Top Immobilien Herbst 2023

10 Anzeigen-Sonderveröffentlichung
Abluft, Umluft oder hybrid?
Diese Dunstabzugshaube passt zu Ihrer Küche
Essensduft erfüllt die Küche: wunder-
„Besondere Freiheit ermöglicht ein
bar. Danach kann es aber auch
hybrides System“, sagt Volker Irle von
schlimm müffeln. Gut, dass es Dunst-
der Arbeitsgemeinschaft „Die Moder-
abzugshauben gibt. Sie säubern die
ne Küche“ (AMK). Bei dem Abzug kann
Luft über dem Herd von Kochdämp-
man zwischen Umluft- oder Abluftbe-
fen, Fett und lästigen Gerüchen. Diese
trieb wechseln, je nach Wettersituati-
Punkte helfen bei der Planung:
on, Kochverhalten und Lüftungsmöglichkeit.
„Abluft ist immer nötig, wenn
Geräte kennenlernen
gegrillt, gebraten oder mit hohen
Dunstabzugshauben unterscheiden
Temperaturen gekocht wird“, erklärt
Wrasenerfassung stabiler und effekti-
Breite ist eine Haubenbreite von 90
sich primär in ihren Anschlüssen für
Claudia Oberascher. Für schonendes
ver als Inselhauben“, sagt Irle. Sie be-
Zentimetern ratsam. Bei einer Koch-
Abluft und Umluft. Bei Ablufthauben
Kochen auf niedrigen Temperaturen
nötigen etwa 40 Prozent weniger Luft-
feldbreite von 90 Zentimetern sind es
wird der Kochdunst über einen Fett-
reicht der Umluftbetrieb.
volumenstrom. Das ist die Menge der
120 Zentimeter für die Haube. Üblich
filter gereinigt. Gerüche und Feuchtigkeit
gelangen über den Abluftkanal
Gebäude prüfen
angesaugten Luft, die notwendig ist,
um den Kochdunst von der Haube
sei, die Unterkante der Haube in einem
Abstand von 50 bis 60 Zentimetern
nach draußen ins Freie. Neue Frisch-
Ist kein Abluftschacht in der Küche
sicher zu erfassen. Inselhauben eig-
zum Kochfeld zu montieren, so Irle.
luft kommt über das gekippte oder ge-
vorhanden, muss man zu Hauben mit
nen sich, wenn der Herd in der Mitte
Bei Gasherden sind es 65 Zentimeter.
öffnete Fenster in den Raum. „Das för-
Umluft greifen oder den Schacht
des Raumes steht. Der Abzug wird
Je weiter die Haube vom Kochfeld ent-
dert einen hohen Luftaustausch in der
nachträglich installieren. Obwohl Ab-
dann über ein Seil- oder Kanalsystem
fernt ist, desto mehr muss sie leisten.
Küche“, sagt Claudia Oberascher von
der HEA – Fachgemeinschaft für effi-
luftsysteme oft als bessere Lösung
gesehen werden, da sie leiser arbeiten
an der Decke befestigt.
Fehlt der Platz, ist eine Absaugan-
Leistung berechnen
ziente Energieanwendung. Das Prinzip
und gründlicher reinigen als Umluftge-
lage direkt am Herd ratsam. Hier wird
Wie gut eine Haube arbeitet, erkennt
ist effektiv, kann aber zu einem Wär-
räte, eignen sie sich nicht in jedem
der Dunst neben dem Kochfeld nach
man an ihrer Saugleistung, gemessen
meverlust im Raum führen.
Haus. In Gebäuden mit geringem
unten abgesaugt und in den Sockel
am Luftvolumenstrom sowie der Luft-
Umluftgeräte sind immer dann rat-
Heizwärmebedarf können sie das
des Unterschranks geführt. Damit sich
fördermenge. Sie gibt an, wie viel Ku-
sam, wenn der sogenannte Kochwra-
Energiekonzept beeinflussen, so Vol-
dort Feuchtigkeit nicht ansammelt,
bikmeter Luft das Gerät pro Stunde
sen nicht nach draußen ziehen kann,
ker Irle. Ebenso bei Wohnungen mit in-
braucht man ein Luftkanalsystem mit
(m 3 /h) abführt oder umwälzt. Die AMK
weil es keinen Abluftschacht gibt. Das
tegrierter Lüftungsanlage.
Auslass. Laut Volker Irle ist die Absau-
empfiehlt, dass pro Stunde zwei- bis
Gerät wälzt die Kochluft um, Fett- und
Aktivkohlefilter unterstützen ihre Reinigung.
Saubere Luft strömt anschlie-
Position festlegen
Welche Dunstabzugshaube passt,
gung oberhalb des Herdes effektiver.
Größe bestimmen
sechsmal die Luft gewechselt wird.
Um Leistungsverluste eines Aktivkohlefilters
oder einer nicht optimalen Ab-
ßend aus dem Gerät zurück in die Kü-
hängt auch vom Montageort ab. Die
„Dunstabzugshauben sollten das dar-
luftführung auszugleichen, sei ein
che. Wärme und Feuchtigkeit verblei-
gängige und für Küchenexperten bes-
unterliegende Kochfeld etwas überla-
achtfacher Luftwechsel ratsam.
ben so im Raum, was zusätzliches
Lüften erfordert.
te Position ist die Wand über dem
Kochfeld. „Wandhauben sind in ihrer
gern“, empfiehlt Claudia Oberascher.
Bei einem Kochfeld bis 75 Zentimeter
Pflege und Wartung
Die Fettfilter aus Metall kann man von
Hand oder in der Geschirrspülmaschine
reinigen. Die Alternative sind
Dunstabzugshauben mit in einer auswischbaren
Auffangwanne für das
Fett. Bei Umluftgeräten muss regelmäßig
der Geruchsfilter gesäubert
oder ersetzt werden. Laut der HEA
können regenerierbare Aktivkohlefilter
in der Spülmaschine bei maximal 65
Grad gesäubert werden. Sie müssen
dann erst nach etwa drei Jahren ausgetauscht
werden.
Ein Extratipp von Claudia
Oberascher für ein gutes Raumklima:
„Erst den Dunstabzug anmachen,
dann das Kochfeld, damit die Luft
schon einmal zirkulieren kann.“ Nach
dem Ausschalten des Herdes sollte
der Abzug noch etwa fünf bis zehn
Minuten nachlaufen. So können das
System und vor allem der Aktivkohlefilter
besser trocknen.
Fotos: dpa