IHK Nürnberg: Startpunkt Ausbildung - IHK Nürnberg für Mittelfranken
IHK Nürnberg: Startpunkt Ausbildung - IHK Nürnberg für Mittelfranken
IHK Nürnberg: Startpunkt Ausbildung - IHK Nürnberg für Mittelfranken
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Chance<br />
Großer Persönlichkeitstest<br />
Ausgabe 2009<br />
<strong>IHK</strong> und Berufsausbildung<br />
STARTPUNKT AUSBILDUNG<br />
So klappt‘s mit<br />
dem Traumjob<br />
Bin ich fit?<br />
Tipps und Tricks <strong>für</strong> den<br />
optimalen Berufseinstieg<br />
Trends,<br />
Ideen, Tipps<br />
Bewerbung & Berufswahl 2009
Die Zukunft gestalten.<br />
Das Klima schützen.<br />
Die Erde bewahren.<br />
So weit in Kürze Ihre<br />
<strong>Ausbildung</strong>sziele.<br />
Nach der Schule durchstarten als Azubi bei AREVA:<br />
• Chemikant/-in<br />
• Elektroniker/-in<br />
• Fachinformatiker/-in<br />
• Industriemechaniker/-in<br />
• Industriekauffrau/-mann<br />
Ein duales Studium an der Berufsakademie, Hochschule oder Universität bietet Ihnen schon nach kurzer Studiendauer<br />
die Möglichkeit, bei AREVA Karriere zu machen:<br />
• Diplom-Ingenieur/-in (FH) – Elektrotechnik – inklusive Elektroniker/-in Automatisierungstechnik<br />
• Diplom-Ingenieur/-in (FH) – Maschinenbau – inklusive Industriemechaniker/-in oder Mechatroniker/-in<br />
• Diplom-Ingenieur/-in (BA) – Elektrotechnik/Elektrische Energietechnik –<br />
• Bachelor of Engineering (w/m) – Angewandte Chemie – inklusive Chemielaborant/-in<br />
• Bachelor of Engineering (w/m) – Konstruktion und Entwicklung –<br />
• Bachelor of Science (w/m) – Sicherheitswesen/Strahlenschutz –<br />
• Bachelor of Business Administration/Arts (w/m) inklusive Industriekauffrau/-mann<br />
Bachelor of Engineering (w/m) – Wirtschaftsingenieurwesen – inklusive Industriekauffrau/-mann<br />
•<br />
•<br />
• Mechatroniker/-in<br />
• Werkstoffprüfer/-in<br />
• Zerspanungsmechaniker/-in<br />
Maschinen- und Anlagenführer/-in<br />
Mit dem Schulabschluss in der Tasche ist Ihr Weg frei, um bei den großen Herausforderungen<br />
des 21. Jahrhunderts mitzuwirken: dem allgemeinen Zugang zu sicheren<br />
Energien, dem Schutz des Klimas und der Verantwortung gegenüber zukünftigen<br />
Generationen. 75.000 AREVA-Mitarbeiter und -Mitarbeiterinnen weltweit setzen sich<br />
Tag <strong>für</strong> Tag <strong>für</strong> eine CO 2-freie Energieerzeugung ein.<br />
Bewerben Sie sich bitte online unter: www.areva-np.com/karriere.
Gerd Bauer ��������������������������������������������������������������������������������������������������Seite 11<br />
Impressum<br />
<strong>IHK</strong> Magazin 2009<br />
StartPunkt <strong>Ausbildung</strong><br />
Herausgeber:<br />
Industrie- und Handelskammer<br />
<strong>Nürnberg</strong> <strong>für</strong> <strong>Mittelfranken</strong><br />
Hauptmarkt 25/27<br />
90403 <strong>Nürnberg</strong><br />
Fon 0911 1335-0<br />
Verantwortlich:<br />
Dipl.-Hdl. Udo Göttemann,<br />
Leiter Berufsausbildung<br />
Verlag:<br />
Willmy Consult & Content GmbH<br />
Gutenstetter Straße 8d<br />
90449 <strong>Nürnberg</strong><br />
Fon 0911 937739-0<br />
Geschäftsführer: Rainer Möller<br />
Redaktion:<br />
Daniela Obermeyer (verantwortlich),<br />
Carmen Lauble, Heike Weber<br />
Gestaltung und Layout:<br />
Nero Kaiser, Artdirector,<br />
Monika Orend, Layout<br />
Anzeigen:<br />
Andreas Brehm, Marketing<br />
Fon 0911 937739-31<br />
eMail: A.Brehm@WillmyCC.de<br />
Titelfoto:<br />
Fotolia<br />
Druck:<br />
Druckhaus Oberpfalz GmbH & Co. KG<br />
Wernher-von-Braun-Straße 1<br />
92224 Amberg<br />
Auflage:<br />
18. Auflage; 12.000 Exemplare<br />
© Willmy Consult & Content GmbH<br />
Nachdruck - auch auszugsweise -<br />
nicht gestattet.<br />
Der Weg zum Traumberuf<br />
Welcher Beruf passt zu mir? ����������������������������������Seite 5<br />
Diese Übersicht zeigt dir die wichtigsten Schritte bei<br />
der Wahl des passenden <strong>Ausbildung</strong>sberufs<br />
Selbstfindung ���������������������������������������������������������������Seite 6<br />
Finde heraus, was deine starken Seiten und deine<br />
Interessen sind<br />
Tests �������������������������������������������������������������������������������Seite 8<br />
Zur Unterstützung bei der Berufswahl können Tests<br />
und Checklisten eingesetzt werden<br />
Recherche und Beratung���������������������������������������� Seite 10<br />
Du kannst selbst im Internet nach Infos über deinen<br />
Traumjob suchen oder lässt dich von Profis beraten<br />
Arbeitsmarkt ��������������������������������������������������������������Seite 12<br />
Clever wählen: Habe ich mit dem Beruf künftig Chancen<br />
auf dem Arbeitsmarkt?<br />
Der <strong>Ausbildung</strong>sbetrieb ������������������������������������������Seite 13<br />
Welche Anforderungen werden an zukünftige Azubis<br />
gestellt?<br />
<strong>IHK</strong> und Berufsausbildung<br />
Unterstützung durch die <strong>IHK</strong> ������������������������������� Seite 14<br />
Die Zahl der <strong>IHK</strong>-Lehrstellen steigt weiter an<br />
Duale Berufsausbildung ������������������������������������������Seite 15<br />
Interview mit Udo Göttemann von der <strong>IHK</strong> <strong>Nürnberg</strong><br />
<strong>für</strong> <strong>Mittelfranken</strong><br />
Inhalt<br />
Berufe<br />
Neu oder modernisiert �������������������������������������������� Seite 16<br />
Auch 2009 gibt es wieder jede Menge neue oder modernisierte<br />
<strong>Ausbildung</strong>sberufe<br />
Besonders beliebt ����������������������������������������������������� Seite 17<br />
Kaufmännische Berufe sind in <strong>Mittelfranken</strong> besonders<br />
stark vertreten<br />
Elektroberufe�������������������������������������������������������������Seite 18<br />
Elektroniker sind in der Region gefragt, und zwar in<br />
fast allen Fachrichtungen<br />
IT-Branche �����������������������������������������������������������������Seite 22<br />
Die IT-Branche hat wieder Fahrt aufgenommen<br />
Metallberufe ��������������������������������������������������������������Seite 24<br />
Wer Interesse an Technik und Maschinen hat, findet<br />
hier viele spannende <strong>Ausbildung</strong>sberufe<br />
Berufe bei der Bundeswehr �����������������������������������Seite 28<br />
Hier werden nicht nur Soldaten, sondern auch jede<br />
Menge zivile Berufe ausgebildet<br />
Druck und Medien ���������������������������������������������������Seite 30<br />
Medienberufe sind im Trend und haben häufig viel mit<br />
Technik zu tun<br />
Tourismus und Gastronomie���������������������������������Seite 32<br />
In dieser Branche mit hohem Dienstleistungsfaktor<br />
wird viel Personal gesucht<br />
Industrie und Handel ����������������������������������������������Seite 36<br />
Hier werden zukünftige Profis in Beratung und Verkauf<br />
ausgebildet<br />
Weitere kaufmännische Berufe ���������������������������Seite 40<br />
<strong>Ausbildung</strong> und Berufstätigkeit in vielen kaufmännischen<br />
Berufen sind äußerst abwechslungsreich<br />
Sonstige Berufe ��������������������������������������������������������Seite 44<br />
Betriebe in <strong>Mittelfranken</strong> bilden auch in den Bereichen<br />
Bau, Chemie, Holz, Textil und Nahrung aus<br />
Logistikberufe �����������������������������������������������������������Seite 48<br />
In der Logistikbranche gibt es hohe Wachstumsquoten<br />
und gute Karrierechancen<br />
Bewerbung<br />
<strong>Ausbildung</strong>splatzsuche ������������������������������������������Seite 52<br />
Es gibt verschiedene Wege bei der Suche nach einer<br />
<strong>Ausbildung</strong>sstelle<br />
Bewerbungsunterlagen�������������������������������������������Seite 53<br />
Das musst du bei Anschreiben und Vita beachten<br />
Vorstellungsgespräch<br />
und Eignungstest �����������������������������������������������������Seite 54<br />
Gute Vorbereitung ist das A und O<br />
2009 3
Der Weg zum Traumberuf<br />
Foto: <strong>IHK</strong> <strong>Nürnberg</strong><br />
4 2009<br />
Professor Dr. Klaus L. Wübbenhorst,<br />
Präsident der <strong>IHK</strong> <strong>Nürnberg</strong> <strong>für</strong><br />
<strong>Mittelfranken</strong><br />
Editorial<br />
Liebe Schülerinnen und Schüler,<br />
einige von Ihnen drücken noch ein Jahr die Schulbank, andere<br />
sind wahrscheinlich schon dabei, Bewerbungen zu schreiben�<br />
Auf jeden Fall schwirrt in vielen Köpfen die Frage: „Schule<br />
– und was mache ich danach?“ Die meisten werden sich<br />
wahrscheinlich <strong>für</strong> eine <strong>Ausbildung</strong> entscheiden�<br />
Das ist eine gute Wahl, denn die Unternehmen in<br />
<strong>Mittelfranken</strong> bilden engagiert und auf hohem Niveau<br />
aus� Auch von der Auswahl der Berufe dürfte<br />
keiner Probleme haben, sich <strong>für</strong> die richtige Lehre<br />
zu entscheiden�<br />
Allein im Bereich der Industrie- und Handelskammer (<strong>IHK</strong>)<br />
<strong>Nürnberg</strong> <strong>für</strong> <strong>Mittelfranken</strong> wird in 190 Berufen ausgebildet�<br />
Ein gewisses Maß an Flexibilität erwarten wir allerdings von<br />
den künftigen Azubis: Versteifen Sie sich nicht darauf, eine<br />
Lehre in Ihrem Traumberuf anzutreten, sondern seien Sie auch<br />
offen <strong>für</strong> Alternativen� Vor allem sogenannte Modeberufe sind<br />
sehr begehrt, aber wer seine Stärken und Schwächen genau<br />
analysiert, wird vielleicht feststellen, dass es andere <strong>Ausbildung</strong>sberufe<br />
gibt, die eindeutig besser passen�<br />
Stellt sich die Frage: Wie kann ich meine Neigungen und Fähigkeiten<br />
denn am besten herausfinden? Einen guten Einstieg in<br />
das Thema bieten wir auf unserer Internetseite www�startpunktausbildung�de�<br />
Hier können Sie einen Onlinetest kostenlos ausprobieren�<br />
Auch im Magazin haben Sie die Möglichkeit mit Hilfe<br />
einer Checkliste, Ihr eigenes Profil zu erstellen (Seite 9)� Um das<br />
Bild abzurunden, empfehlen wir ein Beratungsgespräch<br />
bei der örtlichen Agentur <strong>für</strong> Arbeit�<br />
Ich höre schon den Einwand: Ist es nicht besser, sich<br />
jetzt zu erst darauf zu konzentrieren, dass ich gute<br />
Noten im Abschlusszeugnis habe? Natürlich�<br />
Aber: Wer schnell handelt, verbessert seine<br />
Chancen� Daher sollten Sie sich schon heute<br />
Gedanken machen, welche <strong>Ausbildung</strong> Sie in<br />
einem Jahr beginnen wollen� Sicher kommt<br />
Ihnen die Berufswahl wie ein Dschungel vor�<br />
Damit Sie einen Überblick bekommen, haben wir dieses<br />
Magazin als erste Orientierungshilfe gemacht�<br />
Es ist selbstverständlich nicht möglich, auf den<br />
folgenden Seiten alle Fragen zu beantworten� Deshalb<br />
können Sie sich gerne auch an unsere <strong>Ausbildung</strong>sberater<br />
wenden (Seite 14)�<br />
Ihr<br />
Professor Dr� Klaus L� Wübbenhorst,<br />
Präsident der <strong>IHK</strong> <strong>Nürnberg</strong> <strong>für</strong> <strong>Mittelfranken</strong><br />
Foto: willmycc studio Foto: Alex Becker/willmycc
Der Weg zum Traumberuf<br />
Welcher Beruf passt zu mir?<br />
Endlich den Schulabschluss in der Tasche! Und jetzt? Manche haben schon ein paar Ideen,<br />
was sie später beruflich machen, andere wiederum haben noch gar keine Ahnung. Egal,<br />
zu welcher Gruppe du gehörst – STARTPUNKT AUSBILDUNG zeigt dir, wie du Schritt <strong>für</strong><br />
Schritt herausfindest, welcher Beruf am besten zu dir passt.<br />
Schritt 1: Selbstfindung<br />
Wenn du weißt, was du kannst und was dich interessiert, fällt<br />
dir die Entscheidung <strong>für</strong> einen bestimmten <strong>Ausbildung</strong>sberuf<br />
viel leichter�<br />
Bei der Berufsentscheidung kannst du auch verschiedene<br />
Tests zu Hilfe ziehen, unter anderem den kostenlosen<br />
Berufsorientierungstest von STARTPUNKT AUSBILDUNG�<br />
Mehr dazu: Seite 6 – 9<br />
Schritt 2: Orientieren und Informieren<br />
Wenn du mehr über bestimmte <strong>Ausbildung</strong>sberufe<br />
wissen willst, kannst du entweder selbst im Internet<br />
recherchieren oder dich von Fachleuten der <strong>IHK</strong> oder<br />
der Agentur <strong>für</strong> Arbeit persönlich beraten lassen�<br />
Mehr dazu: Seite 10 – 15<br />
Der Weg zum Traumberuf<br />
Schritt 3: Praxistest<br />
Den besten Eindruck von einem Beruf bekommst du, wenn<br />
du ein Praktikum machst� So kannst du vielleicht auch gleich<br />
Kontakte zu deinem künftigen Arbeitgeber knüpfen�<br />
Schritt 4: <strong>Ausbildung</strong>splatzsuche und<br />
Bewerbung<br />
Du hast dich <strong>für</strong> einen Beruf entschieden� Nun geht<br />
es da rum, einen <strong>Ausbildung</strong>splatz zu finden und<br />
dich zu bewerben� STARTPUNKT AUSBILDUNG<br />
zeigt dir verschiedene Möglichkeiten bei der<br />
<strong>Ausbildung</strong>splatzsuche und gibt Tipps <strong>für</strong> eine<br />
erfolgreiche Bewerbung�<br />
Mehr dazu: Seite 52 – 54<br />
2009 5<br />
Foto: KonzeptQuartier<br />
Foto: Tilman Weishart/willmycc
Der Weg zum Traumberuf<br />
Selbstfindung<br />
Deine starken Seiten<br />
Endlich ist er da, der letzte Schultag! Aber <strong>für</strong> viele stellt sich nun die Frage:<br />
Welchen Beruf soll ich nur ergreifen?<br />
Wer genau weiß, was er kann und was ihn interessiert, der<br />
tut sich leichter mit der Entscheidung <strong>für</strong> eine bestimmte<br />
<strong>Ausbildung</strong>� Doch wie findest du heraus, was deine starken Seiten<br />
sind? STARTPUNKT AUSBILUNG gibt dir Tipps da<strong>für</strong>!<br />
Das interessiert mich …<br />
Um deine Interessen und damit deine starken<br />
Seiten heraus zu finden, könntest dir zum Beispiel<br />
folgende Fragen stellen:<br />
l Welche Fächer haben mir in der Schule Spaß<br />
gemacht, in welchen hatte ich gute Noten?<br />
l Wo<strong>für</strong> interessiere ich mich außerdem noch? Habe ich<br />
beispielsweise ein Hobby oder bin ich in einem Verein<br />
engagiert?<br />
l Welche Berufsausbildungen sind vereinbar mit meinen<br />
Vorlieben, Interessen und Fähigkeiten?<br />
l Welche Berufsausbildungen schließe ich demnach von<br />
vornherein aus?<br />
6 2009<br />
Am besten schreibst du dir deine Antworten auf, das verhilft<br />
einem zu mehr Durchblick� Außerdem fallen dir vielleicht noch<br />
andere Fragen ein, die dich deine Stärken und Fähigkeiten<br />
erkennen lassen� Denn die Wahl des richtigen <strong>Ausbildung</strong>sberufes<br />
hängt zu einem großen Teil von den Interessen und<br />
Vorlieben jedes Einzelnen ab�<br />
Durch Lieblingsfächer in der Schule, Hobbys oder Nebenjobs<br />
lässt sich herausfinden, wo man seine größten Interessen<br />
hat� Hilfreich sind auch Praxiserfahrungen, etwa<br />
wenn du dich ehrenamtlich engagierst oder sogar schon ein<br />
Praktikum in einem Betrieb absolviert hast�<br />
Egal, welche Erkenntnisse du über dich gewinnst, die Ergebnisse<br />
solltest du am besten mit Menschen besprechen, die<br />
dir nahe stehen und denen du vertraust� Wenn das Gespräch<br />
gut läuft, erhältst du neue Eindrücke von dir selbst� Das ist <strong>für</strong><br />
die Selbsteinschätzung wichtig, denn es hilft zu wissen, wie<br />
andere einen sehen�<br />
Selbsterkenntnis ist vergleichbar mit dem Blick in einen<br />
Spiegel� Dieser „Spiegel“ könnte auch der Berufsberater oder<br />
die Berufsberaterin der örtlichen Agentur <strong>für</strong> Arbeit sein� Die<br />
Fachleute <strong>für</strong> Berufswahl helfen dir dabei, dich selbst klarer<br />
zu sehen�
Ein Gespräch mit Eltern, Lehrern, Freunden oder Beratern hilft einem dabei, seine Interessen und Stärken<br />
besser einschätzen zu können. So kommt man dem richtigen Beruf auf die Spur.<br />
Das kann ich …<br />
Außer einem ausgeprägten Interesse <strong>für</strong> die jeweiligen Tätigkeiten<br />
sind <strong>für</strong> viele Berufe schon vor Beginn der <strong>Ausbildung</strong><br />
bestimmte Fähigkeiten und Kenntnisse von Vorteil oder sogar<br />
notwendige Voraussetzung�<br />
Für gestalterische Berufe zum Beispiel sind gute visuelle Fähigkeiten<br />
und der Sinn <strong>für</strong> ästhetische Wirkung von Farben und<br />
Formen wichtig� In vielen kaufmännischen Berufen sollte man<br />
sich mündlich und schriftlich gut ausdrücken können, um beraten<br />
und Angebote ausarbeiten zu können� Wenn jemand einen<br />
technischen Beruf anstrebt, muss er handwerklich interessiert<br />
sein und exakt arbeiten� Man sollte auch gerne am PC tätig sein<br />
und etwa Bau- und Konstruktionspläne lesen können� Ein wichtiger<br />
Aspekt bei der Wahl des künftigen Jobs ist auch die Lust an<br />
körperlicher Arbeit� Packt man gerne mit an und hat keine Scheu<br />
vor Staub, ist vielleicht die Arbeit als Maurer/in das Richtige�<br />
Generell gilt, dass Berufe bestimmten Berufsfeldern zugeordnet<br />
werden können, etwa „Elektro“, „Metallerzeugung, Metallbearbeitung“,<br />
„Medien“ oder „Handel und Sekretariat“� Beispiele<br />
aus verschiedenen Berufsfeldern findest du in diesem Heft�<br />
Das muss ich mitbringen …<br />
Neben den persönlichen Fähigkeiten und Interessen spielen auch<br />
formale Kriterien eine Rolle, beispielsweise der Schul abschluss�<br />
So ist es zwar durchaus möglich, mit einem guten Quali einen<br />
Der Weg zum Traumberuf<br />
<strong>Ausbildung</strong>splatz als Mediengestalter/in zu bekommen, aber<br />
die Konkurrenz mit Realschülern und -schülerinnen sowie<br />
Abiturientinnen und Abiturienten ist hart� Deshalb solltest du<br />
dir frühzeitig Alternativen überlegen�<br />
Wer ernsthaft auf der Suche nach einem passenden Job ist, sollte<br />
deshalb eine Art Bestandsaufnahme vornehmen:<br />
l Habe ich genügend Informationen über die geforderten<br />
Voraussetzungen in den <strong>Ausbildung</strong>sberufen, die mich<br />
interessieren?<br />
l Welche beruflichen Wege stehen mir demnach grundsätzlich<br />
offen?<br />
l Habe ich mir alternative Berufe überlegt, falls es mit meinem<br />
Traumjob nicht klappt?<br />
Welche Hilfsmittel es noch gibt, damit du deine starken Seiten,<br />
Interessen und Fähigkeiten herausfinden kannst, und wo du jede<br />
Menge Informationen zu allen <strong>Ausbildung</strong>sberufen bekommst,<br />
erfährst du auf den folgenden Seiten� �<br />
Foto: KonzeptQuartier<br />
2009 7
Der Weg zum Traumberuf<br />
Eigungstests<br />
Teste<br />
deine Chancen!<br />
Es gibt verschiedene Möglichkeiten herauszufinden, welcher<br />
der passende Beruf <strong>für</strong> dich ist. Eine Variante sind<br />
Berufswahltests, die bei der Suche nach der geeigneten<br />
<strong>Ausbildung</strong> helfen können. Auch die <strong>IHK</strong> <strong>Nürnberg</strong> <strong>für</strong><br />
<strong>Mittelfranken</strong> bietet dir einen solchen Test an, kostenlos<br />
im Internet.<br />
Berufswahltests sind unterschiedlich: Einige dauern<br />
nur wenige Minuten und sind ein netter Zeitvertreib�<br />
Für andere muss man zwei oder mehr Stunden<br />
einplanen und zum Teil etwas bezahlen� In der Regel<br />
werden bei diesen Tests die eigenen Fähigkeiten und<br />
Stärken mit den Anforderungen eines Berufs verglichen�<br />
Am Ende dieses sogenannten Matchings erfährt<br />
man häufig in einem Auswertungsbogen, welche Stärken<br />
und Talente man hat und in welchen Berufen diese<br />
Fähigkeiten besonders gefordert sind� Deshalb: Sei<br />
ehrlich bei den Antworten� Es bringt nichts, sich in die<br />
eigene Tasche zu lügen�<br />
Einen ersten schnellen Test kannst du mit der<br />
Checkliste „Mein persönliches Profil“ auf der nächsten<br />
Seite machen� Wenn du die Fragen beantwortet hast,<br />
kannst du deine beruflichen Vorstellungen vielleicht<br />
schon etwas besser einschätzen�<br />
<strong>IHK</strong>-Kompetenzcheck<br />
Die <strong>IHK</strong> <strong>Nürnberg</strong> <strong>für</strong> <strong>Mittelfranken</strong> bietet in Zusammenarbeit<br />
mit den mittelfränkischen Hauptschulen<br />
einen Berufswahltest im Internet an, den <strong>IHK</strong>-Kompetenzcheck�<br />
Sprich deine Lehrerin oder deinen Lehrer,<br />
der <strong>für</strong> Berufsorientierung zuständig ist, einfach mal<br />
darauf an, denn diese können dir kostenlose Zugangsdaten<br />
geben�<br />
8 2009<br />
Nach der Teilnahme am Test, der deine beruflichen Fähigkeiten<br />
unter die Lupe nimmt, erhältst du per E-Mail<br />
dein persönliches Testergebnis� Es zeigt dir, welche<br />
Kompetenzen bei dir besonders stark ausgeprägt sind<br />
und welche Berufe und Tätigkeitsfelder dazu passen�<br />
Als Bonus erhältst du ein zweiseitiges Zertifikat, das du<br />
zum Beispiel deiner Bewerbung beilegen kannst� Mehr<br />
Infos gibt’s auch unter www�startpunkt-ausbildung�de�<br />
Weitere Tests<br />
Auch die Bundesagentur <strong>für</strong> Arbeit bietet verschiedene<br />
Tests an, mit denen man sich auf die Suche nach dem<br />
richtigen <strong>Ausbildung</strong>sberuf begeben kann und die in<br />
der Regel kostenlos sind� Zu nennen ist beispielsweise<br />
das BERUFE-Universum (zu finden bei www�planetberuf�de)<br />
oder der Berufswahltest (BWT), der schriftlich<br />
in den Agenturen <strong>für</strong> Arbeit gemacht wird�<br />
Unter www�persokomp�de kannst du einen sogenannten<br />
Kompetenzcheck machen (Zugang unter „Testcenter“)�<br />
Über den Test erfährst du, welche Fähigkeiten<br />
und Neigungen bei dir besonders ausgeprägt sind und<br />
welche Berufe und Tätigkeitsfelder dazu passen würden�<br />
Der Kompetenzcheck kostet 23 Euro�<br />
Für alle Tests gilt: Lass dich nicht entmutigen, wenn die<br />
vorgeschlagenen Berufe nicht mit deinen Wünschen übereinstimmen�<br />
Mit Testergebnissen verhält es sich ein bisschen<br />
wie mit Schulnoten� So muss eine Drei in Englisch nicht<br />
unbedingt heißen, dass man sprachlich nicht so begabt ist�<br />
Vielleicht hatte man bei der letzten Schulaufgabe einfach<br />
einen schlechten Tag� Wenn du also im Urlaub in den USA<br />
gerne Englisch sprichst, dann wage dich ruhig auch an einen<br />
Beruf, <strong>für</strong> den gute Englischkenntnisse Voraussetzung sind,<br />
etwa Kaufmann/-frau im Groß- und Außenhandel� �
Checkliste<br />
Mein persönliches Profil<br />
Was will ich und was kann ich? Es ist gar nicht so<br />
einfach, diese Fragen spontan zu beantworten. Für die<br />
Wahl des richtigen Berufes ist es aber wichtig, sich<br />
genau darüber Gedanken zu machen. Mit der folgenden<br />
Checkliste kommst du deinen beruflichen Vorstellungen<br />
und Zielen ein bisschen leichter auf die Spur.<br />
Interessen<br />
1. Meine Lieblingsfächer in der Schule sind<br />
2. Gute Noten habe ich auch in<br />
3. Meine Hobbys sind<br />
4. Ich bin Mitglied in folgenden Vereinen<br />
bzw. engagiere mich ehrenamtlich bei<br />
Stärken<br />
5. Ich bin gut in folgenden Bereichen:<br />
Ich kann gut organisieren.<br />
Ich bin kreativ.<br />
Ich bin technisch begabt.<br />
Ich bin sozial engagiert.<br />
Sonstiges:<br />
6. Außerdem bin ich<br />
sprachbegabt<br />
kommunikativ<br />
kontaktfreudig<br />
ausdauernd<br />
körperlich belastbar<br />
7. Das mache ich nicht gerne, beziehungsweise hier<br />
habe ich gesundheitliche Einschränkungen:<br />
Ich habe Allergien.<br />
Ich darf nicht schwer heben.<br />
Ich habe eine Abneigung gegen ���������������<br />
(z.B. Computer)<br />
Sonstiges:<br />
8. Ich möchte ein Praktikum im folgenden<br />
Bereich machen:<br />
kaufmännischer Beruf (z.B. im Büro)<br />
Dienstleistungsberuf (z.B. im Hotel)<br />
kreativer Beruf<br />
(z.B. in der Werbeabteilung eines<br />
Unternehmens)<br />
handwerklicher Beruf (z.B. in der Fertigung)<br />
9. Der Stand meiner Berufswahl:<br />
Ich habe einen Termin bei der Berufsberatung<br />
der Agentur <strong>für</strong> Arbeit ausgemacht.<br />
Ich habe mich mit meinen Eltern unterhalten.<br />
Ich habe mit meinen Freunden und<br />
Freundinnen gesprochen.<br />
Ich habe bereits ein Praktikum gemacht.<br />
Ich habe mich im Internet informiert.<br />
Wenn diese Liste ausgefüllt ist, hast du schon eine<br />
gute Grundlage <strong>für</strong> die Suche nach dem richtigen<br />
<strong>Ausbildung</strong>sberuf. Die Berufsberater/innen der<br />
Agentur <strong>für</strong> Arbeit oder die <strong>IHK</strong>-<strong>Ausbildung</strong>sberater/innen<br />
können dir bei Fragen zu bestimmten<br />
Berufen weiterhelfen. Auch das Internet<br />
bietet einige Recherchemöglichkeiten. Unter www.<br />
berufenet.arbeitsagentur.de findest du beispielsweise<br />
ausführliche Berufsbeschreibungen.<br />
Online-<br />
und schriftliche Tests:<br />
Der Weg zum Traumberuf<br />
<strong>IHK</strong> <strong>Nürnberg</strong> <strong>für</strong> Mitelfranken<br />
Auszüge eines Kompetenzchecks <strong>für</strong> Haupt- und<br />
Realschüler/innnen.<br />
http://www.startpunkt-ausbildung.de<br />
PersoKomp<br />
Erfolgreiche Berufswahl: Der PersoKomp-<br />
Kompetenzcheck zeigt, was wirklich in dir steckt.<br />
http://www.persokomp.de<br />
(Zugang unter „Testcenter“)<br />
BERUFE-Universum<br />
Im BERUFE-Universum von planet-beruf.de kannst<br />
du mehr über deine beruflichen Stärken und Interessen<br />
erfahren.<br />
http://www.planet-beruf.de > BERUFE-Universum<br />
Berufswahltest (BWT)<br />
Die Bundesagentur <strong>für</strong> Arbeit bietet auch einen<br />
schriftlichen Berufswahltest (BWT) an. Da<strong>für</strong> musst<br />
du allerdings einen Termin mit der Berufsberatung<br />
vereinbaren, denn der Test wird in deiner Agentur<br />
<strong>für</strong> Arbeit durchgeführt.<br />
Foto: Fotolia<br />
2009 9
Der Weg zum Traumberuf<br />
Recherche und Beratung<br />
Hier gibt’s die<br />
besten Infos<br />
Wer schon eine Idee hat, in welche Richtung er beruflich gehen<br />
will, sollte wissen, wo er sich am besten weitere Infos über den<br />
gewünschten Job beschafft. Aber natürlich kann man sich auch<br />
mit Profis in Sachen Berufsberatung persönlich unterhalten.<br />
Im Internet gibt es einige gute Angebote, bei denen du umfassende<br />
Infos über Berufe bekommst, zum Beispiel das<br />
Bundesinstitut <strong>für</strong> Berufsbildung und das BERUFENET der<br />
Bundesagentur <strong>für</strong> Arbeit�<br />
Im BERUFENET (www�berufenet�arbeitsagentur�de) kannst<br />
du direkt eine Berufsbezeichnung in das Suchfeld eingeben,<br />
oder du gehst über die „Suche nach Berufsfeldern“� Dort sind<br />
alle <strong>Ausbildung</strong>sberufe verschiedenen Bereichen zugeordnet�<br />
Ein Beispiel: „Wirtschaft und Verwaltung“ interessiert dich<br />
besonders� Wenn du auf diesen Bereich klickst, bekommst du<br />
eine noch feinere Unterteilung und kannst dann beispielsweise<br />
„Berufe im Büro und Sekretariat“ auswählen� Nun bekommst<br />
du eine Liste mit zugeordneten Berufen, die du mit der Funktion<br />
„Filtern nach“ auf <strong>Ausbildung</strong>sberufe eingrenzen kannst�<br />
Klickst du auf einen der angezeigten Berufe, bekommst du<br />
zahlreiche Infos, etwa zum <strong>Ausbildung</strong>sablauf oder zu den<br />
Zugangsvoraussetzungen�<br />
Ebenfalls eine gute Infoquelle <strong>für</strong> alle <strong>Ausbildung</strong>sberufe<br />
ist das Bundesinstitut <strong>für</strong> Berufsbildung (BIBB)� Unter www�<br />
bibb�de gibt es in der Rubrik „Berufe“ eine Übersicht über alle<br />
<strong>Ausbildung</strong>en, die in Deutschland angeboten werden�<br />
Infotalk mit den <strong>IHK</strong>-Profis<br />
Wer sich persönlich bei seiner Berufswahl beraten lassen möchte,<br />
hat auch jede Menge gute Anlaufstellen, etwa bei der <strong>IHK</strong><br />
oder in den Agenturen <strong>für</strong> Arbeit�<br />
Die <strong>Ausbildung</strong>sberater/innen der <strong>IHK</strong> beraten über Berufe,<br />
die man über eine duale, das heißt betriebliche <strong>Ausbildung</strong> erlernt�<br />
Dabei wird zwischen kaufmännischen und technischen<br />
Berufen unterschieden� Da im Bereich der <strong>IHK</strong> <strong>Nürnberg</strong> <strong>für</strong><br />
<strong>Mittelfranken</strong> sehr viele Azubis im kaufmännischen Bereich<br />
ausgebildet werden, sind hier fünf Beraterinnen und Berater<br />
zuständig, <strong>für</strong> den technischen Bereich können drei Experten<br />
angesprochen werden (siehe Seite 14)� Die Beratung ist kostenlos,<br />
allerdings sollte man vorher telefonisch einen Termin<br />
vereinbaren�<br />
Recherche im BiZ und Beratungsgespräch<br />
Bei jeder Agentur <strong>für</strong> Arbeit gibt es die Möglichkeit, sich im<br />
Berufsinformationszentrum, kurz BiZ genannt, gründlich zu<br />
informieren� Hier findet man zahlreiche Infobroschüren, Mappen<br />
und Bücher über alle <strong>Ausbildung</strong>sberufe sowie Computer<br />
<strong>für</strong> die berufliche Internetrecherche� Außerdem werden immer<br />
wieder Veranstaltungen angeboten, in denen Experten über<br />
einzelne Berufe oder Berufsfelder informieren�<br />
Das <strong>Nürnberg</strong>er BiZ hat montags bis mittwochs von 8 bis<br />
16 Uhr geöffnet, donnerstags von 8 bis 18 Uhr und freitags<br />
von 8 bis 15 Uhr� Die Adressen anderer Agenturen <strong>für</strong> Arbeit<br />
10 2009<br />
findet man unter www�arbeitsagentur�de im Bereich „Partner<br />
vor Ort“�<br />
Wer es persönlicher mag, kann einen Termin bei einem Berufsberater<br />
oder einer Berufsberaterin in der Agentur <strong>für</strong> Arbeit<br />
vereinbaren� Die Gespräche sind kostenlos und der Inhalt streng<br />
vertraulich� Die Berufsberatung hilft auch bei der Suche nach<br />
Lehrbetrieben, denn die Berater haben einen guten Überblick<br />
über die Angebote von Betrieben und Schulen� �<br />
Interessante Jobbörsen<br />
und Informationsportale<br />
Jobbörsen:<br />
<strong>IHK</strong>-<strong>Ausbildung</strong>satlas<br />
http://www.ihk-ausbildungsatlas.de<br />
arbeitsagentur.de<br />
In der Jobbörse auf den Seiten der Bundesagentur<br />
<strong>für</strong> Arbeit kannst du nach freien <strong>Ausbildung</strong>splätzen<br />
suchen. http://jobboerse.arbeitsagentur.de<br />
Infoportale:<br />
<strong>Ausbildung</strong>Plus<br />
Dieses Angebot des Bundesinstituts <strong>für</strong> Berufsbildung<br />
(BIBB) informiert Auszubildende über<br />
Zusatzqualifikationen. Hier kann man auch nach<br />
Lehrstellen suchen.<br />
http://www.ausbildung-plus.de<br />
BERUFENET<br />
Datenbank <strong>für</strong> <strong>Ausbildung</strong>s- und Tätigkeitsbeschreibungen<br />
der Bundesagentur <strong>für</strong> Arbeit.<br />
http://www.berufenet.arbeitsagentur.de<br />
Bundesinstitut <strong>für</strong> Berufsbildung (BIBB)<br />
Datenbank mit Informationen zu anerkannten<br />
betrieblichen <strong>Ausbildung</strong>sberufen.<br />
http://www.bibb.de/de/26171.htm<br />
Foto: KonzeptQuartier
Der <strong>IHK</strong>-Kompetenzcheck<br />
liefert dir nicht nur einen,<br />
sondern mehrere Berufsvorschläge,<br />
die genau zu deinen Talenten passen!<br />
Der Weg zum Traumberuf<br />
2009 11
Der Weg zum Traumberuf<br />
Die Berufsberaterinnen und Berufsberater der Agentur <strong>für</strong> Arbeit können dir wertvolle Infos<br />
über den <strong>Ausbildung</strong>s- und Arbeitsmarkt geben. Die Beratung ist kostenlos.<br />
Arbeitsmarktchancen<br />
Auch in Zukunft gefragt?<br />
Nicht nur deine Interessen und Fähigkeiten sollten bei der Berufswahl eine Rolle spielen. Auch die<br />
Chancen mit dieser <strong>Ausbildung</strong> auf dem Arbeitsmarkt sind von Bedeutung. Denn du willst ja auch nach<br />
der <strong>Ausbildung</strong> die Möglichkeit haben, in dem Beruf weiterzuarbeiten.<br />
Angenommen du interessierst dich <strong>für</strong> einen bestimmten<br />
Beruf im technischen Bereich, beispielsweise Elektroniker/<br />
in <strong>für</strong> Automatisierungstechnik� Bei der Recherche ist dir aufgefallen,<br />
dass Mikrotechnologe/-technologin mit der Fachrichtung<br />
Halbleitertechnik auch sehr interessant sein könnte� Hier<br />
gilt es nun, beide Jobs auf Zukunftstauglichkeit abzuschätzen�<br />
Du solltest deshalb versuchen, die folgenden drei Fragen zu<br />
beantworten:<br />
l Welche Berufe sind in Zukunft gefragt?<br />
l In welchen Berufszweigen und Branchen hat man gute<br />
Chancen, nach der <strong>Ausbildung</strong> einen Job zu bekommen?<br />
l Wie groß sind die Chancen, nach der <strong>Ausbildung</strong> vom<br />
Betrieb übernommen zu werden?<br />
Mit den beiden oben genannten Berufen hast du Glück� Sowohl<br />
Elektroniker als auch Mikrotechnologen sind gefragte Berufe,<br />
wobei vor allem die Chiptechnologie in Deutschland zurzeit<br />
sehr gut dasteht� Der Trend ist klar: Bei allen elektronischen<br />
Bauteilen und Geräten gilt die Maxime: kleiner, schneller,<br />
leistungsfähiger� Nun kannst du dir alle Argumente, die <strong>für</strong><br />
oder gegen einen der beiden Berufe sprechen, durch den Kopf<br />
gehen lassen� Vielleicht entscheidest du dich dann <strong>für</strong> den/die<br />
Mikrotechnologen/-technologin, auch wenn dein ursprünglicher<br />
Berufswunsch Elektroniker/in war�<br />
Doch auch mit dieser Entscheidung ist das letzte Wort<br />
noch nicht gesprochen, denn wenn du in der Gegend keinen<br />
12 2009<br />
<strong>Ausbildung</strong>splatz findest, musst vielleicht umziehen� Bei der<br />
aktuellen Situation am Stellenmarkt hast du wahrscheinlich<br />
nicht immer die große Wahl� Es kann vorkommen, dass du dich<br />
deutschlandweit bewerben musst� Falls es dennoch mit dem Mikrotechnologen<br />
oder der Mikrotechnologin nicht klappen sollte,<br />
kannst du es mit ähnlichen Berufen versuchen�<br />
Bei der Suche nach Alternativen findest du Unterstützung<br />
im BERUFENET, über die Funktion „Suche nach Berufsfeldern“<br />
(http://www�berufenet�arbeitsagentur�de) �<br />
Weitere Informationen<br />
Berufe im Spiegel der Statistik<br />
Zahlen zu allen <strong>Ausbildung</strong>sberufen findest du im<br />
BERUFENET (http://www.berufenet.arbeitsagentur.de).<br />
Einfach in die Suchmaske den<br />
gewünschten Beruf eingeben, in der linken<br />
Leiste auf „Zahlen/Daten/Fakten“ und dann<br />
auf „Berufe im Spiegel der Statistik“<br />
klicken. Hier kannst du zu jedem<br />
Beruf nachlesen, wie viele<br />
Arbeitslose und Beschäftigte es<br />
gibt, wie sich diese Zahlen in den<br />
letzten Jahren entwickelt haben und<br />
in welchen Branchen die Berufstätigen<br />
angestellt sind.<br />
Foto: KonzeptQuartier
Der <strong>Ausbildung</strong>sbetrieb<br />
Wer engagiert ist, wird belohnt<br />
Der Weg in die <strong>Ausbildung</strong> führt über die Personalverantwortlichen eines Unternehmens,<br />
denn diese entscheiden über deine Bewerbung. Doch was wird von dir erwartet?<br />
Astrid Zech ist bei OBI <strong>für</strong> die Auszubildenden der 15 Märkte<br />
in <strong>Mittelfranken</strong> zuständig� Was sie über Anforderungen<br />
an die Azubis oder den Ablauf der Bewerbung verrät, gilt zum<br />
Teil auch <strong>für</strong> andere große Unternehmen�<br />
Was hat man als Unternehmen davon, wenn man<br />
junge Menschen ausbildet?<br />
Astrid Zech: Ganz einfach – wenn man die Azubis selbst<br />
ausbildet, erwerben sie neben allen wichtigen Grundlagen in<br />
ihrem Beruf auch Fähigkeiten, die genau auf das Unternehmen<br />
zugeschnitten sind� OBI soll im Bereich Bau- und Heimwerkermärkte<br />
so erfolgreich bleiben wie bisher� Deswegen<br />
investieren wir viel Zeit und Geld in unsere Auszubildenden<br />
und bekommen so optimal ausgebildete Fachkräfte�<br />
In den OBI-Märkten werden vor allem Verkäufer<br />
und Kaufleute im Einzelhandel ausgebildet.<br />
Welche Eigenschaften sollte man da<strong>für</strong> mitbringen?<br />
Astrid Zech: Absolut wichtig ist, dass man Spaß am Verkaufen<br />
und am Umgang mit Menschen hat� Offenheit und<br />
Kommunikationsfähigkeit sind gefragt� Und man sollte auch<br />
Interesse an den Produkten mitbringen�<br />
Achten Sie auch auf bestimmte Schulnoten?<br />
C<br />
Astrid Zech: In Deutsch und Mathe sollten die Bewerber solide<br />
M<br />
bis gute Leistungen mitbringen� Mathematisches Verständnis<br />
ist wichtig, weil die jungen Leute ja einen kaufmännischen Y<br />
Beruf erlernen�<br />
CM<br />
Viel mehr als die reinen Noten zählt allerdings, ob jemand<br />
MY<br />
engagiert ist, auch über die Schule hinaus� Wer zum Beispiel<br />
schon ein Praktikum im Verkauf gemacht hat oder beweisen CY<br />
kann, dass er gerne mit Menschen zu tun hat – zum Beispiel<br />
CMY<br />
durch sein Engagement in einem Sportverein – der hat einen<br />
riesigen Pluspunkt bei der Bewerbung�<br />
Wie läuft die Bewerbung in einem so großen<br />
Unternehmen eigentlich ab?<br />
Astrid Zech: Wenn uns die Bewerbungsunterlagen zusagen,<br />
laden wir die Kandidaten zu einem Gespräch ein� Anschließend<br />
können sie an ein bis zwei Schnuppertagen in einem<br />
OBI-Markt testen, ob ihnen die Arbeit Spaß macht� Dann<br />
durchlaufen die Bewerber noch einen halben Tag einen<br />
Einstellungstest (Assessment Center)� Das sind zwar viele<br />
Schritte, die man gehen muss, aber so können die Kandidaten<br />
auch selbst überprüfen, ob sie sich hier wohlfühlen�<br />
K<br />
Foto: OBI<br />
Wissen ERlangen<br />
Wir übernehmen Verantwortung<br />
<strong>für</strong> junge Menschen.<br />
Bereits heute bilden wir dreißig<br />
Jugendliche aus.<br />
Wir bieten eine umfassende<br />
<strong>Ausbildung</strong> in gewerblichen<br />
und kaufmännischen Berufen.<br />
Nähere Informationen erhalten Sie<br />
in der Personalabteilung bei<br />
Frau Engelhardt, 09131 / 823-4204<br />
oder im Internet unter www.estw.de<br />
Der Weg zum Traumberuf<br />
Personalverantwortliche von OBI<br />
Astrid Zech erklärt, was der Betrieb von<br />
den Azubis erwartet.<br />
Lernt man während der <strong>Ausbildung</strong> „nur“ Verkaufen<br />
oder auch etwas über die Produkte der Firma?<br />
Astrid Zech: Die Azubis können sich auf einen von drei<br />
Schwerpunkten konzentrieren: Technik/Wohnen/Bauen, Garten<br />
oder Heimtier� Je nach gewähltem Bereich bekommen sie<br />
regelmäßig Fachschulungen, bei denen sie mit unseren Produkten<br />
arbeiten: Da lernen sie beispielsweise etwas über Pflanzenkunde<br />
oder wie man einen Boden verlegt� Auf diese Weise<br />
wird ein kaufmännischer Beruf mit handwerklichem Wissen<br />
verknüpft� Verkäufer sein, bedeutet eben nicht nur, Paletten<br />
Anzeige_<strong>IHK</strong>_cmyk.pdf 10.08.2009 12:49:50<br />
herumschieben und kassieren� �<br />
Industriekauffrau/mann<br />
Kauffrau/mann <strong>für</strong><br />
Bürokommunikation<br />
Elektroniker/in<br />
Fachrichtung Energie- und Gebäudetechnik<br />
Chemielaborantin/<br />
Chemielaborant<br />
... nichts liegt näher
Fotos: <strong>IHK</strong> <strong>Nürnberg</strong><br />
<strong>IHK</strong> und Berufsausbildung<br />
Ansprechpartner <strong>für</strong><br />
kaufmännische Berufe sind:<br />
14 2009<br />
Herr Gerster<br />
0911/1335-221<br />
gerster@nuernberg.<br />
ihk.de<br />
Herr Weidinger<br />
0911/1335-220<br />
weidinger@nuernberg.<br />
ihk.de<br />
Frau Täuber<br />
0911/1335-223<br />
taeuber@nuernberg.<br />
ihk.de<br />
Herr Lechner<br />
0911/1335-222<br />
lechner@nuernberg.<br />
ihk.de<br />
Frau Reinhardt<br />
0911/1335-220<br />
reinhardt@nuernberg.<br />
ihk.de<br />
Frau Gräff<br />
0911/1335-278<br />
graeff@nuernberg.<br />
ihk.de<br />
Unterstützung durch die <strong>IHK</strong><br />
Ein Plus an <strong>IHK</strong>-Lehrstellen<br />
2008 konnte die <strong>IHK</strong> einen weiteren hohen Zuwachs auf dem Lehrstellenmarkt in <strong>Mittelfranken</strong><br />
verzeichnen: Erstmals wurden im letzten Jahr über 9.500 <strong>Ausbildung</strong>sverträge in <strong>IHK</strong>-Berufen abgeschlossen.<br />
Die Zahl der <strong>IHK</strong>-Lehrstellen ist damit in den letzten Jahren kontinuierlich gestiegen.<br />
Dies ist vor allem der <strong>Ausbildung</strong>sbereitschaft<br />
der mittelfränkischen Unternehmen<br />
zu verdanken, wie <strong>IHK</strong>-Präsident Prof�<br />
Dr� Klaus L� Wübbenhorst bestätigt: Der <strong>Ausbildung</strong>spakt<br />
von Unternehmen aus Industrie,<br />
Handel und Dienstleistungen sei hervorragend<br />
erfüllt worden� Auch bei der Vermittlung von<br />
Jugendlichen, die gegen Ende des Jahres noch<br />
keinen <strong>Ausbildung</strong>splatz hatten, gab es große<br />
Erfolge� Kammern und Arbeitsagenturen arbeiten<br />
Hand in Hand, um diese Jugendlichen<br />
unterzubringen� Zu nennen ist hier beispielsweise<br />
die sogenannte Einstiegsqualifizierung�<br />
Über die sechs- bis zwölfmonatigen Praktika<br />
wird Jugendlichen ohne Lehrstelle der Einstieg<br />
in den Arbeitsmarkt erleichtert�<br />
Verantwortlich <strong>für</strong> Berufsausbildung<br />
Zum Hintergrund: Die <strong>IHK</strong> <strong>Nürnberg</strong> <strong>für</strong> <strong>Mittelfranken</strong><br />
ist eine unternehmerische Organisation<br />
zur Wirtschaftsförderung� Der Staat hat<br />
der <strong>IHK</strong> die Organisation und Betreuung der<br />
beruflichen <strong>Ausbildung</strong> Jugendlicher übertragen�<br />
Auch die Organisation der Prüfungen<br />
ist Aufgabe der <strong>IHK</strong>� Zurzeit sind bei der <strong>IHK</strong><br />
rund 130�000 Firmen Mitglied� Bei der <strong>IHK</strong><br />
<strong>Nürnberg</strong> <strong>für</strong> <strong>Mittelfranken</strong> sind über 23�000<br />
<strong>Ausbildung</strong>sverhältnisse eingetragen� Jedes<br />
Jahr kommen insgesamt zirka 9�000 neue dazu<br />
und es treten jährlich über 16�000 Auszubildende<br />
bei den Zwischen- und Abschlussprüfungen<br />
an�<br />
Mit 6�479 Lehrstellen gab es Ende 2008 die<br />
meisten Angebote in den kaufmännischen Berufen�<br />
Darunter fallen Industrie, Handel, Hotel<br />
und Gaststätten, Banken, Versicherungen,<br />
Dienstleistung sowie Verkehr und Transport�<br />
Im kaufmännischen Bereich werden mehr<br />
als doppelt so viele <strong>Ausbildung</strong>sverträge geschlossen<br />
wie im technischen Bereich� Doch<br />
auch bei den technischen Berufen stieg die<br />
Zahl der <strong>Ausbildung</strong>splätze, so dass dort<br />
2008 über 3�000 neue <strong>Ausbildung</strong>sverträge<br />
abgeschlossen werden konnten� Und zwar in<br />
fast allen Bereichen: von Metall- und Elektrotechnik<br />
über Druck/Medien bis hin zur<br />
Chemie-Industrie�<br />
<strong>IHK</strong>-Service<br />
<strong>für</strong> Auszubildende und Eltern<br />
Die Experten bei der <strong>IHK</strong> beraten junge<br />
Menschen und deren Eltern beispielsweise<br />
zu folgenden Themen: <strong>Ausbildung</strong>sinhalte,<br />
Prüfungen, Vertragsgestaltung, <strong>Ausbildung</strong>szeit,<br />
Jugendarbeitsschutzgesetz und Weiterbildungsmöglichkeiten�<br />
Die kostenlose Beratung<br />
können alle Auszubildenden, die im Bereich<br />
der <strong>IHK</strong> einen <strong>Ausbildung</strong>svertrag geschlossen<br />
haben, nutzen�<br />
<strong>Ausbildung</strong>satlas<br />
und Kompetenzcheck<br />
Im Internet findest du unter www�ihk-ausbildungsatlas�de<br />
den <strong>Ausbildung</strong>satlas der <strong>Nürnberg</strong>er<br />
<strong>IHK</strong>� Hier kannst du beispielsweise<br />
recherchieren, welche Firmen welche Berufe<br />
in der Region ausbilden� Außerdem hilft die<br />
integrierte Lehrstellenbörse� Am besten ist, die<br />
Einstellung beliebig zu lassen und die Angebote<br />
entlangzuscrollen� So erfährt man vielleicht<br />
noch von einem Beruf, der einem bislang<br />
unbekannt war� Ein besonderer Service: Lehrstellensuchende<br />
können ihren Berufswunsch<br />
vormerken lassen� Sobald ein entsprechendes<br />
Angebot vorliegt, werden sie per E-Mail oder<br />
SMS informiert�<br />
Außerdem kannst du über den <strong>Ausbildung</strong>satlas<br />
am <strong>IHK</strong>-Kompetenzcheck mitmachen�<br />
Nach der Teilnahme am Test, der deine beruflichen<br />
Fähigkeiten unter die Lupe nimmt, erhältst<br />
du per E-Mail dein persönliches Testergebnis�<br />
Wenn du deine Chancen bei der Suche nach<br />
einem <strong>Ausbildung</strong>splatz verbessern möchtest,<br />
dann stelle einfach dein Testergebnis dem Matchingverfahren<br />
des <strong>IHK</strong>-<strong>Ausbildung</strong>satlasses<br />
zur Verfügung� Dabei werden deine Fähigkeiten<br />
mit den Anforderungsprofilen der Betriebe verglichen<br />
und bei Übereinstimmung wirst du den<br />
Firmen als geeigneter Bewerber vorgeschlagen�<br />
Ein guter Weg, erfolgreich zu einem <strong>Ausbildung</strong>splatz<br />
zu kommen! �<br />
Fotos: <strong>IHK</strong> <strong>Nürnberg</strong><br />
Ansprechpartner <strong>für</strong><br />
technische Berufe sind:<br />
Herr Siegl<br />
0911/1335-231<br />
siegl@nuernberg.<br />
ihk.de<br />
Herr Hirschberger<br />
0911/1335-230<br />
hirschberger@<br />
nuernberg.ihk.de<br />
Herr Eckmann<br />
0911/1335-238<br />
eckmann@<br />
nuernberg.ihk.de
Duale Berufsausbildung<br />
Was ist das?<br />
STARTPUNKT AUSBILDUNG hat bei Udo Göttemann, Leiter des<br />
Fachbereichs Berufsausbildung bei der <strong>IHK</strong> <strong>Nürnberg</strong> <strong>für</strong> <strong>Mittelfranken</strong>,<br />
nachgefragt.<br />
Wie funktioniert eine duale Berufsausbildung?<br />
Udo Göttemann: Eine duale Berufsausbildung findet an zwei<br />
Lernorten statt� Das praktische Wissen wird überwiegend<br />
vom Ausbilder im Betrieb vermittelt� Fachtheorie und Allgemeinwissen<br />
werden in der Berufsschule unterrichtet�<br />
Muss ich bei der Berufswahl<br />
auf bestimmte Dinge achten?<br />
Udo Göttemann: Die <strong>Ausbildung</strong> muss unbedingt staatlich<br />
anerkannt sein� Grundlage <strong>für</strong> die <strong>Ausbildung</strong> im dualen<br />
System sind <strong>Ausbildung</strong>sordnung und Rahmenlehrplan�<br />
Die <strong>Ausbildung</strong>sordnung regelt das Lernen im Betrieb, der<br />
Rahmenlehrplan bestimmt die Unterrichtsinhalte in der<br />
Berufsschule� Gute Übersichten zu neuen und neu geordneten<br />
Berufen findet man übrigens auf www�dihk�de unter „Aus-<br />
und Weiterbildung“, dann auf „<strong>Ausbildung</strong>“ klicken�<br />
Welche <strong>Ausbildung</strong>sberufe gibt es?<br />
Udo Göttemann: Zurzeit gibt es rund 350 <strong>Ausbildung</strong>sberufe�<br />
Alle in der Region ausgebildeten <strong>IHK</strong>-Berufe findet ihr<br />
in diesem Heft, es sind etwa 190� Eine gute Übersicht bietet<br />
das Bundesinstitut <strong>für</strong> Berufsbildung (BIBB)� Wenn man im<br />
Internet www�bibb�de/de/26171�htm eingiebt, erscheint eine<br />
Übersicht mit allen anerkannten Berufen�<br />
Wie lange dauert eine <strong>Ausbildung</strong>?<br />
Udo Göttemann: Eine duale <strong>Ausbildung</strong> dauert je nach Beruf<br />
zwischen zwei und dreieinhalb Jahren, meistens jedoch drei<br />
Foto: <strong>IHK</strong> <strong>Nürnberg</strong><br />
<strong>IHK</strong> und Berufsausbildung<br />
<strong>Ausbildung</strong>sexperte<br />
Udo Göttemann<br />
Jahre� Die Lehrzeit kann unter bestimmten Voraussetzungen<br />
wie beispielsweise mit mittlerer Reife oder Abitur auch<br />
verkürzt werden�<br />
Welche Rechte haben Auszubildende?<br />
Udo Göttemann: Während der Lehre müssen Fertigkeiten und<br />
Kenntnisse vermittelt werden, die zum Erreichen des <strong>Ausbildung</strong>sziels<br />
erforderlich sind� Am Ende der <strong>Ausbildung</strong> haben<br />
Azubis Anspruch auf ein Zeugnis� Außerdem erhalten sie eine<br />
angemessene Vergütung, die auch während der Zeit in der<br />
Schule bezahlt wird� Die Höhe schwankt je nach Branche und<br />
<strong>Ausbildung</strong>sberuf� Durchschnittlich 657 Euro im Monat haben<br />
Auszubildende in Westdeutschland im Jahr 2008 verdient�<br />
Und die Pflichten?<br />
Udo Göttemann: Die jungen Menschen müssen sich bemühen,<br />
die erforderlichen Fertigkeiten und Kenntnisse <strong>für</strong> die<br />
Abschlussprüfung zu erwerben� Sie haben den Weisungen des<br />
Ausbilders Folge zu leisten� Pflicht ist auch, am Unterricht in<br />
der Berufsschule teilzunehmen� Über Betriebsgeheimnisse<br />
muss Stillschweigen bewahrt werden� Wer krank ist, muss ein<br />
ärztliches Attest vorlegen�<br />
Welche Prüfungen müssen abgelegt werden?<br />
Udo Göttemann: Am Ende der <strong>Ausbildung</strong> werden schriftliche,<br />
mündliche und praktische Abschlussprüfungen durchgeführt�<br />
In der Regel nach einem oder eineinhalb Lehrjahren müssen<br />
die jungen Leute zudem eine Zwischenprüfung ablegen� �
Berufe<br />
Neue und modernisierte Berufe 2009<br />
Das neueste auf dem „Markt“<br />
Klar, den Industriekaufmann oder die Elektronikerin kennt man. Aber wusstest du, dass jedes<br />
Jahr etliche neue <strong>Ausbildung</strong>sberufe geschaffen werden?<br />
Und viele bestehende Berufe werden immer wieder modernisiert,<br />
damit sie mit den Anforderungen der Arbeitswelt<br />
Schritt halten� Einige dieser neuen oder modernisierten Berufe<br />
werden hier vorgestellt�<br />
Bergbautechnologe/-technologin<br />
Bergbautechnologen sind Fachleute <strong>für</strong> bergtechnische Arbeiten<br />
im Unter- und Übertagebetrieb des Bergbaus� Sie bedienen Maschinen,<br />
Systeme und Anlagen der Bergbautechnik und warten<br />
sie� Darüber hinaus organisieren sie logistische Prozesse in<br />
der Transport- und Fördertechnik� Während der <strong>Ausbildung</strong><br />
können sich die Azubis auf eine der beiden Fachrichtungen<br />
Tiefbautechnik oder Tiefbohrtechnik spezialisieren� In der<br />
Tiefbautechnik kümmern sich die Technologen in erster<br />
Linie um die Grubenbaue, unterhalten und sichern diese�<br />
Mit der Fachrichtung Tiefbohrtechnik sind sie <strong>für</strong> die<br />
Herstellung und Kontrolle von Bohrlöchern zuständig�<br />
Die <strong>Ausbildung</strong> dauert in beiden Fachrichtungen<br />
drei Jahre�<br />
Grundlage <strong>für</strong> diesen Beruf bildet die bisherige <strong>Ausbildung</strong><br />
zum Bergmechaniker, die bis vor kurzem nur <strong>für</strong> Männer zugänglich<br />
war� Für den Bergbautechnologen können sich nun<br />
auch Frauen bewerben�<br />
Industrieelektriker/in<br />
Industrieelektriker konfigurieren einfache IT-Systeme und<br />
messen und analysieren elektrische Funktionen� Die <strong>Ausbildung</strong><br />
wird in den beiden Fachrichtungen Geräte und Systeme<br />
sowie Betriebstechnik angeboten� Industrieelektriker mit dem<br />
Schwerpunkt Betriebstechnik installieren elektrische Anlagen,<br />
nehmen sie in Betrieb und halten sie instand� In der Fachrichtung<br />
Geräte und Systeme stellen sie elektronische Komponenten,<br />
Geräte und Systeme nach Kundenanforderungen her<br />
und nehmen sie in Betrieb� Dabei bearbeiten, montieren und<br />
verbinden sie mechanische Komponenten und elektrische Teile<br />
und testen anschließend das Gerät oder System� Die <strong>Ausbildung</strong><br />
dauert zwei Jahre�<br />
Werkfeuerwehrmann/-frau<br />
Bislang war die einzige Möglichkeit, sich zum/zur Feuerwehrmann/-frau<br />
ausbilden zu lassen, nach einer abgeschlossenen<br />
handwerklichen <strong>Ausbildung</strong> feuerwehrtechnische Lehrgänge<br />
16 2009<br />
im öffentlichen Dienst zu absolvieren� Mit dem neuen <strong>Ausbildung</strong>sberuf<br />
kann jeder Schulabgänger unmittelbar zum/zur<br />
Feuerwehrmann/-frau ausgebildet werden� Die Azubis erhalten<br />
neben einer handwerklichen Kompaktausbildung unter anderem<br />
eine feuerwehrtechnische Qualifizierung und eine Schulung<br />
zum/zur Rettungssanitäter/-sanitäterin� <strong>Ausbildung</strong>s- und<br />
spätere Arbeitsplätze bieten zum Beispiel Unternehmen mit<br />
erhöhtem Gefährdungspotenzial an, etwa chemische Betriebe,<br />
Häfen, Flughäfen oder Kraftwerke� Die <strong>Ausbildung</strong> dauert drei<br />
Jahre�<br />
Musikfachhändler/in<br />
Was früher der „Musikalienhändler“ war, ist nun<br />
der „Musikfachhändler“� Nach wie vor beraten diese<br />
Fachleute Kunden und verkaufen Musikinstrumente,<br />
Musikalien und Tonträger� Verstärkt wird aber nun in der<br />
<strong>Ausbildung</strong> Wert auf kaufmännisch-betriebswirtschaftliche<br />
Kenntnisse, Fremdsprachen und IT-Kompetenz gelegt� Je nach<br />
Schwerpunktsetzung des <strong>Ausbildung</strong>sbetriebes spezialisieren<br />
sich die angehenden Musikfachhändler in einer der drei<br />
Wahlqualifikationen „Musikinstrumente“, „Musikalien“ oder<br />
„Tonträger“� Die <strong>Ausbildung</strong> dauert drei Jahre�<br />
Technische/r Modellbauer/in<br />
Aus zwei mach eins: Im Technischen Modellbauer sind die beiden<br />
<strong>Ausbildung</strong>en zum Modellbauer und Modellbaumechaniker<br />
zusammengefasst worden� Technische Modellbauer fertigen<br />
auf Basis von Konstruktionszeichnungen durch manuelle und<br />
maschinelle Verfahren verschiedene Modelle an, je nachdem, in<br />
welcher Fachrichtung sie ausgebildet werden� Angebotene Fachrichtungen<br />
sind „Gießerei“, „Karosserie und Produktion“ sowie<br />
„Anschauung“� Die <strong>Ausbildung</strong> dauert in allen Fachrichtungen<br />
dreieinhalb Jahre� �<br />
Weitere Informationen<br />
zu neuen oder modernisierten <strong>Ausbildung</strong>sberufen findest<br />
du im BERUFENET der Bundesagentur <strong>für</strong> Arbeit, unter<br />
www.berufenet.arbeitsagentur.de > Neue und geänderte<br />
Berufe<br />
Foto: willmycc
Foto: <strong>Nürnberg</strong>er Versichrungsgruppe<br />
1 2345<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
10<br />
Lieblingsjobs 2008<br />
And the winner is …<br />
Einige <strong>Ausbildung</strong>sberufe sind sehr begehrt, sodass Jahr <strong>für</strong> Jahr da<strong>für</strong> auch besonders viele <strong>Ausbildung</strong>sverträge<br />
abgeschlossen werden. Vor allem kaufmännische Berufe stehen bei den Jugendlichen hoch im<br />
Kurs, auch in <strong>Mittelfranken</strong>.<br />
Die <strong>Ausbildung</strong> zum/zur Industriekaufmann/-frau führt<br />
die Rangliste seit Jahren an� Nicht nur im kaufmännischen<br />
Bereich, sondern auch bezogen auf alle neu abgeschlossenen<br />
<strong>Ausbildung</strong>sverträge steht diese <strong>Ausbildung</strong><br />
an der Spitze� Im Jahr 2008 haben 783 junge Frauen und<br />
Männer diese <strong>Ausbildung</strong> in der Region begonnen� 2008<br />
ebenfalls sehr beliebt waren die Kaufleute im Einzelhandel,<br />
Verkäufer und Kaufleute <strong>für</strong> Bürokommunikation�<br />
Kaufmännischer Bereich<br />
Die beliebtesten kaufmännischen Berufe<br />
Hier kannst du sehen, welche <strong>Ausbildung</strong>sberufe aus dem kaufmännischen<br />
Bereich in der Region gerade am beliebtesten sind.<br />
Für die Rangliste wurden die im Bereich der <strong>IHK</strong> <strong>Nürnberg</strong> <strong>für</strong><br />
<strong>Mittelfranken</strong> 2008 neu abgeschlossenen <strong>Ausbildung</strong>sverträge<br />
gezählt.<br />
Industriekaufmann/-frau: 783<br />
Kaufmann/-frau im Einzelhandel: 766<br />
Verkäufer/in: 762<br />
Kaufmann/-frau <strong>für</strong> Bürokommunikation: 694<br />
Kaufmann/-frau im Groß- und Außenhandel: 420<br />
Bankkaufmann/-frau: 362<br />
Kaufmann/-frau <strong>für</strong> Versicherungen und Finanzen: 205<br />
Kaufmann/-frau <strong>für</strong><br />
Spedition und Logistikdienstleistung: 199<br />
Bürokaufmann/-frau: 123<br />
Kaufmann/-frau <strong>für</strong> Dialogmarketing: 74<br />
1 2345<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
10<br />
Technischer Bereich<br />
Die beliebtesten technischen Berufe<br />
Berufe<br />
Auch im technischen Bereich gibt es Klassiker� Die <strong>Ausbildung</strong><br />
zum/zur Industriemechaniker/in ist ebenfalls<br />
schon seit Jahren diejenige mit den meisten neuen<br />
<strong>Ausbildung</strong>sabschlüssen in der Region <strong>Mittelfranken</strong><br />
(2008: 433)� Weitere sehr beliebte technische <strong>Ausbildung</strong>sberufe<br />
sind Mechatroniker, Fachinformatiker in<br />
den beiden Fachrichtungen Anwendungsentwicklung und<br />
Systemintegration sowie Werkzeugmechaniker� �<br />
In der folgenden Übersicht findest du die Top Ten der beliebtesten<br />
technischen <strong>Ausbildung</strong>sberufe in der Region. Für die Rangliste<br />
wurden die im Bereich der <strong>IHK</strong> <strong>Nürnberg</strong> <strong>für</strong> <strong>Mittelfranken</strong> 2008<br />
neu abgeschlossenen <strong>Ausbildung</strong>sverträge gezählt.<br />
Industriemechaniker/in: 433<br />
Mechatroniker/in: 220<br />
Fachinformatiker/in <strong>für</strong> Systemintegration: 198<br />
Fachinformatiker/in <strong>für</strong> Anwendungsentwicklung: 187<br />
Werkzeugmechaniker/in: 158<br />
Verfahrensmechaniker/in<br />
<strong>für</strong> Kunststoff- und Kautschuktechnik: 135<br />
Elektroniker/in <strong>für</strong> Geräte und Systeme: 130<br />
Zerspanungsmechaniker/in: 118<br />
Elektroniker/in <strong>für</strong> Automatisierungstechnik: 112<br />
Maschinen- und Anlagenführer/in: 105<br />
2009 17<br />
Foto: Obermeyer/willmycc
Berufe<br />
18 2009<br />
Foto: Obermeyer/willmycc
Die Elektroniker-<strong>Ausbildung</strong> ist in verschiedenen Fachrichtungen möglich. Kristin Noack lernt<br />
Elektronikerin in der Fachrichtung Betriebstechnik und steht kurz vor dem Abschluss der<br />
dreieinhalbjährigen <strong>Ausbildung</strong>.<br />
Elektroberufe<br />
Zwischen Schaltern,<br />
Strom und Spannung<br />
Unser Alltag wird zunehmend von elektronischen Geräten und Systemen bestimmt: die vernetzte Telefonanlage in<br />
der Firma, der Produktionsroboter in der Fabrik oder Fahrzeugelektronik im Auto. Fachkräfte <strong>für</strong> Elektronik und<br />
Elektrotechnik haben deswegen gute Karten.<br />
Kristin Noack hat im wahrsten Sinne des Wortes einen<br />
„spannenden“ <strong>Ausbildung</strong>sberuf� Als angehende Elektronikerin<br />
<strong>für</strong> Betriebstechnik lernt sie beim Wälzlagerhersteller<br />
Schaeffler KG, wie man elektronische Bestandteile von automatischen<br />
Produktionsanlagen baut und wartet�<br />
Gerade macht die 20-Jährige Station in der Abteilung „Instandhaltung“�<br />
Dort werden alle Anlagen des Herzogenauracher<br />
Unternehmens gewartet und repariert� Schaeffler KG benötigt<br />
diese Maschinen zum Beispiel, um <strong>für</strong> seine Marke INA Teile <strong>für</strong><br />
Automotoren und -getriebe herzustellen� Wenn eine automatisch<br />
gesteuerte Anlage nicht richtig funktioniert, kann neben<br />
mechanischen Ursachen auch ein Fehler in der elektronischen<br />
Steuerung vorliegen� Dann kommen die Elektroniker von der<br />
Instandhaltung und Azubi Kristin Noack zum Einsatz�<br />
Beispiel: Eine Störung bei einem Initiator tritt auf� Das<br />
sind Sensoren (beispielsweise Lichtschranken), die auf<br />
Annäherung eines Maschinenteils reagieren und einen<br />
bestimmten Vorgang auslösen, etwa einen Greifarm herablassen�<br />
Geduldiges Suchen und logisches Denken sind<br />
gefragt, wenn der Initiator zu früh oder zu spät reagiert:<br />
Gibt es eine Störung in der Stromversorgung? Aus welchem<br />
Grund? Ein Schaltplan gibt Kristin Noack einen Überblick über<br />
Stromkreislauf und Steuerung der Anlage�<br />
„Herzstück“ der Maschine<br />
Besser als das detektivische Aufspüren von Fehlern gefällt<br />
Kristin Noack das Zusammenbauen einer elektronischen Anlage,<br />
wie in der Abteilung „Sondermaschinenbau“� Dort hat sie<br />
unter Anleitung komplette Schaltschränke <strong>für</strong> automatische<br />
Verpackungsanlagen gebaut� Vom Schaltschrank aus wird die<br />
Maschine gesteuert� Kristin Noack hat geholfen, einen Hauptstromkreis,<br />
der <strong>für</strong> den Antrieb sorgt, und einen Steuerstromkreis<br />
zu installieren� Dabei hat sie zum Beispiel die einzelnen<br />
Leitungen verdrahtet und Gehäuse und Sicherungsschalter in<br />
den Schaltschrank eingebaut� „Es ist ein super Gefühl, wenn<br />
man den Hauptschalter umlegt und alles läuft“, beschreibt sie<br />
die Faszination�<br />
Elektroanlage in Miniaturformat<br />
Nach ihrem Realschulabschluss wollte die junge Frau aus<br />
Höchstadt beruflich etwas Handwerkliches machen� „Mathe<br />
und Physik haben mir Spaß gemacht, aber mit Elektronik hatte<br />
ich eigentlich nichts am Hut“, erzählt sie� Über einen Schnuppertag<br />
bei der Schaeffler KG hat Kristin Noack den Beruf der<br />
Elektronikerin kennen gelernt und war begeistert�<br />
Im ersten <strong>Ausbildung</strong>sjahr bekommen die Azubis das elektronische<br />
Grundwissen in der Lehrwerkstatt vermittelt� Dort<br />
hat Kristin Noack beispielsweise gelernt, wie ein Transistor,<br />
ein Element zum Schalten oder Verstärken von elektrischen<br />
Signalen, funktioniert oder wie man eine Lichtanlage inklusive<br />
An- und Ausschalter baut� Während der dreieinhalbjährigen<br />
<strong>Ausbildung</strong> sind die Azubis immer wieder in der<br />
Lehrwerkstatt� Jetzt im dritten Jahr arbeitet Kristin Noack<br />
an einer kompletten Produktionsstraße in Miniaturausgabe,<br />
die automatisch eine Metall-Dose mit dem passenden Deckel<br />
zusammenfügt� Nach der <strong>Ausbildung</strong> hat sie die Möglichkeit,<br />
ähnliche Anlagen in groß zu installieren und zu warten�<br />
Mikrotechnologe/-technologin<br />
In verfahrenstechnischen Prozessen stellen Mikrotechnologen<br />
Produkte wie Mikrochips, Halbleiterkomponenten und Mikrosysteme<br />
her� Sie arbeiten in Fertigungsräumen, häufig<br />
unter Reinraumbedingungen, sowie in Labors�<br />
Der Beruf wird in zwei Schwerpunkten ausgebildet:<br />
Halbleitertechnik und Mikro systemtechnik�<br />
In der Halbleitertechnik werden Halbleiterprodukte<br />
hergestellt� Halbleiter sind Stoffe (Silizium, Germanium),<br />
deren Leitfähigkeit zwischen der von Leitern (beispielsweise<br />
Metallen) und der von Isolierstoffen (beispielsweise Porzellan)<br />
liegt� Mikrotechnologen mit Schwerpunkt Halbleitertechnik<br />
sind in Industriebetrieben, in denen Mikrochips produziert<br />
werden, beschäftigt� Darüber hinaus kommen sie in Forschung<br />
und Entwicklung zum Einsatz�<br />
Mikrotechnologen mit Schwerpunkt Mikrosystemtechnik<br />
stellen Mikrosysteme her� Das sind miniaturisierte technische<br />
Berufliche Fähigkeiten<br />
Elektroniker <strong>für</strong> Betriebstechnik …<br />
… installieren elektrische Anlagen, zum Beispiel Schalt-,<br />
Steuer-, Kommunikationsanlagen oder Anlagen zur<br />
Energieversorgung.<br />
… setzen Bauteile zu Steuerungseinrichtungen zusammen,<br />
die sie in automatisierte Anlagen einbauen.<br />
… warten und reparieren sie bei Bedarf.<br />
… programmieren und prüfen Sicherheitseinrichtungen<br />
und alle Systeme, die <strong>für</strong> die Überwachung<br />
der Anlage erforderlich sind.<br />
… weisen Anwender in die Bedienung der Systeme ein.<br />
Berufe<br />
2009 19
Foto: Obermeyer/willmycc<br />
Berufe<br />
Systeme, die eigenständig Daten erfassen, auswerten und<br />
Aktionen durchführen können� Ihre Arbeit führen Mikrotechnologen<br />
häufig im weißen Anzug mit Mundschutz und<br />
Vakuumpipette durch, weil Berührungen und Staub die empfindlichen<br />
Materialien vernichten würden� Weil die Bauteile<br />
so klein sind, wird häufig unter dem Mikroskop gearbeitet,<br />
wobei viel Fingerspitzengefühl, Disziplin und Sorgfalt gefordert<br />
ist� Daten, die im Rahmen von Tests anfallen, werden mit<br />
speziellen Computerprogrammen ausgewertet� Die <strong>Ausbildung</strong><br />
dauert in beiden Fachrichtungen drei Jahre�<br />
<strong>Ausbildung</strong>sberufe <strong>Ausbildung</strong>sdauer <strong>Ausbildung</strong>sverträge Schulabschluss (%) der Neueintragungen<br />
Elektro in Monaten jährlich neu insgesamt HS RS Abi So<br />
Elektroanlagenmonteur/in 42 9 29 22,2 44,4 0,0 33,3<br />
Elektroniker/in<br />
<strong>für</strong> Automatisierungstechnik 42 112 322 4,5 57,1 37,5 0,9<br />
Elektroniker/in <strong>für</strong> Betriebstechnik<br />
Elektroniker/in <strong>für</strong> Gebäude-<br />
42 97 313 28,9 59,8 6,2 4,1<br />
und Infrastruktursysteme<br />
Elektroniker/in<br />
42 10 55 10,0 80,0 10,0 0,0<br />
<strong>für</strong> Geräte und Systeme<br />
Elektroniker/in <strong>für</strong><br />
42 130 434 9,2 82,3 7,7 0,8<br />
luftfahrttechnische Systeme<br />
Elektroniker/in <strong>für</strong> Maschinen-<br />
42 2 2 0,0 100,0 0,0 0,0<br />
und Antriebstechnik<br />
Fachinformatiker/in<br />
42 25 70 28,0 68,0 0,0 4,0<br />
Anwendungsentwicklung<br />
Fachinformatiker/in<br />
36 187 500 2,7 40,1 52,4 4,8<br />
Systemintegration 36 198 535 7,1 50,0 37,4 4,5<br />
IT-System-Elektroniker/in 36 45 138 13,3 71,1 6,7 8,9<br />
Mikrotechnologe/Mikrotechnologin 36 10 18 0,0 70,0 30,0 0,0<br />
Systeminformatiker/in 42 10 61 0,0 80,0 20,0 0,0<br />
20 2009<br />
Über einen Touchscreen wird die Elektroanlage in Miniaturformat bedient,<br />
an der die Azubis in der Lehrwerkstatt arbeiten.<br />
Elektroniker/in <strong>für</strong> Automatisierungstechnik<br />
Elektroniker <strong>für</strong> Automatisierungstechnik richten hochkomplexe,<br />
rechnergesteuerte Anlagen wie beispielsweise Produktionsautomaten<br />
und Fertigungsstraßen, Verkehrsleitsysteme oder<br />
Anlagen der Verfahrenstechnik ein� Sie konfigurieren die<br />
jeweiligen Einzelkomponenten zu einem automatisch arbeitenden<br />
Gesamtsystem� Sie programmieren und testen die Systeme,<br />
nehmen sie in Betrieb und halten sie instand� Die <strong>Ausbildung</strong><br />
dauert dreieinhalb Jahre�<br />
Elektroniker/in <strong>für</strong> Geräte und Systeme<br />
Elektroniker mit dieser Fachrichtung fertigen einzelne Teile<br />
oder ganze Geräte, beispielsweise <strong>für</strong> die IT-Technik, Medizintechnik,<br />
Mess- und Prüftechnik� Dazu bestücken sie beispielsweise<br />
Leiterplatten mit Transistoren und anderen Bauelementen�<br />
Zudem montieren und prüfen sie Hardwarekomponenten und<br />
Sensoren� Mit Hilfe von Spezialzangen, Pinzetten und anderen<br />
Werkzeugen werden Kleinteile angebracht� Außerdem erledigen<br />
sie Lötarbeiten� Anschließend bauen sie die mechanischen,<br />
elektromechanischen und elektronischen Bauteile zusammen�<br />
Sie nehmen die Systeme und Geräte in Betrieb und halten sie<br />
instand� Die <strong>Ausbildung</strong> dauert dreieinhalb Jahre� �
D103-09<br />
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Berufe<br />
22 2009<br />
Foto: Obermeyer/willmycc
Die IT-<strong>Ausbildung</strong>sberufe Fachinformatiker/in, IT-System-Elektroniker/in und Mathematisch-technische/r Softwareentwickler/<br />
in haben einen technischen Schwerpunkt. Über einen stärker kaufmännischen Bezug dagegen verfügen IT-System-Kaufleute und<br />
Informatikkaufleute. Michael Krischok lernt Fachinformatiker in der Fachrichtung Anwendungsentwicklung.<br />
IT-Branche<br />
Ein individuelles System entwickeln<br />
In der IT-Branche geht es auf und ab, doch im Moment sind wieder bessere Zeiten angesagt. Wer sich sehr gerne<br />
mit Computern beschäftigt, hat deshalb gute Karten, denn Fachkräfte werden gesucht. Ein idealer Einstieg in<br />
diesen Arbeitsmarkt ist eine <strong>Ausbildung</strong> in einem der IT-Berufe, entweder mit kaufmännischem oder technischem<br />
Schwerpunkt.<br />
Mit Brillen und Kontaktlinsen von Apollo Optik bekommen 15<br />
Millionen Kunden mehr Durchblick� Und Michael Krischok<br />
kümmert sich darum, dass die Mitarbeiter von Apollo nicht den<br />
Überblick verlieren� Während der <strong>Ausbildung</strong> zum Fachinformatiker<br />
ist er an der Überarbeitung des Firmen-Intranets beteiligt�<br />
Michael Krischok wusste früh, welche berufliche Richtung er<br />
einschlagen wollte: „Bereits mit acht Jahren hatte ich den ersten<br />
Computer�“ Kein Wunder, dass ihm die <strong>Ausbildung</strong> am Hauptsitz<br />
des Optik-Unternehmens in Schwabach so großen Spaß macht�<br />
Schwerpunkt seiner <strong>Ausbildung</strong> ist Anwendungsentwicklung,<br />
weswegen er vor allem mit Programmierung und der<br />
Analyse von Software zu tun hat� Am <strong>Ausbildung</strong>sbeginn<br />
standen erstmal Grundlagen in Software und<br />
Hardware an� Seine erste Aufgabe war es nämlich, einen<br />
zerlegten PC wieder zusammenzubauen und zum Laufen<br />
zu bringen�<br />
Dann hieß es „Learning by Doing“: In einer einmonatigen<br />
Praxisphase hat er in Apollo-Filialen in Schwabach und<br />
Umgebung Computer neu eingerichtet oder gewartet� Auch in der<br />
Zentrale selbst, in der 350 Mitarbeiter tätig sind, war er <strong>für</strong> den<br />
PC-Support eingesetzt� Ob es um das Einspielen einer neuen Software<br />
ging oder um die Sicherung von Daten – Michael Krischok<br />
hat sich darum gekümmert� So hat er alle PC-Funktionen praxisnah<br />
kennen gelernt�<br />
Eigenverantwortliches Arbeiten<br />
Mit diesem Know-how ausgestattet, wechselte Michael Krischok<br />
vom Bereich „Systemtechnik“ in die „Systementwicklung“� Sein<br />
Arbeitsfeld dort ist – gemeinsam mit anderen Mitarbeitern – die<br />
Überarbeitung des firmeneigenen Intranets� Dort finden die<br />
Apollo-Mitarbeiter wichtige Firmeninfos, wie Musterformulare,<br />
interne Stellenanzeigen oder eine Kundendatenbank�<br />
Michael Krischok hilft beispielsweise dabei, die neuen<br />
Webseiten an das Apollo-Layout anzupassen� Dazu greift er in<br />
das sogenannte Frontend ein� So bezeichnet man die Benutzeroberfläche<br />
eines Computersystems� Das Gegenstück dazu ist<br />
das Backend, das die Basis <strong>für</strong> das Intranet bildet� Im Frontend<br />
verändert er mit Hilfe der Auszeichnungssprachen HTML oder<br />
XHTML die Schriftart, -größe und -farbe <strong>für</strong> Texte und Überschriften,<br />
so dass sie im neuen Layout erscheinen� Er kann also<br />
sofort sehen, ob er das gewünschte Ergebnis erzielt hat� Und das<br />
ist es auch, was ihm an der Arbeit so gut gefällt�<br />
Da das Intranet aus vielen einzelnen Anwendungen besteht,<br />
die alle angepasst werden müssen, ist der angehende Fachinformatiker<br />
mit unterschiedlichen Projekten betraut� Schon<br />
während der <strong>Ausbildung</strong> kann er sehr selbstständig arbeiten�<br />
Mit dem fachlichen Betreuer werden zwar Umfang und Dauer<br />
der Aufgaben festgelegt – das können wenige Stunden oder<br />
einige Wochen sein – dann kümmert er sich aber eigenverantwortlich<br />
darum�<br />
IT-System-Elektroniker/in<br />
Informations- und Telekommunikationssystem-Elektroniker<br />
planen und installieren Informations- und Kommunikationssysteme,<br />
wie Rechner, Telefonanlage, Drucker oder Faxgerät<br />
Berufe<br />
sowie Netzwerke� Sie passen Hard- und Software an Kundenwünsche<br />
an, bauen Teile zusammen, prüfen sie oder tauschen<br />
sie aus� Außerdem warten sie die Systeme, analysieren Fehler<br />
und beseitigen Störungen� Auch <strong>für</strong> die Schulung von Kunden<br />
sind sie zuständig und beraten vor Ort über die Nutzungsmöglichkeiten<br />
von informations- und kommunikationstechnischen<br />
Geräten� Die <strong>Ausbildung</strong> dauert drei Jahre�<br />
Informatikkaufmann/-frau<br />
Informatikkaufleute führen Projekte zur Planung, Anpassung<br />
und Einführung von IT-Systemen in kaufmännischer,<br />
technischer und organisatorischer Hinsicht durch� Da<strong>für</strong><br />
ermitteln sie den Bedarf an benötigter Hard- und<br />
Software, beschaffen und installieren diese� Sie beraten<br />
Unternehmen beim Einsatz von Anwendungssystemen<br />
und sind Ansprechpartner gegenüber Herstellern und<br />
Anbietern von IT-Systemen� Wenn es keine Standardanwendungen<br />
gibt, beteiligen sich Informatikkaufleute an der<br />
Konzeption von individuellen Lösungen� Die <strong>Ausbildung</strong> dauert<br />
drei Jahre� �<br />
Apollo-Optik ist ein stark wachsendes<br />
Unternehmen. Gut ausgebildete und engagierte<br />
MitarbeiterInnen gewährleisten<br />
ein Höchstmaß an Qualität und Service –<br />
die Grundlage <strong>für</strong> die langfristige Kundenzufriedenheit<br />
und somit weiteren<br />
Erfolg.<br />
Zur Berufsausbildung suchen wir <strong>für</strong> unsere<br />
Zentrale in Schwabach ab 1.9.2010<br />
Fachinformatiker<br />
Anwendungsentwicklung/<br />
Systemintegration (m/w)<br />
Sie bringen bereits gute PC-Kenntnisse<br />
mit und der Schwerpunkt Ihrer schulischen<br />
Laufbahn liegt in den Fächern<br />
Mathematik, Informatik und Deutsch. Sie<br />
zeichnen sich durch Initiative, Engagement<br />
und Neugierde auf Ihr zukünftiges<br />
berufliches Umfeld aus.<br />
Sind Sie interessiert?<br />
Dann möchten wir Sie kennen lernen!<br />
Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder Ihre<br />
Bewerbung an nebenstehende Adresse.<br />
Apollo-Optik ist mit<br />
über 650 Filialen der<br />
zweitgrößte Optiker<br />
im deutschen Markt<br />
und seit 1998 Mitglied<br />
der Pearle-Gruppe,<br />
dem größten Optikunternehmen<br />
in Europa.<br />
Apollo-Optik<br />
Holding GmbH & Co. KG<br />
Wallenrodstr. 3<br />
Personalabteilung<br />
91126 Schwabach<br />
Ansprechpartner:<br />
Frau E. Bias<br />
Tel.: 09122 / 831-272<br />
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Foto: Obermeyer/willmycc<br />
Berufe<br />
Birgit Kraft lernt während ihrer <strong>Ausbildung</strong> zur Industriemechanikerin unter anderem den Umgang mit Fräsmaschinen.<br />
Die <strong>Ausbildung</strong> dauert dreieinhalb Jahre. Industriemechaniker können in Unternehmen nahezu aller Wirtschaftszweige<br />
arbeiten, etwa in der Maschinenbau-, Elektro- oder Fahrzeugindustrie.<br />
Metallberufe<br />
Die Maschine fest im Griff<br />
Kaum eine andere Sparte bietet so viele unterschiedliche <strong>Ausbildung</strong>sberufe<br />
wie der Metallbereich – von Industriemechanikern,<br />
die komplexe Industriemaschinen montieren, bis zu<br />
Zerspanungsmechanikern, die präzise Bauteile aus Metall<br />
herstellen. Wer Interesse an Technik und Maschinen hat,<br />
findet hier viele spannende Berufe.<br />
Für Birgit Kraft (19) gehört der Umgang mit schweren Maschinen<br />
wie Bohrmaschine, Fräsmaschine und Schweißgerät<br />
zum Alltag: Sie macht eine <strong>Ausbildung</strong> zur Industriemechanikerin<br />
beim Schwabacher Maschinenbauunternehmen Niehoff�<br />
Wie kommt man auf diese <strong>für</strong> junge Frauen eher untypische<br />
<strong>Ausbildung</strong>? „Auf dem Bauernhof meiner Eltern hatte ich<br />
öfter mit Werkzeug und Maschinen zu tun“, erklärt sie� „Über<br />
ein Schulpraktikum in der 8� Klasse Realschule habe ich dann<br />
24 2009<br />
bei Niehoff diesen Beruf kennengelernt, was mir sehr<br />
viel Spaß gemacht hat�“ Dreieinhalb Jahre lernt Birgit<br />
Kraft, wie man Maschinenbauteile herstellt und zu den<br />
riesigen Drahtziehanlagen zusammenbaut, die Niehoff<br />
vor allem produziert�<br />
Das Grundwissen bekommen die Azubis im ersten <strong>Ausbildung</strong>sjahr<br />
erstmal „in klein“ in der Lehrwerkstatt vermittelt�<br />
An der Fräsmaschine hat Birgit Kraft beispielsweise geübt,<br />
wie man ein Werkstück millimetergenau aus einem Metallblock<br />
fräst� Dabei wird die Maschine entweder mit der Hand bedient<br />
oder programmiert, so dass sie automatisch läuft� Das Programmieren<br />
lernen die Azubis ebenfalls in der <strong>Ausbildung</strong>�<br />
Ein riesiges Puzzle<br />
Nach der Zwischenprüfung durfte Birgit Kraft in den verschiedenen<br />
Abteilungen gleich an die richtigen Maschinen ran, unter
Wer wie Birgit Kraft Industriemechanikerin werden möchte,<br />
sollte auch mal kräftig zupacken können und Spaß am Umgang<br />
mit Maschinenteilen haben.<br />
Anleitung erfahrener Mechaniker� Zu ihren <strong>Ausbildung</strong>sstationen<br />
gehört unter anderem die Flaschnerei, in der Blechteile<br />
geschnitten und gebogen werden, oder die Schweißerei, in der<br />
sie verschiedene Arten zu schweißen gelernt hat�<br />
Am besten hat Birgit Kraft bisher die Montage gefallen, bei<br />
der sie viele Einzelteile, eine sogenannte Baugruppe, zu einem<br />
größeren Maschinenteil zusammenbaut� Eine Baugruppe ist<br />
beispielsweise ein Ziehsteinhalter mit integriertem Ziehstein,<br />
durch den in der fertigen Anlage die Drähte immer dünner und<br />
länger gemacht werden� Je nach Art der Baugruppe verarbeitet<br />
Birgit Kraft Rohre, Platten, Kugellager oder andere Teile aus<br />
unterschiedlichen Materialien wie Stahl, Kunststoff, Kupfer,<br />
Aluminium oder Keramik� Wie bei einem großen Puzzle setzt<br />
sie mit Hilfe von Bauzeichnungen die Teile zusammen� Welche<br />
Funktion die Einheit später erfüllen soll, kann sie im sogenannten<br />
Aufstellungsplan sehen, der einen Querschnitt der Anlage<br />
zeigt� Aus 100 bis 200 Baugruppen besteht eine Drahtziehanlage,<br />
je nach Größe� Da ist sorgfältiges Arbeiten Pflicht: Denn<br />
wenn eine Gruppe fehlerhaft ist, läuft die ganze Anlage nicht�<br />
Um die Zeichnung und das Zusammenspiel der Maschinenteile<br />
zu verstehen, sind räumliches Vorstellungsvermögen,<br />
Mathe- und Physikkenntnisse von Nöten� Doch nicht nur geistige<br />
Stärken sind gefragt: Birgit Kraft muss auch mal richtig<br />
zupacken können, wenn sie schwere Teile montiert� Und wer<br />
eine Abneigung gegen Schmutz und Späne hat, ist fehl am<br />
Platz� Nicht umsonst trägt sie normalerweise einen robusten<br />
„Blaumann“ in der Arbeit�<br />
Mechatroniker/in<br />
Mechatroniker arbeiten mit mechanischen, elektrischen und<br />
elektronischen Komponenten und bauen sie zu komplexen<br />
Systemen zusammen� Darüber hinaus installieren sie die Steuerungssoftware<br />
und halten später auch die Systeme instand�<br />
Fertige Anlagen nehmen sie in Betrieb und programmieren<br />
sie falls nötig� Dabei richten sie sich nach Schaltplänen und<br />
Konstruktionszeichnungen und prüfen die Anlagen sorgfältig,<br />
bevor sie an die Kunden übergeben werden� Mechatroniker<br />
reparieren die Systeme auch� Sie arbeiten in Werkstätten und<br />
Werkhallen� Bei der Montage und bei Wartungsarbeiten sind sie<br />
natürlich auch in den Produktionsstätten der Kunden tätig� Die<br />
<strong>Ausbildung</strong> dauert dreieinhalb Jahre�<br />
Werkzeugmechaniker/in<br />
Werkzeugmechaniker stellen Druck-, Spritzguss-, Stanz- und<br />
Umformwerkzeuge, Press- und Prägeformen her und fertigen<br />
Metall- oder Kunststoffteile sowie chirurgische Instrumente an�<br />
Arbeitsgrundlage von Werkzeugmechanikern sind technische<br />
Unterlagen, die sie auch am Rechner im Büro einsehen� Die<br />
Bearbeitung von Werkstücken an Maschinen oder per Hand<br />
erfolgt dann in den Produktionshallen des Betriebes� Reparaturen<br />
an Werkzeugen führen sie in der Betriebswerkstatt aus�<br />
Die <strong>Ausbildung</strong> dauert dreieinhalb Jahre�<br />
Technische/r Zeichner/in<br />
Technische Zeichner erstellen Pläne und technische Zeichnungen�<br />
Der Beruf wird in folgenden Fachrichtungen ausgebildet:<br />
Elektrotechnik, Heizungs-/Klima-/Sanitärtechnik,<br />
Foto: Obermeyer/willmycc<br />
Holztechnik, Maschinen- und Anlagentechnik, Stahl- und<br />
Metallbautechnik� Im Bereich Elektrotechnik fertigen sie nach<br />
den Vorgaben von Konstrukteuren vor allem Schaltpläne <strong>für</strong><br />
den Elektrogerätebau sowie <strong>für</strong> die Elektroinstallations- und<br />
Kommunikationstechnik� Beschäftigte in der Fachrichtung<br />
Heizungs-, Klima- und Sanitärtechnik nehmen Aufträge von<br />
Konstrukteuren und Konstrukteurinnen entgegen und fertigen<br />
auf der Basis der darin enthaltenen Vorgaben Funktionsschemata<br />
von Heizungsanlagen oder Pläne, beispielsweise <strong>für</strong><br />
haustechnische Installationen oder industrielle Rohrnetze� Am<br />
Computer arbeiten sie in der Regel mit CAD-Programmen� Computer<br />
Aided Design meint Rechnerunterstützung in Planung,<br />
Entwurf und Konstruktion� Technische Zeichner arbeiten im<br />
Büro, überwiegend an Bildschirmarbeitsplätzen� Die <strong>Ausbildung</strong><br />
dauert dreieinhalb Jahre�<br />
Zerspanungsmechaniker/in<br />
Zerspanungsmechaniker fertigen Präzisionsbauteile aus Metall<br />
<strong>für</strong> technische Produkte� Sie wenden dabei spanende Verfahren<br />
Berufliche Fähigkeiten<br />
Industriemechaniker ...<br />
… organisieren Fertigungs- und Herstellungsabläufe<br />
und kontrollieren diese.<br />
… montieren Baugruppen und Maschinen zu<br />
technischen Systemen.<br />
… stellen Fehler und deren Ursachen in technischen<br />
Systemen fest und dokumentieren sie.<br />
… rüsten Maschinen und Systeme um.<br />
… führen Wartungen und Inspektionen durch.<br />
… stellen die Betriebsfähigkeit von technischen<br />
Systemen sicher.<br />
… setzen technische Systeme instand.<br />
… Übergeben technische Systeme<br />
an Kunden und weisen sie in die Anlage ein.<br />
Berufe<br />
2009 25
Berufe<br />
wie Drehen, Fräsen oder Schleifen an� So entstehen etwa Radnaben,<br />
Zahnräder, Gewinde oder Getriebe-, Motoren- und Turbinenteile�<br />
Für die Produktion richten Zerspanungsmechaniker<br />
automatisierte Dreh-, Fräs- und Schleifmaschinen ein� Dazu<br />
schreiben oder modifizieren sie CNC-Maschinenprogramme�<br />
Computerized Numerical Control bedeutet computerunterstützte<br />
numerische Maschinensteuerung� Die Werkzeugmaschinen<br />
werden mit einem Mikrocomputer gesteuert, der direkt in das<br />
Steuerungsteil der Werkzeugmaschinen integriert ist�<br />
26 2009<br />
Während des Arbeitsprozesses prüfen Zerspanungsmechaniker<br />
immer wieder, ob Maße und<br />
Oberflächenqualität der gefertigten Werkstücke den<br />
Vorgaben entsprechen� Treten Störungen auf, ermitteln<br />
sie die Fehler mittels geeigneter Prüfverfahren und<br />
Prüfmittel und beheben das Problem� Sie übernehmen auch<br />
die Wartung und Inspektion der Maschinen und überprüfen<br />
dabei vor allem mechanische Bauteile� Die <strong>Ausbildung</strong> dauert<br />
dreieinhalb Jahre� �<br />
<strong>Ausbildung</strong>sberufe <strong>Ausbildung</strong>sdauer <strong>Ausbildung</strong>sverträge Schulabschluss (%) der Neueintragungen<br />
Metall in Monaten jährlich neu insgesamt HS RS Abi So<br />
Anlagenmechaniker/in<br />
Anlagenmechaniker/in <strong>für</strong><br />
42 35 118 57,1 31,4 0,0 11,4<br />
Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik 42 30 88 66,7 23,3 0,0 10,0<br />
Drahtzieher/in 24 2 4 50,0 0,0 0,0 50,0<br />
Eisenbahner/in im Betriebsdienst 36 41 71 14,6 56,1 17,1 12,2<br />
Fachkraft <strong>für</strong> Veranstaltungstechnik 36 22 52 18,2 31,8 40,9 9,1<br />
Fahrradmonteur/in 24 3 6 66,7 33,3 0,0 0,0<br />
Fahrzeuglackierer/in 36 2 4 0,0 100,0 0,0 0,0<br />
Fertigungsmechaniker/in 36 39 104 71,8 17,9 0,0 10,3<br />
Fluggerätmechaniker/in 42 4 11 0,0 100,0 0,0 0,0<br />
Gerätezusammensetzer/in 18 1 2 100,0 0,0 0,0 0,0<br />
Gießereimechaniker/in 42 12 31 75,0 8,3 0,0 16,7<br />
Industriemechaniker/in 42 433 1305 34,4 44,6 17,3 3,7<br />
Kabeljungwerker/in 24 15 31 80,0 13,3 0,0 6,7<br />
Konstruktionsmechaniker/in 42 45 117 60,0 22,2 0,0 17,8<br />
Kraftfahrzeugmechatroniker/in 42 11 45 0,0 90,9 9,1 0,0<br />
Maschinen- und Anlagenführer/in<br />
Mechaniker/in <strong>für</strong> Land-<br />
24 105 182 70,5 12,4 0,0 17,1<br />
und Baumaschinentechnik 42 3 7 33,3 66,7 0,0 0,0<br />
Mechatroniker/in 42 220 717 12,7 79,1 4,1 4,1<br />
Mechatroniker/in <strong>für</strong> Kältetechnik 36 2 4 50,0 0,0 50,0 0,0<br />
Metallbauer/in Konstruktionstechnik<br />
Modellbaumechaniker/in<br />
42 4 6 100,0 0,0 0,0 0,0<br />
Gießereimodellbau 36 3 10 0,0 0,0 66,7 33,3<br />
Oberflächenbeschichter/in 36 6 11 66,7 33,3 0,0 0,0<br />
Technische/r Zeichner/in Elektrotechnik<br />
Technische/r Zeichner/in<br />
42 4 20 25,0 75,0 0,0 0,0<br />
Heizungs-/Klima-/Sanitärtechnik 42 9 17 44,4 33,3 11,1 11,1<br />
Technische/r Produktdesigner/in<br />
Technische/r Zeichner/in<br />
36 5 16 20,0 60,0 0,0 20,0<br />
Maschinen- und Anlagentechnik<br />
Technische/r Zeichner/in<br />
42 60 146 21,7 71,7 5,0 1,7<br />
Stahl- und Metallbautechnik 42 3 7 0,0 66,7 33,3 0,0<br />
Teilezurichter/in<br />
Verfahrensmechaniker/in<br />
24 40 67 60,0 0,0 0,0 40,0<br />
<strong>für</strong> Beschichtungstechnik 36 5 12 20,0 60,0 20,0 0,0<br />
Werkzeugmechaniker/in 42 158 482 45,6 49,4 1,3 3,8<br />
Zerspanungsmechaniker/in 42 118 384 64,4 30,5 0,0 5,1
190x127:Layout 1 25.05.2007 12:20 Uhr Seite 1<br />
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Das kannst du auch! Steig ein:
Berufe<br />
28 2009<br />
Foto: Weishart/willmycc
Insgesamt bildet die<br />
Bundeswehr in 51 Berufen aus.<br />
Berufe bei der Bundeswehr<br />
Die Bundeswehr als Arbeitgeber<br />
Einen <strong>Ausbildung</strong>sberuf bei der Bundeswehr lernen? Das geht! Wenn du willst, kannst du während<br />
deiner Soldatenausbildung beim Bund nämlich auch einen zivilen Beruf erlernen. Und die Soldatenlaufbahn<br />
hat noch weitere Vorteile, denn hier werden dir gute Aufstiegsmöglichkeiten und ein sicherer<br />
Arbeitsplatz geboten.<br />
Wenn du einen Haupt- oder Realschulabschluss hast und<br />
bereit bist, dich <strong>für</strong> mindestens neun Jahre bei der Bundeswehr<br />
zu verpflichten, kannst du als Soldat parallel einen<br />
zivilen Beruf erlernen� Das heißt also: Du bist in erster Linie<br />
Soldat und wirst in den entsprechenden militärischen Fähigkeiten<br />
und Kenntnissen geschult, zusätzlich aber auch in einem<br />
zivilen Beruf ausgebildet�<br />
Das Angebot an zivilen <strong>Ausbildung</strong>en ist sehr vielschichtig<br />
und umfasst zurzeit 51 Berufe aus drei Bereichen:<br />
technische Berufe, Heil- und Pflegeberufe<br />
sowie Verwaltungs- und Dienstleistungsberufe�<br />
Neben klassischen <strong>Ausbildung</strong>en zum/zur Krankenpfleger/in<br />
oder zum/zur Kraftfahrzeugmechatroniker/in<br />
bildet die Bundeswehr auch in Bereichen aus, die nicht auf den<br />
ersten Blick mit dem Soldatenberuf vereinbar scheinen: So gehören<br />
zum Beispiel auch Mediengestalter, Fotograf oder Koch<br />
zur <strong>Ausbildung</strong>spalette beim Bund�<br />
Geselle oder Meister<br />
Die <strong>Ausbildung</strong> an sich läuft im Prinzip genauso wie in der Welt<br />
außerhalb der Kaserne: Die Auszubildenden lernen und arbeiten<br />
in den Werkstätten, <strong>Ausbildung</strong>seinrichtungen und Dienststellen<br />
der Bundeswehr und besuchen zusätzlich regelmäßig eine<br />
örtliche oder auch bundeswehreigene Berufsschule�<br />
Mit Hauptschulabschluss und nach neun Jahren Verpflichtung<br />
hast du deinen Gesellenabschluss in der Tasche<br />
beziehungsweise mit Realschulabschluss und nach 13 Jahren<br />
den Meistertitel in einem zivilen Beruf� Mit beiden kannst du<br />
entweder bei der Bundeswehr bleiben und dort die Karriereleiter<br />
weiter hinaufklettern oder ins zivile Berufsleben eintreten,<br />
denn dein <strong>Ausbildung</strong>sabschluss ist staatlich anerkannt�<br />
Wer die allgemeine oder fachgebundene Hochschulreife hat,<br />
dem bietet die Offizierlaufbahn interessante und vielfältige<br />
Karrierechancen� Zur Offizier-<strong>Ausbildung</strong> gehört im Regelfall<br />
ein akademisches Studium an einer der beiden Bundeswehruniversitäten,<br />
welches die angehenden Offiziere bei vollem Gehalt<br />
und während der aktiven Dienstzeit absolvieren�<br />
Weitere Voraussetzungen<br />
Außer dem geforderten Schulabschluss und der Bereitschaft,<br />
sich <strong>für</strong> eine gewisse Zeit zu verpflichten, solltest du <strong>für</strong> den<br />
Einstieg in die Bundeswehr noch weitere Voraussetzungen<br />
erfüllen: Du musst die deutsche Staatsbürgerschaft besitzen,<br />
mindestens 17 Jahre alt, flexibel, mobil und leistungsbereit<br />
sowie gewillt sein, an Auslandseinsätzen teilzunehmen�<br />
Bewerberinnen und Bewerber, die die Soldatenlaufbahn einschlagen,<br />
wählen nicht nur einen Arbeitsplatz mit langfristiger<br />
Beschäftigungsgarantie und guten Perspektiven, sondern bauen<br />
sich darüber hinaus ein solides Fundament <strong>für</strong> ihren beruflichen<br />
Lebensweg� In der Bundeswehr gilt, dass jede Soldatin<br />
und jeder Soldat die Gelegenheit bekommt, sich während seiner<br />
Dienstzeit beruflich weiter zu qualifizieren�<br />
Einstieg mit abgeschlossener <strong>Ausbildung</strong><br />
Für dich liegt das noch in weiter Ferne, aber es ist<br />
vielleicht gut zu wissen, dass dir die Bundeswehr auch<br />
mit einer abgeschlossenen <strong>Ausbildung</strong> die Möglichkeit<br />
bietet, dort einzusteigen� Dabei ist es unerheblich, ob man<br />
als Kraftfahrer in der Mannschaftslaufbahn, als Geselle in den<br />
verschiedensten Fachrichtungen in der Unteroffizierslaufbahn<br />
oder als Meister in der Feldwebellaufbahn anfangen möchte�<br />
In der Laufbahn der Unteroffiziere wird unterschieden zwischen<br />
der Fachunteroffizier- und der Feldwebellaufbahn� Der<br />
Fachunteroffizier entspricht dem Gesellen in einem zivilen Unternehmen,<br />
während der Feldwebel die Meisterebene darstellt�<br />
Ein vorhandener Berufsabschluss, der <strong>für</strong> die vorgesehenen<br />
militärischen Zwecke verwertbar ist, bedeutet <strong>für</strong> geeignete<br />
Bewerberinnen und Bewerber den Einstieg in die militärische<br />
Laufbahn mit einem höheren Dienstgrad und damit eine bessere<br />
Eingangsbesoldung� �<br />
Dein<br />
Ansprechpartner<br />
Berufe<br />
Leutnant Steffen Naumann<br />
ist seit dem 1. August 2009<br />
der zuständige Wehrdienstberatungsoffizier<br />
<strong>für</strong><br />
die Region <strong>Nürnberg</strong>. Er<br />
informiert auf Messen, in<br />
Schulvorträgen und auf Infoveranstaltungen<br />
rund um<br />
das Thema Wehrpflicht<br />
und Karrieremöglichkeiten<br />
bei der<br />
Bundeswehr.<br />
2009 29
Fotos: Striegl/willmycc<br />
Berufe<br />
Serdar Can macht eine dreijährige <strong>Ausbildung</strong> zum Drucker, mit Schwerpunkt<br />
Flachdruck. Weitere mögliche Fachrichtungen sind Digitaldruck,<br />
Hochdruck oder Tiefdruck.<br />
Druck und Medien<br />
Modernste Technik <strong>für</strong> gedruckte Seiten<br />
<strong>Ausbildung</strong>sberufe in den Medien sind sehr vielfältig. So entwickeln Mediengestalter beispielsweise Konzepte<br />
<strong>für</strong> Broschüren, Drucker sorgen da<strong>für</strong>, dass Texte und Fotos richtig zu Papier gebracht werden. Fast allen<br />
Berufen ist aber gemeinsam, dass man viel technisches Wissen braucht.<br />
Eine Woche Schnupperpraktikum hat Serdar Can überzeugt:<br />
Die <strong>Ausbildung</strong> zum Drucker ist genau das Richtige <strong>für</strong> ihn�<br />
Mittlerweile ist der 18-Jährige im letzten Jahr der dreijährigen<br />
<strong>Ausbildung</strong>, die er bei der <strong>Nürnberg</strong>er Druckerei Tümmel<br />
macht�<br />
Was ihm an seiner Arbeit besonders gefällt: „Ich finde es<br />
spannend zu sehen, wie die Farbe aufs Papier kommt, wie<br />
aus weißen, leeren Seiten auf einmal eine ganze Broschüre<br />
wird�“ Und damit Serdar Can dabei tatkräftig<br />
mithelfen kann, lernt er gerade in der <strong>Ausbildung</strong><br />
zum Drucker in der Fachrichtung Flachdruck alles,<br />
was man übers Drucken wissen muss�<br />
Zu Beginn der <strong>Ausbildung</strong> hat er deswegen erst<br />
einmal an verschiedenen Stationen Halt gemacht�<br />
Unter anderem war er am sogenannten Tiegel eingesetzt, wo<br />
Papierbögen gestanzt oder geprägt werden, zum Beispiel Edel-<br />
Briefpapiere� Am Sammelhefter hat Serdar einzelne Bögen gesammelt<br />
und geheftet, sodass sie in der richtigen Reihenfolge<br />
erscheinen� Auch beim Verpacken der fertigen Print-Produkte<br />
– Tümmel druckt unter anderem Poster, Broschüren, Bücher und<br />
Prospekte – hat er geholfen�<br />
30 2009<br />
An die Maschine, fertig, los<br />
Dann ging es endlich an die großen Druckmaschinen, und dort<br />
ist Serdar Can auch bis zum Ende der <strong>Ausbildung</strong> eingesetzt�<br />
Sein Tag sieht dabei so aus: Um 6 Uhr morgens beginnt <strong>für</strong><br />
die Mitarbeiter die Frühschicht, in der auch Serdar meistens<br />
eingesetzt wird� Vom Meister bekommen er und ein erfahrener<br />
Kollege die Aufträge <strong>für</strong> den jeweiligen Tag, zum Beispiel,<br />
ein Poster <strong>für</strong> Veranstaltungen zu drucken� Dann spannt<br />
er mit seinem Kollegen die Druckplatten, die vorab von<br />
der „Druckvorstufe“ vorbereitet wurden, in die Maschine<br />
ein� Auf diese Platten wurden mit einem speziellen Belichtungsverfahren<br />
die zu druckenden Seiten übertragen� Die<br />
Platte druckt auf einen Gummituchzylinder, die Papierbogen<br />
laufen dann zwischen diesem und einem Gegendruckzylinder<br />
hindurch und nehmen dabei an den gewünschten Stellen Farbe<br />
auf (= Bogenoffsetdruck)�<br />
Vorher werden noch am Computer die Rahmendaten <strong>für</strong> den<br />
Druck eingegeben: Auflage, Format, genaue Farbwerte und die<br />
passende Pudermenge, die verhindert, dass die frisch gedruckten<br />
Seiten am Ende der Maschine zusammenkleben� Während die<br />
Maschine läuft, kontrolliert der angehende Drucker immer wieder
einzelne Bogen daraufhin, ob die Farbwerte passen, und stellt die<br />
Einstellungen am Computer gegebenenfalls nach� Oder er bessert<br />
per Hand Unreinheiten aus� Das ist auch ein Aspekt, den Serdar<br />
an seiner Arbeit so spannend findet: „Es ist nicht nur Technik,<br />
sondern ich kann oft auch mal selbst mit Hand anlegen!“<br />
Mediengestalter/in Digital und Print<br />
Die <strong>Ausbildung</strong> zum Mediengestalter Digital und Print wird<br />
in drei Fachrichtungen angeboten: Beratung und Planung,<br />
Gestaltung und Technik, Konzeption und Visualisierung� In<br />
der Fachrichtung Beratung und Planung erstellen sie Kalkulationen<br />
und Angebote <strong>für</strong> Medienprojekte, wie Zeitschriften,<br />
Werbebroschüren oder Internetseiten� Mit dem Schwerpunkt<br />
Gestaltung und Technik sind sie <strong>für</strong> die Gestaltung der Medienprodukte<br />
zuständig und arbeiten dabei beispielsweise<br />
mit Text-, Grafik-, Audio- und Videodaten� Mediengestalter<br />
der Fachrichtung Konzeption und Visualisierung entwickeln<br />
Konzeptionen <strong>für</strong> unterschiedliche Medienprodukte� Die <strong>Ausbildung</strong><br />
dauert drei Jahre�<br />
Verpackungsmittelmechaniker/in<br />
Verpackungsmittelmechaniker stellen Verpackungen aus Plastik,<br />
Papier, Pappe oder Kunststoff etwa <strong>für</strong> Lebensmittel und<br />
Verbrauchsgüter her� Am Computerbildschirm erstellen sie<br />
die Kontur <strong>für</strong> die Stanzformen� Sie richten Maschinen und<br />
Anlagen ein, bedienen sie rechnergestützt und überwachen die<br />
Herstellung� Die Maschinen warten und reparieren sie auch�<br />
Gefragt ist zudem handwerkliches Geschick, da <strong>für</strong> die Serienproduktion<br />
häufig handgemachte Muster erstellt werden� Die<br />
<strong>Ausbildung</strong> dauert drei Jahre� �<br />
<strong>Ausbildung</strong>sberufe <strong>Ausbildung</strong>sdauer <strong>Ausbildung</strong>sverträge Schulabschluss (%) der Neueintragungen<br />
Druck/Medien in Monaten jährlich neu insgesamt HS RS Abi So<br />
Buchbinder/in 36 9 27 33,3 66,7 0,0 0,0<br />
Drucker/in 36 51 131 43,1 51,0 3,9 2,0<br />
Mediengestalter/in Bild und Ton 36 5 23 20,0 0,0 60,0 20,0<br />
Mediengestalter/in Digital und<br />
Print - Beratung und Planung<br />
Mediengestalter/in Digital und<br />
36 8 16 12,5 25,0 62,5 0,0<br />
Print - Gestaltung und Technik<br />
Mediengestalter/in Digital und<br />
36 122 266 8,3 38,5 47,5 5,7<br />
Print - Konzeption u. Visualisierung 36 9 16 0,0 11,1 88,9 0,0<br />
Siebdrucker/in 36 9 19 77,8 22,2 0,0 0,0<br />
Verpackungsmittelmechaniker/in 36 22 57 63,6 31,8 4,5 0,0<br />
Berufe<br />
2009 31
Foto: Obermeyer/willmycc<br />
Berufe<br />
32 2009<br />
Foto: Obermeyer/willmycc
Daniel Köpplinger macht seine <strong>Ausbildung</strong> zum Koch in einem <strong>Nürnberg</strong>er<br />
Restaurant. Mit einigen Jahren Berufserfahrung kann er später selbst einmal<br />
eine Gaststätte leiten.<br />
Tourismus und Gastronomie<br />
Den Geschmack der Gäste treffen<br />
Mitarbeiter im Bereich Tourismus und Gastronomie sorgen da<strong>für</strong>, dass Gäste und Kunden ihre Freizeit so<br />
angenehm wie möglich verbringen können. In dieser dynamischen Branche wird viel Personal gesucht und<br />
eingestellt.<br />
Lust auf Frühlingssalat, Kalbsschnitzel auf Butterspargel und<br />
Apfelstrudel mit Vanilleeis? Dieser Menüvorschlag steht<br />
unter anderem auf der Tageskarte des Restaurants Sebald in der<br />
<strong>Nürnberg</strong>er Altstadt� Daniel Köpplinger lernt während der <strong>Ausbildung</strong><br />
zum Koch, wie man solche Köstlichkeiten zubereitet�<br />
Seine Lehre ist in mehrere Stufen unterteilt, die immer<br />
anspruchsvoller werden� In den ersten eineinhalb Jahren der<br />
dreijährigen <strong>Ausbildung</strong> arbeiten die Azubis als „Gardemanger“,<br />
Französisch <strong>für</strong> „Koch der kalten Küche“�<br />
Sie lernen, wie man Salate zubereitet, kalte Vorspeisen<br />
anrichtet oder Nachspeisen garniert�<br />
Daniel Köpplinger konnte gleich ins zweite Lehrjahr<br />
einsteigen, da er bereits eine <strong>Ausbildung</strong> zum Konditor<br />
abgeschlossen hat� Wie es dazu kam? „Ich habe mich erst<br />
<strong>für</strong> den Konditor entschieden, wollte dann aber doch Koch<br />
werden, weil der Beruf viel umfassender ist“, erklärt der<br />
<strong>Nürnberg</strong>er� „Ein Koch vereint die Tätigkeiten eines Bäckers,<br />
Metzgers und Konditors�“ Im zweiten Jahr ist Daniel Köpplinger<br />
als „Entremetier“ (Beilagenkoch) zuständig <strong>für</strong> die warmen<br />
Beilagen� Die anspruchsvollste Stufe ist später die Zubereitung<br />
von Fleisch, Fisch und den dazu passenden Soßen� Bis es soweit<br />
ist, darf Daniel Köpplinger das ein oder andere Gericht <strong>für</strong> sein<br />
eigenes Mittagessen ausprobieren�<br />
Nach Rezept und nach Gefühl<br />
Von einem erfahrenen Koch bekommt Daniel Köpplinger seine<br />
Aufträge� Als Vorlage dienen ihm gerade am Anfang Rezepte�<br />
Vieles läuft aber über „Learning by Doing“: Er sieht bei der<br />
Zubereitung der Speisen ein-, zweimal zu – dann darf er selbst<br />
ran� Gerade in der warmen Küche arbeiten die Köche selten<br />
streng nach Rezepten� Das gefällt Daniel Köpplinger auch so<br />
gut an seinem Beruf: „Es läuft nichts automatisch, sondern man<br />
probiert viel aus und entwickelt mit der Zeit ein Gefühl <strong>für</strong> den<br />
richtigen Geschmack�“<br />
Natürlich gibt es auch Zubereitungstechniken, die sich wiederholen,<br />
und Grundwissen, zum Beispiel aus der Ernährungslehre<br />
und Lebensmittelchemie� Warum und wie reagiert Hefe<br />
auf Hitze oder Feuchtigkeit? Wie sind Zuckerstoffe aufgebaut?<br />
Das bekommt Daniel Köpplinger unter anderem in der Berufsschule<br />
vermittelt� Da die Küchen-Fachbegriffe meist aus dem<br />
Französischen kommen – etwa Blanchieren (= kurzes Abbrühen<br />
in kochendem Wasser) – steht auch Sprachunterricht auf dem<br />
Stundenplan�<br />
Abends und am Wochenende<br />
Daniel Köpplingers Arbeitszeiten sind den Wünschen der Gäste<br />
angepasst� Warme Küche gibt es im Restaurant Sebald fast jeden<br />
Tag von 11 bis 23 Uhr� Das heißt, er steht auch abends und am<br />
Wochenende hinter dem Herd� Damit die Arbeit gerecht verteilt<br />
ist, arbeiten die drei Azubis und die vier erfahrenen Köche<br />
aber abwechselnd in Schichten� In den Stoßzeiten, zum Beispiel<br />
abends am Wochenende, wenn 60 bis 80 warme Gerichte<br />
serviert werden, kann es schon mal richtig hektisch, laut und<br />
heiß in der Küche werden� Manchmal schaut dann aber auch<br />
ein Gast vorbei und bedankt sich <strong>für</strong> das hervorragende Essen�<br />
Das entschädigt den jungen Koch <strong>für</strong> alle Mühen�<br />
Reiseverkehrskaufmann/-frau<br />
Egal, ob Urlaub oder Geschäftsreise: Reiseverkehrskaufleute<br />
organisieren und vermitteln Reisen� Im Reisebüro<br />
beraten und informieren sie die Kunden über Reiseziele und<br />
-verbindungen� Bei Reiseveranstaltern stellen sie Individual-<br />
und Pauschalurlaube oder andere Komplettangebote zusammen<br />
und kooperieren auch mit Verkehrsbetrieben� Damit<br />
sie ihre Kunden fachkundig beraten können, benötigen sie<br />
fundierte Kenntnisse über die Urlaubsländer und das jeweilige<br />
Angebot� Außerdem bearbeiten Reiseverkehrskaufleute kaufmännische<br />
Vorgänge wie Abrechnungen, aber auch Reklamationen�<br />
Die <strong>Ausbildung</strong> dauert drei Jahre�<br />
Hotelfachmann/-frau<br />
Hotelfachleute kümmern sich darum, dass die Gäste zufrieden<br />
sind und gerne wiederkommen� Sie sind sozusagen <strong>für</strong> die<br />
Rundumbetreuung zuständig, da sie in fast allen Abteilungen<br />
Berufliche Qualifikationen<br />
Die Aufgaben von Köchen unterscheiden sich, je nachdem<br />
wo sie arbeiten: Restaurant, Hotel, Kantine, Krankenhaus,<br />
Pflegeheim, Catering-Service, Hersteller von Fertigprodukten<br />
oder Tiefkühlkost, Kreuzfahrtschiffe<br />
und vieles mehr.<br />
Köche …<br />
… stellen einen Speiseplan auf.<br />
… kalkulieren die Preise <strong>für</strong> die Gerichte.<br />
… kaufen die Lebensmittel und Zutaten ein.<br />
… organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche.<br />
… bereiten in kleineren Küchen alle Speisen selbst zu.<br />
In größeren Küchen spezialisieren sie sich auf<br />
einzelne Gerichte.<br />
… reinigen ihren Arbeitsplatz und pflegen<br />
ihre Arbeitsgeräte.<br />
Berufe<br />
2009 33
Berufe<br />
des Hotels einsetzbar sind� An der Rezeption nehmen sie<br />
beispielsweise die Gäste in Empfang, vergeben die Zimmer<br />
und kümmern sich um die Rechnungsstellung oder etwaige<br />
Reklamationen� Im Service bedienen sie im Restaurant, schenken<br />
Getränke aus oder arbeiten in der Küche mit� Außerdem<br />
richten Hotelfachleute zum Teil auch die Gästezimmer her und<br />
helfen beim Bettenmachen und bei Reinigungsarbeiten� Sind<br />
Veranstaltungen im Hotel geplant, wie Jubiläumsfeiern oder<br />
Hochzeiten, kümmern sie sich um einen reibungslosen Ablauf�<br />
Wenn sie in der Verwaltung des Hotels tätig sind, gehören auch<br />
Buchhaltung, Lagerhaltung und Personalwesen zu ihrem Aufgabenbereich�<br />
Die <strong>Ausbildung</strong> dauert drei Jahre�<br />
Fachmann/-frau <strong>für</strong> Systemgastronomie<br />
Systemgastronomie bezeichnet Betriebe der Gastronomie, in<br />
denen das Angebot nach einem bestimmten System standardisiert<br />
ist, wie beispielsweise in Fast-Food-Ketten� Fachleute <strong>für</strong><br />
Systemgastronomie sorgen da<strong>für</strong>, dass in ihrer Filiale Angebot<br />
und Qualität der Gerichte nicht von den festgelegten Regeln<br />
Auch die Zubereitung einfacher Gerichte wie Salate gehört zu den Aufgaben<br />
eines Kochs, gerade zu Beginn der <strong>Ausbildung</strong>.<br />
abweichen� Im Lager kontrollieren sie den Warenbestand und<br />
sorgen <strong>für</strong> die fachgerechte Aufbewahrung� Sie schreiben Rechnungen,<br />
Kalkulationen oder Dienstpläne� Bei Bedarf werden sie<br />
auch in der Küche tätig� Die <strong>Ausbildung</strong> dauert drei Jahre�<br />
Fachkraft im Gastgewerbe<br />
Fachkräfte im Gastgewerbe bedienen und betreuen Gäste in den<br />
verschiedenen Bereichen der Gastronomie und sorgen da<strong>für</strong>, dass<br />
diese sich wohlfühlen� Sie schenken hinter der Theke Getränke<br />
aus oder bedienen im Restaurant� Außerdem helfen sie bei der<br />
Vorbereitung von Veranstaltungen und bauen dort zum Beispiel<br />
Büfetts auf� Wenn sie im Hotel tätig sind, richten sie Hotelzimmer<br />
her, kümmern sich um die Wäsche und helfen in der Küche aus�<br />
Zum Teil arbeiten sie auch am Empfang und in der Verwaltung�<br />
<strong>Ausbildung</strong>s- und Arbeitsplätze <strong>für</strong> Fachkräfte im Gastgewerbe<br />
gibt es beispielsweise in Cafés, Restaurants und Kantinen sowie<br />
bei Cateringfirmen� Außerdem können sie in Hotels, Jugendherbergen,<br />
Kurheimen, Ferienzentren oder auf Ausflugsschiffen<br />
beschäftigt sein� Die <strong>Ausbildung</strong> dauert zwei Jahre� �<br />
<strong>Ausbildung</strong>sberufe <strong>Ausbildung</strong>sdauer <strong>Ausbildung</strong>sverträge Schulabschluss (%) der Neueintragungen<br />
Gastgewerbe und Tourismus in Monaten jährlich neu insgesamt HS RS Abi So<br />
Fachkraft im Gastgewerbe 24 65 112 75,4 7,7 1,5 15,4<br />
Fachmann/-frau<br />
<strong>für</strong> Systemgastronomie 36 77 195 49,4 35,1 2,6 13,0<br />
Hotelfachmann/-frau 36 321 786 30,2 38,3 18,7 12,8<br />
Hotelkaufmann/-frau<br />
Kaufmann/-frau<br />
36 4 8 0,0 50,0 25,0 25,0<br />
<strong>für</strong> Tourismus und Freizeit 36 3 11 0,0 66,7 33,3 0,0<br />
Koch/Köchin 36 362 808 67,1 17,4 1,7 13,8<br />
Restaurantfachmann/-frau 36 89 176 57,3 31,5 1,1 10,1<br />
Reiseverkehrskaufmann/-frau 36 57 136 5,3 45,6 38,6 10,5<br />
34 2009<br />
Foto: Obermeyer/willmycc
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Allianz Deutschland AG, Berufsausbildung<br />
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Andrea Stader, AP@S Recruiting DGSO, 80291 München<br />
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Telefon 0911.6495-21006, recruiting@allianz.de<br />
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Berufe<br />
36 2009<br />
Foto: Obermeyer/willmycc
Während ihrer dreijährigen <strong>Ausbildung</strong> zur Kauffrau im Einzelhandel lernt<br />
Angela Arangio, wie man Kunden bedient und den Laden in Schuss hält.<br />
Nach der <strong>Ausbildung</strong> kann sie als Nachwuchskraft Verantwortung in der<br />
Filiale übernehmen.<br />
Industrie und Handel<br />
Zwischen Kasse, Lager und Büro<br />
Im Handel geht es natürlich in erster Linie ums Verkaufen, und zwar der vielfältigsten Produkte:<br />
von Waren im Supermarkt über Autos und Bücher bis hin zu Exportgütern ins Ausland. Beschäftigte<br />
in dieser Sparte sind Spezialisten <strong>für</strong> ihre Ware und beraten Kunden.<br />
KAUFFRAU IM EINZELHANDEL<br />
Von Apfelsaft bis Zahnpasta – Angela Arangio (18) weiß genau,<br />
wo alle Produkte stehen. Während ihrer <strong>Ausbildung</strong> zur Kauffrau<br />
im Einzelhandel in einer <strong>Nürnberg</strong>er ALDI-Filiale ist sie da<strong>für</strong><br />
zuständig, dass die Kunden alles wie gewünscht vorfinden.<br />
Wer bei ALDI einkauft, weiß, wie schnell die Mitarbeiter<br />
die Ware über das Band ziehen� Der Trick dabei: Die<br />
ALDI-Produkte haben mehrere Strichcodes, so dass man nicht<br />
lange nach der richtigen Seite auf der Verpackung suchen muss�<br />
Auch Angela Arangio hat diese Geschwindigkeit schon drauf�<br />
Schließlich ist sie schon im dritten und damit letzten Jahr<br />
ihrer <strong>Ausbildung</strong> zur Kauffrau im Einzelhandel� Bereits<br />
drei bis sechs Monate nach <strong>Ausbildung</strong>sbeginn dürfen<br />
die angehenden Verkäufer an der Kasse sitzen� Ein erfahrener<br />
Mitarbeiter steht ihnen aber noch mit Rat und<br />
Tat zur Seite�<br />
Am Anfang der <strong>Ausbildung</strong> ging es <strong>für</strong> Angela<br />
Arangio erst einmal darum, das Sortiment kennenzulernen:<br />
Welche verschiedenen Produktarten gibt es und<br />
was steht wo? „Ich muss die Kunden ja auch beraten können“,<br />
erklärt sie� „Wenn jemand nach einem passenden Wein zum<br />
Essen sucht, kann ich weiterhelfen�“<br />
Freundlich und geduldig sein<br />
Besonderen Spaß macht ihr das „Abpacken“, das Befüllen und<br />
Aufräumen der Regale� Mit einem Hubwagen holt sie die benötigten<br />
Produkte aus dem Lager und füllt die Fächer auf� Im<br />
Lager nimmt sie einmal täglich die Warenlieferung entgegen,<br />
die aus der Zentrale kommt, und kontrolliert sie anhand des Lieferscheins�<br />
Vor dem Ende der jeweiligen Schicht – die erste geht<br />
von 7�00 bis 16�00, die zweite von 11�00 bis 20�00 Uhr – stehen<br />
noch Büroarbeiten an, zum Beispiel die Abrechnung der Kasse�<br />
Den größten Teil ihrer Arbeitszeit verbringt Angela Arangio<br />
jedoch im Verkaufsraum: Dort ist sie auch da<strong>für</strong> zuständig, dass<br />
der Leergut-Automat reibungslos funktioniert�<br />
Viel los ist vor allem an den Aktionstagen Montag und<br />
Donnerstag, wenn bei ALDI Produkte außerhalb des normalen<br />
Sortiments angeboten werden� Auch am Wochenende tummeln<br />
sich sehr viele Kunden in der Filiale im Südosten <strong>Nürnberg</strong>s�<br />
Und dann ist da noch der Ausnahmezustand bei „Rock im Park“�<br />
Aber Angela Arangio nimmt es gelassen: „Man muss einfach<br />
ein bisschen Geduld mitbringen und trotz Stress immer freundlich<br />
bleiben�“ Auch sollte man offen auf die Kunden zugehen<br />
und kommunikativ sein�<br />
Die Perspektiven nach der <strong>Ausbildung</strong> sind nicht schlecht:<br />
Gute Azubis werden übernommen� Und vielleicht bietet sich dann<br />
die Möglichkeit, eine Filiale zu leiten – zunächst stunden- oder<br />
tageweise als Vertretung, später auch als Alleinverantwortliche�<br />
Kaufmann/-frau im Groß- und Außenhandel<br />
Kaufleute im Groß- und Außenhandel kaufen Waren der unterschiedlichsten<br />
Branchen bei Herstellern beziehungsweise<br />
Lieferanten und verkaufen sie an Handel, Handwerk und Industrie<br />
weiter� Sie halten sich sehr viel in Büroräumen und im<br />
Warenlager auf� Je nach Fachrichtung Groß- oder Außenhandel<br />
bearbeiten sie am Computer beispielsweise Bestellungen von<br />
Händlern aus dem In- oder Ausland� Außerdem erledigen sie<br />
auch Buchhaltungsaufgaben� Kunden beraten sie oft direkt im<br />
Verkaufsraum� Sind sie im Außendienst tätig, fahren sie<br />
häufig mit dem Pkw, etwa um Kunden zu akquirieren� Die<br />
<strong>Ausbildung</strong> dauert drei Jahre�<br />
Gestalter/in <strong>für</strong> visuelles Marketing<br />
Gestalter <strong>für</strong> visuelles Marketing entwickeln und realisieren<br />
visuelle Gestaltungskonzepte� Sie dekorieren Verkaufs-, Präsentations-<br />
oder Ausstellungsräume und präsentieren Waren oder<br />
Dienstleistungen� Aus den Konzepten fertigen sie im Büro am<br />
Computer einen realisierbaren Entwurf� In der Werkstatt bereiten<br />
sie Werbeträger vor, gestalten Schilder oder Wandverkleidungen�<br />
Damit die Marketingaktion schließlich ihre Zielgruppe<br />
erreicht, wird sie am passenden Ort umgesetzt, beispielsweise<br />
in den Verkaufsräumen eines Bekleidungshauses oder in<br />
Messehallen vor der Eröffnung einer Fachmesse� Die <strong>Ausbildung</strong><br />
dauert drei Jahre�<br />
Berufliche Fähigkeiten<br />
Kaufleute im Einzelhandel ...<br />
... verkaufen Waren und Dienstleistungen.<br />
... informieren und beraten Kunden und bieten<br />
Serviceleistungen an.<br />
... bedienen die Kasse und machen<br />
die Abrechnung.<br />
... nehmen die Ware an und führen Qualitätskontrollen<br />
durch.<br />
... zeichnen Waren aus und lagern sie.<br />
... platzieren und präsentieren Waren im Verkaufsraum.<br />
... kontrollieren und pflegen Warenbestände.<br />
... ermitteln den Warenbedarf und bestellen<br />
bei Bedarf neue Ware nach.<br />
... nehmen Reklamationen entgegen.<br />
Berufe<br />
2009 37
Foto: Obermeyer/willmycc<br />
Berufe<br />
38 2009<br />
Bereits drei bis sechs Monate nach <strong>Ausbildung</strong>sbeginn dürfen die Azubis<br />
an der Kasse sitzen. Für Angela Arangio ist das inzwischen Routine.<br />
Florist/in<br />
Blumen, Gestecke und Pflanzenstöcke: Floristen gestalten und<br />
verkaufen Blumen- und Pflanzenschmuck� Sie beraten Kunden,<br />
pflegen die Pflanzen im Laden und bearbeiten Bestellungen<br />
des Blumenversands� Floristen arbeiten überwiegend in den<br />
Verkaufsräumen� Die <strong>Ausbildung</strong> dauert drei Jahre�<br />
Drogist/in<br />
Drogisten verkaufen zum einen Produkte <strong>für</strong> Gesundheit,<br />
Kosmetik, Körperpflege und Ernährung, zum anderen auch<br />
Pflanzenschutz-, Wasch- und Putzmittel oder Filme� Sie beraten<br />
Kunden fachgerecht, beispielsweise über Inhaltsstoffe<br />
von Kosmetika oder die Anwendung eines bestimmten Waschmittels�<br />
Sie bestellen bei Bedarf neue Waren, nehmen diese an<br />
und lagern sie� Außerdem wirken sie bei der Präsentation der<br />
Waren im Verkaufsraum mit� Sie arbeiten vor allem in Drogerieabteilungen<br />
von Kaufhäusern oder Supermärkten sowie in<br />
Fachgeschäften, die Drogerieartikel führen� Auch im Großhandel<br />
<strong>für</strong> kosmetische Erzeugnisse und Körperpflegemittel<br />
oder pharmazeutische Produkte sind Drogisten angestellt� Die<br />
<strong>Ausbildung</strong> dauert drei Jahre�<br />
FACHVERK äUFERIN<br />
IM LEBENSMIT TELHANDWERK –<br />
FLEISCHEREI<br />
Ein freundliches „Darf’s noch etwas sein?“ gehört <strong>für</strong> Jennifer<br />
Höchner zum Arbeitsalltag. Die 17-Jährige lernt im zweiten Lehrjahr<br />
gerade, was eine Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk<br />
(Fachrichtung Fleischerei) alles wissen muss.<br />
Wenn um 8 Uhr morgens die EDEKA-Filiale in Hofheim ihre<br />
Türen öffnet, hat die Auszubildende bereits jede Menge<br />
erledigt: Sie hat Wurst und Fleisch vom Kühlraum in die Theke<br />
geräumt, dort alles appetitlich angerichtet und verschiedene<br />
Gerichte <strong>für</strong> den Schnellimbiss vorbereitet� Sobald die ersten<br />
Kunden kommen, geht es richtig los� Jennifer Höchner berät<br />
und informiert die Kunden, beispielsweise darüber, welche<br />
Wurstspezialitäten heute besonders zu empfehlen sind oder wie<br />
man bestimmte Fleischsorten zubereitet� „Wurstaufschnitt und<br />
Hackfleisch werden am häufigsten verkauft� Und im Sommer<br />
natürlich auch Grillsachen“, erklärt die Auszubildende�<br />
Je nach Kundenwunsch schneidet sie beispielsweise die Wurst<br />
mit einer Aufschnittmaschine oder mit einem Fleischermesser<br />
aus einem großen Schlegel kleinere Schnitzel� Bei der Arbeit mit<br />
den Schneidewerkzeugen ist natürlich Vorsicht angesagt�<br />
Sauberkeit ist wichtig<br />
Ist mal etwas weniger los, füllt Jennifer Höchner die Theke wieder<br />
auf oder trifft schon Vorbereitungen <strong>für</strong> den nächsten Tag, etwa<br />
Fleischspieße <strong>für</strong> den Schnellimbiss zubereiten� Zwischendurch<br />
wird auch immer wieder mal sauber gemacht� Wenn sie Spätschicht<br />
hat, von 12 bis 20 Uhr, gehört auch der Großputz der Theken, Maschinen<br />
und Schneidewerkzeuge zu ihren Aufgaben�<br />
Im EDEKA Hofheim werden die Kunden von Jennifer Höchner<br />
aber nicht nur fachmännisch an der Fleisch-, Wurst und an
der heißen Theke bedient� Sie und ihre neun Kollegen bieten<br />
eine Rundumbetreuung: Will ein Kunde zu seiner Wurst<br />
noch den passenden Käse, ein frisches Brot oder doch lieber<br />
Fisch, bedient die Auszubildende ihn ein paar Schritte weiter<br />
an der Fisch- und Käsetheke oder im Backshop�<br />
Eigentlich wollte die 17-Jährige nach ihrem Hauptschulabschluss<br />
gar nicht in die Metzgerei� Mit Fleisch und Wurst und<br />
Blut umgehen? Nein, danke! Aber ein Tag Probearbeit<br />
hat sie davon überzeugt, dass sie eine falsche Vorstellung<br />
von der Tätigkeit hatte: Sie muss keine Tiere zerlegen, sondern<br />
sorgt da<strong>für</strong>, dass die Kunden leckeres Essen auf den Tisch<br />
bekommen� Besonders gut an ihrer Arbeit gefällt ihr die Abwechslung:<br />
„Ich habe immer mit anderen Kunden und anderen<br />
Produkten zu tun� Jeder Tag ist deshalb anders�“ �<br />
<strong>Ausbildung</strong>sberufe <strong>Ausbildung</strong>sdauer <strong>Ausbildung</strong>sverträge Schulabschluss (%) der Neueintragungen<br />
Industrie und Handel in Monaten jährlich neu insgesamt HS RS Abi So<br />
Automobilkaufmann/-frau 36 67 167 17,9 55,2 16,4 10,4<br />
Buchhändler/in 36 14 38 14,3 14,3 64,3 7,1<br />
Drogist/in 36 24 45 20,8 29,2 37,5 12,5<br />
Florist/in 36 30 84 76,7 16,7 3,3 3,3<br />
Gestalter/in<br />
<strong>für</strong> visuelles Marketing 36 24 51 16,7 41,7 33,3 8,3<br />
Industriekaufmann/-frau 36 783 2149 2,2 47,8 41,6 8,4<br />
Kaufmann/-frau im Einzelhandel<br />
Kaufmann/-frau im Groß-<br />
36 766 1546 53,1 30,7 7,4 8,7<br />
und Außenhandel 36 420 1086 11,0 60,5 16,9 11,7<br />
Tankwart/in 36 1 1 100,0 0,0 0,0 0,0<br />
Verkäufer/in 24 762 1303 72,2 14,8 0,7 12,3<br />
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Deine Kontaktadresse:<br />
EDEKA Handelsgesellschaft<br />
Nordbayern-Sachsen-<br />
Thüringen mbH<br />
Abteilung Bildungswesen<br />
Edekastraße 3<br />
97228 Rottendorf<br />
Info´s <strong>für</strong> Berufseinsteiger unter:<br />
www.edeka-nordbayern.de
Berufe<br />
Weitere kaufmännische Berufe<br />
Mehr als nur Rechnen …<br />
Kaufmännische Berufe werden schon seit Jahren immer wieder in die Top Ten der beliebtesten<br />
<strong>Ausbildung</strong>s berufe gewählt. Kein Wunder, denn <strong>Ausbildung</strong> und spätere Berufstätigkeit sind<br />
äußerst abwechslungsreich – von Abrechung über Kundenberatung, von Geschäftskorrespondenz<br />
bis Projektmanagement kann hier alles drin sein.<br />
40 2009<br />
Foto: <strong>Nürnberg</strong>er Versichrungsgruppe
Der Umgang mit Computer, Telefon, Briefen und E-Mails gehört in<br />
fast allen kaufmännischen <strong>Ausbildung</strong>sberufen zur täglichen Arbeit.<br />
Bankkaufmann/-frau<br />
Bankkaufleute beraten ihre Kunden zu allen Finanzprodukten�<br />
Dabei informieren sie beispielsweise über<br />
die verschiedenen Formen der Geldanlage, über<br />
Kredite, Baufinanzierungen und Versicherungen� Sie<br />
arbeiten in allen Geschäftsbereichen von Kreditinstituten�<br />
Am Bankschalter und im Büro beraten sie Kunden und erledigen<br />
Geldgeschäfte� Zum Teil suchen Bankkaufleute ihre Kunden in<br />
deren Privatwohnungen beziehungsweise in Betrieben auf, um<br />
sie persönlich zu beraten� Die <strong>Ausbildung</strong> dauert drei Jahre�<br />
Kaufmann/-frau <strong>für</strong> Dialogmarketing<br />
Kaufleute <strong>für</strong> Dialogmarketing planen und organisieren Projekte<br />
in Service-, Call- und Contact-Centern� Dort sind sie unter<br />
anderem in den Bereichen Personalwirtschaft, kaufmännische<br />
Steuerung und Kontrolle, Qualitätssicherung oder Marketing<br />
und Vertrieb eingesetzt� Sie kümmern sich um die unterschiedlichen<br />
Auftraggeber, die das Callcenter betreut, und verkaufen<br />
die Leistungen des Callcenters an neue Kunden� Da sie häufig<br />
an verschiedenen Projekten und Kampagnen beteiligt sind,<br />
sollten sie gut koordinieren können und gerne im Team arbeiten�<br />
Die <strong>Ausbildung</strong> dauert drei Jahre� Es besteht die Möglichkeit,<br />
zuerst die zweijährige <strong>Ausbildung</strong> zur Servicefachkraft <strong>für</strong><br />
Dialogmarketing zu machen, die dann auf die kaufmännische<br />
<strong>Ausbildung</strong> angerechnet wird�<br />
Veranstaltungskaufmann/-frau<br />
Veranstaltungskaufleute müssen flexibel und einfallsreich sein<br />
und viel Organisationstalent mitbringen, denn sie konzipieren<br />
und organisieren Veranstaltungen und sorgen <strong>für</strong> deren reibungslosen<br />
Ablauf� Sie kalkulieren die Kosten und übernehmen<br />
alle kaufmännischen Aufgaben rund um die Planung, Durchführung<br />
und Nachbereitung von Veranstaltungen� Je nach<br />
Arbeitgeber organisieren sie beispielsweise Konzerte, Kongresse,<br />
Messen, Ausstellungen oder Stadtteilfeste� Zuerst entwickeln sie<br />
da<strong>für</strong> ein Konzept und kalkulieren die Kosten – alles immer in<br />
Abstimmung mit dem Kunden� Dann erstellen sie einen konkreten<br />
Ablaufplan� Die <strong>Ausbildung</strong> dauert drei Jahre� �<br />
<strong>Ausbildung</strong>sberufe <strong>Ausbildung</strong>sdauer <strong>Ausbildung</strong>sverträge Schulabschluss (%) der Neueintragungen<br />
Sonstige in Monaten jährlich neu insgesamt HS RS Abi So<br />
Bankkaufmann/-frau 36 362 908 0,6 51,4 40,1 8,0<br />
Bürokaufmann/-frau 36 123 329 13,0 56,9 8,1 22,0<br />
Fachangestellte/r <strong>für</strong><br />
Markt- und Sozialforschung<br />
Fachangestellte/r <strong>für</strong> Medien-<br />
36 12 34 0,0 16,7 75,0 8,3<br />
und Informationsdienste 36 2 12 0,0 0,0 0,0 100,0<br />
Immobilienkaufmann/-frau 36 54 134 11,1 38,9 38,9 11,1<br />
Informatikkaufmann/-frau 36 38 88 2,6 36,8 44,7 15,8<br />
Investmentfondskaufmann/-frau 36 1 1 0,0 100,0 0,0 0,0<br />
IT-System-Kaufmann/-frau<br />
Kaufmann/-frau <strong>für</strong><br />
36 46 145 2,2 43,5 30,4 23,9<br />
Bürokommunikation<br />
Kaufmann/-frau <strong>für</strong><br />
36 694 1740 23,5 54,5 10,2 11,8<br />
Dialogmarketing<br />
Kaufmann/-frau <strong>für</strong><br />
36 74 153 8,1 60,8 16,2 14,9<br />
Marketingkommunikation<br />
Kaufmann/-frau <strong>für</strong><br />
36 40 82 2,5 17,5 70,0 10,0<br />
Versicherungen und Finanzen<br />
Kaufmann/-frau im<br />
36 205 476 4,9 41,0 43,9 8,8<br />
Gesundheitswesen<br />
Medienkaufmann/-frau<br />
36 18 57 11,1 44,4 33,3 11,1<br />
Digital und Print<br />
Personaldienstleistungs -<br />
36 26 57 3,8 23,1 57,7 15,4<br />
kaufmann/-frau 36 50 50 14,0 54,0 30,0 2,0<br />
Sport- und Fitnesskaufmann/-frau 36 23 61 30,4 52,2 13,0 4,3<br />
Veranstaltungskaufmann/-frau 36 43 79 11,6 37,2 48,8 2,3<br />
Berufe<br />
Foto: willmycc studios<br />
2009 41
Berufe<br />
”Freude am Umgang mit Menschen<br />
und Kommunikationsstärke sind ein<br />
Muss <strong>für</strong> beide <strong>Ausbildung</strong>sberufe"<br />
Die NÜRNBERGER VERSICHERUNGSGRUPPE gehört zur Spitzengruppe<br />
der deutschen Versicherer. In der Metropolregion<br />
<strong>Nürnberg</strong> zählt das Traditionsunternehmen zu den größten<br />
Arbeitgebern und wichtigsten Ausbildern. Der Bereich Aus- und<br />
Weiterbildung kümmert sich während und nach der <strong>Ausbildung</strong><br />
um die Belange und Weiterentwicklung der Auszubildenden und<br />
bietet damit engagierten Nachwuchskräften hervorragende Perspektiven.<br />
Mirko Wolf, <strong>Ausbildung</strong>sleiter bei der NÜRNBERGER,<br />
stellt die beiden <strong>Ausbildung</strong>sberufe Kaufmann/-frau <strong>für</strong> Versicherungen<br />
und Finanzen und Kaufmann/-frau <strong>für</strong> Bürokommunikation<br />
vor.<br />
Kaufmann/-frau <strong>für</strong> Versicherungen und Finanzen –<br />
was muss man sich unter diesem Berufsbild<br />
vorstellen?<br />
Mirko Wolf: Kaufleute <strong>für</strong> Versicherungen und Finanzen sind<br />
in allen Bereichen der Finanzwelt tätig, zum Beispiel bei<br />
Versicherungsgesellschaften, Banken, Bausparkassen sowie<br />
Vermögens- und Anlageberatern� Sie haben ständig direkten<br />
Kontakt mit Kunden – am Telefon oder persönlich� Um die Kunden<br />
bestmöglich beraten zu können, werden die Azubis deshalb<br />
sowohl im Innen- als auch im Außendienst ausgebildet�<br />
Wie sieht das konkret aus?<br />
Mirko Wolf: Im Innendienst lernen die Auszubildenden neben<br />
der Bearbeitung von Anträgen und Versicherungsverträgen<br />
auch, Schadensfälle zu prüfen und zu entscheiden� Im Außendienst<br />
heißt es dann, in regionalen Agenturen selbstständig<br />
Kunden zu beraten und zu betreuen� Die Berufspraxis wird<br />
also in der NÜRNBERGER vermittelt, notwendige theoretische<br />
Kenntnisse im wöchentlichen Berufsschulunterricht� Darüber<br />
hinaus veranstalten wir Seminare, beispielsweise zu Projekt-<br />
und Beschwerdemanagement, Verkaufstraining oder Präsentationstechniken�<br />
Aber auch <strong>für</strong> die Prüfungsvorbereitung<br />
steht Zeit zur Verfügung� Die <strong>Ausbildung</strong> dauert drei Jahre,<br />
sie kann jedoch unter bestimmten Voraussetzungen, etwa mit<br />
(Fach-)Abitur, auf zweieinhalb Jahre verkürzt werden�<br />
Und wie sieht das Tätigkeitsfeld von Kaufleuten<br />
<strong>für</strong> Bürokommunikation aus?<br />
Mirko Wolf: Sie sind Spezialisten <strong>für</strong> Textgestaltung und<br />
Kommunikationstransfer� Das heißt, sie bewältigen Sekretariats-<br />
und Verwaltungsaufgaben, sie erstellen Statistiken,<br />
führen Terminkalender und bereiten Reisen und Besprechungen<br />
vor� Das Betreuen von Kunden und Bereiche der<br />
Personalverwaltung sowie das Rechnungswesen gehören<br />
ebenso zu ihren Aufgaben�<br />
Welches „Handwerkszeug“ muss ein Azubi<br />
hier<strong>für</strong> lernen?<br />
Mirko Wolf: Die Theorie bekommen unsere Azubis in der<br />
Berufsschule sowie im Betriebsunterricht vermittelt� Themen<br />
sind zum Beispiel kundenorientierter Briefstil, Telefontraining<br />
oder Kommunikationsfähigkeit� Die Berufsschule schärft den<br />
42 2009<br />
Foto: <strong>Nürnberg</strong>er Versicherungsgruppe<br />
Mirko Wolf,<br />
<strong>Ausbildung</strong>sleiter der<br />
NÜRNBERGER<br />
VERSICHERUNGSGRUPPE<br />
Sinn unter anderem <strong>für</strong> Rechnungswesen, Personalwirtschaft<br />
und Wirtschaftsenglisch� Aber keine Theorie ohne Praxis –<br />
deshalb stehen auch praktischer Unterricht in Textverarbeitung<br />
und Tabellenkalkulation auf dem Stundenplan� Insgesamt<br />
dauert diese <strong>Ausbildung</strong> zweieinhalb Jahre�<br />
Was erwartet die Berufsanfänger noch in dieser Zeit?<br />
Mirko Wolf: Um möglichst viel Erfahrung und Eindrücke<br />
sammeln zu können, wechseln alle unsere Auszubildenden<br />
halbjährlich die Abteilung� Dabei können sie nicht nur die<br />
typischen Fachbereiche oder den Außendienst kennenlernen,<br />
sondern auch versicherungsfremde Bereiche wie Rechtsabteilung<br />
oder Öffentlichkeitsarbeit� Darüber hinaus profitieren<br />
die jungen Kollegen selbstverständlich von allen Vorzügen,<br />
die ein familienfreundliches Unternehmen bietet, wie etwa<br />
flexible Arbeitszeiten, Firmenticket, Sportgemeinschaft, kostenloses<br />
Internetcafé oder Veranstaltungen der Jugend- und<br />
Auszubildendenvertretung� Und nicht zu vergessen: Erfolg<br />
und Einsatz werden bei der NÜRNBERGER belohnt – finanziell,<br />
aber auch durch entsprechende Weiterbildungs- und<br />
Karrieremöglichkeiten�<br />
Welche Voraussetzungen sollte denn ein Bewerber<br />
generell mitbringen?<br />
Mirko Wolf: Freude am Umgang mit Menschen und Kommunikationsstärke<br />
sind ein Muss <strong>für</strong> beide <strong>Ausbildung</strong>sberufe�<br />
Außerdem sollten die Bewerber Sprachverständnis, Organisationstalent<br />
sowie Grundkenntnisse in der Standardsoftware<br />
mitbringen� Freude an Bürotätigkeiten und kundenorientiertes<br />
Denken und Handeln gehören ebenfalls dazu� �<br />
Den Auszubildenden bei der NÜRNBERGER werden zusätzlich Seminare,<br />
etwa im Bereich Projektmanagement, geboten.<br />
Foto: <strong>Nürnberg</strong>er Versichrungsgruppe
NÜRNBERGER<br />
VERSICHERUNGSGRUPPE<br />
Offen und kommunikativ:<br />
Sind das Ihre Stärken?<br />
Die NÜRNBERGER VERSICHERUNGSGRUPPE gehört zur Spitzengruppe der<br />
Versicherungsunternehmen in Deutschland. Seit 125 Jahren bieten wir Kunden und<br />
Mitarbeitern Schutz und Sicherheit. Optimistisch und tatkräftig gehen wir in die Zukunft.<br />
Wir suchen zum 1. September 2010<br />
Auszubildende<br />
an unserer Generaldirektion in <strong>Nürnberg</strong> <strong>für</strong> folgende Berufe:<br />
• Kauffrau/-mann <strong>für</strong> Versicherungen und Finanzen<br />
Fachrichtung Versicherungen<br />
•<br />
Kauffrau/-mann <strong>für</strong> Bürokommunikation<br />
Eine erstklassige <strong>Ausbildung</strong> mit beruflicher und persönlicher Perspektive wartet auf Sie,<br />
wenn Sie mindestens einen mittleren Schulabschluss haben.<br />
Die NÜRNBERGER VERSICHERUNGSGRUPPE ist über die Grenzen des Unternehmens hinaus<br />
bekannt als mitarbeiterfreundliches Haus mit sehr guten Arbeitsbedingungen und Sozialleistungen.<br />
Für ihre besonders familienbewusste Personalpolitik wurde die NÜRNBERGER beim<br />
Audit Beruf und Familie ausgezeichnet.<br />
Wenn unser Unternehmen und eine <strong>Ausbildung</strong> bei der NÜRNBERGER Sie interessieren,<br />
senden Sie uns bitte Ihre Bewerbung.<br />
Wir melden uns dann bald bei Ihnen.<br />
NÜRNBERGER VERSICHERUNGSGRUPPE<br />
Mirko Wolf<br />
Ostendstraße 100, 90334 <strong>Nürnberg</strong><br />
Telefon 0911 531-7113, Fax 531-817113
Berufe<br />
44 2009<br />
Foto: Obermeyer/willmycc
Kerstin Ebert lernt während ihrer <strong>Ausbildung</strong> zur Chemielaborantin unterschiedliche<br />
chemische Versuchs- und Prüfverfahren kennen. Zur eigenen<br />
Sicherheit ist es Pflicht, dabei Schutzbrille, Gummihandschuhe, Arbeitskittel<br />
und Sicherheitsschuhe zu tragen.<br />
Sonstige Berufe<br />
Dem Wirkstoff auf der Spur<br />
Betriebe in <strong>Mittelfranken</strong> bilden noch in vielen weiteren Bereichen aus – beispielsweise in der Chemie-,<br />
Bau- oder Nahrungsmittelbranche. Hier gibt es eine Vielzahl an spannenden <strong>Ausbildung</strong>sberufen.<br />
Kerstin Ebert entwickelt sich während ihrer <strong>Ausbildung</strong> zur<br />
absoluten Pflanzenexpertin� Dabei lernt sie nicht etwa in<br />
einer Gärtnerei, sondern in einem Labor� Bei PhytoLab, einem<br />
Speziallabor <strong>für</strong> Pflanzenanalytik, wird sie zur Chemielaborantin<br />
ausgebildet�<br />
Melisse, Kamille oder Pfefferminze – getrocknet, als flüssigen<br />
Extrakt oder frische Pflanze� Damit arbeitet Kerstin Ebert<br />
täglich: „Meine Aufgabe ist im Wesentlichen, mittels<br />
chemischer Verfahren den Wirkstoffgehalt bestimmter<br />
Pflanzen zu überprüfen“, erklärt sie� „Ich<br />
teste zum Beispiel, wie viel Menthol eine Lieferung<br />
Pfefferminze hat, und ob der Rohstoff verunreinigt ist,<br />
etwa mit Pestiziden oder Blei�“ Da das Pflanzenmaterial<br />
in Lebensmitteln, Tees oder Arzneimitteln verarbeitet<br />
wird, ist die ständige Qualitätskontrolle so wichtig�<br />
Bei PhytoLab arbeiten 160 Mitarbeiter im Labor an der<br />
Qualitätssicherung, darunter 17 angehende Chemielaborantinnen<br />
und -laboranten�<br />
Geliefert werden die Rohstoffe vor allem von den Schwesterfirmen<br />
von PhytoLab, die alle zur Firmengruppe MB-Holding gehören�<br />
Die Gruppe mit Sitz in Vestenbergsgreuth (nahe Höchstadt/<br />
Aisch) bietet Produkte und Dienstleistungen rund um die Pflanze<br />
<strong>für</strong> die Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie an�<br />
Prüfen und auswerten<br />
Doch wie kann man den Wirkstoffgehalt der Pflanzen bestimmen?<br />
Kerstin Ebert wendet in ihrer momentanen <strong>Ausbildung</strong>s-<br />
Foto: Obermeyer/willmycc<br />
Bei der Auswertung sieht Kerstin Ebert, in welchen Mengen ein gesuchter<br />
Wirkstoff vorhanden ist.<br />
Berufe<br />
station die sogenannte „Dünnschichtchromatografie (DC)“ an�<br />
Dazu trägt sie auf eine spezielle „DC-Platte“ einen Extrakt des<br />
zu untersuchenden Pflanzenmaterials auf� Daneben kommt eine<br />
Vergleichsprobe, die den Idealwert des Wirkstoffs enthält und<br />
mit der das zu untersuchende Muster übereinstimmen sollte�<br />
Zur Sicherheit wird noch eine weitere Standardlösung des<br />
Wirkstoffes mit Idealwert aufgetragen�<br />
Dann „entwickelt“ Kerstin Ebert die „DC-Platte“ mit Lösungsmittelgemischen�<br />
Anschließend wird die Platte getrocknet,<br />
mit einem Sprühreagenz behandelt und erhitzt� Durch<br />
die Wärme und das Reagenz werden die Wirkstoffe des<br />
Pflanzenmaterials in Form von Balken in verschiedenen<br />
Farben und mit unterschiedlicher Stärke sichtbar� Das<br />
Ergebnis wird per Video dokumentation als Bilddatei<br />
aufgenommen und abgespeichert, sodass es im Labordatensystem<br />
zur Verfügung steht� Anhand der Auswertung<br />
kann Kerstin Ebert ablesen, ob und in welchen Mengen der<br />
gesuchte Wirkstoff im Pflanzenmaterial vorhanden ist, und wie<br />
es demnach mit der Qualität aussieht� Dieses Verfahren ist nur<br />
eines von vielen, die sie in der <strong>Ausbildung</strong> kennengelernt hat�<br />
Besonders gut gefällt ihr an der Arbeit, dass sie am Ende<br />
einer Prüfung ein fassbares und exaktes Ergebnis vorliegen hat�<br />
Und dass sie die einzelnen Schritte bei den Prüfverfahren selbst<br />
durchführt und nicht alles automatisch abläuft� Da<strong>für</strong> ist bei<br />
der Probenaufarbeitung im Umgang mit den Glas- und Analysegeräten<br />
aber auch besonders manuelles Geschick gefragt� Und<br />
Interesse an Naturwissenschaften, vor allem an Biologie und<br />
Chemie, sollte man sowieso mitbringen�<br />
Bauzeichner/in<br />
Bauzeichner erstellen maßstabsgerechte Zeichnungen und Pläne<br />
<strong>für</strong> den Baubereich� Am Computer setzen sie die Entwurfsskizzen<br />
und Vorgaben von Architekten und Bauingenieuren<br />
mit Hilfe von CAD-Programmen (Computer Aided Design)<br />
um� Außerdem berechnen sie zum Beispiel auch den Bedarf<br />
an Baustoffen� Die <strong>Ausbildung</strong> zum Bauzeichner wird in drei<br />
Fachrichtungen angeboten: Architektur, Ingenieurbau sowie<br />
Tief-, Straßen- und Landschaftsbau� Die <strong>Ausbildung</strong> dauert<br />
drei Jahre�<br />
Brauer/in und Mälzer/in<br />
Brauer/innen und Mälzer/innen stellen aus Getreide Malz her<br />
und verarbeiten es zusammen mit Wasser, Hopfen und Hefe zu<br />
Bier� In Brauereien und Mälzereien arbeiten sie in Abfüllhallen,<br />
im Sudhaus sowie in Gär- und Lagerkellern oder in Keimstraßen�<br />
Im Büro tragen sie beispielsweise Mess- und Prüfergebnisse in<br />
Listen und Ordner sowie in Datenverarbeitungsprogramme am<br />
Computer ein� Sie bedienen moderne Abfüllanlagen, kennen<br />
aber auch den Ausschank in der Gastwirtschaft� Die <strong>Ausbildung</strong><br />
dauert drei Jahre� �<br />
2009 45
Berufe<br />
<strong>Ausbildung</strong>sberufe <strong>Ausbildung</strong>sdauer <strong>Ausbildung</strong>sverträge Schulabschluss (%) der Neueintragungen<br />
Bau<br />
46 2009<br />
in Monaten jährlich neu insgesamt HS RS Abi So<br />
Ausbaufacharbeiter/in 24 2 4 50,0 50,0 0,0 0,0<br />
Baustoffprüfer/in 36 3 8 33,3 66,7 0,0 0,0<br />
Bauzeichner/in 36 41 104 9,8 68,3 17,1 4,9<br />
Beton- und Stahlbetonbauer/in 36 4 11 75,0 0,0 25,0 0,0<br />
Betonfertigteilbauer/in 36 5 20 80,0 0,0 0,0 20,0<br />
Gleisbauer/in 36 25 60 56,0 4,0 8,0 32,0<br />
Hochbaufacharbeiter/in 24 1 2 100,0 0,0 0,0 0,0<br />
Maurer/in 36 2 3 50,0 50,0 0,0 0,0<br />
Naturwerksteinmechaniker/in 36 7 26 71,4 0,0 0,0 28,6<br />
Rohrleitungsbauer/in 36 2 9 0,0 0,0 50,0 50,0<br />
Straßenbauer/in 36 3 5 66,7 0,0 0,0 33,3<br />
Tiefbaufacharbeiter/in 24 4 8 25,0 0,0 0,0 75,0<br />
Trockenbaumonteur/in 36 10 10 80,0 20,0 0,0 0,0<br />
Verfahrensmechaniker/in<br />
in der Steine- und Erdenindustrie 36 2 6 100,0 0,0 0,0 0,0<br />
Chemie<br />
Chemielaborant/in 42 45 147 2,2 55,6 42,2 0,0<br />
Chemielaborjungwerker/in 24 1 2 0,0 100,0 0,0 0,0<br />
Chemikant/in<br />
Fachkraft <strong>für</strong> Kreislauf-<br />
42 6 19 16,7 83,3 0,0 0,0<br />
und Abfallwirtschaft<br />
Fachkraft <strong>für</strong> Rohr-, Kanal-<br />
36 2 10 50,0 50,0 0,0 0,0<br />
und Industrieservice 36 2 4 50,0 0,0 0,0 50,0<br />
Lacklaborant/in 42 6 16 0,0 83,3 16,7 0,0<br />
Maskenbildner/in 36 1 3 0,0 0,0 100,0 0,0<br />
Pharmakant/in 42 1 3 0,0 100,0 0,0 0,0<br />
Physiklaborant/in 42 5 7 20,0 60,0 20,0 0,0<br />
Produktionsfachkraft Chemie 24 35 71 57,1 42,9 0,0 0,0<br />
Schädlingsbekämpfer/in 36 3 5 0,0 66,7 33,3 0,0<br />
Stoffprüfer/in (Chemie)<br />
Verfahrensmechaniker/in <strong>für</strong><br />
36 2 2 50,0 0,0 50,0 0,0<br />
Kunststoff- u. Kautschuktechnik 36 135 319 53,3 37,0 4,4 5,2<br />
Werkstoffprüfer/in 36 9 35 11,1 66,7 22,2 0,0<br />
Holz<br />
Bürsten- und Pinselmacher/in<br />
Fachkraft <strong>für</strong> Möbel-, Küchen-<br />
36 5 12 80,0 20,0 0,0 0,0<br />
und Umzugsservice 36 14 27 78,6 7,1 7,1 7,1<br />
Holzbearbeitungsmechaniker/in 36 3 10 100,0 0,0 0,0 0,0<br />
Holzmechaniker/in 36 7 20 14,3 14,3 0,0 71,4<br />
Klavier- und Cembalobauer/in 42 1 1 0,0 0,0 100,0 0,0<br />
Textil<br />
änderungsschneider/in 24 2 10 50,0 0,0 50,0 0,0<br />
Modenäher/in 24 1 2 100,0 0,0 0,0 0,0<br />
Modeschneider/in 36 3 5 33,3 0,0 0,0 66,7<br />
Produktgestalter/in -Textil 36 3 4 33,3 33,3 33,3 0,0<br />
Produktionsmechaniker/in - Textil 36 1 2 100,0 0,0 0,0 0,0<br />
Produktveredler/in - Textil 36 1 2 100,0 0,0 0,0 0,0<br />
Schuhfertiger/in 36 2 2 50,0 50,0 0,0 0,0<br />
Textillaborant/in 42 1 3 0,0 0,0 100,0 0,0<br />
Nahrung<br />
Brauer/in und Mälzer/in<br />
Fachkraft<br />
36 1 8 0,0 0,0 100,0 0,0<br />
<strong>für</strong> Lebensmitteltechnik 36 22 60 50,0 22,7 9,1 18,2<br />
Fachkraft <strong>für</strong> Süßwarentechnik<br />
Müller/in - Verfahrenstechnologe/technologin<br />
in der Mühlen- und<br />
36 1 8 0,0 100,0 0,0 0,0<br />
Futtermittelwirtschaft 36 2 6 50,0 50,0 0,0 0,0<br />
Speiseeishersteller/in 24 1 1 0,0 0,0 100,0 0,0<br />
Weinküfer/in 36 1 1 100,0 0,0 0,0 0,0
<strong>Ausbildung</strong>sberufe <strong>Ausbildung</strong>sdauer <strong>Ausbildung</strong>sverträge Schulabschluss (%) der Neueintragungen<br />
Glas, Keramik,<br />
Schmuck- und Edelsteine<br />
in Monaten jährlich neu insgesamt HS RS Abi So<br />
Diamantschleifer/in 36 2 4 50,0 50,0 0,0 0,0<br />
Feinoptiker/in 42 8 16 37,5 37,5 0,0 25,0<br />
Flachglasmechaniker/in 36 5 13 40,0 40,0 20,0 0,0<br />
Verfahrensmechaniker/in Glastechnik 36 1 2 0,0 0,0 100,0 0,0<br />
Sonstige<br />
Automatenfachmann/-frau 36 1 1 100,0 0,0 0,0 0,0<br />
Fachkraft <strong>für</strong> Automatenservice 24 1 1 100,0 0,0 0,0 0,0<br />
Fachkraft <strong>für</strong> Schutz und Sicherheit 36 19 66 36,8 52,6 0,0 10,5<br />
Fotomedienlaborant/in 36 1 4 0,0 100,0 0,0 0,0<br />
Kosmetiker/in 36 10 16 40,0 10,0 0,0 50,0<br />
Servicefachkraft <strong>für</strong> Dialogmarketing 24 4 6 50,0 50,0 0,0 0,0<br />
Servicekraft <strong>für</strong> Schutz und Sicherheit 24 17 17 29,4 29,4 0,0 41,2<br />
Sportfachmann/-frau 36 1 2 0,0 100,0 0,0 0,0<br />
Tierpfleger/in 36 6 20 66,7 33,3 0,0 0,0<br />
Welcome<br />
to the nature network<br />
the nature network ® ist ein weltweiter Firmenverbund von Martin Bauer, Plantextrakt, Finzelberg, PhytoLab und<br />
MB Managementservice. Wir versorgen Kunden aus der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie mit Produkten<br />
und Dienstleistungen rund um die Pflanze. Sie stehen am Beginn Ihres Berufslebens und suchen einen Partner,<br />
der Ihnen eine qualifizierte und fundierte <strong>Ausbildung</strong> bietet.<br />
Wir freuen uns auf interessierte und engagierte Bewerber/-innen mit einem erfolgreichen Schulabschluss <strong>für</strong> die<br />
<strong>Ausbildung</strong> in den Berufen:<br />
Industriekauffrau/-mann • Chemielaborant/-in<br />
Kauffrau/-mann <strong>für</strong> Bürokommunikation<br />
Bachelor of Arts (DH) Studiengang BWL-Industrie (m/w)<br />
Fachkraft (m/w) <strong>für</strong> Lebensmitteltechnik<br />
Müller/-in • Fachkraft (m/w) <strong>für</strong> Lagerlogistik<br />
Metallbauer/-in Konstruktionstechnik<br />
Wollen Sie zum Erfolg unseres the nature network ® beitragen? Dann senden Sie uns bitte Ihre Bewerbungsunterlagen<br />
zu. MB Managementservice GmbH & Co. KG • Eva Beier • Dutendorfer Str. 5-7 • 91487 Vestenbergsgreuth<br />
Telefon 09163 88-284 • eva.beier@mbms.de<br />
Berufe<br />
www.the-nature-network.de
Berufe<br />
48 2009<br />
Foto: Obermeyer/willmycc
Im Moment besonders gefragt in der Region sind Berufskraftfahrer. Bernd Schlenk macht<br />
diese <strong>Ausbildung</strong> (Mindestalter 18 Jahre) gerade bei Tucher Bräu in <strong>Nürnberg</strong>. Bis er den<br />
LKW-Führerschein gemacht hat, übernimmt sein Ausbilder (links) das Steuer.<br />
Logistikberufe<br />
Die wissen, wo’s langgeht<br />
Nach wie vor ist die Logistik eine Branche mit hohen Wachstumsquoten und guten Karrierechancen.<br />
Logistik-Fachkräfte sorgen in Unternehmen da<strong>für</strong>, dass alle Produkte am richtigen<br />
Platz sind oder kümmern sich darum, dass die Waren rechzeitig geliefert werden – in die nähere<br />
Umgebung oder weltweit.<br />
Meter, 15 Tonnen und 240 PS – das wird Bernd<br />
8 Schlenk (20) bändigen, wenn er mit seiner <strong>Ausbildung</strong><br />
zum Berufskraftfahrer bei Tucher Bräu fertig<br />
ist� Während der <strong>Ausbildung</strong> macht er dort den LKW-<br />
Führerschein� Solange ist er als Beifahrer on Tour�<br />
Doch „Brummi-Fahren“ ist nicht das Einzige, was er<br />
lernen wird�<br />
Um 6�00 Uhr geht’s los! Dann holen sich Bernd Schlenk und<br />
sein Ausbilder vom Disponenten, der <strong>für</strong> die Koordination der<br />
Touren verantwortlich ist, die Route <strong>für</strong> den Tag� Darauf ist<br />
genau beschrieben, in welcher Reihenfolge die Kunden – das<br />
sind Gasthäuser, Kneipen und Getränkemärkte in ganz <strong>Mittelfranken</strong><br />
– beliefert werden� Mit dem Tourenplan ausgerüstet,<br />
übernehmen die beiden den mit Getränkekisten und Fässern<br />
beladenen LKW� Darum hat sich die „Kommissionierung“ gekümmert,<br />
die die Lieferungen gemäß dem Kundenauftrag zusammenstellt<br />
und die Lastwagen belädt�<br />
Bei den Kunden vor Ort muss – anders als beim Aufladen<br />
– fast alles mit der Hand abgeladen werden, denn viele haben<br />
keine geeignete Einfahrt <strong>für</strong> das große Fahrzeug oder die Ware<br />
muss durch enge Türen in die Kühlräume� Das ist im wahrsten<br />
Sinne des Wortes keine leichte Sache, denn eine Getränkekiste<br />
wiegt zwischen 10 und 15, ein Fass bis zu 60 Kilo� „Man muss<br />
schon körperlich arbeiten und fest zupacken können“, bestätigt<br />
Bernd Schlenk�<br />
Orientierungssinn ist gefragt<br />
Neben körperlicher Fitness sollten Berufskraftfahrer auch<br />
Freundlichkeit im Umgang mit den Kunden mitbringen� Kopfrechnen<br />
ist ebenfalls wichtig, falls die Lieferung gleich bezahlt<br />
wird� Für die Abrechnung hat Bernd Schlenk aber auch elektronische<br />
Hilfe dabei: Mit einem mobilen Datenerfassungsgerät<br />
kann er vor Ort Lieferscheine ausdrucken, die später abgerechnet<br />
werden� Da nicht alle LKWs mit einem Navigationsgerät<br />
ausgestattet sind, ist auch ein ausgeprägter Orientierungssinn<br />
gefragt� Bernd Schlenk kennt deshalb die <strong>Nürnberg</strong>er Altstadt,<br />
in der er gerade oft unterwegs ist, mittlerweile wie seine Westentasche�<br />
Fast täglich an einem anderen Ort zu sein und neue<br />
Leute kennenzulernen, das gefällt dem <strong>Nürnberg</strong>er so gut an<br />
seinem Job� Und dass er – anders als Fernfahrer – jede Nacht in<br />
seinem eigenen Bett schläft, ist auch ein großer Pluspunkt�<br />
Wenn er am frühen Nachmittag zurück ins Tucher Logistikzentrum<br />
kommt, stehen noch einige Verwaltungsaufgaben<br />
an: eingesammeltes Leergut abladen, Bargeld<br />
einzahlen und einen Tagesbericht schreiben� Auch<br />
das Saubermachen des LKWs gehört zu den täglichen<br />
Aufgaben� Das ist besonders wichtig, denn die blauen<br />
Lastwagen sind ein Aushängeschild der Firma�<br />
Verwaltung, Lager und Werkstatt<br />
Während der dreijährigen <strong>Ausbildung</strong> wird Bernd Schlenk auch<br />
in anderen Abteilungen bei Tucher eingesetzt� So lernt er den<br />
ganzen Prozess der Getränkeauslieferung kennen: etwa die<br />
Verwaltung, wo er bei der Organisation der Tourenpläne hilft�<br />
Berufliche Fähigkeiten<br />
Berufskraftfahrer arbeiten entweder im Güter-, Reise-<br />
oder Personennahverkehr. Im Güterverkehr transportieren<br />
sie Güter aller Art mit dem Lkw, im Reise- oder Personenverkehr<br />
führen sie Linien- beziehungsweise Reisebusse.<br />
Berufskraftfahrer …<br />
… planen Routen unter wirtschaftlichen Aspekten und<br />
führen die Touren durch (im In- und Ausland)<br />
… führen vor dem Start eine Übernahme- oder Abfahrtkontrolle<br />
durch<br />
… bedienen die Kontrollinstrumente und werten diese<br />
Informationen aus<br />
… pflegen und warten ihr Fahrzeug<br />
… führen Abrechungen durch und dokumentieren<br />
die erbrachten Leistungen<br />
… achten auf die Fahrgastsicherheit oder die<br />
Fahrzeugbeladung und die Ladesicherung<br />
Berufe<br />
2009 49
Berufe<br />
Eine Station der <strong>Ausbildung</strong> von Bernd Schlenk ist die<br />
Kommissionierung. Hier werden die einzelnen Getränkelieferungen<br />
zusammengestellt.<br />
Auch in der Kommissionierung, die die einzelnen Getränkelieferungen<br />
zusammenstellt, wird der 20-Jährige eine Zeit lang<br />
arbeiten� Auf einen <strong>Ausbildung</strong>sabschnitt freut sich Bernd<br />
Schlenk ganz besonders: die Werkstatt� Hier lernt er, wie man<br />
den LKW wartet – zum Beispiel Öl wechselt – oder Reparaturen<br />
durchführt�<br />
Zwischen den <strong>Ausbildung</strong>sabschnitten wird er immer wieder<br />
einige Wochen an der Berufsschule in Roth verbringen� Auf<br />
dem Stundenplan steht zum Beispiel, was beim Transport von<br />
Gefahrengütern zu beachten ist oder wie elektronische Navigationsgeräte<br />
bedient werden�<br />
Fachlagerist/in<br />
Fachlageristen nehmen Güter an, prüfen die Lieferung und<br />
transportieren sie an den Bestimmungsort� Außerdem packen<br />
sie Waren aus, sortieren und lagern sie� Darüber hinaus führen<br />
sie Bestandskontrollen durch und pflegen den Bestand� Im<br />
Betrieb arbeiten sie mit Informations- und Kommunikationssystemen�<br />
Die <strong>Ausbildung</strong> dauert zwei Jahre� Danach kann die<br />
Berufsausbildung in einem dritten <strong>Ausbildung</strong>sjahr fortgesetzt<br />
werden, mit dem Abschluss Fachkraft <strong>für</strong> Lagerlogistik�<br />
Kaufmann/-frau <strong>für</strong> Spedition und<br />
Logistikdienstleistung<br />
Kaufleute <strong>für</strong> Spedition und Logistikdienstleistung organisieren<br />
Versand, Umschlag und die Lagerung von Gütern� Außerdem<br />
verkaufen sie Verkehrs- sowie logistische Dienstleistungen� Sie<br />
halten sich viel in Büroräumen auf, wo sie am Computer beispielsweise<br />
neue Routen planen und Termine festlegen� Daneben<br />
arbeiten sie auch in der Lager- beziehungsweise Umschlaghalle�<br />
Hier scannen sie beispielsweise den Barcode von Waren in die<br />
Lagerbestandsliste ein oder überprüfen Ladelisten� Die <strong>Ausbildung</strong><br />
dauert drei Jahre� �<br />
<strong>Ausbildung</strong>sberufe <strong>Ausbildung</strong>sdauer <strong>Ausbildung</strong>sverträge Schulabschluss (%) der Neueintragungen<br />
Transport/Verkehr in Monaten jährlich neu insgesamt HS RS Abi So<br />
Berufskraftfahrer 36 51 65 74,5 13,7 3,9 7,8<br />
Fachkraft <strong>für</strong> Kurier-, Expressund<br />
Postdienstleistungen 24 25 49 71,4 28,6 0,0 0,0<br />
Fachkraft <strong>für</strong> Lagerlogistik 36 190 473 61,1 24,7 0,0 14,2<br />
Fachlagerist<br />
Kaufmann <strong>für</strong> Kurier-, Express<br />
24 155 267 80,6 3,2 0,0 16,1<br />
und Postdienstleistungen<br />
Kaufmann <strong>für</strong> Spedition und<br />
36 5 23 60,0 20,0 20,0 0,0<br />
Logistikdienstleistung 36 199 516 11,1 54,3 19,1 15,6<br />
Kaufmann <strong>für</strong> Verkehrsservice 36 15 43 6,7 73,3 6,7 13,3<br />
Servicefahrer 24 12 18 75,0 0,0 0,0 25,0<br />
Servicekaufmann im Luftverkehr 36 5 14 0,0 40,0 40,0 20,0<br />
50 2009<br />
Foto: Obermeyer/willmycc
Zum 01.09.2010 bieten wir interessierten Berufsstartern (m/w) eine <strong>Ausbildung</strong> in folgenden Berufen an:<br />
Ein Beruf mit Perspektive im<br />
wachsenden Markt des Speditions-<br />
und Logistikgewerbes. Neben dem<br />
Lkw-Führerschein und dem Umgang<br />
mit logistikbezogener EDV<br />
erwerben Sie alle Fähigkeiten,<br />
die im Rahmen einer modernen<br />
Brauerei-Logistik wichtig sind.<br />
Voraussetzungen:<br />
• Spaß am Umgang mit Kunden<br />
• Interesse an logistischen Dienstleistungen<br />
• Mathematische Grundkenntnisse<br />
• Ausgeprägter Sauberkeits- und Orientierungssinn<br />
Ein handwerklicher Beruf zwischen<br />
Tradition und Fortschritt!<br />
Sie lernen dabei alle wichtigen<br />
brautechnischen Schritte, um nach<br />
alten Rezepten aus den natürlichen<br />
Zutaten Malz, Hopfen, Hefe<br />
und Wasser unsere urfränkischen<br />
Spezialitäten zu brauen.<br />
Voraussetzungen:<br />
• Guter Realschulabschluss oder Abitur<br />
• Interesse und gute Noten in Biologie, Physik<br />
und Mathematik<br />
• Hygienebewusstsein<br />
Ein abwechslungsreicher kaufmännischer<br />
Beruf mit vielen<br />
Einsatzmöglichkeiten!<br />
Voraussetzungen:<br />
• Guter Realschulabschluss<br />
oder Abitur<br />
• Gute Noten und Kenntnisse in<br />
Deutsch und Mathematik<br />
• Interesse an betriebs- und<br />
volkswirtschaftlichen Vorgängen<br />
Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung an die:<br />
Tucher Bräu GmbH & Co. KG Brauereibetriebsgesellschaft | Personalabteilung, z. Hd. Herrn Svante-A. Pieper | Tucherstraße 10 | 90763 Fürth<br />
Bewerbungsschluss ist der 15.11.2009 <strong>für</strong> die Industriekaufleute (m/w) bzw. der 31.01.2010 <strong>für</strong> alle weiteren <strong>Ausbildung</strong>sberufe.<br />
Informationen finden Sie auch im Internet unter www.tucher.de bzw. erhalten Sie telefonisch unter 0911/9776 110 oder per E-Mail an: s.pieper@tucher.de<br />
Inhalt<br />
2009 51
Bewerbung<br />
Am besten ist es, bei der Suche nach freien <strong>Ausbildung</strong>splätzen verschiedene Strategien anzuwenden: Recherche in Internet-Jobbörsen<br />
und in der Zeitung, sich im Freundes- und Bekanntenkreis umhören oder die Firmen initiativ kontaktieren.<br />
<strong>Ausbildung</strong>splatzsuche<br />
Mit verschiedenen Strategien zum Ziel<br />
Gerade bei sehr beliebten <strong>Ausbildung</strong>sberufen ist es wichtig, nicht nur einen, sondern mehrere Wege bei der Suche nach<br />
freien Stellen zu gehen. Doch egal, ob weit verbreitete <strong>Ausbildung</strong> oder Exotenberuf – du musst selbst aktiv werden, wenn du<br />
bei der <strong>Ausbildung</strong>splatzsuche Erfolg haben willst.<br />
Angenommen, du suchst einen <strong>Ausbildung</strong>splatz zur Kauffrau<br />
<strong>für</strong> Bürokommunikation, kannst dir aber auch vorstellen,<br />
als Bürokauffrau oder Sport- und Fitnesskauffrau zu<br />
arbeiten� Dann solltest du die endgültige Entscheidung unter<br />
anderem auch davon abhängig machen, in welchem Beruf<br />
du eine Lehrstelle findest� Für die Recherche nach einer Stelle<br />
kannst du verschiedene Quellen nutzen, zum Beispiel:<br />
l <strong>Ausbildung</strong>satlas der <strong>IHK</strong>: www�ihk-ausbildungsatlas�de<br />
l Jobbörse der Bundesagentur <strong>für</strong> Arbeit (BA):<br />
http://jobboerse�arbeitsagentur�de<br />
l Stellenbörsen im Internet<br />
l Stellenanzeigen in der Zeitung<br />
Die BA-Jobbörse ist auf jeden Fall zu empfehlen� Dort kannst du<br />
neben normalen Suchfunktionen auch weitere Features nutzen,<br />
etwa ein Bewerberprofil anlegen und dieses mit angebotenen<br />
Stellen abgleichen� Über das Bewerberprofil werden automatisch<br />
die dazu passenden Stellen angezeigt, ohne dass du jedes Mal<br />
die Suchmaske neu ausfüllen musst� Für angehende Azubis, die<br />
sich eine <strong>Ausbildung</strong> in der Nähe ihres Wohnortes wünschen,<br />
ist die regionale Suchfunktion eine gute Unterstützung�<br />
Um nicht endlos im Internet nach offenen Stellenangeboten<br />
zu surfen, solltest du dir aber vorab eine Suchstrategie<br />
52 2009<br />
überlegen: Gibt es beispielsweise <strong>für</strong> die Branche, die dich<br />
interessiert, regionale Medien oder Fachzeitschriften, in denen<br />
Stellen ausgeschrieben werden? Welche Verbände sind<br />
in der Branche wichtig? Gibt es dort vielleicht Mitgliederverzeichnisse?<br />
Welches sind die relevanten Fachportale, in denen<br />
möglicherweise Stellen ausgeschrieben werden?<br />
Selbst aktiv werden<br />
Du erhöhst deine Chancen auf einen <strong>Ausbildung</strong>splatz, wenn<br />
du nicht nur nach öffentlich ausgeschriebenen Stellen suchst,<br />
sondern auch selbst aktiv wirst� Du kannst zum Beispiel in den<br />
„Gelben Seiten“ nach Firmen suchen, die dich interessieren� Ruf<br />
einfach dort an oder frag schriftlich nach freien <strong>Ausbildung</strong>sstellen�<br />
Im Freundes- und Bekanntenkreis zu recherchieren, ist<br />
ebenfalls eine gute Idee� Vielleicht hat jemand von einem freien<br />
<strong>Ausbildung</strong>splatz gehört� Der Besuch von <strong>Ausbildung</strong>smessen<br />
ist ebenfalls zu empfehlen, Termine findest du etwa in der<br />
Veranstaltungsdatenbank der Bundesagentur <strong>für</strong> Arbeit (http://<br />
vdb�arbeitsagentur�de)�<br />
Sobald du eine passende Stellenanzeige gefunden hast,<br />
schau dich ein wenig auf der Firmenhomepage um� Was macht<br />
das Unternehmen genau? Wie viele Mitarbeiter hat es? So<br />
kannst du dir ein genaueres Bild von der Firma machen und dir<br />
besser vorstellen, ob du dort wirklich arbeiten möchtest� Und<br />
du kannst dich so auch gleich fit machen <strong>für</strong> die schriftliche<br />
Bewerbung und ein auf das Unternehmen abgestimmtes Anschreiben<br />
verfassen� �<br />
Foto: KonzeptQuartier
Bewerbungsunterlagen<br />
„Eintrittskarte“<br />
ins Unternehmen<br />
Die ersten Schritte sind gemacht: Du hast einen spannenden<br />
<strong>Ausbildung</strong>sberuf gewählt und auch schon Firmen ausgemacht,<br />
die eine passende Stelle anbieten. Nun heißt es, den künftigen<br />
Arbeitgeber mit der Bewerbung zu überzeugen. Dabei gibt es<br />
einiges zu beachten.<br />
Bewerben heißt, <strong>für</strong> sich werben� Dazu gehören auch vollständige<br />
Unterlagen, die du in einer Bewerbungsmappe an<br />
die Unternehmen schickst:<br />
l Anschreiben<br />
l Lebenslauf mit Foto<br />
l Kopie des letzten Schulzeugnisses<br />
l evtl� Bescheinigungen über Praktika, Schulungen etc�<br />
Das Anschreiben<br />
Mit dem Anschreiben vermittelst du dem Arbeitgeber einen<br />
ersten Eindruck von dir, deshalb ist es besonders wichtig� In<br />
den Stellenanzeigen ist in der Regel schon sehr genau definiert,<br />
was der Arbeitgeber von seinem zukünftigen Azubi erwartet,<br />
beispielsweise welcher Schulabschluss gewünscht ist oder welche<br />
Fähigkeiten und Erfahrungen vorausgesetzt werden� Darauf<br />
solltest du im Anschreiben Bezug nehmen, das auch jeweils<br />
immer genau auf eine Firma abgestimmt sein sollte� Dazu ist<br />
es auch ratsam, vor der Bewerbung im Unternehmen anzurufen<br />
und den Zuständigen im Personalbüro herauszufinden� Dann<br />
kannst du das Anschreiben persönlich verfassen und musst als<br />
Anrede nicht „Sehr geehrte Damen und Herren“ schreiben�<br />
Gleich im ersten Satz solltest du schildern, <strong>für</strong> welche <strong>Ausbildung</strong>sstelle<br />
du dich bewirbst und wie du davon erfahren hast�<br />
Fasse dann kurz zusammen, welche Fähigkeiten du hast und<br />
warum du der oder die Richtige <strong>für</strong> die Stelle bist� Begründe,<br />
warum du dich <strong>für</strong> eine <strong>Ausbildung</strong> in diesem Beruf und bei diesem<br />
Unternehmen interessierst� Die Personalverantwortlichen<br />
möchten auch wissen, welche Schule du besuchst und wann du<br />
deinen Schulabschluss erreichen wirst� Am Ende des Schreibens,<br />
das nicht länger als eine Seite sein sollte, verabschiedest<br />
du dich mit freundlichen Grüßen und deiner Unterschrift�<br />
Der Lebenslauf<br />
Der Lebenslauf sollte tabellarisch verfasst sein� Am besten gliederst<br />
du ihn in drei Abschnitte: „Zur Person“, „Schulbildung“<br />
und „Außerschulische Interessen und Tätigkeiten“� Ans Ende<br />
gehören Ort, Datum und Unterschrift� Ein gutes Bewerbungsfoto<br />
ist ebenfalls sehr wichtig� Dieses kannst du mit Fotoecken<br />
oben rechts im Lebenslauf befestigen� Sicherheitshalber solltest<br />
du beim Fotografen mehrere Bilder machen lassen und dir dann<br />
das beste Foto aussuchen�<br />
Übrigens: Sowohl das Anschreiben als auch der Lebenslauf<br />
sollten am PC verfasst werden� �<br />
Foto: KonzeptQuartier<br />
Du kannst deine Bewerbungsunterlagen auch persönlich in der Firma<br />
vorbeibringen und so einen ersten guten Eindruck hinterlassen.<br />
Tipps<br />
Es ist wichtig, dass die äußere Form der Bewerbung<br />
stimmt. Achte deshalb darauf, dass ...<br />
... der Name des Ansprechpartners richtig geschrieben ist.<br />
... der Text keine Rechtschreibfehler enthält.<br />
... die Unterlagen sauber und ohne Flecken<br />
und Eselsohren sind.<br />
... die Bewerbung ausreichend frankiert ist.<br />
... die Fotos professionell sind.<br />
Ratgeber<br />
Bewerbung<br />
Die Berufsberatung in den Agenturen <strong>für</strong> Arbeit bietet<br />
einen kostenlosen Check der Bewerbungsunterlagen an.<br />
Außerdem werden von der Bundesagentur <strong>für</strong> Arbeit zahlreiche<br />
Bewerbungsratgeber herausgegeben und Bewerbungstipps<br />
im Internet bereit gestellt, zum Beispiel unter<br />
www.planet-beruf.de > Bewerbungstraining.<br />
2009 53
Bewerbung<br />
Vorstellungsgespräch und Eignungstest<br />
Im Gespräch<br />
überzeugen<br />
Eine gewisse Portion Aufregung vor dem Vorstellungsgespräch<br />
oder Eignungstest ist normal, schließlich musst du nun die Personalverantwortlichen<br />
vor Ort von dir überzeugen. Doch je besser<br />
du vorbereitet bist, desto weniger kann schief gehen.<br />
Wenn deine Bewerbungsmappe das Interesse der Personalabteilung<br />
geweckt hat, wirst du zu einem Vorstellungsgespräch<br />
eingeladen� Damit hast du die Möglichkeit, dich und<br />
deine Fähigkeiten noch einmal überzeugend zu präsentieren�<br />
Wichtig ist, dass du den Termin zunächst bestätigst und<br />
deine Bewerbungsunterlagen noch einmal durchliest� Dann<br />
kannst du dir überlegen, welche Fragen der oder die Personalverantwortliche<br />
während des Gesprächs stellen könnte und<br />
was du am besten darauf antwortest� Vielleicht hilft es dir,<br />
das Gespräch vorher mit deinen Eltern oder mit Freunden und<br />
Freundinnen zu üben�<br />
Du solltest dir auch Gedanken darüber machen, was du<br />
gerne über deinen möglichen Arbeitgeber wissen möchtest�<br />
Überlege dir dazu vorab einige Fragen, beispielsweise: Wie<br />
viele Azubis gibt es? Werden alle übernommen? Gibt es eine<br />
Lehrwerkstatt? Um erste Informationen über das Unternehmen<br />
zu bekommen, kannst du dir eine Firmenbroschüre schicken<br />
lassen und im Internet recherchieren� Wenn dann Fragen auftauchen,<br />
auf die du keine Antworten findest, kannst du diese<br />
im Gespräch stellen�<br />
Um nicht zu spät zu kommen, solltest du dir vor dem Gespräch<br />
überlegen, wie du zu der Firma kommst� Fahren Busse<br />
oder die Straßenbahn dorthin? Um welche Uhrzeit? Plane ein,<br />
dass du schon mindestens zehn Minuten vor dem Termin vor<br />
Mögliche Fragen während eines<br />
Personalgesprächs und Vorschläge<br />
<strong>für</strong> gute Antworten:<br />
• Schildern Sie doch mal, was Sie bisher gemacht haben.<br />
Versuche, schulische und berufliche Erfahrungen, beispielsweise<br />
Praktika und Ferienarbeit, kurz und verständlich<br />
darzustellen.<br />
• Wieso haben Sie sich ausgerechnet<br />
<strong>für</strong> diesen Beruf entschieden?<br />
Zeige, dass du dich ausführlich über den Beruf informiert<br />
hast, beispielsweise bei Bekannten, die in diesem Bereich<br />
arbeiten, oder bei der Berufsberatung.<br />
• Wieso sind Sie <strong>für</strong> diesen Beruf geeignet?<br />
Nenne einige deiner Eigenschaften, die man <strong>für</strong> diesen<br />
Beruf benötigt, und belege diese. Hast du beispielsweise<br />
ein Klassenfest organisiert? Kannst du gut mit Menschen<br />
umgehen?<br />
54 2009<br />
Es kann helfen, ein Bewerbungsgespräch vorab mit Freunden zu üben.<br />
Ort erscheinst� Nichts ist schlimmer, als abgehetzt ins Gespräch<br />
zu gehen� Achte außerdem auf die Wahl der richtigen Kleidung�<br />
Diese sollte sauber und ordentlich sein und zu dir und dem Anlass<br />
passen� Von angehenden Bank-Azubis beispielsweise wird<br />
erwartet, dass sie im Anzug oder Kostüm zum Vorstellungsgespräch<br />
erscheinen� �<br />
Einstellungstests:<br />
Manche Unternehmen prüfen Bewerberinnen und<br />
Bewerber neben einem persönlichen Gespräch mit Hilfe<br />
eines Einstellungstests. Dabei werden meist die folgenden<br />
Eigenschaften abgefragt:<br />
• Schulisches Grundwissen (Grundrechenarten,<br />
Rechtschreibung, Geschichte)<br />
• Konzentrationsfähigkeit<br />
• Berufsspezifische Fähigkeiten, beispielsweise<br />
Englischkenntnisse, räumliches Vorstellungsvermögen<br />
oder Fingergeschick<br />
• Teamfähigkeit<br />
Mit der Broschüre „Orientierungshilfe zu Auswahltests“<br />
der Bundesagentur <strong>für</strong> Arbeit kann man sich einen ersten<br />
Überblick über unterschiedliche Testtypen und Beispielaufgaben<br />
verschaffen. Die Broschüre kann kostenlos<br />
als PDF heruntergeladen werden unter<br />
www.ba-bestellservice.de<br />
Foto: KonzeptQuartier
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Telefon: 0821-591-244<br />
E-Mail: wdbera.n@bundeswehr.org<br />
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Karriere-Hotline 0180 - 29 29 29 00 (0,06 Euro/Anruf aus dem Festnetz der T-Com)
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