Cane Sugar Refining - Purolite

Cane Sugar Refining with Ion Exchange Resins
VISCOSITY [CENTIPOISE] OF SUCROSE SOLUTIONS (continued)
% SUCROSE
BY WEIGHT
IN VACUUM 45 50 55 60 65 70 75 80
20 1.07 0.97 0.88 0.81 0.74 0.68 0.63 0.59
1 1.11 1.00 0.91 0.84 0.77 0.71 0.65 0.61
2 1.15 1.04 0.95 0.87 0.79 0.73 0.68 0.63
3 1.20 1.09 0.98 0.90 0.82 0.76 0.70 0.65
4 1.25 1.13 1.02 0.93 0.85 0.79 0.73 0.67
5 1.30 1.17 1.06 0.97 0.89 0.82 0.75 0.70
6 1.36 1.22 1.11 1.01 0.92 0.85 0.78 0.72
7 1.42 1.28 1.16 1.05 0.96 0.88 0.81 0.75
8 1.49 1.34 1.21 1.10 1.00 0.92 0.85 0.78
9 1.56 1.40 1.26 1.14 1.04 0.96 0.88 0.81
30 1.64 1.47 1.32 1.20 1.09 1.00 0.92 0.85
1 1.71 1.54 1.38 1.25 1.14 1.04 0.96 0.88
2 1.80 1.61 1.45 1.31 1.19 1.09 1.00 0.92
3 1.89 1.69 1.52 1.37 1.25 1.14 1.04 0.96
4 2.00 1.78 1.60 1.44 1.31 1.19 1.09 1.00
5 2.11 1.87 1.67 1.51 1.37 1.25 1.14 1.05
6 2.23 1.98 1.76 1.59 1.44 1.31 1.19 1.10
7 2.36 2.09 1.86 1.67 1.51 1.37 1.25 1.15
8 2.51 2.21 1.97 1.76 1.59 1.44 1.31 1.20
9 2.67 2.35 2.08 1.86 1.67 1.52 1.38 1.26
40 2.84 2.49 2.21 1.97 1.76 1.60 1.45 1.32
1 3.02 2.65 2.34 2.08 1.86 1.88 1.53 1.39
2 3.23 2.82 2.49 2.21 1.97 1.77 1.61 1.46
3 3.45 3.01 2.65 2.35 2.09 1.88 1.69 1.54
4 3.71 3.22 2.83 2.50 2.22 1.99 1.79 1.63
5 3.98 3.46 3.02 2.66 2.36 2.11 1.90 1.71
6 4.29 3.71 3.24 2.85 2.52 2.25 2.01 1.82
7 4.64 4.00 3.48 3.05 2.70 2.40 2.14 1.93
8 5.01 4.32 3.75 3.28 2.89 2.56 2.29 2.05
9 5.45 4.68 4.05 3.53 3.10 2.74 2.44 2.19
50 5.94 5.07 4.38 3.81 3.34 2.94 2.61 2.34
1 6.49 5.52 4.75 4.12 3.60 3.17 2.81 2.50
2 7.11 6.03 5.16 4.47 3.89 3.42 3.02 2.69
3 7.83 6.61 5.64 4.87 4.23 3.70 3.26 2.89
4 8.63 7.27 6.18 5.30 4.60 4.001 3.52 3.12
5 9.57 8.02 6.79 5.81 5.01 4.36 3.82 3.37
32
°Celsius