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4 TITELTHEMA sich im Wesentlichen auf Nichteisenmetalle, Edelmetalle, Strom und Weizen. Dies ist auch darauf zurückzuführen, dass für viele andere Rohstoffe gar keine liquiden Terminmärkte zur Verfügung stehen. Im Wesentlichen ist das geringe Aktivitätsniveau aber auf fehlendes internes Knowhow und übertriebene Zurückhaltung seitens Studienergebnisse bestellen Die vollständigen Ergebnisse der aktuellen Rohstoffstudie können Sie bei INVERTO bestellen. Sie erhalten die Ergebnisdokumentation gegen eine Schutzgebühr von 75 Euro unter rohstoffstudie@inverto.com oder telefonisch unter +49 (0) 221 - 485 687 0. Darüber hinaus stellen wir Ihnen gerne persönlich vor, wie Sie mit unserer Hilfe Ihren Rohstoffeinkauf weiter verbessern können. „Die Ergebnisse der INVERTO-Rohstoffstudie spiegeln die aktuelle Situation an den Agrarrohstoffmärkten eindeutig wider. Angesichts der volatilen Märkte sind Rohstoffpreise insbesondere für die Lebensmittelbranche ein wesentlicher Einflussfaktor. Prognose: Der weltweite Getreidemarkt Der globale Getreidemarkt ist von hoher Unsicherheit geprägt. In Deutschland bestehen Sorgen über Mengen und Qualität der Ernteergebnisse. Zum Teil hat die Trockenheit zu Beginn des Jahres bereits zu deutlichen Einbußen geführt wie etwa bei Raps. Andererseits haben die heftigen Regenfälle in den letzten Wochen die Qualitäten stark beeinträchtigt und weitere Verluste werden erwartet. Ein sehr uneinheitliches Bild zeigt sich in Europa: Während die Ernte von Weizen und Gerste in Frankreich und einigen osteuropäischen Ländern das Vorjahresergebnis deutlich verfehlen wird, kommen aus dem Baltikum, Skandinavien und Spanien positive Meldungen. Inwieweit bessere Erträge aus der beschaffenden Unternehmen zurückzu- führen. Zudem sichern selbst Unternehmen, die Hedging betreiben (~50 Prozent), in der Regel weniger als 20 Prozent ihres gesamten Bedarfs der entsprechenden Rohstoffe ab. UNSERE AUTOREN © INVERTO AG Jan Müller- Gödeke ist Principal der INVERTO AG und leitet das Excellence Center Agrarrohstoffe. Der Diplom-Wirtschaftsingenieur verfügt über umfangreiche Projekterfahrungen in unterschiedlichen Bereichen des Handels und greift außerdem auf vielfältige Einkaufserfahrung in einem der weltgrößten Elektronikkonzerne zurück. Kontakt: jan.mueller-goedeke@inverto.com Der Absicherungshorizont (~75 Prozent) liegt hierbei außerdem typischerweise unter zwölf Monaten, so dass der Gewinn an (Planungs-) Sicherheit in den meisten Fällen gering ausfallen dürfte. © INVERTO AG Jens Kiebler ist Project Manager der INVERTO AG und leitet das Excellence Center Industrierohstoffe. Der Diplom-Volkswirt betreut Kostenoptimie- rungsprojekte vor allem in der Automobil- und Prozessindustrie sowie im Maschinen- und Anlagenbau. Kontakt: jens.kiebler@inverto.com Expertenmeinung von AMI-Geschäftsführer Manfred Rinderer: Märkte für Agrarrohstoffe stellen die Lebensmittelbranche und Bauern gleichermaßen vor Herausforderungen Die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) war Kooperationspartner der diesjährigen Rohstoffstudie. Exklusiv für die INVERTO Supply Management News schildert AMI-Geschäftsführer Manfred Rinderer, wie er die Entwicklung der Märkte für Agrarrohstoffe sieht. den Schwarzmeerländern die Situation entspannen, bleibt abzuwarten. Großen Ein- fluss auf die globale Versorgungslage haben außerdem die USA. Auch hier belasten Wit- terungseinflüsse besonders die Prognosen für Mais. Weiterer Anstieg der Agrarpreise Langfristig ist mit weiter steigenden Agrarpreisen zu rechnen. Wachsende Weltbevölkerung sowie Konsumänderungen hin zu höherwertigen Lebensmitteln in den Schwellenländern sowie der Klimawandel sind hierfür als Gründe zu nennen. Richtiger Zeitpunkt für Verkauf der Ernte setzt Bauern unter Druck Nicht in allen Bereichen ist davon auszu- © iStockphoto gehen, dass die Landwirtschaft hierdurch ihre Ertragskraft nachhaltig verbessert, da ebenfalls von steigenden Kosten der Betriebsmittel (zum Beispiel Energie, Dünger und Futtermittel) auszugehen ist. Finanzspekulationen können Preisschwankungen verstärken Ebenfalls nicht außer Acht zu lassen sind die Einflüsse der Rohstoffspekulation. Die Vergangenheit hat gezeigt, dass diese die Preisbildung bei Agrarrohstoffen massiv beeinflussen können. Eines ist auf jeden Fall klar: Sowohl für Ein- käufer als auch für Verkäufer wird das Rohstoffmanagement im Agrarsektor noch anspruchsvoller: Gerade auch die Land- wirtschaft ist hiervon in hohem Maße betroffen. Die zunehmende Volatilität der Märkte lässt den Wunsch nach mehr Planbarkeit wachsen. Deshalb werden aktuelle, kompetente Informationen zu den Entwicklungen auf den agrarischen Rohstoffmärkten in Zukunft noch wichtiger.“
TITELTHEMA Interview mit den Autoren der INVERTO-Rohstoffstudie Chancen im Rohstoffeinkauf nutzen: „Rohstoffmanagement birgt noch Potenziale“ Aus ihrer Beratungserfahrung sprechen die Rohstoffexperten über wirkungsvolle Strategien im Rohstoffkostenmanagement. „Wird Rohstoffeinkauf zur Achillesferse der deutschen Wirtschaft?“ Jan Müller Gödeke: „Eine planbare Versorgung mit Rohstoffen – und dies gilt sowohl für deren Verfügbarkeit als auch eine gewisse Preisstabilität – ist für viele deutsche Unternehmen von hoher Relevanz. Den Begriff des Rohstoffeinkaufs muss man vor diesem Hintergrund auch breiter fassen, wir bei INVERTO sprechen von Rohstoffmanagement: Neben dem Einkauf gehören hierzu unter anderem auch ein effektives Preis- und Risikomanagement zwischen Einkauf und Verkauf und Elemente der Produktentwicklung. Unsere aktuelle Studie zeigt, dass die befragten Unternehmen zunehmend die Relevanz von Rohstoffpreisen und Rohstoffver- sorgung erkennen. Zwar sehen die Studien- teilnehmer ihre aktuelle Lage aufgrund der guten wirtschaftlichen Entwicklung aktuell optimistisch. Ich gehe jedoch davon aus, dass sich diese besonders in Deutschland auf ein Normalmaß abschwächen und sich die Belastung der Geschäftsergebnisse dann stärker auswirken wird. Langfristig muss es deutschen Unternehmen gelingen, zu den Entwicklungen an den Rohstoffmärkten eine starke Gegenposition aufzubauen, wenn sie im globalen Wettbewerb bestehen wollen. Gerade Einkäufer in Deutschland sind häufig intern und extern sehr gut vernetzt und prädestiniert, diese Aufgabe zu übernehmen.“ „Wie bewerten Sie die aktuell eingesetzten Einkaufsinstrumente, und wo können die Unternehmen im Rohstoffeinkauf noch besser werden?“ Jens Kiebler: „Die Studie zeigt, dass der Schwerpunkt nach wie vor eher in operativen Einkaufsmaßnahmen liegt. Wenn knapp ein Fünftel der Unternehmen sagt, dass sie ihre Lagerbestände erhöhen, so ist das keine ausreichende Strategie und spiegelt eine kurzfristige Orientierung wider. Häufig sehen wir in unseren Beratungsprojekten auch, dass Rohstoffkosten von beschafften Produkten nicht immer mit dem nötigen ‚Drive‘ hinterfragt werden. Die Selbstauskunft, dass lediglich 20 Prozent nachvollziehbare Lieferantenforderungen akzeptieren, halten wir für zu gering beziffert. Ein weiterer Beleg für die noch ausbaufähige Aktivität von Einkäufern in Verhandlungen mit ihren Lieferanten ist für uns die sinkende Laufzeit für Festpreise. Auf der einen Seite sagen 73 Prozent der Studienteilnehmer, dass sie steigende Rohstoffpreise durch lang- fristige Preisfixierungen mit Lieferanten ab- federn. Auf der anderen Seite räumen aber 60 Prozent der Befragten ein, dass sich die akzeptierte Zeitspanne für Festpreise verkürzt habe. Nach unserer Erfahrung sind bei den Laufzeiten für Festpreise inzwischen im Durchschnitt drei Monate üblich, wir haben es also fast mit einem Spot-Geschäft zu tun. Insgesamt zeigen diese teils widersprüchlichen Aussagen zu Festpreisen und Lauf- zeiten deutlich den Nachholbedarf im Einkauf. Strategisches Vorgehen mit dem richtigen Mix der Einkaufsinstrumente würde die Verhandlungsposition klar verbessern.“ Jan Müller-Gödeke: „Wir beobachten, dass oft auch eine klare Strategie fehlt. Als bisher vernachlässigte Alternative bietet sich etwa die gebündelte Beschaffung der Rohstoffbedarfe an, um durch mehr Einkaufsmacht Verfügbarkeit und Preis positiv zu beeinflussen. Das Mittel der Materialsubstitution ist noch längst nicht ausgeschöpft, wird aber häufig als zu langwierig und aufwändig eingeschätzt. Gerade der Einkauf kann den Kollegen aus den Entwicklungsabteilungen hier wertvolle Kontakte zu leistungsfähigen Partner aufzeigen. Dies erfordert aber eine frühzeitige, enge Zusammenarbeit zwischen Entwicklung und Einkauf.“ Jens Kiebler: „Viele Chancen werden auch beim Finanz-Hedging verschenkt. Es gibt immer noch viele Vorbehalte, die eine tiefgehende Beschäftigung mit dem Thema verhindern. Im Einkauf fehlen Experten hierfür und die unternehmensinterne Ab- stimmung kann verbessert werden. Wer macht Hedging im Unternehmen: Der Einkauf? Treasury/Finance? 17 Prozent der Studienteilnehmer sagen, dass sie nicht über Fachwissen verfügen: Wir halten diesen Wert für höher.“ „Ist Hedging nur etwas für große Unternehmen?“ Jens Kiebler: „Häufig heißt es, dass sich Hedging aufgrund des geringen Rohstoffanteils am Einkaufsvolumen nicht lohne, 33 Prozent der Befragten unserer Studie sagen dies. Hier liegt das erste große Missverständnis vor: Ob Hedging sich lohnt, hängt eher von der Risikoaffinität als vom Einkaufsvolumen ab. Auch für mittelständische Unternehmen, die Wert auf Planungssicherheit legen, ist Hedging eine interessante Möglichkeit, um große Preisschwankungen auszugleichen.“ „Kann man bei Rohstoffmärkten als Einkäufer überhaupt etwas beeinflussen?“ Jan Müller-Gödeke: „Wichtig ist, sich als Unternehmen die richtigen Ziele zu stecken. Die Annahme, der richtige Rohstoffeinkauf könne beispielsweise steigende Rohstoff- preise langfristig abwehren oder uneinge- schränkte Verfügbarkeit sichern ist natürlich unrealistisch. Mit einer professionellen Strategie im Rohstoffeinkauf können sich Unternehmen aber deutlich besser auf- stellen als wir es vielfach beobachten. Vorausetzung ist, seine Produkte hinsichtlich des Rohstoffeinsatzes und somit die Rohstoffabhängigkeit des Unternehmens genau zu kennen. Nicht zuletzt ist die Harmonisierung der Preisfindung zwischen Einkaufs- und Verkaufspreisen wichtig. Eine ganzheitliche Risikostrategie für das Rohstoffpreismanagement, das Kernlieferanten und Kunden einschließt ist die Königsdisziplin.“ 5
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