Kulmbacher Land 07/2023
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Gesundheit & Wellness<br />
DIE GENIALE KOCHSCHULE<br />
FÜR KINDER<br />
Bei Kindern frühzeitig Begeisterung für<br />
gesundes Essen und Lebensmittel zu<br />
wecken, ist der Wunsch vieler Eltern.<br />
Mit diesem illustrierten Kinderkochbuch<br />
können auch schon Kindergarten-Kinder<br />
weitgehend selbstständig kochen.<br />
Denn einfache gezeichnete Schritt-für-<br />
Schritt-Anleitungen zeigen den Weg zu<br />
ersten kleinen Gerichten. Mit Schraubgläsern,<br />
Löffeln und anderen Küchenmaßen gelingt das auch ohne<br />
zu lesen. Das fördert das Selbstbewusstsein, die Kreativität und viele<br />
andere Kompetenzen Ihres Kindes.<br />
Erschienen im Thieme Verlag, ISBN 9783432112817, 19,99,- €<br />
DAS KULMBACHER LAND VERLOST 3x DIESES BUCH<br />
Wer gewinnen möchte, schreibt eine Postkarte oder E-Mail<br />
(verlosung@kulmbacher-land.com) mit dem Stichwort „Die geniale<br />
Kochschule für Kinder“ (Einsendeschl.: 25.<strong>07</strong>.23) an das <strong>Kulmbacher</strong><br />
<strong>Land</strong>. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
MEHL MAL ANDERS<br />
30 ALTERNATIVEN ZUM WEIZENMEHL<br />
Immer mehr Menschen leiden unter einer Weizen-Unverträglichkeit<br />
oder wollen gesünderes<br />
als das „weiße“ Mehl verwenden. Alternativen<br />
gibt es unzählige: Neben glutenfreiem Getreide<br />
können Hülsenfrüchte, Ölsaaten, Gemüse und<br />
getrocknete Früchte vermahlen werden. Die<br />
Autorin informiert über Inhaltsstoffe, Nährwerte<br />
und Besonderheiten der einzelnen Mehle, eine<br />
Übersichtstabelle verschafft einen Überblick, welches Mehl welche<br />
Eigenschaften besitzt, für welche Gerichte es verwendet werden<br />
kann und in welchem Rezept im Buch das Mehl vorkommt.<br />
Erschienen im Leopold Stocker Verlag,<br />
ISBN 978-3-7020-2054-5, 14,95,- €<br />
DAS KULMBACHER LAND VERLOST 3x DIESES BUCH<br />
Wer gewinnen möchte, schreibt eine Postkarte oder E-Mail (verlosung@<br />
kulmbacher-land.com) mit dem Stichwort „Mehl mal anders“<br />
(Einsendeschl.: 25.<strong>07</strong>.23) an das <strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong>.<br />
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />
14 <strong>Kulmbacher</strong> <strong>Land</strong> im Juli