Genießer Treff 2011: Probieren. Schlemmen ... - Neuss Marketing

NEUSSER • GENIESSERTREFF • 27.1. 2011 • 11
JULIAN’S BAR & RESTAURANT
Sich den schönen Seiten
des Lebens widmen
In Julian’s geschmackvoll eingerichteten Restaurants
wird der Gast zu einer kleinen Weltreise verführt.
WIR SERVIEREN BEIM GENIESSERTREFF:
Julian‘s Caesar Salad mit frischem Parmesan und mariniertem
Hähnchenbrustfi let; Tatar vom Räucherlachs mit
Crème fraîche auf Kartoffelrösti
GASTRONOMISCHES KONZEPT:
Internationale Cross-Over-Küche mit Showküche
RAUMANGEBOT:
Restaurant (90 Sitzplätze), im Sommer Terrasse (90),
Barbereich, Räume für bis zu 200 Personen
CATERING PARTYSERVICE BAUER
Vom rustikalen Büffet bis zum edlen Dinner
Jahrelang hatten sie international Erfahrung
gesammelt, bevor der gelernte Koch und Restaurantfachmann
Heinrich Bauer und seine
Frau Marion, ausgebildete Hotelfachfrau, 1991
ihren Partyservice gründeten. Heute zählen
sie namhafte Firmen wie Bilfi ngher & Berger,
A.T.Kearney-Unternehmensberatung oder
Toshiba zu ihren Kunden.
WIR SERVIEREN BEIM GENIESSERTREFF:
Marinierter Wiener Tafelspitz mit steirischer
Kürbiskernvinaigrette; Mallorquinischer Ziegenkäse
mit Eukalyptushonig-Thymiankruste
auf Tomatenkonfi t und Rucola; Topfenknödel
in Nussbrösel mit Zwetschgenröster
GASTRONOMISCHES KONZEPT:
Exklusive internationale Frischeküche,
Themenbüffets, Frontcooking
RAUMANGEBOT:
Pegelbar (Neuss), Neufrommenhof (Kaarst),
Lambertussaal (Düsseld.), Mergelshof (Kem-
pen), Staudenhof (Willich), Max-
Ernst-Museum (Brühl bei Köln)
BESONDERE ANGEBOTE /
VERANSTALTUNGEN:
Veranstaltungen von zwei bis
1000 Personen, vom rustikalen
Büffet bis zum Galadinner, vom
Angebot bis zur Nachbesprechung
alles aus einer Hand
CATERING PARTYSERVICE BAUER
Inhaber: Heinrich Bauer
Küchenchef: Heinrich Bauer
Service:
Markus Nestler
Hammfelddamm 9, Neuss
www.catering-bauer.de
Öffnungszeiten:
Täglich bis auf die Weihnachtsfeiertage
BESONDERE ANGEBOTE :
Sonntagsfrühstück 6 bis 15 Uhr
JULIAN’S BAR & RESTAURANT
Inhaber: Hotel am Hafen Managementgesellschaft
mbH,
Geschäftsführer:
Rolf D. Steinert
Küchenchef: Thomas Bock
Speditionsstr. 11, Düsseldorf
www.julian-s.com
Öffnungszeiten:
Frühstück: Montag bis Freitag
6 bis 10 Uhr, Samstag 7 bis 11
Uhr, Sonntag 6 bis 15 Uhr;
Restaurant täglich 12 bis 24
Uhr; Bar Montag bis Samstag
bis 1 Uhr, Sonntag bis 24 Uhr
AUF DEM GENIESSERTREFF NEUSS ERWARTET SIE:
• Carribean Highlights • Mallorquinischer Ziegenkäse •
Schwarzes Schwein mit Blutwurst-Ravioli • Schweizer
Büffelmilcheis mit Tomatensorbet •
GASTHAUS FRÜH
Tradition neu beleben
Tradition und Innovation sind im neuen Gasthaus Früh kein Widerspruch:
Der Service ist rheinisch-herzlich, in rustikalem Umfeld
(eines der ältesten Häuser der Stadt) wird Neusser Kunst
gezeigt, und in der modernen Küche geht‘s frisch und fl ott zu.
WIR SERVIEREN BEIM GENIESSERTREFF:
Schweizer Büffelmilcheis mit Tomatensorbet und Basilikumschaum
(Deutschlandpremiere exklusiv im Gasthaus Früh);
Backpfl aumen im Knochenschinkenmantel mit Honig-Senf-Dip;
Kalbsbratwurst mit dreierlei Dip
GASTRONOMISCHES KONZEPT:
Brauhausküche und gutbürgerliche Evergreens
RAUMANGEBOT:
Neu: Ab Februar 2011 drei Räume mit 140 Sitzplätzen.
BESONDERE ANGEBOTE :
Kundenkartensystem (Mittagessen
noch vom Büro aus ordern);
Fußball total - ab Februar
2011 mit Sky
GASTHAUS FRÜH
Inhaber:
APS Hotel und Gastronomie
GmbH
Küchenchef:
Andreas Parsch
Michaelstraße 76, Neuss
www.frueh-neuss.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 8 bis 24 Uhr,
Samstag 8 bis 1 Uhr, Sonntag
10 bis 24 Uhr