Warenkorb: Soja und Tofu - Tagwerk

händlern konkurrieren muss. Und da der konventionelle
Lebensmittel-Einzelhandel mit seinen großen
Filialketten große Lieferantenstrukturen verlangt, profitieren
wieder einige wenige Großbetriebe. Die kaufen
Schlachttiere in ganz Europa ein, arbeiten durchrationalisiert
mit wenig Personal und produzieren Wurstwaren
auf industrielle Weise. In dieser Entwicklung
lauert ein Teufelskreis, so Manfred Schüchter. Denn
„jeder Euro, der in die Discounter geschleppt wird,
gefährdet Arbeitsplätze bei uns in der Region. Und wer
arbeitslos geworden ist, muss zum Discounter gehen.“
Markus Bracker zog den Schluss, dass TAGWERK den
Bezug zum Handwerk und das Prinzip der Regionalität
verstärkt hervorheben müsse, denn „das sind unsere
zwei Trümpfe. Wir vermarkten keine anonymen
Lebensmittel. Das ist eine gesunde Strategie.“
he
Stabwechsel bei
TAGWERK Markt Schwaben
Alles hat seine Zeit. Vor
20 Jahren, nach der
Tschernobyl-Katastrophe,
war Gründerzeit,
was den TAGWERK-
Laden Markt Schwaben
betrifft. Angela
Wallisch (links) gehörte
bereits zum Gründerinnen-Team.
Jetzt, nach
20 Jahren Ladenmanagement,
ist die Zeit zum
Aufhören, findet sie:
„Jetzt sollen Jüngere
ans Ruder, und zum
Glück haben wir die optimalen Nachfolger gefunden“. Ihr Mann Franz Wallisch
(Mitte), ein gewiefter Banker, hat mit seinem finanziellen Sachverstand über all die
Jahre den Laden beraten. Gisela Nadler
(rechts) hat auch schon acht Jahre als Ladnerin
auf dem Buckel. Angela und Gisela haben das
Projekt TAGWERK in Markt Schwaben mit Leben
gefüllt und waren mit Freude und Ausdauer
am Werk. Die Zeit des Ausruhens sei
ihnen vergönnt.
24 intern
Neuer Zivi
Junges Blut für den
TAGWERK e.V.: Seit Anfang
September verstärkt David
Florez-Meier aus Dorfen als
neuer Zivildienstleistender
das Team des Fördervereins.