Berufe 36 2009 Foto: Obermeyer/willmycc
Während ihrer dreijährigen <strong>Ausbildung</strong> zur Kauffrau im Einzelhandel lernt Angela Arangio, wie man Kunden bedient und den Laden in Schuss hält. Nach der <strong>Ausbildung</strong> kann sie als Nachwuchskraft Verantwortung in der Filiale übernehmen. Industrie und Handel Zwischen Kasse, Lager und Büro Im Handel geht es natürlich in erster Linie ums Verkaufen, und zwar der vielfältigsten Produkte: von Waren im Supermarkt über Autos und Bücher bis hin zu Exportgütern ins Ausland. Beschäftigte in dieser Sparte sind Spezialisten <strong>für</strong> ihre Ware und beraten Kunden. KAUFFRAU IM EINZELHANDEL Von Apfelsaft bis Zahnpasta – Angela Arangio (18) weiß genau, wo alle Produkte stehen. Während ihrer <strong>Ausbildung</strong> zur Kauffrau im Einzelhandel in einer <strong>Nürnberg</strong>er ALDI-Filiale ist sie da<strong>für</strong> zuständig, dass die Kunden alles wie gewünscht vorfinden. Wer bei ALDI einkauft, weiß, wie schnell die Mitarbeiter die Ware über das Band ziehen� Der Trick dabei: Die ALDI-Produkte haben mehrere Strichcodes, so dass man nicht lange nach der richtigen Seite auf der Verpackung suchen muss� Auch Angela Arangio hat diese Geschwindigkeit schon drauf� Schließlich ist sie schon im dritten und damit letzten Jahr ihrer <strong>Ausbildung</strong> zur Kauffrau im Einzelhandel� Bereits drei bis sechs Monate nach <strong>Ausbildung</strong>sbeginn dürfen die angehenden Verkäufer an der Kasse sitzen� Ein erfahrener Mitarbeiter steht ihnen aber noch mit Rat und Tat zur Seite� Am Anfang der <strong>Ausbildung</strong> ging es <strong>für</strong> Angela Arangio erst einmal darum, das Sortiment kennenzulernen: Welche verschiedenen Produktarten gibt es und was steht wo? „Ich muss die Kunden ja auch beraten können“, erklärt sie� „Wenn jemand nach einem passenden Wein zum Essen sucht, kann ich weiterhelfen�“ Freundlich und geduldig sein Besonderen Spaß macht ihr das „Abpacken“, das Befüllen und Aufräumen der Regale� Mit einem Hubwagen holt sie die benötigten Produkte aus dem Lager und füllt die Fächer auf� Im Lager nimmt sie einmal täglich die Warenlieferung entgegen, die aus der Zentrale kommt, und kontrolliert sie anhand des Lieferscheins� Vor dem Ende der jeweiligen Schicht – die erste geht von 7�00 bis 16�00, die zweite von 11�00 bis 20�00 Uhr – stehen noch Büroarbeiten an, zum Beispiel die Abrechnung der Kasse� Den größten Teil ihrer Arbeitszeit verbringt Angela Arangio jedoch im Verkaufsraum: Dort ist sie auch da<strong>für</strong> zuständig, dass der Leergut-Automat reibungslos funktioniert� Viel los ist vor allem an den Aktionstagen Montag und Donnerstag, wenn bei ALDI Produkte außerhalb des normalen Sortiments angeboten werden� Auch am Wochenende tummeln sich sehr viele Kunden in der Filiale im Südosten <strong>Nürnberg</strong>s� Und dann ist da noch der Ausnahmezustand bei „Rock im Park“� Aber Angela Arangio nimmt es gelassen: „Man muss einfach ein bisschen Geduld mitbringen und trotz Stress immer freundlich bleiben�“ Auch sollte man offen auf die Kunden zugehen und kommunikativ sein� Die Perspektiven nach der <strong>Ausbildung</strong> sind nicht schlecht: Gute Azubis werden übernommen� Und vielleicht bietet sich dann die Möglichkeit, eine Filiale zu leiten – zunächst stunden- oder tageweise als Vertretung, später auch als Alleinverantwortliche� Kaufmann/-frau im Groß- und Außenhandel Kaufleute im Groß- und Außenhandel kaufen Waren der unterschiedlichsten Branchen bei Herstellern beziehungsweise Lieferanten und verkaufen sie an Handel, Handwerk und Industrie weiter� Sie halten sich sehr viel in Büroräumen und im Warenlager auf� Je nach Fachrichtung Groß- oder Außenhandel bearbeiten sie am Computer beispielsweise Bestellungen von Händlern aus dem In- oder Ausland� Außerdem erledigen sie auch Buchhaltungsaufgaben� Kunden beraten sie oft direkt im Verkaufsraum� Sind sie im Außendienst tätig, fahren sie häufig mit dem Pkw, etwa um Kunden zu akquirieren� Die <strong>Ausbildung</strong> dauert drei Jahre� Gestalter/in <strong>für</strong> visuelles Marketing Gestalter <strong>für</strong> visuelles Marketing entwickeln und realisieren visuelle Gestaltungskonzepte� Sie dekorieren Verkaufs-, Präsentations- oder Ausstellungsräume und präsentieren Waren oder Dienstleistungen� Aus den Konzepten fertigen sie im Büro am Computer einen realisierbaren Entwurf� In der Werkstatt bereiten sie Werbeträger vor, gestalten Schilder oder Wandverkleidungen� Damit die Marketingaktion schließlich ihre Zielgruppe erreicht, wird sie am passenden Ort umgesetzt, beispielsweise in den Verkaufsräumen eines Bekleidungshauses oder in Messehallen vor der Eröffnung einer Fachmesse� Die <strong>Ausbildung</strong> dauert drei Jahre� Berufliche Fähigkeiten Kaufleute im Einzelhandel ... ... verkaufen Waren und Dienstleistungen. ... informieren und beraten Kunden und bieten Serviceleistungen an. ... bedienen die Kasse und machen die Abrechnung. ... nehmen die Ware an und führen Qualitätskontrollen durch. ... zeichnen Waren aus und lagern sie. ... platzieren und präsentieren Waren im Verkaufsraum. ... kontrollieren und pflegen Warenbestände. ... ermitteln den Warenbedarf und bestellen bei Bedarf neue Ware nach. ... nehmen Reklamationen entgegen. 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