29. Jänner 2023

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8 graz www.grazer.at 29. JÄNNER 2023 Gastro Börse www.grazer.at Stadtrat Kurt Hohensinner (l.) und Bezirksvorsteher Helmuth Scheuch möchten das neue Brauhaus Puntigam als Veranstaltungsort erhalten. Veranstalter zittern um Brauhaus Puntigam NEU. Das Brauhaus muss abgerissen werden, Veranstalter machen sich Sorgen um die Zukunft. Von Tobit Schweighofer tobit.schweighofer@grazer.at Das Brauhaus Puntigam ist in die Jahre gekommen und muss abgerissen werden. Damit stehen zahlreiche Veranstaltungen vor einer ungewissen Zukunft, denn Säle in der Größenordnung der dortigen Räumlichkeiten und für verhältnismäßig kleinere Budgets sind in Graz spärlich gesät. „Eine Neuausrichtung der Brauhaus- Säle ist notwendig und sinnvoll. Man sollte in der Gestaltung aber berücksichtigen, dass zumindest kleinere Bälle auch in Zukunft dort abgehalten werden können“, fordert Stadtrat Kurt Hohensinner. Die derzeitigen Planungen sollen laut ihm nur mehr Platz für 300 Gäste vorsehen. Auch der Puntigamer Bezirksvorsteher Helmuth Scheuch klagt: „Wenn wie in den Raum gestellt diese Säle nicht mehr zur Verfügung stehen, ist das nicht nur für Puntigam, sondern auch für alle finanziell nicht so gut ausgestatteten Veranstalter ein herber Verlust!“ Entwarnung Bei der Brauunion gibt man zumindest vorsichtig Entwarnung. „Es stimmt, das Brauhaus Puntigam ist baulich und technisch in einem Zustand, der eine Sanierung unwirtschaftlich macht“, erklärt Sprecherin Gabriela Straka. „Außerdem ist das Lokal zu groß, um es wirtschaftlich führen zu können, insbesondere die Veranstaltungssäle sind nur an wenigen Tagen im Jahr genutzt. Daher hat man sich für einen Neubau entschieden, in zeitgemäßer Form und Größe, der auch zur Marke Puntigamer passt. Die erwähnten 300 Plätze können wir aber nicht bestätigen, es wird noch viele Wochen dauern, bis eine Entscheidung getroffen wird.“ Hohensinner will Gespräche mit den Verantwortlichen führen und Planungssicherheit für die Veranstalter schaffen. Auch seitens des Bezirksrates wurden bereits Gespräche geführt. Klar ist aber auch, dass man der Brauunion nichts vorschreiben kann. Straka: „Die Stadt Graz könnte uns ja die Liegenschaft abkaufen und dort ein modernes Veranstaltungszentrum schaffen.“ KK Am Jakominiplatz hat ein neuer Stand von Liu Asia eröffnet. Neben chinesischen Gerichten gibt es dort auch Zuckerwatte aus dem Automaten.KK Asia-Großgastronom öffnete neuen Standort NEXT. Der Betreiber von Momoda, Liu, Laozi, Yamamoto und Co hat am Jakominiplatz aufgesperrt. Von Verena Leitold verena.leitold@grazer.at Liu Asia in der Sporgasse, Momoda und Nerdy beim Shopping Nord, Laozi in Waltendorf, Kyabia in Andritz, Yamamoto in der Innenstadt, Pho You in der Münzgrabenstraße und einige weitere Lokale gehören zum Portfolio von Thomas Hong liang Liu. Jetzt hat der Gastro-Multi seinen nächsten Streich am Jakominiplatz eröffnet: Im Stand 14, dort, wo zuletzt August Krivec mit dem zweiten Standort seines „Stand 5 – Wurscht is my Business“ zu finden war, zwischen Eisperle und Martin Auer also, gibt es jetzt auch ein Standl von Liu Asia. Angeboten werden chinesische Gerichte zu Imbisspreisen. So gibt es verschiedene Reis- und Nudel-Pots, Ramen oder Currys. Als besonderes Highlight gibt’s – wie auch im Nerdy oder beim Bowl-Stand am Hauptplatz – einen Zuckerwatte-Automaten. Ganze 32 verschiedene Sorten kann man dort auswählen und so eine Reise in die Kindheit antreten. Ebenfalls bereits eröffnet hat kürzlich die Pasta & Vino Aperitivi Boutique in der Franziskanergasse. Salvatore Donadei, der seit 40 Jahren Gastronom ist und die Osteria Grappolo D’Oro in Heiligenkreuz führt, hat aus den kleinen Räumlichkeiten eine Mischung aus Feinkost- Laden und Lokal gemacht. Dort gibt es etwa Nudeln aus Apulien aus geröstetem Weizenmehl, italienisches Gebäck, Käse und mehr. Man kann für zuhause einkaufen, die Delikatessen und Bargerichte wie Focaccia aber auch vor Ort kosten. Zusammen mit seiner Frau Maria sperrt Donadei auch das ehemalige Café T.H. am Franziskanerplatz auf. Dort befindet sich der Umbau gerade im Finale. Nove soll die italienische Bar heißen. „Wir bieten Prosecco, Aperol und andere Aperitivi sowie Weine mit kleinen Snacks wie in Italien. Außerdem Espresso und Cappuccino. Mittags gibt es Bargerichte aus dem kleinen Ofen: Lasagne und Co können wir im Restaurant in Heiligenkreuz vorbereiten, denn Küche gibt es im 40 Quadratmeter großen Lokal keine“, erzählt Donadei.
NEUERÖFFNUNG in Graz – Center West, Weblinger Gürtel 25 Am 02. Februar DROGERIE SCHREIBWAREN HAUSHALT PARFÜMERIE NATURSHOP STRÜMPFE SPIELWAREN MULTI-MEDIA HANDARBEIT 10% AUF ALLES * Von Donnerstag, 02.02. bis Samstag, 04.02.2023 *10% des Verkaufspreises werden direkt an der Kassa abgezogen. Diese Aktion ist nicht gültig auf Aktionspreise und nicht mit anderen Aktionen (z. B. Coupons, %-Aktionen, Naturalrabatte, etc.) kombinierbar. Ausgenommen sind folgende Artikel/Hersteller: Pre- und Anfangsmilchnahrung, Bücher, Zeitschriften, Gutscheinkauf, Reisegutscheine, Network/Online Karten, Hörbücher und Hörspiele, Spielekonsolen/VR-Brillen von z.B. Nintendo, Sony und Microsoft, Spielekonsolen-Zubehör, Smartphones/Handys, Tablets, AirPods/Earpods, TV-Geräte, PC/Laptop, Apple-Artikel, Amazon-Artikel, Weber Grill, Napoleon, Laura Star, Jura, Kennwood, Kitchen Aid, Miele, Prepaid-Karten, Make up Services, Pfand sowie preisgebundene Artikel. Nur solange der Vorrat reicht. Die Firma Müller behält sich vor, die Aktion jederzeit ohne Vorankündigung zu beenden. Barauszahlung ausgeschlossen. Gültig nur auf einen Einkauf in dieser Müller Filiale.
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