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Unser Projekt Vitamine für 100 Familien Die Frauen in Puno brauchten Zeit, um Vertrauen zu CEDEPAS zu gewinnen. Heute lachen sie viel. Dorothee Adrian Die Menschen in den peruanischen Südanden leben in prekären Verhältnissen und ernähren sich mangelhaft. CEDEPAS, Partnerorganisation von Mission 21, will das ändern. Denn mit der richtigen Technik wächst auch in der kalten Höhenregion Gemüse. «Es gibt hier oben viel Potenzial, unser Leben zu verändern», sagt die 25-jährige Peruanerin Evangelina Huarcaya. Mit ihrem Partner und zwei Kindern lebt sie in der südandinen Region Puno, auf etwa 3‘800 Metern über Meer. Wie die meisten Menschen hier lebt die Familie von den eigenen Ernteerträgen. Die Region hat schwierige Voraussetzungen für die Landwirtschaft. In der kalten Jahreszeit sinken die Temperaturen stark und die Erdqualität eignet sich nur für wenige Gemüse- und Getreidesorten. Die Folge ist eine einseitige Ernährung, die vor allem aus Mais, Ackerbohnen und Kartoffeln besteht. Sie ist zwar reich an Kohlenhydraten, aber arm an Vitaminen und weiteren Nährstoffen. CEDEPAS, Partnerorganisation von Mission 21, schafft in den Distrikten Chupa und Arapa seit Anfang 2016 Abhilfe: Mit landwirtschaftlichen Workshops, Begleitung der Familien auf ihren Parzellen und dem Verteilen von Samen hilft die Organisation den Menschen, die Ernteerträge über das ganze Jahr hinweg zu verbessern. Die landwirtschaftlichen Erzeugnisse sollen so weit gesteigert werden, dass Überschüsse auf den regionalen Märkten verkauft werden können. Das Projekt arbeitet mit 100 mehrköpfigen Familien, wodurch insgesamt über 470 Personen direkt profitieren. Zudem werden die Begünstigten dazu ermutigt, das neue Wissen an Bekannte und Familienmitglieder weiterzuvermitteln. Somit ist die tatsächliche Reichweite des Projekts noch grösser. Migration reisst Familien auseinander Landwirtschaftsberater bei CEDEPAS ist Crisanto Fabián. «Vor allem für die vielen Kinder ist eine bessere Ernährung wichtig, um in der Schule mitzuhalten», sagt der gelernte Forstbeamte. «Und auch die Mütter sollen mehr Energie haben für den Alltag.» Da es kaum Arbeit gibt, wandern viele Männer in grössere Städte aus. Bis sie ihre Familien aber finanziell unterstützen können, verstreichen meist mehrere Jahre. Deshalb richtet sich das Projekt vor allem an Frauen: Durch die Migration ihrer Männer werden sie zum Familienoberhaupt und sind nicht mehr nur für den häuslichen Bereich, sondern auch für das Familieneinkommen und die Landwirtschaft zuständig. So auch Merceda Valencia Curro: Die 47-Jährige hat vier Kinder und besitzt eine kleine Anbaufläche mit wenigen Schafen. Somit ist es ihr kaum möglich, ihre grosse Familie zu versorgen. Sie pflanze bereits Karotten, Zwiebeln und Salat an, die in der Regenzeit einigermassen gedeihen. Ansonsten herrsche aber eine ziemliche Dürre. Sie sagt: «CEDEPAS unterstützt mich 6 Nachrichten 4 | 2016
eim Gemüseanbau, damit sich unsere Familie während des ganzen Jahres besser ernähren kann.» Im Einklang mit der Natur CEDEPAS bringt den Familien die Herstellung natürlicher Tinkturen bei, die zur Abwehr von Schädlingen und zur Verbesserung der Erdqualität verwendet werden. Dieser ökologische Ansatz ist in der Ideologie der Organisation fest verankert: «Wir wollen die Erde nachhaltig intakt halten», sagt Fabián. Auf künstliche Dünger wird daher verzichtet. Das Projekt konzentriert sich nicht nur auf die Landwirtschaft. Denn die weit verbreiteten chronischen Erkrankungen der Atemwege oder des Magen-Darmtrakts sind zum Teil durch die Ernährung, aber auch durch die Wohnverhältnisse bedingt. «Wegen dem Fehlen eines Kaminabzugs in der Küche bleibt viel Rauch im Inneren des Hauses zurück», sagt Fabián. Zudem würden die Menschen sich und ihre Kleider zu selten waschen: «Da das Wasser und die Aussentemperatur kalt sind, werden wichtige Hygienestandards nicht eingehalten.» Deshalb unterstützt die Organisation den Bau neuer Küchen und Solarduschen. Aller Anfang ist schwer CEDEPAS kann auf eine mehrjährige, erfolgreiche Projektumsetzung mit ähnlichem Inhalt in der Region Huancayo zurückschauen. Landwirtschaftsberater Crisanto Fabián arbeitete bereits dort mehrere Jahre für die Organisation. Durch den Standortwechsel des Projekts ist auch er in die Südanden gezogen. Für den «Huancaino» bedeutete das, Familie und Heimatregion hinter sich zu lassen. Das ist ihm nicht nur leicht gefallen: «Zu Beginn war die Haltung uns Neuankömmlingen gegenüber eher zurückhaltend», sagt er. Mittlerweile hätten die beteiligten Frauen viel mehr Vertrauen – «sie lachen heute viel, wenn wir zusammen arbeiten.» | Mara Wirthlin > Weitere Infos: www.mission-21.org/peru Wir brauchen Ihre Unterstützung > «Kooperationsprogramm Peru und Bolivien» Nummer: 476.1001 > Spenden: Konto PC 40-726233-2, IBAN: CH58 0900 0000 4072 6233 2, Betreff: «476.1001» oder online: www.mission-21.org/spenden > Information: Projektdienst, Telefon +41 (0)61 260 23 03 miriam.glass@mission-21.org zur Verfügung gestellt Die gute Nachricht Fülle trotz Kargheit Die Apostelgeschichte enthält eine Utopie des Teilens der ersten christlichen Gemeinschaften: «Sie verkauften Güter und Habe und teilten sie aus unter alle, je nachdem es einer nötig hatte. Und sie waren täglich einmütig beieinander im Tempel und brachen das Brot hier und dort in den Häusern, hielten die Mahlzeiten mit Freude und lauterem Herzen und lobten Gott und fanden Wohlwollen beim ganzen Volk.» (Apg 2,45-47a). An diese starke biblische Botschaft wurden wir erinnert, als wir uns auf einem Projektbesuch in der bolivianischen Stadt Sorata befanden. Die Menschen hier leben trotz karger Vegetation hauptsächlich von der Landwirtschaft. Eine kleine, von Mission 21 unterstützte Stiftung berät eine Kooperative von Bäuerinnen und Bauern mit biologischen Anbaumethoden und bei der Vermarktung der Produkte in La Paz. Viele Männer bessern das Familieneinkommen zudem in der lokalen Mine auf. Das verwunderte uns zunächst: Die Minen verschmutzen die Gewässer, da kann man doch nicht gleichzeitig für Bio-Anbau sein! Aus unserer Logik wäre dies inkonsequent, aber wir haben ein sicheres Einkommen. Hier in Sorata hat es mal zu viel, mal zu wenig Wasser. Ob die Ernteerträge dann auch ausreichen, um die Familie zu versorgen? Es sind Sorgen, die wir kaum kennen. Am Mittag setzten wir uns in einem Kreis aufs Feld. Die Frauen nahmen ihre «Aguayos» von der Schulter, das sind bunte Tücher, in die sie das Mittagessen eingepackt hatten. Vor unseren Augen breitete sich nun ein andines Büffet aus: Kartoffeln, Chuño (gefriergetrocknete Kartoffeln), Eiertortillas mit Kräutern, Llajua (pikante Tomatensauce) und kleine, knusprige Fischchen. Eine beachtliche Fülle trotz grosser Herausforderungen in der Landwirtschaft! «Aphtapi» nennt sich diese Form des gemeinsamen Essens in Bolivien. Wir beteten und dankten gemeinsam für die Früchte der «Pachamama», der Mutter Erde. Das Bild von diesem «Aphtapi» unter stahlblauem Himmel ist uns besonders geblieben von unserem Projektbesuch in Sorata. Zwar haben wir schon ein paar Mal eine solche bolivianische «Teilete» erlebt, aber diesmal bekam sie für uns eine spirituelle und existenzielle Bedeutung. Es ist wenig und manchmal zu wenig da für ein «Buen Vivir», das bolivianische Konzept eines «guten Lebens» im Einklang mit der Natur. Und trotzdem oder gerade deshalb wird geteilt und so ein Stück «Buen Vivir» gefeiert. | Simone Dollinger und Angel Román arbeiten als Fachpersonen von COMUNDO in der bolivianischen Stadt La Paz in zwei Partnerorganisationen, die von Mission 21 unterstützt werden: am «Instituto Superior Ecuménico Andino de Teología» und in der «Fundación Machaqa Amawta». Nachrichten 4 | 2016 7
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