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alle Versicherungen, Lohnabrechnungen und die Buchhaltung. Das Galtvieh und die
Mutterkühe haben feste Preise und stellen somit feste Einnahmen dar. Unter die
grössten Posten fallen die Löhne, Versicherungen, AHV-Beiträge, Käsereiartikel,
Zaunmaterial, Strom, Gemeinwerk usw. Für die Bestimmung des Sömmerungs -
preises einer Kuh werden von allen Ausgaben die Einnahmen abgezählt. Das Ergeb -
nis wird durch die Anzahl der Kühe geteilt, und so gibt es den „Teiler“, den
„Kuhpreis“. Beispiele von Kuhkosten: 1981 = 255 Fr., 1988 = 450 Fr., 2005 = 444
Fr., 2006 = 415 Fr. Der Bestösser benötigt dazu für jede Kuh ein eigenes oder
gepachtetes Recht. Zins für 1 Recht: z.B. 1988 = 25 Fr. Grundtaxe. Diese Zinsen
sind im „Teiler“ berücksichtigt. Der Rechtezins beträgt auch heute (2007) noch 25
Fr. Davon erhält der Rechtebesitzer 5 Fr., und die restlichen 20 Fr. gehen direkt aufs
Baukonto für den Ausbau und die Amortisationen.
5. Der Hüttenmeister, Hittameischtar hatte bis 1969 die Aufgabe das Alppersonal zu
rekrutieren, z dinga → Hüttenmeister PSO 1990. Das Amt war unbeliebt und wurde
nach einem Rodel ausgelost. Je acht Alprechtebesitzer bildeten einen sogenannten
„Hoff“, eine Achtergruppe. Jedes Jahr (bis 1990) entschied das Los aus welchem
„Hoff“ einer Hüttenmeister sein musste. Die Eigentümer von Alprechten, die keine
Tiere auf die Alp gaben, konnten nicht für dieses Amt herangezogen werden, und
solche gab es immer mehr. Somit traf es die übrigen Besitzer immer fleissiger
Hüttenmeister zu sein. Dies führte zu den oben erwähnten Änderungen. Die
Hüttenmeister haben jetzt z.T. andere Aufgaben. Es werden erneut wieder, wie
schon bis 1960, zwei ausgelost, der „Grosshüttenmeister“ ist verantwortlich für die
Bestösser der Milchkühe auf der Vorderalp, der „Kleinhüttenmeister“ für das
Galtvieh und die Mutterkühe, die Anfang Sommer in den Wasmen, dann auf den
ihnen zugeteilten Weiden oberhalb der Waldgrenze und Ende Sommer wieder in den
Wasmen weiden. Die Hüttenmeister kommen bei der Alpbestossung, Làdig sowie
bei Schneefall und bei der Entladung, Antlàdig zum Einsatz.
Aufgaben des Alpvogtes (für die Vorderalp bis 2004): Die Bezeichnung Alpvogt für den
Verwalter einer Alp ist sehr alt, denn die Bezeichnung Vogt gab und gibt es auch für
andere Verwalter → Vogt PSO 2007. Die Vorderalp hat seit 1833 ein Alpbuch, das vom
Alpvogt geführt wird. Schriftlich erscheint die Bezeichnung Alpvogt im Alpbuch aber
erst am 7.4.1896. Der damalige Amtsinhaber erachtete es scheinbar für angebracht,
fortan die Amtsbezeichnung „Alpvogt“ anzugeben. An diesem Datum wurden zwei
Alpvögte gewählt → Liste, was eine Ausnahme darstellt. Die Amtsdauer von 3 Jahren
wird nur einmal erwähnt, am 1.4.1902.
Der Alpvogt vertrat die Alpkorporation nach aussen, präsidierte in der Regel die Alp -
versammlungen und die GV. Er führte das Alpbuch und die Rechnung, ordnete alle Ar -
beiten an und überwachte sie. Vor der Alpauffahrt, Làdig sorgte er dafür, dass die
Gebäu de und die Weide in Ordnung waren → Unterhalt und Gmawaarch. Am Mass -
tàgg, ca. 8 Tage nach Alpaufzug kamen ursprünglich alle Bauern auf die Alp, um unter
Aufsicht des Alpvogtes und des Hüttenmeisters ihre eigenen Kühe zu melken und den
Ertrag zu messen → Tesseln PSO 2003. Vor der Alpabfahrt, Antlàdig, am sogenannten
Waaggartàgg fand unter der Aufsicht des Alpvogts das Molken Auswägen und
Anschreiben statt.
Heute findet das Auswägen der Milchprodukte, dr Waaggartàgg zwei Tage vor dem
Alpabzug statt. Anwesend sind der Alpvorstand, die Hüttenmeister und das Alppersonal.
Am Vormittag wird der Käse im Keller gewogen und angeschrieben. Gleichzeitig wird
in der Wohnküche an Hand der Milchleistung ausgerechnet wieviel Käse und Butter je -
der Kuhbesitzer zugute hat. Am Nachmittag werden die Käse zugeteilt und mit Los num -
1904