, für 

herausfordernde Situationen in Sinas Leben 

stehen.« Das Drama-Lama etwa für den 

Stress am Morgen, der Elefad für die Langeweile. 

Er taucht sehr gern nach dem Essen 

auf und verführt gemeinsam mit dem Kino- 

Dino zum Fernsehen oder Tabletspielen. 

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Angst vor Toiletten, jeder Gang zum WC 

wurde zur großen Überwindung. »Die Klobra 

betrifft zumeist kleinere Kinder«, wie 

Caroline erklärt. »Das wichtige ist, bei Kindern 

genauso wie bei Erwachsenen, Gefühle 

müssen angenommen werden. Will man 

sie bei der Tür hinausschieben, bleiben sie 

nur noch länger da.« 

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Schnelle Skizzen am Einkaufszettel, stundenlang 

abtauchen in eine Welt aus Pinsel 

und Farben, auf Leinwänden neue Welten 

kreieren. Eine Leidenschaft, die Sina von 

ihrem Papa geerbt hat. Der große Skizzenblock 

ist schon fast wieder voll, wie das 

Mädchen erzählt – mit dem charmanten 

Hinweis an seine Mama, dass es sich einen 

neuen wünscht. Sinas Zimmer ist längst 

zu ihrem Atelier geworden. Die meisten 

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Aus halb wurde ganz 

Normalerweise erfüllt die Aschauer Möbeltischlerei Hofer die Wohnträume ihrer 

Kunden. 2022 erfüllte sich die Unternehmerfamilie selbst einen Bürotraum. Der 

ursprüngliche Halbstock des Bestands wurde zu einem vollen Stockwerk ausgebaut 

und auch der Schauraum erlebt ein komplettes Make-over. 

Werke entstehen mit Acrylfarben, genauso 

malt sie aber am iPad. Wobei sie durchaus 

kritisch mit ihren Kreationen umgeht. »Als 

ich erfuhr, dass ein Verlag unser Buch drucken 

will, habe ich alle meine Avatare noch 

einmal neu gezeichnet. Sie gefielen mir 

nicht mehr so richtig.« Dass sie später einmal 

»irgendetwas mit Zeichnen« machen 

möchte, überrascht nicht. Bis dorthin zeichnet 

Sina weiter, kreiert ihre eigene Welt und 

schmökert gemeinsam mit ihrer Mama 

schon einmal am Abend im eigenen Buch, 

das Anfang September 2022 erschien. 

»Als die ersten 200 Exemplare mit der Post 

geliefert wurden, war das ein echter Wow- 

Effekt«, ist Caroline immer noch begeistert. 

Und so manches Mal sind da auch schon 

Gedanken an weitere gemeinsame Werke. 

Davor warten auf die beiden aber die ersten 

Lesungen, sogar auf der Leipziger Buchmesse 

werden sie im April aus ihrem Buch 

vorlesen. 

»Wir haben ursprünglich ganz klein mit 

unserer Werkstatt begonnen. Das war 

1997. Schließlich folgte im hinteren Bereich 

ein Anbau, die Tischlerei wurde vergrößert. 

2013 entstand der Zubau für die 

Küchenausstellung. Nun setzten wir einen 

weiteren großen Schritt«, erzählt die Seniorchefin 

Annemarie Hofer. Mehr Platz, 

so war das Ziel, welches das Bestandsgebäude 

nach oben wachsen ließ. Der Halbstock 

wurde in ein vollwertiges Stockwerk 

umgebaut. Die einstige Familienküche im 

Erdgeschoss wich dem Büro und wanderte 

in die neue obere Etage. Letztlich verwandelt 

sich der gesamte untere Stock in 

ein reines Firmenareal, während die Seni- 

orchefs in ihren Wohnbereich in dem neu 

entstandenen oberen Areal übersiedeln. 

Rund ein halbes Jahr dauern die Bauarbeiten, 

die äußerlich ein klares Bekenntnis 

zu regionalen Partnern und heimischen 

Baustoffen abgeben. So erhielt das 

Haus innerhalb von nur drei Wochen ein 

holziges Make-over in Form einer Außen- 

Grenzenloser Holzbau 

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FOTO: Tischlerei & Küchenstudio Hofer 

»Mehr Platz, um Wohntrends noch erlebbarer 

zu machen, das war unser Ziel.« 

Christoph Hofer, 

Möbeltischlerei Hofer, Aschau 



fassade. Das Dach wurde an der Seite 

durch einen zusätzlichen Giebel angehoben, 

für mehr Raumhöhe im Inneren. Der 

Umbau ist die Basis für die Weiterentwicklung 

des Betriebs unter Christoph Hofer, 

der einst mit 18 der jüngste Tischlermeister 

Österreichs war und 2022 den Betrieb 

von seinen Eltern übernahm. 

VERSCHWINDENDE KÜCHEN 

»Durch den Umbau haben wir jetzt mehr 

Platz für unsere Aussteller und die neuesten 

Wohntrends. Denn dem Sehen, 

Angreifen und Ausprobieren kommt beim 

Einrichten eine große Bedeutung zu. Ein 

Katalog, ein Foto, eine Homepageseite 

können nie das Gefühl vermitteln, das entsteht, 

wenn man zum Beispiel mitten in 

einer Küche steht. Vor allem, da wir nicht 

einzelne Möbelstücke, sondern komplette 

Raumkonzepte entwerfen – vom 

Lichtsystem über Vorhänge und Polsterstoffe 

ist das Erleben ein entscheidender 

Punkt«, erläutert Inhaber Christoph Hofer. 

Im Rahmen des Umbaus wurde auch im 

Schauraum die Küchengestaltung komplett 

erneuert. Eine Küche am neuesten 

Stand zog in den eingeschossigen Glaszubau 

ein. Den neuesten Trend bildet 

dabei eine Küchenzeile samt Arbeitsbereich, 

Spüle und Co, die auf Knopfdruck 

durch Einschubtüren komplett verschwindet 

und so ein Wohnfeeling aufkommen 

lässt. Im Frühjahr 2023 wird der Umbau 

fortgesetzt. Dann soll ein neues Büro im 

Anschluss an den Schauraum entstehen, 

wobei Ausstellungsfläche und Büroräumlichkeiten 

harmonisch ineinander übergehen 

sollen. 

Kontakt 

Möbelhandel u. Tischlerei 

Christoph Hofer 

Radweg 3 

6274 Aschau 

T 05282 4874 

M moebelhandel-hofer@aon.at 

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der gesunde 

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Gondel der Ahornbahn eingerichteten extravaganten 

Wohnzimmer galt es schließlich, innerhalb 

kürzester Zeit zu überzeugen. Denn 

der Auftritt der Speaker war auf die Dauer 

einer Gondelfahrt begrenzt. Die Übertragung 

des einzigartigen Events erfolgte via Webstream 

über gastrojam.com, Puls4, Kronehit und 

Magenta TV. 

Insa Tol 

Gondel -Slam 2022 

Über 50 Speaker. 36 individuelle Gondel-Pitches. Ein Wohnzimmer in einer Gondel als Speakerplattform. 

Was anfangs nach einer verrückten Idee klang, entpuppte sich im Oktober 2022 als großer 

Erfolg. Die größte Gondel des Landes, die Gondel der Ahornbahn in Mayrhofen, wurde zum 

Schauplatz eines einzigartigen Speaking-Events. Elevator-Pitch statt Gondel-Pitch. 

TEXT: Adriane Gamper FOTO: Stefan J. Wolf 

Es war ein Geistesblitz, wie es Gondel- 

Slam-Initiator Daniel Stock beschreibt, 

der ihn ein einzigartiges Event kreieren 

ließ. Slammen in der Gondel, genauer 

gesagt in der größten Österreichs. Unter 

dem Motto „Gemeinsam geht´s bergauf, 

wir sitzen alle in derselben Gondel!“ 

widmeten sich Speaker den Themenschwerpunkten 

„Mitarbeiter“ und „Junge 

Generation“. Lösungswege aufzeigen, 

Perspektiven eröffnen, Handlungs- und 

Denkanstöße geben, war das hohe Ziel 

der Veranstaltung. Vor allem, da die Herausforderungen 

in der Tourismusbranche 

in den vergangenen Jahren um ein 

Vielfaches komplexer und tiefgreifender 

geworden sind, erhielt das einzigartige 

Event von allen Seiten große Aufmerksamkeit. 

Redner, Experten sowie Branchenkenner 

reisten aus ganz Österreich 

und Deutschland an. Im eigens in der 

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Besonders erfreut zeigt sich Initiator und 

Gastgeber Daniel Stock über hohe Diversität 

der Gäste in der Gondel. Neben politischen 

Vertretern der Bundesregierung wie 

Digitalisierungsstaatssekretär Florian Tursky, 

Jugendstaatssekretärin Claudia Plakolm 

und Wirtschaftsvertreter Franz Hörl fanden 

sich spannende Impulsgeber wie Bestsellerautor 

Lars Amend, Bundesschulsprecherin 

Flora Schmudermayer, Österreichs jüngste 

Haubenköchin Viktoria Fahringer, Rhetorikexperte 

René Borbonus, Ex-Stuntfrau Miriam 

Höller, Unternehmerlegende Leo Hillinger, 

Autor und Redner Samuel Koch und nicht zuletzt 

Medien-Bekanntheiten wie Amira und 

Oliver Pocher. Neben Digitalisierung, Unternehmenskultur 

und Nachhaltigkeit, Aus- und 

Weiterbildung sowie Wertschätzung für Gäste 

und Mitarbeiter drehten sich die Beiträge 

um das breite Themenspektrum „Zukunft der 

Regionen“. Sagenhafte 70.000 Zuseher verfolgten 

über den Tag verteilt die Gondel-Talks. 

An die 2.000 Personen kamen sogar direkt 

zur Talstation der Ahornbahn, wo eine Netzwerk-Wiese 

mit großer LED-Wall und Silent- 

Kopfhörern sowie eine Entertainment-Bühne 

aufgebaut war. 

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Nostalgie aus 

den Alpen 

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Bester Nachwuchs-Elektriker 

Der Zillertaler Lukas Heim zeigte im Herbst 2022 beim Lehrlingswettbewerb 

Tyrolskills im Bereich Elektrotechnik groß auf. Er verwies seine sieben Mitstreiter 

auf die hinteren Plätze und begeisterte mit seinem Können 

Kabelkanäle anhand eines Schaltplans bereitstellen, 

Installationsrohre zurechtschneiden, 

einen Schaltschrank mit FI-Schalter installieren, 

Lampen, Lichtschalter, Steckdosen und 

eine Lampensteuerung anbringen und zu 

guter Letzt alles an den Stromkreislauf anschließen. 

Eine Großaufgabe, der sich acht 

Nachwuchs-Elektriker bei den Tirolskills vergangenen 

September stellten. Ganze sechs 

Stunden hatten die Lehrlinge Zeit, ihr Wissen 

in den Bereichen Elektro-, Gebäude- und Energietechnik 

praktisch anzuwenden. Die Fachjury 

war dabei genauso von den Leistungen 

begeistert wie die zahlreichen Zuseher. Stolz 

konnte schließlich Lukas Heim, der in Mayrhofen 

bei Elektro Lechner seine Ausbildung 

absolviert, die begehrte Trophäe mit nach 

Hause nehmen. Und nicht nur das: Als Sieger 

erhielt er zudem einen 55“ Flat TV. Auch qualifizierte 

er sich durch seine herausragende 

Leistung für den Bundeslehrlingswettbewerb. 

Besonders stolz zeigten sich natürlich seine 

Arbeitskollegen und Firmenchefin Rosmarie 

Lechner, die ihrem ausgezeichneten Lehrling 

herzlich gratulierte. 

TEXT: Adriane Gamper FOTO: GPhoto / Günther Fankhauser, Die Fotografen 

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Wohnbau Schultz setzt sich aus Fachkräften 

aller relevanten Bereiche zusammen 

und bietet so direkten Informationsaustausch 

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Jedes unserer Projekte hat sein eigenes, 

auf die jeweilige Immobilie spezialisiertes 

Team, das Partner und Kunden von 

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FALKNEROASE 

FOTO: Mayrhofner Bergbahnen 

Mountopolis, 

die Erlebniswelt der Mayrhofner Bergbahnen 

Eingerahmt von mächtigen Dreitausendern warten am Ahorn und Penken in 

Mayrhofen auf 142 Pistenkilometern und 60 modernen Anlagen sportliche 

Herausforderungen sowie auch gemütliche Abfahrten. 

Angefangen von der Harakiri, dem steilsten 

Pistenerlebnis Österreichs mit 78 % 

Gefälle, dem RennParadies Unterberg, 

der BlackAttack mit der SkiMovie Strecke 

am Penken bis hin zur AlbertAdler 

Tour am Ahorn, dem FunRide Ahorn, 

dem Rodelspaß PistenBock oder der 

WhiteLounge SchneeBar – Pistenspaß ist 

hier garantiert! 

Wer es gemütlich mag, findet an den 

WinterWanderWegen am Penken und 

Ahorn Erholung. Der WinterWander- 

Weg Penken von der Bergstation der 

Kombibahn bis zum Penkenjoch besticht 

mit einer atemberaubenden Aussicht auf 

den gegenüberliegenden Ahorn. 

Am Ahorn führt dich der Winter 

WanderWeg Ahorn von der Bergstation 

der Ahornbahn, vorbei an 

der AussichtsPlattform Zillertal bis 

hin zur FalknerOase, wo die Greifvögel 

der AdlerBühne Ahorn ihre 

Winterheimat haben. Auch der Winter 

WanderWeg Filzenkogel verspricht 

ein einzigartiges Bergerlebnis mit 

atemberaubenden Ausblicken auf die 

Zillertaler Alpen und dem Eintrag ins 

Gipfelbuch auf 2.227 Metern. 

by 

Kontakt 

Mayrhofner Bergbahnen 

Ahornstraße 853 


T 05285 62277 

M info@mayrhofner-bergbahnen.com 

W www.mountopolis.at 

mountopolis.at 

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Zwanzig Jahre Hüttengeschichte 

Im Herzen der Zillertal Arena liegt die Kreithütte mit dem liebevollen Beinamen »kleine Rosenalm«. 

Als Elisabeth Kriegner und Erwin Wagner 2002 die Alm übernehmen, steht dort nur ein kleines 

Holzhäuschen. Ein Brand, eine große Gastroleidenschaft und etliche Neu-, Um- und Ausbauten 

ließen ein kulinarisches Genussreich auf 1.704 Metern entstehen. 

Helles Holz, lila Lichtakzente, Stühle im 

markanten Tiroler Gasthauslook. Im Kachelofen 

lodert das Feuer. Die Kreithütte 

überzeugt in ihrem Inneren mit einem 

luftig-leichten modernen Tirolerstil. 

Überall gibt es liebevolle Details zu entdecken 

wie klassische Sprossenfenster, 

umrahmt von weißen Vorhängen, auf 

denen sich rote Hirsche tummeln. »Uns 

war es wichtig, dieses Wohlige, das die 

kleine Holzhütte einst ausstrahlte, trotz 

der ganzen Umbauten zu erhalten. Diese 

Gemütlichkeit und Wärme.« Die kleine 

Holzhütte, von der Elisabeth Kriegner 

spricht, war vor etwa 55 Jahren errichtet 

Fotos: GPHOTO / Thomas Eberharter 

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#metime im Mari Pop Hotel 

Fixe Zeit, Behandlung offen – Individualität pur. Mit einem äußerst flexiblen und individuellen Konzept 

überrascht MariPopBeauty im Mari Pop Hotel in Ried im Zillertal. Massagen. Facials. Bodypeeling. Bodywraps. 

Take a Bath. Als Krönung wartet perfect match auf Einheimische genauso wie auf Hotelgäste. 

worden. Ein Almausschank für die ersten 

Skifahrer. 2002 übernahmen Elisabeth 

Kriegner und Erwin Wagner die »kleine 

Rosenalm«. Das Erbe von Elisabeths verunglückten 

Eltern. »Unsere Familie ist seit 

1968 im Tourismus aktiv. Die Liebe zur 

Kontakt 

Kreithütte - Fam. Kriegner-Wagner 

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6280 Rohrberg 

T +43 664 321 3663 

M info@kreithuette.at 

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Gästebewirtung liegt uns allen im Blut. 

Auch unsere Kinder Lisa Hermine und 

Daniel sind inzwischen mit voller Leidenschaft 

dabei.« Eine Leidenschaft, die Elisabeth 

und ihren Erwin nicht aufgeben 

ließ, als die Kreithütte 2008 infolge eines 

Kurzschlusses bis auf den Ziegelkamin 

komplett abbrannte. Das Gebäude wurde 

wieder aufgebaut und seither ständig 

erweitert und vergrößert. »Die meisten 

und größten Veränderungen passierten 

jedoch in den letzten zwei Jahren«, so 

Lisa Hermine. 

EINE TERRASSE AUF DER TERRASSE 

Auf der einen Seite die Zillertaler Alpen. 

Der 2.767 Meter hohe Tristner, die Ahornspitze 

mit ihren imposanten 2.973 Metern, 

die drei Grienbergspitzen. Die Kreithütte 

selbst liegt eingebettet in einem 

Ausläufer der Kitzbüheler Alpen mit dem 

Kreuzjoch als höchstem Berg. Ein Panorama, 

das man am besten auf der Terrasse 

der kleinen Almrose genießt. Oder noch 

besser auf der leicht erhöhten »Bühne«. 

Eine zweite Terrasse, eine Chillarea, aufgesetzt 

auf den eigentlichen Freibereich. 

Eine der Neuerungen, die in der letzten 

Saison hinzukamen. »Der Vorplatz unserer 

Hütte wurde komplett erneuert und 

stark vergrößert. Der Garten ringsum kinderwagentauglich 

gestaltet. Heute haben 

wir im Freien an die 400 Sitzplätze, dazu 

kommen im Inneren noch einmal 120. In 

den Anfängen fanden gerade einmal 50 

Personen in der Kreithütte Platz. Auch 

unser Speisenangebot hat sich stark verändert. 

Gab es früher als Hochgenuss ein 

Speckbrot, kochen wir heute richtig auf«, 

erklärt Erwin und empfiehlt sogleich die 

perfekte Kulinarik zum Gipfelblick. Kaiserschmarrn. 

»Der dauert aber bei uns 

schon einmal etwas länger, weil er einzeln 

in der Pfanne frisch herausgelassen wird.« 

Kulinarische Tradition auf der Kreithütte. 

Ein Rohleinenhandschuh und wirkstarke 

Essenzen sind die Zutaten für Linen Glove 

dry body scrub. Es kribbelt leicht. Energiekick 

pur. Der Körper fühlt sich herrlich 

frisch an, von der zarten Haut nach dem 

aktivierenden Ganzkörperpeeling ganz zu 

schweigen. Die Blut- und Lymphzirkulation 

wird verbessert, der Stoffwechsel unterstützt, 

wie auf der Homepage zu lesen 

ist. Das Gefühl ist auf jeden Fall einmalig. 

Jetzt heißt es wählen. Welcher Bodywrap 

darf es sein? Extra Portion Feuchtigkeit, 

sanfte Erholung, jugendliche Schönheit 

oder alpine Naturkraft? Peeling und Body 

wrap – zwei aufeinander abgestimmte 

Behandlungen in einem Paket. Eines der 

Spezialangebote im MariPopBeauty des 

Mari Pop Hotels. Kosmetikbehandlungen 

und Massagen, so einzigartig wie die 

Kunden, denen Christina, Valentina und 

Johanna ein Rundumprogramm für die 

perfekte #metime bieten. Professionelle 

Treatments mit hoch konzentrierten Hautpflegeprodukten, 

individuell abgestimmt. 

»Wobei wir uns bei den verwendeten 

Produkten an der Philosophie des Hotels 

orientieren. Zertifizierte Naturkosmetik 

vom Team Dr. Joseph Natural Cosmetics 

kommt etwa bei den Gesichtsbehandlungen 

zum Einsatz. Nachhaltig, natürlich. 

Die Behandlungen selbst stimmen wir 

ganz auf die Kunden ab. Durch ein persönliches 

Gespräch, bei dem die Wünsche 

und Bedürfnisse eruiert werden, wird 

vor Ort die perfekte Behandlung gewählt«, 

erklären Christina und Valentina. Individualität, 

die bei den Kosmetikbehandlungen 

ebenso wie bei den Massagen auf ein 

vielfältiges exklusives Angebot stößt. So 

warten Spezialmassagen mit Kräuterstempel 

und Hot Stones genauso wie Inner 

Balance Chakra Treatments. Selbst für 

Kinder und Männer gibt es eigens abgestimmte 

Behandlungen oder aber die Kids 

vergnügen sich im großen Spielbereich, 

während Mama sich verwöhnen lässt. 

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Sportlach 

Kick für Kick 

Mitte November 2022 trat die Rohrbergerin Jenny Pfund in Antalya 

bei der Kickbox-Europameisterschaft an. Dem voraus gingen 

harte Monate. Vier- bis sechsmal die Woche Training, ein strikter 

Ernährungsplan und dann, am Höhepunkt der Vorbereitungen, ein 

Einriss am Innenband des Knies. 

TEXT: Adriane Gamper FOTO: GPHOTO / Simon Lanzinger 

»Ich hatte mich für die Europameisterschaft 

in Antalya qualifiziert. Aus 

taktischen Gründen sollte ich in der 

Gewichtsklasse bis 55 Kilo starten. Eine 

Klasse niedriger als normal. Das hieß 

für mich, an die fünf Kilo abzunehmen.« 

Es ist Anfang August, als die Rohrbergerin 

Jenny Pfund die Herausforderung 

annimmt. Eineinhalb Stunden Training, 

vier- bis sechsmal die Woche, dazu Massagen 

und ein strikter Ernährungsplan, 

um die Gewichtsklasse zu erreichen. 

»Die größte Challenge war sicher das 

Abnehmen, ohne an Kraft zu verlieren. 

Das hieß Fett abzubauen, aber keine 

Muskeln.« Jenny stellt mit ihrem Athletik-Trainer 

Armin Wierer von »Plan B« 

ihre Ernährung und das Training entsprechend 

um, alles läuft nach Plan. Sie verliert 

an Gewicht, der Trainingsplan passt 

optimal. Dann, elf Wochen vor der EM, 

passiert es. Die 32-Jährige zieht gerade 

ihr normales Fitnesstraining durch, als sie 

sich ihr Knie verdreht. »Ich wusste sofort, 

dass mit einem der Bänder etwas nicht 

stimmt. Es war leider nicht meine erste 

Verletzung. Meine einzige Hoffnung war, 

dass nichts durchgerissen ist.« 

DAS COMEBACK 

»Meine Mama hat früher Judo betrieben. 

So kam ich als Kind zu einem Probetraining, 

aber der Sport war nicht meins. 

Mein Bruder war es, der immer schon 

Kickboxen wollte, aber meine Eltern fanden 

den Sport zu brutal und meldeten 

uns beim Kinderkarate an. Was sie erst 

98 


Zillachtolarin 99

»Noch einmal eine Medaille bei 

einem Großevent erzielen, das ist 

mein Traum.« 

Jenny Pfund, 

Rohrberg 

nicht wussten, die Kampfmannschaft des 

Kinderkarates praktizierte das klassische 

Kickboxen«, erzählt Jenny heute noch 

belustig. Die Geschwister kämpfen sich 

beide nach oben, erzielen Staatsmeistertitel 

– einmal sogar im Team. Jenny 

ist damals gerade einmal 14 und landet 

daraufhin in der Nationalmannschaft. 

Während ihr Bruder mit etwa 16 aufhört, 

gibt sie weiter Gas. Dreimal holt sie sich 

WM-Gold bei den Junioren, zweimal im 

Einzel einmal im Team. Sie ist 21, als sie 

aus gesundheitlichen Gründen aufhören 

muss. Eine Fehlstellung in beiden Knien 

macht ihr zunehmend Schwierigkeiten. 

Der Beruf rückt in den Vordergrund; bis 

sie sich mit 24 die Knie operieren lässt, 

ist an Kickboxen vorerst nicht mehr zu 

denken. »Bei der Physiotherapie und 

dem folgenden Aufbautraining wurde 

mir bewusst, dass ich wieder Kickboxen 

könnte. Vor allem mein damaliger Fitnesstrainer 

Michael Kuen vom Inmotion Fit- 

nessstudio Fügen trieb mich voran, zeigte 

mir im Zuge meines Aufbautrainings vor 

und nach den OPs einen möglichen Weg 

für ein Kickbox-Comeback auf.« Vor fünf 

Jahren ist es so weit. Jenny startet durch, 

will es noch einmal wissen. »Es ist das 

Gesamtpaket, das mir gefällt. Das vielseitige 

Training, die Möglichkeit, sich weiterzuentwickeln, 

die Community. Kickboxen 

ist auch längst nicht so brutal, wie 

manche glauben, zumindest die Variante, 

die ich betreibe. Man passt durchaus aufeinander 

auf. Nichtsdestotrotz muss man 

einstecken können, blaue Flecken sind 

normal und vor zwei Monaten habe ich 

durch Unachtsamkeit ein blaues Auge 

ausgefasst.« 

DER BLICK NACH VORN 

Es ist ein Innenbandeinriss, wie Jenny 

kurz nach ihrer Trainingsverletzung im 

September 2022, mitten in der EM-Vorbereitung, 

erfährt. »Im ersten Moment 

tauchte der Gedanke auf, dass jetzt alles 

vorbei ist. An normales Training war nicht 

mehr zu denken. Dazu fiel der Ausdauersport 

weg, genau jetzt, wo ich abnehmen 

sollte. Doch nach dem ersten Schock 

blickte ich nach vorne. So schnell lasse 

ich mich von so etwas nicht unterkriegen.« 

Die Rohrbergerin stürzt sich ins Tun. 

Wo ein Wille, da ein Weg wird zu ihrem 

Mantra. Cheatdays, Schummeltage beim 

Essen, werden nahezu ganz gestrichen. 

Die 70er-Feier ihrer Schwiegermama ist 

eine der wenigen Ausnahmen. Mit ihrem 

Kickboxtrainer, dem zweifachen WAKO 

Pro Weltmeister Michael Kruckenhauser, 

wird intensiv am Boxen gefeilt, während 

sie das Team von Physio Keijzer und Athletik-Trainer 

Armin mit extra Massagen, 

Zusatz-Physioeinheiten und einem Spezial-Training 

wieder ins Rennen bringen. 

Am 11. November ist sie in Antalya in 

Topform. Jeder Kampf dauert dreimal 

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Zillachtolarin 101

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zwei Minuten, mit je einer einminütigen Pause. 

»Das Achtelfinale gegen eine Spanierin konnte 

ich am ersten Tag klar gewinnen. In dem entscheidenden 

Kampf um eine Medaille war ich die 

gesamte Zeit von den Punkten her leicht vorne. 

Meine Gegnerin hatte etliche Verfehlungen, 

bekam allerdings nur eine offizielle Verwarnung 

und damit auch keine Abzüge. Bis zum Schluss 

war es spannend und dann, in den letzten Sekunden, 

verlor ich denkbar unglücklich um nur einen 

Punkt.« Jenny erreicht den fünften Platz. Es wäre 

mehr möglich gewesen, wie sie resümiert und 

gleichzeitig nach vorne blickt. Über den Winter 

geht es in eine Übergangs- und Aufbauphase. Skifahren 

und Skitouren gehen als Ausgleichssport. 

Die nächste Turniersaison startet im Februar. Im 

März wartet der große Weltcup »Austrian Classics« 

in Innsbruck. »Bei einem Großereignis noch 

einmal eine Medaille zu gewinnen, das wäre es. 

Am Stockerl ganz oben stehen, das wäre natürlich 

das Größte und auch ein Heim-Weltcupsieg in 

Innsbruck kommenden Herbst wäre ein Traum.« 

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Zillachtolarin 103

Individualität 

im Sitzen und Liegen 

Erholsam schlafen, das ist das A und O für einen gelungenen Urlaub. Daher setzen laufend mehr 

Hoteliers auf höchste Bettenqualität. Immer öfter fällt dabei die Wahl auf Tiroler Boxspringbetten. Erdacht 

und gefertigt im Zillertal von Betten Eberharter. Ein Blick zu dem Ort, an dem Traumwelten entstehen. 

Die Prinzessin auf der Erbse hätte ihre 

größte Freude an dem Bettentrend, der 

derzeit die Hotellerie erobert. Hochwertiger 

und höher sind die beiden Schlagworte, 

wenn es um die Matratzen für das 

perfekte Urlaubsbett geht. Dem Gast den 

optimalen Schlafkomfort bieten ist dabei 

das neue Credo. »Wohnen als Gesamtes 

und vor allem Schlafen wird ein immer 

höherer Stellenwert beigemessen. Die 

eigenen vier Wände in eine Wohlfühloase 

zu verwandeln, ist das Ziel unserer Zeit. 

Die Bedeutung eines guten, gesunden 

Schlafs für das Allgemeinbefinden wird 

erkannt und dementsprechend auch gehandelt«, 

erläutert Roman Eberharter von 

Betten Eberharter und ergänzt: »Wer zu 

Hause gut schläft, hat natürlich auch hohe 

Erwartungen an sein Urlaubsbett, und so 

war der Hoteltrend hin zu hochwertigem 

Schlafkomfort nur eine Frage der Zeit.« 

Die großen Themen in dem Zusammenhang 

sind individuelle Gesamtkonzepte 

und Boxspringbetten. 

ZEITLOS ODER KNALLIG 

»Es geht nicht mehr nur um das eine Bett, 

sondern um den gesamten Raum. Innenarchitekten 

und Gesamtplaner entwerfen 

eigene Hotelwelten, die den Charakter 

des Hauses widerspiegeln.« Authentizität. 

Individualität. Ein eigener Stil als Wiedererkennungswert, 

um sich von der Masse 

abzuheben. Boxspringbetten bieten dazu 

das ideale Spielfeld. »Sie liefern einen sensationellen 

Schlafkomfort und bilden zu- 

FOTO: dielengenfelder.at 

»Da wir im Zillertal 

entwerfen, polstern und 

nähen, können wir optimal 

auf Wünsche eingehen.« 

GF Roman Eberharter, 

Betten Eberharter 

dem eine optische Präsenz. Die Optik ist 

äußerst wandelbar, vor allem, da wir die 

Boxspringbetten direkt in unserer Produktion 

in Zell am Ziller herstellen. Individuelle 

Wünsche und Sonderanfertigungen 

können so perfekt umgesetzt werden.« 

Optisch haben sich, so der Bettenexperte, 

zwei Strömungen herauskristallisiert. Die 

Bewegung hin zu Naturtönen und einem 

zeitlosen Design auf der einen Seite, knallige 

Farben, rot, grün, gelb, für moderne Akzente 

auf der anderen. »Auch Fremdstoffe 

können wir in unserer hauseigenen Näherei 

verarbeiten, um so etwa eine Stillinie 

fortzusetzen«, so Roman Eberharter, der in 

seinem Unternehmen auf heimische Rohstoffe 

und traditionelles Polsterhandwerk 

setzt. 

Neben den Boxspringbetten werden in 

der Produktion in Zell am Ziller auch 

Sitz- und Liegemöbel gefertigt. Individuell 

bemaßt. Höchste Qualität. Detailverliebt. 

»Da wir hier im Zillertal entwerfen, 

polstern und nähen, können wir auf die in 

der Hotellerie oftmals notwendigen Sonderanfertigungen 

gezielt eingehen, schnell 

reagieren und auch prompt liefern«, so der 

Unternehmer. Darüber hinaus bietet der 

große Schauraum in der Ramsau die Möglichkeit, 

sämtliche Sitz- und Liegemöbel 

zu testen. Exakt an die Wünsche und den 

Stil des Hotels werden auch die Bett- und 

Tischwäsche sowie flauschige Frotteeware 

angepasst. Für ein harmonisches, authentisches 

und einheitliches Bild und Urlaubsambiente. 

Kontakt 

Betten Eberharter 

Talstraße 76 

6284 Ramsau im Zillertal 

T +43 5282/2480 

M info@betten-eberharter.at 

W www.betten-eberharter.at 

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eine neue Startoption: den Single Race 

mit fünf exklusiven Startplätzen. Gesamt 

kämpften 317 Sportler in 78 Viererteams 

und fünf Einzelkämpfer/innen aus ganz 

Europa um den Sieg. Mit einer Gesamtzeit 

von 35:25,3 Minuten schlug das Team 

»Gloryfy unbreakable« alle Mitfavoriten. 

Die Zuseher am Festivalgelände erlebten 

einen sportlichen Wettkampf der Extraklasse 

– hautnah oder live auf der Videowall. 

JUBILÄUM UND PREMIERE – 

DEM WETTER ZUM TROTZ 

»No mercy!« Auch wenn der »Wettergott« 

kein Erbarmen hatte, fiel um 12.00 

Uhr der Startschuss für den legendären 

Team Race sowie den ersten Single Race, 

bei dem eine Athletin und vier Athleten 

alleine die vier RISE&FALL-Disziplinen 

meisterten und mit ihren Kräften ans 

Limit gingen. Die Skibergsteiger starteten 

am Parkplatz der Ahornbahn ihren Run 

zuerst mit den Skiern auf dem Rücken 

und wechselten dann auf der Piste der 

TalAbfahrt Ahorn auf die Tourenski. Jeder 

der 83 Startläufer war erleichtert, als sie 

an die Paragleiter ihres Teams übergeben 

durften. Die Paragleiter konnten aufgrund 

der Wetterlage ihren Flug nicht absolvieren 

und mussten daher in der Wechselzone 

einen kurzen, aber kräfteraubenden 

Lauf bewältigen. Im Anschluss ging es für 

die Mountainbiker an den Start. Diese 

quälten sich auf der schneebedeckten 

Strecke 430 Höhenmeter bergauf und 

wieder bergab. Retour im Start-/Zielbereich 

angekommen übergaben sie an die 

Skifahrer. Diese mussten in diesem Jahr 

ausnahmsweise auch eine hochintensive 

Laufstrecke auf sich nehmen und die alles 

entscheidenden letzten Höhenmeter für 

ihr Team meistern. 

Sportlach 

10. Rise & Fall in Mayrhofen 

Mayrhofen, 2022: Die Legende ist zurück! »Vier Leute, ein Team, kein Erbarmen« 

– diesem Ruf wurde auch die 10. Auflage vom RISE&FALL am 10. Dezember in 

Mayrhofen wieder gerecht. 

FOTO: GPHOTO / Tom Klocker, Christian Eberl, Thomas Eberharter, Philipp Reiter 

Aufgrund der Wetterverhältnisse kam 

es zu Änderungen im Wettkampfablauf 

und den Disziplinen. Die Veranstaltung 

bewies dennoch erneut, wie vielfältig die 

Sportarten in der Ferienregion Mayrhofen-Hippach 

sein können. Sommer wie 

Winter, mit oder ohne Schnee – in Mayrhofen 

steht der Sport zu jeder Jahreszeit 

im Fokus. So zeigten auch die Organisatoren 

mit der Wahl der Routen den Athleten 

gegenüber kein Erbarmen. Die Paragleiter 

und Skifahrer absolvierten ihre anspruchsvolle 

Challenge als Laufstrecke. Neben 

dem bisher klassischen Team Race gab es 

bei der Jubiläumsausgabe erstmalig auch 


Zillachtolarin 107

Der Respekt aller Athleten vor der sportlichen 

Herausforderung ist jedes Jahr riesig. 

Nicht die Distanz oder die Steigung 

der Strecke sind das Problem, sondern 

die Intensität, mit der diese angegangen 

wird. Die gesamte Strecke wird von den 

Sportlern quasi im Vollsprint absolviert. 

Die 78 Teams, bestehend aus jeweils 

vier Athleten/innen, gingen auch diesmal 

bis an ihre körperlichen Grenzen. Die 

Zuschauer konnten dabei alles im Eventgelände 

über eine große Videowall hautnah 

miterleben. 

tiroler.at/karriere 


Zillachtolarin 109

Bull X-Alps), Simon Oberrauner (Steirischer 

Gleitschirmpilot, 3. Platz Red Bull 

X-Alps), Andreas Seewald (amtierender 

deutscher Welt- und Europameister im 

Mountainbike Marathon), Manuel Innerhofer 

(Österreichischer Staatsmeister im 

Berglauf) und noch viele weitere mehr. 

Die Konkurrenz war auch in diesem 

Jahr groß und es zählte jede einzelne 

Sekunde! 

PROMINENT 

BESETZTES TEILNEHMERFELD 

Neben heimischen Top-Athleten/innen 

wie Patric Hörhager, dem Lokalmatador 

und Sieger zahlreicher RISE&FALL 

Bewerbe oder der Spitzensportlerin 

Stephanie Kröll (Mitglied des Österreichischen 

Nationalteams Skibergsteigen 

und Siegerin beim Schlegeis 3000 Trailrun), 

gingen auch wieder unzählige Weltklasse-Sportler/innen 

ins Rennen. Unter 

anderem Skitourensportlerin Johanna 

Hiemer (Mitglied des Österreichischen 

Nationalteams Skibergsteigen), der 

erfolgreiche Schweizer Profi-Skibergsteiger 

Werner Marti (zweifacher Weltmeister 

und Doppel-Europameister), Christian 

»Chrigel« Maurer (Schweizer Gleitschirmpilot 

und siebenmaliger Sieger der Red 


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Organisator und Ideengeber Christoph 

Ebenbichler war wieder sehr zufrieden 

mit dem Ablauf dieses Megaevents in 

Mayrhofen: »Danke an die ganzen Teilnehmer 

sowie auch an die zahlreichen 

Zuschauer. Für mich ist es immer wichtig, 

dass der Event unfallfrei über die 

Bühne geht. Ein großes Dankeschön 

geht auch an mein Team, das immer 

megamäßig mithilft.« 

RISE&FALL SIEGER 2022 – 

DISZIPLIN TEAM RACE 

Hier dominierte das Team »Gloryfy 

unbreakable« mit Paul Verbnajk (Skibergsteigen), 

Chrigel Maurer (Paragleiten), 

Daniel Geismayr (Mountainbike) und 

Manuel Innerhofer (Skifahren) mit einer 

Bestzeit von (35:25,3). Auf den Plätzen 

zwei und drei folgten die Teams »Mountainshop 

Hörhager 1« (35:51,5) und 

»Rush Die Serie« (36:45,5). 

SIEGER DAMENTEAMS 

Beim RISE&FALL 2022 nahmen elf reine 

Damenteams die Herausforderung dieses 

extremen Sportevents an. Das Team 

»BIKE ZOO ZILLERTAL Mädels« kam mit 

Johanna Hiemer (Skibergsteigen), Elisa 

Deutschmann (Paragleiten), Christina 

Sautner (Mountainbike) und Jana Gigele 

(Skifahren) als erstes Damenteam mit 

einer Zeit von (46:33,2) ins Ziel. Auf Platz 

zwei und drei folgen die Teams »Born to 

Fly« (47:56,5) und »Alpinschule Kopp Girls 

Team« (48:15,1). 

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Zillachtolarin 113

KULTSTATUS ERREICHT 

Der RISE&FALL in Mayrhofen wurde 2012 von 

dem ehemaligen Profi-Skicrosser Christoph 

Ebenbichler gemeinsam mit dem Tourismusverband 

Mayrhofen-Hippach und den Mayrhofner 

Bergbahnen ins Leben gerufen. Das Event im 

Zillertal hat bereits regionalen und überregionalen 

Kultstatus erreicht. Wer (Extrem-)Sport in 

den Bergen liebt, auf den übt der Wettkampf 

einen besonderen Reiz aus und ist eine Herausforderung, 

der man sich unbedingt stellen 

möchte. Das Training der Athleten/innen 

beginnt oft schon Monate vor dem Event, der 

Andrang auf die Startplätze war auch in diesem 

Jahr sehr groß. Bei diesem positiven Feedback 

ist es naheliegend, dass Ebenbichler schon an 

2023 denkt – denn dann startet die 11. Auflage 

seines Rennens. 

Die gesamte Ergebnisliste sowie Text- und Bildmaterial 

zum Downloaden gibt es unter www. 

riseandfall.at. 

Nach alten Rezepten 

Im Mayerhofner Wirtshaus zum Griena scheint die Zeit vor rund 100 Jahren 

stehen geblieben zu sein. Optisch und kulinarisch. Die Wände des denkmalgeschützten 

Hofs erzählen von der Vergangenheit. Seit 1978 wird passend 

dazu zünftig-traditionell aufgekocht. Original Zillertaler Hausmannskost. 

Holzknechtkrapfen. Schliachtanudeln, 

Pressknödel und immer donnerstags Zillertaler 

Krapfen. Traditionsreich sind die 

kulinarischen Spezialitäten im Wirtshaus 

zum Griena in Mayrhofen. Alte Rezepte 

dienen als Grundlage für den typischen 

Zillertaler Genuss, wie er schon vor hundert 

und mehr Jahren auf den Tisch kam. 

»Die Rezepte wurden von Generation zu 

Generation weitergegeben. Ein kulinarischer 

Schatz, den wir sehr zu schätzen 

wissen.« Wir, das sind Melanie Geisler 

und ihr Partner Jakob Schneeberger. Gemeinsam 

führen sie seit einem Jahr das 

Wirtshaus, das sie von Melanies Eltern 

übernahmen, und die Zillertaler Gastrobräuche 

weiter. »Unsere Speisekarte ist 

bewusst klein gehalten, da wir jeden Tag 

frisch und mit viel Liebe aufkochen. Saisonal 

kreiert Jakob zusätzliche Schmankerl. 

Während der Schwammerlsaison 

geht er beispielsweise selbst auf Pilzsuche 

in die nahe gelegenen Wälder«, 

erzählt Melanie. Mit frischen Forellen 

versorgt sie Richard Kröll vom Forellenstüberl, 

mit Schweine-, Rind- und Kalbfleisch 

aus Österreich beliefert sie die 

FOTOS: GPhoto / Thomas Eberharter 

Mayrhofner Metzgerei Gasser. Die Milchund 

Käseprodukte beziehen Melanie und 

Jakob von der Erlebnissennerei Zillertal, 

wodurch die Produkte gerade einmal drei 

Kilometer geliefert werden müssen. »Der 

Salat und die Kräuter ernten wir überhaupt 

direkt in unserem Garten, den Oma 

und Opa liebevoll pflegen. Und auch die 

Äpfel für den beliebten Apfelstrudel stammen 

von den eigenen Bäumen. Dinge, 

über die wir sehr froh sind, sie unseren 

Gästen bieten zu können«, so Jakob, der 

in einem Satz die Philosophie des Wirtshauses 

zum Griena zusammenfasst. »Wir 

wollen die kulinarische Geschichte unserer 

Region weiterleben lassen.« 

Kontakt 

Wirtshaus zum Griena 

Dorf Haus 768 


T +43 664 5132373 

M zumgriena@gmx.at 

W www.griena.at 


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Zillertaler Gastro -Institution 

im neuen Style 

Die Pizzeria Sidan hat sich über Jahrzehnte zu einer echten Zillertaler Gastro-Institution entwickelt. 

Neben der Horbergbahn und bestens angebunden an die Zillertaler Bundesstraße in Schwendau 

gelegen, begeistert das Lokal seit jeher durch seine gemütliche Atmosphäre und feine Küche. Nach 

einem Rundum-Facelift heißt es nun: Sidan. Reloaded! Die traditionelle Lokal-Historie verschmilzt 

mit der lässigen Design-Gegenwart zu einem einzigartigen Look. 

Unzählige Lampen hängen von der rustikalen 

Decke im hippen Industrial Style. 

Unterschiedlich hoch und asymmetrisch 

angebracht, die schwarzen Kabel frei 

hängend. Ein erfrischend anderes und 

mutiges Lichtdesign. »Wir wollten den 

Charme und die positive Aura des ursprünglichen 

Lokals unbedingt beibehalten, 

gleichzeitig aber eine frische und 

unverwechselbare Optik für das Sidan 

kreieren«, erklärt Inhaber Franz-Josef 

Perauer, der mit seiner Frau Katharina 

bereits dem Mayerhofner 4* Superior 

Designhotel Zillertalerhof einen extravaganten 

Look verlieh. »Das Sidan beruht 

natürlich auf einem komplett anderen 

Konzept, dennoch sollte auch hier die für 

uns typische Prise an mutigem, innovativem 

und erfrischendem Design Einkehr 

halten«, erklärt Katharina Perauer. 

OFFENHEIT IN PETROL 

Der original italienische Holzpizzaofen 

thront im Zentrum, Qualitätssiegel für 

die hohe Schule italienischer Pizzakunst. 

»Das ist eines dieser authentischen 

Dinge, um die herum wir das Sidan neu 

gestalteten«, so Katharina. Die rustikalen 

Altholzverschläge und weinroten 

Lederpolsterungen treffen im hinteren 

Bereich auf petrolblauen Samt und 

schwarze Holzelemente. Die hochwertigen 

Polsterungen mit Pfeifensteppung 

verbinden sich harmonisch mit dem 

anthrazitgrauen Teppich, der für eine 

FOTO: Thomas Eberharter 

diepraxis.cc 


L 






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Neue Heimat für 12 Familien 

Bezahlte Anzeige · Fotos: NHT/ Pauli, Berger 



Die NEUE HEIMAT TIROL errichtete in Ginzling, Dornauberg 21 eine 

Wohnanlage mit 12 Mietwohnungen samt Tiefgarage. Der Heizwärmebedarf 

für die Wohnungen beläuft sich lt. Energieausweis 

auf ca. 12 kWh/m²a. 

Die NEUE HEIMAT TIROL dankt dem Land Tirol für die Bereitstellung 

der Wohnbauförderungsmittel, der Gemeinde Ginzling für die ausgesprochen 

gute Zusammenarbeit und den Planern und ausführenden 

Firmen für die hervorragende Arbeit und termingerechte 

Fertig stellung. 

Wir wünschen den neuen Bewohnerinnen und Bewohnern viel 

Freude und Zufriedenheit in ihrer „Neuen Heimat“. 

Finanzierung: Hypo Tirol Bank AG 

Wohnbeispiel einer Mietwohnung 

2-Zimmer-Wohnung, ca. 49,24 m² samt Balkon, 

Tiefgaragenabstellplatz und Kellerabteil 

Nettomiete 1 € 286,98 

Betriebs, Heiz, Warmwasser kosten € 146 , 62 

inkl. Steuern 2 

Bruttomiete 3 € 4 3 3 , 6 0 

1 

pro Monat / je Nutzm² € 5,83 

2 


3 


Kontakt 

Pension und Restaurant Sidan 

GF Gabor Teppert 

Mühlbach 281 

6283 Schwendau 

T :+43 528563698 

M info@sidan.at 

W www.sidan.at 

angenehme Akustik sorgt. Ein wahres 

Lichtermeer scheint dazu über dem 

Sichtdachstuhl zu schweben. Ein Eyecatcher 

für sich. »Wir wollten einen lässigen 

Lieblingsplatz für Einheimische und 

Gäste schaffen, der für Hochzeits- und 

Geburtstagsfeiern genauso den perfekten 

Rahmen bietet wie für den romantischen 

Pizzaabend oder den schnellen 

Abstecher mit dem besten Kumpel«, 

ergänzt Lokalbetreiber Gabor Teppert. 

Was wich, waren allen voran Wände. Aus 

drei kleinen verwinkelten Räumen wurde 

ein großer lichtdurchfluteter Salon. Von 

der Idee bis zum fertigen Umbau vergingen 

dabei nur zwei Monate. Rekordverdächtig. 

»Vor allem, da uns aufgrund 

der Kurzfristigkeit einige Handwerker 

verständlicherweise einen Korb geben 

mussten. Am Ende konnten wir aber wieder 

auf unsere bewährten Partner zählen, 

wofür wir sehr dankbar sind«, so Franz- 

Josef. Der Einsatz hat sich auf jeden Fall 

gelohnt. Das Ergebnis: Sidan. Reloaded! 

»Prädikat: sehr erlebenswert«, so die 

Inhaber. 

Derzeit bauen wir in 22 Gemeinden 

Reutte 

Ehenbichl 

Mieming 

Schönwies Polling 

Pettneu a. A. 

Landeck 

Kematen 

Kappl 

Sölden 

Serfaus 

Jenbach 

Telfs 

Innsbruck 

Sistrans 

Natters 

Mutters 

Kufstein 

Wörgl 

St. Johann 

Jochberg 

Gerlos 

Wir danken den bauausführenden Firmen 

• Architektur: Arch. DI Gasteiger Günther, upzirben, Hart im Zillertal 

• Bauphysik: Fiby ZTGmbH, Innsbruck 

• Generalunternehmerarbeiten: Ing. Hans Bodner BauGmbH&Co.KG, Kufstein 

• Planung Elektro: Obwieser GmbH, Absam 

• Planung Haustechnik: Klimatherm GmbH, Zirl 

• Statik: Ingenieurbüro plan TEC, DI Christian Rehbichler, Kitzbühel 

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für die gute 


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Arztpraxis in zentraler Lage in Kundl zu vermieten! 

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Kontakt: Clemens Herdy, Tel.: 0512/3330552, herdy@nht.co.at 

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»Ich suche laufend Grundstücke 

für vorgemerkte Kunden.« 

Wenn Hausbauen zum relaxten Genuss wird und keine Unsicherheiten die Vorfreude auf 

das Eigenheim trüben – als neuer Town & Country Franchisepartner ermöglicht Wolfgang 

Lechner mit seiner Lewo Immobilien GmbH eine entspannte Bauzeit sowie ein hochwertiges, 

langlebiges und zukunftssicheres Produkt. Der sichere Weg in die eigenen vier Wände. 

Mit einem Konzept, das Planungs- und 

Finanzierungssicherheit vor Baubeginn, 

Qualität und Sicherheit während des 

Baus und Schutz vor existenziellen Bedrohungen 

bietet, ermöglicht das Town 

Entspannter Hausbau 

& Country Haus einen entspannten Weg 

zum Traumhaus, wie Wolfgang Lechner, 

Geschäftsführer der Lewo Immobilien 

GmbH, weiß. Neben seiner langjährigen 

Tätigkeit als Immobilienmakler bietet er 

seinen Kunden nun als Town & Country 

Franchisepartner ein weiteres Geschäftsfeld. 

»Gerade in den letzten Jahren waren 

viele Häuslbauer von der Kostenexplosion 

am Bausektor betroffen. Der 

Preis für das Eigenheim stieg während 

des Baus immer höher. Bei Town & 

Country Häusern kann dies durch eine 

zwölf monatige Fixpreisgarantie ab Vertragsabschluss 

nicht passieren.« Einer 

von vielen Pluspunkten, wie der Immobilienprofi 

erklärt. Vom Grundstücks-Suchservice 

über Gutachten durch ein geologisches 

Institut reicht der Vorabservice 

rund um den zukünftigen Haustraum 

in Massivbauweise, der ganz individuell 

nach Kundenvorstellungen Realität 

wird. »Umgesetzt werden die Town & 

Country Projekte durch Baufirmen aus 

der Region und dank der Bauzeitgarantie 

können sich unsere Kunden auf den 

Fertigstellungstermin zu 100 Prozent 

verlassen. Dazu ermöglicht eine Baufertigstellungsbürgschaft, 

die garantiert, 

dass das Haus zum vereinbarten Preis in 

jedem Fall fertiggestellt wird, die totale 

Kostenkontrolle. Genauso wie eine Baukontrolle 

durch unabhängige Baugutachter 

absolute Sicherheit bietet.« 

Wolfgang Lechner, 

Lewo Immobilien, Town & Country Franchisepartner 

Kontakt 

LEWO Immobilien GmbH 

Pirchanger 89b 

A - 6130 Schwaz 

T 0676/7727066 

E wolfgang@lewo.at 

M www.lewo.at 

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Insa Tol 

Bombastischer 

Abschied 

10.000 Fans, Wegbegleiter, Freunde und die 

Familien bereiteten den drei Haderlumpen ein 

sagenhaftes Abschieds-Open-Air in Zell am Ziller. 

Es waren 35 erfolgreiche gemeinsame Jahre, die 

am 13. August 2022 zu Ende gingen. Vitus Amor, 

Reinhard Fankhauser und Peter Fankhauser, 

die Zillertaler Haderlumpen, beendeten ihre 

Karriere mit einem zweitägigen Fest, das in einem 

vierstündigen Konzert der Zillertaler Erfolgsgruppe 

gipfelte. Ein höchst emotionaler, tränenreicher 

und unvergleichlicher Abschied, mit zahlreichen 

Überraschungen. 

TEXT: Adriane Gamper FOTO: GPHOTO / Christoph Pirchmoser 

»Es war ein Wellenbad der Gefühle. Mit nichts 

zu vergleichen. Einfach einzigartig. Ich habe in 

meinem ganzen bisherigen Leben nicht so viel 

geweint wie in dieser einen Nacht», erzählt Vitus 

Amor am Tag nach dem großen Abschieds- 

Open-Air im Garten sitzend und immer noch 

sichtlich bewegt von den vergangenen Stunden. 

Sogar jetzt verschlägt es dem Chef der Haderlumpen 

noch die Stimme, wenn er an die vergangenen 

35 gemeinsamen Jahre und vor allem die 

letzte Nacht denkt, die für die Haderlumpen erst 

um sechs Uhr früh endete. »Es begann schon am 

Nachmittag des Konzerttags. Ich weiß noch, dass 

ich den anderen beiden in unserer WhatsApp- 

Gruppe schrieb, dass ich es am Abend sicher 

nicht schaffe, ihnen zu sagen, wie gewaltig diese 

35 Jahre waren, die ich um nichts in der Welt missen 

möchte. Reinhard und Peter antworteten mit 

unglaublichen Sätzen.» Der emotionale Auftakt 


Zillachtolrin 123

für einen bombastischen Abend. Gegen 

18 Uhr trafen sich die drei bei Vitus auf 

einen Kaffee, bevor es gegen 19 Uhr gemeinsam 

zum Open-Air-Gelände ging. 

Als sie eineinhalb Stunden später die 

Bühne betraten, schlug ihnen eine Welle 

der Begeisterung entgegen und es zeigte 

sich ganz klar, dass dieser Abschied unvergleichlich 

wird. »Die Menschenmenge 

allein war überwältigend. Kaum stimmten 

wir eines unsere Lieder an, fielen alle mit 

ein. Diese Gefühle, das, was du in diesem 

Moment körperlich spürst – einfach unbezahlbar. 

Du spielst deine eigenen Lieder, 

die Jung und Alt begeistern», erzählt 

Peter glücklich und sichtlich dankbar für 

diese Stunden. 

Die Krönung 

Von halb neun abends bis nach Mitternacht 

geben die Haderlumpen ohne Pause 

Vollgas, getragen von der Energie ihrer 

Fans. Landeshauptmann-Stellvertreter Josef 

Geisler und TVB-Obmann Ferdinand 

Lechner gratulieren den drei genauso 

persönlich auf der Bühne wie zahlreiche 

Zillertaler Bürgermeister, die wie die Tausenden 

anderen Fans das Open-Air-Gelände 

zum Vibrieren bringen. Besonders 

emotional ist der Auftritt der insgesamt 

acht Kinder der drei Musiker. Spontan entscheiden 

die 14- bis 33-Jährigen während 


Reservierung: +43 676 303 64 38 

14:00-23:00 . Dienstag Ruhetag 

Zillachtolrin 125


127

des Open-Airs, zusammen auf die Bühne 

zu gehen, um ihren Vätern zu sagen, 

wie stolz sie auf sie seinen und dass sie 

Verständnis für deren häufige Abwesenheit 

in den letzten Jahren haben. »Dieser 

Augenblick übertraf alles, was man sich 

vorstellen kann. Es war die Krönung. Danke 

an euch, danke an unsere Familien. 

Unsere Frauen, die all die Jahre hindurch 

an unserer Seite standen. Sie haben uns 

unterstützt, uns diesen einmaligen Erfolg 

erst ermöglicht. Denn kein Erfolg ist wirklich 

schön, wenn du nach dem Konzert 

in ein einsames Haus kommst», so Vitus 

tief berührt. 

Das letzte Lied 

»Vergelt´s Gott», das letzte Lied des 

Open Airs, stand schon seit Monaten 

fest. Dass dies ein besonders schwerer 

Moment werden würde, war Vitus, Peter 

und Reinhard schon vorher klar. Wochen 

zuvor äußerten sie ihre Befürchtung, dass 

ihnen dabei die Stimmen versagen könn- 


Zillachtolrin 129

»Zu spüren, dass so viele 

Menschen hinter uns stehen – 

ein Wahnsinn.« 

Reinhard Fankhauser 

Die Zillertaler Haderlumpen 

ten. Und so war es letztlich auch. »Es waren 

alle Lieder schwer zu singen. Aber schon 

kurz nachdem Peter das ‚Vergelt´s Gott‘ angestimmt 

hatte, übermannte es uns. Ich weiß 

noch, dass ich hörte, wie Peter die Stimme 

versagte. Er schaute zu mir, ich schaute zu 

ihm und ein Damm brach», blickt Vitus immer 

noch sichtlich gerührt zurück. Eng beisammen 

stehend, getragen von den Stimmen 

ihrer Fans, die für sie weiter singen, erleben 

die Haderlumpen ein fulminantes Ende ihrer 

einzigartigen Karriere. Ihre Familien, engsten 

Freunde und Wegbegleiter empfangen die 

drei schließlich hinter der Bühne. Es dauert 

Stunden, bis sich die Haderlumpen wieder 

fassen. Erst gegen vier Uhr früh verlassen 

sie gemeinsam den Backstage-Bereich und 

schreiten über das Open-Air-Gelände nach 

Hause. 

Feinste Tiroler Bierkultur seit 1500 

åftang:* 

* Auf gut Zillertalerisch. Passt immer. 


Zillachtolrin 131

»Die Menschenmenge allein war 

überwältigend. Kaum stimmten 

wir eines unsere Lieder an, fielen 

alle mit ein.« 

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Peter Fankhauser 


DIE ANFÄNGE 

Die drei Vollblutmusiker starteten gemeinsam 

1987 als »Schualabuam» mit gerade einmal 

16 Jahren. Ihren ersten Auftritt absolvierten 

sie am 6. Juni noch unter dem Namen »Drei 

lustige Zillertaler», bevor sie sich umbenannten 

und die »Zillertaler Haderlumpen» ihre 

Geburtsstunde erlebten. Siege bei volkstümlichen 

Musikantenwettbewerben folgten. Aus 

der anfänglichen Zeltfestpartie, die die großen 

Hits anderer Gruppen zum Besten gab, 

entstand, auch dank Helmut Rasinger, der 

ganz eigene Haderlumpen-Sound. Der Produzent 

Helmut Rasinger war von der ersten 

Haderlumpen-Minute an mit seinem Musiklabel 

Hera mit von der Partie. »Mir war klar, 

dass die drei sehr viel Potenzial haben, aber 

um wirklich erfolgreich zu werden, ihr eigenes 

Standing schaffen müssen», so Helmut, 

der beim Abschiedskonzert sichtlich mit den 

Emotionen und Tränen kämpft, während er 

gemeinsam mit den Haderlumpen die vergangenen 

35 Jahre feiert und die drei mit einer 

Auszeichnung über 1,5 Millionen verkaufte 

Tonträger überrascht. 

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Sonntag Nachmittag zieht es die drei Musiker 

wieder auf das Open-Air-Gelände, wo 

die Bühne gerade abgebaut wird. »Es war uns 

wichtig, uns noch einmal persönlich bei der 

Mannschaft im Hintergrund zu bedanken. An 

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Zillachtolrin 133

»Es war ein Wellenbad der 

Gefühle. Mit nichts zu 

vergleichen. 

Einfach einzigartig.« 

die 200 Menschen, von Vereinsmitgliedern 

bis hin zu Technikern, haben uns bei diesem 

letzten Konzert unterstützt. Ohne sie wäre 

das alles nicht möglich gewesen. Zu spüren, 

dass so viele Menschen hinter uns stehen – 

ein Wahnsinn», so Reinhard tief berührt. Am 

Montag, dem 15. August, wird es schließlich 

noch einmal emotional. Gemeinsam räumen 

sie ihren Tourbus aus. Diesen letzten Schritt 

heraus aus ihrer Haderlumpen-Welt gehen 

die drei ganz allein. »Ein letzter schwerer 

Schritt, doch seit unserer Abschlussnacht wissen 

wir, dass wir uns selbst ein Lebenswerk geschaffen 

haben, auf das wir stolz sein dürfen», 

so die drei. Insgesamt nahmen sie 29 CDs auf, 

drei DVDs entstanden, sie spielten auf über 

4.000 Konzerten, waren mehr als 500-mal im 

Fernsehen und gewannen 2007 den Grand 

Prix der Volksmusik. Ihre Konzerte brachten 

die Haderlumpen quer durch ganz Europa bis 

in die USA. Allein 2022 spielten sie 80 Konzerte. 

»Wir haben zwar am 13. August unser 

letztes gemeinsames Konzert gegeben, doch 

unser Publikum hat uns gezeigt, dass sich die 

Türen der Haderlumpenwelt dadurch für sie 

nicht schließen. Zu wissen, dass unsere Hits, 

allen voran ‚1, 2 oder 3000 Jahre‘ längst zum 

Standardrepertoire zahlreicher Musikgruppen 

zählen, ist ein phänomenales Gefühl. Wir 

können nicht mehr als ‚Danke‘ zu sagen. Zu 

unseren Familien, Freunden, Wegbegleitern, 

Fans. Es waren 35 unvergleichliche Jahre, die 

Erinnerungen daran und vor allem an diese 

eine letzte Nacht werden uns bis zur letzten 

Minute unseres Lebens begleiten. Danke, 

pfiat eich und vergelt´s Gott!» 

Vitus Amor 



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Barbara Thaler und Roman Eberharter 

Anna Maria Schneeberger, Hannes Schneeberger 

und Daniela Schneeberger 

Heinz Schultz, Ferdinand Lechner 

(TVB-Obmann) 

Jahrelange Erfahrung 

Stefan und Sandra Gründhammer 

Christian Kröll (Erlebnissennerei Zillertal) Marina 

Neuner, Kathrin Neuner und Hannes Neuner 

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Sigrid und Marina mit Bauträger Stefan 

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Gerhard Meister , Michael Brantl (Bezirkshauptmann), Bgm. Franz Hauser , Bgm. 

Robert Pramstrahler und Bgm. Andreas Egger 

Foto: GPHOTO/Martin Guggenberger 

Heinz Kröll (Erlebnissennerei Zillertal Senior Chef) 

Karin & Wolfgang Löderle 

Eislaufen am Berg 

»Wir wollen unseren 

Gäste neben dem 

Skifahren noch etwas 

bieten.« 

Theresa Amor und David Amor 

Hermann Egger und Martin Lechner 

Ein wahrlich eisiges Vergnügen wartet auf der Terrasse der urigen 

Montana Alm. Eislaufen und Eisstockschießen mitten im Skigebiet Hochfügen 

auf 1.500 Metern. Und das, der Umwelt zuliebe, ganz ohne Eis, aber dafür mit 

einem sagenhaften Blick auf die einzigartige Bergwelt ringsum. 

Christian Maelzer, 

Montana Alm 

EU-Abgeordnete Barbara Thaler, LH 

Stv. Josef Geisler 

Lisa-Marie Eder-Schweinberger, 

Bianca Hochmuth, Theresa Amor, Carmen Ebster 

Bubi Lechner, Josef Kerschdorfer und Andreas 

Hörhager 

Barbara und Bgm. Robert Pramstrahler 

Ein rasantes Eishockeymatch oder doch 

lieber eine Runde mit dem Pinguin. Auf 

dem 25 Meter langen und fünf bzw. 

sechs Meter breiten L-förmigen Eislaufplatz 

auf der Montana Alm ist beides 

möglich. Ein Eislaufplatz, der es in sich 

hat. Mitten im Skigebiet Hochfügen auf 

1.500 Metern kommt er ganz ohne Eis 

aus. »Es handelt sich um eine synthetische 

Eisbahn. Ein spezielles Material aus 

der Schweiz, auf dem man mit normalen 

Schlittschuhen durch die entstehende 

Reibungswärme fahren kann. Es wird keine 

Energie für die Kühlung benötigt und 

es erfolgt keine Wasserverschwendung. 

Punkte, auf die wir besonders Wert 

legen«, so Christian Maelzer, Inhaber der 

Montana Alm. Während für die jüngsten 

Eisläufer Pinguine bereitstehen, können 

Eisstockfans am Balken Zielschießen. 

Für zwei Dreierteams ist sogar eine komplette 

Eishockeyausrüstung zum Leihen 

vorhanden. Glühwein, Bier & Co bietet 

die Freiluftbar direkt neben der Bahn. 

Und wenn die einzigartige Bergkulisse 

ringsum langsam im Dunkeln der Nacht 

verschwindet, sorgt die Eislaufplatz- 

Beleuchtung für Partyfeeling. Kurzum, 

der ideale Platz für eine etwas andere 

Geburtstags- oder Firmenfeier oder einfach 

für einen etwas anderen, besonderen 

Nachmittag und Abend. Geöffnet ist 

der Eislaufplatz von zwölf Uhr mittags 

bis zwölf Uhr nachts, sieben Tage die 

Woche, während der Öffnungstage der 

Montana Alm. 

Kontakt 

Appart & Chalets Montana, Montana Alm 

Hochfügen 37 

6264 Fügenberg 

T (+43) 05280 5300 

M cm@montana.at 

W www.montana.at 


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ECLECTIC ART NIGHT 

Wie viele Farben unser Planet hat, zeigte sich 

den zahlreichen Gästen bei der Vernissage 

»eclectic art night« von Hotelier und Künstler 

Franz-Josef Perauer. Umrahmt von feinem DJ- 

Sound und fancy Drinks präsentierte er seine 

Kunstwerke im eigenen 4*Superior Designhotel 

Zillertalerhof in Mayrhofen. Das Publikum 

war von der bunten, poppigen, modernen 

Kunstwelt schlichtweg begeistert und 

stieß mit dem Hotelierspaar auch gleich auf 

die Saisoneröffnung an. 

Franz-Josef Perauer 

G'sellig im Tol 

Sabine Pfister, Claudia Kreutner und Lukas Heim 

Sax Lady Susan P. und DJ Gerrit 

A la carte 

Reh, Hirsch oder Gams 

Wildfleisch aus der Region hat bei uns als traditioneller Tiroler Betrieb das ganze Jahr über Saison. 

Gerne richten wir für Sie Familien-, Geburtstags-, Hochzeitsfeiern etc. aus. 

Andreas Goschler (Dorfchalets, Kaprun) Katharina & Tom Roi (Atelier Roi) Barbara Perauer 

Markus Wechselberger und Patrick Sporer 

Helmut Eberl (Elektro Lechner) und Christian 

Troppmair 

Foto: Günther Fankhauser 

Alpen-Wohlfühlhotel Dörflwirt 

Dörfl 398 | A - 6278 Hainzenberg im Zillertal 

+43 5282 3162 | info@doerflwirt.at | www.doerflwirt.at 


Zillachtolarin 141

MOONLIGHT 

SHOPPING & CLUBBING 

Feierliche Wohneleganz auf der einen Straßenseite, Clubbing, 

DJ-Sound und cooles Design auf der anderen. Wetscher 

lud zum nächtlichen Flanieren, Genießen und Inspirieren 

in seine beiden Locations in Fügen. Wetscher 

Wohngalerien und vis-à-vis Wetscher Max. Hausherr Martin 

Wetscher betonte den Stellenwert der eigenen vier Wände 

als Rückzugsort, die Bedeutung eines individuellen Wohnstils 

und die zahlreichen Gäste gingen auf Wohn-Entdeckungsreise. 

Gefeiert wurde an diesem stimmungsvollen Abend auch gleich 

die Büroeröffnung des Immobilienprofis Engel & Völkers. 

Klaudia Licina, Andreas Prader, Carina Jäger und 

Manuel Felsberger 

Liesbeth Potykanowicz, Helga Maier-Cologna und 

Elisabeth Haller 

Dr. Alois Schellhorn und Martin 

Wetscher 

Martin Wetscher mit 2 seiner 3 Söhne, Johannes, Martin und Max Wetscher 

Lena Buchhammer, Maria Pretzsch, Katrin Lumper und 

Fiona Redl 

Armin Maier, Dagmar und Conrad Michael 

Borkhard Röck und Biance Wieland 

Foto: Daniela Müller 

Christine und Peter Hörhager 

Kerstin und Stephan Kastenholz 

Claudia Maier, Tina Mader und 

Christa Wetscher 

Daniela Müller und Darko 

Milovanovic Erich Schmidhofer und Armin Maier Matthias und Renate Sporer Hans und Gabi Krimbacher 

Team Engel & Völkers: Franziska Lütz, Josef Fahrmaier, Karla Strobl, Birgit Rainer-Fahrmaier, 

Marco Gschliesser, Maria Rauscher, Ulrike Brunner, Bettina Villingen und Florian Höller 


EUROPAHAUS.AT 

DO, 23.02.2023 

MANUEL RANDI 

MUSIC FOR THREE 

Gitarrist des legendären 

Herbert Pixner Projekts, 

begleitet von Marco Stagni 

und Mario Punzi 

DO, 02.03.2023 

PHILIPP 

OBERLOHR 

DAS SPIEL. 

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Gedankenlese-Erlebnis des 

prämierten Illusionisten 

Tickets ab € 33 Tickets ab € 25 Tickets ab € 29 

DO, 21.09.2023 

FEINRIPP 

ENSEMBLE 

DIE BIBEL (ON TOUR) 

Wer noch nicht gläubig ist, 

der wird es spätestens jetzt! 

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150 JAHRE 

Am 1. November vor 150 Jahren begann die Geschichte der 

Sparkasse Schwaz. Dieses besondere Jubiläum wurde nun mit 

Mitarbeitern und Ehrengästen im SZentrum gebührend gefeiert. 

Die ausgezeichnete Kulinarik vom Hippacher Metzgerwirt traf 

auf ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm. Von einer 

interaktiven Licht- und Tanzperformance über Zaubertricks 

von Ben Hyven bis hin zur Band Moreland und Clubsound 

von DJ Aron Matthews. Den emotionalen Höhepunkt bildete 

ein Videobeitrag mit dem ehemaligen Vereinsvorsteher Lorenz 

Danzl und dem langjährigen Sparkassen-Mitarbeiter Gerhard 

Streiter. Zudem wurden an diesem Abend Spenden in der 

Gesamthöhe von 25.000 Euro an die Lebenshilfe Tirol (Bezirk 

Schwaz) sowie an das Franziskanerkloster Schwaz überreicht. 

Spendenempfänger Lebenshilfe Tirol – Region Schwaz: Alois Aschberger und 

Waltraud Haberl durften sich über 15.000,- Euro an diesem Abend freuen. 

Im Bild mit den Vorständen der Sparkasse Schwaz, Helmut Rainer (li.) und 

Bernhard Plattner. 

Eine Spendensumme von 10.000,- Euro wurde Pater 

Guardian Markus Schlichthärle vom Franziskanerkloster 

Schwaz überreicht. Im Bild mit VDir. Helmut Rainer und 

Ö3-Moderatorin Tina Ritschl. 


Sonja Settari und Vertriebsdirektor 

Christian Frisch 

Sparkassen-Vereinsmitglieder Mag. Martin Wex, Markus Tipotsch. MSc., Mag. 

Josef Reitter und MMag. Christopher Miess mit VDir. Helmut Rainer (2.v.l.) 

Generalsekretär des österreichischen Sparkassenverbandes 

Mag. Franz Portisch, ehemaliger SPK-Vorstand 

Mag. Harald Wanke, Lorenz Danzl und Schwaz-Bürgermeisterin 

Victoria Weber, MSc. 

Mag. (FH) Thomas Schreiber, MBA (VDir. Spk. Bludenz) mit Gattin Isabella, 

MMag. Thomas Hechenberger, MBA (VDir. Spk. Kitzbühel) und Dr. 

Wolfgang Eichler (VDir. Spk. Bludenz) mit Gattin Simone 

Vorstandsduo der Sparkasse Rattenberg: VDir. Georg Gamper mit Gattin 

Gertraud und VDir. Friedrich Anrain mit Gattin Elisabeth 

Vereinsmitglieder unter sich: Markus Tipotsch, MSc. mit 

Mag. Tanja Reich, MBL und Wilfried Erler, MSc. 

Foto: Sparkasse 

REGIONAL & 

HOCHWERTIG 

Tel. +43 5333 4327011 

office@gmedia-service.at 


Zillachtolarin 145


20 JAHRE 

GEHÖREN GEFEIERT 

Einen ganzen Tag lang feierten Elisabeth Kriegner 

und Erwin Wagner ihr 20-jähriges Kreithütten- 

Jubiläum. Die Band Volksbeat sorgte für Stimmung 

und die Küchencrew zauberte Fingerfood- 

Köstlichkeiten für die geladenen Gäste. Vom 

Risotto mit Garnelen über Kürbiscremesuppe 

bis hin zu Polenta mit Rinderfilet. Den ganzen 

Tag über schauten Stammgäste, Lieferanten 

und Freunde bei der »kleinen Rosenalm« in der 

Zillertal Arena mit herzlichen Jubiläumswünschen 

vorbei. 

Daniel Kriegner, Lisa Kriegner, Enzian Seppi, Elisabeth Kriegner u. Erwin Wagner 

David Egger, Felix Niederlechner u. Josef Kainzner 

Sonja Schiestl, Theresa Gredler und Daniel Gabriel 

Myrthe Leenhouts und Mariska van de Velde 

Heidi und Andreas Lechner (Skischule 

Lechner) 

Alexander Gruber und Andreas 

Unterlechner 

Benjamin Bliem, Adam Petrzelka und Paul 

Edwards 

Das gesamte Team der Kreithütte feierte mit ihren Stammgästen 20 Jahre 

Josef Kerschdorfer (Enzian Seppi) Kathi Fink und 

David Amor 

Leo Ramminger, Jakob Gmachl und Felix Thaler 

Daniela Schernthaner und Kathrin 

Schernthaner 

Raphael Unterwurzacher und Fabian 

Tschaggelar 

Christian und Carmen Bucher, Bianca und Markus Birkenseer 

Christina Ruhfass, Sandra Hörbiger u. Eva Hörbiger 


Marco Larch und Christian Schiestl 

Julia Schöser, Kilian Schweiberer und 

Manuela Schweiberer 

Die Stammgäste Stefan Fasselt und Gregor 

Zens Schernbeck 

Phillip Walter, Martin Walter und Thomas 

Fraiss 

Nicolas Horder und Florian 

Horder 


Zillachtolarin 147

house music festival 

31.03.-01.04.2023 

Manuela Fankhauser und Hannes Stiegler 

Lukas Hanser, Seppi Sattler und Alexander Matzer 

Caro und Helen Haidacher 

Simona und Hannes Sturm mit Emily Schneeberger 

Daniel Hanser und Franz Ampferer 

Alexander und Kathi Fink 

Kurt Stadlmeyer, Irmi Stadlmeyer und Hans Rahm 

Sabine und Gregor Rieser 

Martin Lechner und Franzi Haidacher 

Fritz Pfister und Josef Brandl 

Lorena Schweiberer und Mathias Schöser 

Tischlerei 

20 Jahre Kreithütte dazu Stimmung mit Volksbeat 


Christoph Rieser, Paul Lechner, Michael Rieser u. Christian Grasl 

Lisa und Bubi Lechner 

alpicon.at 

Zillachtolarin 149

HERBSTLICHES 

GENUSSHIGHLIGHT 

Zum zweiten Mal lud Zillertal Bier zum Zillertal Bier Kulinarium 

ins Braukunsthaus in Zell am Ziller. Die Veranstalter 

verwöhnten die Gäste mit Genuss vom Feinsten. Köstlichkeiten 

von den Zillertaler Haubenköchen Stefan Geisler und 

Klemens Huber sowie dem Tiroler Chocolatier Christoph 

Haag trafen auf ein umfangreiches Weinsortiment, in Handarbeit 

gebraute Spezialbiere, feine Bierspezialitäten und 

edle Brände. 30 Winzer stellten ihre Wein sogar persönlich 

vor. Zu jedem Gericht, ja sogar zu den Pralinen, wurden 

die passenden Wein- oder Bierspezialitäten präsentiert 

und es zeigte sich auch heuer wieder, dass die besondere 

Harmonie der verschiedenen Komponenten den Genuss 

noch mehr in die Höhe treibt. 


Die Teams der Haubenlokale Schulhaus (Zellberg), Hubers Boutiquehotel 

(Mayrhofen) sowie Christoph Haag von der Tiroler Edlen (Landeck) verwöhnten 

die Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten. 

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45 JAHRE UNTERBERGER 

Christina Steindl, Hansjörg Rieser (Zillertal 

Bier) und Barbara Hirner (Grawandhütte) 

Eva-Maria Lechner (Zillertal Bier), Walter und 

Barbara Platzgummer (Alpenrose-Fellenberg) 

Sabine Gwirl, Thomas Sappl (beide Andreas 

Hofer, Kufstein) und Martin Lechner 

Astrid Siegele, Andreas Hotter, 

Dominik Dejneka (Hotel Engelkopf) 

150 Zillachtolarin 

Thomas Guggenberger (Zillertal Bier), Franz Tipotsch 

(Schöne Aussicht, Tux) und Raimund Huber (Penkentenne, 

Mayrhofen) 

Lisa Lechner- 

Riedmann und 

Ferdinand Lechner 

Gerhard Lanthaler (Zillertal Bier), Bernhard 

Kammerlander (Gasthof Schopper) 

und Markus Hagmann (Feldwebel, Söll) 

Julia Ram und Thomas Huber (Kosis) 

Freddy Unterganschnigg (Schloss Gobelsburg), 

Julia Wimmer (Weingut Pfaff) und Josef 

Fritz (Weingut Fritz) 

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Defender Kraftstoffverbrauch * Anzahlung 90 V8: € 11.200 Kraftstoffverbrauch Range / Laufzeit Rover 48 Monate Evoque/Discovery (komb. / Restwert gewichtet): € 21.417 Sport 14,9–14,5 komb. l/100 in l/100 km, km: CO₂-Emissionen 10,0–5,4; (komb.): 336–328 g/km, 

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& Unterberger Innsbruck 

188–140, nach WLTP -Zyklus ermittelt. Weitere Informationen unter www.autoverbrauch.at. Symbolfoto. 

GmbH & Co.KG 

Griesauweg Denzel Unterberger & Unterberger 

Autowelt Innsbruck 

28, Automobile Tel.: +43 GmbH 512 GmbH 33 & Co.KG 

23-0& CO KG II 

E-Mail: Griesauweg Haspingerstraße 

Denzel info@denzel-unterberger.cc 

28, Tel.: +43 512 33 23-0 

Unterberger & Unterberger 12, 6330 Kufstein 

GmbH & GmbH Co.KG & CO KG II 

E-Mail: Tel.: +43 

Unterberger info@denzel-unterberger.cc 

5372 61060, 

Automobile 

E-Mail: autohaus@unterberger.cc 

GmbH & CO KG II 

Griesauweg 28, Tel.: 12, +43 6330 512 33 23-0 

Autowelt Haspingerstraße Telfs 12, 6330 Kufstein 

E-Mail: info@denzel-unterberger.cc 

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autohaus@unterberger.cc 

Autowelt Strass 

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Automobile GmbH & Co.KG II 

Bundesstraße Unterberger Automobile 

Autowelt Strass 

109, Tel.: +43 GmbH 5244 & 6100-0 Co.KG II 

E-Mail: Bundesstraße 

Unterberger info.strass@unterberger.cc 

109, Tel.: +43 5244 6100-0 

Automobile GmbH & Co.KG II 

E-Mail: info.strass@unterberger.cc 

Bundesstraße 109, Tel.: +43 5244 6100-0 

Autowelt Kufstein 

E-Mail: info.strass@unterberger.cc Zillachtolarin 151 

Unterberger Autowelt Kufstein 

Automobile GmbH & Co.KG II


ALLE JAHRE WIEDER 

Wie in den letzten Wintern hatte der Rotary 

Club Zillertal-Mayrhofen auch heuer wieder 

seinen eigenen Stand beim Mayrhofner 

Advent. Zwischen Feuerstellen, Weisenbläsern 

und Kunsthandwerkern verwöhnten die 

Clubmitglieder die Christkindlmarkt-Besucher 

mit Glühwein, Tee & Co. Besonders beliebt war 

einmal mehr die selbst gemachte Gerstlsuppe. 

Johanna Rauch und Stefanie Eder 

Michael Mair 

xxxxx 

Maximilian Schultz und Andreas Brandacher 

Caroline Gredler und Bianca Geisler 

Raphaela, Stefanie und Sceline Gredler 

Rosi Eberharter und Annelise Hanser 

Barbara Huber und David Foissner 


Katrin Peer und Annelies Peer 

Hannes Kröll, Friedl Eberharter und Hans Geisler 


Zillachtolarin 153

Alexandra Hotter und Mátyás Grim 

Nina Wieser und Judith Hotter 

Bubi und Stefan Leitner 

Markus Geisler 

Filiale Tux 


Armin Moser und Gerhard Flörl 

Leonie Eberharter und Sepp das Urgestein 

des Arenastadl 

FULMINANTER 

SAISONSTART 

Rudolf Rainer 

Filiale Kaltenbach 

Sabine Christina Hörhager 

Filiale Mayrhofen 

Manfred Oberdacher 

Filiale Zell am Ziller 

Marco Müller und Luisa Stube 

Tanja Beck und Tabea Mair 

Gleich zu Beginn der Saison wurde in der 

Krocha Alm und dem Saustadl ordentlich 

gefeiert. Einheimische und Gäste rockten 

die beiden Après Ski Bars in Zell am Ziller, 

die für ihre ausgelassenen Partys weithin 

bekannt sind. »Ein cooler Saisonstart«, 

wie die beiden Chefleute Lisa Lechner- 

Riedmann und Bubi Lechner die ersten 

Tage der Wintersaison 2022/23 in nur 

drei Worten mehr als treffend zusammenfassten. 

Lisa Stecher 

Rechtsabteilung 

Susanne Gruber, Daniel Allesch und Nicola Flörl 

Melissa Egger, Michaela Egger u. Melanie Geisler 

Bubi Lechner und Lisa Lechner 

Riedmann 

Martin Böse, Tobias Scheil, Felix Megtsesslw, Mathis Lauer 

Susanna Gruber 


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Zillachtolarin 155

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Ausgabe 15 | Winter 2022/23

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