Frank Koopmann Türchen 6 & 7 Red Bull blue elements ... - Club 100

...Interview: Kristian Kcar, Mandalai
Das Mandalai gehört
seit dem
Kristian Kcar
24.11.2005 zu DEM
Hot-Spot in Düsseldorf.
Die beliebte
und außergewöhnliche
sowie chillige
Bar findet man in
der Altstadt. Die
Bar wanderte Ende
2005 von der Uferpromenade
in die
Mertensgasse.
Für die Betreiber
war das ein logischer
Schritt: An
dem alten Standort
seien alle Konzepte
austauschbar. Das
Mandalai sei aber speziell und gehöre in die individuelle und
zentrale Altstadt. Hier kann sich die trendige Lounge voll
entfalten.
Das MANDALAI
Farbe, Style & Klang inmitten der Düsseldorfer Altstadt
Die Location erstreckt sich über zwei Ebenen, die vom Stil
her völlig voneinander getrennt eingerichtet sind. Im Erdgeschoss
findet man rote Wände und rote Matratzen mit hunderten
von Brokatkissen umringt – alles ist im balinesischorientalischem
Stil gehalten. Geht man die Treppen hoch, so
befindet man sich auf weiteren 350qm. Diese Ebene ist komplett
mit Glas überdacht und hat eine Deckenhöhe von 15
Metern. Das Glaskuppeldach lässt sich im Sommer komplett
öffnen. Die Etage ist in Weiß gehalten. Die weißen Liegeflächen
sind umringt von fünf Meter hohen Echtpalmen und
hunderte von rosa und violetten Kissen zieren den Raum.
Neben einer großen Auswahl an gesunden Tees und über 60
Cocktails ist ein besonderes Highlight das Rauchen von speziellen
Luxus-Wasserpfeifen, den sogenannten Shishas. Sie
sind wichtiger Bestandteil der Bar. Angeboten werden
Fruchtmischungen, Kirsche, Honigmelone, Lakritz und viele
andere Geschmacksrichtungen. Aber das Mandalai ist nicht
nur zum Chillen da – hier wird auch gefeiert. Musiktechnisch
ist für jeden was dabei. Es wird zu Pop, House, R’n’B und
Disco getanzt. Feste Partys gibt es nicht: Man entscheidet
spontan, was der Tag zu bieten hat.
Wie gut die Idee nicht nur bei Düsseldorfern angenommen
wird, zeigen die enormen Besucherzahlen, auch im Moerser
Franchise-Laden. Weitere Filialen sind geplant. Wir sprachen
mit dem Club 100-Partner und Franchise-Geber des
Mandalai in Düsseldorf, Kristian Krcar (29).
Wie bist Du in die Gastronomie gekommen?
Wie die Jungfrau zum Kind. Die Jungfrau hieß hier aber
Peter Frankenheim (Frankenhei Alt), der mich 1997 fragte,
nachdem ich „nebenbei“ Abi-Partys in der damaligen
Bhaggy-Disco veranstaltete, ob ich nicht eine Idee hätte, wie
man das etwas altbackene Düsseldorfer Altbier „verjüngen“
könne. Nachdem ich meine Banklehre abgeschlossen hatte,
war dies der Einstieg für mich, zunächst im Bereich
„Jugendmarketing“. Das lief sehr erfolgreich. Kunden wie
Karstadt, E-Plus und Bitburger folgten. Nach einigen Jahren
hatte ich aber keine Lust mehr den Berufsjugendlichen zu
spielen und nachdem ich auch die 25 überschritten hatte,
wollte ich auch was Neues machen.
Wie seid Ihr auf die Idee mit dem Mandalai-Konzept gekommen
und wie würdest Du das Konzept beschreiben?
Das war 2001, als es in der deutschen Club- und Barlandschaft
hieß, je kühler und phantasieloser ein Club gestaltet
ist, desto hipper sollte dieser sein. Diesem Prinzip konnte ich
so gar nicht folgen und so schaute ich mich in Europas Clublandschaft
etwas um. In London entstanden zu dieser Zeit
Läden wie das Chinawhite, die Elysium Lounge, das Sketch.
Läden die vor Wärme und einer geilen Einrichtung nur so
strotzten.
Ich tat diese Eindrücke in einen Mixer und heraus kam das
Konzept Mandalai – gepaart mit dem Chill-Faktor No. 1, der
Wasserpfeife. Das Konzept raus mit kalten Farben, Stühlen
und normalen Tischen ging auf. Ich glaube, wir gehörten zu
den ersten Läden die aus Kissen bestanden. Aber die Leute
fuhren drauf ab und fühlten sich in einer behaglichen Atmosphäre
wohl. Auf modern gesagt: Wir starteten das Cocooning-Zeitalter
oder das Wohlfühl-Prinzip.
Warum habt Ihr die Düsseldorfer Altstadt als neue Location
gewählt und nicht den „angesagten“ Hafen?
Wir haben die Altstadt bewusst als Location gewählt. Auf
Anraten von „Experten“, die uns den Hafen vorschlugen,
haben wir dankend abgelehnt. Der Hafen ist kalt und unpersönlich.
Außer das „Eigelstein“ und das SAS Hotel, die wie
ich finde, ne prima Sache im Hafen für Düsseldorf sind.
Meinem Erachten nach ist der durchaus positive Charme der
Altstadt mal zu unterstreichen! Bars wie das „Papagayo“, die
„Anaconda Lounge“, die „Jase-Living Bar“, das „Cubanitos“,
das „Sub“ - alles Läden, die Klasse und Niveau haben und
meine direkte Nachbarschaft bilden. In der Altstadt tut sich
was. Wir sind hier auch gerade akut mit zwei noch zu belegenden
Locations im Gespräch, um ein ganz neues Konzept
zu starten, welches ich erst kürzlich in Palma, auf Mallorca
gesehen habe.
Wie gestaltet sich das Programm vom Mandalai und was für
Publikum habt Ihr?
In der Woche geht es im Mandalai etwas ruhiger zu. Chill-
Out- und Lounge-Klassiker bilden die Hauptmusiksparte.
Chillen, genüsslich eine Shisha rauchen und kleine asiatische
Häppchen essen. Dies bieten wir unserer sehr guten
Klientel an. Am Wochenende geht’s lauter zu. Freitag und