Aquaponic zur Selbstversorgung mit Fisch und Gemüse
Aquaponic zur Selbstversorgung mit Fisch und Gemüse
Aquaponic zur Selbstversorgung mit Fisch und Gemüse
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Das System kann während einem Betriebsjahr 3-10 kg Speisefisch produzieren. Zudem können<br />
diverse <strong>Gemüse</strong>pflanzen <strong>und</strong> Küchenkräuter geerntet werden. Es sind dies Tomaten, Gurken,<br />
Zucchini, Buschbohne, Salat, Basilikum <strong>und</strong> vieles mehr.<br />
Der Vorteil der entwickelten Anlagen war nicht nur die Produktion von erstklassigen Nahrungs<strong>mit</strong>teln,<br />
sondern auch, dass der Garten ästhetisch aufgewertet wurde. Eine monotone Rasenfläche konnte<br />
Die <strong>Aquaponic</strong>-Anlage im Garten der Hochschule<br />
Wädenswil<br />
(Matthias Frei <strong>und</strong> Olivier Hartmann)<br />
69<br />
zum Produktionsstandort von <strong>Fisch</strong> <strong>und</strong><br />
<strong>Gemüse</strong> umgewandelt werden. Mit<br />
gärtnerischem Geschick konnte ein Grossteil<br />
der technischen Komponenten wie Rohre <strong>und</strong><br />
Pumpen <strong>mit</strong> Hilfe von Erde, Kies <strong>und</strong><br />
Steinblöcken versteckt werden.<br />
Zudem führte der Bau der <strong>Aquaponic</strong>-Anlage<br />
zu einer höheren Strukturvielfalt im Garten<br />
<strong>und</strong> das leise Plätschern des Wassers sorgte<br />
für ein angenehmes Ambiente.<br />
Falls Ihr Hunger <strong>und</strong> Interesse geweckt wurde, dann wenden Sie sich bei weiteren Fragen bezüglich<br />
<strong>Aquaponic</strong>-Kleinanlagen an die untenstehenden Kontaktpersonen.<br />
Andreas Graber Matthias Frei Olivier Hartmann<br />
Wissensch. Mitarbeiter an der<br />
Hochschule Wädenswil<br />
Student an der Hochschule<br />
Wädenswil<br />
Student an der Hochschule<br />
Wädenswil<br />
a.graber@hsw.ch matthias.frei@ui05.hsw.ch olivier.hartmann@ui05.hsw.ch<br />
Der URL-Link für den Download der Semesterarbeit finden Sie unter: http://www.aquaponic.ch
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