Das Erlebnis Journal_3_2023
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DINE & WINE . delicate<br />
DIE VENEZIA<br />
DIE DURCHLAUCHTIGSTE<br />
Die Venezia ist ein grandioser Essig, der Gaumen ebenso wie feine Speisen<br />
verzaubert und in ihren kulinarischen Bann zieht.<br />
Duftige Blüten aus Holunder & Lavendel, dazu Vanille und Orangen-<br />
schalen betören den Gaumen und bereichern Meeresfrüchte, Fischgerichte,<br />
feines Gemüse sowie Eis und Desserts mit einem Hauch von Anmut und<br />
Verführung.<br />
Venedig ist und war immer die Sehnsuchtsstadt für Verliebte und<br />
Romantiker. Die Venezia ist der Essig, um Gaumen und Speisen zu<br />
verführen und zu entzücken.<br />
”<br />
... unsere Verbeugung an die wunderbare Stadt<br />
der Romanze und der Liebe. Tolles Essen, tolle Nächte<br />
und gelebte Leichtigkeit des Seins.“<br />
WEIN.GUT.ERLEBNISSE<br />
WERDEN SIE SEKTMACHER<br />
Sa. 04.11.<strong>2023</strong> / 10.02.2024 / 02.03.2024 / 06.04.2024<br />
Sie lieben Sekt und wollen mehr darüber erfahren? Sie wollten schon immer mal<br />
auf den Spuren Dom Perignons sein? Bei uns erleben Sie die wichtigsten Etappen<br />
der Sektherstellung. Stellen Sie Ihre eigene Flasche Sekt her. Diese dürfen Sie im<br />
Anschluss natürlich mit nach Hause nehmen.<br />
Dauer ca. 3 h | 69,- p.P.<br />
Wein- und Sektgut Wilhelmshof<br />
Queichstraße 1|76833 Siebeldingen<br />
06345-919147|info@wilhelmshof.de<br />
Infos, Buchung, sowie weitere Termine und Veranstaltungen in<br />
und um das Weingut finden Sie unter www.wilhelmshof.de<br />
14 | EJ<br />
WEIN.GUT.<br />
ERLEBNISS..<br />
WEIN - KÄSE -<br />
DEGUSTATION<br />
Fr. 19.01.2024 / Fr. 10.05.2024<br />
Erleben Sie die Kombination von ausge-<br />
suchten Rohmilchkäsen mit ausdrucks-<br />
vollen Weinen und Sekten. Verkosten Sie<br />
sowohl regionale Käse, wie auch aus den<br />
berühmten Regionen Frankreichs, Italiens<br />
und Spaniens. Wir präsentieren Ihnen<br />
außergewöhnliche Kombinationen und<br />
erstaunliche Geschmackserlebnisse.<br />
Dauer ca. 2,5 h | 69,- p.P.<br />
DEGUSTATIONS-MENÜ<br />
POP-UP IM WEINGUT<br />
Fr. 02.02. / Sa. 03.02.2024<br />
Der Chef selbst, Herr Claus Peter ist<br />
Grünkohl-Vize-Koch-Weltmeister.<br />
<strong>Das</strong> Menü, dass er mit seiner jungen<br />
Equipe präsentieren wird, steht unter<br />
dem Motto „Der hohe Norden trifft<br />
auf den fernen Osten“. Abgerundet<br />
mit unseren Weinen und Sekten,<br />
moderiert von Winzerin Barbara Roth.<br />
5-Gang-Menü | 110,- p.P.<br />
inkl. Wein- und Sektbegleitung
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