Blaetterkatalog_Tagungsregion_2023

Nachhaltig grün tagen
Rapunzel Welt
Rapunzelstraße 2
87764 Legau
Telefon: 08330/5290
www.rapunzelwelt.de
Bemühen Sie sich auch um Klimaschutz bei der Verpflegung
der Konferenz- und Tagungsteilnehmenden?
„Wir verzichten auf einen externen Caterer, da wir die
Verpflegung selbst steuern. Wir verwenden viele Produkte
von Rapunzel oder von unserer Schwesterfirma „Zwergenwiese.“
So stellen wir sicher, dass Speisen ausschließlich
in Bio-Qualität auf die Teller kommen. Viele der Zutaten
kommen aus der Region und wir achten auf saisonale Produkte.
Unser Restaurant und unsere Bäckerei sind Biolandzertifiziert.“
Findet nach den Tagungen und Konferenzen Recycling statt?
„Als Produktionsunternehmen legen wir größten Wert auf
Abfalltrennung und Recycling. Es sollen so viele Wertstoffe
wie möglich wieder dem Produktionsfluss zugeführt werden.
Diese Philosophie verfolgen wir auch bei unserem Tagungsangebot.
Manchen Abfall recyceln wir und verwenden ihn als
Eventdekoration weiter. Schilder werden, wann immer möglich,
wiederverwendet. Damit erst kein unnötiger Müll anfällt,
verzichten wir weitestgehend auf Papier und setzen auf digitale
Medien.“
Wie kommunizieren Sie Ihre Nachhaltigkeitsbemühungen?
„Bei unseren regelmäßigen Gebäudeführungen kommunizieren
wir unsere Maßnahmen beim Bau der Rapunzel Welt und
somit auch die Vorteile dem Klima gegenüber, die Tagungen
in unseren Räumen haben. Ebenso kann man sich auf unserer
Webseite im jeweils aktuellen Nachhaltigkeitsbericht über die
Maßnahmen zum Klimaschutz unseres Unternehmens im Detail
informieren.“
14 | allgäu