FINDORFF Magazin | März - April 2024
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„Familie & Co“<br />
Kunterbunte Osterkekse<br />
Zutaten für 2 Bleche<br />
Für den Teig<br />
300 g Mehl<br />
200 g Butter (in Stücken)<br />
100 g Zucker<br />
1 Päckchen Vanillezucker<br />
1 Prise Salz<br />
1 Bio-Ei (Kl. M)<br />
Für die Verzierung<br />
250 g Puderzucker<br />
2 EL Zitronensaft<br />
1 EL Wasser<br />
Lebensmittelfarbe (beliebige Farben)<br />
Zuckerperlen (bunt)<br />
1. Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und das Ei in eine Schüssel<br />
geben und mit den Knethaken des Handrührer zu einem glatten<br />
Teig verkneten. Zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie<br />
gewickelt ca. 1 Stunde kühlen.<br />
2. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 0,5 cm<br />
dick ausrollen und mit Osterformen wie Ostereier, Küken, Blumen<br />
oder Osterhasen die Osterkekse ausstechen. Auf mit Backpapier<br />
belegte Backbleche legen. Backofen auf 180 Grad (Oberund<br />
Unterhitze) vorheizen und 8–12 Min. goldgelb backen. Auf<br />
einem Rost auskühlen lassen.<br />
3. Puderzucker mit Zitronensaft und Wasser glatt rühren und mit Lebensmittelfarbe<br />
einfärben. Zuckerguss in einen Einwegspritzbeutel<br />
füllen und die Spitze nur wenige Millimeter breit abschneiden.<br />
Jetzt können die Osterkekse nach Belieben mit Zuckerguss und<br />
Perlen verziert werden. Vollständig trocknen lassen.<br />
Benjamin zephaniah, Nila Aye<br />
Menschen<br />
brauchen Menschen<br />
Um gemeinsam zu gehen und sich stets beizustehen.<br />
Bergauf und bergab, im Schritt oder<br />
Trab. Wie gut, dass wir uns haben!<br />
Der preisgekrönte britische Autor, Musiker und Schauspieler Benjamin<br />
Zephaniah erzählt in seinem Gedicht von der verbindenden<br />
Kraft der Liebe. Denn was wäre das Leben ohne Freundschaft und<br />
Gemeinschaft? Wenn niemand da wäre zum Streiten und Weinen,<br />
zum Spielen und Lachen? Überall auf der Welt. Ein Plädoyer für Zusammenhalt<br />
und Frieden, das aktueller nicht sein könnte. Ein Bilderbuch<br />
über Liebe und Frieden, wunderschön lebendig illustriert von<br />
Nila Aye und übersetzt von Zoe Magdalena.<br />
Autor: Benjamin Zephaniah<br />
Illustrator: Nila Aye<br />
Altersempfehlung: ab 3 Jahren<br />
Seiten: 32<br />
Format: 25 x 27,5 cm<br />
Cover: Hardcover<br />
Einband: mit Spotlack<br />
ISBN: 978-3-649-67171-8<br />
Preis: 16,– Euro<br />
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2 x „Tiere und<br />
ihre Superkräfte“<br />
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Der Rechtsweg ist<br />
ausgeschlossen.<br />
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