dr Gretzebacher - Gemeinde Gretzenbach

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Jugend
Cevi-Röstibeiz 2010
Es ist wahrscheinlich keine grosse
Neuigkeit, aber für alle, die es
noch nicht wissen: Am ersten
September-Weekend war in Gretzenbach
Beizlifest.
Wahrscheinlich auch keine Überraschung
ist, dass der Cevi auch
dieses Jahr wieder mit seiner Röstibeiz
dabei war.
Schon ein bisschen revolutionärer
ist die Nachricht, dass wir dieses
Jahr unser Angebot erneut ausgebaut
haben.
«Läck, wenn das so wiiter got,
chöit der e zwöi Johr de Gaddafi
iilade. E Zäutstadt heiter emu
scho» rief uns ein Passant am
Freitag kurz vor dem Start des
Beizlifestes in Gretzenbach entgegen,
als langsam all unsere
Bauten endgültig Form annahmen.
Ich drehte mich um und
musste ihm recht geben. Zum
Hauptzelt und dem Küchenzelt
waren dieses Jahr auch noch eine
Lounge, eine Kletterwand und
ein Popcorn-Stand gekommen.
All das sah irgendwie schon imposant
aus.
Neben all der Vorfreude meldeten
sich aber auch einige Bedenken
– wie immer.
Jedes Mal am Freitag denke ich:
«Mann, da haben wir uns ja
schön übernommen», und jedes
Mal am Sonntag denke ich: «Da
geht doch noch mehr».
Geblieben ist natürlich trotz all
dem revolutionären Geist die beliebte
und bewährte Rösti.
Und einmal mehr war das Beizlifest
aus unserer Sicht ein gigantischer
Erfolg.
Abschliessend können wir uns
daher auch dieses Jahr wieder
hauptsächlich bei den Gretzenbachern
bedanken, denn: Ohne
Kundschaft, keine Beiz. Und
wenn die Kundschaft dann noch
so unkompliziert, pflegeleicht
und freundlich ist, kann man sich
doch gar nicht übernehmen.
In diesem Sinne vielen Dank und
hoffentlich bis in zwei Jahren am
Beizlifest in Gretzenbach.
Text: Christian Degen
Fotos: Thomas Schenker
und Sebastian Schilliger