Kurzinformation zur WeinkulTour von Berthold Wirkus - IHK Trier

Kurzinformation zur WeinkulTour 

von 

Berthold Wirkus 

Titel der Führung: 

Rollende Saarweinprobe 

Zielgruppe: 

Weinfreunde, Urlaubsgäste, Touristiker, Gastronomen 

Dauer: 

Ca. 2 Std. 

Treffpunkt am 15. September 2004, 17 Uhr: 

Fruchtmarkt Saarburg (Brunnen) 

Graf-Siegfried-Straße 

Schwerpunkt (thematisch/inhaltlich): 

Kennen lernen des Rieslings, Königin der Trauben, Saar u. Saar – 

Riesling - Straße, das Anbaugebiet als Teil von Mosel – Saar - Ruwer 

Kurze Beschreibung der Tour (Tourenverlauf): 

Begrüßungswein in Saarburg 

Stationen: Bismarckturm, Schoden, Schöne Aussicht, Serrig, 

Laurentiusberg, Saarburg 

Preis: 

5 EUR pro Person 

Weitere Leistungen/ Besonderheiten: 

� Bustransfer 

� Schuhwerk für kleine Wanderung 

Information und Buchung: 

Name: Berthold Wirkus 

Adresse: Sarrebourg Str. 8 

54439 Saarburg 

Telefon: 06581/4456 

Fax: 

E-Mail: 

Homepage:



Maria Schmitz 


Weinbergswanderung zum Aussichtspunkt Galgenberg durch die 

Weinlage Wiltinger Gottesfuß 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


Weingut Schmitz-Simon Wiltingen 


Wissenswertes über die Umlaufbergregion der unteren Saar, dem 

Terroir der Rieslingrebe, dem Rieslingwein mit Verkostung von 2 

Weinen. 


Vom Weingut Schmitz-Simon aus über feste Wanderwege, am 

Gottesfuß vorbei zum Aussichtspunkt Galgenberg, hier Verkostung, 

zurück durch die Weinlage Klosterberg zum Weingut. 

Preis: 



Mit Voranmeldung 

Weinprobe 8 € 

5 Saar-Riesling Weine, dazu Mineralwasser und Brot 

Imbissteller 5 € 

Deftiges aus der Wurstküche vom Bauer Lauscher oder 

Rohmilchkäse vom Riedhof aus Mannebach 


Name: Maria Schmitz 

Adresse: Weingut Schmitz-Simon 

Bei der Langheck 30 

54459 Wiltingen 

Telefon: 06501 - 16416 

Fax: 06501 - 16417 

E-Mail: Schmitz-Simon 

@t-online.de 

Homepage: www.schmitz-simon.de



Gisela Kirchen 


Merowinger – Maximiner – Mosel - Oberemmeler 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


Zum Sektempfang im Weingut Alois Kirchen, Karlsbergstr. 8, 

54329 Konz-Oberemmel 


Weinbau von der Keltenzeit bis heute eingebetet in den 

jahreszeitlichen Verlauf. 


Wein–Erlebniswanderung zum historischen Ortskern mit Besichtigung 

der barocken Pfarrkirche St. Bricius, Wanderung durch die Weinberge 

zum „Hexentanzplatz“ 

Verkostung von Weinen, dort wo sie gewachsen sind 

Preis: 




Name: Gisela Kirchen 

Adresse: Weingut Alois Kirchen 

Karlsbergstr. 8 

54329 Konz-Oberemmel 

Telefon: 06501 – 15568 

Fax: 06501 - 18219 

E-Mail: info@weingutkirchen.de 

Homepage: www.weingutkirchen.de



Peter Bauch 


Wein, Geologie und Kultur am Rande von Trier 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


Löwener Mühle bei Igel/Liersberg 


Igeler Verwerfung, geologische Besonderheiten und römisches 

Gruthenhäuschen mit örtlicher Sektpräsentation. 


Ab Löwener Mühle über den oberen Hangweg vorbei an Kalkhöhlen. 

Übergang von Kulturland zum Buntsandsteingebiet. Römischer 

Grabtempel (Gruthenhäuschen) 

Preis: 



Auf Wunsch Besichtigung der Igeler Säule. 

Bitte um festes Schuhwerk 


Name: Peter Bauch 

Adresse: Stauffenbergstr. 16 

54295 Trier 

Telefon: 0651 / 3 83 60 

Fax: 

E-Mail: peter.bauch@t-online.de 

Homepage:



Dieter Hechler 


„Im obersten Rang wächst Riesling“ 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


Parkplatz Hotel Petrisberg 


Mehr als 2000 Jahre Weinkultur in Deutschlands ältester Stadt 

Wege zum Wein und zum Winzer 

Die Trierer Talweitung: Natur- und Kulturraum 


Spaziergang über den Trierer Weinkulturpfad mit ca. 1,5 km Strecke. 

Wissenwertes vom Leben des Weinstocks bis zum lebendigen Wein. 

An bestimmten Ruhepunkten in den Einzelanlagen 4 Weinproben 

verschiedener Trierer Winzer und Kellermeister. 

Preis: 



Faltblatt: „Der Weg zum Wein – Trierer Weinkulturpfad“ 

Im Anschluss Besichtigung eines Olewiger Weinguts mit Winzervesper 

möglich, ebenso in diesem Jahr ein Streifzug durch das Gelände der 

Landesgartenschau Trier 


Name: Dieter Hechler 

Touristinformation Trier Stadt und Land e. V. 

Adresse: An der Porta Nigra 


Telefon: 0651 – 97808-0 

Fax: 0651 - 44759 

E-Mail: Info@tit.de 

Homepage: www.trier.de



Jens Baumeister 


Wie der Wein Karl Marx zum Kommunisten machte 

Zielgruppe: 

Weinfreunde, Urlaubsgäste, Touristiker, Gastronomen, sonstige 

Leistungsträger 

Dauer: 

Ca. 2 Std. 


Eingang Karl-Marx-Haus Trier 


� Weingeschichte des 19. Jhs. 

� Sozialgeschichte 

� Karl Marx 


Wein-Kultur-Wanderung durch Trier mit Geschichte und Geschichten 

rund um das Thema „Karl Marx und der Wein“ 

inkl. Weinprobe 

Preis: 



keine 


Name: Jens Baumeister 

Touristinformation Trier Stadt und Land e. V. 

Adresse: An der Porta Nigra 


Telefon: 0651 – 97808-0 

Fax: 0651 - 44759 

E-Mail: Info@tit.de 

Homepage: www.trier.de



Hans-J. Jonas 


Wein Kultur Erlebnis Kenn 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


Römerplatz in Kenn 


Kulturgeschichte von Kenn; Weinlagenwanderung 


� Rundgang zu den Kulturdenkmälern in Kenn 

� Baustile der Häuser im Ortskern 

� Weinan- und Weinausbau 

Preis: 



Nach Absprache 


Name: Hans-J. Jonas 

Adresse: Im Vogelskopf 30 

Telefon: 

Fax: 

06502 – 5493 

E-Mail: 

Homepage: 

hans.jonas@gmx.net



Hans Zisch 


Geschichte und Geschichten – Führung Villa Rustica Mehring 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


Villa Rustica, Mehring 


Führung durch die römische Villa Mehring 


Einblick in das Leben der Gallo-Romanen ab dem 2. Jahrhunndert n. 

Chr. 

Preis: 



Empfang mit Mulsum und römischen Brot 


Name: Winzermeister Hans Zisch 

Adresse: Schulstraße 25, 54346 Mehring 

Telefon: 06502-8390 

Fax: 06502 - 934824 

E-Mail: info@weingut-martinshof.de 

Homepage: www.hans-zisch.de



Alexandra Weis-Diel 


Von Hinkelsteinen, Blutvergießen und einstürzenden Kirchendächern - 

4000 Jahre Geschichte, Kult und Mysterium an den Steilhängen der 

Mittelmosel 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


Weingut Weis-Diel, Urbanusstr. 10, 54340 Leiwen 


Geschichte und Kunstgeschichte 


Preis: 




Name: Alexandra Weis-Diel 

Adresse: Klostergartenstraße 5 

54340 Leiwen 

Telefon: 06507-938888 

Fax: 06507-938889 

E-Mail: 

Homepage: 

Weingut.Weis-Diel@t.-online.de



Paul Philippi 


Wanderung vom Fünf-Seen-Blick in den Weinort Detzem am X. 

Meilenstein (Auszüge) 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


In den Weinbergen am „Schafsläger“ 


� Geschichte des Weinortes 

� geographische, u. geologische Bedingungen an der Mosel 


� Start am „Schafsläger“ 

� Weinprobe im Weinberg, Gang durch Detzem, geschichtliche 

Erläuterungen 

Preis: 



Weinprobe, Sekt zum Abschluss 


Name: Paul Philippi 

Adresse: Tirolerweg 6 

79111 Freiburg 

Telefon: 0170 – 5431005 oder 06507 – 8230 (Marion 

Thömmes) 

Fax: 

E-Mail: 

Homepage:



Franz-Josef Jüngling 


P A N O R A M A – WANDERUNG „TRÄF – KREUZ“ 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


Weingut Jüngling-Bockstanz 


� Wandern wo der Wein wächst, Fotoapparat mitbringen!!! 

� Grenzgebiet: Manderscheid/Himmerod – „Cur-Trier“ – 

„Veldenzer Graven“ 

� Bedeutung Lagennamen: „Kestener Herrrenberg – 

Paulinshofberger“ – „Brauneberger Juffer“ 


Route: Kesten – Monzel – „Träf-Kreuz“ – röm. Sauerbrunnen, Trink- 

Quelle, Wasserweg: Etwa 800 m Straße – der Rest Weinbergswege 

mit Teerdecke. Schuhe: Straßenschuhe - Wanderschuhe 

Preis: 



1 Glas Begrüßungs-Riesling 

Eine Reisebegleitung bei der Wanderung Kesten – „Träf-Kreuz“ - 

Kesten 


Name: Liesel u. Franz-Josef Jüngling GbR 

Adresse: Eiermarkt 10 

54518 Kesten 

Telefon: 06535 – 321 

Fax: 06535 - 7128 

E-Mail: 

Homepage:



Christel Bergweiler 


Erlebnisführung durch die weltbekannte Steillage 

„Wehlener Sonnenuhr“ 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


Alte Kirche, Nähe Moselbrücke Wehlen 


Wehlen ist Zentrum einer über 1100 Jahre alten Wein- 

kultur. Eingebettet in die Rebhänge der „Wehlener 

Sonnenuhr“ und die einzigartigen Streuobstwiesen befinden 

Sie sich in einer Kulturlandschaft, die ihresgleichen sucht. 


Aufstieg über einen alten Weinbergspfad zum Felsmassiv 

der seit 1842 bestehenden „Wehlener Sonnenuhr“. 

Nach erreichen des Zieles, Umtrunk inmitten der Steillage. 

Preis: 



Bitte festes Schuhwerk anziehen. 


Name: Christel Bergweiler 

Adresse: Hauptstr. 144 

54470 Bernkastel-Wehlen 

Telefon: 06531-91400 

Fax: 06531-3709 

E-Mail: ChristelBergweiler@web.de 

Homepage: www.ElmarBergweiler.com



Kirsten Pfitzer 


Sekt…ein prickelndes Vergnügen. 

Starten Sie mit uns zu einer Sekt-Erlebnis-Reise! 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


Im Weingut Gebrüder Simon, Hauptstrasse 6, 54492 Lösnich (Mittelmosel) 


� Die Entstehung des Sektes, Erläuterung „wie der Sekt geadelt wurde“ 

� Die Sektherstellung theoretisch & praktisch „mehtode champenoise“ 

� Alles rund um den Sekt – Sektsteuer, Sektgläser, Essen mit 

Schaumwein,....... 

� Sektprobe 


� Im Weinkeller starten wir zu einer besonderen Reise in die Vergangenheit. 

Dabei erfahren wir alles über die Entstehung von diesem prickelnden 

Getränk. 

� Die heutige Sektherstellung: vor Ort erläutern und zeigen wir Ihnen wie 

die zweite Gärung in der Flasche stattfindet, die Funktion des 

traditionellen Rüttelpultes, und das „Warmdegorgieren“ (mutige Gäste 

dürfen selbst der Flasche an die „Gorgel“). 

� Alles rund um den Mythos Schaumwein: woher kommen die 

verschiedenen Namen für Schaumwein, was hat die Bismarckflotte mit 

der Sektsteuer zu tun; die richtigen Sektgläser; Essen und Kochen mit 

Schaumwein ... 

� Besondere Sektprobe, dazu servieren wir offenfrischen Flammkuchen 

Preis: 

5 EUR pro Person (incl. Sektprobe und Flammkuchen) 


Wetter unabhängig. 

Wer möchte kann vor Ort noch die Weinherstellung beobachten (Beginn der Traubenlese!) 

Im Keller ist es kühl – Jacke nicht vergessen! 


Name: Frau Kirsten Pfitzer 

Weingut Gebrüder Simon 

Adresse: Hauptstrasse 6 

54492 Lösnich (Mittelmosel) 

06532/ 2130 

Fax: 06532/ 94 36 9 

E-Mail: weingut@gebrueder-simon.de 

Homepage: www.gebrueder-simon.de



Ulla Schnitzius 


Stadtführung: Kultur, Architektur (Jugendstil), Landschaft 

Bei entspr. großer Personenzahl setzen wir einen Bus ein: 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


Tourist-Information „Alter Bahnhof“, Stadtteil Traben 


Siehe oben! 


Panorama-Fahrt, röm. Kelteranlage (Erden), Starkenburg, 

Stadtrundgang Jugendstil (ca. 2,5 Std.) 

Preis: 



Bus bei Panorama-Fahrt (Preis wird auf die Personenzahl umgelegt!) 


Name: Tourist-Information 

(Ulla Schnitzius) 

Adresse: „Alter Bahnhof“ ,Stadtteil Traben 

Telefon: 06541-83980 

Fax: 06541-839839 

E-Mail: info@traben-trarbach.de 

Homepage: www.Traben-Trarbach.de



Engelbert Bienert 


Mit der "Zeller Schwarze Katz" unterwegs 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


56856 Zell/Mosel am "Schwarze Katz Brunnen" 


Erklärungen zur Stadtgeschichte, Brunnen Türme/Tore-Stadtmauern. 

Geologische und erdgeschichtliche Besonderheiten des Moseltales, 

besonders des "Zeller Hamm". Wein- Weinanbau, Tradition und Moderne. 


Start mit einem handgerüttelten Begrüßungssekt am "Schwarze Katz" 

Brunnen. Anschl. Wanderung durch das Zeller Bachtal zum "Viereckigen 

Rurm" und "Runden Turm". 1. Weinprobe am "Runden Turm" mit Blick 

auf "Collis". Weiter durch die Steillagen über den "Mörsbergweg" zum 

Wasserlay Felsen mit Erklärungen zum Wein- Weinanbau und 

Erziehungsmethoden. 2. Weinprobe am "Wasserlayfelsen" mit herrlichem 

Panoramablick in das Moseltal, hier besonders das"Zeller 

Hamm".Erklärung zu den erdgeschichtlichen und geologischen 

Besonderheiten. Weiter geht die Tour in den "Jungfernberg", zum Aufstieg 

am "Wasserlayfelsen", und zurück zum Ausgangspunkt. 

Preis: 



Auf Wunsch anschließende Kellerbesichtigung im Felsenkeller mit 

Erklärungen zur Wein- und Sektbereitung im Weingut 


Name: Engelbert Bienert 

Adresse: Marienburger Strasse 6-8, 56856 

Zell-Kaimt/Mosel 

Telefon: 06542 - 41105 

Fax: 06542 - 961619 

E-Mail: info@ferien-weingut-bienert.de 

Homepage: www.Ferien-Weingut-Bienert.de



Herbert Heidrich 


Weinerlebniswanderung Petrisberg Trier 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


Parkplatz "Spitzmühle" am Friedrich-Wilhelm-Gymnasium Trier 


� Kulturlandschaft Trierer Tal 

� Geschichte des Weines, 

� Geschichten um den Wein 


Durch die Schrebergärten entlang des Amphitheaters zum dem 

Weinlehrpfad oberhalb von Olewig 

Preis: 



Auf Wunsch Weinprobe bei einem Winzer gegen Aufpreis 


Name: Herbert Heidrich 

Adresse: Klaus-Lohmann-Str.17 


Telefon: 0179 - 9320613 

Fax: 

E-Mail: 

Homepage:



Waltraud Junk 


Kulturgut Calmont, mehr als nur ein Weinberg 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


Einstieg Klettersteig, Weinort Eller oder Weinort Bremm 


Calmont Klettersteig - Klosterstuben - Petersberg 


Wanderung durch den Klettersteig, mit Blick auf das ehemalige 

Augustiner-Nonnenkloster Stuben, den Petersberg mit der 

spätrömischen Befestigungsanlage, der Peterskapelle mit dem 

einzigen heute noch genutzten Höhenfriedhof der Mosel. 

Der Aufstieg oder Abstieg kann mit einer Monorackbahn ( zur 

Klettersteighütte) bewältigt werden - ein zusätzliches Erlebnis. 

Weinprobe mit Essen oder Imbiss auf der Hütte, mit einzigartigem 

Blick über die Landschaft oder Probe im Weingut. 

Festes Schuhwerk ist notwendig. 

Preis: 




Name: Waltraud Junk, Weingut Schauf 

Adresse: St. Jakobsstr. 18, 56814 Ediger-Eller 

Telefon: 06571-3967 

Fax: 02675-1733 

E-Mail: WaltraudJunk@hotmail.com 

Homepage: www.gebr-schauf.de



Peter Esch 


8000 Schritte durch 2500 Jahre moselländische Geschichte (Auszug) 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


Bushaltestelle „Senhals Ort“ an der Kapelle 


� Besiedlungsgeschichte 

� Der Weinanbau 

� Römische Geschichte 


Von Kelten, Römern und dem Wein: 

Wir wandern von SENHALS entlang der kelto-römischen Straße auf den 

Römerberg und weiter zu den Römergräbern von NEHREN. 

Nach einem fröhlichen Umtrunk mit Wein vom Römerberg, gelangen wir 

dann über die „Nehrener-Kehr“ zurück nach NEHREN und weiter, vorbei 

am römischen Kelterstein und einer Baumkelter von 1851 nach 

SENHALS. 

Auf dieser Wanderung erfahren Sie vieles über die 

Besiedlungsgeschichte, den Wein und den Weinanbau der letzten 2000 

Jahre. Sie erleben die Arbeit des Winzers, von der Erziehung der Reben 

bis zum edlen Tropfen im Glas. 

Eine „Weinerlebnis-Wanderung“, die Ihnen gefallen wird. 

Preis: 




Name: Peter Esch 

Adresse: Moselweinstraße 19 

56820 Senheim-Senhals 

Telefon: 02673-4656 

Fax: 02673-4341 

E-Mail: Esch_Peter@t-online.de 

Homepage: www.mosel-reisefuehrer.de/sensheim/sensheim3.html



Inge Zenz und Carmen Immig 


Wandern, Wein und Tischlein deck dich 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


Ferien-Weingut Zenz 


Wein und Natur erleben pur 


� Wandern durch die Weinberge 

� Die Natur erleben und genießen 

Preis: 



� Sektempfang 

� Wandern, Wein und Tischlein deck dich: Gaumenfreuden 

zwischen Reben mit besonderem Ambiente 


Name: Ferienweingut Zenz 

Adresse: Moselstr. 44 

Telefon: 02671/7345 

Fax: 02671/7347 

E-Mail: info@ferienweingut-zenz.de 

Homepage: www.erlebniswelt-moselkrampen.de



Lisa Möntenich - WeinKultur-Reisen 


Mediterrane Mosel – Wanderung durch das größte Buchsbaumgebiet 

nördlich der Alpen 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


Karden: Lindenplatz an der St. Castor Kirche 


� 1000 Jahre Kirchengeschichte des St. Castor Stiftes Karden 

� Flora und Fauna des Moseltals 

� insbesondere der Buchsbaum 

� Steillagenweinbau 


Besichtigung der Stiftskirche – steiler Anstieg durch die Weinberge 

hinauf ins Buchsbaumgebiet und zur Schutzhütte Karden mit 

fantastischem Blick ins Moseltal – 

Verkostung von 3 Weinen 

Preis: 



Festes Schuhwerk erforderlich 


Name: WeinKultur-Reisen 

Lisa Möntenich 

Adresse: Silberstr. 12, 56254 Müden 

Telefon: 02672-910606 

Fax: 02672-910605 

E-Mail: info@weinkultur-reisen.de 

Homepage: www.weinkultur-reisen.de

Kurzinformation zur Weinkultour 


Marie-Theres Heß 


Paläontologische Weinkultour von Fankel nach Beilstein 

Zielgruppe: 


Dauer: 

Ca. 2 Std. 


Ferienweingut Hess-Becker, Christophorusweg 8, 

56814 Bruttig-Fankel 


� Mittelalterliche Bauweise 

� Geologische Besonderheiten 

� Terrassenweinbau 


Vom geschichtsträchtigen Weingut durch die älteste Dorfstraße der 

Mosel über den paläontologischen Kulturweg des Fankeler Rosenberg 

ins mittelalterliche Beilstein 

Preis: 



Begrüßungssekt, Winzerimbiss 

4 verschiedene typische Rieslingweine 


Name: Marie-Theres Heß 

Adresse: Christophorusweg 8, 56814 

Bruttig-Fankel 

Telefon: 02671/8117 

Fax: 02671/91276 

E-Mail: info@hess-becker.de 

Homepage: www.hess-becker.de

Kurzinformation zur Weinkultour 


Harald R. Schlechter 

HRS TOP WEINERLEBNISSE 


Erlebniswelt durch 24 Terrassen 

Zielgruppe: 

Weinfreunde, Urlaubsgäste, Touristiker, Hoteliers, Presse + sonstige 

Interessenten als Informationsvermittler 

Dauer: 

Ca. 2 Std. Im Anschluss besteht die Möglichkeit zu einer 

Weinprobe in der neu eröffneten Vinothek in Winningen. 


Winningen: Vor dem Hotel Krone am Moselufer nach der Brücke an den 

Hochwasser-Markierungen. 


Darstellung der aufwendigen Arbeit zur Erzeugung eines hochwertigen 

Weins, mitten in Deutschland in einer außergewöhnlich schönen 

Landschaft im Moseltal. 


Fahr- und Fußwanderung durch die faszinierenden „Äquator-Weinberge“ 

an der Untermosel, mit atemberaubendem Trip in einem historischen 

Traktorengespann durch die sehr engen Weinberge bis in den Röttgen. 

Probe von TOP Weinen, Rückmarsch ins historische Hexenörtchen 

Winningen. Das Ende der Tour wird mit einer Weinprobe beschlossen. 

Preis: 



Transport mit Traktorgespann: 2 EUR pro Pers. 

Die Tour ist erweiterbar auf einen Besuch in die am 01.08. eröffnete 

Vinothek mit einer geführten Probe durch 14 TOP-Betriebe des Ortes. 

Kosten nach Vereinbarung. 


Name: Harald R. Schlechter 

HRS TOP WEINERLEBNISSE 

Adresse: Dresdener Str. 5 

51067 KÖLN 

Telefon: 0221 – 96 93 51 - 0 

Fax: 0221 – 96 93 51 – 55 

E-Mail: hrstopimmo@t-online.de 

Homepage: www.wein-bier-event.de

Kurzinformation zur WeinkulTour von Berthold Wirkus - IHK Trier

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