Miniaturwelt im Thalenser Klubhaus
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8. Azubi-Tag be<strong>im</strong> Harzer Jodlermeister<br />
Am 22.11.2012 haben die Auszubildenden den<br />
8. Azubi-Tag erfolgreich <strong>im</strong> Haus »Zum Harzer<br />
Jodlermeister« gemeistert. Das Thema in diesem<br />
Jahr war »Berge und Meer« und darauf waren<br />
Menükarte und Tischdekoration abgest<strong>im</strong>mt.<br />
Diese Azubi-Tage dienen zur Vorbereitung auf die<br />
Abschlüssprüfung.<br />
Die 6 Auszubildenden in den Bereichen Hotelfach<br />
(3x), Restaurantfach (1x) und die zwei Köche<br />
mussten einen Theorie-Teil nach Lehrjahren<br />
gestaff elt meistern, eine Produkt- und Warenerkennung<br />
durchführen und <strong>im</strong> praktischen Teil ihr<br />
bisheriges Können unter Beweis stellen.<br />
einweihung neuer Montagebereich<br />
Die Evangelische Stiftung Neinstedter Anstalten bietet in der Stadt<br />
Thale an zwei Standorten Beschäftigungsmöglichkeiten für Menschen<br />
mit seelischen Behinderungen an. Diese befi nden sich in ERAS<br />
Kreuzhilfe und in der ERAS Maschinenhalle.<br />
In der Zweigwerkstatt ERAS Kreuzhilfe Thale der Evangelischen<br />
Stiftung Neinstedter Anstalten, in der Neinstedter Straße 1, fand<br />
am 14.11.2012 die Einweihung des neuen Montagebereiches statt.<br />
Anfang Juni diesen Jahres erfolgte die Grundsteinlegung für das<br />
Projekt.<br />
Nach fast 5-monatiger Bauzeit wurden die Arbeiten durch die Firma<br />
Hesse Bau in den vergangenen Tagen abgeschlossen. Inzwischen<br />
sind die Räumlichkeiten eingerichtet und können jetzt von den Beschäftigten<br />
genutzt werden.<br />
Der neue Montagebereich umfasst eine Arbeitsfl äche von 180 qm<br />
und bietet Platz für 30 Beschäftigte der Zweigwerkstatt ERAS Kreuzhilfe.<br />
Eine Prüfungskommission und die Eltern haben<br />
Einfl uß auf die Berwertung. Gekocht & serviert<br />
werden musste ein 4-Gang-Menü inkl. Apertif-<br />
und Degistivempfehlung sowie Weine der Fa.<br />
Harzspirituosen aus Wernigerode.<br />
Und dies sind die ergebnisse:<br />
1. Platz: Jessica Arnecke, 1. Lehrjahr<br />
Hotelfachfrau aus Stiege<br />
2. Platz: Stephanie Grieß, 3. Lehrjahr<br />
Hotelfachfrau aus Grabow<br />
3. Platz: Cindy Hoppe, 1. Lehrjahr<br />
Köchin aus Blankenburg<br />
THALEKuriEr 01 / 2013 | kurz berichtet<br />
Die beste Teamwertung hatte das Team Steff anie<br />
Fessel (2. Lehrjahr Koch) mit Stephanie Grieß<br />
(3.Lehrjahr Hotelfachfrau).<br />
Bewerbungen in den Bereichen Koch / Refa / Hofa<br />
und Fachkräfte nehmen wir gern noch für 2013<br />
entgegen.
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