Aktuell Obwalden | KW 21 | 25. Mai 2023

Ennetbürgen 2023
49. Buebä-Schwinget
Mattgrat
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Sonntag, 11. Juni
evtl. Sonntag, 18. Juni
Jungschwinger der Jahrgänge 2006−2014 aus
Ob- und Nidwalden
8.30 Uhr Antreten der Schwinger
8.45 Uhr Beginn des Schwingens
12.00 Uhr Jodlerandacht mit den Stanser
Jodlerbuebe und Elmar Rotzer
12.30 Uhr Mittagessen
13.15 Uhr Fortsetzung des Schwingens
anschliessend Rangverkündigung
Unterhaltung mit Alphornbläsern und Fahnenschwingern. Bei
zweifelhafter Witterung gibt Tel. 0900 1600 00 (Sport) ab morgens
7.00 Uhr Auskunft.
Freundlich lädt ein: OK Mattgrat
Hotel Bären Guttannen
Der Bären
Guttannen
wird 220
Tradition trifft auf Moderne: Am 4. Juni lädt das
Hotel Bären Guttannen zur Jubiläumsfeier, gleichzeitig
wird die Réception im Haupthaus eingeweiht.
Die Toiletten sind neu im Untergeschoss.
Kaum zu glauben: Das Hotel Bären Guttannen wird
dieses Jahr 220 Jahre alt. Seit 1803 steht das ehrwürdige
Haus an der Grimselpassstrasse und hat in
dieser Zeit schon einiges erlebt und gesehen. Wer die
Gaststube betritt, die sich noch ganz traditionell präsentiert,
und sich auf das Ofenbänkli beim Stammtisch
setzt, kommt rasch ins Gespräch mit den Einheimischen,
die so manche Geschichte zu erzählen
wissen. Doch trotz stolzem Alter verändert sich der
Bären ständig: In den letzten Jahren sind die Zimmer
erneuert worden, der Terrassenanbau kam dazu, das
Arvenstübli wurde neu eingerichtet und die Dependance
Adler auf der gegenüberliegenden Strassenseite
ergänzt das Angebot mit weiteren Zimmern sowie
zwei modern eingerichteten Seminarräumen. Pünktlich
zum Jubiläum erfolgt nun der nächste Streich:
Der Bären erhält eine Réception, die sich im Eingangsbereich
neben der Küche befindet. Aus diesem
Grund sind die Toiletten neu im Keller untergebracht.
«Eine separate Réception vereinfacht die Abläufe, vor
allem bei Hochbetrieb», erklärt Wirtin Marianne Nägeli.
Bisher haben sich Hotelgäste in der Gaststube
angemeldet, wo es deshalb bisweilen eng wurde. Die
langjährige Köchin freut sich auf das Jubiläum: «Es
ist nicht selbstverständlich, dass der Bären seit mehr
als zwei Jahrhunderten eine feste Institution in Guttannen
ist und es hoffentlich weiterhin sein wird.»
Jubiläumsmenu Berner Platte
Am Sonntag, 4. Juni, können sich alle Interessierten
von 10 bis 16 Uhr selbst ein Bild von den Umbauten
machen und gleichzeitig mit den Mitarbeiterinnen
und Mitarbeitern des Bären auf das Jubiläum anstossen.
Marianne Nägeli, die dieses Jahr ebenfalls
ein Jubiläum feiert – sie arbeitet seit 25 Jahren im
Bären – freut sich auf den Anlass und gleichzeitig
darauf, wenn die Sommersaison in den nächsten Tagen
richtig startet. «Unsere Gäste dürfen sich auf die
Sommer-Speisekarte freuen, für die wir uns wiederum
neue Gerichte haben einfallen lassen. Unser Tipp:
Das 220-Jahre-Bären-Jubiläumsmenu für CHF 22.20:
Berner Platte mit allem, was dazugehört.» Das Hotel
Bären Guttannen ist seit Mai täglich geöffnet und am
Stammtisch ist meistens noch ein Plätzchen frei.