Pflegebedürftig! Wie geht es weiter? - IPP - Universität Bremen

4 TOP-THEMA | JUNGSEIN: (K)EINE FRAGE DES ALTERS?
Jungsein: (K)eine Frage des Alters?
So bremsen Sie Ihre biologische Uhr
Tipp
Die hkk unterstützt Ihr
Gesundheitsbewusstsein
und erstattet Ihnen
Präventionskurse.
Mehr darüber erfahren
Sie unter www.hkk.de
hkk Magazin 02 | 2009
Unsere Lebenserwartung steigt seit 160 Jahren kontinuierlich,
sodass jeder Geburtsjahrgang im Schnitt
drei bis sechs Wochen länger lebt als der Jahrgang
davor. 30-Jährige haben eine Lebenserwartung von
95 Jahren, und wer heute geboren wird, hat gute
Chancen, seinen 100. Geburtstag zu erleben! Doch:
Auch wenn wir im Durchschnitt älter werden, altern
wir trotzdem – jeden Augenblick. Seit Sie diesen Artikel
zu lesen begonnen haben, wurden in jeder Ihrer
Hirnzellen etliche Male Teile des Zellkerns attackiert.
Und jeder Verlust hierbei ist ein Mosaikstein des
Alterns. Die gute Nachricht: Die meisten Schlachten
in Ihrem Körper werden gewonnen und nicht verloren.
Und Sie können den Kampf gegen das Altern
ganz gezielt beeinfl ussen, wenn Sie Ihre Gegner und
Verbündeten kennen.
Übeltäter freie Radikale
Wie man heute weiß, wird Altern durch das Zusammenspiel
verschiedener Mechanismen bestimmt.
Bei den meisten – wenn nicht allen – spielen so
genannter oxidativer Stress und freie Radikale eine
Rolle. Diese helfen kräftig mit bei der Entstehung
typischer Alterskrankheiten wie Alzheimer, Parkinson,
Arteriosklerose und Krebs. Freie Radikale entstehen
unter anderem bei der Sauerstoff atmung, und sie
stecken praktisch überall in der Nahrung. Die reaktionsfreudigen
Verbindungen attackieren umliegende
Moleküle. Viele harmlose Verbindungen werden
durch diese Attacke selbst zu einem Radikal, weshalb
verheerende Kettenreaktionen im Körper ausgelöst
werden können.
Schutz gegen Radikale
Unser Körper hat gegen Radikale wirkungsvolle
Schutzstoff e entwickelt: so genannte Antioxidantien.
Zu ihnen gehören insbesondere Vitamin C und E.
Sie bieten sich heldenhaft als Zielscheibe an und
entschärfen Radikale, ohne selbst dadurch aggressiv
zu werden. Bei ausreichender Dosierung können
sie typische Alterserscheinungen verhindern und die
durchschnittliche Lebensspanne verlängern. Nahrungsquellen
mit hohem Anteil an Antioxidantien
sind beispielsweise Gemüse und frische Früchte
(siehe Kasten). Auch andere Substanzen helfen beim
Kampf gegen Radikale: Dazu gehören Zink, Vitamin A
und Selen.
Mehr Leistung durch weniger Energiezufuhr
Das klingt zunächst paradox: Wenn wir unseren
Körper mit weniger Energie versorgen, steigen Leistungsfähigkeit
und Lebenserwartung. Doch es ist so:
Die wirksamste und am besten untersuchteste Maßnahme,
den Alterungsprozess erheblich aufzuhalten,
ist die gezielte Nahrungseinschränkung. Natürlich
ist hiermit nicht hungern gemeint. Schließlich brauchen
wir unter anderem viele Vitamine, um vital zu
sein. Generell gilt: Setzen Sie bei der Nahrung mehr
auf Qualität als auf Quantität, also auf hochwertige
Nahrung wie Obst und Gemüse sowie Fisch, Pilze und
Salate. Reduzieren Sie stattdessen Kalorienbomben
wie fettreiche Nahrung (Wurst, Käse, Pasteten) und
energiereiche Getränke (Limonaden, Bier, Säfte).
Bewegung bremst die Altersuhr
Bei körperlicher Aktivität entstehen Radikale und
oxidativer Stress. Der Körper reagiert darauf mit einer
erhöhten Radikalabwehr. Und zwar auch während
der anschließenden Erholungsphase – ein Nettogewinn,
der sich lohnt. Daneben werden natürlich
Muskeln aufgebaut, Fett abgebaut, das allgemeine
Wohlbefi nden gesteigert und vieles mehr. Ein Experiment
im Süden der USA zeigte Erstaunliches: Junge,
gesunde Erwachsene mussten drei Wochen lang im
Bett liegen und wurden im anschließenden Training
intensiv belastet. Experten wollten den entstandenen