La Cocina de America Latina - Volkshochschule Hohenems

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FRÜHLING 2011 VHS HOHENEMS
Voraussetzung: Kenntnis von Noten oder Tabulatur, flüssiger
Wechsel in den Tonarten C, G, D, A, E, F und Barree. Dieser Kurs
erweitert die Akkordkenntnisse und die Techniken für die rechte
Hand. Mitzubringen: Gitarre, Capo, Fußständer, Schreibzeug.
Ihr Beitrag: € 125,00 (+ € 30,00 für Leer-CD und Noten)
Dauer: 10 x 2 UE
Referent: John Gillard
1. Termin: Mo, 21.02.2011, 20:00 Uhr
Ort: at & co, Franz-Michael-Felderstr. 6
KursNr: 36E603
2. Termin: Di, 22.02.2011, 20:00 Uhr
Ort: SPZ Herrenried
KursNr: 36E602
3. Termin: Do, 24.02.2011, 20:00 Uhr
Ort: SPZ Herrenried
KursNr: 36E604
PANFLÖTE FÜR ANFÄNGER –
FORTSETZUNG
Mit der Panflöte entdecken wir unsere Musikalität und spielen
selbstständig Melodien ohne Notenkenntnisse. Wir lernen beim
Spielen vor allem eine gute Atemtechnik, dadurch erreichen wir
ein körperliches und seelisches Wohlbefinden. Zum Üben gibt
es eine Lern-CD. Wer ein Instrument benötigt, bitte bei der
Anmeldung bekannt geben.
Ihr Beitrag: € 78,00
Start: Mi, 23.02.2011, 18:00 Uhr
Dauer: 10 x 2 UE
Referent: Toni Amann
Ort: MS Markt
KursNr: 36E606
DIDGERIDOO – WORKSHOP
Musik und Entspannung für An -
fänger und Fortgeschrittene. Von
den Aborigines, den Ureinwohnern
Australiens, wurde das Didgeridoo
zur Begleitung von Tanz und Heilungsritualien
verwendet. Heute
wird es als Musikinstrument in der Therapie und in Musikgruppen
und Orchestern auf der ganzen Welt eingesetzt. Die heilende
Wirkung des Didgeridoospiels beruht darauf, dass durch die
besondere Klangcharakteristik und die Zirkuläratmung – die es
ermöglicht, den Ton lange ohne Unterbrechung zu halten – der
Zugang zu einer gesteigerten Wahrnehmung und der Zustand
tiefer Entspannung erreicht wird.
Ihr Beitrag: € 68,00 (+ ca. € 65,- Materialkosten
für das Didgeridoo)
Termine: Mo, 09.05.2011 + Di, 10.05.2011,
18:00 Uhr – 2 UE
Referent: Ulrich Soppa
Ort: Literaturhaus Schanett, Schweizerstr. 25
KursNr: 36E607
TROMMELN IM RHYTHMUS
In diesem Workshop wird mit Perkussionsinstrumenten (Schekere,
Jabara, Kereni usw.) und mit afrikanischen Trommeln
(Djembe, Bugarabu, Kenkene,..) musiziert. Willkommen sind
all jene, die sich für die afrikanische Klangwelt interessieren,
wobei es keine Rolle spielt, ob man Anfänger oder Fortge -
schrittener ist. Wer Bedarf für ein Instrument hat, bitte bei der
Anmeldung anmerken.
Ihr Beitrag: € 84,00 (+ Beitrag für Instrumentenverleih)
Start: Mo, 21.02.2011, 20:00 Uhr
Dauer: 8 x 2 UE
Referent: Angelo Siciliani
Ort: Kursraum Lampl, Pfarrgasse 1, Dornbirn
KursNr: 36E608
KULINARISCHES
PASTA, PASTA!
HAUSGEMACHTE NUDELN
Wir machen unsere eigene Pasta. Anschließend bereiten wir die
Pasta mit zwei original italienischen Saucen zu. Buon apetito!
Ihr Beitrag: € 25,00 (+ Naturalien)
Termin: Mo, 07.02.2011, 19:00 Uhr – 3,5 UE
Referent: Giovanni Accoto
Ort: Pasta Fresca, Marktstr. 18, Dornbirn
KursNr: 36E716
SPEZIELLE PARTYBROTE
BACKEN – FÜR MÄNNER
Spezielle Partybrote, Kleingebäck, ein Alltagsbrot und Pizza -
brot werden einfach und wirkungsvoll zubereitet. In diesem
Kurs legen Sie selbst Hand an, lernen praktische Tipps kennen
und kommen anschließend in den Genuss der eigenen
Gerichte. Die Rezepte gelingen immer und Sie stehen hoch
im Kurs, wenn Sie z.B. Ihre Grillkünste mit selbstgebackenem
Brot unterlegen. Mitzubringen: 2 Geschirrtücher.
Ihr Beitrag: € 34,00 (+ Naturalien)
Termin: Mo, 07.02.2011, 18:30 Uhr – 4,5 UE
Referentin: Brigitte Pregenzer
Ort: MS Herrenried
KursNr: 36E702
BROTBACKKURS
NACH HILDEGARD VON BINGEN
Dinkel ist das hochwertigste Getreide überhaupt und kann
als Feinmehl, Vollkornmehl und mit typischen Hildegard -
gewürzen zu bekömmlichen und schmackhaften Broten verarbeitet
werden. Es gelingen Sonntagszöpfe genau so leicht
wie Foccaccia, Ciabatta oder Vinschgerle. 1 Brotsack und
Geschirrtuch mitbringen.