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12 Aus <strong>de</strong>m Stadtgeschehen Samstag, 1. Dezember 2012<br />
Stimmungsvolle Adventsfeier bei <strong>de</strong>r Altenstiftung in Marsberg<br />
Marsberg (ma). Vor 22<br />
Jahren wur<strong>de</strong> die Altenstiftung<br />
in Marsberg gegrün<strong>de</strong>t<br />
und damals wie<br />
heute kommen dort ältere<br />
Menschen zusammen, um<br />
sich auszutauschen o<strong>de</strong>r<br />
einfach Zeit miteinan<strong>de</strong>r zu<br />
verbringen. Wie in je<strong>de</strong>m<br />
Jahr wur<strong>de</strong> in <strong>de</strong>r vergange-<br />
Unsere I<strong>de</strong>en<br />
zu <strong>de</strong>n Feiertagen:<br />
Burgun<strong>de</strong>r Rin<strong>de</strong>rbraten<br />
eingelegt in Lorbeer, Nelken und Rotwein<br />
Geschmorte Rehkeule<br />
in Rotwein und Preiselbeeren<br />
Französische, überbackene<br />
Schweinefilet-Medaillons<br />
mit Camembert, Johannisbeeren,<br />
Estragon<br />
Cambozola Medaillon<br />
vom Hähnchen<br />
mit mil<strong>de</strong>m Blauschimmel,<br />
Champignons und Zwiebeln<br />
Geschmorte Lammkeule<br />
mit etwas Knoblauch, frischen Kräutern und Cognac<br />
Kalbsragout m. Ma<strong>de</strong>ira und Zitrone<br />
Kräuterbraten vom Schweinenacken<br />
mit Kräutern <strong>de</strong>r Provence und etwas Knoblauch und Senf<br />
Geschmorte Rin<strong>de</strong>rroula<strong>de</strong>n<br />
gefüllt mit Gurke, Schinken, Zwiebeln und Senf<br />
Gekochte Ochsenzunge<br />
in Ma<strong>de</strong>irarahm und Zitrone<br />
DER CLOU:<br />
nen Woche im Bürgerhaus<br />
ein Adventsnachmittag<br />
mit einigen Überraschungen<br />
für die Gäste gefeiert.<br />
Rund 80 ältere Menschen<br />
waren gekommen, um <strong>de</strong>n<br />
Nachmittag gemeinsam zu<br />
verbringen. Auch Bürgermeister<br />
Hubertus Klenner<br />
und Pfarrer Markus Pape<br />
Diese Fleischgerichte sind gebraten,<br />
geschnitten und mit leichten Soßen fer<br />
tig in Aluschalen zubereitet. Das Fleisch wird lediglich im<br />
Backofen bei 120° o<strong>de</strong>r 200° zwischen 30 Min. und 100<br />
Min. erhitzt. Dann wer<strong>de</strong>n die Braten o<strong>de</strong>r die Medaillons<br />
<strong>de</strong>m Ofen entnommen und sind in ihren Schalen ohne<br />
jegliche zusätzliche Arbeit servierbereit. Burgun<strong>de</strong>rbraten,<br />
Kräuterbraten, Lammkeule, Ochsenzunge, Kalbsragout<br />
und Rehkeule bereiten wir ab 2 kg, und die Schweinefilet-<br />
Medaillons und Hähnchen-Medaillons ab 12 Stück und die<br />
Rin<strong>de</strong>rroula<strong>de</strong>n ab 8 Stück zu.<br />
Bitte bis Donnerstag, <strong>de</strong>n 20. 12. 2012 vor bestellen.<br />
Wir bitten um rechtzeitige Vorbestellung, damit wir Ihre<br />
speziellen Wünsche zum Fest zu Ihrer vollsten Zufrie<strong>de</strong>nheit<br />
erfüllen können! Geflügel, Reh, Wildschwein,<br />
Hirsch bitte bis zum 10. 12. 2012 vorbestellen.<br />
Inhaber: Metzgermeister Franz Bickmann<br />
Metzgerei & Partyservice<br />
Zu Ihrer Familien- o<strong>de</strong>r<br />
Betriebsfeier for<strong>de</strong>rn Sie bitte<br />
unseren Party-Prospekt an!<br />
For<strong>de</strong>rn Sie bitte bei<br />
Familienfeiern unseren<br />
Party-Prospekt an!<br />
Immer �risch<br />
und lecker<br />
Hauptstraße 47 - 34431 Marsberg<br />
Tel. 0 29 92 / 23 28 - Fax 0 29 92 / 90 80 58<br />
Foto: www.fotolia.<strong>de</strong><br />
ließen es sich nicht nehmen,<br />
dabei zu sein. Die<br />
Vorsitzen<strong>de</strong> <strong>de</strong>r Altenstiftung,<br />
Christel Bartz, hatte<br />
sich ein abwechslungsreiches<br />
Programm ausgedacht<br />
und in gewohnter<br />
Weise kreative Torten hergestellt,<br />
die bestens ankamen.<br />
Seit zwölf Jahren<br />
sorgt sie dafür, dass die<br />
Mitglie<strong>de</strong>r immer wie<strong>de</strong>r<br />
etwas Beson<strong>de</strong>res geboten<br />
bekommen. Viel Wert<br />
legt die Vorsitzen<strong>de</strong> auch<br />
darauf, die Generationen<br />
zu verbin<strong>de</strong>n. In diesem<br />
Jahr kamen zur Adventsfeier<br />
<strong>de</strong>shalb drei Viertklässlerinnen<br />
aus <strong>de</strong>r Schule am<br />
Burghof als Engel verklei<strong>de</strong>t,<br />
um eine humorvolle<br />
Variante <strong>de</strong>r Weihnachtsgeschichte<br />
vorzutragen.<br />
Der Concordia Chor Marsberg<br />
trug unter <strong>de</strong>r Leitung<br />
von Alice Nippon sechs<br />
Stücke und vor und auch<br />
<strong>de</strong>r Nikolaus besuchte die<br />
Veranstaltung. Zwei Damen<br />
wur<strong>de</strong>n anlässlich ihres<br />
90. Geburtstages geehrt.<br />
Bei <strong>de</strong>r Altenstiftung ist<br />
aber auch sonst einiges los.<br />
An je<strong>de</strong>m vierten Dienstag<br />
im Monat treffen sich die<br />
Mitglie<strong>de</strong>r im Bürgerhaus.<br />
Der Concordia Chor Marsberg.<br />
Dort gibt es informative<br />
Vorträge zu aktuellen<br />
Ein reichhaltiges Tortenbuffet erwartete die Gäste.<br />
Themen o<strong>de</strong>r es kommen<br />
Schulen und Kin<strong>de</strong>rgärten,<br />
Nahewein ein E<strong>de</strong>lstein<br />
um etwas vorzuführen, was<br />
sie eingeübt haben. Dienstags<br />
um 14 Uhr ist Klönnachmittag<br />
bei Kaffee und<br />
Kuchen, donnerstags um<br />
13.30 Uhr Spielenachmittag,<br />
bei<strong>de</strong>s im Raum <strong>de</strong>r<br />
Altenstiftung in <strong>de</strong>r Bahnhofstraße.<br />
All das wird aus<br />
Spen<strong>de</strong>n fi nanziert, <strong>de</strong>nn<br />
die Altenstiftung ist die<br />
letzte Organisation ihrer Art<br />
in Nordrhein-Westfalen, die<br />
noch nicht in Trägerschaft<br />
einer größeren Organisation,<br />
son<strong>de</strong>rn eigenständig<br />
ist. Neue Mitglie<strong>de</strong>r sind<br />
immer willkommen.<br />
Melina, Lara und Tabea lasen eine Weihnachtsgeschichte.<br />
Fotos (2): Man<strong>de</strong>r<br />
Verehrte Weinfreun<strong>de</strong>!<br />
Aus Altersgrün<strong>de</strong>n hat Familie Schweinsberg<br />
ihren Getränkehan<strong>de</strong>l geschlossen und somit auch unser Wein<strong>de</strong>pot.<br />
Wir bedanken uns für die über 20-jährige gute Zusammenarbeit<br />
mit Familie Schweinsberg und wünschen ihnen weiterhin „Alles Gute“.<br />
Damit Sie auch in Zukunft unsere Weine erwerben können,<br />
wur<strong>de</strong> das Wein<strong>de</strong>pot von<br />
Herrn Volker Graf (Gaststätte Graf)<br />
Gartenstr. 2 · 34519 Diemelsee-Adorf<br />
Telefon 0 56 33/ 99 23 00<br />
übernommen.<br />
Wir wür<strong>de</strong>n uns freuen, wenn Sie unseren<br />
erlesenen Weinen treu bleiben, und<br />
Herrn Graf das gleiche Vertrauen schenken<br />
wie seinem Vorgänger Getränkehan<strong>de</strong>l Schweinsberg.<br />
Weingut Steinberger · Hofstr. 11 · 55413 Weiler