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Naturparkteller 2013 - Naturpark Schwäbisch Fränkischer Wald

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10<br />

geschichte erleBen · mühlenWanderWeg<br />

Mühlen gehörten im <strong>Schwäbisch</strong>en <strong>Wald</strong> zu den wichtigsten<br />

Wirtschaftsbetrieben, weshalb die heute noch erhaltenen<br />

Mühlen auf eine lange und bewegte Geschichte zurückblicken<br />

können. Der Mühlenwanderweg entlang romantischer Mühlen<br />

im <strong>Schwäbisch</strong>en <strong>Wald</strong> verbindet elf noch vorhandene historische<br />

Mühlen auf einem 37 km langen Rundweg. Der Rundweg<br />

kann auch auf drei kleineren Rundstrecken zwischen 10 und<br />

15 km Länge erwandert werden. Die abwechslungsreiche Landschaft<br />

und die Natur verbinden sich mit den historischen<br />

Mühlen zu einem einzigartigen Landschaftsensemble und<br />

garantieren ein herausragendes Wandererlebnis. Denn im<br />

<strong>Schwäbisch</strong>en <strong>Wald</strong> gibt es nicht nur die größte Mühlendichte<br />

Württembergs, sondern auch die größte zeitgeschichtliche Vielfalt<br />

in der Mühlentechnik: Unter den historischen Mühlen finden<br />

sich Mahlmühlen, wie zum Beispiel die Ebersberger Mühle<br />

oder die Voggenbergmühle, Sägmühlen wie die Hummel-<br />

gautsche und die Menzlesmühle sowie Exemplare von Stampfmühlen<br />

und Ölmühlen. In der Meuschenmühle kann das<br />

System der „Alten Deutschen Wassermühle“ noch voll funktionsfähig<br />

in Betrieb erlebt werden. Jeweils am Pfingstmontag<br />

findet der Mühlentag statt, an dem – ebenso wie am Tag des<br />

<strong>Schwäbisch</strong>en <strong>Wald</strong>es – die Mühlen ihre Pforten öffnen. Lassen<br />

Sie sich durch spezielle Mühlenführungen zurück versetzen in<br />

vergangene Zeiten und erleben Sie die Mühlen in Aktion.<br />

Umgeben vom Geruch alter Gemäuer, Holz und Mehlstaub<br />

werden die Mühlen mit ihrer ursprünglichen technischen<br />

Ausstattung für die Besucher wieder zum Leben erweckt.<br />

www.muehlenwanderweg.com<br />

> Für alle Wanderwege ist festes Schuhwerk erforderlich, da sie<br />

zum Teil über naturbelassene Pfade quer durch den <strong>Wald</strong> führen.<br />

<strong>Wald</strong>restaurant Mecki<br />

Heinz Hörsch<br />

Pfersbacher Str. 36<br />

73553 Alfdorf-Haselbach<br />

Tel. 0 71 71 / 7 59 50<br />

Fax 7 59 70<br />

Ruhetag Montag und Dienstag<br />

1. Februar – 31. Dezember<br />

> Tagessuppe, Maultaschen<br />

geschmälzt und Salatteller,<br />

¼ Wein<br />

Gaststätte<br />

Hagerwaldsee<br />

Wolfgang Hudelmaier<br />

Hagerwaldstr. 31<br />

73553 Alfdorf-Hüttenbühl<br />

Tel. 0 71 82 / 68 10<br />

hagerwald@t-online.de<br />

www.hagerwaldsee.de<br />

Ruhetag Montag und<br />

Mittwoch<br />

26. - 31. Dezember:<br />

Wildwoche<br />

1. März – 30. Juni<br />

> Wildschweinbraten mit<br />

Preiselbeeren, Spätzle und<br />

Salat, ¼ Wein<br />

1. Juli – 23. Dezember<br />

> Hagerwaldseesteak mit geräuchertem<br />

Schinken, Tomaten<br />

und Käse überbacken und<br />

Salatteller, ¼ Wein<br />

Gasthaus Rössle<br />

Pfahlbronn<br />

Andreas Pauly<br />

Lorcher Str. 25<br />

73553 Alfdorf-Pfahlbronn<br />

Tel. 0 71 72 / 93 63 97<br />

Fax 32 90 42<br />

info@roessle-pfahlbronn.de<br />

www.roessle-pfahlbronn.de<br />

Ruhetag Dienstag<br />

11<br />

Limeswanderweg<br />

1. Februar – 30. April<br />

> Maultaschen auf <strong>Wald</strong>pilzen<br />

in Sahne mit Salatteller,<br />

¼ Wein aus dem Remstal<br />

1. Mai – 31. August<br />

> Holzfäller-Steak mit<br />

Pommes frites, Röstzwiebeln<br />

und Kräuterbutter,<br />

¼ Wein aus dem Remstal<br />

1. September – 31. Dezember<br />

> Käseschnitzel mit Schinken<br />

und Käse überbacken, dazu<br />

Kroketten und bunte Salate,<br />

¼ Wein aus dem Remstal<br />

Alfdorf, Hagerwaldsee

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