Das besondere fantastische Buch der Wünsche 2023 | Z623
VEDES - lässt Kinderherzen höher schlagen!
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alles fertig für die Gäste. Klar können das auch Puppen<br />
sein – Freunde und Eltern sind aber auch immer<br />
willkommen.<br />
Wir zaubern was Leckeres!<br />
Wer hätte nicht gerne mit Harry Potter an <strong>der</strong> langen<br />
Tafel mit den vielen Köstlichkeiten gesessen, die<br />
von Zauberhand immer wie<strong>der</strong> befüllt wird. Bei<br />
Kürbispasteten, Hähnchenkeulen und Siruptorten<br />
läuft jedem großen und kleinen Zauberer das Wasser<br />
im Mund zusammen. Mit dem inoffiziellem Harry<br />
Potter Koch- und Backbuch kann man die kulinarische<br />
Welt mit 100 süßen und herzhaften Rezepten<br />
nachkochen und zauberhaft schlemmen.<br />
Kesselkuchen<br />
<strong>Das</strong> Rezept: Kesselkuchen<br />
ROLLENPIELE<br />
<strong>Das</strong> inoffizielle Harry Potter<br />
Koch- und Backbuch<br />
224 Seiten.<br />
67934407 19 99 (D)<br />
<br />
20 60 (A)<br />
1. 125 g Butter (Zimmertemperatur) mit 150 g Zucker<br />
und 1 Päckchen Vanillezucker schaumig rühren.<br />
2 Eier nach und nach unterrühren. 200 g Zartbitterschokolade<br />
grob hacken.<br />
2. Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen<br />
und eine 12er Muffinform mit Papierförmchen<br />
auslegen.<br />
3. 200 g Mehl mit 4 EL Kakaopulver, 1 Prise Salz und<br />
1 TL Backpulver vermengen. Mehlmischung zusammen<br />
mit 175 ml Milch zur Buttermischung geben<br />
und alles gut verrühren. Gehackte Schokolade unterheben.<br />
Mit einem Eisportionierer den Teig auf<br />
die Förmchen verteilen und im Backofen 20–25 Minuten<br />
backen.<br />
4. Vollständig abkühlen lassen und die Papierförmchen<br />
entfernen. Da die Muffins kopfüber genutzt werden,<br />
nun die Muffins noch mit einem Messer begradigen,<br />
damit diese später gut stehen. Dann die Kuvertüre<br />
über einem Wasserbad schmelzen lassen. Die Muffins<br />
kopfüber eintauchen und kopfüber auf ein Backpapier<br />
stellen und trocknen lassen.<br />
5. Mit einer Tube schwarzer Zuckerschrift die Henkel<br />
auf die Muffins malen.<br />
6. Für das Topping 200 g Butter (Zimmertemperatur)<br />
mit 250 g Pu<strong>der</strong>zucker und 100 g Frischkäse gut<br />
verrühren. 1/3 <strong>der</strong> Creme mit 1 TL Kakaopulver<br />
dunkel-braun färben. Masse in einen Spritzbeutel<br />
mit run<strong>der</strong> Tülle füllen und einen Rand auf die<br />
Oberseite <strong>der</strong> Muffins spritzen.<br />
VEDES – lässt Kin<strong>der</strong>herzen<br />
höher schlagen!<br />
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