Nährstoffgehalt und Wirksamkeit von Wirtschaftsdüngern im Grünland

Univ.-Doz. Dr. Erich M. Pötsch
Abteilung Grünlandmanagement und Kulturlandschaft
des LFZ Raumberg-Gumpenstein
Anfallsmengen, Nährstoffgehalt
und
Wirksamkeit von Gülle
Internationale Tagung „GÜLLE LLE 11“ 11 - Kloster Reute, D

Bedeutung von Wirtschaftsdüngern für das Grünland
� wertvolles betriebseigenes Produktionsmittel
- Hauptquelle für die Nährstoffversorgung von Wiesen & Weiden
- zentrales Element der bäuerlichen Kreislaufwirtschaft
- wichtiger Faktor in low input Systemen
� sach- und umweltgerechter Einsatz von Wirtschaftsdüngern
erfordert solides Fachwissen und Kenntnis über deren:
� Anfallsmengen
� Nährstoffgehalt
� Wirksamkeit

Aktualisierungen und Anpassungen – BMLFUW (2006)
�Anfallsmengen
(Gülle, Jauche, Festmist für
41 Nutztierkategorien)
�Nährstoffgehalt
m³ Gülle uvb(6 uvb(6 Monate)
14,0
13,0
12,0
11,0
10,0
9,0
7,0
6,0
(NPK-Exkretion mit Berücksichtigung
m³ Gülle/Stallplatz und 6 Monate
m³ Gülle/GVE und 6 Monate
+0,7 +0,9 +1,6 +1,9 +2,1 +2,4
7,5 7,5
3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 8.000 9.000 10.000
Milchleistung in kg Kuh-1 Jahr-1 3.000 4.000 5.000 6.000 7.000 8.000 9.000 10.000
Milchleistung in kg Kuh-1 Jahr-1 FV (700kg) HF (640kg)
N-Ausscheidungen (kg/Kuh u. Jahr)
des Leistungsniveaus) y = 0,009x + 42,5
R 2 40
y = 0,009x + 42,5
20
R = 0,315
2 40
20
= 0,315
160
140
120
100
80
60
0
3000 4000 5000 6000 7000 8000 9000 10000
bisheriger Wert
Leistungskontrolle (kg Milch)

Wirksamkeit
des Wirtschaftsdüngerstickstoffs – BMLFUW (2006)
1) Nbrutto (= schwanzfallender Stickstoff) minus unvermeidbare N-Verluste
(15-45%) im Stall und am Lager = Nex Lager
Aktionsprogramm – Nitratrichtlinie �
2) Nex Lager minus Ausbringungsverluste (9-13%) = Nfeldfallend
Wasserrechtsgesetz �
3) Nfeldfallend x Jahreswirksamkeit (10-100%) = Npflanzenwirksam
Richtlinien f.d. sachgerechte Düngung �

Wirksamkeit
des Wirtschaftsdüngerstickstoffs – BMLFUW (2006)
Kalkulationsbeispiel
(Milchkuh, Jahresmilchleistung: 6.000 kg, WD-Basis: Gülle)
Bezeichnung
N-Anfall brutto
(schwanzfallend)
N-Anfall nach Abzug der
Stall- und Lagerverluste
(=15%)
N-Anfall nach Abzug der
Ausbringungsverluste
(=13%)
Pflanzenwirksamer N-
Anfall im Jahr der
Anwendung (=70%)
Berechnung
96,5 x 0,85 =
82,0 x 0,87 =
71,3 x 0,70 =
kg
N/Jahr
96,5
82,0
71,3
49,9
relevant für:
Obergrenze gemäß
Aktionsprogramm
(EU-Nitratrichtlinie)
Bewilligungsgrenze gemäß
WRG
Umsetzung der
Düngeempfehlung
(Richtlinie f. SGD)

Wirtschaftsdünger-N-Effizienz
efficiency =
Output
Input
HIFS
LIFS
� TM-Ertrag je zugeführter N-Einheit
� N-Effizienz
� N-Effizienz der NPK min -Variante = 100
� Mineraldüngergleichwert
� Mineraldüngeräquivalent
� N-Ausnutzung
� N-Wirkungsgrad
� Wirkungsgrad von WD
� Systemeffizienz ….
� Abbildung der Leistungsfähigkeit der Wirtschaftsdünger!
� Ermittlung des relativen Bezuges der WD-Varianten
� Gewichtung der Einzeldaten und Ermittlung einer
Ø N-Effizienz nach Nutzungsfrequenz und Standort
� Unterstellte Wirksamkeit: ausgehend von Nex Lager

Wirtschaftsdüngerversuche – LFZ Raumberg-Gumpenstein
� 3 Versuchsstandorte
Standort
Kobenz
Winklhof
Gumpenstein
Höhenlage in m
627
490
710
Ø Jahrestemperatur
8,2 °C
8,2 °C
6,8 °C
Ø Jahresniederschlag
856 mm
1400 mm
1010 mm
� 7 Versuchsjahre: Anlage 2000, Hauptversuchsjahre 2001-2006
� 2 Hauptfaktoren: Nutzung (2): 3-Schnitt 4-Schnitt
Düngung (16): 9 Varianten 7 Varianten
� Versuchsanlage: randomisierte Blockanlage mit vier Wiederholungen

Ergebnisse – Wirtschaftsdünger-N-Effizienz (Ø 2001 – 2006)
Intensitätsstufen/Varianten Anzahl
Schnitte/
Jahr
NPK mineralisch
Gülle 1:0,25
Gülle 1:1
Rottemist + Jauche
Mistkompost + Jauche
NPK mineralisch
Gülle 1:0,25 + 50 kg N
Gülle 1:1 + 50 kg N
Rottemist + Jauche + 50 kg N
Mistkompost + Jauche + 50 kg N
3
3
3
3
3
4
4
4
4
4
Kobenz
%
100
85
83
75
73
Winklhof
%
100
91
89
87
79
Gumpenstein
%
100
94
90
89
86
unterstellte
Wirksamkeit
%
� Die Wirksamkeit von Wirtschaftsdüngern unterliegt einer standortsbedingten Streuung
� Die höhere Wirksamkeit im 4-Schnittblock liegt primär an der niedrigen Leistung der
NPK-Vergleichsvariante
� Die tatsächlich erzielte Wirksamkeit der eingesetzten Wirtschaftsdünger war in
jedem einzelnen Fall höher als die gemäß BMLFUW (2006) unterstellte Wirksamkeit!
� mit der aktuellen Vorgangsweise wird die Wirksamkeit der WD unterschätzt!
� Der Verzicht auf eine kalkulatorische Reduktion für die „Jahreswirksamkeit“ bildet
die erzielte Wirksamkeit sowohl für Gülle und Jauche als auch für Rottemist und
Mistkompostgut realistisch ab
100
96
97
100
91
100
102
101
102
96
100
98
100
103
97
100
61
61
38
21
100
69
69
51
36

Wirkungsgefüge/Spannungsfeld
Aktionsprogramm – Wasserrecht – Sachgerechte Düngung
Problematik:
- (zu) hohe Kuhzahlen resp. hochleistende Tiere in Ungunstlagen
- begrenztes (niedriges/mittleres) Leistungspotential des Grünlandes
- Kompensation durch betriebsexternes (Kraft)futter
- Anhebung des Nährstoffbudgets am Betrieb
- Nährstoffüberschuss
- Disharmonie zwischen Nährstoffanfall und Nährstoffempfehlung
„ScheinLösung :
- kalkulatorische Reduktion des N-Anfalls!
Offene Fragen:
- wo bleibt der in Abzug gebrachte Stickstoff?
- was ist mit den mittel- und langfristigen Nachwirkungen?
- wie hoch ist die tatsächliche Wirksamkeit des Wirtschaftsdüngers (-N)?

Univ.-Doz. Dr. Erich M. Pötsch
Abteilung Grünlandmanagement und Kulturlandschaft
des LFZ Raumberg-Gumpenstein
Anfallsmengen, Nährstoffgehalt
und
Wirksamkeit von Gülle
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