NATUR UND UMWELT ASTRONOMIE ENERgIE gESUNDHEIT ...

ESSEN UND SEINE WIRKUNg
zU OSTERN
NATUR, UMWELT UND gESUNDHEIT
92105U8
Jenny Wilhelm
Donnerstag, 17 – 21.30 Uhr, 1 x 6 Ustd.
23. Mai, Abendveranstaltung
Ihmeschule, Badenstedter Staße 14
18 € + 9 € Lebensmittelkosten
+ 3,50 € Bearbeitungsentgelt
Das kleine Partybüfett
Sie haben eine kleine Feier zu Hause und ein
bisschen soll „gezaubert“ werden. Kleinigkeiten,
von denen jeder Gast das Rezept gerne hätte.
Jenny Wilhelm ist ausgebildete Köchin.
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Jenny Wilhelm
Donnerstag, 17 – 21.30 Uhr, 1 x 6 Ustd.
18. April, Abendveranstaltung
Ihmeschule, Badenstedter Staße 14
18 € + 11 € Lebensmittelkosten
+ 3,50 € Bearbeitungsentgelt
Erdbeeren und Spargel
Eine sommerliche Liaison...
die wir in verschiedenen Variationen entdecken
und schmecken werden. Lassen Sie sich von der
Vielfalt und dem Geschmack der beiden „Wunderfrüchte“
des Sommers überraschen.
Jenny Wilhelm ist ausgebildete Köchin.
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Jenny Wilhelm
Donnerstag, 17 – 21.30 Uhr, 1 x 6 Ustd.
6. Juni, Abendveranstaltung
Ihmeschule, Badenstedter Staße 14
18 € + 16 € Lebensmittelkosten
+ 3,50 € Bearbeitungsentgelt
Salate, Dressings und Vinaigretten
Fade Gurken, die sich vor lauter Verzweiflung in
einem geschmacklosen Joghurtdressing ertränken,
das in Konsistenz und Geschmack allenfalls
mit Sonnenmilch Lichtschutzfaktor 30 mithalten
kann, sind nicht gerade das, was zum Verzehr des
vielgepriesenen Grünzeugs motiviert.
Dass das nicht so sein muss und sogar das starke
Geschlecht die Liebe zum lecker angerichteten
Blattgemüse entdecken kann, soll Inhalt dieses
Kurses sein. Es muss nicht immer Mayonnaise
sein, die dem Salat ein trauriges Ende bereitet.
Tauchen Sie ein in eine Welt fantastischen
Geschmacks und lassen Sie sich inspirieren
Vinaigretten zu kreieren, die Ihrem Salat einen
nie dagewesenen Pep verleihen.
Jenny Wilhelm ist ausgebildete Köchin.
92 VHS HANNOVER
92110U8
Jenny Wilhelm
Donnerstag, 17 – 21.30 Uhr, 1 x 6 Ustd.
11. April, Abendveranstaltung
Ihmeschule, Badenstedter Staße 14
18 € +14 € Lebensmittelkosten
+ 3,50 € Bearbeitungsentgelt
Kinder kochen mit Ihren Eltern
Es wird geschnippelt, gekocht, gelacht und erklärt.
Den Kindern – im Alter von 7 – 11 Jahren –
und ihren Eltern soll das Thema ‚Gesundes Essen‘
schmackhaft gemacht werden.
Bitte kleine Vorratsbehälter und eine Schürze
mitbringen.
Mahsa Deheshvar ist Ernährungsberaterin. Durch
Ihre Arbeit mit Kindern in verschiedenen Projekten
hat sie sich vertieft mit Fragen der Ernährung
und deren Auswirkungen auf die Gesundheit
beschäftigt. Es ist Ihr ein Anliegen, dieses erworbene
Wissen weiter zu geben.
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Mahsa Deheshvar
Samstag, 10 – 15.15 Uhr, 1 x 7 Ustd.
6. April, Tagesveranstaltung
Evangelische Familienbildungsstätte, Archivstraße 3,
Eingang Wagenerstraße
13,30 € + 8 € Lebensmittelkosten
+ 3,50 € Bearbeitungsentgelt
ESSEN UND TRINKEN
ESSEN UND SEINE WIRKUNg
Vegetarisch glücklich?
Kochen Sie doch mal vegetarisch. Die persische
Küche bietet eine große Auswahl an schmackhaften,
vegetarischen Gerichten.
Wetten, dass Sie das Fleisch nicht vermissen
werden?
Lassen Sie Ihrem Gaumen nur etwas Zeit, die
neue Geschmacksvielfalt zu entdecken.
92114U8
Mahsa Deheshvar
Samstag, 10 – 15.15 Uhr, 1 x 7 Ustd.
26. Januar, Tagesveranstaltung
Evangelische Familienbildungsstätte, Archivstraße 3,
Eingang Wagenerstraße
22,40 € + 10 € Lebensmittelkosten
+ 3,50 € Bearbeitungsentgelt
INFO TEL. 168-44631
Neuro-Küche –
Essen für das Wohlbefinden
Den Geist gesund zu halten ist uns allen ein Anliegen.
Wir wissen immer mehr über die Bedeutung
von Ernährung und Bewegung für unser Gehirn
und unser Nervensystem. Wenn das Gedächtnis
sich wieder mehr merken kann und besser erinnert,
wenn wir uns besser bewegen können und
Bewegungsstörungen in den Hintergrund treten,
dann schöpfen wir Lebensmut und Zuversicht,
gewinnen ein Wohlbefinden im Alltag zurück. Wie
Sie ihre geistige Leistungsfähigkeit steigern oder
zurückerobern können und wie Sie sich körperlich
wieder wohler fühlen können, soll an diesem
Wochenende Thema sein.
Bettina Greb-Kohlstedt kann auf eine große Erfahrung
zurückblicken und ist vielseitig ausgebildet:
Lehramtsausbildung für Biologie und Ernährungsgewerbe,
Restauration und Weinhandel in eigener
Regie, Mitarbeiterin im Lindener Backhaus
(Bio-Konditorei), Diätassistentin, Ernährungsberaterin
und Lehrtätigkeit im Gesundheitsbereich/
Ernährung.
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Bettina greb-Kohlstedt
Samstag, 11 – 17 Uhr, 1 x 8 Ustd.
Sonntag, 11 – 17 Uhr, 1 x 8 Ustd.
26. und 27. Januar, Wochenendveranstaltung
Ihmeschule, Badenstedter Straße 14
48 € + 28 € Lebensmittelkosten
+ 3,50 € Bearbeitungsentgelt
ESSEN UND TRINKEN
zU OSTERN
Ostern in Italien
Wir kochen typische italienische Oster-Menüs:
Antipasti (Vorspeisen) wie verschiedene Carpacci.
Dann folgen piatti forte (Hauptspeisen) wie Lachs
in Salzkruste, begleitet von einem dazu harmonierenden
Weiß- und/oder Rotwein. Zum Dessert
fertigen wir Dolci, wie zum Beispiel Meringata, an.
Ein wunderbar duftender Espresso beendet das
italienische Ostermahl.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und auf das
gemeinsame Kochen und Essen.
In Giovanna Espositos Familie spielt Essen eine
große Rolle. In Ihrer Tante, die Köchin ist, fand
sie eine kompetente ‚Lehrmeisterin‘.
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giovanna Esposito
Donnerstag, 18 – 21.45 Uhr, 2 x 5 Ustd.
7. und 14. März, Abendveranstaltung
Margot-Engelke-Zentrum, Geibelstraße 90
38 € + 22 € Lebensmittelkosten
+ 3,50 € Bearbeitungsentgelt