Heimkonzept herunterladen. - AWO Kreisverband Roth-Schwabach

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KV Roth-Schwabach 

AWO Pflegeheim 

Petersgmünd 

IV-03.01 Heimkonzept 

QM- Handbuch Pflege 

Aufbau und Organisation 

HEIMKONZEPT 

Alten- und Pflegeheim Petersgmünd 

Kreisverband der Arbeiterwohlfahrt 

Roth - Schwabach e. V. 

Flurstütze 3 

91166 Georgensgmünd 

Telefon: 09172/ 6960 - 0 

Telefax: 09172/ 696013 

Email: heim.petersgmuend@awo-rothschwabach.de 

Bearbeiter/in Freigabe (HL/QB) Version Datum Seite 

J. Regler/ R. Orzen R. Orzen 1.2 14.09.2010 1 von 16

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Petersgmünd 




I n h a l t s v e r z e i c h n i s 

1. Zielsetzung des Heimkonzeptes Seite 4 

2. Einleitung Seite 4 

3. Lage, Umgebung und Verkehrsanbindung Seite 4 

4. Das Haus und seine Räumlichkeiten Seite 4 

4.1 Wohnbereiche 

4.2 Allgemeines Raumangebot 

5. Die Bewohner und deren Wohnplätze Seite 5 

5.1 Aufnahmekriterien 

5.2 Pflege im offenen Bereich 

5.3 Pflege im beschützenden Bereich 

6. Pflegerische Versorgung Seite 6 

6.1 Pflegeverständnis und Pflegeziele 

6.2 Grundversorgung 

6.3 Behandlungspflege 

6.4 Pflegedokumentation 

6.5 Kooperation mit Externen 

6.6 Pflegeplanung 

7. Hauswirtschaftliche Versorgung Seite 8 

7.1 Verpflegung 

7.2 Versorgung der Wäsche 

7.3 Reinigung der Zimmer und Aufenthaltsbereiche 

7.4 Besorgungsdienste 

8. Personalstruktur Seite 9 

8.1 Mitarbeiterqualifikation 

8.2 Mitarbeiterweiterbildung extern und intern 

9. Organisationsstruktur Seite 10 

9.1 Heimleitung 

9.2 Verwaltung 

9.3 Pflegedienstleitung 

9.4 Therapie/ Sozialdienst 

9.4.1 Methoden 

9.5 Hausmeister 





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10. Öffentlichkeitsarbeit Seite 13 

11. Einbindung von Ehrenamtlichen und Angehörigen Seite 13 

12. Heimgesetz, Heimvertrag, Heimordnung Seite 13 

13. Qualitätssicherung Seite 14 

13.1 Maßnahmen zur Qualitätssicherung bzw. -verbesserung 

13.1.1 Strukturqualität 

13.1.2 Prozessqualität 

13.1.3 Ergebnisqualität 

13.1.4 Externe Qualitätssicherung 

14. Schlusswort Seite 15 

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Petersgmünd 


1. Zielsetzung des Heimkonzeptes 

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Dieses Heimkonzept soll das Pflegeheim der Arbeiterwohlfahrt in Petersgmünd vorstellen. Es 

soll die Ziele, die die Einrichtung insbesondere in der Pflege und der Betreuung hilfsbedürftiger 

Menschen verfolgt, verdeutlichen. Dazu gehören auch Ausführungen zu Qualitätsstandards 

und den geltenden gesetzlichen und internen Regelungen. 

2. Einleitung 

Die ARBEITERWOHLFAHRT ist im Dienstleistungsbereich „Altenpflegeheim“ ein kompetenter 

und zuverlässiger Partner, der die Interessen der Bewohner in den Mittelpunkt stellt. Betriebswirtschaftliche 

Erfordernisse und soziale Verantwortung verpflichten uns zu ökonomischem 

und ökologischem Handeln. 

Wir bieten qualitativ hochwertige Leistungen durch fachliche und menschliche Kompetenz 

unserer Mitarbeiter, professionelle Arbeitsorganisation und laufende Qualitätssicherung. Wir 

arbeiten mit „Herz und Verstand“ und festigen damit das Vertrauen in unsere Einrichtungen. 

Mit sozialem Engagement treten wir für die Schwachen in unserer Gesellschaft ein. Wir wollen 

wirksame Angebote entwickeln, die menschenwürdige Lebensbedingungen schaffen. 

3. Lage, Umgebung und Verkehrsanbindung 

Der Ortsteil Petersgmünd in der Gemeinde Georgensgmünd liegt landschaftlich reizvoll unweit 

des Fränkischen Seenlandes, des Rothsees und der Kreisstadt Roth. Die Gemeinde 

Georgensgmünd mit ihren ca. 6000 Einwohnern ist teils ländlich, aber auch kleinindustriell 

strukturiert. Eine Vielzahl vonVereinen und auch die Unterstützung der Gemeinde sichern ein 

breites Spektrum an kulturellen Angeboten. Besonders sehenswert sind das jüdische Museum 

im Taharahaus und der jüdische Friedhof, aber auch das „Schlößchen“ mit der Gemeindebibliothek 

und das Marktplatzensemble. 

Georgensgmünd liegt an der Bahnhauptachse Nürnberg - Treuchtlingen - Augsburg, so dass 

auch mit dem ÖPNV eine gute Verkehrsanbindung gegeben ist. 

Mit dem Auto ist Georgensgmünd ebenfalls gut zu erreichen, da die Bundesstraße 2 das 

Gemeindegebiet durchschneidet. 

Am Ort ist die Versorgung durch Ärzte, Apotheken, Lebensmittelmärkte, Banken und Gastronomie 

gesichert. 

4. Das Haus und seine Räumlichkeiten 

Das AWO Alten- und Pflegeheim Petersgmünd wurde in seiner Bauweise an einen fränkischen 

„Dreiseithof“ angelehnt. Der dreigeschossige Bau umgibt einen sonnigen Innenhof mit 

Terrasse und liegt inmitten einer über 3500 qm großen Gartenlandschaft. Spazierwege führen 

rund um das Haus. Ein Springbrunnen und viele Sitzgelegenheiten laden zum Verweilen 

ein. 





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Insgesamt 98 Heimplätze, davon 20 in Einzelzimmern, stehen in drei Wohnbereichen für 

Bewohner zur Verfügung. Alle Zimmer sind behindertengerecht möbliert, mit Nasszellen ausgestattet 

und vermitteln eine gemütliche Wohnatmosphäre. Die Pflegebetten sind mit Elektromotoren 

zur Höhen- und Sitzpositionsänderung ausgestattet. Die anderen Möbel sind in 

hellem, freundlichem Buchenholz gefertigt. Telefon- und Fernsehanschluss ist in jedem Bewohnerzimmer 

eingerichtet, ebenso ein Zimmernotruf. 

4.1 Wohnbereiche 

Im Erdgeschoss ist ein "Beschützender Wohnbereich" mit 20 Plätzen eingerichtet. Da in diesem 

Wohnbereich nach dem Pflegekonzept von Prof. Erwin Böhm gearbeitet wird, befinden 

sich dort ein Wohnzimmer und eine Küche im Stil der 50iger Jahre. Sitzecken, eine Teeküche, 

Schwesterndienstzimmer und Funktionsräume sind integriert und ergänzen das Raumangebot. 

Eine nicht alltägliche Besonderheit bei diesem beschützenden Wohnbereich ist ein 

gesicherter Garten im Außenbereich, der von den Bewohnern frei betreten werden kann und 

auch zur Therapie der demenzkranken Bewohner genutzt wird. 

Im 1. Oberschoß befindet sich ein Pflegewohnbereich mit 39 Heimbewohnerplätzen, hiervon 

11 in Einzelzimmern. Dazu gehören ein Wohnbereichsbad, Schwesterndienstzimmer, Teeküche, 

ein Speiseraum und mehrere Aufenthaltsräume sowie Funktionsräume. Die Aufenthaltsräume 

werden zusätzlich als Therapieräume genutzt. 

Im 2. Obergeschoss verfügt der Wohnbereich über insgesamt 39 Plätze, davon 9 in Einzelzimmern. 

Ansonsten ist auch hier die Ausstattung wie im 1. Oberschoss mit den notwendigen 

Aufenthalts- und Funktionsräumen vorhanden. 

4.2 Allgemeines Raumangebot 

Ein großer Speisesaal mit Faltwand, Aufenthaltsräume mit Fernseher, Vogelkäfig und Aquarium 

vervollständigen das Raumangebot im Erdgeschoss. Eine Besonderheit stellen unsere 

Räume im Dachgeschoß dar. Hier können im sog. "Hopfengarten" Veranstaltungen für ca. 

100 Personen stattfinden und im "kleinen Saal" können sich Gruppen bis zu 20 Personen 

treffen. Angeboten werden hier nicht nur Gymnastikstunden für Heimbewohner, Personal und 

Externe, sondern auch interne Fortbildungen. 

5. Die Bewohner und deren Wohnplätze 

5.1 Aufnahmekriterien 

In unserer Einrichtung können grundsätzlich alle Pflegebedürftigen aufgenommen werden. 

Nicht aufgenommen werden jedoch primär Suchtabhängige und psychisch Kranke. 

Zur Erweiterung unseres Pflegeangebots können wir in naher Zukunft auch die Intensivpflege 

von schwerstpflegebedürftigen Menschen anbieten. 

Die Krankheitsbilder unserer Heimbewohner sind insbesondere: 

� Z. n. Schlaganfällen mit Halbseitenlähmungen, Aphasien usw. 

� Multiinfarkte 

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� Epilepsien 

� Stoffwechselerkrankungen z. B. Diabetes mellitus 

� körperliche Behinderungen z. B. Amputationen 

� Altersdemenzen z. B. Morbus Alzheimer, vaskuläre Demenz 

� Wachkoma 

� Chorea Huntington u.v.m. 

Versorgt werden außerdem: 

� Stomapatienten 

� PEG – Sonden 

� -Bewohner mit MRSA 

5.2 Pflege im offenen Bereich 

Im offenen Pflegebereich wohnen insgesamt 78 BewohnerInnen mit den unter 5.1 genannten 

Erkrankungen und/ oder Behinderungen in 20 Einzel- und 29 Doppelzimmern. 

5.3 Pflege im Beschützenden Bereich 

Im beschützenden Bereich sind 20 BewohnerInnen in 10 Doppelzimmern untergebracht. Zu 

diesem Bewohnerkreis gehören Menschen mit den verschiedenen Formen der Altersdemenzen: 

� vom Typ M. Alzheimer 

� Morbus Korsakow 

� Psychosen 

� Altersverwirrtheit 

6. Pflegerische Versorgung 

6.1 Pflegeverständnis und Pflegeziele 

Die MitarbeiterInnen in den Pflegeheimen der ARBEITERWOHLFAHRT orientieren sich an 

einem ganzheitlichen Menschenbild, das Jede/n als eine Einheit von Seele, Körper und Geist 

sieht. Pflege orientiert sich an psycho - sozialen Bedürfnissen, der lebensgeschichtlichen 

Entwicklung und den existentiellen Erfahrungen der/ des Einzelnen. Pflege ist eine anspruchsvolle 

und professionelle Dienstleistung, die hohe fachliche und persönliche Anforderungen 

voraussetzt. Es muss außerdem die Bereitschaft vorhanden sein, mit anderen Berufsgruppen 

wie Krankengymnasten, Logopäden, Ergotherapeuten und natürlich den Ärzten 

zusammenzuarbeiten. Auch muss das frühere und derzeitige soziale Umfeld der Bewohner 

berücksichtigt werden. 

Im Übrigen ist auch hier der Grundsatz der aktivierenden Pflege zu berücksichtigen, 

d. h. vorhandene Fähigkeiten und Fertigkeiten sollen erhalten und, wenn möglich, Verschüttetes 

wiedergewonnen werden. 





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6.2 Grundversorgung 

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Die Grundversorgung beinhaltet im Wesentlichen die Bedürfnisse nach Körperpflege, wie 

Waschen, Baden, Haarpflege, Blasen- und Darmentleerung. Bei der Ernährung bieten wir 

auch Sonderformen wie Diäten, mundgerechtes Zubereiten der Nahrung, Eingeben von 

Speisen sowie die Versorgung mit Sondennahrung. Zur Grundversorgung gehören weiter 

die Versorgung mit ausreichend Flüssigkeit (Flüssigkeitsbilanzen), Hilfen beim An- und Auskleiden, 

beim Zubettgehen, Hilfen beim Gehen, Treppensteigen, Lagern bei Bettlägrigkeit, 

Anwendung kinästhetischer Methoden u.v.m. 

6.3 Behandlungspflege 

Hier liegen die Schwerpunkte bei ärztlicherseits angeordneten Verrichtungen wie Verbände 

und Kompressionsstrümpfe anlegen, Blutzuckerkontrollen, Vitalwertekontrollen, Medikamentengabe, 

s.c. Spritzen, Kathederpflege, Stomapflege, Wundversorgung usw. 

Siehe Pflegestandards. 

6.4 Pflegedokumentation 

Für jede/n unserer Heimbewohner wird beim Einzug eine spezielle Dokumentationsmappe 

angelegt. Diese Mappe befindet sich im jeweiligen Wohnbereich und beinhaltet: 

� Stammdaten- und Anamneseblatt 

� Pflegeplanung, Berichtsblatt, Verordnungsblätter, Leistungsnachweisblätter, Körperpflege- 

und Ausscheidungsnachweise 

� sowie nach Bedarf Spezialblätter zu Epilepsie, Lagerungsplan, Flüssigkeitsbilanz 

usw. 

Die Dokumentationsmappe ist die Grundlage zur Absicherung der Pflegekräfte, erbringt notwendige 

Nachweise für die Begutachtung durch den MDK und ist die Unterlage für die Übergaben 

zum Schichtende. 

6.5 Kooperation mit externen Stellen 

6.5.3 Hausärzte: 

In unserer Einrichtung besteht grundsätzlich freie Arztwahl. 

Die Ärzte aus Georgensgmünd und Umgebung kommen regelmäßig zur Visite ins Heim. 

Grundlagen der Visiten sind einerseits die regelmäßigen Arztbesuche, andererseits aber 

auch akute Beschwerden, Beobachtungen der Pflegekräfte sowie das Dokumentationssystem. 

Ärztliche Verordnungen, eventuelle Medikamentenänderungen usw. werden sofort im 

Dokumentationssystem eingetragen und vom Arzt abgezeichnet. 

6.5.2 Fachärzte: 

Neurologe, Zahn- und Augenarzt aber auch Hautarzt, HNO und Urologe kommen bei Bedarf 

oder auch regelmäßig ins Haus. 

6.5.3 Apotheken: 

Die Versorgung der HeimbewohnerInnen mit verordneten Medikamenten ist durch einen Kooperationsvertrag 

mit den beiden örtlichen Apotheken sichergestellt. 





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6.5.4 MDK: 

Zur Vorbereitung der Einstufung nach dem Pflegeversicherungsgesetz durch den MDK werden 

neben dem Dokumentationssystem auch die Beobachtungen des Pflegepersonals einbezogen. 

Die Wohnbereichsleitungen sind bei der Begutachtung Ansprechpartner des MDK. 

6.5.5 Sonderdienste: 

Krankengymnasten, Masseur, Hörgeräteakustiker, orthopädischer Dienst u.a. kommen auf 

Anforderung bzw. Rezeptierung ins Haus und werden vom Pflegepersonal den HeimbewohnerInnen 

vorgestellt. 

6.6 Pflegeplanung 

Ein grundsätzliches Muss der bewohnerbezogenen Pflege ist die Pflegeplanung. Diese wird 

für jede/n Bewohner/in anhand der Biographie, seiner eigenen und der Angaben von Angehörigen 

oder sonstigen nahe stehenden Personen erstellt. Die Pflegeplanung dient der individuellen, 

ganzheitlichen und teamorientierten Pflege. Die Pflegeplanung ist ein wesentlicher 

Teil der Pflegedokumentation. Hier werden Zielsetzung, Festlegung und Auswertung pflegerischer 

Maßnahmen, Therapiekonzepte, individuell vorhandene Ressourcen und die Aktivitäten 

des täglichen Lebens festgehalten. Die Anlage der Pflegeplanung erfolgt im Team, so 

dass eine Identifikation der Pflegenden, des Sozialdienstes und der Pflegedienstleitung mit 

der Planung und den Zielen gegeben ist. 

Die Pflegeplanung dient aber auch – für den MDK – der Ermittlung der Pflegebedürftigkeit. 

Die Einbeziehung der zu Pflegenden soll der Akzeptanz, der Motivation und der Mitarbeit bei 

den zu verrichtenden pflegerischen und therapeutischen Maßnahmen dienen. Grundsatz 

muss sein, nicht am Bewohner vorbei, sondern mit dem Bewohner zu pflegen und zu therapieren. 

Mitbestimmungsrecht und die Freiheit, Entscheidungen zu treffen, dürfen nicht eingeschränkt 

werden. 

7. Hauswirtschaftliche Versorgung 

Die hauswirtschaftliche Versorgung richtet sich nach den Bedürfnissen und den Gepflogenheiten 

der Bewohner/innen. Die hauswirtschaftliche Versorgung ist abgestimmt auf den Tagesablauf 

der Bewohner, das bedeutet, dass sich der Arbeitsalltag und die Arbeitsabläufe 

nach den Bewohnern richten. Das AWO Pflegeheim Petersgmünd bietet daher – ausschließlich 

mit fest angestellten Mitarbeiter/innen – eine Vollversorgung in den Bereichen Verpflegung, 

Hausreinigung und Wäscheversorgung an. 

7.1 Verpflegung 

Die hauseigene Küche bietet ein täglich wechselndes Menü, das saisongerecht gestaltet 

wird, an. Die Speiseplanfolge richtet sich nach einem sechs- bis achtwöchigen Rhythmus. 

Es werden alle Kostformen, also auch beispielsweise diätetische, fettarme oder magenschonende 

Speisen angeboten. Die Gewähr für die Einhaltung der qualitativen Richtlinien obliegt 

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einem diätetisch geprüften Küchenmeister. Alle Gerichte werden frisch zubereitet. Frische 

Salate, Gemüse und Obst der Saison, Fleisch- und Wurstwaren vom Metzger sind die 

Grundlagen für eine schmackhafte Hausmannskost. Mit dieser Einkaufspolitik soll der regionale 

Bezug des Heimes mit der Gemeinde und dem Landkreis vertieft werden. 

Die Mahlzeiten werden in der Regel im Speisesaal, auf Wunsch bzw. bei Notwendigkeit im 

Bewohnerzimmer serviert. Die Portionierung der Speisen erfolgt bedarfsgerecht im sog. 

Schöpfsystem, so dass nicht mehr als notwendig Speisenabfälle entsorgt werden müssen. 

Selbstverständlich werden alle gesetzlichen Vorschriften nach der Lebensmittelhygieneverordnung 

eingehalten und alle Maßnahmen hierzu dokumentiert. Die HACCP – Vorschriften 

der Europäischen Union werden als Qualitätssicherung umgesetzt. 

7.2 Reinigung der Zimmer und Aufenthaltsbereiche 

Die Bewohnerzimmer werden täglich von fest angestellten Reinigungskräften gesäubert, ebenso 

die Aufenthaltsbereiche. Individuelle Reinigungspläne, der Einsatz von umweltverträglichen 

Reinigungs- und Desinfektionsmitteln (RKI gelistet) bilden die Grundlagen für höchstmögliche 

Sauberkeit und Hygiene, ohne die Wohnlichkeit und das Wohlbefinden der Heimbewohner 

und der Mitarbeiter zu beeinträchtigen. Für die Einhaltung der Reinigungspläne 

und Hygienevorschriften sowie den Einsatz der Reinigungskräfte ist die Hauswirtschaftsleitung 

verantwortlich. 

7.3 Versorgung der Wäsche 

Die gesamte Ober- und Unterbekleidung unserer Heimbewohner wird im Haus gewaschen, 

sofern diese waschmaschinen- und trocknergeeignet ist. Chemische Reinigung wird auf 

Wunsch vermittelt und gesondert in Rechnung gestellt. Ebenso können kleinere Näharbeiten 

und das Kennzeichnen der Wäsche der Bewohner in der Einrichtung vorgenommen werden. 

Das Haus stellt Bettwäsche, Handtücher, Waschlappen, Tischwäsche und Servietten zur 

Verfügung. Große Flachwäsche wird in einer AWO- eigenen Großwäscherei gewaschen. 

Auch in der Wasch- und Nähstube ist fest angestelltes Personal eingesetzt. Die Überwachung 

der Qualität, der Hygienevorschriften und der Personaleinsatzplanung liegt bei der 

Hauswirtschaftsleitung. 

7.4 Besorgungsdienste 

Bedingt durch die Lage am Ortsrand von Georgensgmünd/ Petersgmünd ist es für unsere 

Heimbewohner oftmals beschwerlich, die kleinen Dinge des täglichen Lebens selbst zu besorgen. 

Wir haben daher einen Besorgungsdienst eingerichtet. Unser Hausmeister, Zivildienstleistende 

oder Teilnehmer am "Freiwilligen Sozialen Jahr" werden – auf Bestellung – 

notwendige Besorgungen erledigen. Auf Wunsch werden HeimbewohnerInnen auch zu Einkäufen 

mit dem heimeigenen Kleinbus begleitet. 

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8. Personalstruktur 

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Die Arbeiterwohlfahrt Kreisverband Roth – Schwabach verfügt über einen eigenen Tarif. Es 

ist uns daher Verpflichtung, alle unsere MitarbeiterInnen gemäß Tarif zu entlohnen. 

Die fachliche Qualifikation und das Dienstalter sind die Grundlagen für eine gerechte Einstufung 

und die Grundlage der Nachweispflicht den Prüfungsbehörden gegenüber. 

8.1 Mitarbeiterqualifikation 

8.1.1 Mitarbeiter/Innen in der Pflege 

Wir sind ständig bemüht, den Pflegestandard auf hohem Niveau zu erhalten. Dies bedeutet 

dass hinsichtlich der Mitarbeiterqualifikation, beginnend mit der Pflegedienstleitung über die 

Wohngruppenleitungen bis hin zu den Pflegemitarbeitern, den gesetzlichen Anforderungen 

entsprochen wird. In der Pflege finden sich daher Berufsbilder wie Altenpflegern/Innen, Krankenschwestern 

und -pfleger oder Kinderkrankenschwestern. MitarbeiterInnen haben Zusatzaus- 

bzw. Weiterbildungen in den Bereichen Palliative Pflege, Caremanager, Gerontofachkraft, 

Mentorin, Lehrkraft für Pflege und Sozialwirtin (FH), Hospizhelferin sowie verantwortliche 

Pflegekraft zur Leitung eines Wohnbereiches. 

8.1.2 Hauswirtschaft 

Die Leitung der hauswirtschaftlichen Bereiche, also Reinigung des Hauses, Waschküche und 

Nähstube obliegt einer geprüften Hauswirtschaftsmeisterin, die auch Ausbildungsbefähigung 

besitzt. Ihr obliegt zudem die Dekoration der öffentlichen Räume. 

Die Leitung der Küche erfolgt durch einen Küchenmeister mit diätetischer Zusatzausbildung, 

mit Unterstützung durch zwei Beiköchinnen und Küchenhilfen. 

8.1.3 Verwaltung 

Die Heimleiterin ist durch ein Studium zur Diplom-Sozialwirtin (FH) zur Heimleiterin nach 

Heimpersonalverordnung qualifiziert. Der Verwaltungsbereich – mit Kassenverwaltungen und 

Abrechnung, aber auch Schriftverkehr usw. – wird von zwei Verwaltungsfachkräften in Teilzeit 

wahrgenommen. 

8.1.4 Haustechnischer Dienst 

Der Hausmeister ist ausgebildeter Handwerker und für die Pflege, Instandhaltung und Wartung 

der technischen Einrichtungen des Hauses verantwortlich. Ihm obliegt auch die Pflege 

des Gartens und der Außenanlagen. Alle oben genannte Tätigkeiten werden soweit als möglich 

in Eigenregie durchgeführt. Ihm stehen eine Hilfskraft in Teilzeit, wenn vorhanden auch 

Zivildienstleistende zur Seite. Ansonsten werden durch den Hausmeister Planung und Einsatz 

von Fremdfirmen überwacht und koordiniert. 





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8.2 Mitarbeiterweiterbildung intern und extern 

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Die Einrichtungen der Arbeiterwohlfahrt Kreisverband Roth - Schwabach legen großen Wert 

auf eine ständige fachliche Fort- und Weiterbildung der MitarbeiterInnen. Diese erfolgen 

durch regelmäßige Unterweisungen an den medizinischen und technischen Geräten, an Notfalleinrichtungen, 

durch Gruppensupervisionen, aber auch durch Unterweisungen von Lieferanten. 

Externe Fort- und Weiterbildungen in den Bereichen Hauswirtschaft, Sozialarbeit, Pflegeplanung 

und -dokumentation, Betreuungsrecht u.v.m. werden angeboten und genutzt. 

Ziele sind hier die ständige Qualitätsverbesserung, die Motivation der Mitarbeiter und deren 

Identifikation mit der Einrichtung und ihrem Leitbild. 

9. Organisationsstruktur 

Das Heim ist in die Bereiche Pflege, Therapie/ Sozialdienst, Hauswirtschaft und Verwaltung 

gegliedert. Diese Gliederung ist in einem Organigramm verdeutlicht. 

Die jeweiligen Fachbereichsleitungen tragen die Verantwortung für ihre Bereiche. Jeder 

Fachbereich ist in kleine, überschaubare Einheiten aufgegliedert. 

Festgelegte Besprechungspläne ermöglichen den schnellen und effektiven Transport von 

notwendigen Informationen. Den Mitarbeitern sind somit alle relevanten Informationen auf 

kurzen Wegen zugänglich. 

Alle Bereiche und organisatorischen Einheiten sind auf diese Weise miteinander vernetzt. 

Den Bedürfnissen von Heimbewohnern und Mitarbeitern kann somit kurzfristig von den Verantwortlichen 

Rechnung getragen werden. 

Als weiterer Verantwortungsträger hat sich ein Betriebsrat gebildet. Dieser arbeitet mit der 

Heimleitung und den Fachbereichsleitungen zusammen. 

Gemäß der Heimmitwirkungsverordnung wurde ein Heimbeirat gewählt. Dieser vertritt die 

Belange der Heimbewohner dem Träger und der Heimleitung gegenüber und wird in Entscheidungen 

eingebunden. 

Eine Notfallmappe mit allen wichtigen Namen, Institutionen, Servicefirmen, Krankenhäusern 

usw. regelt Entscheidungskriterien und Kompetenzen außerhalb der Geschäftszeiten. Diese 

Mappe liegt in allen Bereichen aus. 

9.1 Heimleitung 

Die Heimleitung des Hauses ist Diplom-Sozialwirtin (FH) . 

Die Heimleitung ist verantwortlich für: 

� die Koordination aller Bereichsleitungen 

� die wirtschaftliche Führung 

� die Heimbelegung 

� Konzeptionen 

� Personalplanungen 

� Investitionsplanungen 

� Qualitätssicherung 



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� Zusammenarbeit mit allen externen Diensten, Krankenhäusern, Ärzten, usw. 

� Fortbildungsplanung 

� Öffentlichkeitsarbeit 

� Sicherheitsmaßnahmen zusammen mit den Beauftragten für Arbeitsmedizin und Arbeitssicherheit 

� Zusammenarbeit mit den Gliederungen der Arbeiterwohlfahrt 

� Beschwerdemanagement 

� u.a. 

9.2 Verwaltung 

Die Verwaltung des Heimes ist mit zwei Mitarbeiterinnen in Teilzeit besetzt, so dass in der 

Regel das Büro am Vormittag und am Nachmittag besetzt ist. Sie sind für die Führung der 

Verwahrgeldkasse, der Heimkasse, für die Heimbewohnerabrechnungen, den Telefondienst, 

Rechnungskontrolle, Beratung in Verwaltungsfragen für Heimbewohner, Angehörige und Betreuer, 

Führung von Heimbewohnerakten, Mitwirkung im Aufnahmeverfahren, u.v.m. zuständig. 

9.3 Pflegedienstleitung 

Die Pflegedienstleitung ist ausgebildeter Krankenpfleger mit Weiterbildung zur Leitung einer 

Station. Die PDL ist u.a. zuständig für: 

� Abwesenheitsvertretung der Heimleitung 

� Abwesenheitsvertretung der Wohngruppenleitungen 

� Umsetzung des Pflegeleitbilds 

� Erreichen der Pflegeziele 

� Einweisung neuer PflegemitarbeiterInnen 

� Einweisung und Anleitung von PraktikantInnen 

� das Dokumentationssystem 

� Wirtschaftlichkeitskontrolle im Pflegebereich 

� Beschaffung pflegerischen und medizinischen Sachbedarfs 

� Ablaufkontrolle der pflegerischen Tätigkeiten – Qualitätskontrolle – 

� Teilnahme an Team- und Pflegeplanungsgesprächen 

� Fortschreibung der Pflegestandards 

� Einhaltung von Unfallverhütungs- und Sicherheitsvorschriften im Pflegebereich 

� Fortschreibung des Notfallplanes 

� Begleitung der Neurologenvisite 

� Zusammenarbeit mit Ärzten, Krankenhäusern, Apotheken u.a. 

9.4 Therapie/ Sozialdienst 

Ein wesentlicher Grundsatz der Therapie und der Sozialarbeit im Alten- und Pflegeheim der 

Arbeiterwohlfahrt Petersgmünd ist der Grundgedanke der „Hilfe zur Selbsthilfe“. Dabei müssen 

alle Angebote der Erhaltung, Förderung oder Wiedererlangung von Fähigkeiten auf freiwilliger 

Basis dienen. 



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Im Wesentlichen haben daher die therapeutischen Angebote, insbesondere im beschützenden 

Bereich unserer Einrichtung, die Aufgabe, die Förderung der gesunden Anteile und die 

Akzeptanz der kranken oder verlorenen Anteile, unterstützend zu begleiten. 

Zudem ist der Sozialdienst für zusätzliche Betreuungsangebote gemäß §87b SGB XI und 

insbesondere für die dafür notwendigen Betreuungsassistenten zuständig. 

9.5 Methoden 

Zur Verwirklichung werden im Wesentlichen die klassischen Methoden der Sozialarbeit angewandt: 

Einzelfallarbeit, Gruppenarbeit und Gemeinwesenarbeit. Um diese Maßnahmen 

wirkungsvoll anwenden zu können, ist es unerlässlich, die Heimbewohner, wann immer möglich, 

auf freiwilliger Basis einzubeziehen. 

Zu den Methoden im einzelnen: 

9.5.1 Einzelfallhilfe: 

Diese setzt immer dann ein, wenn bei der Bewältigung von individuellen Krisen Hilfe und 

Beistand nötig ist. Hier wird in aller Regel versucht, mit dem Mittel des Einzelgespräches Lösungswege 

aufzuzeigen. Als Beispiel hier seien die Krisensituation bei Neuaufnahmen, Hilfestellungen 

beim Einzug und Hilfen bei Behörden genannt. 

9.5.2 Gruppenarbeit: 

Hier ist ein wesentliches Ziel die Vermeidung von Isolation durch Erleichterung der Eingewöhnungsphase, 

die Beschäftigung, Strukturierung des Tagesablaufes, Kontaktpflege und 

Erhaltung körperlicher Fähigkeiten, z.B. durch Gymnastik sowie Teilnahme am öffentlichen 

Leben. 

9.5.3 Gemeinwesenarbeit: 

Dies bedeutet die Öffnung des Hauses nach außen, d. h. Einladungen an externe Gruppen, 

der Gang mit Heimbewohnern nach draußen zu Veranstaltungen, Kontaktpflege zu Institutionen 

und Vereinen. 

9.6 Hausmeister 

Der Hausmeister des Alten- und Pflegeheimes Petersgmünd ist ausgebildeter Handwerker. 

Er ist verantwortlich für die Kontrolle. Betreuung, Pflege, Wartung und notwendigen Reparaturen 

der technischen Anlagen des Heimes. 

Insbesondere u.a. für die: 

� Durchführung von Arbeiten zur Werterhaltung des Heimes und seiner Anlagen 

� Pflege und Instandhaltung der Außenanlagen 

� Wertstofftrennung- und -entsorgung in geeignete Container 

� kleine Dienstleistungen für Heimbewohner, z. B. Besorgungen 

� Fahrdienste, Begleitung zu Terminen und bei Ausflügen 

� Annahme von Lieferungen 





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� Teilnahme an allgemeinen Dienstbesprechungen und Hauswirtschaftsbesprechungen. 

Dem Hausmeister zugeordnet ist ein Gehilfe. 

10. Öffentlichkeitsarbeit 

Ziel der Öffentlichkeitsarbeit ist die öffentlichkeitswirksame Darstellung der Einrichtung nach 

außen. Dazu zählt die Einbindung der Gemeinde Georgensgmünd mit deren politischen 

Gremien, der Bürger und der Vereine. Darüber hinaus fällt darunter auch die intensive Zusammenarbeit 

mit der lokalen und überregionalen Presse durch das zeitnahe Erstellen von 

Presseartikeln über Aktivitäten und besondere Ereignisse im Heim, wie z.B. Veranstaltungen 

für und mit der Öffentlichkeit. 

Nicht zu vergessen ist hierbei die Zusammenarbeit mit Ausbildungseinrichtungen der Pflege 

zur positiven Darstellung der Einrichtung. 

Eine weit verbreitete Heimzeitung und VHS-Kurse, auch unter Teilnahme von Heimbewohnern, 

runden die Öffentlichkeitsarbeit ab und sorgen ebenfalls für eine positive Wahrnemung. 

11. Einbindung von Ehrenamtlichen und Angehörigen 

Ehrenamtliche Mitarbeiter und natürlich die Angehörigen müssen für die Mitarbeit im Hause 

geworben und umworben werden. Es muss die Möglichkeit gegeben sein, dass sie sich „einmischen“ 

können zum Wohl der Bewohner. Die Ehrenamtlichkeit ist kein Ersatz für Pflege, 

aber eine Ergänzung. Ehrenamtliche und/ oder Angehörige sollen mitwirken bei unseren 

Bemühungen, den Heimbewohnern ein lebenswertes Altwerden zu ermöglichen. Sie sollen 

sich aber auch von den MitarbeiterInnen angenommen fühlen und sie sollen wissen, dass sie 

ein wesentlicher Bestandteil des Heimlebens sind. Auch der alte Mensch, der im Heim lebt, 

braucht die Kontakte nach außen. 

12. Heimgesetz, Heimvertrag, Heimordnung 

Im Alten- und Pflegeheim Petersgmünd findet das Heimgesetz mit seinen Verordnungen Anwendung. 

In diesem Gesetz ist verankert, dass die Interessen und Bedürfnisse der Heimbewohner 

vor Beeinträchtigungen geschützt werden, und dass baulichen und personellen Anforderungen 

Genüge geleistet wird. 

Ebenso basieren der Heimvertrag und die Heimordnung auf diesen gesetzlichen Grundlagen. 

Beigefügt an Heimanmeldungen und Heimverträge wird die „Präambel der Bayerischen 

Richtlinien für die stationäre Pflege“ lt. Beschluss des Landespflegeausschusses. 

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13. Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement 

13.2 Ziele 

Um die Leistungen des Heimes und des Trägers nachvollziehbar und kontrollierbar zu machen, 

ist ein System von Qualitätskontrollen unverzichtbar. Qualitätssicherung (QS) und - 

management sind die Gesamtschau festgelegter systematischer Maßnahmen, die erforderlich 

sind, um das Vertrauen in die Institution Heim und dessen Träger Arbeiterwohlfahrt zu 

schaffen. Dienstleistungen müssen den gegebenen Anforderungen genügen und tatsächlich 

erbrachte Leistungen sollen mit den Erwartungen in Übereinstimmung gebracht werden. Die 

Dienstleistungen sind daher messbar, kontrollierbar und nachvollziehbar. Unsere Qualitätsziele 

sind einwandfreie Arbeitsergebnisse und die Vermeidung von Reklamationen. Anregungen 

und/ oder Kritik von Angehörigen oder Betreuern werden von uns gerne angenommen 

und, soweit möglich, auch umgesetzt. 

Qualitätssicherung wird auch betrieben, um die Zufriedenheit all derer zu gewährleisten, die 

mit dem Heim verbunden sind, also die Bewohner, deren Angehörige, Betreuer, Mitarbeiter, 

Träger, öffentliche Institutionen, Besuchsdienst. 

Ein weiteres Ziel der QS ist auch, dass das Haus und sein Träger im Wettbewerb Bestand 

haben. QS ist auch im § 113 SGB XI in der Neufassung vom 01.01.2009 sowie dem Pflegequalitätssicherungsgesetz 

verbindlich festgeschrieben. 

Die Verantwortung für Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement liegt bei der Heimleitung. 

Qualität ist nicht vom Zufall abhängig. Qualität muss erarbeitet und ständig verbessert 

werden. Aus diesem Grund hat sich ein Arbeitskreis der Heimleiter des Kreisverbandes zur 

Qualitätssicherung und -verbesserung gebildet. 

Des Weiteren ist die Umsetzung des „Handlungsleitfadens zur Umsetzung der Qualitätsmerkmale 

für die stationären Altenhilfeeinrichtungen der bayerischen Arbeiterwohlfahrt“ als 

Selbstbewertungsinstrument erfolgt. 

13.2 Maßnahmen zur Qualitätssicherung bzw. -verbesserung 

Um eine Sicherstellung der qualifizierten stationären Betreuung zu gewährleisten, findet die 

Qualitätssicherung auf den nachstehend beschriebenen Ebenen statt. 

13.2.1 Strukturqualität 

Die Strukturqualität stellt sich in den Rahmenbedingungen des Leistungsprozesses dar. 

Hier werden die Bedingungen dargestellt, unter denen Pflege stattfindet. Zu diesen Bedingungen 

gehören u. a. der Betriebstyp, die Organisation, personelle und materielle Ausstattung 

und die räumliche Ausstattung. Hierbei werden die gesetzlichen Grundlagen aus dem 

Heimgesetz, wie Heimmindestbauverordnung, Heimpersonalverordnung, Heimmitwirkungsgesetz, 

Arbeitsgesetze und die Sozialgesetzbücher berücksichtigt. 

13.2.2 Prozessqualität 

Die Prozessqualität bezieht sich auf den Ablauf der Versorgung und Pflege. Sie ist in der 

Vielfältigkeit der Organisationsregelungen der Arbeitsprozesse erkennbar. Leistungen sind 

. 





Petersgmünd 




durch das Arbeiten nach Standards und genauer Dokumentation nachvollzieh- und kontrollierbar. 

Es finden daher Fortbildungen für Mitarbeiter zu Themen ihrer Arbeitsbereiche statt. 

In einem Besprechungsplan sind Informationsaustausch und Problembesprechungen im regelmäßigen 

Turnus festgelegt. Diese interdisziplinären Gesprächsrunden bilden die Grundlage 

für die Umsetzung der QS in den Bereichen und Fachgebieten. Die Verantwortlichkeiten 

für die einzelnen Bereiche sind in Stellenbeschreibungen und internen Anweisungen beschrieben. 

13.2.3 Ergebnisqualität 

Unter Ergebnisqualität wird der Grad der Zielerreichbarkeit verstanden. Geplante Pflegeziele 

werden mit dem tatsächlich erreichten Zustand verglichen, unter Berücksichtigung der Befindlichkeit 

der Bewohner. Die Ergebnisqualität wird durch Stichprobenkontrollen, regelmäßige 

Pflegevisiten und durch Gespräche mit Bewohnern und Angehörigen überprüft. Die Verantwortung 

hier liegt bei der Heimleitung und den Fachbereichsleitungen. Der Orientierungsrahmen 

ist im Pflegehandbuch durch Standards festgelegt. Diese Standards definieren sowohl 

einrichtungsspezifisch aber auch allgemeingültig alle pflegerischen und medizinischen 

Maßnahmen. Diese Standards wurden praxisnah und unter Einbeziehung des derzeitigen 

Wissensstandes in der Altenpflege erarbeitet. 

13.2.4 Externe Qualitätssicherung 

Externe Qualitätssicherung erfolgt durch Kontrollen von Gewerbeaufsichtsamt, Gesundheitsamt, 

Veterinäramt, Landratsamt, Kostenträger, Einrichtungsträger, Pflegekassenverbände, 

TÜV, Sozialhilfeverwaltung und Feuerwehr. Bei diesen Kontrollen wird im wesentlichen 

die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften überprüft. Weitere Qualitätskontrollen, vor allem im 

pflegerischen Bereich erfolgen durch den MDK im Rahmen von Begutachtungsverfahren. 

Auch durch den Einrichtungsträger wird über den Betriebsarzt und den Sicherheitsbeauftragten 

das Heim regelmäßig überprüft. 

14. Schlusswort 

Mit diesem Konzept wird der Status des Pflegeheimes Petersgmünd dargestellt. Die Entwicklung 

der Altenpflege ist im Fluss, politische Entscheidungen und die Anpassung der Gesetze 

an die Realitäten lassen auf sich warten. Insbesondere gilt dies für den Bereich der 

Dementenbetreuung. Im Laufe der nächsten Jahre werden Umstrukturierungen und Neuorientierungen 

notwendig werden, aber auch Visionen. Dieses Konzept wird daher ständig 

überarbeitet werden und nicht endgültig sein können. Eine konstruktive Zusammenarbeit aller 

Beteiligter ist die Voraussetzung für die Umsetzung des vorliegenden Konzeptes. 

Rosa Orzen Petersgmünd, im Januar 2010 

.

Heimkonzept herunterladen. - AWO Kreisverband Roth-Schwabach

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