Stürmische Zeiten - Marktgemeinde Sarleinsbach
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Hohe Auszeichnung<br />
für die Troadbäcker<br />
Große Freude herrschte bei den Troadbäckern<br />
über die Verleihung des Agrar-Projekt-Preises und der Zertifi zierungsurkunden.<br />
Eine Vielzahl von Gästen und hohe<br />
Politikprominenz wie die Landesräte<br />
Viktor Sigl und Josef Stockinger,<br />
WKOÖ-Vizepräsidentin Ulrike<br />
Rabmer-Koller, LKOÖ-Präsident<br />
Hannes Herndl, Ernährungswissenschafter<br />
Mag. Christian Putscher<br />
und Gastgeber Generaldirektor Dr.<br />
Ludwig Scharinger übertrafen alle<br />
Erwartungen und bildeten einen<br />
würdigen und feierlichen Rahmen.<br />
„Troadbäcker - eine erfolgreiche Kooperation<br />
zwischen Landwirtschaft und Gewerbe“<br />
Die Troadbäcker nutzten diese Gelegenheit,<br />
um als eine der wenigen<br />
erfolgreichen Kooperationen zwischen<br />
Landwirtschaft und Gewerbe<br />
die Wichtigkeit und Bedeutung vom<br />
regionalen Wirtschaften und gemeinsamen<br />
Schulterschluss zu unterstreichen.<br />
Der Agrarprojektpreis wird jährlich<br />
ausgeschrieben von der AGRAR-<br />
MARKT Austria. Jährlich erhalten<br />
dann max. drei Betriebe, welche<br />
die besten und gesündesten Agrarprodukte<br />
mit Qualitätssicherung in<br />
Verbindung mit der Lebensmittelwirtschaft<br />
herstellen.<br />
Troadbäcker<br />
o ist als eines der besten Produkte<br />
für Markenbrotherkunft für Österreich<br />
auserwählt worden.<br />
o hat die gänzliche Rückverfolgbarkeit<br />
bis auf das Feld, die Natürlichkeit<br />
und E-nummernfreie<br />
Brote durch Natursauerteig bestätigen<br />
können.<br />
o ist das einzige Markenbrot mit<br />
Herkunftsgarantie. Es ist für Konsumenten<br />
die Garantie, dass wir<br />
aus OÖ. alle Grundstoffe beziehen<br />
und nicht Umwelt durch Transit<br />
oder Chemie belasten wollen.<br />
o ist für Konsumenten die Bestätigung<br />
einer traditionellen Wirtschaft<br />
in Regionen mit gesunden<br />
Produkten auch in Bezug auf<br />
Nachhaltigkeit.<br />
Ein kurzer Auszug aus den Ausführungen<br />
des Ernährungswissenschaftlers<br />
Mag. Christian Putscher:<br />
„Dinkel, Weizen, Roggen<br />
und Co. aus der Region<br />
werden deshalb so gut<br />
vertragen, weil wir schon<br />
lange mit diesen Kraftpaketen der<br />
Natur vertraut sind. Der Natursauerteig<br />
macht die genannten Getreidesorten<br />
noch besser biologisch<br />
verwertbar und sorgt außerdem für<br />
eine ausgeglichene Darmfl ora. Ich<br />
kann die sorgfältig ausgewählten<br />
Produkte unserer heimischen Troadbäcker<br />
wärmstens empfehlen.“<br />
Diese hochwertigen, ohne chemische<br />
Backhilfsmittel erzeugten<br />
Troadbäcker-Naturprodukte werden<br />
im Bezirk Rohrbach nur in „Lisis<br />
Backstub´n“ in <strong>Sarleinsbach</strong> produziert.<br />
Damit sind wir überzeugt, einen<br />
wesentlichen Beitrag zur gesunden<br />
Ernährung in unserem Bezirk zu<br />
leisten und wünschen guten Appetit.<br />
www.troadbäcker.at<br />
e-mail: lisis.backstube@aon.at<br />
Elisabeth Pernsteiner<br />
Innerödt 7<br />
4152 <strong>Sarleinsbach</strong><br />
rechts: Elisabeth Pernsteiner von Lisi´s Backstub´n bei der Verleihung dieser Auszeichnungen<br />
Nr. 27, November 2008 13
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