GOLFLand Baden-Württemberg 2024

GANZ ZAHM
„BÖSER KATER ALKOHOLFREI“
SAMMELSURIUM
67 STARKE PARTNER
Cocktail-Fans wird es freuen: Wo „Böser Kater“ draufsteht,
kommt in diesem Fall keiner dabei heraus. Die Edelobstbrennerei
Schleihauf aus Eppingen stellt unter dieser Marke
Spirituosen her – inspiriert durch Kater Rüdiger von Geschäftsführer
Adrian Clausing. Für alle, die den Namen am
nächsten Morgen nicht zum Programm werden lassen wollen,
gibt es zwei Varianten. „Böser Kater Alkoholfrei“ wird
sowohl in der „Gin-“ als auch „Glühwein-Gin-Alternative“
mit Bio-Wacholderbeeren hergestellt. Letzterer schmeckt
auch im Sommer „on the rocks“. Katzen haben den „Bösen
Kater“ übrigens richtig gern: Mit jedem Kauf unterstützt
die Brennerei Katzenschutz-Projekte. www.böserkater.de
Die GolfPartnerClubs Baden-Württemberg & Elsass
haben erneut Zuwachs bekommen! Im Jahr 2024 ist
der GC Urloffen in Appenweier mit von der Partie (S.
98). Insgesamt gehören nun 67 Clubs der Vereinigung
der GolfPartnerClubs Baden-Württemberg & Elsass an.
57 davon im Land, zwei im bayerischen Allgäu und
acht auf der anderen Seite des Rheins, im Elsass bzw. in
Lothringen. Mitglieder der beteiligen Clubs profitieren
von ermäßigten Greenfeepreisen an bestimmten Wochentagen.
Voraussetzung: Auf der Rückseite des Clubausweises
ist das GolfPartnerClub-Logo aufgedruckt.
Mehr Tipps zum Sparen beim Golfen: siehe S. 28.
www.golfland-baden-wuerttemberg.de/
golfspielen/golfpartnerclubs
DRUCKAUSGLEICH FÜR EDLE TROPFEN:
BUHLBACHER SCHLEGEL
Georg Christian von Kessler gilt als Pionier der nationalen Schaumweinproduktion.
Bis heute wird in Deutschlands ältester Sektkellerei Kessler in
Esslingen nach der „méthode traditionnelle“ gearbeitet, die ihr Gründer
vor bald 200 Jahren aus Frankreich mitbrachte: Ein Flaschengärverfahren,
bei dem die Weine von Hand gerüttelt werden. Da Glas im 19. Jh. noch
schwächer und der Druck in den Flaschen extrem hoch war, kam es hierbei
regelmäßig zu Explosionen, vor denen sich die Kellermeister mit eisernen
Masken schützten. Über die Hälfte der Produktion ging so verloren. Zusammen
mit der Glashütte Buhlbach im Schwarzwald machte sich Kessler
daher an die Entwicklung einer stabileren Flasche. Mit Erfolg: Schon bald
war der bruchsichere „Buhlbacher Schlegel“ erfunden, den man bis heute
an seinem Stülpboden erkennt. Im Kulturpark Glashütte Buhlbach wird
die Geschichte anschaulich erklärt. Nächster Golfplatz: GC Freudenstadt,
20 km (S. 47). www.glashuette-buhlbach.de
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