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unter den Keksen. Seit Jahrzehnten wird der Lebkuchen auch als Christbaumschmuck verwendet und
ist bei Groß und Klein beliebt.
Ein kostbares Gebäck
Der Lebkuchen darf auf keinem Keksteller fehlen. Das Gebäck war schon bei den alten Ägyptern beliebt.
Seit dem Mittelalter zählt der Lebkuchen zur Fastenküche und wurde deshalb nicht nur an Weihnachten,
sondern sogar auch zu Ostern verzehrt. Da für die Herstellung viele Gewürze benötigt wurden, diese aber
aufgrund der Handelswege kostbar waren, galt auch der Lebkuchen als besonders kostbar. Dafür war er
umso länger haltbar. Vorwiegend wurde er in den Klöstern gebacken – bis der „Lebzelter“ eine eigene
Zunft wurde. In Österreich nannte man Lebkuchen immerhin auch „Zelte“. Ob Honig, Muskat, Nelken,
Zimt, Anis oder Ingwer: Der Lebkuchen schmeckt nicht nur, er tut Körper und Seele gut und gilt als
besonders gesunde Variante der Weihnachtsbäckerei.

Weihnachtszauber in Dobl-Zwaring
Adventmarkt:
25. November:
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Frauenbewegung Zwaring-Pöls:
ESV Halle Dietersdorf, ab 16.00 Uhr
26. November:
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03. Dezember: Frauenbewegung Dobl,
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08. Dezember: Dorfgemeinschaft Pöls,
Kapelle Pöls, 15.00 Uhr
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an jedem Adventsonntag: 18.00 Uhr, Zwaring
am 23. Dezember um 15.30 Uhr (Kneipp Aktiv Club)
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16. Dezember:
Weihnachtskino für Kinder
Pettersson und Findus,
Film: „Das schönste Weihnachten
überhaupt“, 14:30 Uhr,
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Die Zutatenliste
Für die Lebkuchentiger:
• 60 g Butter
• 95 g Honig
• 1 Ei
• 185 g Zucker
• 1 TL Backpulver
• 250 g Mehl
• 60 g geriebene Nüsse
• 1 TL Lebkuchengewürz
• ½ Pkg. Schokoladenpuddingpulver
• 2-4 EL Milch
Lebkuchen-Rezept
Für die Schnellen:
• 125 g Butter
• 190 g Honig
• 2 Eier
• 370 g Zucker
• ½ Pkg. Backpulver
• 500 g Mehl
• 125 g geriebene Nüsse
• ½ Pkg. Lebkuchengewürz
• 1 Pkg. Schokoladenpuddingpulver
• 4-6 EL Milch
Die Zubereitung
Trockene Zutaten wie Backpulver, Mehl, Nüsse, Zucker,
Puddingpulver und das Lebkuchengewürz verrühren.
Warme Butter, Milch, Honig und Eier hinzufügen und mit
der Küchenmaschine und Knethaken zu einem glatten Teig
verkneten. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 5 mm
dick ausrollen und mit verschiedensten Formen ausstechen.
Backpapier auf ein Blech geben und nach Belieben mit Nüssen,
Mandeln und kandierten Kirschen verzieren. Bei 160
Grad Heißluft für etwa 10 Minuten backen. Genießen!
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ärmlichen Verhältnissen und beherrscht nicht einmal ordentlich ihre Muttersprache. Sie ist von der Gesellschaft
ausgeschlossen und lebt davon, Souvenirs auf der Straße zu verkaufen. Professor Henry Higgins trifft in der
U-Bahn auf das störrische Mädchen und macht es sich zur Aufgabe, Eliza in eine feine Dame zu verwandeln und
ihr gesamtes Leben zu verändern. Ob das gelingt, erfahren Sie 2024 bei den Seefestspielen Mörbisch.
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*Sichern Sie sich Ihre Karten telefonisch unter +43 (0) 2682 66210
oder im Internet unter www.seefestspiele.at. Bei Nennung bzw.
Eingabe des Promocodes „XMAS10“ erhalten Sie 10 % Rabatt
auf max. 2 Karten in allen Kategorien ausgenommen Logenkarten.
Aktion gültig bis 31.12.2023, Karten nach Verfügbarkeit, Rabatt
wird nicht in bar abgelöst und ist nicht mit anderen Ermäßigungen
kombinierbar.
www.seefestspiele.at
ORBIS REISEN GMBH
Hauptstr. 98|8142 Wundschuh|03135 503 30
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