VÖs-Jahresbericht 2009 Schweinehaltung in ... - Schweine.at
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V<strong>at</strong>errasse Pietra<strong>in</strong> (PIT)<br />
• Weitere Verbesserung der Mastleistung<br />
• Halten des hohen Niveaus des Fleischanteils bei Standard Pietra<strong>in</strong><br />
� Mittel- bis langfristige Stresssanierung bei gleichzeitiger Steigerung des Fleischan-<br />
teils der stresssicheren L<strong>in</strong>ien<br />
� Verbesserung der Fleischqualität (durch Stresssanierung mit Hilfe des MHS-<br />
Gentests)<br />
3.2.1.2 Zuchtpopul<strong>at</strong>ion<br />
Re<strong>in</strong>zucht<br />
Die Zuchtpopul<strong>at</strong>ionen der <strong>in</strong> Österreich <strong>in</strong> Re<strong>in</strong>zucht e<strong>in</strong>gesetzten Rassen s<strong>in</strong>d <strong>in</strong> der<br />
folgenden Tabelle dargestellt:<br />
Betrieb Eber Sauen<br />
Edelschwe<strong>in</strong> 89 143 1861<br />
Landrasse 48 110 552<br />
Pietra<strong>in</strong> 30 275 906<br />
Duroc 3 11 23<br />
Schwäbisch Hällisch<br />
17<br />
Vermehrung<br />
2 3<br />
Folgende Zuchtpopul<strong>at</strong>ionen werden im Rahmen der Vermehrungszucht e<strong>in</strong>gesetzt:<br />
Betrieb Eber Sauen<br />
LR x Edel 126 189 4.706<br />
Edel x LR 50 81 1.625<br />
Du x LR 16 28 848<br />
LR x DU 1 4 8<br />
Du x Edel 2 6 11<br />
DU x Pit 2 3 12<br />
Pit x Du 1 1 1<br />
Pit x Edel 33 88 458<br />
Pit x LR 7 12 18<br />
LR x SH 1 2 2<br />
LR x Pit 2 2 2<br />
Pit x SH 1 2 4<br />
Sonst x Edel 2 2 32<br />
Leic x Edel 1 1 2<br />
SH x Edel 1 1 1<br />
Sonstige 6 19 24<br />
Die organisierte Schwe<strong>in</strong>eproduktion<br />
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