Tourismusabgabe: Unterstützung, aber auch Skepsis - Engadiner Post
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Wildzeit im Chasellas<br />
Herbstzeit – Wildzeit<br />
Das gemütliche Restaurant bei der<br />
Suvretta-Sessellift-Talstation in St. Moritz<br />
Tel. 081 833 38 54<br />
Fax 081 834 43 00<br />
Ab 17. September am Mittwoch Ruhetag<br />
Sommersaison bis Sonntag, 5. Oktober<br />
Mittags rustikal,<br />
abends der Geheimtipp für Gourmets<br />
Herrliche Sonnenterrasse 176.100.889<br />
GASTHAUS<br />
BERNINAHAUS<br />
M. und A. Derungs-Heinisch<br />
7504 Pontresina<br />
Tel. 081 842 64 05, Fax 081 842 79 49<br />
WILD-SAISON<br />
im BERNINAHAUS<br />
Pontresina<br />
vom 30. August bis 19. Oktober<br />
mit<br />
Qualitätsprodukten von<br />
Reh, Gäms und Hirsch<br />
aus einheimischer Jagd<br />
Auf Vorbestellung:<br />
Reh- oder Gämsrücken<br />
Reservationen unter<br />
Telefon 081 842 64 05<br />
Auf euren Besuch freuen sich<br />
Marlene, Brosi und das<br />
Berninahaus-Team<br />
Wilde Zeiten<br />
im Morteratsch<br />
ab 1. September täglich ab 18 Uhr<br />
Geniessen Sie abends ab 18.00 Uhr<br />
in den gemütlichen Arvenstuben<br />
unsere bekannten<br />
Wildspezialitäten<br />
wie zum Beispiel Gämspfeffer<br />
Albert – oder wie wärs mit einem<br />
zarten Rehrücken?<br />
Auf Ihren Besuch freuen sich<br />
Maya und Mario Fluor<br />
und Mitarbeiter<br />
Telefon 081 854 03 04<br />
176.000.008<br />
verwöhnen wir Sie mit unseren Wildspezialitäten<br />
aus Michi’s Küche...<br />
...Rehrücken am Tisch flambiert und tranchiert, Hirsch, Gäms...<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.<br />
Barbara Schaffner & Michael Kern<br />
CH-7504 Pontresina · Tel. +41 (0)81 842 63 13 · Fax +41 (0)81 842 72 58<br />
mail@morteratsch.ch · www.morteratsch.ch<br />
Direktion: Claudio Bernasconi<br />
Wir haben nicht nur das ganze Jahr<br />
für Sie offen. Ab dem 2. September<br />
verwöhnen wir Sie <strong>auch</strong> mit unseren<br />
Wildspezialitäten.<br />
Ein kleiner Einblick in unsere Karte:<br />
Hirschcarpaccio, Rehpfeffer,<br />
Hirschentrecôte, Murmeltierragout ...<br />
Unser Küchenchef Herr Bundi<br />
und das Waldhaus-Team freuen sich<br />
auf Ihren Besuch.<br />
Telefon 081 836 60 00<br />
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Einheimisches Wild<br />
zum Geniessen<br />
Wir verkaufen NUR einheimisches Wild<br />
Hirsch – Reh – Gäms – Steinbock als Frischfleisch – Salsize – Würste –<br />
Bündnerfleisch – Salametti – Chinoise – Carpaccio – Kronen – Schinken<br />
Es wird alles nach Ihren Wünschen verpackt und portioniert.<br />
Wir kaufen gerne einheimisches Wild<br />
Angebot für den Jäger<br />
Wir verarbeiten und veredeln gerne Ihre Tiere ...<br />
Verpacken – Verschneiden – Portionieren – Anschreiben – Wursten – Lufttrocknen<br />
Preise<br />
Reh und Gäms Fr. 6.– (mindestens Fr. 90.–), Hirsche Fr. 4.–, Hirschkälber Fr. 4.50,<br />
Steinböcke Fr. 4.50 (alles wird pro Kilogramm im Fäll berechnet)<br />
Telefon: 081 852 13 33 Metzgerei Plinio GmbH<br />
Fax: 081 852 32 02 Crappun 16<br />
Mobile: 079 797 51 06 7503 Samedan<br />
E-Mail: metzg@plinio.ch www.plinio.ch<br />
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176.504.122<br />
Wildspezialitäten<br />
aus Bündner Jagd<br />
Kommen Sie und geniessen Sie<br />
ab dem 13. September unsere<br />
traditionelle Wildküche im Wohnhotel<br />
Wolf.<br />
Gerne nehmen wir Ihre<br />
Reservation unter 081 854 17 17<br />
entgegen.<br />
Auf Ihren Besuch freuen sich<br />
Robin Wolf und<br />
das Wohnhotel-Wolf-Team!<br />
176.101.786
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