Download - Brandenburg an der Havel

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Über 250 Whiskys
aus aller Welt
Eine weitere wichtige Adresse für einen Abend mit Schwiegermutter
und Schwiegervater ist Tabak Schulze in der
Hauptstraße 12. Das Traditionsunternehmen wird von
Anja Schulze-Wilk in der dritten Generation geführt. Bereits
seit 1883 steht an dieser Stelle ein Tabakladen. Vom
Whisky Guide wird Tabak Schulze seit 2008 regelmäßig
als eines der 100 besten Whisky-Geschäfte Deutschlands
ausgezeichnet. Wegen der Fachkompetenz und der großen
Auswahl von 250 Whiskys aus Deutschlands, Japan,
Neuseeland, Kanada, Amerika, Irland und Schottland. Und
auch hier sind die deutschen Whiskys stark im Kommen,
wie zum Beispiel die Whiskys aus Zorge. Seit 2002 wird in
Zorge nach schottischem Vorbild destilliert. Temperaturschwankungen
der Region im Harz beeinflussen die Reifung
und die Geschmacksentfaltung. Die Whiskys werden
von Hand in Fässer abgefüllt: ins Sherryfass, Portfass,
Bourbonfass, Madeirafass, Cognacfass oder ein Fass aus
frischer deutscher Eiche.
16 Top
Anja Schulz-Wilk
Tabak Schulze
Und wenn alle fein getrunken haben, möchten sie natürlich
auch gerne etwas rauchen. Ja, dieser Abschnitt
darf von Nichtrauchern übersprungen werden. Anja
Schulze-Wilk bietet eine große Auswahl an Wurzelholzpfeifen
von den Firmen Vauem, Stanwell oder db (Design
Berlin) an. Dazu findet man auch Meerschaumpfeifen und Pfeifen mit Meerschaum-
einsatz. Gefüllt wird die Pfeife mit einer von 35 Sorten Pfeifentabak. Und wenn der
Wunschtabak nicht da ist, wird er bestellt oder nach Kundenwunsch gemixt und ist
zwei Tage später da. Dass Tabak Schulze eine große Auswahl an Obstbränden und Likören
auch aus dem Havelland hat, darf
nicht vergessen werden. Ja, Nichtraucher
dürfen hier wieder mitlesen.