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Seite 18 INFORMATIONEN AUS DEM FISCHEREIHAFEN Lachs- und Aalräucherei Fiedler Dank der von Hans Fiedler begründeten Räuchermethode und des von Generation zu Generation überlieferten Wissens entstehen in der Lachs- und Aalräucherei Fiedler Am Lunedeich Delikatessen, die Feinschmecker zu schätzen wissen. Die Kombination aus traditionell überlieferter Räucherkunstund modernsten Produktionsverfahren sinddie Garanten hochwertigster Räucherfisch- Erzeugnisse. Im Wandel von der klassischen Aalund Lachsräucherei ist die Firma Fiedler mit dem Inhaber Andree Fiedler heute zum Gesamtanbieter im Bereich Räucherfisch sowie für Brat- und Sauermarinaden sowie Salaten geworden. Etwa 25 Mitarbeiter sorgen dafür, dass hier die begehrten Fisch- Delikatessen entstehen. Produziert wird hauptsächlich für Fachgeschäfte,Gastronomie,Großhandel und Industrie. Ausgesuchte heimische Laubhölzer geben unserem Räucherfisch ein einzigartiges Aroma, das auch Ihren Gaumen verführen wird. Mit unserer ausgeprägten Liebe zum Genuss wird aus meeresfrischem Fisch ein einzigartiges FIEDLER Markenprodukt. Dabei sind Sie und Ihr Geschmack der Maßstab für unseren Erfolg. Sorgfältige Verarbeitung und strengste Qualitätskontrollen garantieren dem Verbraucher gesunde Ernäh- Fisch 2000 – eine Institution im Fischereihafen Bereits seit 1984 gibt es „Fisch 2000“ – das Fischgeschäft mit Fischimbiss im Bremerhavener Fischereihafen An der Packhalle XI/2. „Hier ist alles noch Handarbeit“, versichert Firmenchef Helmut Geisel. Die Räucherwaren wie Aal, Lachs, Heilbutt, Hering, Bückling und Makrele kommen täglich frisch aus dem eigenen Altonaer Ofen. In der Frischfisch- Fischbarverkauf Imbiß ·Räucherei Wir bieten eine große Auswahl an Frischfisch, Räucherfisch und Marinaden Aus unserem Imbißbüfett empfehlen wir Limandesfilet mit Kartoffelsalat oder Pommes Portion 7,505 Rotbarschfilet mit Kartoffelsalat oder Pommes Portion 5,405 Seelachsfilet mit Kartoffelsalat oder Pommes Portion 4,905 Mo.–Fr. 8.30–18 Uhr ·Sa. 8.30–14 Uhr H. Geisel –Halle VI –Bremerhaven – � 04 71/7 50 62 -alle Speisen auch außer Haus - DIE SPEZIALISTEN Unserer Unsere Expertensindüberall für Sie da –vor Ortund in unserer Fach-Werkstatt. •Motorinstandsetzung •Marineservice •KFZ-FullService •Oldtimerservice vonTwistern GmbH Motoren-und Fahrzeugtechnik Carsten-Börger-Str.3 27572 Bremerhaven Tel.: (0471) 48 399-0 www.vontwistern.de Ausgezeichnete Qualität! Die Köstlichkeit von geräuchertem Lachs, ofenfrischem Räucheraal und vielem mehr! Lachs- und Aalräucherei Am Lunedeich 149 ·27572 Bremerhaven Telefon (0471)9740-70 ·Telefax 0471/9740-725 info@fiedler.biz ·www.fiedler.biz Die Vielfalt des Angebotes der Lachs- und Aalräucherei Fiedler spiegelt sich auch in Einzelhandelsgeschäft wider. Foto ul rung, die zu allem auch noch Spaß macht. Die Vielfalt unseres Angebotes spiegelt sich auch in unserem Einzelhandelsgeschäft wider. Direkt aus der Produktion werden Am Lunedeich 149 die Fisch- und Räucherdelikatessen angeboten. (ul) auslage finden Kunden je nach Saison toppfrischen Fisch in hoher Qualität. Verschiedene Fischmarinaden runden das Angebot ab. Die hausgemachten Kartoffelsalate mit Speck oder Mayonnaise sind in der gesamten Region bekannt. 20 verschiedene Gerichte, vom feinen Fischfilet bis Brathering, können die Kunden täglich genießen. Geöffnet hat Fisch 2000 montags bis freitags von 8.30 bis 18 Uhr und sonnabends von 8.30 bis 14 Uhr. (ul) Labor IBEN untersucht auf Legionellen in Hausinstallationen Die IBEN GmbH, eines der führenden deutschen Laborunternehmen, hat seinen Sitz im Bremerhavener Fischereihafen, Am Lunedeich 157. Es ist in drei effiziente Bereiche (Lebensmittel, Mikrobiologie, Umwelt) gegliedert. Arbeitsschwerpunkte sind die mikrobiologischen, physikalischen, chemischen und sensorischen Untersuchungen von frischen, gekühlten und tiefgefrorenen Lebensmitteln sowie die Analyse komplexer Wasser- und Bodenproben. Das nach der Norm DIN EN ISO 17025 akkreditierte Labor ist berechtigt die vom Gesetzgeber geforderten Trinkwasseranalysen durchzuführen. Nach der Änderung der Trinkwasserverordnung im November vergangenen Jahres müssen unter anderem Untersuchungen auf Legionellen in Hausinstallationen durchgeführt werden, die Warmwasseranlagen ent- Umwelt- und Lebensmittelanalytik •Sachverständigengutachten •physikalische, chemische, mikrobio– logische und sensorische Utersuchungen •Lebensmittel- und umweltrechtliche Untersuchungen •Proben werden bei Ihnen abgeholt Beratung •Umwelt- und Lebensmittelanalytik •Hygieneaudits •Verbraucherschutz (HACCP) •Lebensmittelsicherheit (IFS) •Qualitätsmanagement (ISO 9.000) •Produktentwicklungen •Technologieberatungen Seminare und Schulungen •Hygiene •Lebensmittelrecht •Sensorik •Qualitätsmanagement Das Schaufenster Fischereihafen feiert im Sommer seinen 20. Geburtstag. Dazu wird es ein weiteres Magazin geben und Sie, liebe Leserinnen und Leser, können dabei sein: Schreiben Sie uns Ihre Erinnerungen auf, senden Sie uns ihre schönsten Foto-Motive aus jener Zeit, als der Fischereihafen noch kein Schaufenster hatte. Einige Erinnerungen wurden bereits mit dem Buch „111 Jahre Fischereihafen“ publiziert. Doch es gibt weitere Geschichten und Fotos, die sich an jener Stelle abgespielt haben, an der heute die Menschen leckeren Fisch genießen. Die besten Artikel und historischen Fotos, die uns halten, die über mehr als 400 Liter Speichervolumen verfügen und/oder Warmwasserleitungen mit mehr als drei Liter Inhalt zwischen dem Trinkwasser-Erwärmer und der Entnahmestelle aufweisen. Betroffen sind neben zahlreichen öffentlichen Gebäuden auch private Hausvermieter und Gebäudeverwalter. Die Pflicht zur Veranlassung notwendiger Kontrollen und zur Meldung von Grenzwertüberschreitungen liegt beim Gebäudebetreiber. Um eine mögliche Verkeimung Das Labor IBEN ist in die Bereiche Lebensmittel, Mikrobiologie und Umwelt gegliedert. Foto ul Anzeigen-Sonderthema Aufruf an die Leserinnen und Leser Geschichten und historische Fotos gesucht erreichen, werden wir im Magazin zum 20. Geburtstag des Schaufensters Fischereihafen abdrucken. Diese Zeitungsbeilage erscheint am 5. Juli 2012. Wenn Sie Fotos einsenden, sollte ein Text zu jedem Bild das Aufnahmedatum und idealerweise auch die Namen abgebildeter Menschen enthalten. Einsendeschluss ist der 4. Juni dieses Jahres. Schicken Sie Ihre Geschichten und Fotos bitte an: NORDSEE-ZEITUNG, Sonderthemenredaktion, Stichwort: Fischereihafen, Hafenstraße 140, 27576 Bremerhaven, Mail sonderthemenfischereihafen@nordseezeitung.de. (nz) des Systems mit Legionellen zu ermitteln, wird zunächst eine orientierende Untersuchung durchgeführt. Bei Legionellen-Befund muss je nach Höhe der vorliegenden Kontamination eine weitergehende Untersuchung durchgeführt werden, die eine Aussage über das Ausmaß der Kontamination eines Systems mit Legionellen liefern und die Einleitung gezielter Sanierungsmaßnahmen ermöglichen soll. Speziell bei Duschen ist ein Legionellen-Risikovorhanden. Daher sollten Duschen immer in die Bestimmung einbezogen werden. Benötigen Sie eine Beratung oder möchten Sie ein Angebot? Sprechen Sie uns an, wir sind telefonisch, per Mail (labor- iben@labor-iben.de) oder im Internet erreichbar. (ul) www.labor-iben.de
Anzeigen-Sonderthema INFORMATIONEN AUS DEM FISCHEREIHAFEN Kultur gehört dazu Theater im Fischereihafen überzeugt mit breiter Mischung Ein Gottfried Benn-Programm, ein Abend mit Lutz von Rosenberg Lipinsky und der Kabarettist Wolfgang Trepper: Das Theater im Fischereihafen (TiF) bietet ein abwechslungsreiches und beliebtes Kulturprogramm. Ein beispielhaftes Wochenende. FREITAG, 4. MAI, 20 UHR tonSpur eXtra mit Jazz und Lyrik: „Ein Abend mit Gedichten von Gottfried Benn“. Die Zuhörer erwartet ein Abend, an dem sich der lyrische Zauber Gottfried Benns mit der weit gespannten Stimmungsvielfalt des Jazz zu einem Hörgenuss vereinigen wird, vorausgesetzt, sie lassen sich darauf ein. Die Firma Turbinen- & Motoren- Service GmbH hat sich schon lange einen Namen in der Schifffahrtsund Industriebranche gemacht, durch die Überholung und Instandsetzung von Dieselmotoren, Abgasturboladern und Dampfturbinen aller Art und Typen. Seit 1997 ist das Unternehmen mit Firmensitz im Fischereihafen, Kleiner Westring 7, weltweit auf Schiffen, in Werften, Kraftwerken und Industriebetrieben im Einsatz. Als ISO 9001:2008 Die Huth Metallbau GmbH ist der starke Partner in Sachen Torservice –Die Huth Zaun + Torsysteme GmbH ist der starke Partner in Sachen Zäune und Tore. Die Huth Zaun + Torsysteme GmbH mit Standorten in Bremerhaven und Cuxhaven präsentiert sich als Spezialist für die Herstellung und Montage von Zäunen, Toren, Schranken und Drehkreuzanlagen, einschließlich der anfallenden Reparatur- und Service- Arbeiten. Dabei ist die in Bremerhaven ansässige Huth Metallbau GmbH der Spezialist für die Herstellung und Montage von Stahlkonstruktionen, Rauchschutz- und Brandschutztüren, Eingangsanlagen Schweißkonstruktionen nach DIN 18800, Stahltreppen Die BINDER Speditions GmbH Am Lunedeich 169 ist ein Speditionsunternehmen in der zweiten Generation. Das Hauptaugenmerk des Unternehmens liegt auf Im - und Exportcontainer mit Holz und Holzprodukten aus aller Welt. „Im Vordergrund unserer Bemühungen steht immer die Zufriedenheit unserer Kunden“, betont Geschäftsführerin Michaela Berger. Nur so sei es möglich, langfristige Geschäftsbeziehungen und ein gegenseitiges Vertrauensverhältnis aufzubauen. AEO-zertifiziert ist die Firma Binder seit Februar dieses Jahres.Unternehmen, die in der Europäischen Union SONNABEND, 5. MAI, 20 UHR Lutz von Rosenberg Lipinsky: Fürchtet euch nicht“ mit einem Stand Up Kabarett- Programm. Lutz von Rosenberg Lipinsky ist Grenzgänger zwischen E und U. Seit Jahren steht er für intelligente Comedy und lustiges Kabarett. In seinem neuen Solo nimmt er sich nun so hart ran wie noch nie. Jetzt kommt wirklich alles zur Sprache. Denn Angst vor nichts und niemandem – erst das ist wirkliche Freiheit. Lutz von Rosenberg Lipinsky auf der Bühne: Das ist Coaching für die Seele, Training für den Geist, Massage für das Zwerchfell. Turbinen- & Motoren-Service GmbH mit neuer Halle im Fischereihafen zertifizierte Firma übernimmtdie Turbinen- & Motoren- Service GmbH auch Auftragsschweißarbeiten von Wellen, Turbinenschaufeln und Gussteilen mittels Laserschweißen mit Draht oder Pulver. Ebenfalls gehört die Lieferung von Ersatzteilen und Boroskopie-Einsätze an Motoren, Anlagen und Turboladern zum Service und Leistungsspektrum des Unternehmens. Eine neue Betriebshalle wurde gerade Huth Metallbau GmbH und Huth Zaun + Torsysteme GmbH Das Firmengelände im Fischereihafen. Foto ul und Geländern, Balkonen und Brüstungen, Tür- und Torautomation, Edelstahlverarbeitung sowie für die Herstellung und den Einbau von Fenstern, Türen und Fassaden aus Aluminiumund Stahlprofilen. Beide Firmen beschäftigten insgesamt rund 40 qualifizierte Fachkräfte und stellen ebenfalls BINDER – Ihr Holzspediteur und Logistikpartner ansässig und am Zollgeschehen beteiligt sind, können diesen Status beantragen. Er berechtigt zu Vergünstigungen bei sicherheitsrelevanten Zollkontrollen und/oder Vereinfachungen gemäß der Zollvorschriften. So wird bei Seit Februar ist die BINDER Speditions-GmbH AEO-zertifiziert. Foto ul SONNTAG, 6. MAI, 20 UHR Kabarett mit Wolfgang Trepper: „Ja, wie jetzt!“ Darf man noch draußen rauchen oder nur noch in Cafes? Wer hilft einem bei der Entscheidung, welcher Rooibos-Tee der Beste ist? Wolfgang Trepper weiß es auch nicht, aber er versucht den Durchblick zu behalten und fragt. Die Antworten auf den wirklichen Alltagswahnsinn dürfen sie hier erwarten. Kriegen werden sie sie nicht. Denn die Antworten weiß kein Mensch mehr. Keiner. Außer ihm. Trepper sagt, wie’s jetzt geht. Damit man sich wieder zurecht findet. www.tif-bremerhaven.de Neue Halle für Laser-Schweißarbeiten. Foto ul erst für alle Laser-Schweißarbeiten auf dem Firmengelände errichtet. (ul) www.turbinen-motoren.de. Ausbildungsplätze zur Verfügung. Die Werkstätten sind mit modernsten Maschinen ausgestattet. In der Lackierkabine mit Absauganlage erhalten die Produkte ihren Oberflächenschutz. Seit Jahrzehnten vertrauen Industrie, Gewerbe, Hafenwirtschaft, die öffentliche Hand und Privatpersonen dem Sachverstand und der Flexibilität der beiden Fachbetriebe. Ein moderner Maschinenpark sowie die gut organisierte Verwaltung mit einem modernen EDV-Netzwerk, die technische Arbeitsvorbereitung per CAD sind beste Voraussetzungen für die optimale Erfüllung der Kundenwünsche bei absoluter Termintreue. (ul) Inhabern eines AEO-Zertifikats beispielsweise weniger häufig eine Prüfung von Waren oder Unterlagen vorgenommen. Die Firmenschwerpunkte sind neben dem Be- und Entladen von Containern, deren zolltechnische Abfertigung und Verfrachtung ins In- und Ausland auch die Lagerhaltung und Kommissionierung. Zolllagerung ist ebenfalls möglich. Auf individuelle Anforderung reagiert die Speditionsfirma als famili- engeführtes Unternehmen besonders schnell. (ul) www.speditionbinder.com. ul Turbinen & Motoren Service Laser Schweißtechnik Am Lunedeich 161 · � 0471/9 7220-0 ·www.hzt.de IHR HOLZSPEDITEUR UND LOGISTIKPARTNER BINDER � Spezialist auf Containerumschlag mit Holz- und Holzprodukten � Lagerfläche von 5500 m² zur Waren-Zwischenlagerung � Durchführung aller üblichen Zollabfertigungen � verfügbares Zoll-Lager C � Verfrachtung von Stück-/Teilund Komplettladungen � schnell, flexibel und zuverlässig � Durchführung der Dienstleistungen durch eigenes Staplerpersonal auf eigenem Gelände Gartenzäune in verschiedenen Variationen. Seite 19 17. Mai: Country & Western Das Programm für den Bremerhavener Musiksommer steht. Am 7. Juni geht es los. Doch die vielen Fans von Country & Western Musik sollten sich schon den Himmelfahrtstag vormerken. Quasi als vorgezogenen Auftakt für den Musiksommer findet ab 10 Uhr das zweite Country & Western Festival im Schaufenster Fischereihafen statt. Western Dancer Es geht los mit den Western Dancer Bremerhaven. Seit mehr als 15 Jahren sorgt der Verein für beste Unterhaltung. Sie tanzen nur nach original amerikanischen Linedance. Zusätzlich werden wieder einige Stationen der Westernstadt aufgebaut. Wer mag, kann Hufeisenwerfen, Reparaturen von Turbinen Laserbeschichtung von Maschinen- und Motorenteilen GL-Zulassung zum Laser Pulver Auftragsschweißen von Achsen Reparaturen von Schiffshaupt- und Hilfsmotoren, weltweit Lieferung von Ersatzteilen für Turbinen und Motoren Büro/Werkstatt: Kleiner Westring 7·27572 Bremerhaven 24 hour Phone +49-471-97 20 20 ·Fax +49-471-97 20 239 info@turbinen-motoren.de ·www.turbinen-motoren.de Jürgen Nimz +49 (0171) 490 77 01 Thomas Lemke +49 (0173) 629 17 86 Goldschürfen oder ein Lasso schwingen. Kleine Gewinne für die Kinder gibt es auch. Ab 13 Uhr spielen drei Bands: Lost Boots kommen aus der Westernstadt Cheyenne bei Zetel und konnten schon im Vorjahr das Publikum begeistern. Es folgt ab 16 Uhr Matt Walker. Der ist schon seit vielen Jahren in der Country-Szene unterwegs. Mal mit Band (Seldom Sober), mal als Solist – wie am Himmelfahrtstag. Das Abendprogramm startet ab 19 Uhr. Dann haben The Cashmen Premiere im Schaufenster. Durch ihr einzigartiges Konzept unterscheidet sich die Band von anderen Cash-Tributebands. Denn sie covern seine Songs auch mit Einsatz eines Akkordeons. (nz) ® G m b H Metall bau Zäune Tore BINDER Spedition +Logistik GmbH Am Lunedeich 169 D-27572 Bremerhaven Tel: +49 (0) 471/97291-0 Fax: +49 (0) 471/97291-15 www.bindergroup.com ZNL Neuhofen/Innkreis Gobrechtsham 101 A-4912 Neuhofen b. Ried i/l. Tel: +49 (0) 7752/818 81-0 Tel: +49 (0) 7752/820 96
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