BBQ-Geschäftsbericht 2011/2012
BBQ-Geschäftsbericht 2011/2012
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jungen Männer und Frauen zu schätzen.<br />
„Wir hoffen, dass wir die Ausbildung<br />
souverän und erfolgreich abschließen<br />
werden“, sagen alle am Schluss ihrer<br />
eindrucksvollen Präsentation wie aus<br />
einem Munde.<br />
© Südkurier<br />
25.07.<strong>2012</strong>, Balingen<br />
Ausbildungschance genutzt – Erfolg -<br />
reiche Qualifizierungsmaßnahme<br />
von <strong>BBQ</strong>, Agentur für Arbeit und<br />
Jobcenter<br />
Jacqueline Brandenburger ist 20 Jahre<br />
alt und wird zum 1. September <strong>2012</strong><br />
in das zweite Ausbildungsjahr zur Fach -<br />
verkäuferin im Lebensmittelhandwerk<br />
Fleischerei vom <strong>BBQ</strong>-Kooperationsbetrieb<br />
Metzgerei Steinhart übernommen.<br />
Sie hat es geschafft. Doch auf dem<br />
Weg zu einem Ausbildungsplatz waren<br />
viele Hürden zu meistern.<br />
Dank der Unterstützung und dem Engagement<br />
von Bernd Steinhart und<br />
dem Team in der Balinger Metzgerei-<br />
Filiale, <strong>BBQ</strong>, der Agentur für Arbeit und<br />
Jobcenter kann Jacqueline ab dem 2.<br />
Ausbildungsjahr in ein reguläres Ausbildungsverhältnis<br />
übernommen werden.<br />
Jacqueline zeigte sich von Beginn<br />
der Ausbildung an als sehr engagierte<br />
und motivierte Auszubildende – nun<br />
wird ihr Einsatz belohnt. Sie freut sich,<br />
denn der Ausbildungsplatz bedeutet<br />
ihr viel. Jacqueline hat nun eine Perspektive<br />
für die Zukunft, ist finanziell<br />
unabhängiger von der Familie und<br />
stolz darauf, dass sie es geschafft hat,<br />
sich die Anerkennung ihres Chefs und<br />
der Kolleginnen zu verdienen. Heinz<br />
Schwager, Carola Jost und Carolin Bardoll<br />
gratulieren zum Erfolg.<br />
Es gibt vielfältige Gründe an einer Berufsausbildung<br />
in außerbetrieblichen<br />
Einrichtungen (BaE) teilzunehmen. Die<br />
Teilnehmenden werden vom Bildungs -<br />
träger <strong>BBQ</strong> als Auszubildende angestellt<br />
und absolvieren ihre Lehrzeit in<br />
einem Kooperationsbetrieb. Im ersten<br />
Ausbildungsjahr übernimmt <strong>BBQ</strong> das<br />
Ausbildungsmanagement. Die Kosten<br />
für den Auszubildenden trägt die Agen -<br />
tur für Arbeit. Ziel im zweiten Jahr ist<br />
die Übernahme in ein reguläres Ausbildungsverhältnis,<br />
heißt es.<br />
© Zollern-Alb-Kurier<br />
20.10.<strong>2012</strong>, Donaueschingen<br />
Hotel und Schule künftige Bildungspartner<br />
Seit 2008 gibt es in Baden-Württemberg<br />
das inzwischen zum Erfolgsmodell<br />
avancierte Abkommen der Bildungspartnerschaften<br />
zwischen Schulen und<br />
Unternehmen. Erst in diesem Frühjahr<br />
wurde es durch das Kultusministerium<br />
verlängert. Im Schwarzwald-Baar-Kreis<br />
agieren die Handelskammer, die IHK,<br />
sowie die Servicestelle SCHULEWIRT-<br />
SCHAFT in erster Reihe.<br />
Mit dem Flair Hotel Grüner Baum und<br />
der Heinrich-Feurstein-Förderschule<br />
(HFS) ist eine weitere Erfolg versprechende<br />
Bildungspartnerschaft auf den<br />
Weg gebracht worden. Zur Unterzeich -<br />
nung des Partnerschafts- und Kooperationsvertrages<br />
trafen sich in der guten<br />
Stube des Grünen Baums die Besitzer<br />
Michael und Elke Preis, Rektor Thomas<br />
Sauter, Konrektorin Doris Gemander,<br />
Uwe Konrad von der Servicestelle<br />
SCHULEWIRTSCHAFT, sowie Oberstufen -<br />
lehrer der Heinrich-Feurstein-Schule.<br />
Beide Partner – Unternehmen und<br />
Schule – sind frei in ihren Entscheidun -<br />
gen zur Gestaltung der künftigen Zusammenarbeit.<br />
Geplant sind Betriebserkundungen<br />
durch die siebten bis neunten Klassen<br />
der Förderschule. Vertiefende Praktika,<br />
in denen die Schülerinnen und Schüler<br />
die Möglichkeit erhalten, verschiedene<br />
Berufsbilder des Hotel- und Gaststättengewerbes<br />
kennen zu lernen,<br />
werden regelmäßig durchgeführt werden.<br />
Ein erster Praktikant aus der achten<br />
Klasse wird im November seine Arbeit<br />
in der Küche aufnehmen.<br />
Die Vorstellung von Ausbildungsberu-<br />
fen im Bereich HOGA (Hotel- und Gast -<br />
stättengewerbe) durch Auszubildende<br />
des Flair Hotels Grüner Baum an der<br />
Heinrich-Feurstein-Schule erweitern<br />
das Kooperationsspektrum. Die Begegnung<br />
mit der Berufspraxis ermöglicht<br />
die Entwicklung eines realistischen<br />
Bildes der Arbeitsplatzbedingungen,<br />
der Qualitäts- und Leistungsanforderungen.<br />
Daneben werden die Jugendlichen<br />
beim Übergang von der Schule<br />
in die Berufswelt begleitet und unterstützt.<br />
Räumliche Nähe, regionale Verwurzelung<br />
bilden dabei nicht zu unterschätzende<br />
Grundlagen für eine positive<br />
Zusammenarbeit mit der Aussicht<br />
auf einen erfolgreichen Einstieg in die<br />
Ausbildung.<br />
© Schwarzwälder Bote<br />
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